做蛋炒饭作文经典(15篇)
在日常学习、工作和生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编帮大家整理的做蛋炒饭作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
做蛋炒饭作文1
常吃母亲做的美味蛋炒饭,很想学着做一次。可是,我对做蛋炒饭简直是擀面杖吹火——一窍不通。没办法,只好向母亲请教。
我拉着母亲来到厨房,说:“好母亲,我想做蛋炒饭,您教教我吧!”母亲经不住我的软磨硬泡,同意了。
我准备好材料,听母亲口述做蛋炒饭的过程:“先把鸡蛋打到碗里,搅开备用。点火,放上锅,取出猪油……”“知道了!知道了!”还没等母亲说完,我就不耐烦了。
很快,我把鸡蛋打开,准备倒进碗里,不好,手一滑,蛋壳落入碗中,出师不利。我连忙补救,用筷子将蛋壳夹出,好,开始搅拌。
火点着了,我忙取出猪油,用勺子挖出一块放进锅里,白色的猪油很快就融化了,等油起烟后,我迅速将搅拌好的鸡蛋倒进去,只听刺啦一声,鸡蛋开始发泡,我慌了,使劲摇动锅,用铲子把蛋液往有油的地方赶……大约过了十几秒,我把蛋饼一翻,不好,煳了!
没办法,只好重来。第二次煎鸡蛋时,我特别留意做蛋饼的环节。蛋刚下锅,我就把火调小,用铲子不断拨动蛋饼,这次的.蛋饼没有煳,嘿嘿。把蛋饼弄碎,然后倒进米饭,再撒些盐、葱花继续翻炒。过了一会儿,蛋炒饭就做好了。
我立刻盛了一碗,开始吃起来。虽然没有母亲做的好吃,但我认为我第一次的成果还是很不错的,这可是自己劳动换来的!
做蛋炒饭作文2
一直以来,我吃惯了妈妈做的蛋炒饭,品尝了它的美味。但是,我还不满足,觉得自己做的蛋炒饭远胜于妈妈做的,因为它不仅美味,而且可以体会到做饭的'艰辛与快乐。我心血来潮,让妈妈教我做蛋炒饭。
我到菜市场买了鸡蛋,小葱。火腿肠和肉丁,先把它们切成丁,然后抓起一个鸡蛋,往碗边轻轻一敲,蛋清缓缓地流进了碗里,最后我往碗里放了点盐,把它搅拌成橘黄的粘液。
我洗净了锅,点了火,把油随手倒进了锅,这下可不得了,油娃娃在油锅里跳起了劲爆的霹雳舞,还不时发射出秘密武器———油星弹,我的胳膊上火辣辣的一阵疼,使我连连后退,妈妈告诉我:“不要慌,放一点盐就行了。我如法炮制,果然,锅里又恢复了平静。
我把蛋液放进了锅,它变成了圆形,我就用铲子把它分成了一些小些碎块儿,站在一边的妈妈说;多炒炒才行呀,我又左翻翻,右炒炒,蛋就变得松又嫩了。接着,我倒入冷饭,把冷饭搅碎,又翻炒了起来,不一会儿,再放入小葱,火腿肠和肉丁再放酱油和盐,快速翻炒,我不停地喊;我炒,我炒,我炒炒炒,不一会儿,一碗色香味俱全的蛋炒饭做成了。浅红的米饭,如同朵朵火烧云,金黄色的蛋花,粉红色的火腿肠,碧绿的小葱,散发出阵阵香气,真好吃呀,
我虽然累得大汗淋漓,但是,,我品尝到了自己的胜利果实,疲劳顿时消失得无影无踪。
做蛋炒饭作文3
清晨,当我醒来,微微睁开眼睛,打开窗帘,一缕刺眼的阳光照射在我的房间里。“咦,不对呀,妈妈今天怎么没来喊我起床呢?”我一边嘀咕一边赶紧起床穿好衣服,走到他们房间一看,“噢,他们还在睡觉呢”,我想一定是他们昨天工作太累了,那我就不打扰他们了,让他们多睡一会儿吧。
所以,今天的早餐我包了,让他们尝尝我的手艺吧,因为他们的宝贝女儿已经长大了。
“吃什么呢?”我一边想一边打开冰箱“哈哈,有剩饭,可以熬稀饭喽。不行,好像剩饭太多了。”再一看,有鸡蛋!OK,那今天的早餐就来个美味的蛋炒饭吧。说干就干,我拿来鸡蛋、米饭、葱,把葱洗好切成葱花,接着就可以开始了。
首先,打开油烟机,点着煤气灶,在锅里放上少许的油。
然后,把鸡蛋敲开,“咔嚓”一声,我把两个鸡蛋敲到锅里,锅里的油就“噼啪噼啪”的响了起来,我赶紧用铲子将蛋炒成半熟,调小火头,将米饭倒进锅里接着炒,炒了大约两三分钟的时间,再放了点盐,慢炒了一分钟,把煤气关了,把切好的葱花放进去,再翻炒几下,一股清香的葱花味夹杂着鸡蛋炒熟的香味,我闻了直流口水,我赶紧把蛋炒饭盛到碗里。看着这金黄色的蛋炒饭,里面混杂葱花的翠绿,闻着满厨房的香味,忽然觉得这就是天下最美味的早餐了。
正在这时,爸爸妈妈走了过来,“咦,他们是怎么醒的'呢?”我猜一定是被我炒的蛋炒饭的香味给“喊”醒的吧,想到这儿,我忽然觉得我很能干,心里特别开心。
吃着我炒的饭,爸妈一个劲儿的夸我“不错,好吃。丫头,你长大了,懂事了。”其实我也是真的长大了,因为下半学期我就是五年级的学生了。
做蛋炒饭作文4
我最爱吃老妈做的蛋炒饭了,不过这次我想做给老妈吃。趁老妈不注意,我悄悄的溜进了厨房,发现老妈已经把火腿肠,葱末都准备好了,还有两个鸡蛋,安静的躺在桌子上。,我赶紧拿出一个碗,学着老妈的样子,把鸡蛋打进碗里面,我使劲往桌子上一敲,我可是睡了,但手上却沾满了蛋液,正当我不知道该怎么办的时候,老妈推门进来了。
老妈一本正经的问我这是怎么回事,我就把这件事的来龙去脉给老妈说了一遍,老妈突然和蔼可亲的对我说:“傻儿子,我来教你。”我学着老妈的样子,拿起鸡蛋轻轻的往碗沿上敲了两下鸡蛋壳就有裂缝了,我用两手一掰,蛋黄和蛋白就像一对双胞胎一样流进碗里,我有点欣喜,赶紧拿起筷子打鸡蛋,小祖宗你可轻点晚都快要让你敲碎了,老妈温柔的说我按老妈的顺着一个方向一下一下的.把鸡蛋打好了。
万倍俱全只欠东风了,我把锅放上,把火打开,就想把鸡蛋倒进去,你不倒油啊,我太心心急了竟忘把油放进去了,我拿起油桶又一个困难向我扑来,该倒多少油呢?我看着老妈,但老妈还是一声不吭,老妈好像知道怎么了,他的手握着我的手,轻轻的倒了一点油,油热了,我把葱末倒进去是听见劈拉两声,可把我吓得退后了两步,老妈在一旁连连发笑。
我一定要把炒饭做好,我伸出胳膊用着铲子在锅扒拉了两下,也没有什么可害怕的,就这样我把火腿肠放进去了就继续翻炒了,蛋炒饭做好了,我端上了餐桌,我一下子吃了一大口,太烫了,我嚼了几下竟然没味。是不是舌头烫伤了?我想了想,竟然做的时候忘放盐了。
虽然蛋炒饭没有味道,但我和老妈都吃完了,以后我要多练习,争取比老妈做的还好吃。
做蛋炒饭作文5
七月下旬的一天,我心血来潮,决定学炒饭。要知道,我以前和厨房实在没有“缘分”。
蛋炒饭是一道色香味俱全的佳肴。一粒粒雪白的米饭镶嵌在金黄色蛋液里,米饭的轩昂天宇想才散落在其间,碗底荡漾着特香的`花生油,这样的搭配,正好应验了一句话:“男才配女貌。”看着碗里的蛋炒饭,真是令人“口水直流三千尺呀!”
我打开煤气灶,开至大火,“呲”的一声,火就窜上来了。我往锅里加入一点油,转身从冰箱里拿出一个鸡蛋,往碗里一磕,里面的蛋白和蛋黄流出,落入碗中,我从身旁拿起一双筷子搅拌起来。过了不多久,油热了,我连忙把搅拌好的蛋放入锅中。油“滋”的一声就溅了起来,吓得我连忙躲到一旁,手一抖,手里的碗掉入了锅里,我手忙脚乱地去拿毛巾,想把碗拿出来,可我刚一伸手,油又溅了起来,我丢下毛巾,去找夹子。等我找到夹子,蛋已经糊了。好了,这下蛋炒饭变成“蛋炒碗”。我这时想,我已经按外婆说的做了呀,为什么还不行。我决定重新再做一次。
先在干净的锅里倒一点油,再打一个生鸡蛋打烂,倒进锅里又马上捞起来。再在锅里放一些切好的葱,饭也倒下去,然后把之前的鸡蛋一起放进去。
翻滚吧,蛋炒饭!我又加了一点盐,接着按照自己的喜好,酱油放一点点……酒也来点,会使蛋炒饭更香!至于味精,也放那么一小点,我不太喜欢。
可能是由于第一次下厨吧,我显得很慌,手臂也酸痛的,马上就出事了:一滴油溅到了我的额头上,疼了一小阵。放弃,还是继续?我又吵了起来,蛋炒饭被紧张的我炒着,马上出炉了。蛋炒饭让我明白了只要有心,就能做好事。
做蛋炒饭作文6
我常吃妈妈做的美味蛋炒饭,很想学做一次。可是,我对做蛋炒饭简直是檊面杖吹火——一窍不通。没有办法,只好向妈妈请教。
一天中午,我拦着妈妈来到厨房,说:“老妈,我想做蛋炒饭,你教教我吧!”妈妈经不住我的软磨硬泡,同意了。
我准备好材料,听妈妈口述做蛋炒饭的'过程,先把鸡蛋打到碗里,搅开奋用。点火,放上锅,取出油……..“知道了,知道了!还没等妈妈说完,我就不耐烦了。
很快,我做鸡蛋打开,准备倒进碗里,不好,手一滑,蛋壳落入碗中,出师不利,我连忙补救,用手将蛋壳拿出,好了,开始搅拌。
火点着了,我忙取出油,用勺子挖出一勺放进锅里,油很快就融化了,等油起油烟后,我迅速将搅拌好的鸡蛋倒进去,只听”嗞啦“一声,鸡蛋开始发泡,我慌了,使劲摇动锅,用铲子把蛋液往有油的地方赶…….大约经过了十几秒,我把蛋饼一翻,不好,糊了!
没办法,只好重来。第二次煎鸡蛋时,我特别留意做蛋饼的环节。蛋刚下锅,我就把火调小,用铲子不断拨动蛋饼,这次的蛋饼没有糊。我把蛋饼弄碎,然后倒进米饭,再撒些盐、葱花,继续翻炒,过了一会儿,蛋炒饭就做好了。
我立刻盛了一碗,开始吃起来。哇!真美味,简直比妈妈做得还好吃,这可是自己劳动换来的。
在今后的日子里,我经常鼓励自己:其实,我能行!看似困难的事,只要做了,就觉得没有这么难,关键是要看自己努力,认真去做了没有。
做蛋炒饭作文7
在我们的人生当中,我们总会碰到许多困难,遇到许多挫折,有喜有悲,而在我的记忆闸门中,我最深刻的就是学做蛋炒饭。
那是一个星期天,我去同学家玩,回来以后,我就看见妈妈在那里做饭,我问:“妈妈,我们今天中午吃什么呀?”妈妈说:“今天中午我们吃鸡蛋炒饭吧。”我说:“让我来做吧!”妈妈说:“你真的`可以吗?”我自信地说:“没问题。”开始,我先把煤气开了,再把油轻轻地拿起,小心翼翼地倒进去,顿时,“滋——”的一声,油溅了起来,“啊”,油竟然溅到了我的脸上,太疼了!我赶用水抹一下脸,我再把鸡蛋放到锅里面去。我把鸡蛋翻来覆去地炒了,把鸡蛋给弄碎了,再放点盐,炒一炒。这时,我感觉我的手臂好酸啊!没想到,炒个蛋炒饭也是这么累。不过,我还是坚持着,给锅里放点酱油和几滴醋,一盘蛋炒饭终于炒完了。这时我终于舒了一口气:“啊,真的是太——累——了——”
开始吃饭了,我吃着自己做着蛋炒饭,感觉好香啊!心我里有一般从未有过的成就感,觉得很开心,这我用劳动换来的果实啊!
从这件学做蛋炒饭事情中,我知道妈妈每天做饭真的很不容易,我有时候还挑食,真是不应该。从那以后,我再也不挑食了。我还要学着帮妈妈做家务事,虽然是小事,但也能培养我的做事能力,帮妈妈减轻一点负担。
做蛋炒饭作文8
中秋节那天中午,妈妈教我做蛋炒饭。我兴奋地从冰箱里拿出两个鸡蛋,直接把蛋使劲地砸在灶台上,蛋壳马上裂开了一条长长的裂缝,由于我既没有把蛋放在碗的上方,也没有把两个拇指放在裂缝的中间,就急着把蛋壳往两边掰,结果,蛋黄和蛋清顺着灶台流了一地,糟糕透了。妈妈拿我没有办法,只好又从冰箱里拿出两个蛋,细心地教我怎么打蛋。最后,我终于在妈妈的耐心指导下学会了打蛋。把蛋打在碗里之后,我用搅蛋器把蛋黄和蛋清搅拌均匀,就准备做蛋炒饭了。
首先我用清水把锅铲洗干净,放好,然后把火点燃,等锅烧热后,加入黄澄澄的`菜油。熊熊的火舌不断舔着锅底,油很快熟了,我连忙端上盛蛋的碗,伸长手臂胆战心惊地把蛋倒入锅中,生怕溅起的油珠会烫伤我的小手,接着,我在妈妈的指导下把火关小,等鸡蛋慢慢煎成了薄薄的圆饼形,再用铲子剁碎,翻来覆去地把蛋炒黄,然后再把早已准备好的冷饭倒入锅中,和蛋一起炒来炒去,直到把冷饭炒热为止。哈哈,再加一些适量的盐和味精,我亲手做的香喷喷的蛋炒饭就大功告成了!我请妈妈尝尝鲜,妈妈笑着说:“宝贝,真不错,以后我再教你煮‘糊涂面’好不好?”我连声说:“好呀,好呀!”
吃着自己做的蛋炒饭觉得无比香甜,不知不觉一大碗蛋炒饭全都被我装到了肚子里,看来妈妈说的不错:只有付出辛勤的汗水,才能换来成功的喜悦!
做蛋炒饭作文9
星期六,我看妈妈做了这么多年的饭,我想让妈妈放天假,今天,让我大显身手吧,做一个蛋炒饭给妈妈吃。我拿着钱出去买蛋和葱。
我拿着买的东西兴高采烈地来到厨房,先把蛋放在墙上敲了几下,咔嚓一声,蛋壳裂开了,流出了浓浓的蛋清。哦!我赶紧把鸡蛋放在碗里,呀!壳被掉进碗里去了,我只好用筷子把它挑出来。我又去拿了一个鸡蛋,这一次我得小心一点了,我只往蛋中间敲一下,用手轻轻的掰开蛋壳,哈哈!这一次我成功了,我照着这个样子打了第三个蛋。接着我把葱洗干净,然后拿着菜刀和菜板,准备切菜。我拿起菜刀把葱一点点的切成细末,平常看到妈妈切得那么细,一看我切的,有长、有短、有的还连在一起,管它呢,进行下一步。然后把鸡蛋加搅拌均匀,放在碗里。开始热锅了,我把油给放入锅里,等油冒泡泡了,然后放盐和味精,我再把鸡蛋倒入锅里炒,等鸡蛋开始冒泡泡了,已经有香味了,才把葱放进去,最后,拿着铲子去帮鸡蛋翻个面,不然的`话会把鸡蛋炒胡。
看到蛋已经煎得两面黄了,就倒进饭,然后不停的翻炒,看到满锅的是热气腾腾的饭,不停的散发出香味,我自己都陶醉了。我把蛋炒饭倒入盘子里,拿勺子,给坐在沙发上的妈妈端去,妈妈先闻了闻,说:"好香呀!"她拿着勺子细嚼慢咽地就吃起来,边吃,边夸这个女儿太能干了。
做蛋炒饭作文10
说实话,别看我有点胖,可我很愿意分享吃的。什么可乐鸡翅、红烧排骨都会分享给每一个好朋友。但如果有人想要吃我妈妈炒的蛋炒饭,那我就不会这么大方了。
放学了,还没走到家门口就闻到了妈妈做的蛋炒饭的香味了。回到家,赶忙跑去卫生间洗手,接着妈妈就把热腾腾的蛋炒饭端上来了。那一条一条白菜、那一个一个火腿肠丁,仿佛是草丛里开出的几朵鲜艳的花,让人食欲大增。我左手拿着勺子右手拿着筷子,风卷残云地把那碗饭吃光了。妈妈见我那么爱吃蛋炒饭就决定教我做。
首先是切食材,我挥舞着那把“青龙偃月刀”,三下五除二把食材切成了“大不列颠”,哈哈,见识到我“小小厨神”的厉害了吧。
然后是起锅烧油。在油入锅后我便被那劈里啪啦的“鞭炮声”吓了一大跳。我定睛一看,这油怎么蹦起迪来了?我赶紧躲得远远的,生怕它蹦得最嗨的时候撞到我。
等锅热了以后,倒入米饭翻炒几下就开始打鸡蛋了,我娴熟地把鸡蛋敲碎,再把鸡蛋壳拨开。噢!鸡蛋打在桌子上了,快!趁妈妈没看见赶紧弄到碗里。接着我把打好的鸡蛋倒入米饭内,再放入之前切好的.“大不列颠”放入锅内一起翻炒。接下来就要放佐料了,我听妈妈讲过:“放佐料前要尝一尝。”啊!我发现了!我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦涩又超级咸的滋味从舌尖直冲肺腑。随即我用几乎整个小区都能听到的嗓音大喊:“我尝到盐了!”
一波三折后,终于把蛋炒饭做好了。虽然这碗饭没有妈妈做的好吃,但我体会到了炒饭的乐趣,我一定会炒出更好吃的饭,加油!
做蛋炒饭作文11
想起妈妈做的蛋炒饭我就会“口水直流三千尺”,今天我这个新手也要一试身手了。
我先准备了两个鸡蛋、一碗米饭、一根香肠和少许葱花。好了,准备工作完成了。现在正式开始我的“蛋炒饭之旅”。
我首先把两个鸡蛋放在碗边上轻轻敲碎,把蛋液倒入碗中,可是这个蛋还给我留下了个“捣蛋分子”—蛋壳,十分无奈,我只好拿了一个小勺子把这个“捣蛋分子”给挑了出来。我又拿起“转儿”—就是我家的打蛋棒,用力把蛋清和蛋黄搅伴在一起,哇!淡黄色的蛋液真是漂亮啊!
我又叫妈妈帮我把火开起来,待温度升高加入油,顿时一阵“噼噼啪啪”的响声传进了我的耳朵,同时伴随着一些向外飞溅的油星子。等油热后我小心翼翼的`把蛋液倒了进去,瞬间蛋液吐出了一些可爱的泡泡,十分可爱!忽然我有些想去卫生间,可没想到的是等我回来时鸡蛋已经有些黑了,隐隐约约散发出一焦味。,马上把它盛了出来。或许凉会放些葱花就好了。现在把米饭和香肠放入锅中,米饭起先还是一团,我用锅勺慢慢地压平,再加入我炒黑的鸡蛋和一点盐,不断翻炒了几下,一盘不是很好看的蛋炒饭就完成了。红的黄的白的绿的,各种颜色的交织,虽不是特别完美,但看起来还是很香的哦。
今天我体验了一次“蛋炒饭之旅”虽然不是很完美,但也是我一个新的尝试。
做蛋炒饭作文12
今天,妈妈说:“昨天晚上还有些剩饭,不如我们吃泡饭吧!”
“不,不好我要吃蛋炒饭。”我撒娇地说,“而且,我还要自己炒!”
“好吧!”妈妈答应了。
我准备好红萝卜、菜、香肠、香菇、葱,把它们切成小丁、小块。开始打蛋了,先把鸡蛋在碗上一敲,壳破了,蛋清“嘟噜”一下掉进了碗里,接着蛋黄就像跳水运动员一样,也跳进了碗里。我放了一点点盐,用筷子在碗里打啊打啊,不一会儿,就打匀了。所有的准备工作都做完了。开始炒饭了,妈妈教我说:“先要把锅烧热。”我打开煤气灶。过了一会儿,锅热了。“再倒入三勺油,注意要沿着锅边往下倒。”我倒入油,等油有一点冒烟,妈妈说:“你开中火吧!这样炒出来的蛋比较嫩。”我把打好的蛋倒了进去,蛋形成一个圆形,渐渐地,变成了一朵金黄的小花,美极了!然后翻了一个面,哎呀!我只翻了一半。“别慌,这不是煎荷包蛋,你把蛋翻都翻炒松吧!”妈妈指着锅里的蛋说。我按照妈妈说的,一会儿就把蛋炒成嫩嫩的、松松的,用锅铲到盘子里待用。“现在把菜、香菇和火腿肠倒入锅中,翻炒。”妈妈吩咐说。我倒好后,翻炒起来。“我炒,我炒,我炒炒炒……”“别哼了,快把饭倒进去,不然这些料理太熟了,不好吃,盐也可以放了!”妈妈提醒我说。我赶紧手忙脚乱地倒饭、放盐,又开始翻炒起来。“哎呀,要焦了!”“快放一勺熟油!”我连忙舀了一勺熟油倒入饭中翻炒。虚惊一场,要不是妈妈在一旁指点,那我就惨了。接着,我把蛋倒了进去,再撒点葱花,放一点鸡精,炒几下。
一盘色香味俱全的'蛋炒饭在我的手中“诞生”了。我为妈妈盛了一碗,自己也盛了一碗。“哦,好好吃噢!”妈妈也竖起大拇指说;“比你爸爸炒的还要好吃!”
做蛋炒饭作文13
还记得寒假的某一天中午,我犯下了一个超级大的错——差一点把我家给烧了!
那天中午,爸爸让我炒个蛋炒饭,按以往的经验我先把蛋打好,葱切好,就准备开始热油了。我把火点燃,油倒进锅后,就若无其事地跑去客厅,蹲在电视机前,开始看我喜欢的电视剧啦!
电视机像一面充满魔力的镜子,不一会儿就把我吸了进去,完完全全忘了锅里还在热油这事儿!
时间一分一秒地流走了,油锅里冒出的浓烟熏得爸爸从房间里出来生气地大吼:“周远航,你烧的油都糊了!”我这才惊醒,像离弦的箭一样冲进厨房。只见油烟像若干的魔爪一样从锅里伸出来,整个屋子里弥漫着刺鼻的味道!我急得面红耳赤、不知所措:到底是用水泼呢,还是先关火?平时在安全平台上学的'安全知识,这会儿直急得全忘到了九宵云外!
爸爸眼见我手脚无措,狼狈不堪的样子,急急忙忙地冲了过来,轻轻地一扭开关,把火关了。我赶紧按开油烟机,还没等锅完全冷却就端起了锅,那双端锅的手一直在颤抖,不知道是因为是太害怕还是太紧张!我战战兢兢地把油倒进了垃圾桶,桶里的塑料袋马上就皱成了一团,还好没有烫到我!周远航呀周远航,你这是怎么了呀?差一点就把房子给点着了!我在心里默默地懊恼。
后来我只好守在锅边重新好好地做蛋炒饭,还炒了份土豆丝。爸爸说我做的少了,让我再炒一点,我当时特别犟地说:“我只吃一半!”可没想到我做得真是“完美”,自己就吃了两大碗!
这两碗蛋炒饭让我明白:做事情一定要专注,不要像我这样三心二意!还有就是遇事要冷静,不能慌张,要不然啥事儿也干不好!同学们,可千万不要犯我同样的错哦。
做蛋炒饭作文14
今年的寒假计划里,我列入了一个新的目标:学会一个新本领。我心想:爸爸妈妈平时工作很忙,中午还要赶回家为我做饭。为了不让父母担心我,我决定学做饭,就从蛋炒饭学起。
妈妈很赞成我的计划。说做就做,她拿出一个鸡蛋,教我磕开,放入碗中,加了点盐,然后递给我一双筷子,教我如何把蛋打均匀。妈妈说:“接下来,我们就可以开始做蛋炒饭了。首先, 开启煤气灶开关,在锅里倒入适量的油,等油锅热了后,倒入打好的蛋,开始炒,蛋炒好后,盛入碗里,再炒饭,加适量盐,最后把蛋和 饭 翻炒均匀,蛋炒饭就做好了。”听了妈妈的话,我开始尝试自己做。可是,当我打好蛋是时,煤气灶开关却怎么也打不开。我不解地问:“妈妈,为什么开关开不起来呢?”妈妈告诉我:“先把开关往下按,接着向左旋转,你再试试看。”按照妈妈的.方法,煤气灶果然冒出了火苗。我倒入油,放入蛋开始炒,可是,锅铲上有水,油溅到了我手上,冒出一个小水泡。妈妈赶紧让我把手放到冷水笼头下冲洗,还告诉我:“以后炒菜时,一定要把锅铲上的水控干,这样油就不会溅起来了。”蛋炒好后,我放入了饭,用锅铲把饭弄散,加了点盐,再放入炒好的蛋,最后撒上葱花,一碗香喷喷的蛋炒饭出炉了。我把做好的蛋炒饭捧到妈妈面前,低着头对妈妈说:“我的动作不熟练,饭也炒焦了。不过,我下次一定会努力的!”妈妈摸摸我的头,尝了一口,说:“不错不错,这碗蛋炒饭是我吃过最好吃的!”第二天,我又尝试做了一次,这次终于成功了,看着爸爸妈妈津津有味吃着我做的蛋炒饭,心里别提有多高兴了!
我终于学会了做蛋炒饭,在满满的成就感的同时,也深深体会到爸爸妈妈每天做饭的辛苦。我想,以后我要学做很多很多佳肴,做给爸爸妈妈吃。
做蛋炒饭作文15
从小到现在,我吃过的美食也不少了。但是,最让我难以忘却也是最简单的要数蛋炒饭。说起蛋炒饭,要数我爸做的最好吃。今天,我就要跟我“师傅”学两手了。
开始了,我一定要学会怎么做!
“晨晨,先到柜子里拿3个鸡蛋。”
“哎呀,你把蛋壳也打到里面了!”
哎,打个鸡蛋也要功夫,看来根本不是我想象得那样简单。
“快把少许盐放进去,再拿双筷子,用手腕的力量捣蛋。”
我按照爸爸的指挥去做,还不时听见筷子敲打碗底的声音。为了让美食更加好吃,我又“火上浇油”,加了一点香肠。接下来,就是炒饭了,可我还小,不能接触火,再说了我连锅都碰不到,所以,由爸爸来炒饭。我呢?搬来一个小凳子,做在上面看着爸爸做。爸爸先把鸡蛋倒进去,吓死我了。“哇,鸡蛋起泡了。”炒完蛋,爸爸又把香肠和米饭倒进去一起炒,真搞不懂,香肠和米饭都已熟了,干嘛还炒?随后,他加了一点盐,又加了一点点酱油,锅中不时发出“劈里啪啦”的'声音,过了一会儿,屋子全都浸没在一片蛋炒饭的香味之中。
“哇,万岁,终于出锅啦!”我像得到大红包似地大叫起来”。
“真香啊,终于吃到自己的成果啦,就像星期五拨蚕豆一样。”这时,我心里比吃了蜜还甜。我连忙拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起来。
今天,我特有成就感,这使我也体会到了劳动的乐趣;同时又学到了一门手艺。
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