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冰糖葫芦作文优秀(通用57篇)
在日常学习、工作和生活中,大家对作文都不陌生吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你写作文时总是无从下笔?下面是小编精心整理的冰糖葫芦作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
冰糖葫芦作文优秀 1
“都说冰糖葫芦儿酸,酸中却带着甜……”,每当这首歌响起,我就会特别想去买上一根冰糖葫芦,一饱口福。这不,我不知不觉又来到了买冰糖葫芦的小摊边。
远看冰糖葫芦像一排排身着迷彩服站岗的士兵,等待着检阅;又像一个大大的玉算盘一样,五颜六色。近看,有的冰糖葫芦犹如几串红彤彤的红宝石一般。上面的糖浆变固态后,晶莹剔透好像钻石包裹了整串糖葫芦,上面还包着一层糯米纸,如同一个个害羞的小姑娘不想露面。我估计了一下一串的长度,大约是十五厘米,共有八颗糖葫芦,并用长竹签串联着,像八龙珠一样,在玻璃箱中探出头来,诱惑着过往的行人。
我连忙去买了一根,闻一下气味,散发出淡淡的清香,舔一下,芝麻和山楂的.味道混在一起,浓浓的,香香的,甜甜的。咬一口,嘎嘣脆,刚入口中凉丝丝的,糖浆入口即化,十分甜,咬一点山楂,还有点酸,外壳有点脆,果肉还有点软,那味道真是让人爱不释手。
随着时代的进步,冰糖葫芦也花样翻新,种类繁多。有绿油油的葡萄的,又白又嫩的香蕉的还有黄澄澄的桔子等等,色彩各异,非常诱人。
说起糖葫芦的来历,还有一个真实的故事呢,在南宋年间有位皇帝的贵妃,不想吃饭,御医也治不好。皇帝张贴皇榜,上面写着:“治好皇妃病者,赏黄金百两。”一位游医揭下皇榜,他用山楂沾冰糖,每天让皇妃吃五至十颗,过了半月,贵妃的病就好了。原来,贵妃是消化不好,山楂能健脾开胃,所以就治愈了。这件事传到民间,人们就把山楂沾糖浆串起来卖,就成了冰糖葫芦。
冰糖葫芦不仅能健脾开胃,还能美容养颜、润肺止咳等等,最主要的还是它美味无比。这就是冰糖葫芦,真是人间美味啊!
冰糖葫芦作文优秀 2
冰糖葫芦是中国人喜欢的一种零食,尤其受到北方人的钟爱。在山西晋城,沿街叫卖的冰糖葫芦已成为城市的一景,几乎一年四季都能看到。
糖葫芦的样子很美,一个个酸溜溜的小红果,串在一起,像红色的小红灯笼,色泽红润,诱人极了!有一次妈妈给我买了一串糖葫芦,我拿着竹签,迟迟不肯吃它,看到它红通通的外衣,口水又情不自禁的流了下来。我心里想:买回来就是吃的,不吃干嘛!我用舌尖轻轻的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。啊!这味道实在令我终生难忘!它甜而不腻,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一声,嘴里会不由自主的发出快乐的响声。
糖葫芦种类繁多,除了有红果串成外,有山药的、豆子的、桔子的、香蕉的、猕猴桃的……颜色十分诱人。
冰糖葫芦不仅色泽诱人,味道香,而且做法也很简单。
首先,要用小刀把红果里的籽给挖掉,然后用干净的'竹签把红果串起来,一串差不多七八个就够了。串好后的第一步就是熬汤,先把汤倒入锅里,加上适量的水,熬上一会,再把串好的红果放入锅里,沾上甜滋滋的糖浆,摆在太阳地下晾上几分钟,令人一涎三尺的冰糖葫芦就做好了,我细细品尝这美味,酸中带甜,甜中带酸,顷刻间,我的每根神经都给它刺激了,令人百吃不厌。听了我的介绍,是不是馋了,赶紧去尝下吧!
冰糖葫芦作文优秀 3
一天下午放学,我背着书包,兴高采烈地往家走。走到半路上,正准备过马路时,忽然看到一个拿着冰糖葫芦的老爷爷吆喝着:“卖好吃的冰糖葫芦了,卖好吃的冰糖葫芦了,十元两串。”
我见了,禁不住停下脚步,馋的口水都要流出来了。心想:这不是我最喜欢吃的.冰糖葫芦吗?前几天我还为吃不到一串冰糖葫芦而发愁呢,这真是踏破铁鞋无觅处得来全不费功夫啊。此时我的心里一直有个声音在说:“我要吃冰糖葫芦!我要吃冰糖葫芦。”
我用手摸了摸口袋。掏出身上所有的钱,我数了数手中的钱只有四元五角钱。“这也不够呀,如果我回家拿,老爷爷有可能已经不在这里了。”我心想:“对呀,我可以问老爷爷,能不能便宜卖给我。”于是,我厚着脸皮问老爷爷:“老爷爷,能不能便宜一点?老爷爷似乎看出了我的心思。笑呵呵地问:“小朋友,你带了多少钱?”我红着脸不好意思的说:“我只带了四元五角钱。”老爷爷很爽快答应了。递给我了一串红彤彤的冰糖葫芦。
冰糖葫芦由五个不大不小的山楂组成。它们红彤彤的,像五个会发光的小灯笼,真好看啊!在它的“小身体”里还有几粒小芝麻似的东西,我光看它的外表就已经垂涎欲滴了。我开始品尝了,舔了一口玻璃似的冰糖,嗯,甜滋滋的,我又咬了一小口山楂,酸酸甜甜的,真好吃!
不到十分钟,一串美味的冰糖葫芦便在我的肚子里安家了。
冰糖葫芦作文优秀 4
糖葫芦是我小时候最喜爱吃的美食,它是我们儿时的回忆。
我们喜爱它的原因莫过于它的口感。它不仅甜中带酸,酸中带甜。除了口感以外,还有糖葫芦的外表了。糖葫芦有一层晶莹剔透十分漂亮的蛋黄糖衣。还有一颗颗圆溜溜而透亮的山楂果。光是看,都难以抵挡美食的熏陶。糖葫芦的味道十分好,香甜可口。
糖葫芦就像雪中送炭中卖糖葫芦的人也如此。
也许我们不曾注意过卖糖葫芦的老农,就是这样平凡的`一个人却能让我体会到真谛。那是一个北风萧萧的早晨,天气十分的阴暗天空就像铺上了一张灰布似的。我颤抖地走出了小区前往菜市场门口的车站,前往补习机构。在来来往往的菜市场门口,每个人都焦急地走着,没有人可以注意到这个扛着糖葫芦棒的老人,这个老人坐一张公椅上,目测他已经年过花了。老人穿着一身十分单薄的毛衣,看上去冷的瑟瑟发抖。眼睛黯淡无光一双乞求的目光正望着人群中,似乎在说,买个糖葫芦吧!我看了看老人,我在看了看自己身上带的仅有的10块钱。
我犹豫了一会儿,但我看了看老人,还是挣扎了。老人挣不到钱就吃不了饭,在这么寒冷的季节,老人真孤独呀!我想了一会儿还是咬紧了牙,向前问道来一根糖葫芦多少钱?老人抬起头立即回答5块钱。我连忙递上5块钱心里感觉舒坦多了。
这糖葫芦吃起来甜甜的,让我的心也变甜了。这5块钱虽然微不足道但是我帮助了这位老人,使我的心中非常的舒坦。
冰糖葫芦作文优秀 5
“都说冰糖葫芦酸,酸里却带着甜。都说冰糖葫芦甜,甜里却带着酸。”今天我们亲手制作了香甜可口的糖葫芦,被浓浓的甜味包裹着,我提笔记下来这美好的时光。
发好竹签,摆好山楂,我们卷起袖子,跃跃欲试。那碗里放着的六个山楂,红的似火,亮的似阳,大小均匀,光彩照人,有的还有密密麻麻的小斑点,如同《绿山墙的安妮》中主人公安妮有着雀斑但可爱的小脸。我小心翼翼地将竹签插入山楂里,但它们的核就像士兵一样挡住了竹签的去路。我缓缓旋转着竹签,巧妙地避开了一个个山楂核,成功地将第一个“红果子”穿进了竹签。后面的果子我越穿越快,越穿越好,可真是熟能生巧啊!我完成了任务,便向四周张望,看得我真是目不暇接、眼花缭乱。有的同学偷偷吃掉了山楂,穿了一个大香蕉,有的同学穿了一瓣瓣金黄的,好似月牙的橘子,还有的同学穿上了紫色的葡萄、淡黄的'苹果……色彩丰富,让人垂涎三尺!
现在,每个同学的手里都拿着各式各样的糖葫芦。接下来要到最激动人心的时刻了。将水和冰糖放入平底锅内熬60分钟,看着渐渐融化的冰糖,我们的心也快被融化了。终于,冰糖变成了琥珀色,散发着焦糖的香气,同学们都迫不及待地蘸糖,一双双眼睛紧紧地盯着手中晶莹剔透的糖葫芦,心中如升起一轮明亮而温暖的太阳。
我给糖葫芦裹上一层薄薄的糯米纸,就像给糖葫芦穿上了一条半透明的纱裙。再套上一个牛皮纸袋子,哇,简直跟街上卖的一模一样。
望着纯手工、纯天然、无污染的糖葫芦,我不忍独自享用,我要拿回家,与我最爱的父母分享劳动后的喜悦!
冰糖葫芦作文优秀 6
“冰糖葫芦咧---卖冰糖葫芦咧……”每当听到这吆喝声,一种酸酸甜甜的感觉挥之不去,一件往事浮上心头。
在我三年级时,我最爱吃冰糖葫芦了,那种酸中透着甜,甜中透着酸的味道总能让我感到很开心。
也就在那一年,我有一次发烧,烧得很厉害,当时正是冬天最冷的时候,我躺在屋里,望着急的来回转的妈妈,妈妈突然停住脚步,坐在我身边,问我:“你想吃什么?妈妈给你买去。”望着妈妈关切的神情,我的心里仿佛涌出一股暖流,流遍全身。这时,我的脑海里闪现了冰糖葫芦,那酸酸甜甜的感觉让我清醒了不少。“妈,我……”当看到屋外漫天的风雪和妈妈单薄的`身子,我停下了,犹豫了一会儿,对妈妈说“没事,妈,我什么都不想吃。”妈妈仿佛看出了我的心事,“先睡吧,妈马上就回来。”她抓起衣服,推开门,消失在漫天的风雪之中。
我再也睡不着了,满是担忧的望着窗外。
时间一分一秒的过去了,终于,妈妈单薄的身影又出现在了我眼前。“对不起,妈找了,雪太大,没有卖冰糖葫芦的,你别着急,妈一会雪小了再去看看……”我望着满身雪花的妈妈,想象着风雪中急切的为女儿找卖冰糖葫芦的妈妈,禁不住留下了眼泪。
那天,我还是吃到了冰糖葫芦,我倚在妈妈怀里,那酸酸甜甜的感觉挥之不去。
冰糖葫芦作文优秀 7
岁月匆匆而过,蓦然回首,我已走进小学校园生活近六年了。念及往事,那人生道路上的无数个第一次就象波涛起伏的海浪,荡漾在我的心头,是那样的亲切而熟悉,又是那样的`美好而和谐,第一次制作冰糖葫芦的经历就一直使我不能忘怀。
那年,我十一岁,刚从北京旅游回来,尝过正宗冰糖葫芦美味的我对它久久难忘,那酸溜溜的山楂、甜丝丝的糖衣,一直留在舌根打转,哪里忍得住吃不上它的生活?于是,我决定自己制作冰糖葫芦,好好品尝这记忆中的美味。
因为山楂去籽麻烦,我决定用草莓代替,这样不仅处理方便,而且更甜了。我不禁为我的创意感到自豪,真是太有创造力了!我先拿出几块冰糖,加上水,放进锅里,开着慢火熬煮。趁着熬糖的时候,我把草莓用清水冲洗,拨去叶子,穿到竹签上等待着,现在可是“万事俱备,只欠糖稀”了,我一边想象草莓葫芦的味道,一边激动而又焦急地等待着。
糖熬好了,我拿起一串草莓,往锅里探去,想沾上一圈糖,可是锅边太高了,根本沾不上,我着急的环顾四周,看到了一把汤勺,真是天助我也!赶忙抓起汤勺,舀起糖浆,均匀的淋到草莓上,一边旋转着草莓串,一串又一串的冰糖葫芦做好了。看着红中透亮的草莓葫芦,还未等糖稀干透,我便迫不及待拿起一串,就往嘴里送,那甜中带着水果的味道,酸酸甜甜的在舌尖上蔓延开来,顿觉妙不可言。尽管这些冰糖葫芦是糖汁横流,品相残次,可我还是看一口就忍不住再多吃一口,简直是极品啊!我相信,这一定是世界上最好吃的东西。
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,没有一次次的尝试,一个个的每一次,又怎么会有那最后的成功呢?这次制作冰糖葫芦,令我难忘,也让我明白了敢于尝试才会有成功的可能。
冰糖葫芦作文优秀 8
卖糖葫芦咯原来是袋鼠阿姨在广场上卖糖葫芦呢!来买糖葫芦的小动物可真不少,有小羊,有小鸡,就连不爱吃甜食的小猫也来买了一根。这一幕被想要赚钱的小刺猬看到了,只见他一拍脑门,偷乐道:看我这脑子,我为什么不和袋鼠阿姨一样卖糖葫芦呢?看她生意这么好,我也要卖!
说干就干,小刺猬费了好大的`劲才把一箩筐的冰糖葫芦搬到了广场的另一端,累得大汗淋漓。可是他一看见那一颗颗山楂在糖浆的包裹下闪烁着迷人的光芒,就又充满了斗志。只见小刺猬一放好箩筐,就扯开了嗓子大声吆喝道:卖糖葫芦咯,卖糖葫芦!又甜又酸的糖葫芦,一元钱十只,过了这村就没这店了!可是,没有一个小动物理他。这时,一只狐狸走了过来,小刺猬立马警惕起来。可是,当狐狸要问他买糖葫芦时,小刺猬的脸上立马堆上了笑脸,利落地帮狐狸打包。狐狸一边接过糖葫芦一边说:你应该穿成串卖,这样顾客吃的时候就方便多了!小刺猬一听,有道理!于是他把一颗又一颗的糖葫芦穿到了背部的刺上,就像是背上了一个糖葫芦做的大书包。小狗看见了,兴高采烈地买走了一串;小兔看见了,买走了一串;小猴看见了,又买走了一串。就这样,小刺猬的糖葫芦卖完了,身上的刺也一根不剩,手中却多了一沓厚厚的钱。
这时,那只狐狸又出现了。只是他不再友善,而是露出了他那尖利的牙齿,猛地朝小刺猬扑来。小刺猬吓得赶紧缩成一团,可是,没有了刺,他又怎么保护自己呢?
冰糖葫芦作文优秀 9
“串串红,圆圆果,里头酸,外头甜”,打一小吃。这谜语你猜到了吗?对,没错,谜底就是那酸酸甜甜的—冰糖葫芦。
说到糖葫芦,大家都吃过吧。这冰糖葫芦是中国人喜爱的一种零食,尤其受到北方人的钟爱。
冰糖葫芦的外形很美。一个个山楂被穿在一起,像一串小灯笼似的,又像一群十分害羞的小孩儿涨红了脸,被晶莹的糖皮给裹住了。那水晶般的糖裹着红通通的山楂,在太阳光的照射下,发出五颜六色的光,煞是好看。
冰糖葫芦的种类繁多,不光有山楂的.,还有:山药的、山豆子的、橘子的、香蕉的、猕猴桃的……有时是许多水果混在一起的,白的、黄的、绿的,可真是五颜六色,五花八门。让人看得眼花缭乱。
这美味的冰糖葫芦是怎么做的呢?我好奇地上网搜索了一下。原来这糖葫芦的制作过程蛮复杂的:首先将山楂洗净,用刀去籽。用干净的竹签穿上山楂,一般一串有五、六个左右。然后就是最重要的一步骤——熬糖。将冰糖放入锅中熬制,然后在其中加适量的水,熬成糖水后,将串好的放入糖水中,直到将每一个山楂都粘上糖后,然后拿出,晾干。一串美味的冰糖葫芦就做好了。
吃糖葫芦的过程十分有趣。我先将那晶莹剔透的糖壳咬掉一小口,顿时甜味儿充满了口腔,然后再咬一块山楂,一股酸味儿立马涌进我的嘴,酸酸甜甜的味道,刺激着我的味蕾,我又咬了一口,冰糖葫芦的脆皮在我的嘴中“嘎嘣嘎嘣”的跳跃,嚼出了一串欢乐的音符,真让人满足呀!那糖葫芦又酸又甜的味道,令人心旷神怡,令人回味无穷,令人流连忘返,令人难以忘怀。
啊!我爱吃着酸酸甜甜的冰糖葫芦!
冰糖葫芦作文优秀 10
大年三十的早晨,有许多东西让我流口水,可是我最想吃的是山楂味的冰糖葫芦,饭桌上却怎么样也不见它的身影,于是我向妈妈提议:一起制作山楂味的糖葫芦,妈妈欣然接受。
我们一起去超市,购买山楂、冰糖、芝麻,回到家中,我取出一次性筷子,用水果刀先把它们一支支削尖、削细再用削好的筷子串上清洗干净的山楂,说起容易、做起来难,山楂易开裂,而且有山楂核,串的时候不能太用力,旋转时不要太快,否则山楂核会有残留,就这样我细心跟妈妈学,一个、两个、三个、四个……哈哈,我串好一支糖葫芦,一串、两串、三串……我把所有的.山楂都串了起来,它们挨挨挤挤,像极了我们过年挂的红灯笼。
接着,去厨房按照清水与冰糖1:1的比例倒入锅中,开火煮沸,用勺子顺时针搅拌,冰糖在水中融化,等到冰糖水变粘、变稠转小火熬制成金黄色,加入少许芝麻,终于到最后一步,我手拿串好的山楂,放入锅中,慢速旋转,这样可以使冰糖、芝麻裹得更严实,心想事成,美味的冰糖葫芦做好了,再放置晾干,我就可以吃了。
下午团圆饭桌上多了一盘山楂味冰糖葫芦,我拿起一串大口大口地吃了起来,酸甜可口的冰糖葫芦,酸中带甜,甜中带酸,有说不尽的美味,买来的冰糖葫芦跟它根本不能相提并论。
冰糖葫芦作文优秀 11
冰糖葫芦是我们这的风味小吃,一看到它就会垂涎三尺。
冰糖葫芦味儿好,看相也好。火红的山楂在晶莹剔透的冰糖里,就像一个个火红的脸蛋在水里向我们微笑。闻起来有一股清香味儿。让我们垂涎欲滴。洗净的山楂配上熬好的'糖浆简直就是人间美味。
冰糖葫芦的做法也很简单:先把山楂洗干净,用竹签一个个穿好,在把冰糖放进锅里熬成糖浆,最后淋在山楂上。简单又美味的冰糖葫芦就做好了。小朋友看了口水都滴到地上了。
吃冰糖葫芦时也挺有意思。我先把冰糖咬下来含在嘴里,再把一小半山楂咬下来放在嘴里和冰糖一起嚼。这样我就不会怕山楂很酸了。吃起来清香爽口,让人吃了还想吃。
有一次,爸爸带我去买东西,不禁意间,我看到卖冰糖葫芦的爷爷,我快速的拉着爸爸跑到那里。指着冰糖葫芦对爸爸说:“我想吃,给我买。”爸爸把眉毛皱了一下对我说:“这么大还吃,赶紧走。”我很想吃,蹲在地上不肯走,爸爸被我逼迫于无奈之下,给我买了一串。我高兴极了,对爸爸说:“谢谢!”。爸爸笑了笑对我说:“以后我可不买。”我嘟了嘟嘴,看着美味的冰糖葫,舍不得吃。
几个月前我吃了一串山楂,那是我吃过最酸的山楂,不管三七二十一就把它吐了,边吐边说:“好难吃啊!”妈妈就笑话我:“谁让你非要我给你买的啊,本来说不买的,还不是你非要吃。”我对妈妈瞪了一眼,心里想:才不是呢,肯定是这个季的山楂不好吃。
冰糖葫芦不仅好吃,而且又便宜。大家都来一起吃冰糖葫芦啊!
冰糖葫芦作文优秀 12
说起冰糖葫芦儿,耳边不禁回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌:都说冰糖葫芦儿酸酸里面它透着那甜都说冰糖葫芦儿甜可甜里面透着那酸……
北京的大街小巷里卖糖葫芦的人已经成了北京的一道风景。特别是冬季,老北京的街巷胡同里就会传来“冰糖葫芦,冰糖葫芦……”的叫卖声。到了春节,冰糖葫芦更是卖的红火,因此也成为北京人过春节的象征。冰糖葫芦那又酸又甜的味道,使很多人回忆起自己的童年。
冰糖葫芦是北京的一种小吃,也是中国传统美食。一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒,一律乱箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上,微微探出街头,诱惑着来往的行人。甜而不腻,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一声脆,嘴里会不由自主地发出快乐的响声。
冰糖葫芦除了味道好,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上。冰糖葫芦外面裹着晶莹透明的`糖稀,一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,颇为诱人。冰糖葫芦还有治病的功效。现代科学研究证明:山楂的药用功效很多,它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,特别是助消化,山楂还有开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用,因此而更加受到人们的青睐。
咬破那透明的糖衣,首先听到的是糖衣清脆的破裂声,然后是酥软的去了核的山楂。将糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳边不禁又回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌:都说冰糖葫芦儿酸酸里面它透着那甜都说冰糖葫芦儿甜可甜里面透着那酸……
冰糖葫芦作文优秀 13
“冰糖葫芦是世界上最好吃的东西”。
小时候的我在看见了抱着插满糖葫芦的木架子的人,总是不受控制的开始在心里回忆起上次吃糖葫芦的滋味--酸酸甜甜的,甜的是甜到心底,酸的是酸到皱眉,但也是一种独特的美味,让人欲罢不能。咬一口嫌弃,咽下去欢喜,过一会好奇,再见就是渴望,或许夹了一丝幻想与不服输。吃的时候不希望有酸,但时间久了怀念的倒是那能酸出眼泪的果子。
注意力完全就被那被光镀了金边的'糖葫芦吸去了,完全没有招架之力。它以那耀眼的红光夺去了世间所有色彩,让我的眼中只能看见它的存在。
外表的冰糖在口中化开,甜丝丝带着一股清凉,一点儿也不腻,想多尝几下却总是忍不住咬开,脆脆的糖“咔哒”一声裂开,黏在牙齿上,有点儿难受,不过不很让人反感。再就是山楂果了,前一二个果子总是试探着轻轻咬下就吐了出来,太酸了。但后来总是不服输的想试试吃完,再从赌气到了享受,吃完了就懊恼之前没有珍惜那吐掉的果子,意犹未尽的看着手上的竹签,有点可惜的在外婆的催促中把它投进垃圾筐里去。
现在的糖葫芦依然是最好吃的东西。我的梦中有一个老爷爷在卖糖葫芦,那时没想起来掩饰残存幼稚,高高兴兴的过去了,挑挑拣拣中,还没吃上,就被叫醒了。醒来后,失落了很久。
在楼下坐秋千,看见一个老爷爷拿着糖葫芦架子朝大门走着,实在是渴望,但又有点儿犹豫,思考间,我看见老爷爷走远了。
儿时的记忆总带着滤镜,不能确定它是否还与记忆中一致,但它曾温暖过我整个童年,温柔美好。我不想去尝试了,万一亲手戳破童年的所有追求,那可真是难过呢。
就让它成为最好的东西吧。
冰糖葫芦作文优秀 14
今天我在回家的路上,看见一个小摊,上面写着几个大字:老北京冰糖葫芦。我凑上去看了看,立刻就走不动路了,只见那柜台上摆放着各种各样的糖葫芦:有山楂核桃味的,还有山楂猕猴桃味的……那红通通的颜色,那香甜的味道,真叫人流口水啊!
我立刻掏出小钱包,准备买一串慢慢品尝冰糖葫芦的美味。买什么口味的呢?这时,我看见一串色彩鲜艳的糖葫芦,红红的山楂中间夹着一颗翠绿的.葡萄,身上还裹着一层透明的糖衣。它好像正冲我笑呢!就买它了。
阿姨拿出糖葫芦,在上面包了一张透明的纸,递给了我。我拿着包上纸的糖葫芦,边走边想:包着纸我怎么吃呢?我咽了咽口水,小心翼翼地舔了一口那张纸。哇,透明的纸一点点化了,原来它是一张糯米纸啊!我又用舌头舔了舔裹在山楂外面的冰糖,哇,好甜啊!咬一口,咯嘣咯嘣直响,我三下五除二咬掉“水晶”一样的糖衣,开始品尝山楂。一口咬进去,“嘶--”一股酸酸的味道立刻充满了整个口腔,我好像来到了它们的王国--“酸酸世界”。“太酸了,太酸了!”我赶紧吃了一口葡萄去“甜蜜世界”享受享受。就这样,我一下子去“酸世界”品尝,一下去“甜世界”游玩,不知不觉间我就吃了半串糖葫芦。
呼,终于克服了酸又尝到了甜!这个糖葫芦真得很棒哟!
冰糖葫芦作文优秀 15
冰糖葫芦是北京的一种小吃,受到了北方人的钟爱,大街小巷里卖糖葫芦的人已经成了北京的一景,经常可以看到他们卖糖葫芦的身影。
冰糖葫芦是中国传统美食,它是把水果用竹签穿成串,然后蘸上糖做出来的。那晶莹的糖衣包裹着山楂,使人不禁垂涎三尺。那甜而不腻,酸不倒牙的糖葫芦,一口咬下去,都叫人赞叹糖葫芦的香。
冰糖葫芦除了味道好,而且种类也很多。除了山楂外,有山药的、山豆子的、橘子的、荸荠的、香蕉的、猕猴桃的,还有山楂夹馅的':蜜桃馅、豆沙馅、枣泥馅等,有时是水果混合穿在一起,颜色非常诱人。
冰糖葫芦还有治病的功效。现代科学研究证明:山楂的药用功效很多,它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,特别是助消化,山楂还有开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用,因此而更加受到人们的青睐。
冰糖葫芦不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上冰糖葫芦外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。
北京的冰糖葫芦是个好东西,味好、功效好、作用大,是我们北方的最爱,我喜欢北京的冰糖葫芦,我希望每天都能吃到。哈哈哈……
冰糖葫芦作文优秀 16
都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸。糖葫芦儿好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆。把幸福和团圆连一串儿,没有愁来没有甜……每次吃到冰糖葫芦就不由自主地想到这首小诗。
冰糖葫芦不仅看相好味儿也好。
冰糖葫芦各种各样,有水果山楂的,有核桃豆沙的,有提子柿饼的……真是琳琅满目,看了就让人垂涎三尺!其中最令我难忘的事水果山楂的。还没吃,迎面就一阵酸酸的山楂味,不禁让人迫不及待地品味了!一看上去,光鲜亮丽的“白糖娃娃”尽在红得似火的葫芦里,似一颗颗白色珠子冻在一起在阳光照耀下给葫芦披上了一层金灿灿“外装”。一个个胖乎乎、圆滚滚的葫芦穿着“大红袄”,像一盏盏小灯笼,又似一个个红装素裹的`玫瑰花苞,顿时吊起我的胃口!
我什么都不管了,咬破那透明的糖衣,首先听到的糖衣清脆的破裂声,然后顺着棍子咬着葫芦捋下来,然后把山楂含在嘴中,慢慢让糖在口中融化,那甜味直沁心田,所有烦恼一扫而光,感觉味蕾在跳舞,每个细胞都充满活力,幸福感瞬间满格,等糖味流下肚后,使劲咬碎山楂,吸那酸味,等拔牙全“酸倒”了赶忙把山楂咽下肚否则让你酸到回味无穷。
冰糖葫芦酸酸甜甜,是我的“掌上美味”,我永远love you!
冰糖葫芦作文优秀 17
“串串红”想必大家都知道冰糖葫芦吧!红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一棵结满硕果的小树,很少诱人。
南宋光宗皇帝名赵惇,年号为“绍熙”。绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味,贵妃按此办法服后,果然如期病愈了。皇帝自然大喜,展开了愁眉。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。
冰糖葫芦做过复杂,不是一般人就做的好的。先把选好的山楂洗净去跟取缔,将山楂的核去掉,在加上自己喜欢的'馅料,然后用竹签串起来。第二步是熬汤,再把山楂蘸上糖,最后冷却2、3分钟。成功的冰糖葫芦出锅后外面的糖会迅速冷却,咬起来咯嘣脆,完全不粘牙。
糖葫芦有健康的功效也有使用禁忌,不是所有人都可以长期食用,它里面含冰糖,所以糖尿病患者要慎用。
“冰糖葫芦甜又甜,红红山楂圆又圆······”
冰糖葫芦作文优秀 18
“冰糖葫芦,卖冰糖葫芦喽!”耳畔又传来这熟悉的叫卖声,我想起了往事,陷入了对往事的回忆中……
那时我还小,仅有五岁,过年时,总爱与父亲一同上街看热闹,在我的手中,常抓着一根冰糖葫芦,笑着爬在父亲的背上,父亲看着我把冰糖葫芦吃完,便欣慰地笑了。那时的'我,天真无邪,对父亲抱有崇高的感情,我和父亲彼此之间都是何等的幸福啊!
几年后,我长大了,那个在父亲心里的小乖乖不见了。我变得叛逆、放纵,再也不愿意和父亲在一起,再也不愿意吃那冰糖葫芦了。父亲曾打骂过我,显得很无奈。可我看到的不是父亲的斥责,而是眼中的泪光,我不屑一顾,头也不回地走了。
又是一年春节闹,我已经十三岁了。我迫不得已跟父亲一同上街。我不再凑前去看热闹,而是在一旁生着闷气,“冰糖葫芦,卖冰糖葫芦喽!”……“给我来一根吧!”父亲把冰糖葫芦塞到我的手中,我赌气地把冰糖葫芦扔在地上,父亲没有打我,无奈奈何地摇了摇头。忽然周围来了几个舞狮子的人,我硬要挤过人群去看,父亲赶过来,费力地把我举过头顶。此刻,我仿佛又回到了童年时代,又回到了那个对父亲绝对听话的小乖乖,或许我和父亲曾经有过隔阂,一切都在此刻化解。这时我才明白父亲的苦衷,我紧紧地抱住父亲,想要重温那早已经消失的亲情,与父亲重归于好。父亲又买了冰糖葫芦,我甜甜地吃着,父亲又露出那欣慰的笑容。
“冰糖葫芦,卖冰糖葫芦喽!……”
冰糖葫芦作文优秀 19
冰糖好葫芦是中国汉族传统小吃。
冰糖葫芦味道,看相也好,红红的山楂被晶莹剔透的糖稀包裹住,让人不禁垂涟三尺。
冰糖葫芦在宋朝就有了,据说宋光宗最宠爱的黄贵妃病了,她面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,皆不见效果,皇帝只好张榜求医,一位江湖郎中揭榜进宫,为皇贵妃珍脉后说:“只要用冰糖与山楂煎熬,每顿饭前后吃上五十枚,不出半个月就如期病愈了”。刚开始大家半信半疑,没有想到不到半个月就真的好了。后来这种说法流传到民间,老百姓们把它穿起来卖,就成了现在的冰糖葫芦。
这冰糖葫芦看似好做其实不然。要把新鲜的山楂洗净,去根去蒂,在用竹签穿起来。熬糖时只要二十分钟就好,多则太糊,少则不脆,还不能让糖遇风。最重要的就是最后一步-----蘸糖了。将穿好的山楂蘸着熬好的热糖。在热糖泛起的.泡沫上轻轻转动,就不能厚也不能少,如果没有找到技巧那就做不好。
冰糖葫芦看相好,吃起来也是美味。在糖葫芦还未做好时,糖的甜味早已传入到我的鼻子里,我肚子里的小馋虫也蠢蠢欲动。这味道甜甜的、香香的。
冰糖葫芦来了!我先舔了舔晶莹剔透的糖,嘴巴里立即传来甜丝丝、凉冰冰的味道,这味道传呀传,一直传到了我的内心。在咬一口先是甜甜的,随后冰冰的、酸酸的。吃完后我还是回味无穷,幸福的在冰糖葫芦的美味上游荡。
回神后,才发现我的嘴巴沾满了糖,黏黏的,所以我给它起了个名字叫“满嘴黏”
冰糖葫芦作文优秀 20
去年,我学会了许多技能,学会了自己洗衣服,学会了骑自行车,学会了游泳......学习的过程是充实的,而我觉得最有趣的是在妈妈的指导下学会了做冰糖葫芦。
寒假的一天,我和妈妈要做山楂味的冰糖葫芦,我很高兴,决定跟着妈妈一起学习做山楂味的冰糖葫芦,于是我先拿出山楂、冰糖、筷子和竹签。准备工作做好了!
我先把山楂清洗干净,看着表面变得亮晶晶的.,婉如草莓一样红的山楂,心里想要洗干净,可真不容易呀!然后我拿出筷子用力的捅入山楂中,山楂里的籽纷纷掉了出来,可是总有几个硬籽怎么也捅不出来,于是自己便不想桶山楂籽了,感觉捅山楂籽很难。妈妈看到了我这为难的样子,微笑的对我说:“捅山楂籽的时侯也是有技巧的,很用力的捅入山楂中。”我按照妈妈的方法做,果然,不一小会儿,我妈妈就把山楂捅捅得干干净净。
接着妈妈在锅里放上冰糖,把冰糖熬成热糖浆,把熬完后的热糖浆端在阳台上晾干,晾干后,我拿着竹签把山楂一个个穿在竹签上,最后我拿着冰糖葫芦,在糖浆中滚了滚,端在阳台上晾干,不一小会,山楂味的冰糖葫芦就大功告成了。看着表面变的亮晶晶的,闪闪发光的冰糖葫芦,馋的我直流口水。
我细细的品尝的这美味的冰糖葫芦,酸中带甜,甜中带酸,我吃了一口,就感觉到自己做的冰糖葫芦很好吃,我心里你比高兴。
冰糖葫芦作文优秀 21
今天是周六,上完美术班,回到家后,躺在床上闲来无事。而外面的太阳则笑的特别的灿烂!于是我决定自己做点儿东西来打发时间,做什么好呢?就在我正在思考的时候,一位卖冰糖葫芦的老人在叫卖,我突然就有了灵感!诶,可以做冰糖葫芦呀,既简单还特别的好吃。
于是我飞速的跑进了厨房,打开糖罐,拿出了奶奶刚刚买的山楂,但是在开火和切山楂的时候是妈妈帮我做的,锅中倒入白砂糖,到白砂糖的.刻度就得看要做多少串儿冰糖葫芦,切记,中间的白砂糖千万不能加水。如果实在沾底儿,可以稍微加一点,小伙熬成浓稠的状态,一定要熬到五颗粒呈现金黄色的时候。拿起勺子挖一勺,再往下慢慢的倒,如果说像瀑布一样连绵不断,那么这样的白砂糖浆就煮好了。接着就是把山楂头和尾去叶子。都拿刀轻切一道,如果是给老人和小孩吃的话,可以去买无子山楂,这样吃起来更放心,家人更安心。拿出一个烤盘,上面铺上烤箱纸,把糖葫芦用竹签穿起来,一串穿5—6个。
一次放进烤盘上,接着哪!糖浆往下倒,一定要让每一颗糖葫芦都粘上糖浆,接着就是慢慢的等待,有条件的可以去专门买防止虫子接近玻璃罩,等半天左右,不过最好还是放冰箱,这样冷却的更快。拿出以后可以撒上椰丝,也可以不撒,尝一口。嗯,这是童年的味道!
冰糖葫芦作文优秀 22
说到北京我不仅想到了戒备森严的紫禁城,还有那著名的北京冰糖葫芦。
一个个红色的山楂串在竹签上,山楂上那厚厚的冰糖晶莹剔透,宛若水晶一般。有的里面还含着多多少少的白芝麻,真令人垂涎三尺啊!
事实上,冰糖葫芦的做法非常简单,把准备好的山楂用竹签子将它的.籽和尾部顶出,接着用竹签把山楂一个个串起来,再把冰糖加水放在锅里一起煮,很快就而成了一个个小泡泡,糖略微变成了黄色,用筷子蘸取一下有粘稠感,放入凉水中即刻凝固成脆脆的糖,就是熬好了。这时候,可以取出一根穿好的糖葫芦在糖泡泡中滚一下,美味的冰糖葫芦就做好了。
其实糖葫芦是在中国各地都有卖的,但说最正宗的还是北京的糖葫芦更好吃了。有许多的国外友人来中国都吃糖葫芦。但我们现在的糖葫芦不仅仅是只有山楂的,还有一些水果,比如提子,蓝莓等。虽然现在的糖葫芦有很多品种和口味,但我还是更喜欢最淳朴的山楂糖葫芦了。
买一串糖葫芦先舔舔外面的冰糖,再连着冰糖咬一口山楂,那味道酸酸甜甜,甜而不腻,口感极佳,甜的冰糖包裹着里面的落带些香味的山楂真是一个绝妙的搭配,口感真是妙不可言,我每次吃糖葫芦的时候都弄得脸上沾满粘粘的糖,但我也毫不介意能吃到糖葫芦这点算什么。
如果你有机会快买一串糖葫芦吧一定会使你留恋不已!
冰糖葫芦作文优秀 23
俗话说:“民以食为天”,中国的风味小吃可谓是数不胜数,最令我着迷的,还是北京的冰糖葫芦。
可别小瞧了串在竹签上的冰糖葫芦,它的'做法可十分讲究。要先用小刀把山楂的籽挖掉,再把七八个山楂串在竹签上。下面的步骤很关键——熬糖。先把糖放在锅里,再加上适量的水,熬上一会儿,把山楂串放进锅内,沾上糖浆,再晾上几分钟,一串冰糖葫芦便大功告成了!
冰糖葫芦的造型也很独特。一支支穿满晶莹剔透的红果小棒鲜红鲜红的,上面还布满了星星点点的白芝麻,每个山楂的周围都有一层厚厚的糖,这糖给冰糖葫芦增添了几分光泽,好像
一盏盏小灯笼散发着微弱的光芒,又仿佛一群害羞的小姑娘涨红了脸,聚在一起,是一副多么和谐美好的画面。
冰糖葫芦不仅看相很美,吃它的时候也十分有趣。我总是先吃点旁边的糖,浓浓的甜味儿在嘴里四溢。再小心翼翼地咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸涩的味道流淌进口腔。等糖水流下肚后,把山楂咬碎,只听咯嘣一声脆,山楂全部裂开。我一点一点地细细品尝,酸中带甜,甜中带苦,在一刹那间,我的皮肤,我的每一个神经,都好像融入了,陶醉了,那滋味,简直使人心旷神怡。有时,我呆呆地拿着竹签,不忍心咬上一口……
听到这里,你一定垂涎三尺了吧,心动不如行动,如果想要品尝一下,那就吃一串解解馋吧!
冰糖葫芦作文优秀 24
进入了严冬,那一串串酸甜可口的冰糖葫芦也跟着冬姑娘一起来了。 大街小巷,到处都能听到“卖冰糖葫芦!”的吆喝声。
远看那一串串冰糖葫芦既像身穿红艳艳盛装来接受领导检阅的卫兵;也像一串串的算盘珠子。近看,那浇上冰糖的红通通的山楂在阳光的照耀下闪闪发光、晶莹剔透。外面包着的糯米纸就像给红通通的冰糖葫芦披上了一件白色的外衣,那些山楂似乎变成了脸红害羞的小娃娃在里头窥视着我们。数一数,一根长约20厘米挨挨挤挤的山楂娃娃共有8个。
忍不住买来一个解解馋,那种甜美的气味让你陶醉。吃起来嘎嘣脆,又凉、又甜,噢,还有点酸,还发出“咯吱咯吱”的'声音,简直妙不可言!
冰糖葫芦的种类繁多,有黑黝黝的豆沙味的,有白花花的香蕉味的,有原味的,还有多种水果组成的杂味的,等等。真是让人难以抗拒!
对了,关于冰糖葫芦还有一个美丽的传说呢。据说在南宋时期,有一位皇帝的爱妃得了一种怪病,请了许多太医都没能治好。她茶饭不思,一天天的消瘦下去。皇上看了心疼极了,于是张榜,说谁若能治好爱妃的病就重重有赏。一位隐居多年的江湖医生来了,他用冰糖熬成水,浇在山楂上,让爱妃吃饭前吃上5~10颗,结果不到半个月,爱妃的病就好了。你说山楂神奇不神奇?
红通通的山楂不仅能治病,还有降血压、降血脂、养颜润肺等好多功效哩!
我喜欢冰糖葫芦!你也来一串吧!
冰糖葫芦作文优秀 25
我喜欢的东西有许多,可最喜欢的还是吃的。在所有的甜食里面,我最喜欢冰糖葫芦;不仅仅是吃,还有制作的过程,都是一种难得的.享受。
现在,我又要开始制作冰糖葫芦了。首先,要准备食材。我去买了竹签和非常好的山楂。山楂要买又圆又新鲜的,竹签也不能买有水的。冰糖要买一小块一小块的,那样好融化一点。
买完食材,就要开始制作了。我要把山楂一个一个地洗得干干净净,不然吃下去会很脏。竹签也要消毒。然后把山楂和竹签一起串起来,放在一旁备用。
这样就到了最重要的时候了——熬冰糖。熬冰糖的时候,水要按照二比一的比例放。冰糖放下去,小火慢熬20分钟,就可以出锅啦!最后,把串好的山楂放在架子上,用熬好的冰糖浇上去,等待冷却,就可以吃了。有一次,妈妈把热的冰糖浇上去,马上拿起来,让冰糖来了个转圈舞,就这样,一个“拔丝山楂”就做好了。
拿起一个糖葫芦,迫不及待地咬一口,那味道甜而不腻,真是爽。外面的“脆皮”,加上里面的“果肉”,让人心想这就是“传说中的神仙美味——外脆里嫩”啊!我吃了冰糖葫芦,一面满口赞叹不已,一面飘飘然,好像空中的云朵一样。弟弟吃了,一蹦三尺高。姐姐吃了,一脸享受。爸爸妈妈吃了,更是赞叹不已。
你觉得我做的糖葫芦怎么样呢?你也来我家尝一尝吧!
冰糖葫芦作文优秀 26
走在大街小巷,美食无处不在。不管是星级饭店,还是路边小店,都有一道或几道不可多得的美味。
冰糖葫芦就是我最喜爱的美食之一。虽然价格不高,但却能带给我一些永久难忘的独家记忆。
无论是在公园旁,还是在路边卖冰糖葫芦的小贩,可以说是随处可见。
冰糖葫芦的外形十分诱人。一个个火红火红的山楂被一根竹签串到一起,仿佛一盏盏红灯笼,又好像一个个孩子红彤彤的脸庞。外面裹上的那层糖皮晶莹剔透。有时,我时常挑一串最大、最红,褁着最厚糖皮的冰糖葫芦,对着他呆呆地看着,却不忍心咬上一口。
冰糖葫芦的做法非常简单。先把山楂洗干净后,用小刀把山楂籽挖去,再穿到竹签上。下面就到了最关键的一步——熬糖。先把白糖放入加入适量水的锅里熬上一会儿,最后山楂串蘸上一层糖浆,晾上几分钟后,就大功告成了。
冰糖葫芦的味道可口。我总是一小口一小口的咬,之后含在嘴中细细品味它给我带来的.美味。那一刹那,简直难以忘怀。
每当我吃着冰糖葫芦时,我的心中总是会回想起那首关于冰糖葫芦的民谣,我的脑海中也经常浮现出我童年时代的趣事。即使童年已驾着马车驰骋而去,而冰糖葫芦这道“人间极品美味”,却一直为我保留着那份天真,那份童趣,那份永不变化的味道,和我与童年之间最珍贵的独家记忆。
冰糖葫芦作文优秀 27
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。象征幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。”身后传来了一首耳熟能详的《冰糖葫芦》的歌。禁不住诱惑的我,回头一看,红彤彤的红果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的'糖稀,老奶奶把一只只糖葫芦串插在草靶上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。我咽了一口口水,想打消这个吃的念头,但不争气的肚子大声叫着:“去买一串吧,我饿了!”我还是禁不住肚子的考验,拿了5元钱,向身后跑。
一个个小红果串在细细的竹签上,害羞地的探出脑袋。“奶奶,这个多少钱一串?”“4元也有,3元也有。”那我来一串4元的吧!说着,奶奶就从草靶上拿下一串冰糖葫芦,用纸包好后,轻轻地递给我。我迫不及待地撕开纸,贪婪地舔着山楂外的冰糖。甜而不腻,酸不倒呀,一口咬下去,“咯崩”一声,嘴里就会不由自主地发出快乐的响声。
要说这冰糖葫芦,它还有一段传说。南宋时,黄贵妃病了,御医用了许多药都治不好。皇上只好张榜求医。一位郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月,病准会好。”半月后,黄贵妃的病果然好了。后来,这种吃法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了今天的冰糖葫芦。
希望,你也会爱上冰糖葫芦酸酸甜甜的味道。
冰糖葫芦作文优秀 28
本节活动是一节泥工活动,我本来选择的是一节拓印活动,不过基于小班幼儿的年龄特点以及刚入园没多久,对于泥工活动掌握的不是特别的好,因此决定上一节泥工活动。
在目标上,我重点是想发展幼儿搓球团圆这个技巧,以及在呈现作品时能够按压冰糖葫芦。不过因为各种原因,呈现的作品与我想象中的不太一样,大部分幼儿的作品不能体现幼儿的年龄特点和水平。我也做出了深刻的反思。
针对本节活动,我的反思有以下几点,首先是在欣赏感受环节,没能让幼儿欣赏彻底,当我出示冰糖葫芦的图片时,我应该让孩子们清楚,冰糖葫芦长什么样子,有哪几部分组成的,哪些粘土可以做哪几部分,然后请幼儿来指出。我在让幼儿欣赏时,只让幼儿关注了颜色和制作的竹签,所以出现了很多的问题,小班幼儿本身年龄就比较小,如果欣赏的不到位,幼儿是不能表现出来的,因为前期的欣赏没能给足幼儿相应的经验,所以幼儿不太能够制作出相对完整的冰糖葫芦。
在制作环节,我也发现有的幼儿能够按照老师提供的.方法来搓球团圆,不过因为步骤不够清晰明了,导致幼儿在制作时,没能较好的完成作品。本身小班幼儿的年龄就相对较小,对于粘土的一些基本的技能技法还没能完全掌握,我应该着重强调技能技法,而不应困于形式,而出现这些问题。粘土本身确实是要有团、按、压的一个技能技法的掌握,所以以后我也会更加注意,从而更好地上好每一节课。
冰糖葫芦作文优秀 29
一支穿满晶莹红果的小棒,一律乱箭般插在草秸困扎而成的草靶上,微微探向街头,诱惑着路过的孩童。甜而不腻,酸而不激,一口咬下,嘴中就不由自主发出快的清脆声音。
色、香、味俱全,冰糖葫芦总是让人们垂涎三尺。山楂红彤彤的,好像过年的`灯笼;刚熬好的糖浆,飘满了整个院子;甜美的味道更让人吃了还想吃。
这么好吃的冰糖葫芦,让我们自己做,那会是什么味道呢?这次做糖葫芦,我可要大显身手,我做的糖葫芦,也不比其他人差。“先把山楂插进去,然后香蕉……”我一边自言自语,一边动手做起来。看看芷伊,她都在做第二个了,正要把第五个山楂也放上去。我不禁加快了速度,再不快些,山楂就没了。在我们串水果的同时,姬老师她们也在熬糖浆。我凑过去闻了闻,真的是好香啊!甜甜的,又不是很腻的感觉。大家都在慢慢地等,正在糖刚有些粘稠时,水突然不够,又关掉了电磁炉使糖遇冷,一下子就凝固成了糖块,这真是个大意外。老师赶紧把糖砸开,再倒入热水,才挽救回来。
过了一会儿,老师开始把煮好的糖浆往冰糖葫芦上浇,再放在盘子上冷却,冰糖葫芦就新鲜出炉了。
我面对着本,一边满意地吃着我的作品,一边疾笔奋书。“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……”对面班级里,还放着这首90年代的老歌,它悠着的旋律一直萦绕在我耳畔,是如此动听。
冰糖葫芦作文优秀 30
每当寒风骤起肆虐街头,冰糖葫芦就明晃晃地出现,像红色珠花插在冬姑娘头上。它那样显眼,撩拨着我心中的馋虫。不一会儿,我手里就擎上一串亮晶晶的红珠儿。一口咬下去,像冰一样剔透的糖壳渐渐化开,在嘴里荡漾开去,舌尖却触到一股奇酸,享受极了。糖葫芦不仅酸甜可口、清凉沁心,让人过瘾解馋,还起了调剂生活、增添乐趣的作用,吃出一股快慰,成了冬天专属的乐趣。妹妹吃出了童真和顽皮,我吃出豪放与爽快,姐姐吃出了妩媚和娇柔,大人们吃出了童心未泯,每个人都品出不同的`乐趣。
做冰糖葫芦也是件有趣的事情。我小心翼翼抽出竹签,拿起一个大而饱满、色泽红艳的山楂,从它的正中间穿过,一串五个,像五个胖娃娃乐呵呵地笑。然后,摘下一把汤勺,倒上银光闪闪的白糖。孩子们必然爱糖,可那和稠浓的糖浆差远了。再倒入没汤勺四分之一的水,用中火烧三十秒左右。火焰贪婪地灼食着勺底,水带着糖急促不安地翻滚,当水开的时候,调为小火。糖化了,糖浆浓度上升,翻不动了。它很满意地“咕嘟”响着,冒起大小不一的气泡,像一个个小蘑菇。这时,我拿起饭勺不停地舀起糖浆查看。当它成焦黄就赶紧从火上拿开,否则,它会歇斯底里地成为枯木色。拿起一串儿红珠,用勺子舀起糖浆洒在上面,涂抹均匀。糖一点一点儿变硬,又从焦黄色变成晶莹的冰糖,就像冬天里的冰球。穿上糖衣的红娃娃更加诱人,让人忍不住大喊:“我要吃冰糖葫芦!”
冰糖葫芦作文优秀 31
想到小时候,就想起了最爱吃食品,那红通通的冰糖葫芦便会再次占据我的脑袋。
小时候,只有过新年才能碰巧买到冰糖葫芦,过其他节日的时候,还买不到呢。所以,一到新年,我和小伙伴们总是聚在一起,只为等那一声和冰糖葫芦一样具有魅力的叫卖声。
很快冰糖葫芦就出现了。“我要1个。”“我要3个。”......来买的人也远不止我们几个小孩,上至40岁的大人,下至2、3岁,刚会走路的小孩,都争着要买糖葫芦。当我把早已被捏得汗津津的2元钱交出去的同时,随之递给我的是两串红彤彤的糖葫芦。
这时,才发现,自己手里拿的仿佛不是一个民间小吃,而是一件炫彩瑰丽的宝贝。仔细观察,那串冰糖葫芦在阳光的.照耀下闪耀夺目,红得发黑的冰糖葫芦里还有一粒粒白白的小芝麻,冰糖葫芦里的山楂像个害羞的小姑娘,藏在冰糖里面。这样漂亮的小吃,别说是吃了,那怕是看上一眼,就心满意足了。
但是,这么美丽的冰糖葫芦,终究是难逃一劫,要被吃掉的。轻轻咬上一小口,一股酸酸甜甜的味道便涌上心头。那看似水晶的冰糖入口即融,你刚吃进嘴里,它就已经融在舌尖了。更让人赞不绝口的,是里面的山楂,山楂里的核被取掉,然后填上了中药,既美味又祛病,吃上一口,便永生难忘。不须咬,只需含上一口,一种说不出的美味便会占据你的脑子,让你有停不下嘴的冲动。
冰糖葫芦作文优秀 32
酸酸甜甜讨人喜爱,老北京的传统美食,儿童无人不爱,这就是冰糖葫芦。
准备食材:竹签160克,山楂150克,凉白开70克,白砂糖和两块,冰糖鲜姜160克,白砂糖洗最后一个个签成两小段,不然不好穿,接下来再拿出70克白砂糖和150克200开比例分为1:2水开后放入白砂糖和两块冰糖,这样做的冰糖葫芦就会更甜,最后将熬制了7~8分钟的.糖交在山楂串上,放凉后就可以开始吃了!酸甜美味,老少皆宜。
古时候宋孝宗赵昚的第3个儿子名为赵停。赵婷最宠爱的王贵妃肌瘦多病,御医用了很多贵重的药材和药品,可以不见有什么效果,一天一位江湖郎中来为黄贵妃诊脉后说只要用一些冰糖和山楂,健康每顿饭前吃5~10枚,不出半个月时间好,刚开始的时候大家还半信半疑也好,在这种吃法之和贵妃的口味,皇帝自然大喜,展开了他那双愁眉,半个月后贵妃病情已经好了。后来这种做法被传到了人间,有些人为了方便将山楂洗净直接串成串用唐一教,后来人们又找到了新的吃法,糖炒山楂,新疆糖用小火炒,再将山楂洗净保留水分,最后在糖里滚一圈,这样就完成了。
冰糖葫芦名字的来源是因为它是用葫芦做的吗?不不不是,它串成串后像葫芦冰糖葫芦这个名字是因为它用冰糖糖浆浇在山楂串上,冰糖,葫芦,中山楂,其实还有很多功效,如消积食,散淤血等。
中国上自千古下至文化的美食,瑰宝冰糖葫芦,美食爱好者的统一认证,美味这种美味让人不得不爱。
冰糖葫芦作文优秀 33
前两天,姥姥带来一大袋的山楂,看着装满一馍筐的红艳艳的山楂,我对妈妈说:“咱们何不把山楂川成串,做成冰糖葫芦!”妈妈欣然点头赞成,于是我们决定做冰糖葫芦。
首先,先把红红的山楂去蒂,放进盐水里洗,在把山楂捞出控水。
接着,开始准备糖浆。先把水和冰糖按6:4的比例放进锅里,开大火熬,大约熬一个小时。看见锅里冒大泡泡的时候说明水还是多了,一直熬到锅里冒小泡泡,再改用小火慢慢的熬。一直到熬到出现透明的糖浆为止。
然后,我们找来竹签,就像串珠子一样,把红灯笼似的山楂一个个穿起来。把这一串串山楂放到锅里,均匀的淋上糖浆。淋好之后,放到盘子上晾一晾,等它慢慢凉下来,糖浆慢慢的'凝固,在山楂上面的留下一层亮晶晶的薄膜。
看着晶莹剔透的冰糖葫芦,我迫不及待地尝了一口,味道不太好。差点儿把我的牙齿酸掉了,弟弟吃了一口之后,猛的喝了几大口水,然后跑到卧室里,怎么说也不吃我那魔鬼料理了。第一次做糖葫芦竟然以失败告终了。
不过呢,我们要从失败中汲取经验,我深深地反思:为啥我做的糖葫芦有点酸呢?妈妈说:“山楂原本就有点酸,商店里买的冰糖葫芦是因为人家淋上了好几层的糖浆,大量的糖把酸味遮住了!”“大量的糖也伤牙齿呀,还是不太甜的好!”我说。“对!做人也是一样的,一定要做诚实可信的人,不要做口蜜腹剑的人!”
这次做冰糖葫芦虽然不是很成功,但是我却深深的明白了一个做人的道理。
冰糖葫芦作文优秀 34
酸溜溜的山楂涂上一层厚厚的糖汁,再撒上薄薄的芝麻,最后裹上一层发出淡淡清香的糯米纸,香味四溢,这就是中华老字号举世闻名的汉族小吃一冰糖葫芦。
古今中外,冰糖葫芦是一道独有的美味,酸里透甜,田里头酸,山楂的柔软配上糖脂的质感美味至极。用一个词语来形容可谓是云里雾里,外面的糯米纸是入口即化,里面的糖汁是甜到你心里去而最里面的,山楂比醋还酸的.味道,你每次易咀嚼带着你的都是无限的惊喜……
冰糖葫芦不仅味道美,外表也好看,山楂红彤彤犹如一张张孩童的笑脸;金黄色的糖脂如水晶般晶莹剔透,上面的白芝麻也锦上添花似的,外面的糯米纸好像给他蒙上了一层神秘的面纱,让人越看越爱不释手,每一次吃着糖葫芦时,我都会慢慢一点点的咬下这层糯米纸在口中不断。回味,等待它在嘴里慢慢融化,恨不得永远留在唇齿间。
色香味俱全的冰糖葫芦还十分有营养嘞!记得有一次我消化不良,肚子一直胀,妈妈下班回来时给我买了一串冰糖葫芦,奇迹也再次出现,吃完了一个小时左右,肠胃的消化功能再次进入一个新的阶段,竟然好了,知道了它的这个作用后,往往妈妈不给我买冰糖葫芦的时候,我都会告诉她,我最近消化不太好。
冰糖葫芦还是一种中国传统文化的遗留,每当看到那些师傅熟练地把山楂一个个穿上去焦糖汁撒芝麻,在挂载某干上时,我总会无比的自豪,因为这是中国流传千古的文化,是中国的特有。
冰糖葫芦作文优秀 35
你们知道我是谁吗,相信大家对我再熟悉不过拉吧。我就是大家喜爱得冰糖葫芦。有人提起我,馋的口水都快流了下来,没吃过我的人现在一定非常想吃吧。
如果你没品尝过我,但你只要一看我那鲜红鲜红的外表,在阳光的照耀下闪闪发光,像一颗颗红宝石,如果穿我的小木棍是弯的,那就真像一条红宝石项链了。我想就凭这个就能把你给诱惑了,就能吸引你的目光了吧。我原来的面目只是一颗小小的山渣,吃起来酸溜溜的,人们都说‘‘快把牙齿酸倒了’’可是经过人类的聪明智慧把我如魔术般的改变了,他们在我的身上加上了各种水果,如黄色的香蕉,黑红色的豆沙和芝麻,还在我身上染了一层糖稀。我不但长的美,连味道也香甜可口,刚被人们做出来的我,只要你咬一口我,包你想接二连三得想不断吃。他们把我用木棍一个一个穿起来,有点像葫芦,我在阳光的照耀下,发出白色的亮光,有点像冰,所以我才有了一个好听的名字‘‘冰糖葫芦’。
上一年的秋天,主人带着我和我的.同伴们,来到了一所小学的门口,一放学,他们就争先恐后的往这边跑,要买我,没买到我的小朋友,垂头丧气的。但只要买到了我,他们的脸又恢复了原来到笑容,是我的心里变得美滋滋的。呵呵,看来我的魅力也不小嘛。
希望大家都喜欢我,如果你吃一口我,会让你终身难忘。
冰糖葫芦作文优秀 36
周日中午,我在楼上房间看课外书。这时,我听到楼下有人在卖糖葫芦。我立刻打开窗户往下看。我看到有人在卖糖葫芦。那串糖葫芦艳丽圆润,真的很讨喜。平时很喜欢。我立刻拿了一元钱跑下楼,出去买了一串糖葫芦。他还给了我五毛钱。我觉得这个糖葫芦真的又便宜又好。我拿着那串糖葫芦跑上楼。
我上楼的时候,还没来得及坐下,就把外面包着的纸撕下来了。我立刻咬了一口。啊,真甜!然后,有一股酸味。啊,真好吃。吃了一个,觉得有点苦。我觉得不是!糖葫芦从来没有苦过,不要吃。可是,我又想不起来,它那么鲜红,那么酸甜,那么好吃!
当一串糖葫芦吃完后,我想起妈妈对我说的`话:“糖葫芦很不卫生,路边小摊上的东西也不卫生,吃完可能会生病。”想到这里,我后悔了。
过了一会儿,肚子痛了。躺在床上,还是觉得很疼,疼到在床上打滚。这时,我觉得我要拉肚子了。于是,我立刻跑去洗手间。我在那里呆了半个小时。
幸好妈妈及时回来了。她问我吃了什么。我不得不告诉你一切。我妈说:“我一般怎么跟你说?”。你只想嘴里开心,却忘了肚子的不适。现在很晚了!“我们来谈谈这件事,做这件事。她会马上给我拿药来。那些药很苦,特别是在我舌头上停留了一段时间。我必须再喝一大口热水才能咽下去。但是你嘴里的苦很久没有消失了。唉,都是我自己的错。我不听妈妈的话,肚子疼,嘴疼…
冰糖葫芦作文优秀 37
昨天放学,我家大宝兴冲冲的走到我的身边:“妈妈,快看!这是我今天给你做的冰糖葫芦!”我仔细一看,就是一条纸上粘了几个红色的圆圈。
回到楼上,他不停的跟我说“看看我的冰糖葫芦多漂亮!回家给爸爸看看!”我就附和着说好。一会儿又跟其他小朋友炫耀他的冰糖葫芦,放在人家的眼前让看。回到家里得意洋洋的告诉家里人说他做了冰糖葫芦!表现也棒棒哒!
晚上,他爸爸下班回来了。赶紧跑过去告诉爸爸他今天做了冰糖葫芦!“这是冰糖葫芦啊?冰糖葫芦长这样?好丑啊!”孩子他爸看了看嫌弃的说。结果孩子大声吵吵着说:“这是冰糖葫芦啊!老师说我做的非常棒!还给我伸大拇指了啊!”急的眼泪都快出来了。我一看情况不对赶紧使眼色。“哦!就是冰糖葫芦,看看多漂亮!我都想咬一口了。”“不给你吃!我让妈妈吃。”说完跑着出去玩儿了。
小时候,一片小小的落叶;大人不经意的一句赞美。好像任何事情都能让我们觉得开心,觉得知足。就算有不快乐的`事情,也是转头就忘。长大后,我们计较的越来越多,想要的越来越多,就像一张大网永远都填不满。每天都有烦心事,好像都忘了应该怎么笑。所谓的幸福快乐,不就是知足吗?其实,我们成年人应该向孩子学习。学会快乐,学会知足。
冰糖葫芦作文优秀 38
今天阳光很好,真个人都开心的不得了。正好今天不上学,爸爸在家教我学做冰糖葫芦。爸爸做的冰糖葫芦特别好吃,每次爸爸都会给我留几个吃,一说到学做,就更开心了。
爸爸把今天从集市上买回来的山楂,我们叫山里红,放到盆里洗干净,有的上边还有山楂的根蒂,需要把根蒂揪下来,要不然的话影响口感。这些山楂都是最好的,一个个大的很,差不多有乒乓球这么大,而且红的诱人。把山楂洗干净放到篦子里晾干。爸爸开始炒糖浆了,爸爸拿出来一口锅,放到火上边,打开火,等锅里的水汽全都干了以后,又见爸爸拿出来一袋冰糖,爸爸说,做冰糖葫芦一定要用冰糖做,这样做出来的才会颜色漂亮,口感甜而不腻。
爸爸在锅中放一点点水,然后把一袋子冰糖全都放进去,用勺子开始不停地搅动,慢慢的.冰糖开始化开了,变成白色的泡泡了,接着继续搅动,开始慢慢发黄,有一点小泡泡,爸爸说这个时候的糖才算是好了,这时候把山楂用竹签子穿起来,轻轻地在锅中的糖里边转一圈,然后再铁板上摔打,让它静止在铁板上,铁板一定要抹一点油,不然的话容易粘住,就这样一个一个摔打在铁板上。爸爸叫我试一下。我也学着爸爸的样子,在锅里边一转,往铁板上一摔,竟然成功了。
都做好以后,吃一串自己做的糖葫芦,嗯,很甜,也很好吃,自己做的就是不一样,今天真是开心的一天,而且我还学会了做糖葫芦。
冰糖葫芦作文优秀 39
“卖冰糖葫芦,又香又甜的冰糖葫芦!”
一个星期天的下午,我被一阵阵清脆的叫卖声吸引住了。只见一个中年男子肩上扛着一根竹棍,竹棍向上的一头捆扎着由塑料袋包着的草,草上插满了一个个糖葫芦。糖葫芦圆圆的,红红的`。随着叫卖声也吸引了一大群孩子,有的叫着、闹着要大人买;有的很松手随手掏出一个一元钱,买一串,美美地吃着。
看他们吃得津津有味,我心里痒痒的,手上的钱似乎在催着我快去买一串。我凑到跟前,那男子见我想买,当即递给我一串糖葫芦。然而,我突然发现,在递给我糖葫芦的同时,那只停在糖葫芦上的苍蝇也“送”给了我。
“我不要这串,给我换一串!”
“行”,那男子由拿出一窜递给我,说:“我这糖葫芦上午刚做好,挺新鲜的。”
“不!这串也很脏,你看在色腊上还粘了一只小蚊子。”我由把它退了回去。
“那这串该好了吧?”他边说着边递给我。可我还没有接住,他松手了。“啪”地落到了地上。只见那男子麻利地捡起糖葫芦,伸出衣袖轻轻一擦,张开嘴巴“呼呼”一吹,插回了草把上,随即又拔出一串要递给我,可我再也没有胃口去吃那糖葫芦了……
今天,当我再次听到卖糖葫芦的叫声,就会想到那油亮的色腊上,粘着的飞虫和灰尘。
糖葫芦好吃!大家都爱吃!但绝不能去买路边叫卖的糖葫芦!
冰糖葫芦作文优秀 40
世界上的山珍海味数不胜数,各地特色也更是多。可我却偏偏爱慕“冰糖葫芦”。在我的家乡冰糖葫芦颇受人们欢迎。至于我呢,就不用说了,“老鼠爱大米”从小吃到大。小时候,我一直都不明白,总如个跟屁虫似的缠着家人问:究竟为什么要叫冰糖葫芦?它可是制品里完全没有的东西呀!其实,你只要从远处一看就什么都知道了,上面串的水果是不是特像一个个小葫芦似的?再加上一根小棒,活灵灵的一个葫芦人诞生了!那可爱的摸样,还真不单调!别的种类的摸样更是花样百出,你绞尽脑汁想到天上,也不一定说的.全。冰糖葫芦分很多种,有山楂、葡萄、橘子、香蕉、猕猴桃……还有许多水果串成的那种。其中,我最爱吃的就是山楂冰糖葫芦。山楂冰糖葫芦外面有着一层诱人的玫红色的冰糖,在山楂的映衬下显得更加红艳,让人看了就忍不住想要上去咬一口。而我最对山楂冰糖葫芦情有独钟的地方。不是别的,恰恰是它的味。刚吃到山楂冰糖葫芦的时候,品到的绝对是冰糖浓香的“甜”。咬一下侵入内部,才发现不妙。使你饱尝了下酸劲,那脸蛋直往眼睛上挤,活似“笑面虎”的样。当山楂和冰糖一起咀嚼过后,才尝到它最具悬深味——苦。在你刚摆脱酸的“折磨”后冒出了针尖!打你个措手不及。这三种味很快融合到了一起,在口中蔓延开来。说不尽的味,讲不尽的香,久久耐人寻味。啊,不说了,自个儿都馋死了,我也来好好回味一下……
冰糖葫芦作文优秀 41
“串串红”想必大家都知道是糖葫芦吧!红山果按大小放在竹签上,上面覆盖着晶莹的糖浆。卖糖葫芦的人经常把糖葫芦放在特制的木棍上,像一棵挂满水果的小树,很少引人注目。
宋光宗皇帝名叫赵盾,他的头衔是“邵熙”。在邵熙统治期间,宋光宗最喜欢的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦,不想吃饭。医生用了很多很贵的药,但是没有看到效果。皇帝见妻子日渐憔悴,也终日蹙眉。最后,我别无选择,只能就医。一个江湖郎中到宫里给黄贵妃诊脉,说:“只要用冰糖和红果(也就是山楂)来苦,每餐前吃个五到十块,半个月内病了就好看了。”一开始大家还是持怀疑态度。好在这种吃法很合贵妃的口味。贵妃就这样服了之后,真的如期痊愈了。皇帝自然暗喜,开始皱眉。后来这种做法传到民间,老百姓把它串起来卖了,就成了糖葫芦。
糖葫芦做过复杂的工作,一般人做不好。先将挑选好的山楂洗净禁掉,去掉山楂核,加入自己喜欢的.馅料,然后用竹签串好。第二步是熬汤,山楂蘸糖,最后冷却2、3分钟。一颗成功的糖葫芦出锅后,外面的糖会很快凉下来,咬一口就酥了,完全不粘牙。
糖葫芦有保健作用,禁止使用。不是每个人都能长期吃的。含有冰糖,糖尿病患者慎用。
"糖葫芦又甜又甜,红山楂又圆又圆."
冰糖葫芦作文优秀 42
在我的成长中,生活里,如一串百位的冰糖葫芦,不只是甜,还有酸甜苦辣,各种口味的。这样才称得上“百味”。
接下来说说百味冰糖葫芦是怎样出现在我的成长生活中的!
在开学前,我们进,行了一次近一周的军训,每次站军姿的时候,都要站到腿脚发麻,不然,怎么会见军训呢?加油吧,别的同学都能做到,我又有什么理由推脱呢?我也可以坚持到最后的,努力,加油!可即使心上是坚强的,可以难免会有些皮肉的酸痛。这样才称得上我成长生活中的酸!当然,这样才会在生活中添加一些热趣。
甜在我的生活成长中是这样的:每当我父母在精神上鼓励我的时候,与朋友大声欢笑、嬉戏的时候,出去游玩时,和妈妈在一起时。都会是甜的,美好的,幸福的,开心的。我们这一代真是幸福美好,正因为这样,我们更应该珍惜成长生活中的一些美好事物,美好的人。外表上的甜都是次要的,家庭中的和睦、幸福美满才是真正重要。这就是我在成长生活中、蜜罐中的甜。自己最充实的'一天是在小学暑假里,在妈妈哪儿与美满一起安安静静的图书,早上起来伴着第一缕阳光,就这样读了一天的数,午饭都没吃,呵呵!是妈妈的陪伴,书中的知识让自己变得充实起来。其实,一串百味的冰糖葫芦全凭你自己来创造,来记录自己生活成长中的点点滴滴。
冰糖葫芦作文优秀 43
从小,我就爱吃冰糖葫芦,那又酸又甜的味道,令我回味无穷。现在,每当我吃着冰糖葫芦,我就激起了一段对于童年的回忆……
冰糖葫芦的种类特别多,有橘子、杨桃、草莓、葡萄、小西红柿等等。这些水果混合串在一起,颜色非常诱人。味道也很不错,又酸又甜, 非常清爽。嚼着甜滋滋、酸溜溜的冰糖葫芦,你也许会感觉浑身轻轻松松的,一切烦都被抛开。
不要以为冰糖葫芦做起来会非常简单,其实里面的'工艺还是非常讲究的。在挑选山楂的时候,就要特别选择大小差不多的,然后去籽。工匠们会把它们串起来。而最难的就莫过于制糖浆了。一锅糖浆起码要熬上大半个钟头。要淋出恰到好处的冰糖葫芦,糖浆的温度和时间就要把握得恰好。要把事先串好的山楂放在一边,在炉子旁边的一个长桌子上薄薄地涂上一层油。然后一手拿起勺子,一手拿着一串山楂,慢慢地一勺一勺地将糖浆淋在山楂上。山楂上立刻晶亮起来。一串山楂淋好了以后,“啪”的一声,把山楂搭在长桌上。这样才能让它更快地凝固,而且还能保持山楂的位置不会一高一低,保持水平。等葫芦们都凝固好了以后,用小铲子把它们一个个铲起来,就成。
冰糖葫芦是中国传统美食,也是小孩子最最喜爱的零食,我喜欢你,可爱的冰糖葫芦!
冰糖葫芦作文优秀 44
冰糖葫芦是我最爱吃的美食。虽然它很便宜,但是它的味道非常鲜美!冰糖葫芦的看相很美。一个个小山楂被串在一起,像一串小红灯笼似的`,又仿佛一群十分害羞的小孩儿涨红了脸,被晶莹的糖皮裹住。有时,我呆呆的拿着竹签,却不忍心咬上一口……
冰糖葫芦制作起来比较简单。我的一个亲戚告诉我:要先用小刀把山楂的籽挖掉,差不多挖七八个就够一串了。山楂籽挖掉后,接着就可以用干净的竹签把山楂串好。下面的步骤很重要,那就是熬糖。先把糖倒进锅里,再加上适量的水,熬上一会儿,把山楂串放进锅里,粘上适量的糖浆,再晾上几分钟,冰糖葫芦就做好了。
吃糖葫芦的时候十分有趣。我总是要吃一点旁边的糖,浓浓的甜味儿充溢了整个口腔。然后,再咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸酸的味道流淌进我的身体,我不敢一下子嚼碎,只是咬上一小口,因为山楂实在太酸了!我一点点细细地品味,呵!酸中带甜,甜中带酸,一刹那间,我的皮肤,我的每个神经,都仿佛融化了、陶醉了。那滋味儿,简直使人心旷神怡!
品尝民间美味冰糖葫芦——乐在其中!
冰糖葫芦作文优秀 45
串起一段幸福,一段辛酸。在泪水中明白了眼泪的味道,知道那是咸的。——题记
过了这一个多月的生活,使我明白了不少又不少,就象那冰糖葫芦,我可以很清晰的数出是几个,我的数学那就不错了!看着那串红,真的是很诱人,嗅着它的气息,舔着它,香的甜,这美丽的外表,不禁心动。可是我还在困惑,我想那种酸涩,它忽然让我陌生了。在疑惑,这是我爱了十几年的.东西吗?为什么我早知道结果,却还想去尝试,想得到意外吗?好象很模糊......还是我期待它串起的不再是辛酸,而是幸福。可是我的第6感告诉我,它离我却很远很远。那天,他对我说:我想买冰糖葫芦给你吃。我说:哦。接着,又问了一句,那怎摸没买埃没有来得及,下次吧!那时,我就明白一个喜欢说,明天再说;一个喜欢说,下次吧!就这样,我明白了我不想在等待中死亡,所以,冰糖葫芦说,我不会帮你串起幸福。我对自己说:那我就辛酸吧!我现在已经不知道该怎摸再写。那么热爱的东西......却被我栓了一段苦恼!我只想在留下一点空白,留下这记忆......知道要笑,可是笑容却变形了。好似是吃冰糖葫芦的姿态。
冰糖葫芦作文优秀 46
冰糖葫芦是我最爱吃的美食,晶莹透亮的外形与酸甜相融的味道都让我神醉不已。
这个周末,我突然心血来潮——自己做冰糖葫芦。向妈妈提出申请,她一口就答应了,还捋起袖子和我一起干。
可是家里没有山楂呀,我灵机一动,从冰箱里找出了草莓。妈妈洗干净了红艳艳的草莓,我把小巧玲珑的草莓小心翼翼地串在一根竹签上,它们仿佛一串红红的小灯笼,我咽了咽口水,恨不得马上就美美品尝。妈妈瞧出了我的心思,捏了一下我的.鼻子:“小馋猫,这上面还要浇上糖汁呢!”
接着,妈妈把冰糖和蜂蜜倒进锅中,加了些开水,生了小火。冰糖在慢慢融化,我们用筷子不停地搅拌,大约十分钟,糖浆与蜂蜜融合在一起,稠乎乎的,呈现出金黄的色泽。妈妈用筷子挑了挑,拉出几根细长且韧性十足的糖丝。妈妈说,火候到了。
紧接着,我用勺子把糖汁均匀地浇在草莓上并不停地转动着竹签,糖汁非常听话地裹在草莓上,好像给草莓穿上一件闪闪发光的新衣服。
终于大功告成了,我和妈妈吃着自己做的糖葫芦,脸上都笑开了花。
冰糖葫芦作文优秀 47
一天放学回家,从路边的商店里传来一阵叫卖声:“卖冰糖葫芦了,又大又甜的冰糖葫芦。”顺着声音望去,在超市的门口站着一位老奶奶。
她围着红色的围脖儿,那圆圆的脸上有一双慈祥的眼睛,还穿着一件深蓝色的棉袄。他身边有一辆带玻璃罩的小推车,蓬松的泡沫塑料上插着许多冰糖葫芦呢!他见我走来,便微笑着大声招呼:“乖乖,吃一根冰糖葫芦吧!奶奶的糖葫芦一根有三种口味!”
我写过糖葫芦一看,嘿!好大的山楂,中间去了核儿,填满山药,还嵌着一块又香又脆的核桃仁,外面包着一层透明的.冰糖,咬在嘴里,又酸、又甜、又脆、又香,真好吃。
过了几天,我生病了,靠在床上,嘴里一点而已,也没有,晚上妈妈下班回家,又给我带来两串“三味糖葫芦”,还告诉我,老奶奶说了,吃了他的糖葫芦,病很快就会好。
明天学校要考试,今天我又路过那里。看见我走来,老奶奶用微笑着向我高声打招呼:“乖乖,又来了,再吃一根冰糖葫芦吧!吃了奶奶的冰糖葫芦考试准能考一百分!”
我和妈妈都禁不住笑了起来。
我喜欢那大大的“三味糖葫芦”,更喜欢哪慈祥热情的老奶奶!
冰糖葫芦作文优秀 48
都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,甜里面它透着酸。
很多人都听过这首歌,很大众很童年。以前五毛一串的冰糖葫芦现在要八元,早成非物质文化遗产了。
冰糖葫芦总是插在一个大球上面。冬天常有售卖,各种原料皆可制成冰糖葫芦,唯以三里红最为正宗。其它如山药、杏干、核桃、桔子、葡萄、金桔等均佳。
如今,正宗的冰糖葫芦儿可谓罕见。曾见过一真卖冰糖葫芦的,不假不吝啬不偷工减料,实实在在,真真正正。她把配料洗净,竹签削好洗净晾干,再把糖熬煮呈糊状,能拉丝的那种。她右手握一串已串好的山楂串儿,左手抓住锅的把手,把串儿在糖锅里滚蘸,左手左右滚动着,让糖浆均匀地裹在葫芦身上。
最后点缀精华-糯米纸。糯米纸很薄很轻很软。吃起无色无香,却令人觉得是点精之笔,不可或缺。很神奇的口感,一抿即化,成了一片微甜的水,恰到好处。是画龙点睛,却不是画蛇添足,不多于不累赘。
冰糖葫芦用的山楂是大红,带着小褐色斑点。冰糖是透明的`,很晶很亮的透。一颗一颗,吃起先是微甜,再是甜,酸,涩。但是甜中带着涩,酸中露点甜,呼应着,叫唤着,相互结合着。脆脆的冰糖,软软的山楂,硬硬的核儿,缺一不可。
冰糖葫芦作文优秀 49
今天下午我和妈妈在家突发奇想,想起上次妈妈说要给我们做冰糖葫芦,妈妈也没有给我们做过,只是说过,我就缠着妈妈让她给我们做。
不过,这次是我在妈妈的帮助下,还有在网上收集的资料竟然做成功了。我做的冰糖葫芦跟人家在大街小巷里卖的一摸一样呢!我现在九岁半了,学会了做简单的饭——熬米汤,但是做冰糖葫芦,还是我第一次做呢。
你们想学吗?想学的'就跟我一起来吧,下面将做的过程分享给大家。首先把材料都准备好,材料有:白糖、水、竹签或家里用的筷子、山楂和自己喜欢吃的水果、一个家用盘子。材料都准备好了,那就让我们进入今天的正题吧,les go!先把山楂用筷子串起来,放在盘子里面,在锅里面放些白糖,再在锅里面加些水,水要比白糖多一些,大致是白糖的二倍,就开火煮沸。
在煮沸的期间不用搅拌,煮到起泡的时候关成小火,煮到起金黄色泡的时候就可以关火了。到了加速的时候了,我们把串好了的水果串放在煮好的糖锅里转一圈,给它穿上一层层的糖衣,放在盘子里面等它晾干,用水冲一下,一秒变干。
这时候就做好了,吃上一口,又甜又可口,非常的好吃。这就是我的制作过程,分享给了大家,你们学会了吗?
冰糖葫芦作文优秀 50
说起“冰糖葫芦”大家应该都不陌生,作为小零食,从古代到现在,“冰糖葫芦”都有几千年的历史了,现在想必早已举世闻名,家家户户都知道了。
冰糖葫芦的种类颇多,以原料区分,有海棠果、黑枣、山药、荸荠和山楂等等。其中最为普通也是最受欢迎的,当属山楂蘸冰糖的最为正宗,也是真正的冰糖葫芦,对于其他的口味大家也不经常吃,大概也不喜欢吃。
先说说它的外形,用我自己的话来说,冰糖葫芦就是一根竹签上串着四五个山楂口味的冰糖葫芦,就像给冬天的姑娘头上插上了一串艳红的珠花,那么显眼。冰糖葫芦的颜色大多是都是红色的,很少有别的颜色。假使你在大街上看到卖糖葫芦的,估计口水都会流出来。
在热闹的街市,会经常看见一个老人站在街头,他的手里拿着一根木棍,木棍上绑着金黄色的麦穗,麦穗上一般都插着七八根糖葫芦,冰糖葫芦的.价格是3~5元钱,我为什么知道呢,因为我是闹着妈妈吃过几次的。
让我忘不了的是冰糖葫芦的味道,咬上一口“咔嘣”脆,那酸酸甜甜的味道,真爽口!冰糖葫芦是我国著名的传统美食,是小孩子常吃的零食之一,也是我最喜欢吃的零食之一。
冰糖葫芦作文优秀 51
今天在放学路上,我看见路边有一个卖糖葫芦的,那一串串糖葫芦在阳光的照耀下颜色十分的鲜亮,好似在引诱我像我招手,我脚不听话地走过了,一问:才一元一个!平时妈妈给我买的都是四五元一个的,心里很高兴,太划算了,我毫不犹豫卖了一串。
买完之后,我边走边乐呵,因为我的最爱就是吃山楂,而糖葫芦就是山楂做得,可以一饱口福了,可是!可是!刚一口咬下去,进到嘴里的怎么也没想到,这哪是糖葫芦!?简直就是吃面团,特别难吃,我急忙吐出来,可手里剩下的不知道该如何处理才好,这时正好一只小狗跑过来,我于是把“面团”喂了小狗。
通过这次吃糖葫芦,我明白一个道理:无论做什么事,做人也一样,不能只看外表。
我把这件事告诉了同学们,以后不要再上当受骗,这也让我再次想起我曾经学过的一篇课文《万年牢》,也是讲做糖葫芦,卖糖葫芦的故事,那里面的主人公是一个诚实守信的.人,正是他的糖葫芦一贯是用上乘的山楂来做,而且从不偷工减料,深受大家喜爱,久而久之他的名声越传越远,所以人们称赞他的“糖葫芦”和人品都是万年牢。
我要奉劝那些小商小贩们,不要再做这些伪略商品来害人了,否则到头来害的就是你们自己啊!
冰糖葫芦作文优秀 52
糖葫芦是中国人最喜欢的小吃,尤其受到北方人的喜爱。我记得去年暑假和爸爸在北京旅游的时候,沿街叫卖的糖葫芦成了城市的一景。
糖葫芦不仅好吃,而且好看。火红的“球”包裹着一层厚厚的糖衣,看起来像一个害羞的小女孩穿着红色的缕衣,那么晶莹,那么透明,那么诱人。现在市场上不仅用山楂做糖葫芦,还把各种水果串在一起包糖。有金色的橘子,绿色的.猕猴桃,红色的樱桃,紫色的葡萄.每次看到糖葫芦都忍不住买一堆闻闻。甜甜的味道夹杂着水果的酸味。咬了一口,酸甜的味道立刻在嘴里蔓延开来。
我吃冰糖葫芦的时候,有独特的吃法。先把糖衣一点一点加进去,然后把山楂一口吞下去,尝到酸甜前的感觉。二、半包糖山楂和半包山楂,让甜味调和成酸味,酸味调和成甜味。第三种,一点糖衣,一点山楂,一点一点吃,细细品味。
有一次,我在公交车上吃糖葫芦,手里拿着,司机突然刹车。我手里的蜜饯丸子和我的衣服亲密接触。“啊!我的衣服!”我惊呼了一声,但是已经来不及了,糖衣完全粘在了衣服上。哦!我的天呐。
“糖葫芦又甜又甜,五颜六色的水果又圆又圆……”美味的糖葫芦真的让我回味无穷!
冰糖葫芦作文优秀 53
俗话说民以食为天,几乎每个地方都有自己的美味。你看北京烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……我们中国的美味小吃,可以说举不胜举。
而我最喜欢吃的一个小吃之一就是冰糖葫芦。冰糖葫芦并不是用葫芦做的,而是用一个个红彤彤的山楂宝宝制成。他们一个接一个的糖在竹签上。穿着红色的外衣,身披金黄的铠甲。看起来那么漂亮,我都舍不得吃了。
它并不是像别的煮制小吃那样,香飘十里。而是没有气味的.,需要细细的去感受它“隐藏”的奇妙。
现在,我们就一起来感受一下冰糖葫芦的美味。我吃冰糖葫芦时,总是喜欢一小口一小口的吃,就像品茶那样。但如果一口一个不到几分钟,竹签就变得光秃秃了,并且我也无法体会到吃冰糖葫芦时的乐趣了。
有一次,我尝试自己做。先把一颗颗如同钻石般闪烁的冰糖放到锅里,将它们融化成液体,撒入芝麻。接着,给山楂宝宝们洗个澡,用竹签将它们穿插起来。然后把融化好的冰糖洒到山楂宝宝的身上。最后将它们放入冰箱。拿出后,美味的冰糖葫芦就完成了!
冰糖葫芦起源于溯州,但因为太好吃了,让它闻名中外。那美味可口的冰糖葫芦真是令我垂涎三尺!
冰糖葫芦作文优秀 54
冰糖葫芦是传统的中国小吃,无论南北都能看到它的身影。将红艳艳的山楂洗净,讲究些的人还会去掉山楂籽,用竹签串在一起,放在熬好的糖锅里一滚,蘸上一层糖,凝固冷却后便成了非常美味的冰糖葫芦。蘸糖的`过程须得十分讲究火候,时间短则不能挂上糖浆,时间长便成了糖煮山楂,失去了山楂脆爽的口感。
冰糖葫芦外层的糖很甜,却百吃不腻,或许是因为里面裹着酸酸的山楂,中和了甜味,形成酸酸甜甜的味觉体验。传统的冰糖葫芦是用山楂做的,但里面也可以改成圣女果、青枣、猕猴桃等多种水果,口感也因此更加丰富。
小学时,我经常会在放学后跑向马路边,买上一串冰糖葫芦。那美味的冰糖葫芦甜在整个童年里,难以忘怀。
如今我对甜食已经没有小时候的兴趣,只是偶尔买一串酸甜可口的冰糖葫芦,当美味在舌尖上绽开时,我便会回忆起童年那酸中带甜的糖葫芦,那清甜无邪的岁月。其实生活总归像山楂有些酸涩,但是聪明的古人发明糖葫芦的吃法,便让那欢悦的糖渗透进山楂,包裹着走过的每分每秒。
冰糖葫芦作文优秀 55
说起糖葫芦,味道简直就是一个“绝对”字!
糖葫芦的样子很美,酸酸的小山楂串在一起,像红灯笼,辫子发,邮箱里的女孩家,红润诱人!
我拿着一根竹签不肯吃,但看到它的红毛,口水又忍不住流了下来。唉。我心想:买来当饭吃,为什么不吃!我想用舌尖舔一下闪亮的糖衣。啊!这种味道真的让我难以忘怀!甜的,再吃里面的山楂,吃山楂的时候要小心,因为很酸。
糖葫芦不仅颜色和味道诱人,而且在实践中非常简单。
首先,用小刀挖出山楂里的'种子,然后用干净的竹签把山楂穿好。七八个左右一串就够了。戴上之后,一步是煮糖。首先将糖倒入锅中,然后加入适量的水,煮一会儿,然后将山楂串放入锅中,蘸上甜糖浆,放在阳光下晒几分钟。令人垂涎的糖葫芦准备好了。
我品尝了这种美味,酸中带甜,甜中带酸。瞬间,我的每一寸肌肤,每一根神经都被它刺激到了。这种味道一定会让你吃第一口,第二口,第三口,第四口,让你吃的不厌。
……怎样?听了我的介绍,你激动吗?不要犹豫,赶紧拿起手里的钱买一堆!
冰糖葫芦作文优秀 56
今天,回家路上,我在手机上的抖音里看到了冰糖葫芦的制作过程。那冰糖葫芦看起来真好吃啊!于是我连忙对爸爸说:“爸爸,我想在家里做好看又好吃的冰糖葫芦可以吗?”爸爸说:“好啊,我现在就带你去买水果。”于是,爸爸给了我三十元钱,我就在超市里买了葡萄、龙眼、香蕉……
买完后,我们一起回到了家里。我迫不及待地在厨房开始制作冰糖葫芦。首先,我把水果全部洗得干干净净,然后把所有的水果串到竹签上,接着最重要的就是熬糖了,在不粘锅里放入一百克白糖和一些冷的白开水。一定要记住千万不要搅,我静静地等熬了五分钟左右,一看糖中间变黄,就用筷子沾一点熬好的糖,迅速放入冰水里沾了一些水,吃起来不沾牙,这就是代表糖熬好了。我把串好的水果串在熬好的糖里左右转了三圈,放在盘子里凉硬,一串串冰糖葫芦就做好了。我尝了一口,真的太好吃了。
我把做好的`冰糖葫芦串拿出来给爸爸妈妈一起吃,他们都说味道好极了,原来自己亲手做的才是最好吃的。
冰糖葫芦作文优秀 57
我最爱吃的东西莫过于酸甜可口的冰糖葫芦了。
冰糖葫芦是由几个小灯笼似的山楂串起来的,每个山楂都大小相同,像小娃娃的脸蛋,被晶莹的糖包裹在里面,闻一闻山楂与糖的香味交织在一起,令人直流口水,使人垂涎欲滴,迫不及待地想要去吃。
别看冰糖葫芦很好吃,做法却不那么简单,先用小刀切开山楂,把籽挑出来后,用干净的竹签串成一串,这样成串串好以后,就开始熬糖了,熬糖可是个技术活,得选冰糖熬,因为只有冰糖熬出来才有晶莹透亮的.感觉,还有就是火候,要慢慢地小火熬,同时要不停的、均匀的搅拌,时间不能太长,也不能太短,时间长了会把糖熬糊。时间短了,达不到透亮的感觉。糖熬好了,就开始给山楂串穿上美丽的“外衣”了,一串一串的,均匀的在糖锅里,转一下,让每一个山楂都沾上糖浆,晾几分钟后,一串串色香味俱全的冰糖葫芦就做好了。
我吃冰糖葫芦,喜欢先把外面的糖吃掉,然后再慢慢地品尝酸酸的山楂,记得有一次,我吃完糖以后,就把整个山楂给吞进嘴里了,顿时,嘴里好酸好酸,酸的我直流眼泪,所以我现在都是一小口,一小口地吃,慢慢地品味冰糖葫芦带给我们的幸福感。
品尝家乡的冰糖葫芦,乐在其中!
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