做月饼作文精华15篇
在日常的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编整理的做月饼作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
做月饼作文1
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”。中秋节是中国的传统节日，月饼是中秋节正式的应节食品，人们把中秋赏月和品尝月饼作为家人团圆的象征。我们七色花中队在中秋节前开展了中秋节DIY月饼活动。
我上完科学课回到自己教室，一进教室就闻到月饼馅儿那浓浓的香味，再看看教室里的同学：有的像脚上安了弹簧，走起路连蹦带跳；有的像刚出笼的小鸟，在教室里飞跑；还有的像坐在抹了油的椅子上，身子扭成了麻花，和前后左右的同学谈论得不亦乐乎。
上课铃响了，我们安静地听老师说：“软一点的是皮，比较硬的是馅儿。首先要把皮轻轻地拍大，然后用皮把馅包住，最后用模子把月饼印出花纹。这样，一个漂亮的月饼就做完了。”我不知道做月饼需要什么技巧，所以就依葫芦画瓢――照着做。我先拿了一个蓝色的冰皮团，把它放在手心上，它不动也不滚好似一个熟睡婴儿躺在我的掌心。用一另只手轻轻地拍打，把皮子拍大拍扁，大约手掌差不大的.时候，取出一个圆圆的、金黄色的蛋黄馅，放在冰皮中间。当我把馅包到冰皮里时，问题就来了：手套又滑又大，月饼皮又十分的黏，如果戴着手套做月饼，一不留神手套就会掉，但如果不戴手套，月饼皮就会粘在手上，搓都搓不下来。我正不知所措时叔叔送来了面粉，这样月饼就成了我的手下败将。最后就要印花纹了，但月饼皮太薄，才压到一半，我的半成品差点就“壮烈牺牲了”。在这紧急关头，还是自己想出了一个办法：用面粉给月饼洗个澡再印花纹。果然，粘了面粉的月饼好压极了，压一次就是一个完美无缺的冰皮月饼。制作过程中大家都很调皮，我常常印完一个月饼想转头换模子时，就被突如其来的同学恶搞面粉阵呛得眼泪直流。
窗外虽然下着凉凉的秋雨，但七色花中队的教室里却充满了欢声笑语，还引来了其他班级同学羡慕的眼神。今天真是快乐而又有意义的一天。
做月饼作文2
才开学了5天就又放假了！中秋假。这样悠闲的生活还真是蛮惬意的，再开学还能不能尽快适应紧张的学习气氛了。
今天是放假的第一天，妈妈准备了好多好多东西，堆在餐桌上，都是香喷喷又甜甜的，我没大见过这阵势，便问她：“妈妈，这是要干什么？”“当然是做月饼了！”妈妈边揉面边说。
怪不得！以前妈妈都是趁我上学时做的，今年真做的晚了一些。
刚好没什么事的我坐在餐桌边看了起来，只见妈妈熟练得把每一种东西都加工了一下，最后把花生，黑芝麻，白糖，红糖和白芝麻都弄碎了，一同倒在了一个不小的盆子里，拿了一双筷子，一个勺子，刚要搅，我便自告奋勇想试一试。妈妈点点头，我便迫不及待地干开了。
才搅了一下，一种花生，芝麻的香与糖的甜混合起来的味道就让我馋得流下了口水。我看看妈妈，偷偷的尝了一口：“真好吃呀！！！”哎呀，怎么情不自禁就说出来了！真是！我回过头去，发现正做着酥皮的`妈妈竟然满脸笑意。心虚的我下意识的又来了一句“我···我可什么都没吃哈！”这下子，妈妈直接哈哈大笑了起来。双颊红成苹果的我忙转过身去继续调起了馅儿。
过了一会儿，馅儿调好了。妈妈按下大面板，开始包了。我好奇地发现每一个面皮里面妈妈都会放一块黄黄的面。我问：“妈妈，这中间的一小块面是什么？”“因为这是酥皮月饼，黄色的面是加了油，用来起层的。”妈妈耐心地跟我解释着。
这下子我都明白了，便坐下来等着月饼出炉。十几分钟后，一阵香气从锅里传了出来，我着急地催促着妈妈，终于，妈妈觉得差不多了，就关了火。
等了一小会儿，打开锅盖儿，十个圆圆的，金黄色的小月饼呈现在了我的眼前。“好可爱呀！”我惊叹道。先拿了一个就往嘴里送。“啊啊啊啊啊！烫死了！烫死了！”整个厨房里飘荡着妈妈的笑声和我的哀叫声。
做月饼作文3
有人喜欢甜甜的蛋糕，有人喜欢香香的鸡翅，有人喜欢美味的糖果，可我尤其喜欢寄托着人间深情的圆圆的月饼！
听说今天要在班级里开展制作月饼活动，大家别提多兴奋了！一下课，我们收起往日贪玩的心，赶到卫生间洗手，做好充分的准备。看到教室重新布置了一番，大家激动万分，个个摩拳擦掌，跃跃欲试。糕点师发给每个小组月饼皮，月饼馅儿，还有一些面粉，我们戴上手套系上围裙，俨然一幅小小糕点师的模样。
老师宣布活动开始，告诉我们先要把一个面团压平压大，厚薄要均匀，要不然裹馅儿的时候容易露馅儿。如果能像满月一样圆圆的形状就更好了。下一步要把事先调好的馅儿放在皮的中间，然后用皮儿把馅儿裹起来，就像给一个害羞的小姑娘裹上一层皮袄。裹馅儿可是关键，如果稍不小心就会露馅儿，这样月饼就像负伤的士兵没有了威风！为了月饼不会粘手，还要在裹好的半成品月饼表面撒上一层薄薄的面粉，就像给她披上了一层白纱。最考验月饼颜值的时候到了，我们用各种花样的磨具，把月饼压成各种花样儿，有小汽车的，有花朵的，还有菠萝的……真是有趣极了，但是需要注意的是，压得时候要轻轻的，不然调皮的馅儿就会冒出来。哈哈，这个对我来说就是小菜一碟，当把压好的月饼拿出来的时候，哇，简直变了一个模样，太神奇了！再看看别人，他们有的还在忙碌着，有的做完了，在座位上开心地撒面粉玩儿，有的做完了在座位上和别人比谁的月饼更美……我就静静地坐在那儿，等待最后的.颁奖时刻。
等大家都做好了，老师激动地宣布：现在开始颁奖，同学们都用期望的眼光看着老师，当报到“希望小组”的时候，我们高兴地跳上讲台领奖。
虽然我们没有拿到第一名，但是我们还是很高兴，因为拿了什么奖不重要，重要的是参与，重要的是我们将对老师、家人和同学的祝福一起包进了月饼馅儿，和大家一起分享甜蜜。但愿人长久，千里共婵娟。我把美好的祝福揉进了圆圆的月饼里。
做月饼作文4
哇，真香啊！一阵阵香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。你想道是怎么回事吗？快随我来瞧瞧吧！
中秋节的早上，秋高气爽。我们小记者一行人来到了鳌江镇荷莲村的文化大礼堂，参加迎中秋、做月饼活动。刚一下车，我就被眼前的一大片荷花池吸引住了，我们驻足观看，虽说已经见不到荷花的影子，可是荷叶依然随着秋风摇曳着它那美丽的身姿。往里走进去，路两旁粉红色的小花开得正艳，草坪上的小草依然是翠绿色的。荷莲村正如她的名字一样，是个名副其实的美丽乡村。
还没等我欣赏完美景，活动开始了。我们仔细地看着做月饼的师傅给我们做示范，和好面后，只见他先把面团切成一个个小面团，再把小面团揉圆，然后压扁成一个圆形的薄薄饼，接着在薄饼的中心放上事先准备好的.草莓馅，最后把旁边的面皮一点一点往上捏，直到面皮把草莓馅整个包住，之后把包好馅的月饼再揉圆，揉圆后放在模具架上压一压，一个月饼的制作过程就完成了。
看着草莓月饼的诞生过程，我们都觉得很新奇，每个人都跃跃欲试。我挑了个大大的面团，心想着要做一个最大的月饼。于是我按着师傅的讲解一步一步认认真真地做开了。一切进行得很顺利，可是最后，要把月饼放进模具里压的时候遇到难题了，由于月饼太大，模具里根本放不进去。我赶紧喊来了师傅，在师傅手把手的指导下，我终于把月饼减了一点肥，放进了模具里。压制出模后，哈哈，一个花纹清晰漂亮的草莓月饼成型了！
我准备试着做第二个。由于已经做过一个了，我似乎也有经验了。做起来也更加得心应手了。我挑了一个大小差不多的面团，把它由圆的拍成扁的，再把在草莓馅放月饼皮的中心，可是在包的时候我做得过快，用力过猛了，月饼露馅了，真是欲速则不达。原来看似简单的事情做起来一点都不容易。这可怎么办好呢？我想了想，准备帮月饼整容。我小心翼翼地将没包住皮的地方一点一点地修补，直到自己满意为止。准备放进烤箱前，我特地在月饼的背面做上了记号。
二十分钟后，新鲜的月饼出炉了。香喷喷的味道迎面扑来，我一眼就认出了自己做的月饼，因为经过减肥和整容过的月饼显得特别好看！
在中秋佳节里，我吃着自己亲手做的草莓月饼，感觉特别美味！
做月饼作文5
圆圆形状花样多，各种口味任你挑，中秋佳节都爱它，一口一口把爱咬。你们知道是什么吗？对了，谜底就是月饼！
我最爱吃月饼了，也很想自己做月饼，今天我们邢周报小记者就去谷馨坊做月饼，正好了了我一个心愿。
我们先在谷馨坊分店集合，然后坐上邢周报的大巴车去谷馨坊总公司，经过一路的颠簸，终于到了谷馨坊总公司。
进了食堂，老师给我们讲了月饼的来历：当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量预备起义。但朝庭官兵搜查得十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋兴奋得连忙传下口谕，在即将来临的`中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
老师讲完了以后，我们就开始做月饼了。老师先让我们把手洗干净，然后用切刀切饼皮和饼馅，放到秤上称，35克皮，30克馅。先把皮按成圆形，再把馅放进去，把皮往上推，再滚成圆球在模具里一压，最后把模具提起来，再按模具上的把柄，一个香甜的月饼就做好了。我们组掌握了技巧以后一连做了25个月饼。
做完月饼以后，老师帮我们把月饼放入烤箱，大概等了40分钟以后，25个香喷喷的豆沙月饼就出炉了。
回到家，全家人吃到我亲手做的月饼以后，我的心里暖烘烘的，非常开心！
做月饼作文6
“八月十五月儿圆啊，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆甜又香啊……”我哼着小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要亲手做月饼啦！我吃过许多种月饼，却没有亲手做过，自然不知道它是怎么做成的。今天，萧山日报小记者团就要为我解谜啦！我抑制不住内心的喜悦，像小鸟一样飞向目的地。
来到活动现场，只见每张桌子都井然有序地摆着橙色、白色、紫色九杯液体、三个模具、八个花纹印、一个台式小电子称、三盆冰皮面粉，还有两碗豆沙馅。有一位同学看到豆沙馅忍不住伸出一根手指，沾了点放进嘴里“吧唧吧唧”地吃起来，还情不自禁地竖起了大拇指，惹得同组的人哈哈大笑。
“叮铃铃“时间到，活动正式开始了。经过水晶老师的介绍，我如同拨开云雾见到了青天，原来那三种液体分别是胡萝卜汁、牛奶和鲜榨火龙果汁。接着，水晶老师又给我们讲解怎样制作月饼，还告诉我们冰皮月饼做完可以直接吃的。一听到吃，我们个个都摩拳擦掌，跃跃欲试，想马上动手做起来。
终于可以开工啦！我们戴上手套，把每种汁分别倒进装有冰皮面粉的不同盆子里，开始和面。这是最关键，也是最难的一步，如果面皮和不好，就会影响月饼的口感。大家费了九牛二虎之力终于把面皮和好了。一块块晶莹剔透的.面皮正乖乖地躺在盆里让我们去大显身手呢。
我揪了一小块面团，称重后就使劲揉着，可是这团皮怎么都不肯向我屈服，像个魔术师似的，一会儿变成椭圆形，一会儿变成多边形，我手忙脚乱。终于，面团乖乖听话了，变成了一个小球。我把它用手压扁，放入豆沙馅，然后像包小笼包一样把口合上，再次揉成圆球，最后小心翼翼地把它放进带花纹的模具里一压，嘿，一个像模像样的冰皮月饼便新鲜出炉了。接下来，我又马不停蹄地制作下一个，月饼也一个比一个美观精致。大家也都忙的不亦乐乎，个个都变成了小小月饼师。
做好的冰皮月饼晶莹剔透，里面的馅若隐若现。看着这么诱人的月饼，我不禁两眼冒爱心，口水直流，像饿狼扑食一样，迫不及待地吃了起来。哇！冰冰凉凉，又香又甜，还有点Q，味道好极了，简直无法用言语形容了。
做月饼作文7
夜深了，静悄悄的，只有一轮月盘似的明月伴着我。
突然，我的眼前出现了一个朦胧的身影，飘逸的白纱裙随风扬起，怀里抱着一只洁白的小兔子。这不是嫦娥姐姐吗？她温柔地看着我，轻轻地说：“明天又是一年一度的团圆节，人间的月饼又增添了许多新的口味，但我还从来没吃过呢！你能给我做一个月饼吗？”
我从来没有做过月饼，但又不忍拒绝她，正当我为难的时候，“叮叮叮……”闹钟响了，原来是一场梦呀！想起嫦娥姐姐期盼的眼神，我快速穿衣下床，洗漱好准备去做月饼。
我打开电脑，搜集了月饼的做法。说干就干，我先拿出面粉，把面粉和水按比例准备好，然后边放水边搅面，搅成面絮状。撸起袖子，下手开始揉，面好像一个个小宝宝赖在我的手上就是不肯下来，我费了九牛二虎之力终于把它们“团结”在一起。
面要醒一会儿。这时，我开始准备里面的馅。我先把豆子煮烂，再把豆子捞出来，在锅中加入油开始炒，豆子的`香味飘在厨房里，引得我的口水都流了出来。
面醒好了，开始包。我先拿一块面皮放在手中，把团好了的豆沙馅包入其中，拿模具压一下，一个个玲珑可爱的月饼就做好了。我迫不及待地把它们放进烤箱，设置好时间——二十分钟。
随着“叮”的一声，月饼烤好了。我赶紧戴上手套，小心翼翼地取出月饼，开心地替嫦娥姐姐“试毒”，豆子的香味在口齿间散开。
月饼味道不错，我赶紧把月饼端出来，给爸爸妈妈吃，他们直夸味道真好。窗外，月光如水，朦胧柔和，我们一家人走出房门，围坐在院子里赏月，开心地吃着我做的美味月饼。我心里默默地说：“嫦娥姐姐，快来吃月饼啦！”隐约间，看到圆盘似的月亮里身影一闪，肯定是嫦娥姐姐听到了我的心音。我仿佛飞上月宫，给嫦娥姐姐递上一盒月饼。嫦娥姐姐吃着我做的月饼，抿嘴笑着，我也微笑着……
“你怎么光笑不吃呀？”妈妈的话让我一愣神。哦！我把思绪拉回到我的家里，但眼前还晃动着嫦娥姐姐吃月饼的身姿……
今年的中秋节，我过得特别开心，但愿嫦娥姐姐明年能再次吃到我做的月饼。
做月饼作文8
中秋即将来到，月亮却还没圆。我先做它一盘，捧着到你面前。 ——题记
早在几个月前，我们就和舅妈约好中秋自己在家做月饼。盼星星，盼月亮，终于盼到了国庆放假。
十月二日我们回到外婆家，一大家子人围坐在院子里，舅妈把事先准备好的皮和已炒好的面粉端了上来。我们姐弟几个都很高兴，好奇地摆弄着一个个模具，有玫瑰花的，有心形的，有灯笼的，有小汽车的，还有梅花的和小熊的。
我们的欢笑声和面皮的香味把邻居家的小妹妹——语嫣也吸引来了，她目不转睛地看着舅妈把手中的面撮圆、压扁，紧接着舅妈让我来帮忙，把不同的图案模具装上。然后舅妈开始教我们做月饼上的图案，由于怕大家都急着要做，所以就按从大到小做。我是老大，接下来就来看看我的制作吧!
我把一个似包子的未成形的月饼塞进粘了熟面粉的模具中，舅妈说：“放在桌子上用力往下压，然后轻轻一推就行了。”我听着小心翼翼地做了起来，只见一个月饼顽皮地从模具中蹦了出来。这时小伙伴们都围过来，雨菲和臭臭惊讶地说：“好香啊!好漂亮啊!”丸子大声嚷着：“妈妈，我也要做，我也要做!”大家都争先恐后地吵着要做，这个场面真热闹啊!
雨菲轻轻地压着模具，做完后捧着自己做的'月饼眼睛闪闪发光地看着它，口水都快流下来了。小臭臭害羞地拿起一个玫瑰花形的模具，说是要送给妈妈的，由于小臭臭粘的粉太多了，花的样子有点模糊，但也别有一番味道。“到我了，到我了!”丸子兴奋地说，“我要和小姐姐一起做。”舅妈帮丸子把月饼塞进模具中，可是有的月饼和模具大小不一，丸子太急了，月饼从模具中滑出来时，她和语嫣的两双小手正好压下去，把月饼压成了泥，只好从头开始。在舅妈的帮助下，她们终于成功地做出了一个小熊月饼。
我们把做好的月饼放入冰箱，十几分钟后，大家吃着冰冰的，散发着一股牛奶和抹茶清香的月饼，一脸的满足。
中秋佳节，最畅销的是月饼，最可贵的是团圆，吃着自己做的冰皮月饼，我想最该圆满的，是盼着相聚却总是聚少离多的温情。
做月饼作文9
中秋节，是我国的传统节日。在这个万家团圆的日子里，人们都希望合家团聚边赏月边吃月饼。我喜欢又香又甜的月饼，也曾想如果有一天能自己动手做一个月饼那该多好，今天终于如愿以偿了！
中秋节早上，小记者们来到鳌江藕莲村文化礼堂尝试“DIY”月饼。走过文化礼堂的木桥时，小伙伴们就七嘴八舌地议论起来：今天会做多大的月饼呢？做什么样的.月饼？用什么馅儿呢？
师傅娴熟地示范了一遍做月饼的全过程，他把面粉和糖浆和在一起，反复搓着。只见他双唇紧闭，专注地进行着一道道程序，我心里暗暗佩服！噢！芝麻油的香味儿！我的喉咙不自觉地动了动，忍不住咽了一下口水，好香啊！面团做好了，像一只只粉嫩的小猪，趴在案板上。师傅发给每个人一个面团一个草莓酱。我迅速拿起面团，学着师傅的样子，将它搓成圆形，接着用手将面团拍扁，再放在手心里小心地捏成碗状，再把准备好的草莓酱也揉成圆形，轻轻地包在面团里面，用双手轻拢成一个圆圆的球形，然后把这个圆圆的“生饼”装进月饼器里，小心翼翼地按压平整，翻转过来又按压一下机器的开关，月饼就悄悄地掉落在我的手里。望着那精美的花纹和“草莓”两个字，我喜上眉梢，他们的动作可没我敏捷呢！一会儿，一个个生饼陆续诞生了，它们被装进烤盘里了，就像士兵整整齐齐地排着队。随后，师傅把烤盘装进烤箱里开始烘烤月饼。我们就寸步不离地守着烤箱，生怕自己做的月饼会不翼而飞。等待的时间实在太漫长了，就在我无聊时，突然飘来了一阵香味，月饼终于烤熟了！
新鲜的月饼出锅了，我在烤盘的角落里找到了我的杰作。我捧着它，如获至宝，恨不得一口吞了它，可望着那漂亮的方盒，看看其他小伙伴，我还是乖乖地给它套上了一件漂亮的“衣裳”。因为圆月高挂时，我要把我亲手做的月饼，送给我的爷爷奶奶品尝！
做月饼作文10
中秋佳节，家家团圆。每逢中秋，家家户户都要吃月饼、赏月，而我们家的月饼别有一番模样，因为那是我们家的自制月饼。
哦，到中秋喽!我一蹦三尺高，飞快地收拾起东西，准备去外婆家过中秋。咔车一刹，到外婆家了，只见外婆已经洗好南瓜在等我了，我认真地洗了个手，拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飞快划过，做这个大家可要当心，不要划伤手哦!时间如飞箭，不一会儿，南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜丝上洒了些盐，放在了一边。这时，哥哥正好买了发酵粉回来了，外婆拿出一包，撕开，放入温水中，搅拌了几下，开始往里加面粉，加到一定量后，就开始揉面了。这时妈妈也没闲着，瞧，她正在切肉丁呢，记得也要切些肥肉在里面，这样，调出来的馅才能香飘十里。当切完肉丁时，面也和好了，这样大家分工是不是更省时呢!当外婆把揉好的面盖上盖子放在一旁发酵时，妈妈则把肉丁倒在锅里翻炒起来，炒熟后，香气四溢，让人垂涎三尺。在等待发酵的过程中，我们拿出包月饼的工具，还把馅儿也拌好了。
面发酵好啦!快来帮忙喽!厨房里传来外婆清脆的声音，只见发酵好的面白白大大、光光滑滑的，犹如一块洁白无瑕的美玉。外婆和妈妈一起把它搬到了客厅。接下来，最重要的时刻来临了，要开始包月饼啦!
首先，我从面团上扯下一小块，撮成球，然后从中间开始慢慢往外捏，直到把它捏成了一个像小碗的形状，再用勺子把馅放入小碗中，最后沿着一个地方往里不停地捏，捏着捏着，馅儿就会被吃掉，小碗就变成了一个胖娃娃，只是在这个胖娃娃的头上还有一个小辫子，你要把它摘去，撒些面粉在上面，然后压成一个扁扁的饼，这样月饼的模样就出来了。最关键的`一步就是煎了，首先在锅里倒入大约大半纸杯的油，等油热了，然后开小火就可以煎了，放饼的时候一定要一个一个挨着锅边慢慢放，以防被油烫着。大概5分钟的样子就要让它们翻个身，只见它们一个个金灿灿的，真像一个个圆圆的月亮。不过20分钟左右，月饼就熟了，咬一口，回味无穷，真是太好吃了。
今年，我学会了自己制作月饼，在以后的每年里也都可以吃到自己做的月饼了，想必那一定比吃了蜜还要甜!
做月饼作文11
我吃过许多种月饼，但是从来没有自己做过月饼，今天我就在学校做了一次月饼。
上课了，老师告诉我们：“今天我们要一起来做月饼。”老师的话音刚落，教室里立刻沸腾起来，有的手舞足蹈，有的着急的像热锅上的蚂蚁，有的口水都快要流下来了呢。我也有点儿迫不及待，想要马上开始做月饼。
过了一会儿，老师把材料拿了过来，有和好的面、红豆沙、五仁馅，还有一些正方形、圆形的模具。老师先给我们做了一次示范，接下来便轮到我们做了。我拿起一块已经和好的面，首先把它揉成一个像鸡蛋一样大小的圆球，接着把圆球用手掌压成一个不薄不厚的面皮，再把一块红豆沙揉成一个乒乓球大小的圆球，然后把红豆沙放在面皮中间往上推面皮，直到面皮把豆沙馅全都包进去，最后把多余的面皮揪下来，再把已包好馅的月饼揉圆，放进模具里压平，在背面刻上自己喜欢的名字，一块月饼就做好了。“哇！真不容易！”再看看周围的同学，有的同学做的又快又好，有的同学把面皮粘了一桌子，还有的同学在认真的刻着名字，大家都忙的热火朝天。
要做第二块月饼了，第一次我做的还算顺利，所以有点儿小得意，谁知稍一溜神月饼馅就露出来了，这时我心里着急死了，心想：我怎么什么也做不好啊？一块好好的'面皮就这样被我给糟蹋了。后来多亏了老师帮忙，我才又做好了一块儿月饼。
老师把已做好的月饼拿去烘烤了，等待的时间过得非常慢，其实不过是十几分钟，却像是过了几十个小时似的，月饼终于烤好了，看见自己做的月饼，我心里美滋滋的。我忍不住张开大口咬了下去，那味道真是美极了！真是甜而不腻，皮薄馅足啊！
吃着自己做的月饼，我想做月饼可真是看起来容易做起来难啊！俗话说：“熟能生巧”，我以后一定要多干活才行，而且做任何事都不能粗心不能骄傲！
做月饼作文12
记得去年中秋节，我看着商店里精致诱人的月饼，突发奇想：我多么想学会做月饼啊！于是，我求妈妈帮助我，妈妈爽快地答应了。
首先，要把糖浆和油混合。我左手抱着盆，右手紧握打蛋器，拼命搅拌，胳膊都酸了，但是当我想到那香喷喷的月饼时，我顿时感到力大无穷。紧接着，要加入面粉。我用手揉着面，没想到竟然沾了满手的面。正当我想要放弃时，妈妈鼓励我：“别急！这些面很黏，但总要有这个过程，坚持一下，继续揉。面和油充分结合后，面就不沾手了。”我点点头，心里却忐忑不安。果然，坚持揉了一段时间后，面团变得油光光的，一点都不沾手了！
而后，我在妈妈的帮助下，把馅儿抱在小面团里。接着，要把小面团压出花纹，我心想：哼，不就是压一下嘛！有什么难的！于是，我一把抢过模具，飞快地压，每一次都十分用力，眨眼间压完了好几个小面团。可是，仔细一看，我愣了，原来，因为用力过猛，月饼成烧饼了！我伤心极了。妈妈问：“你想想看，是什么导致了这样的结果呢？”
我垂头丧气地说：“我动作太快了，用力不均匀，模子晃来晃去。”
“剩下的`这几个面团，你打算怎么做呢？”妈妈看着我，用手指了指剩下的那几个面团。
“我明白了！我再试一次！”我充满信心地说，“这次我要稳一些！”
我又拿了一个小面团，试了一次。这次，我压模子的时候，用力均匀，稳稳地，一点儿也没晃动。果然，一个纹路清晰的月饼做好了！
最后，我把月饼放进了烤箱。我们焦急地等待着，阵阵香气飘来，我有些等不及了，总跑去看烤箱里的小月饼，真是盼望着快点看到自己的成果呀！
终于，月饼出炉了！我高兴极了！我将月饼分享给老师和家人。他们都夸我是个心灵手巧的好孩子。
通过这次做月饼的经历，我懂得了要有耐心、多动脑思考，才能学会真本领。
做月饼作文13
盼星星，盼月亮，期待已久的中秋节终于快到了。为了迎接中秋节，我们班家委会的叔叔阿姨们特意为我们举办了一次别开生面的活动——做月饼。
“八月十五月儿明，爷爷为我打月饼……”做月饼可是要技术的哟，连歌里都是这么唱的，我们？能行吗？一个上午，我的心里满是期待与兴奋，老想着下午的活动。“叮铃！叮铃！”终于到下午了，科学课上完后，我立刻以百米冲刺的速度奔向了教室。当我来到门口时，看到老师和家长们早已将桌子拼得整整齐齐，上面摆放着一盘盘香甜可口的月饼皮、馅儿，让人看了就要流口水呀。
上课铃终于打响了，我们静下心来开始认真听讲。虽然看师傅制作起来很容易，但是轮到我自己做时，心里就没底了，于是我战战兢兢地开始了我的月饼制作之旅。首先，我把月饼皮搓圆，再用双手压得扁扁的，把不匀称的地方修一修。还不错，一张薄薄的饼皮就呈现在我眼前了。月饼除了皮，也得有馅儿呀！所以我再把馅儿搓圆，哇！一个圆乎乎的`馅儿做成了。第三步包馅，这可要十分小心了。把饼皮围在“小圆球”上，千万不能破坏饼皮哟，不然可就露馅了。最后把月饼轻轻地放进模具里，只听见“嗒嗒！”的一声，一个花形月饼完成了。瞧！晶莹剔透的饼皮，隐约可见的馅儿，美丽的花纹，哇！真是一件美轮美奂的艺术品哦，我简直有点佩服自己了。看着这个美味的月饼，我的口水一下子就流了“三千尺”，可我还是忍住没下口，我要把它带回家，留给爸爸妈妈尝一尝。就这样，我一口气做了八个月饼，它们个个粉嫩粉嫩，吹弹可破，装在精美的礼盒里，可爱极了！在老师、家长的耐心指导下，我们变成了一个个月饼制作“小能手”，还互相评比，看谁更技高一筹。整个下午，我们都沉浸在欢乐的海洋里。
美好的时光总是那么短暂，做月饼活动快结束了，看着老师和家长们忙碌的身影，我感到我们无比幸福，心里不由得想起那句：“但愿人长久，千里共婵娟。”
做月饼作文14
“正月十五月儿明，爷爷为我打月饼！……”说到月饼，你可能会口水流得三千丈吧。但我却正好相反，我不喜欢吃月饼，因为一直，我都觉得那味道古古怪怪的。
可是，这次我却改变了看法。我觉得月饼超好吃，想知道为什么吗，就听我慢慢道来。
你听说过月饼也有品种呢！什么广式月饼、苏式月饼，尽管我不知道别人为什么这样取名，但是我还是能用有没有环纹呢！这次我们做的就是广式月饼了。这种月饼圆圆的，样子跟面包师做得杯子小蛋糕差不多，以小巧可爱见称吧！ 我忍不住拿起面粉团就捏捏，揉揉， 就算开工了，我拿起擀面杖在面团上碾了几个来回，很快，面团就听话的变成一块厚厚的`“布”了，我又拿起经过碾压的“布”，像以前包包子一样快速地旋转了一圈，自我感觉每一个角落都一样厚薄了，才把一块黄油包进面皮里，然后挤捏，旋转，搓揉，你可不要以为这样就好吃了！还要把它再压平，我拿起擀面杖擀一气，直至黄油和面团融为一体了，才可以选择自己想放的馅。什么肉松啊，蛋黄啊，豆沙啊，当然，包好后，可以放进磨具里印上花纹，也可以交上黑白芝麻，当然，你要是愿意，也可以刻上自己的名字，或是做上自己想做的记号。我兴致勃勃地揉捏着我的小月饼，正美美地畅想着那甜美的味道，也许是用力过猛，我的面皮竟然黏在擀面杖上，不肯下来，我使劲的用小刀刮，用手指抠，用手拍着面！“你干什么，疯了！不知道脏呀！”妈妈用余光看了看我的“杰作”。不管三七二十一，又重新捏成一个面团，滚了起来，不知怎么回事，可能是上帝在保佑，妈妈擀的面如鞋垫一般，厚薄适中。我坐在椅子上反复琢磨着，这才发现，妈妈滚是朝一个方向滚，不是来回滚呀！这个方法在我手上反复巧妙地运用着。功夫不负有心人，不一会儿一会儿，我就做了8个月饼了。我潇洒地拿起刷子，刷上豆油，涂上蛋黄，洒上芝麻，在烤箱里一烤，没过一会，令人垂涎欲滴的月饼出炉了。
我咬上一口，酥酥的，喷喷香，好吃极了。
现在你知道我为什么改变看法了吧，因为月饼里藏着我的汗水和心情哦！
做月饼作文15
今天的月亮是一年中最圆的一天了，没错，今天是8月15中秋节。
俗话说的好，中秋月圆人团圆。下午，我们去了外婆家，正好赶上大妈妈做月饼，已经做完一批了，顺手拿了一个，想起来老师说要参加有关中秋节的活动，我想：这不正是一个有关中秋节的活动吗？就坐下和大妈妈一起做起了月饼。
我看着大妈妈做的有模有样，就向她探讨这个怎么做的，大妈妈告诉我有秘诀，就是手机上下载“下厨房”APP软件，就能找到你想做的美食的制作方法。我们做的是咸蛋黄月饼，查了出来，材料不少：咸蛋黄、黄油（或猪油）、水、面粉、玉米油、白糖、红豆沙、低筋面粉，有一些还要精确到克，差一丁点就可能改变月饼的味道。
接下来要开始做了一看步骤，没想到那么复杂：先把咸蛋黄放入白酒里浸泡一会儿，去腥，在预热180度烤10分钟，把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面团，摸着光滑，这是油皮，再把黄油和低筋面粉揉成摸起来粗糙的油酥面团，然后分成相同的数量，用油皮包住油酥，压成长条形，卷起来放一边松弛，同时利用松弛的时间做馅，把红豆沙做皮，包住咸蛋黄，和油团一样多，最后把松弛完的油团两边往上一拉，一边捏，擀园皮，把馅包住，再刷上蛋黄液，撒上芝麻，一个个搬至烤箱中，同时把烤箱调至180度，烤上30分钟，这样一个个白团团再水深火热中慢慢烤熟。时间一分一秒的过去了，烤箱中的香味扑鼻而来，我的口水情不自禁的流了下来，实在太香了，因为月饼还没散热，我只能对着烤箱垂涎三尺，等到温度一点点的.散去，月饼一个个蹦跶在我的面前，我立马拿起一个往嘴巴里塞，这个时候我的味蕾得到了满足，实在是太好吃了，我两眼冒光，立马又拿了一个吃了起来，等到两个月饼光荣地躺在我的肚子里的时候，我终于饱了！
在我和大妈妈的分工合作下，我们做了整整100个月饼，真的是自己动手做的味道也不一样，这真的是一个难忘的中秋佳节！
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