包饺子作文
无论是身处学校还是步入社会,大家或多或少都会接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编帮大家整理的包饺子作文,希望对大家有所帮助。
包饺子作文1
昨晚吃了一碗饺子,真的是回味无穷啊!今天很想自己亲手包一回饺子。于是要求妈妈帮我买包饺子的一切材料。
妈妈到家之后在厨房剁肉馅整的肉馅满天飞,接着手忙脚乱地切配料,有补充维生素的胡萝卜,有翠绿的芹菜和黑宝石一样的香菇,馅料五颜六色,看着就很有营养。可以开工了,妈妈示范包了一个给我看,原来那么简单就那么一捏,一个个像贝壳一样的饺子就好了。
这下我可要大显身手了,可是到了我手里不是馅少了就是皮儿破了,要不就是包个平板电脑一样难看极了。我又急又气,心里暗暗在想:“反正我也包不好,为什么不用自己的想法去包呢?”,不一会儿盘中就有了像洋葱娃娃一样的小笼包、有像星星形状的.、有像金元宝一样的,我的创意饺子还引来了一大片围观者,个个都夸我包的非常好玩,把我乐得合不拢嘴。
水开了,妈妈把一个个独特的饺子放进锅里煮。煮好后大家一起吃着热乎乎、香喷喷的饺子,都夸我比妈妈包的还好吃。我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
包饺子作文2
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”喜气洋洋的春节到了,以前,可以穿上时尚、崭新的羽绒服蹦蹦跳跳,可以挨家挨户的拜年、拿红包,可以吃美味可口的年夜饭。今年,因为疫情,我在家里包起了手工饺子。下面,我就说说我包饺子的过程吧!
首先,拿出做好的圆圆的、白白的饺子皮,把它摊开在我的'小手上。看他那软趴趴的样子,一动不动,如同贵妇人躺在软软的床垫上。接着,把油油的、香喷喷的韭菜鸡蛋馅抹在滑滑的饺子皮上,然后,蘸一点清水,抹在饺子皮的边缘,再把饺子皮对折起来,看起来中间鼓鼓囊囊的,好像马上要破裂似的。最后,在面皮的最顶端,折出一个个小花边,右手捏住饺子皮,左手把一点多余的面皮叠在后面,好似妈妈给我买的小白裙裙边。这样做,一个如同弯弯月亮的饺子就做好了!
放在锅里煮了之后的饺子,美味无比,香气浓郁,再沾点醋,撒点香菜,真是绝配!
在这个特殊的春节里,我包了美味的饺子。这是我度过的最开心、最难忘的一个春节。
包饺子作文3
今天,我和妈妈一起包饺子。
首先我和妈妈去商场买材料,我们先买了肉馅,然后买了玉米,最后买了皮。
回到家里,我们就开始干起包饺子的活,准备饺子馅,妈妈先洗了一下肉,然后妈妈再把肉切成了一块一块的剁成肉末,接着妈妈又洗了一下玉米,剥下了玉米粒,再把玉米粒和肉馅放在一个大碗里搅拌一下,肉馅就做好了。
接下来我们开始做饺子皮,妈妈拿来一个大盆子,倒下一些清水,然后就把面粉倒进去和水一起搅拌,妈妈还一边搅面粉一边往盆里倒水,直到所有的面粉都粘在一起的时,妈妈再用擀面杖把面团擀成大小均匀的`小面团,皮也做好了。
最后,我和妈妈就开始包了,我看着妈妈先把皮摊开,又拿出筷子夹一些做好的馅放皮的中间,再用筷子头沾水把饺子皮的周围都弄上水,然后再把饺子皮对捏在一起,捏成了各种各样的形状,有的像一艘小船,有的小一朵小花,还有的小一个熟睡的小娃娃……妈妈包得非常快,一下子包了一盆,我也学着妈妈包,可是我才包了几个。
窗外的小鸟叽叽喳喳地叫着,仿佛也在为我高兴呢!哈哈,虽然我包的不是很好,但是我为自己学会了包饺子而开心呢!
包饺子作文4
今天大姨妈说要包饺子,我知道后便要求一起包,我把小手洗了又洗,才得到妈妈的同意。
下午三点,我们一家人围在桌旁开始包饺子了,肉馅又香又好看,引得我直流口水,为了能早点吃上热腾腾的饺子,我更认真地包了起来。其实我包的饺子还是很好看的,连阿婆都夸我了。我是越干越有劲。
在我们包饺子时,看到家人有说有笑,脸上洋溢地笑容,我的心也甜级了。时间慢慢地溜走了,白白胖胖的饺子也整整齐齐的排好了队。我越看越想吃,搀地直咽唾沫。五点了,妈妈终于把一只只大白鹅推到了锅里。我看到那些饺子,恨不能立刻就把他们吃掉。饺子终于煮好了,我迫不及待的吃了起来,狼吞虎咽的样子把大家逗得直乐。那饺子的味道更不用说,一个字:好!饺子一咬开,那汤汁流出来,满嘴香。让人吃了还想再吃,我没客气,一口气吃了十五个饺子,过瘾!
也许这些饺子是我自己辛苦劳动换来的`,所以它才格外香甜。这就应了“只有用自己的劳动换来的面包吃起来才香甜”这句话,真是太对了!
包饺子作文5
作为一名资深的小吃货,饺子可是我的最爱。这不,妈妈又要包饺子了,这可把我馋得口水哗啦啦地往嘴边流。我以往都只吃不做,没有劳动,这可不好。俗话说劳动创造“美”,我决定今天大展身手,也来包一回饺子。
我先揪起一张饺子皮,草草沾上点儿水,拿起勺子狠狠地往摆放馅的盒子中一戳,挖起满满一大勺,砸在饺子皮上。哎呀,馅有点多了,几乎将整张饺子皮给占满了。这可不行,我赶忙挖去一大半,“现在应该能包了吧?”我一边低声嘀咕着,一边将饺子皮对折,企图捏出几个小波浪,可惜失败了,饺皮仍是顽固地咧开嘴,我只好将饺皮再次摊开,在四周抹一点水,再用力粘牢,可这饺皮刚刚已经被我折磨得遍体鳞伤,没有点水平是包不成了。饺子在我手中已不成“人形”,我只能求助妈妈把这个可怜的饺子给抢救回来。
有胆尝试第一次,我就敢挑战第二次。这次我十分谨慎,一边盯着妈妈的手,一边认真比划,学着妈妈一步一步地包。费尽九牛二虎之力,总算成功了,但美中不足的是,我馅放得很少,饺子太瘦,一点儿都不精神,又是一个失败品。我轻轻剥开它的`衣服,再放一点儿馅合上,OK,一个可爱的饺子完工了!
不断尝试,不断总结,我的手法越来越好,做得越来越快,妈妈连夸我是能干的包饺子小达人。
包饺子作文6
下午放学已经是傍晚了,在这一天即将接近尾声时,我拖着疲倦的身体回到家中。
一打开家门,我就闻到了一股熟悉的味道——饺子味!我立马来了精神,问妈妈:“妈妈,是不是要包饺子?”“对,今晚咱包饺子。”听了这话,我立马把书包甩在沙发上,洗了洗手准备擀面皮,因为我喜欢擀面皮,其实我是只会擀面皮。
我擀面皮擀得飞快,用了十来分钟就全部都擀好了,而负责包饺子的妈妈则还剩下好多没包。于是我也学着妈妈的.样子包起饺子来。
我先拿了一个面片放在手中,又用筷子挑了一些馅放到面皮中间。接下来就是最难的一步了——把面皮的边捏在一起。这一步我试过许多次,每次不是散了就是破了,并且捏出的褶在饺子中间分开,一半在前,一半在后……这次还是一如既往的一个个奇形怪状的,而且还平摊在盖帘上,立不起来。看着面片都被我捏造成了“病饺子”,我有些失落。妈妈看出了我的心思,对我说:“没事,下次继续学,只要用心学,总会学会的。”听了这话,我又来了信心,决心一定要包出一个好饺子!
包饺子作文7
今天,妈妈从菜市场买回来了一些菜,我在菜里看见了饺子皮。
于是,我就问妈:“妈妈,今天是要包饺子吃吗?”“是啊”。妈妈说。“太好了,等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。
妈妈先把韭菜洗好,切成1厘米长的样子,装在一个盆子里,接着拿好大一砣的五花肉,洗干净放砧板上,切成一小块一小块的。我看见她举起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
开始包饺子。我把手洗干净后,左手拿起一块饺子皮,右手夹起一砣肉,放进饺子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!妈妈包的饺子比我包的`好看多了。
于是,我向妈妈请教,妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮,然后,夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就会露出来,肉少了不好吃,然后再把皮对折沾点水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一样地捏。哦,原来是这样包的啊!我知道包了。我再拿起一块饺子皮,按照妈妈说的方法包,果然包出来的和我之前包的不一样,不一会我也包了十几个了,妈妈说:“嗯,不错,有进步。”
然后,妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿,我闻到了一阵清香,原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里,我吃了一口还想吃第二口。
包饺子真有趣,以后我还要经常包。
包饺子作文8
俗话说:“民以食为天”。我国的饮食文化源远流长,今天,咱们就来说说——饺子。
家乡的饺子真是那个绝啊!
饺子色绝。薄薄的饺子皮内有许多“小精灵”——绿色的韭菜如翡翠一般、黄色的鸡蛋像珍珠,融在飘香四溢的红褐色肉沫当中。一看就让人垂涎三尺。
饺子形绝。饺子的形状是千变万化的。有的像老鼠,有的像元宝,还有的饺子像扇子,有一次姥姥还给我包了一个太阳花饺子。各式各样的饺子,让你看的眼花缭乱,真不忍心咬一口。家里来了客人,主人就把提前准备好的饺子馅儿端出来,接着包饺子的人就在手里灵活地摆弄饺子皮了,把如玉一般的饺子馅放在饺子皮上,把轮廓仔细延边捏好,一个饺子就做好了。
饺子味绝。煮好的饺子,根据自己的喜好,放上山西的老陈醋、红红的'辣椒,咬上一口,香喷喷的饺子馅会从你的口中溢出来。再细细品尝,鸡蛋味、韭菜味、肉香味,让人回味无穷。
饺子在过年过节时是必不可少的待客食物。它象征着吉祥、平安、幸福。饺子的起源非常久远,春节吃饺子,以示辞旧迎新。各地的风俗也不一样,有些地方,在饺子里包上蜜糖,象征着生活甜甜蜜蜜;有些地方,在饺子里包上铜钱之类的东西,象征着来年的日子财运亨通。
家乡的饺子色香味俱全,家乡的饺子文化源远流长。
包饺子作文9
冬至到了,姥姥叫我们去吃饺子,为什么要吃饺子呢?妈妈说:中华民族有冬至吃饺子的民俗,这是为了纪念张仲景。传说有一年冬天特别冷,很多人的耳朵被冻烂了。张仲景让弟子支起大锅,把羊肉药材包在面中做成耳朵的形状,煮熟后让人们吃,治好了很多人的耳朵。为了纪念他,每年冬至人们都要吃饺子。所以有句谚语冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
这一天正好是星期天,我一定要参与包饺子。妈妈说:包饺子不能心急,心急吃不了热豆腐。我说:知道啦,知道啦,快来教我吧!说完妈妈就开始手把手的教我包饺子。
馅儿和面团都是姥姥事先准备好的,看起来包饺子非常简单,但真要是包起来却是一件不容易的事。刚开始我包的饺子不是掉馅了,就是破了忙的我手忙脚乱,真不知道该怎么办。不包了,干脆我来擀皮儿吧。擀饺子皮儿也是一件技术活儿。想要把皮儿擀的`又圆又薄。要把面团摁得圆圆的。一只手拿着擀面杖擀另一只手要不停地转面团。就这样不知不觉的我擀了许多的饺子皮儿,姐姐一直说你慢点儿。虽说包的样子很难看。妈妈说只要把边缘捏紧。就这样,我擀姐姐包,姐姐擀我包。我们轮流的包饺子。不一会儿我们包了满满的一大盘子,虽说卖相不好但看到这是我们努力的成果,我感到很高兴。
功夫不负有心人。不一会儿。我就学会了包饺子,通过这次包饺子,我知道包饺子看似小事,其实也是有一定的学问,我还明白了做什么事都不能着急,要有耐心才行。
包饺子作文10
说起过年,最能体现“年”味的要数包饺子了。一家人围坐在一起包饺子,多能体现浓浓“年”味啊!
元旦那天,我也学包了一回饺子。我看到大人们包饺子很有趣,便随手拿了一张饺子皮放在手心上,用筷子夹了许多的肉馅放在饺子皮上。使劲一捏,不料肉馅太多,像小虫子一样从饺子的`侧面钻了出来,我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧“张着大嘴”,弄了半天,皮就是合不拢“嘴”,我一生气,就把这个四不像的饺子摔进了垃圾桶里。这时奶奶走过来说:“含含,别着急,奶奶教你。”我集中精力地看着,不一会儿一个完美的饺子就从奶奶手里诞生了,我看完了之后又有了信心,振作起来了。
我学着奶奶的样子,先把皮放在手心上,轻轻地夹起一小筷子的肉馅放在上面,把皮两端往外一揪,再往上一合,用劲一捏,一个小巧玲珑的饺子就包好了。我高兴极了,又包了好多,直到和奶奶包的一样好了,才在家人的夸赞声中离开了。
通过这次包饺子,我明白了许多的道理:做事不能半途而废,要持之以恒,即使有再大的困难也能克服。
晚上,吃着自己亲手包的饺子,我开心极了。这次最能体现浓浓“年”味的包饺子,让我明白了很多很多……
包饺子作文11
耶耶的欢声笑语打破了原有的安静,原来今天下午我们要去包饺子了。我们一路唱着欢快的歌走进了食堂,一眼就看见家委会的爸爸妈妈们准备好丰盛的食材早就在那等着了呢!
我急忙跑到桌子旁,拿了一个饺皮,用勺子挖了一勺韭菜馅放到了饺皮上,由于挖得太多,包漏了,但我还是继续努力包着。我突发奇想,包了一个小笼包,还包了一个糖三角。有人居然包了一个肉夹馍,陈士渠本来想包一个汉堡,也是因为馅太多,包成了一个飞碟,真是太搞笑了。很快,各种各样的饺子呈现在桌子上,有汤包形的、有糖三角形的、有肉夹馍形的、还有飞碟形的,这可是我们组的`杰作呢!
等了好久,终于可以下饺子了。当饺子端上桌子的时候,热腾腾的饺子像冒着烟的耳朵,我兴奋地把饺子往嘴里一塞,哇,真是太好吃了!正在这时,就听一声:抢饺子啦!其它组的同学一窝蜂地冲过来,我们还没怎么吃,饺子已经所剩无几了。哈哈,可能是我们的饺子太好吃了吧,很快被一扫而光。
正当我吃得很爽的时候,活动却接近尾声了,我感觉我还意犹未尽。这真是一次令人难忘的活动。
包饺子作文12
昨天,我和妈妈一起做饺子。
妈妈把弄好的面拿了出来,放在了面板上,反复的揉,我感觉很好玩就和妈妈说:妈妈,让我揉揉好吗?妈妈答应了。我高兴的跑去卫生间洗手,洗了手,接过妈妈手中的面,我揉来揉去,但是感觉揉的不对劲,心想:哦!我知道了,我揉成了长条,而妈妈揉的是圆团,我说怎么那么不对劲。揉完面,就要搓小球了,妈妈一边揪我一边搓。搓完就要擀皮了,妈妈一手拿擀面杖,一手拿着面球,来回来的换位置,一会儿把面球变成了面皮。唉!可是我好期待做饺子啊!时间一分一秒的过去了!终于要做饺子了,我兴奋的拿起一个饺子皮放在手心里,放上拌好的'菜,捏呀捏,一个饺子就做好了,我在和妈妈做的饺子做对比,感觉我做的饺子很别扭,哦!原来我做的饺子很长,妈妈做的饺子很漂亮,我不服气,我继续做。当我做完第五个饺子的时候,在和第一次的做比较。感觉进步多了。虽然没有妈妈做的好看,但是妈妈还是夸奖我做的很不错。
一会儿香喷喷的饺子就出锅啦!其实做饺子一点儿都不难。只要你认真、用心,做什么事情都能做好。
包饺子作文13
在我的成长记录中,有许多让我难忘的事,其中最难忘的是那次包饺子。
那天,妈妈把饺子粉加水和成面团,把肉馅搅拌好后,就等着包饺子。
我先把手洗干净,准备参加包饺子了,我想:这是很简单的事,只要把馅放到面皮里不就包好了吗?妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的面揉成面团,然后用刀切成一小块,再擀成饺子皮,再把馅放进去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一个又大又漂亮的饺子就包好了。我也照着妈妈的样子,先把馅放进去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上,顿时,我的脸像炸开了花,旁边的`小表妹笑着说:“姐姐变成花脸猫了!”妈妈见状也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,这时,妈妈对我说:“包饺子是有窍门的,左手托着皮,把馅放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了。我费了九牛二虎之力,才勉强包好一个,可是放下后那饺子却像没主心骨一样扁躺在那里。呀,好难看哟!我在妈妈的指导下,继续努力越包越好,越有自信。不知不觉,我包了七八个像模像样的饺子。“啊!我终于学会了!”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后,饺子上了餐桌,看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子,我心里别提有多高兴了!
我第一次包饺子这件事让我非常难忘,它告诉我:无论做什么事,都要善于观察,并且要有耐心地去学习才会做好。
包饺子作文14
饺子是我们中国最重要的一道美食,每逢过年过节,即使是日常生活,饺子一饿是必不可少的佳肴。而且饺子也有着美好的寓意,花式繁多,所以深的人们的喜爱。在新年来临之际,我也想妈妈讨教了包饺子的.方法。
做好准备工作以后,第一步当然是要擀皮了。妈妈先给我示范了一遍,并同时讲解。她说:“右手握好擀面杖,左手按住面团的中心点,右手向前推动。左手将面团逆时针转动。注意动作的协调度。”就这样,一个规规矩矩的饺子皮就擀好了。我本以为就这么几个动作当然很容易。可当我真正做起来时,才发现擀皮也是很困难的,不是轻而易举就能学会的。我在擀皮的过程中左手转的速度与擀的方向一直很难拿捏。所以,第一个饺子皮形状七扭八歪。我知道,只有多练习才能提高能力。
第二步,自然是要装馅了。妈妈示范时和我说:“取一勺馅放在饺子皮正中心位置。然后将饺子皮正对着的两侧捏在一起,另外的两侧向中间靠拢,再用力把他捏在一起,这样就不会露馅了。”有了上一次的经验,我不在小瞧他的技术含量。我小心翼翼的装好馅,然后捏紧,尽管已经把饺子捏好,但它的外形依然照妈妈的差很多。妈妈安慰我说:‘’不要灰心,只要多练习,迟早有一天会有很大进步。‘'
通过这次学包饺子,我体会到了饺子所包含的技术,想做成任何事都要通过刻苦的学习,努力,才能学有所成。所以,我收获的不仅仅是包饺子的技艺,更多的是我对困难的理解!
包饺子作文15
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”过春节,妈妈总是要买回来牛肉,冬笋,白菜等食材,自己动手包饺子。
我经常看妈妈包饺子,对包饺子的先后顺序早已经很熟悉了。今年春节,我要自己动手包饺子了。
我先把一个饺子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉馅放在饺子皮的中间,接着就把饺子皮对折,捏起来。每次看到妈妈捏的,都是小元宝的形状,看起来可爱极了,现在轮到我,却怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盘子里一放,它就散架了。散架的饺子像爆开的豌豆,露出里面的馅,又像被踩了一脚的'花儿,真难看。我不服输,努力地包了一个又一个,可每包一个就要散架一个。看着盘子里散架的饺子,我撅起嘴,皱着眉,又生气又着急,这饺子皮怎么就跟我做对呢?任凭我怎么捏,就是要散架。我停下手中的动作,心里有一个大问号:为什么妈妈包的饺子都没有散架?难道妈妈力气大?
跑到妈妈身边仔细一看,才明白了。原来,妈妈在饺子皮的边缘涂上了一点水,而我的饺子皮上沾了面粉,所以会散架。我试着给其中一个散架的饺子皮边缘涂上水,再用手轻轻一捏,果真就黏牢了。看着饺子可爱的样子,我感到开心极了。
妈妈已经包了满满一盘的饺子,饺子们像士兵一样整齐地排列着。我赶紧一个接一个地把爆开的饺子们修好,也放到盘子中间。妈妈看着我那努力的样子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸妈妈吃着我修补好的饺子,都说“丁丁包的饺子可真好吃”,让我很是高兴。
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