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我的拿手戏作文3篇【优】
在学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的我的拿手戏作文，希望对大家有所帮助。
我的拿手戏作文1
人人都有自己的拿手绝活，有人会绘画，有人会朗诵，有人会打球，有人会玩魔方，我也不例外，今天就说说我在寒假里练就的拿手好戏。
快过春节了，冰箱里堆满了各种各样的食物。平常从来不进厨房的我，准备给家人做一道炸里脊。首先我把肉清洗干净，然后把肉切成一条一条的，再放进盆里，倒入酱油，洒上葱姜，带上一次性手套给肉肉们做“按摩”。一切准备就绪，开火炸肉喽！我先夹了两三块肉，沾上面粉，待锅里的油热后，把肉放进锅里炸了一会。由于开火开大了，吸排油烟机也忘记开了，呛得我直咳嗽。但看着肉在油锅里自由自在地“游泳”，心里还是很激动的。本以为一道美味的菜品就要出炉了，可是理想很美好，现实很残酷。炸出来的肉黑黑的`，干干的，看着就让人无法下咽。这时姥姥走了过来，赶紧把吸排油烟机打开，一边说我是个“冒失鬼”，一边手把手地教我做炸里脊。姥姥在锅内倒入适量的油，然后把着我的手把原来开到九档的火降到六档，并把锅铲交到我手里。我再次肉条沾上面粉，小心地放入油锅里，轻轻翻动，炸至金黄，然后捞出来放到盘子里面。
这次姥姥亲手教我做的炸里脊真不错，不见其肉，先闻其香。姥夹了一块尝了尝，连连点头说不错。姐姐尝了一块直呼好吃。姥我也夹起一块一闻，真香！送到口里一尝，外焦里嫩，自己劳动的成果品尝起来，真美味。
我又反复练了几次，在过年的餐桌上，我炸的里脊很受大家欢迎，都抢着吃。这道炸里脊不管走到哪里都是我的拿手好菜。其实，不只做菜需要反复练习，做任何事情都应如此，勤加练习，终会硕果累累。
我的拿手戏作文2
说到我的拿手好戏，那就数挑龙虾了。就是因为有这招，我享了不少口福呢！
挑龙虾是我在农村土生土长的爷爷告诉我的，也可算得上祖传技术活吧。
这不，春节到了，爸爸带我到市场买我的最爱——龙虾。来到买龙虾的柜台前，一盆又一盆的龙虾出现在我的眼前。我的心痒痒极了，赶紧拿一个袋子挑了起来。
我先启用第一招：看个头。比较干净的龙虾，它头和身体的比例是1比1，个头比较大的龙虾壳大、肉少。
第二招：看颜色。龙虾有红色和青色两种。一般红色的龙虾生长在比较脏的环境，为了能保护自己，他们的壳就会越长越硬，看起来体积就很大，但其实他们的肉并不是很多，并且里面的脏东西和细菌也比较多，买回去之后不仅清洗麻烦，烹饪出来的肉也是非常的少。相反，青色的虾，壳就会比较薄。因为他们所处的生长环境比较干净，里面的杂质以及细菌也会少，清洗起来也方便很多，烹饪出来的肉质饱满。
第三招：捏软硬。肉质有弹性的龙虾有虾肉的鲜味。第四招：看活跃度。挑选“活猴”类型的龙虾，口感会更好。不要挑选半死不活的龙虾，这种龙虾的口感也会比较差。通过我的`火眼金睛“侦察”，一会儿工夫，就挑选了好多。拎着沉甸甸的购物袋，我心满意足地回家了。
回到家，我清理好所有的龙虾，拿到厨房让爸爸烹炒。龙虾刚一下锅，一股诱人的香味扑鼻而来，馋得我的口水要“飞流直下三千尺”了。我像一只馋猫围在灶前，一想起它那通红的外壳，鲜美的虾肉，就不停地往肚子里咽口水。
龙虾终于出锅了，我迫不及待地捏起一根龙虾须，三下五除二地剥了一个塞进嘴里，“嗯——珍馐美馔，鲜美得无话可说。”我故意拉长声音说：“善哉乎乃龙虾，鲜美乎若仙食。”爸爸也翘起大拇指称赞。“么么哒。”我非常得意，因为我把拿手戏演的如此成功。
我要把这拿手戏继续练下去，好多享点儿口福。
我的拿手戏作文3
我有一种独一无二的技巧——藏东西。
一次，我在放学回家的路上看到了一家超市，第一眼就看见了一包零食躺在货架上，我于是有了一个念头：趁妈妈没回家，在超市里买零食吃。我跑进去买了一大堆零食，一边吃一边走回了家。可到了家，我的零食还剩一大包，怎么办？！我突然回想起了我的拿手好戏——藏东西。哦，我知道处理方法了，就用我的拿手好戏！
我冲进了家门，准备把零食藏起来。可藏到哪里好呢？要不冰箱吧？不行，冰箱太容易在妈妈拿蔬菜的时候发现，而且取出来都冻硬了，咬都咬不动。那柜子吧？不行，妈妈翻东西时可能会发现，妈妈还说今晚就要把所有的柜子整理一遍。要不放书柜里吧？不行，太小了，太容易被发现了……想来想去，我终于决定了，放在妈妈的衣柜里的'长皮袄里面，虽然是妈妈的衣柜，但妈妈才不知道呢！
家门又开了，不好，是妈妈回来了！我赶紧把零食塞进妈妈的长皮袄里，装作若无其事的样子开始写作业。
妈妈来到我身边，发现我嘴里有一股零食的味道，便问我：“是不是趁我不在家吃了零食啊？”“不是不是，是因为我感冒，今天吃了一点药，味道有点像零食而已了啦！”妈妈不说话了，看样子，她并没有怀疑。哈哈，真傻！你一定不知道我的零食放在哪儿了，你这辈子也别想找到！
正在我得意之时，妈妈翻了起来。哼，反正你也找不到！我十分得意，但我却不知道我的拿手好戏，却被妈妈的拿手好戏——嗅觉给攻克了。妈妈抓着零食走到我的面前，把我骂了一顿。今天是怎么回事儿，我的拿手好戏怎么没用了？怎么被妈妈找到的？平时妈妈都找不到的呀！
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