[推荐]第一次炒菜作文15篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编整理的第一次炒菜作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
第一次炒菜作文1
今天,爸爸、妈妈都去上班了,只有我一个人在家,于是,我就自己做了一道菜,名叫西红柿炒鸡蛋。
开始做菜了,我先把锅洗干净,然后把西红柿洗干净,把西红柿切成块儿,把葱花切好,接着我就开始打鸡蛋,我先拿了两个鸡蛋,把鸡蛋在碗上磕了一下,鸡蛋便顺利的滑到了碗里,我用筷子搅鸡蛋,却怎么也搅不开,我使劲地搅啊搅,可就是搅不开,急得我满头大汗,最后我使出吃奶的劲,终于把鸡蛋搅开了,然后我把火打开了,把油倒进锅里,我耐心的等了一会儿。油烧热了,我先把搅好的鸡蛋放进去,然后翻炒几下,再把西红柿和葱花放进去翻炒几下,我炒,我炒,我炒炒炒,不一会儿,那菜就做出来了,我把菜端到桌子上,等爸爸、妈妈回来品尝我做的菜。
“叮铃铃”“叮铃铃”门铃响了,我忙去开门,妈妈回来了,她一进屋就闻到了菜的香味,故意高兴地说:“是谁做的菜?”我得意地说:“当然是我了!”妈妈抱起我来亲了好几口,这时,我心里像喝了蜜一样甜。
这次炒菜我不仅学会了一个新本领,而且我想:我要多学做几个菜,以后还可以给爸爸、妈妈做好吃的.菜。
这是我国庆节里最高兴的一件事了。
第一次炒菜作文2
那是一个无聊的下午,我闲着没事,便体会了一回炒菜的辛苦。
我看看闹钟,不知不觉便到了五点多了。妈妈怎么还没回来啊!唉,算了。我自己炒菜吧。说干就干,我跑到厨房。打开冰箱门,只有鸡蛋和白菜了。就来一个炒鸡蛋和煮白菜吧!我找来一个碗,把鸡蛋轻轻碰撞,然后一只手拿着一半鸡蛋壳,往两边轻轻一拽,鸡蛋就打好了。然后是调鸡蛋,用一只筷子把鸡蛋一次又一次的'往上调,这样做大约6分钟鸡蛋就调好了。然后把鸡蛋到进锅里,开火就好啦!我又去洗白菜了。把白菜洗好后回来关火,哎呀!鸡蛋怎么糊啦!唉,算了。还是把鸡蛋铲去碗里吧!我把水倒进锅里,把火关到1400,把白菜撕成一片一片的,丢进锅里。然后去泡米煮饭啦!嘻嘻,把米泡好就可以“请”进电饭煲里了!现在来看看白菜吧!恩,可以了。把白菜倒进大碗里就好了。现在就等米熟了。米熟后虽然很累,但吃的自己做的饭,再累,也值!
煮饭真好玩啊!通过这次煮饭,我知道了妈妈的辛苦!
第一次炒菜作文3
在三年级的暑假里,我们的老师布置了一道非常特别的作业,给爸爸妈妈炒一次菜,回到家后我便开始动起手来,开始学了。我首先看了看家里有什么菜,我来到厨房,定眼一看:红红的胡萝卜,新鲜的肉,大大的`包菜还又青又大的葱,我便决定了,就做一个胡萝卜炒肉葱丝。
我把胡萝卜,肉和葱,各种材料都准备好了,再把葱和胡萝卜洗好,然后拿出锋利的刀,把胡萝卜切成圆片的,把肉和葱都切成细细的细丝。我先在锅里放上油,开火,等待油滚了,开始炒菜。我把肉和葱首先放进锅里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在锅里来回翻动,再把胡萝卜放进去,放一些水,继续炒,因为萝卜是硬生生的,所以要炒久一点,几分钟后,再放进味精等配料,再炒一会儿,过了几分钟,就可以上菜了.
正好这时,爸爸妈妈回来了,我的菜也差不多要上桌了,终于上桌了,我把我炒得香喷喷的菜递给他们吃,爸爸妈妈吃后笑嘻嘻地说:“还可以,挺好吃的。”我听了可高兴啦!就因为这次的炒菜,我就喜欢上了炒菜。以后,每到我有空时便炒菜给爸爸妈妈吃,爸爸妈妈总是笑眯眯的说:“彭超炒菜比得上烹饪高手了。
第一次炒菜作文4
放学了,妈妈早就告诉我今天要自己回家,我心里很高兴。回到家,我有点饿了,左思右想,决定自己动手做饭。做什么好呢?嗯,西红柿炒鸡蛋,营养美味,做起来也简单。
首先,我准备好两个鸡蛋和一个西红柿。我把鸡蛋放到桌子上,但调皮的鸡蛋来回滚动,好像在跟我捉迷藏。我先把西红柿切成不规则的形状放在一边。再把鸡蛋在碗沿上磕一道裂纹,用手一掰,黄黄的鸡蛋黄和透明的蛋清就飞快地滑进了碗里。然后我稍加了些水使劲搅拌,直到搅成黄色均匀的乳液为止。
接着,我往锅里倒了些油并开火烧热,再把鸡蛋倒进去,一看鸡蛋液变成块就马上盛出来,不然就炒“老”了。
接下来,该火红的西红柿“出场”了。看!它真像一团火球。我把它放入锅内翻炒,过一会就把刚才炒好的'鸡蛋放进去接着翻炒,西红柿和鸡蛋融在一起后马上关火。
这样,我的西红柿炒鸡蛋就出锅了。妈妈回来了,尝了一口:“哎呀!太淡了,你忘加盐和糖了!”哈哈!我还是一样高兴,因为这是我第一次炒菜,劳动让我无比幸福!
第一次炒菜作文5
一个星期天的傍晚,爸爸妈妈都很忙,我就对妈妈说:“妈妈,今天我来学炒菜吧!”妈妈马上说:“不行,烫着怎么办?”我急忙说:“我都这么大了,也该学学了。”
妈妈答应后,我马上动手做准备,我最爱吃肉炒荷兰豆,所以我先择好荷兰豆,并把他洗干净,然后再切肉。
准备好后我把锅放在炉子上,打开阀门,小心翼翼地点燃了火,等锅热了之后,倒进一点油,油热了先放些葱花、姜等调料品,该放肉了可我怕油溅到手上,所以就离老远把肉扔进锅里。锅里马上像打仗一样,油到处乱溅,等油不溅的时候,我就把肉翻炒了几下,又把荷兰豆放入锅里,用铲子翻炒几下,然后再把锅盖盖起。
过了一会妈妈来了说:“我看看菜炒得怎么样了。”妈妈就闻到了一股糊味,看一下,菜都粘在锅上了,妈妈拿上往锅里倒了一点水,边用铲子铲,边对我说:“荷兰豆先翻炒一会再加水,否则会糊的'。”
我听了妈妈的话边点头边想:炒菜也这么多学问在里头啊。这次炒菜虽然没有成功,但是我很高兴,因为这是我第一次炒菜、是我的劳动成果呀。
第一次炒菜作文6
俗话说:“万事开头难”,每个人心中都有难忘的第一次,也许是学会走路,可能是第一次下水游泳,或许是学自行车,而让我难忘的第一次是学会炒菜。今天我就来告诉大家我炒菜的独门秘方。我觉得一定会超级好吃。
我的妈妈给了我一块小肉肉,我平时看妈妈切肉非常快,可为什么到了我这边就非常慢,我想是不是小肉肉不喜欢我了。我切着切着突然大叫一声,原来我的小肉肉切坏了,我心里像热锅上的蚂蚁。幸好妈妈给我抢救了回来。现在我开始煮了,我首先把油倒进去,接着放肉,我一把肉放进锅里,油就溅了出来,弄得满身都是油。于是我带上了手套。然后等锅里的.油被炸干一些后,就开始放调味料,在妈妈的指导下,依次放了白糖、酱油、老酒、蚝油、盐巴,最后加了一碗水,小火来煮熟7—8分钟。这道名叫“红烧五花肉”的菜也终于完成了。
蛋炒饭就比“红烧五花肉”好做多了。只要先煎鸡蛋,再放米饭但是在蛋炒饭里我觉得要把酱油、米饭、鸡蛋给用锅铲给搅拌在一起是最难的,我足足用了10分钟。
两道香甜美味的菜终于出锅了。我连忙吃了一口虽然有一些难吃,但是味道也还不错,我觉得更多的味道还是家庭的温馨。
第一次炒菜作文7
如今我已经是五年级的小学生了,我想给妈妈做一次饭。
做什么菜呢?对了,我突然想起在电视上看到过炒鸡蛋,就做它吧。
说干就干,我来到厨房从鸡蛋篮里拿出两个大大的鸡蛋,奶奶帮我把鸡蛋洗了一下,又从橱柜里拿出了一个碗。我先把鸡蛋碗边轻轻一磕,鸡蛋裂出了一条小缝,然后我使劲一掰,“咔嚓”一声,蛋清和蛋黄流到了碗里,由于是第一次磕鸡蛋,结果连鸡蛋壳也一起掉进碗里了。这时奶奶说:“幸亏把鸡蛋洗了洗。”接着开始打鸡蛋,我拿着筷子搅来搅去就是打不匀。
爸爸在一旁指导说:“上下连续打才能打匀。”我照着爸爸说的去做,果然,不一会儿就把鸡蛋打好了。
我又开始切葱,“噔噔噔!”
奶奶见我切得有点儿快,连忙说:“小心一点儿,别切住手了。”切好了,我把葱放进了碗里,又放进了一点儿盐,然后搅了搅。
接着,我把锅放在炉灶上,打开抽油烟机,点起火,等锅里的水珠没了之后,就把油到了进去。一会儿油热了,我快速把鸡蛋倒进了锅里,只听“嗞”的一声鸡蛋很快就凝固了,我用铲子翻了几下。很快炒鸡蛋做好了,我把鸡蛋铲出来放在盘子里,端着一盘黄澄澄、热乎乎的炒鸡蛋,可高兴了。我心里想:大家喜不喜欢我做的菜呢?
来到餐厅,我说:“请大家品尝!”
妈妈先尝了一块,说:“浩然做得真好吃!”爷爷奶奶也尝了尝,都夸我做的'好。
听了大家的夸奖,我心里美滋滋的。
第一次炒菜作文8
我的暑假的每一天都很有意义,比如每天的篮球训练、看水浒、练字、弹琴、写暑假作业,今天我就干了一件非常有意义的事。
今天中午,爸爸对我说:“来,我教你炒个菜”。爸爸让我拿两个鸡蛋和两个西红柿。把鸡蛋磕烂双手一掰,把蛋黄和蛋清倒进碗里,搅拌,然后把西红柿清洗一下,把西红柿的头枝切掉,把西红柿切成块状。
开始往锅里倒油了,因为锅里有水,所以油一进锅就稀里哗啦的'响,我们只好盖上锅盖,等稀里哗啦的声音没了,我把锅盖拿起来。把鸡蛋倒进锅里,霎时间鸡蛋膨胀开跟黄金色的饼一样,我用铲子把鸡蛋捣碎。然后把西红柿倒进锅里去,西红柿忽然变的像棉花一样软,然后一直翻炒,直到把鸡蛋和西红柿炒碎,西红柿炒鸡蛋就成了。爸爸尝了我的菜说:“不错,就是鸡蛋好像炒糊了”。
通过做这道菜,让我明白做菜不容易,以前在家都是爸爸、妈妈和奶奶为我炒菜,我只知道吃,以后我要多学习,多做点给爸爸、妈妈和奶奶吃。
顺便说一下,爸爸还给我做了手撕包菜、焖子、炖菜,看来我得向爸爸好好学学手艺啊!
第一次炒菜作文9
每个人都经历过许多的事,然而,第一次的印象却让我们深深地刻在了脑海里。现在妈妈让我炒一两道小菜让她品尝,我会毫不犹豫地便答应。然而,当我走进厨房的那一刹那,总是浮现第一次炒菜的 情形。
记得第一起下厨房是前年。那天我不知发什么神经,竟然想去亲自去炒菜。姥姥听后连连摇头。在我的'苦苦哀求,姥姥终于大发慈悲答应了。以前看姥姥做菜觉得很容易,可当我亲自去做的时候才发 现不是那么简单的一回事了。我原以为我三下五除二就能搞定,可谁曾想……事情别提多糟糕了。姥姥在一旁给我当指挥官,“对,就倒这么些油”“再过一会放盐”,“好,可以了,太多了……”你 听厨房里各种声音,碗筷碰撞声、锅里油的声响、还有我被呛得咳嗽声,各种声音交融在一起,奏成了一首厨房交响曲。
菜,终于出盘!一盘香辣土豆丝出锅了。虽然做得不这么好吃,但我觉得这土豆丝里不仅有香有辣,还有一丝甜意。也许是因为我第一次自己做的缘故吧。
从这以后,我也炒过很多次香辣土豆丝,可每一次都没有第一次的甜味。
第一次炒菜作文10
一天,老师布置了一次非常有趣的作业,叫“西红柿炒鸡蛋”。
放学后,我就告诉妈妈:“妈,今天有一个特别有趣的作业,是西红柿炒鸡蛋,所以今天你不用做菜了!而菜由我本人来做!”妈妈搓搓手期待地说:“那我就尝尝我儿子的手艺了!”我高兴地点了点头。
回到家,我就开始了准备工作。我先洗了一个西红柿,然后拿菜刀就开始切了。我先平均分成了两份,再把每份再切成桔子瓣形状的小块儿。接着,我从冰箱里拿出三个鸡蛋,全部磕到一个事先准备好的'空碗里,并放上一点盐,就开始搅拌了。搅拌一分钟后,我把锅放在炉灶上,等锅稍微热干后,往锅里倒一了一些油,油热了我把鸡蛋倒了去,鸡蛋像饼一样的时候,我就来回翻炒它。鸡蛋熟了,把它盛了出来。再往锅里倒了一些油,又放进一点葱花,等葱花的香味出来后,倒进西红柿,倒的时候,妈妈在一旁提醒我:“不要太高,会被油溅着身上。”我就放低了。西红柿的汁出来了,我放上了适量的盐。再把炒好的鸡蛋放进去,混合均匀。西红柿炒鸡蛋这道菜就做好了!你学会了吗?
我美滋滋地尝着自己的劳动成果,感觉我的手艺比妈妈的还好。
我心想:做一道菜原来这么简单啊!我以后要多帮妈妈干我力所能及的活儿。
第一次炒菜作文11
昨天,老师布置了一个特殊的家庭作业,让我们回家后学一下炒菜,然后写一篇作文。太棒了!终于可以名正言顺的下厨房做菜了。做什么好呢?经过一番思考,决定做我最爱吃的酸辣土豆丝。
在奶奶的指导下,我先把土豆洗干净,再削皮,用擦子擦成土豆丝,然后,奶奶让我把土豆丝泡在水里,我不知道这是为什么?便问:“奶奶,干吗要泡在水里呀?”“那是因为土豆里含有淀粉,如果不把表面的淀粉通过泡水留在水中,那一会儿炒土豆时,很容易粘锅的。”奶奶答道。“哦,知道了!”我把土豆丝捞出来,沥干水分后,装进盘中。然后,将炒锅放在电磁炉上,先按下开关按钮,调到中火,往锅里倒一些植物油,待油温微热,放进几段切成两厘米左右的干辣椒,就在刚放进去的那一瞬间,突然发出“滋啦”一声,吓我一大跳,不由自主地向后躲了躲,等没了声,我才又回到锅前,将土豆丝倒进锅里,不想又发出“滋啦”的声音,还好这次小多了,没有吓着我,再说我也没法逃,正往锅里倒土豆丝呢!接着翻炒几下,放进一些盐,继续翻炒,过了一会儿,快熟的.时候,倒上白醋、撒上五香粉再翻炒几下,过了一分钟,就出锅了。刚一出锅,我就迫不及待的尝了一口,结果,我的嘴被烫的够戗,味道到底怎么样,也没尝出来。
吃饭的时候,奶奶尝了尝,然后说:“这道菜做的不错,就是水没沥干,口感稍微差一点。”我不好意思的笑了笑。
第一次炒菜作文12
在我八岁的时候有一天妈妈在煮饭,奶奶就叫妈妈去找她,所以妈妈就叫我看着她正在煮的汤,结果汤就漫出来了!我就大声说:“妈妈!汤漫出来了!”妈妈说:“快把火关掉”。我就把火关起来,还好,汤没有漫出来了!所以那一天开始,我就对煮饭有兴趣了,而且常常研究,渐渐研究出了心得。
我只要一放假去外婆家,在外婆家煮汤的人都是我,有一天我的干妈、干爸来我外婆家,而且还带他们山上的小朋友来,所以我那一天煮了好多好多的东西,我煮的好累好累!幸好大家都说我煮的东西好吃,下次还想再吃我亲手做的,他们饱的时候,我正在切水果给他们吃,他们在看电视、玩游戏,我却在收碗、洗碗,我连饭都没吃,真的好像他们的.佣人,可是我心中却是甜甜暖暖的,我吃第一口饭的时候,我脸上带着笑容心里在想,我煮的饭真的好吃!
从上次的那一件事,可以让我变成那么厉害的小神厨,所以下次我妹妹三年级的时候,我也要教我妹妹煮饭,让她变成一位跟我一样厉害的小神厨,而且我还要把我妹妹教成一位比我还要厉害的小神厨。
第一次炒菜作文13
最近觉得什么是都很烦心。今天下午写了两张毛笔字,可觉得那张写的都不好。今天吃饭,就因为没自己爱吃的菜,就没吃。直到今天晚上,餐桌上仍没我爱吃的菜,我气急了,妈妈说:“别急啊!今天我要叫你做饭,西红柿炒鸡蛋。”我一听,气消了一半,于是便穿起了围裙,准备做饭。
先是切西红柿和葱花,这可难不倒我。三下五除二,便切好了。接下来是打鸡蛋,这个我可不在行,打了两个,不是把蛋汁弄在外面,就是弄在手上,最后一个还是妈妈打的。接下来便是炒了。先开火,然后倒进油去,接下来就是炒蛋。我把蛋汁到进去,接着就是一声大响,吓得我连忙往后退了几步,过了一会,才想先翻了两下,便拿出来了。该炒西红柿了,这次我吸取了上次的'经验,从边上到,声音果然小了一些,可是在翻炒的过程中,油不小心溅到了手上,好疼啊!唉!终于炒完了,嗯!还是不错的。因为让我浪费了不少,所以只剩了一晚,但还是蛮好吃的!
做菜真不容易,听妈妈说,七八岁的时候,她就会做饭了。因为姥姥姥爷忙,所以每天的饭都是她做,真不容易啊!现在我们独生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”,根本就不体谅父母的难处。我认为我们应该多学着了解父母,帮父母分担一些力所能及的家务,让父母知道,我们长大了!
第一次炒菜作文14
今天,是妈妈的生日。妈妈刚要炒菜,却被我拦住了。我对妈妈说:“妈妈,今天让我来为您做一道‘番茄炒蛋’吧。”妈妈听了惊讶地说:“可是,你从来没有炒过菜呀。”“没关系的,您就等着品尝我的.手艺吧。”说完,我就进厨房忙活起来了。
我先从冰箱里拿出了三个鸡蛋,把蛋液打到大碗里,再加入一小勺盐,用筷子充分搅拌后放在一旁备用。接着我将番茄洗干净切成小丁,也放在一旁备用。
我开始炒菜了。我先把燃气灶的火打开,将油倒入锅中。这油在锅中一开始没什么反应,过了一会儿,就开始滋滋地冒泡。我一看吓得一下子扔下锅铲,跑到了角落里。妈妈见了哈哈大笑起来,说:“油冒泡了就可以开始放鸡蛋液了哦。”于是我又拿起了锅铲,开始炒起了鸡蛋。
我将鸡蛋液倒入锅中,用锅铲反复翻炒,等到鸡蛋液凝固得差不多的时候,我把一旁备用的番茄丁放入了锅中一起炒。翻炒一会儿后,我放下锅铲,把大火调成小火,往锅中放入味精和糖,盖上锅盖,闷了一会会。打开锅盖,顿时香气扑鼻,我忍不住先尝了一口。咦,好像有点咸,一看调料盒,原来我把盐看成糖了,这道菜我放了两次盐啊。可是妈妈却津津有味地吃了起来,好像一点也不觉得咸,还一直说:“好吃,好吃。”
虽然我第一次炒菜不是特别成功,但是看着妈妈开心吃的样子,我就很开心。以后我要学习做更多的菜给妈妈吃。
第一次炒菜作文15
我今年五年级了,却连一道菜都炒不好,难免会被人笑话。前段时间妈妈去外地考察,今天回来,我便“有机可乘”。我决定炒一个菜为妈妈接风洗尘,顺便慰劳一下妈妈,也方便我攻克炒菜这个“难关”。
我先从冰箱里取出三个鸡蛋和三个西红柿。接着,我把鸡蛋全部打到一个碗里。我把西红柿切成片,找几根葱,也切成片。然后,我打算拧开煤气灶。可是我从小就对火很敏感,这下我急得像热锅上的蚂蚁。正当我手足无措时,我发现了桌子上的一盒火柴。我急中生智,自言自语地说:“真笨呀,直接用火柴不就行了吗?”我胆怯地拿起火柴,连续划了四下,火柴终于闪耀出了迷人的光芒。不管三七二十一,我把火柴往煤气灶里丢去。“呼呼呼…”火终于着了。望着一团团的.火苗,我的头上直冒冷汗。
我临阵磨枪地洗锅,洗完把它放在煤气灶上。没等锅里的水干,我就往里倒花生油。“啪啪啪…”锅里直冒着烟。我又把西红柿一倒,拿起锅铲翻炒,忙得不亦乐乎。不一会儿,西红柿就炒熟了。我又把鸡蛋倒了进来,锅里出现了一朵美丽的“花”。多好看的“花”啊!大约一分钟后,蛋也熟了。最后,我把葱和西红柿倒在上面,“哇”!色香味俱全,红的红,白的白,黄的黄,最让我开心的是我学会炒菜了。
终于,有人在敲门,我跑到门口迎接妈妈。妈妈吃着我做的西红柿炒蛋,夸我长大了。我听了,心里比吃了蜜还甜。
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