我最喜欢的一道菜作文

时间:2024-01-21 19:19:44 好文 我要投稿

[精]我最喜欢的一道菜作文15篇

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家都写过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编整理的我最喜欢的一道菜作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

[精]我最喜欢的一道菜作文15篇

我最喜欢的一道菜作文1

  世界上有千千万万的美味,在这些美味中,我最喜欢的就是醋溜土豆丝了。

  记得小学二年级的某一天,我想跟妈妈学做菜,我问妈妈:我们做什么菜啊?妈妈眼珠子一转,回答道:我们做你最爱吃的土豆丝怎么样?我连蹦带跳地回答:那当然好啦,我最喜欢吃土豆丝啦!

  我们先把土豆去皮,用水洗干净,切成薄片,然后再切成丝,土豆丝可以切粗一点,口感比较好,也可以切细一点,这样的话更容易入味。切好的土豆丝要放到水里洗一洗,然后沥干水,放入锅中翻炒,记得加入白醋或陈醋,我问妈妈:为什么醋要放两种呢?妈妈回答道:因为颜色和味道都不一样啊。放完醋以后,还要记得要放盐和水,再焖一分钟后就可以出锅了。出锅时的土豆丝是深黄与浅黄相互辉映,闻起来非常香,吃到嘴里酸酸咸咸的',非常爽口。

  我们装好一大碗米饭,就着土豆丝,大口大口地吃,不一会儿,土豆丝就快被抢完了,妈妈着急地说:爸爸还没吃呢!我和弟弟才心不甘情不愿地收住了筷子。爸爸虽然只吃到了一点点,但是却连声称赞。

  土豆丝做起来虽然很简单,但吃起来却非常美味。做土豆丝的过程中,我领会到美食是生活的翅膀,美食和生活息息相关。

我最喜欢的一道菜作文2

  我是一个十足的吃货,看见什么都喜欢吃。但我最喜欢的还是辣椒炒牛肉。

  当一上辣椒炒牛肉时,就闻到了盘子里红红的、软软的牛肉飘出的诱人的香味时,我的魂都被钩走了。

  妈妈忍不住拿起筷子夹了一块牛肉放在嘴里,回味了一下,然后说:“好吃,好吃!大家快来尝尝。”

  我的舀了一勺牛肉放进嘴里,觉得这道菜的味道很一般。没想到的是,就在回家的'路上,妈妈到超市里买了一袋牛肉和几根辣椒。到家后,妈妈顾不上换衣服,立即拿出来张纸,把早就在她脑海里出现过无数次的配料一一写了下来:牛肉500克,辣椒全部,盐两勺,鸡精少许……

  做完饭的时间到了,妈妈拿着这张配料表,像一个孩子一样兴冲冲地跑进厨房,做起了这道“辣椒炒牛肉。”只兄妈妈咪径锅里倒了少许油,等油冒烟了,她快发速将配好的作料放进锅里,挥动铲子不停地翻炒。然后,她又将牛肉倒进锅里搅拌,不一会儿,妈妈就把这道菜做好了。“来尝尝这辣椒炒牛肉!”只听脸上滚动着汗珠的妈妈急切地催促道。我小心地夹了一块牛肉,吹了吹,然后放到嘴巴里,顿时感到牛肉软软的、细细的、滑滑的,不禁大声叫道:“真好吃”!”

  转眼间,这道菜就被我一扫而光了。

我最喜欢的一道菜作文3

  我是一道菜,是一道普通的番茄炒鸡蛋,放在张爷爷家团聚的餐桌上。

  他们做饭,有人在厨房先把两个鸡蛋搅拌均匀后,倒入油锅中炒,再将切好的番茄加入,一起翻炒,就成了现在的我——番茄炒鸡蛋。和我一起端上餐桌的,还有清蒸鱼、可乐鸡翅、炒白菜、海带汤……后来才知道,这是中秋摆的`“团圆宴”。

  瞧,张爷爷家的女儿提着大包小袋回来了,儿子拎着节日佳品回来了……一家人到齐,开始吃饭。他们扯我的身体、夹我的头、咬我的手、嚼我的腿……虽然我很痛,但我很快乐。因为给人们带去了美好时光,分享了人们带来的幸福生活。等他们吃了我3/4时,他们都酒足饭饱,一一下桌,端着月饼去阳台赏月去了。只见张爷爷把他们吃剩的饭菜收捡好,放入厨房冰箱里。我那时还不明白他的用意。第二天,张爷爷把我与其他伙伴拿出来继续吃,边吃边说:“我们又见面了,吃不完就存着,这么多东东,千万不能倒了,浪费可耻呀!

  哦,原来张爷爷是一个节俭的人,养成不浪费的好习惯,值得学习。

  我是一道菜,一道普通的番茄炒鸡蛋,我没白来这个世界,这世界让我懂得了节俭。

我最喜欢的一道菜作文4

  像世上最完美的拼图,圆圆的身躯上点缀着黄黄的菠萝、亮亮的玉米、红红的肉片和香香的起司,他那独特的味道,有着多变的.口味,往往令我食指大动、吮指回味久久无法忘怀,那就是我最爱吃的食物—比萨。

  比萨的材料丰富,有很多营养,让我第一次品尝,就喜欢上他。记得第一次和比萨相遇,是妈妈带我去的,我见到比萨的时候,先尝试咬了他一口,却出乎意料地让我惊喜万分,原来,这世上还有这么好吃的东西啊!这也就是我一直都这么喜爱它的原因了。

  比萨是意大利人发明的美味,圆圆的面皮上,一股浓浓的起司味,让吃过的人无法忘怀。有机会我也想亲自到意大利品尝更地道口味的比萨。

  虽然比萨是我最爱吃的食物,但妈妈告诉我说:「就算喜欢吃比萨,也不能天天吃,不然就会营养不良,也会弄坏身体。」让我知道均衡的饮食是很重要的。但比萨那股特殊的味道,还是一直停留在我的齿缝之间,久久不散,谁让比萨是我最爱吃的食物呢!

我最喜欢的一道菜作文5

  鸡腿,这一道菜,是我在家中最喜欢的一道菜。

  它不仅可以红烧着吃,做汤喝……最重要的是,我的家人都会做这道菜,无论是红烧,还炖汤。

  那一天,已经是四点多了。我回到家,就看见妈妈正在煮饭。

  “妈妈,我要吃鸡腿。”我拿起桌子上的苹果,咬了一口。

  “知道啦。”妈妈叫道,“你先看会儿电视。”

  我不能让妈妈“偷懒”。于是,我还是情不自禁地去看了看。

  只见,妈妈打开冰箱,从里面取出了一包鸡腿,又接了一盆清水,把鸡腿放进盆子里。竟然拿了一把瓜子,放心地看电视去了。

  我说妈妈偷懒,说好给我烧鸡腿的,怎么去看电视了?

  “鸡腿,还是冻住的,要放水里浸泡一下解冻了才能烧。”

  我无语了。

  过了一会儿,妈妈离开电视机前,进了厨房,说:“差不多了。”

  妈妈打起了火,倒了点油。油就开心地“滋滋”叫了起来。

  又把鸡腿往锅里一放,就把我叫去洗菜。我洗了姜葱。妈妈把能切片的切片,能切丁的切丁。

  不久,一碗金灿灿的'鸡腿就出炉了。妈妈把切好的东西倒上去。那香味,那颜色,真是口水直流三千尺。

  很快,一大碗鸡腿被我消灭了。

  我看着碗里的残渣,忍不住笑了。

我最喜欢的一道菜作文6

  我最喜欢的一道菜就是奶奶做的鸡汤了。

  那天,我同奶奶去菜市场。奶奶带我走到一个卖鸡的小摊那儿,奶奶问那小贩:“今天的鸡多少钱啊?”小贩回答了奶奶后,我们就提着一只小母鸡回家了。一到家,我就看到奶奶把那只鸡放在砧板上,拿起我们家最大的刀,先把小母鸡劈成两半,再拿一个大碗把鸡放进去,又把其它部分全部砍断,洗一洗,它就被拿去炖掉了。

  大约四个钟头,家里洋溢着鸡肉的味道。我和弟弟都早早地洗了手,在餐桌旁等奶奶把香喷喷的鸡汤拿出来,好像过了几个世纪,我差点忍不住想进去厨房自己把汤拿出来,终于奶奶把它拿出来了。我一两分钟就吃掉了鸡翅鸡腿各一个,那小母鸡真是鲜嫩弹牙又饱满弹性。我觉得吃的.真不过瘾,仿佛还没吃就没了。那汤真是清凉爽滑,我喝了几碗都觉得不够。就这样,一家人围在桌子旁谈笑聊天,真和谐。

  每次吃鸡汤或想到它,我就能想到它是那么细致弹性,喝起来,又是那么可口,满嘴的香味。还想起一家人那么和谐的场面,真是美好。

我最喜欢的一道菜作文7

  我喜欢吃许多美食,但我最喜欢的还是妈妈做的炸土豆。

  说起炸土豆,我就会想起件事。那是一个阳光明媚的早晨,妈妈早早地就出门去街上买食材了。当我起来时,妈妈已经买好食材做早餐了。在吃好早餐后,我便无所事事地等到了中午。妈妈在做炒土豆时,不小心把油倒太多了,一开始还没发现,当油沸腾起来时才发现,但已经晚了,只好把土豆炸起来。只见妈妈动作娴熟地翻动铲子,还时不时把锅摇动几下,看得我心惊胆颤的。土豆炸好后,在上面撒一些胡椒粉和番茄酱,使它色泽鲜明,变好看了不少。

  上桌后,那一盘金黄发亮的炸土豆吸引了我的目光。我想起上一次吃的`时候好像是在几年前吧。我带着满怀的好心情夹起了一根来试试味道如何。吃了一根之后,我想起了之前的味道,油而不腻,又香又脆,芳香无比。我便像是着了魔一样,疯狂地吃了起来。要不是妈妈看到后阻止了我的话,那一盘炸土豆可能已经要被我给扫荡了。

  啊!这一盘炸土豆让我想起了童年的味道,我多么希望下次吃到炸土豆的日子能够快点到来。

我最喜欢的一道菜作文8

  我最喜欢的一道菜是可乐鸡翅,因为我特别喜欢吃,所以妈妈经常给我做这道菜。

  它的做法很简单,先准备一盘鸡翅和一瓶可乐。把清洗好的的鸡翅反正面各切两道口,这样做出来的鸡翅才更加入味。再把切好的鸡翅放入盆里,加入料酒和酱油腌15分钟。在锅里加入两勺油,把鸡翅放进锅里,煎成金黄色,再放入盐、酱油、蒜、姜和可乐,大火炖制,把汤炖到黏稠即可。这样,香喷喷的可乐鸡翅就出锅啦,外皮Q弹,里面的肉更是鲜嫩无比。

  看着眼前的'可乐鸡翅,我的口水常常是飞流直下三千尺,拿起鸡翅迫不及待地咬下去,鸡翅的香味和可乐的甜味融合在一起,别提有多美味了。嚼一嚼,鸡肉的汤汁从牙缝里渗出来,整个人都沉浸在了美味之中。一次,我狼吞虎咽地吃了6个鸡翅,妈妈在一旁捂着嘴直笑,我问妈妈笑什么,她说:“自己去照照镜子吧。”我往镜子里一看,哈哈,我的嘴角边粘满了酱汁,活像一只小花猫,我也不好意思地笑啦。

  这就是我最喜欢的一道菜,它不仅色香味俱全,还包含了妈妈对我浓浓的爱,我要早日学会做这道菜,做给我亲爱的爸爸妈妈吃。

我最喜欢的一道菜作文9

  我喜欢吃各种各样的菜肴,但是,我最喜欢吃的是清蒸鲈鱼了,永远都吃不腻。

  有一部分鲈鱼生活在深海里,而又有一部分生活在淡水里。我们平时所吃到的一般是生活在淡水里的鲈鱼。每个星期六的`早上,妈妈都会带我去市场买新鲜的鲈鱼,今天也不例外,我们早早就来到了市场,把做清蒸鲈鱼的材料买回了家。今天我就给大家介绍一下清蒸鲈鱼的制作方法吧!

  我们开始了:第一步,先把鲈鱼外身清洗干净,然后用刀轻轻地把它的肚子切开,掏出内脏,用水冲洗肚子里的残留物,再用刀轻轻地切开几小节(不要切断),抓少许盐抹匀它的全身,放进碟子里,放置三五分钟,这样,它的肉才能入味;第二步,洗干净蒸鱼用的辅料姜和葱,并切好,把切好的姜撒在鲈鱼身上,把它们放进盛有适量清水的锅里,开火蒸了,蒸至8分钟即可(时间不宜太长),鱼蒸熟了,碟子里会有一些鱼汁,这个情况下的鱼汁腥味很重的,可以把那些汁倒掉,撒上切好的葱段,暂放一旁;第三步,把刚用过的锅清洗干净,烧热,倒进适量的花生油和豉油汁炸热后,勺起来淋到撒好葱段的鱼身上,香喷喷的清蒸鲈鱼就可以上饭桌了。

  鲈鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质,制作起来简单快捷,因此,备受人们的喜爱。

我最喜欢的一道菜作文10

  提起我喜欢的食物,那就是汤圆啦!

  汤圆,这种食物大家一定很熟悉,但是它只有在过年的时候吃,别的时候都很少吃!

  汤圆好吃,但是做起来就很费事了!每次妈妈做汤圆的时候,我总是端个小板凳观看着!妈妈先把糯米面加水弄成糊,然后揪一块弄成一个半圆,再把调好的馅子放进去,最后搓成一个圆球状!我最爱吃里面的红糖和芝麻!又香又甜!包好了汤圆妈妈就顺手放到了已烧开的锅里煮,不到三分钟,调皮的我就有些坐不住了,我打开锅盖一看:哇!圆圆的汤圆像小娃娃一样在锅里游来游去,真可爱!这时!妈妈来了,她看我直流口水,只好先盛出两个浮在上面的汤圆说:"小馋猫,吃吧!"我用力的.咬上一口,啊!好甜!一会的功夫汤圆就到了我的肚子里了!妈妈看我狼吞虎咽的样子,开心的笑了!我突然想起来一个问题!歪着我的小脑袋:"妈妈,为什么我们过年的时候才会吃汤圆呢?"妈妈语重心长的对我说:"过年吃汤圆意味着团团圆圆,这是我们中华民族的习俗"!"哦!我知道了"

  这就是我喜欢的食物—汤圆!

我最喜欢的一道菜作文11

  我喜欢吃的菜可多了,有糖醋排骨、桂江鱼、紫菜蛋花汤、豆腐酿等等。但你如果问我最喜欢吃的菜是什么,我一定会毫不犹豫的回答:“茄子酿!”

  制作茄子酿其实并不复杂。你只需要准备茄子若干个,调制好的酿心,还需要250克左右的面粉,原材料就准备好了。先把茄子切成约1厘米厚的圆块,再把这个圆块切开一半,接着把调好的酿心酿进茄子里去。茄子酿大体就做好了。不过,还不能下锅哦,还有一个重要的步骤,那就是把面粉加点水和适量的盐调成糊状,在茄子酿的外面裹上一层面粉糊,就可以下油锅了。火候的掌握可是至关重要的。如果火力太猛,茄子酿就会炸焦,如果火力不足,茄子酿就不能炸熟。所以说,火候的`掌握是好吃与否的关键。

  耐心等到茄子酿变成金黄色,就可以出锅了!炸好的茄子酿呈金黄色,散发出一股浓浓的香味。轻轻地咬上一口,啊!外脆内软,加上猪肉的清香,真是太美味了!

  椭圆形的茄子酿,不仅味美,而且外形美观,是油炸类菜肴中的上品。茄子酿可以说是老幼皆宜、人人爱吃的美食。朋友,如果你来我的家乡做客,这美味的茄子酿一定会让你赞不绝口、流连忘返的。

我最喜欢的一道菜作文12

  我吃过世界各地的美食,不管它们多么美味诱人,我还是最喜欢吃椰子鸡。

  那天我和妈妈去商店买食材,我们走进大门,眼前商品琳琅满目,物美价廉。我们来到水果区那里,水果各种各样,而且非常新鲜。我挑了一个白色的,又大又圆的水果。你猜猜看是什么?那就是大椰子了。我一口气拿了五个大椰子放进篮子里。我们又来到生鲜区,那里的鸡,一个比一个好,一个比一个肥。我挑了里面一只最好最肥的鸡,再买了一点酱料就回家了。

  回到家后,我搬来一个比人都要大的锅。首先拿起刀把椰子切开,把清凉爽滑的汁水倒进锅里。再把鸡用刀啪啪地切成很多块,也扔进锅里。蒸了45分钟左右,打开锅盖,那香醇浓郁的香味钻进了我的鼻子。妈妈把菜端上桌,我的眼睛盯着它不动,刚才还没有力气的我赶紧开吃起来,一会儿就一扫而光。椰子鸡吃在嘴里,感觉鲜嫩弹牙,纯净细腻。

  每次吃起这道菜的'时候,我就想起那欢乐的时光,它一直在我脑海里荡漾着。

我最喜欢的一道菜作文13

  我最喜欢的一道菜是拔丝地瓜,它以美味的地瓜和香甜的糖丝赢得了我的喜爱。它香甜可口,但它的原料并不多,只有三样:水、糖、地瓜。

  开始备料了。首先是把地瓜的皮削去,切成小块,小块不能太大,大约切成一个三到四立方厘米的长方体就好了。接着准备一碗以上的糖,你没有看错,就是一碗。然后准备一汤勺水,一个汤勺和一个碗,最后准备一碗油。

  接下来就开炒了。把长方体的'地瓜倒入锅里,加入大量的油,炸两分钟,把地瓜从油中捞出来。此时的地瓜金黄金黄,就像一大盘的金币。接下来就是最重要的一步,把糖煮成液体,也不难。但第一次我煮黑了,也就不能吃了。先把那一勺水先倒进锅里,等水快蒸发时,将一碗糖倒入锅中,焖一分钟,就变成金黄的液体,再放入地瓜,改成小火,不断搅拌。不一会儿,美味的拔丝地瓜就出锅了。如果不马上吃,糖一定会粘在盘上。

  这道菜对我的意义就是:它那金黄的地瓜,美味无比。寓意财源滚滚,幸福快乐。

我最喜欢的一道菜作文14

  我最喜欢的一道菜是糖醋里脊,这道菜是我回西安最爱吃的菜之一。

  它要用胡萝卜,黄瓜,鸡肉和一些甜酱。材料是我和姥姥一起去菜市场买的。来到菜市场,一些叫卖声一下子传进了我的耳朵里,吵吵闹闹的。我和姥姥来到卖肉的地方,排了一会儿队,终于等到我们了。我在姥姥的`旁边站着,心想:如果我能自己去买菜,多做一些力所能及的事,那该多好呀!回到家,我帮姥姥一起做饭,我对姥姥说:“姥姥,我想帮你切菜。”姥姥却说:“不用了,切菜太危险,你就帮我拿一下用的材料吧。”这个结果虽然有点让我失望,但我也知道姥姥的用意:她怕我太小,切菜可能会伤到自己,所以我也没有再跟姥姥纠结了。

  不一会儿,菜的香味就传出来了。它的颜色是橙色,一看就有一种橙子又甜又酸的味道。我吃了一口,哇,一种香甜爽口的味道,让我的舌尖瞬间感觉酥脆,糖醋里脊没有咬一下就吞了下去。

  这道菜让我懂得了要帮父母做一些自己能做的事情,让他们轻松一点。

我最喜欢的一道菜作文15

  我最喜欢吃又香又甜的鸡蛋番茄。

  你们知道鸡蛋番茄是怎么做成的吗?首先,拿一个番茄,一个鸡蛋。接着,用菜刀把番茄切成“小船”。再就该打鸡蛋了:准备一个碗,把鸡蛋在桌子上敲几下,轻轻地掰刚刚敲碎的裂痕的两边,“啪”——鸡蛋壳碎了,蛋黄蛋白流进碗里。然后,把鸡蛋在碗里搅匀。接下来,给锅里倒些油,把鸡蛋倒进去煎一会儿,还要加点盐。之后,就可以放番茄了,鸡蛋和番茄混在一起炒。最后,炒好了,就把鸡蛋番茄用锅铲舀到盘子里,大功告成了。

  鸡蛋番茄是我每天三餐少不了的.菜。如果有一餐没有鸡蛋番茄的话,这一餐我就会吃得不香。我差不多都快把这道菜当主食了。吃饭的时候,我和鸡蛋番茄形影不离。

  鸡蛋番茄特别下饭,就算你只放了油盐,没放糖,吃起来的时候还是像放了糖一样甜滋滋的。

  这就是我心中最好吃的鸡蛋番茄,你们喜欢吃吗?

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