学做菜作文

时间：2024-02-12 19:19:42 好文我要投稿

学做菜作文汇总【15篇】

　　在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编帮大家整理的学做菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

学做菜作文汇总【15篇】

学做菜作文1

　　我多么希望能帮爸爸妈妈做多点家务事啊！可是做什么呢？哈哈！对了，做菜吧！我对妈妈说：“今天，我做饭。”妈妈用惊奇的眼光看着我说：“你去玩吧！你还小，等你长大了再做吧！”可是妈妈还是说不过我，终于答应了我的请求。

　　下午，妈妈带我去菜场买了我爱吃的`菜，还教了我如何挑选菜。回到家，妈妈说：“第一步是先洗菜，第二步是切菜，最后才是炒菜。”我照着妈妈的样子把青菜一片一片地掰开，然后在水里洗干净。该切菜了，虽然我切得不好，但妈妈没有怪我。很快我和妈妈都准备好了做菜的材料，激动人心的时刻就要来了。我在锅里倒了菜油，点燃了煤气灶，看着油冒烟了，我把菜倒进锅里，听见“噼里啪啦”的声音，吓得我赶紧往外跑，妈妈乐坏了！她教我放作料。我们还做了鱼、番茄蛋汤等等。一顿丰富的晚餐做好了。

　　听到开门声，我知道爸爸回来了，我得意地对爸爸说：“爸爸，这些是我做的菜，我们快吃吧！”爸爸说：“萱萱长大了。”我们全家人开心地笑了。

学做菜作文2

　　以前，总是妈妈在炒菜。我觉得妈妈太辛苦了，早上要上班，回家以后还要做饭。我想为妈妈减轻一些负担。我再三请求妈妈我要炒菜，可是总被妈妈拒绝。

　　这一天，妈妈正在切菜，突然，电话铃响了，妈妈去接电话。接完后，她对我说：“浩程，我出去一下，马上回来。”我点点头，妈妈走了，我等了5分钟、10分钟，妈妈还没有回来，不知不觉，我的肚子已经咕咕直叫了。我决定自己煮菜。我吧没切好的菜继续切了下去。切完后，我就吧它们放进了锅里开始煮了。我正要洗一洗手，没有想到，菜上有一块一块的小“黑斑”了。我连忙吧它放到碗里。我这才记得我忘了放油了。我想：我一定死定了。不知道什么时候，妈妈已经在我的身后了。她微笑地走过来，尝了一口说：“这菜怎么没放油？还是‘黑斑菜’呢！”我低下了头。妈妈闻了闻，又说了：“这一种气味，不吧人臭倒才怪。”妈妈教我了怎么做菜，她告诉我，一定要先吧菜切整齐，锅里先放好油，一切都准备好了，你就吧菜倒进锅里，就开始抄菜了。在菜冒烟的时候，你就倒一些黄酒，再放一些食盐，吧菜翻抄均匀后便要立即起锅装盘，这样，菜就会很好吃的'。我点了点头，照妈妈所说地去煮，一嗅，啊！真香呀！这真是一盘脆嫩、味鲜、色美的佳肴。

　　如果你现在想吃我抄的那盘“黑斑菜”，那可是就没有希望了。

学做菜作文3

　　我有时会吧妈妈切剩下的食物切碎了，趁妈妈不注意丢下锅去烧。可这样一点都不过瘾，所以我想，要是我能亲自烧菜该多好啊！我就问妈妈：“我能学烧菜吗？”妈妈点了点头，竟答应了。

　　到了晚上，我选了烧黄瓜炒鸡蛋。我把黄瓜切好，打好了鸡蛋。

　　我先点了火，把油倒入锅里，油慢慢热了。我把打好的鸡蛋倒入油锅，只听“嗞嗞嗞”的声音从锅里传了出来。哇！鸡蛋的表面冒出了一个个泡泡。蛋液迅速散开，我赶紧抄了几下，蛋开始收缩，蛋很快就熟了，妈妈催我赶紧把鸡蛋盛出来。原来的泡泡没了。声音也消失了。我闻了闻鸡蛋，真香啊！整盘鸡蛋皱巴巴的，比百岁老人的脸还皱。

　　我把切好的黄瓜一把把放进油锅，妈妈叫着：“快，快！都要焦了！”我赶紧把剩下的黄瓜放入油锅，“嗞嗞嗞”的声音又发出来了，我翻炒了几下，我的'天！黄瓜果然焦了！妈妈催我把蛋放回锅里，然后让我加点水，菜香气扑鼻，馋得我口水直流。

　　最后，我尝了尝自己的杰作，虽然有点焦，但口感还是不错的。

　　我此时此刻感到很疲倦——原来烧菜没我想象的这么容易，那妈妈天天烧菜一定非常累，我真该为她多分担一些家务啊！

学做菜作文4

　　贪吃的我总是想方设法去弄各种好吃的，要知道当初鸡蛋都不会打的我，能有今天的进步，真的全靠爸爸的帮助啊……

　　那一天，"爸爸，我要吃煎鸡蛋，我要吃鱼，我要吃……""打住，要吃自己做去，那么大个人了，什么都不会，真是丢人啊。""我不会啊，谁说我不会的？"爱逞强的我总是说些不切实际的话。

　　"煎个鸡蛋瞅瞅？""煎就煎！"说干就干，就算不会也硬着头皮上了，平时不进厨房的'我，别说不会煎鸡蛋了，就连油盐放那都不知道，看这次怎么个惨法了……

　　我记得，爸爸煮的时候先把鸡蛋打散，于是我把鸡蛋打在盘子里，用筷子在那乱拌，弄得满厨房都是蛋液，爸爸看不过去，终于过来救我了。"先看我弄一遍！"爸爸把过程什么的都仔细的说了，我试了几次，终于出了一个半成品，即使是半成品，我都觉得好开心，成就感十足了，从那次开始，我就喜欢上做菜了，也因此学了好多好多有特色的菜肴，连妈妈都夸我贤惠呢……

　　当初要不是爸爸刺激我，我估计到现在都还不会做饭呢；没有爸爸的教导，估计我的半成品还的浪费30多个鸡蛋呢！每次我遇到一些比较难做的才，爸爸都会在一旁协助我，两个人共同完成，爸爸在我的厨艺增长上起到了不可磨灭的作用，全靠他我才会接触做饭的啊…

学做菜作文5

　　我特别喜欢吃爸爸做的菜，爸爸说今天带着我一起做鸡蛋西红柿炒鸡蛋。

　　爸爸从冰箱里拿出了几个西红柿，洗干净后用刀把西红柿切成一块一块的，然后放进盘子里。又拿出两个鸡蛋打进碗里加点盐用筷子搅了几下。爸爸点着煤气灶，把锅放上去，倒上油烧热，然后把鸡蛋倒进去，呲溜一声鸡蛋马上像开花一样，爸爸用铲子翻了几下鸡蛋，然后就出锅了。我问爸爸：为什么要先炒鸡蛋？爸爸说：鸡蛋不炒熟就会碎的。爸爸又把锅里倒点油继续烧，油似乎有点冒烟了。爸爸把切好的西红柿倒进锅里，“噗”的一声锅里起了火。我吓得大叫起来，爸爸却不慌不忙，一手端着锅，一手拿着勺子不停翻炒了几下，西红柿似乎有点软了。锅里出现了许多像番茄酱的汤汁。这时候，爸爸把刚才炒好的鸡蛋倒进去，加点盐和酱油再翻炒几下，菜就炒好了。盘子里，红颜色的西红柿夹杂着黄黄的鸡蛋还有粘稠的汤汁，鼻子里已经灌满了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的'，这个菜真是太好吃了。

　　通过这次跟爸爸学做菜，我深深体会到爸爸妈妈工作和做菜的辛苦，这个劳动节过的真有意义，我更爱我的爸爸妈妈了。

学做菜作文6

　　放假前老师给我们布置了一道炒菜的作业，我一直在想：到底做什么菜好呢？我可从来没做过菜呀!

　　过年那天妈妈一直在忙里忙外，精心准备年夜饭。我连忙请教妈妈，请妈妈教我一道简单的菜。妈妈想了一下，说：“行，那我就教你做韭菜盒子吧。”我一听心里就乐了，这可是我在饭店里最喜欢点的一道菜了。

　　开始做菜了，妈妈帮我把做韭菜盒子的馅切好，然后教我怎样把馅搅拌均匀。馅准备好之后，只见妈妈轻轻地拿起一张春卷皮，往里面包上馅，然后在春卷皮的`外面一圈沾上水，再对折，用大拇指和食指轻轻地捏几下，一个韭菜盒子就做好了。我学着妈妈的样子左折右折怎么也折不像，还经常是这里破个洞，那里破个洞。大家看到了，说：“楠楠的韭菜盒子是不是都被老鼠咬过呀！”看大家捧腹大笑，我很不甘心。我继续照样子跟着妈妈学，慢慢地，我做得韭菜盒子一个比一个像样了。

　　韭菜盒子做好之后，要进行最后一步了—油炸。妈妈往锅子里倒上一定的油，把油烧到八成热。然后让我小心翼翼地把韭菜盒子放进锅里。我刚把韭菜盒子放进去，就听见油锅里发出“啪啪”的声音，吓得我赶紧往后退。大约过了两分钟，我赶紧把韭菜盒子翻了个身，继续炸两分钟，一道美味佳肴就出锅了。

　　这是我学做的第一道菜，妈妈把我做得菜拍了照片保存在手机里。开始吃年夜饭了，妈妈向大家隆重介绍了我烧得韭菜盒子，大家直夸我能干，那一天我感到了前所未有的开心和成就感。

学做菜作文7

　　一直很想跟妈妈学西红柿炒鸡蛋的，今天终于可以实现我的愿望了。

　　妈妈拿来两个鸡蛋和两个西红柿，我小心翼翼地照着爸爸的样子，把鸡蛋在盘子的一角敲了一下，再用手把壳弄破把蛋液弄出来，虽然鸡蛋黄成功的落在了盘子里，但我的手上不得不粘上了蛋清。下一步我该起锅烧油了。只听噗嗤一声，火点燃了，我把鸡蛋倒入锅中，不停地翻炒。接着我又拿来了西红柿，用刀切成一片一片地倒入锅里，噼里啪啦一阵阵响声，顿时荡漾在家里是香味弥漫。妈妈说多炒炒会有汁水，就不用放水了，可是我还是过于好奇心，偷偷地把饮用水倒入锅里，只听见滋滋的响声把我吓了一大跳。

　　我用锅盖抵挡在胸前，生怕菜被我炒出来，然后我在锅里铲过来，翻过去，铲过来，翻过去，家里又传开了铿里哐啷的声音，跟交响乐一样。

　　最后，一盘热气腾腾的'西红柿炒蛋终于出锅了，虽然有点不好看，但吃起来是甜丝丝的，因为这是我自己用双手做出来的。

　　从西红柿炒鸡蛋中我明白了一个道理，万事开头难，只要敢于尝试一定会成功。

学做菜作文8

　　从出生到现在，我已经掌握了很多本领，如溜冰，打篮球，下腰等。但令我最难忘的就是：学会了做挚爱的凉拌黄瓜了。

　　有一天，我好奇地跑到正在做饭的妈妈身边，想让她教我怎么做凉拌黄瓜。

　　妈妈一口就答应了。她先让我洗黄瓜，我很轻松地洗好了黄瓜，妈妈笑着对我说：“下一步你一定要小心一点，我们要把黄瓜胖子切成细条。说完妈妈拿起菜刀咣当咣当几下就把黄瓜切成丝了。我看了心里暗喜：好简单呀！说干就干，我拿起刀，妈妈再三嘱咐我：“要当心，拿稳，慢切，切菜很危险的！”我答应着，拿起菜刀小心翼翼的切了下去，一刀、二刀、突然左手没扶稳，右手用力一切，不好，可能我的手放的地方不对，咣当，我把手切了一个小口，好疼啊，流血了，“呜呜呜……”这也太有杀伤力了吧。真想把刀扔的`远远的。

　　妈妈急忙帮我把伤口处理好，劝我别做了。生性不服输的我，哪肯就此罢休。我重新拿起菜刀，然后继续做我的“第一次工作”，这下我有了经验，不再像刚才那样毛手毛脚了，“咣，咣，咣”功夫不负有心人，我终于把黄瓜切完了。但仔细一瞧，黄瓜被我切成了一片大一片小，一片薄一片厚的样子。我抓抓脑袋鼓励自己：“没事，这不都顺利切完了。”我没有娇气，忍着手疼抓起一勺盐和黄瓜搅拌在一起，然后撒些调味品，我的第一道菜就做好了。

　　我迫不及待地喂给妈妈吃，只听妈妈乐呵呵地说：“这道菜真好吃！”我开心地笑了。这件事告诉我：做任何事只要坚持不懈，就能成功！

学做菜作文9

　　这个周末，我们有样趣味作业——烧一道和香肠有关的菜。我决定做一个蒜苗炒香肠，因为这是妈妈爱吃的。

　　周日一早，爸爸就帮我准备好了新鲜的食材。我学着妈妈的样子，首先把蒜苗的根部剪去了2厘米，然后把头部类似花骨朵的部分也全部去掉，等独立处理完所有蒜苗的一头一尾，我就开始切，可是我切下来的蒜苗没我想象中的整齐，长的长，短的'短，参差不齐。不过还是得到了妈妈的赞许。

　　轮到切香肠了，由于买的是小香肠，我不用切短，只需要对半切开就行了。这个不难，但是妈妈却担心地一直在喊：“小心你的手，小心点！”搞得我紧张兮兮的。

　　开炒了！这是我最期待的一步，我既紧张又兴奋。在妈妈的指导下，我倒了适量的油，过了一会儿，把蒜苗倒了进去，油锅里顿时“噼里啪啦”响个不停。我一下子躲到妈妈身后。妈妈温柔地说：“别怕，你可以的。”于是我壮着胆子用锅铲去翻动，我发现被油烫过的蒜苗，颜色更亮更好看了，每一根都富有光泽。我放了点盐，料酒和少量的水，大约1分钟，妈妈告诉我可以加香肠了。为了不让香肠被锅粘住，我不停地翻炒。手很快就酸得厉害，但是为了能做好这道菜，我咬牙坚持了下来。

　　很快，菜就做好了。我迫不及待地请妈妈尝了一口。看着她惊喜的表情，我开心得一蹦三尺高。

　　妈妈说：“做菜和做事一样，都有章法，掌握好了基本要领，就可以做更多的菜。”我期待着学做下一道爸爸爱吃的菜。

学做菜作文10

　　今天上午，我来到厨房，来看看妈妈炒菜，这是，我脑子里冒出了一个想法：我为什么自己不能做一次菜呢?我想妈妈说出了我的想法，妈妈很愉快的答应了，同时也骂我为什么不早点跟她说，她菜都炒好了，我还学什么学呀!所以我只好慢慢的'等待明天的到来。

　　等啊等，等啊等，终于到了我盼望的“明天”!

　　首先，我先把青菜洗干净，然后把每一把的根部洗干净都切掉，放在一边，再把一勺水放进锅里煮开，然后再把青菜放进去烧。烧了一会后，一碗香喷喷的青菜就好了!最后再加上调味，盐倒入一勺就好了!

　　再做一个番茄炒鸡蛋吧!

　　先把番茄切好，然后将鸡蛋打到碗里去。哎呀，不小心把蛋清倒在手上了，没关系，去洗一下就OK了。打好后放进锅里，“滋滋”的油炸声把我吓了个够呛，几滴油很不客气的跑到了我的手上开舞会，好疼啊!是福是祸躲不过啊~然后将番茄倒下去，炒几下，再将盐放上个一勺。又一盘菜出炉啦!好!来让我来品尝一下我的劳动成果吧!

　　啊呸呸!好咸!原来是盐放多了。唉~~~

学做菜作文11

　　学校每周末的作业，除了语文、数学、英语作业外，还有做家务活的任务。我经常做家务，但我想学做难度大一点的活儿，我想到了做菜，这样的话，以后就可以想吃什么就自己做啦。

　　今天是清明节，爸爸休息，我和妹妹也不用上学。我就和爸爸说，我想学做一道我最喜欢的菜——墨鱼饼炒牛肉，爸爸欣喜地同意了。我和爸爸一起买来了食材：一袋豆子，一盒墨鱼饼，一块牛肉和一根胡萝卜。

　　回到家后，我们开始准备。爸爸让我和妹妹先把豆子壳剥掉，再把胡萝卜切成丝，把墨鱼饼切成片。接着把牛肉洗净，切成丝，装到碗里，然后放一勺淀粉，一点盐，几滴香油，一点酱油，一勺料酒，搅拌均匀。这是炒菜的`准备工作，别看只是简单的几个步骤，但切萝卜丝和牛肉，却耗费了我很长时间。

　　在爸爸的指导下，我开始炒菜了。先把油倒进烧热的锅，转一下锅，然后放入牛肉，牛肉全部展开的时候，就要出锅了。然后往锅里倒一点油，同样的方法转一圈，把豆子和胡萝卜丝倒进去，炒几分钟，再把墨鱼饼片放进去，炒到墨鱼饼变黄，才放盐，酱油和蚝油。别忘了，还要把之前的牛肉放进去，把他们放在一起再炒一会儿。终于可以装盘了，我和妹妹看着盘子里的菜，闻着菜散发出的香味，感觉口水都要流出来了。

　　我把菜端了出去，爷爷奶奶看了，开心地笑了，直夸我很棒。晚上一家人坐在一起，吃得好开心啊。

学做菜作文12

　　我一直对做菜很感兴趣，在寒假里我决定学做一道既美味可口又容易操作的一道家常菜——蛋炒西红柿。

　　在姥姥的指导下，我首先挑选了两个又大又红的西红柿，把它们洗干净，然后放在菜板上切成3厘米左右的小瓣，放在盘子里待用。第二步是拿出两个大鸡蛋，打到碗里，说到这里我得提一下，这打鸡蛋的本事我可是早就学会了，在我们家只要有打鸡蛋的需求，那可是非我莫属，连姥姥都说是打鸡蛋能手。鸡蛋打好后，往里面加适量的花椒面和盐，打均匀待用。下面就开始用锅炒了，首先，我将油倒入锅里，等没温热了，就把鸡蛋放入锅里，鸡蛋一进锅就发起脾气来，纷纷冒出小泡来，油星也四溅开，还有几滴溅到我的手背上，真痛呀！真不知道姥姥做饭时是怎么忍受的。鸡蛋炒好了，盛到盘子里待用。接着，再往锅里倒入油，再把西红柿倒入锅里，炒到半熟时把刚才炒好的`鸡蛋放入锅一起翻炒，一会儿，一道漂亮的蛋炒西红柿就出锅了。

　　看着自己的劳动成果，心里充满了成就感。吃在嘴里香在心里，别说，味道真还是那么回事。家里都夸我有做饭的天份，难道他们天天想说蛋炒西红柿。

学做菜作文13

　　今天是星期日，我来到厨房看妈妈烧菜。今天的第一道菜是炸鸡翅。

　　妈妈先从冰箱里拿出鸡翅，再把鸡翅放进盆里用自来水冲洗干净，然后把鸡翅放进一个空碗里，接着倒入黄酒、酱油和炸鸡粉，并把鸡翅和配料搅拌均匀，以保证鸡翅的每个部位都沾上调料。

　　准备工作完成了，妈妈打开火，往锅里倒入花生油，接着放入几片生姜。妈妈说：生姜不仅可以去除鸡翅的腥味，还可以防止鸡翅粘锅。等油烧热了，她把鸡翅一个一个小心地放入锅里，带水的'鸡翅碰上滚烫的油发出滋滋的声音，同时有油沫飞溅出来，我吓得躲到了妈妈身后，并叫着：妈妈小心点，别像上次一样又给油烫起泡来。妈妈这次沉着地避开油的飞沫，用筷子一个一个翻动着鸡翅。大约五分钟后，妈妈把火调小，又把鸡翅翻了一面。

　　鸡翅慢慢在锅里变成了金黄色，散发出一股香喷喷的气味，令人垂涎欲滴。终于鸡翅上桌了，我迫不及待地拿起筷子夹起一块放进嘴里，鸡翅外脆内嫩，炸得恰到好处，我吃得津津有味，不停地夸赞妈妈的高超厨艺。

　　看妈妈烧菜，感觉到妈妈每天烧菜给我吃，真的是不容易呀。我长大了也要学一手好厨艺，烧菜给妈妈吃。

学做菜作文14

　　小亮是家里的独生子，爸爸妈妈可疼他了这活不让他干，那活也不让他干。小亮呢？他不愿做受宠的“宝贝儿”，决心做个勤劳的好孩子，经常主动帮助爸爸妈妈做家务活。

　　一天下午，小亮放学回到家，他想：今天我要学着做个菜让妈妈尝尝。于是，小亮就走进厨房，学着妈妈平时做菜的'样子干起来。小亮打开煤气炉，搁上锅，把油倒进锅里，开始炒菜了。“滋啦”一声菜就倒进锅里。小亮一铲一铲地把菜翻过来倒过去，只怕菜炒不熟。小亮拿起一个缸子往锅里加了些盐，闻到香味了，菜已经炒熟了。小亮看到自己的劳动成果，脸上露出了笑容。

　　妈妈回来了，小亮高兴地把菜端上桌，对妈妈说：“妈妈，尝尝我炒的菜！”小亮想：我还是第一次做菜，妈妈一定会夸奖我的。

　　妈妈尝了尝小亮做的菜后，说：“小亮，你做的菜怎么这么甜？”小亮说：“不会吧？”妈妈说：“你自己尝尝！”小亮尝了一口，“咦？这是怎么回事？我没加糖啊？”小亮说着拉着妈妈去厨房看个究竟，

　　他们来到厨房，小亮指着一个缸子说：“我是从这里面往锅里加盐的。”妈妈笑起来，说：“这个缸子装的是糖。旁边那个缸子装的才是盐呢。”小亮恍然大悟地说：“啊，放错了糖！”妈妈说：“小亮，以后做事可不要粗心大意了。不过，今天你是第一次做菜，妈妈很高兴。你真是个懂事的孩子。”小亮不好意思地投入妈妈的怀里。