第一次炒菜作文

时间:2024-01-01 12:06:52 好文 我要投稿

第一次炒菜作文【合集】

  在日常的学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家整理的第一次炒菜作文,欢迎大家分享。

第一次炒菜作文【合集】

第一次炒菜作文1

  我今年五年级了,却连一道菜都炒不好,难免会被人笑话。前段时间妈妈去外地考察,今天回来,我便“有机可乘”。我决定炒一个菜为妈妈接风洗尘,顺便慰劳一下妈妈,也方便我攻克炒菜这个“难关”。

  我先从冰箱里取出三个鸡蛋和三个西红柿。接着,我把鸡蛋全部打到一个碗里。我把西红柿切成片,找几根葱,也切成片。然后,我打算拧开煤气灶。可是我从小就对火很敏感,这下我急得像热锅上的蚂蚁。正当我手足无措时,我发现了桌子上的一盒火柴。我急中生智,自言自语地说:“真笨呀,直接用火柴不就行了吗?”我胆怯地拿起火柴,连续划了四下,火柴终于闪耀出了迷人的光芒。不管三七二十一,我把火柴往煤气灶里丢去。“呼呼呼…”火终于着了。望着一团团的火苗,我的头上直冒冷汗。

  我临阵磨枪地洗锅,洗完把它放在煤气灶上。没等锅里的水干,我就往里倒花生油。“啪啪啪…”锅里直冒着烟。我又把西红柿一倒,拿起锅铲翻炒,忙得不亦乐乎。不一会儿,西红柿就炒熟了。我又把鸡蛋倒了进来,锅里出现了一朵美丽的“花”。多好看的“花”啊!大约一分钟后,蛋也熟了。最后,我把葱和西红柿倒在上面,“哇”!色香味俱全,红的红,白的'白,黄的黄,最让我开心的是我学会炒菜了。

  终于,有人在敲门,我跑到门口迎接妈妈。妈妈吃着我做的西红柿炒蛋,夸我长大了。我听了,心里比吃了蜜还甜。

第一次炒菜作文2

  有一次我在吃父母做的可口饭菜时,突然想到:我不能一直让父母为我做饭吧,总有一天我是要自己学习做饭炒菜的,不如就从现在开始吧!

  之后,父母在做饭时,我总在旁边看。渐渐地,我就好像知道了一些炒菜的要领。

  终于有一天,爸爸妈妈都不在家,中午没有人给我做饭,我只能自己亲自下厨了。我先从冰箱里拿出妈妈切好的白菜和一个鸡蛋,把鸡蛋打到碗里,学着妈妈的样子用筷子快速搅拌,搅啊搅,直到搅成了一片金黄色才停下。我把锅用水冲了一下,放到火上,打开电源。

  好了,一切准备就绪。接下来该干什么呢?对了,妈妈说炒菜要先放油。我拿出油瓶,在锅里倒了一些油。不一会儿,就开始噼里啪啦地响,油星也四处飞溅,锅里还起了很多小泡泡。这可怎么办?我手忙脚乱地把白菜放进去,又拿着锅铲开始翻炒。一个不小心,油星就飞到了我的手上,好痛啊。我没有停下,继续炒。过了一会儿,我又把鸡蛋倒了进去。可我总觉得忘了什么。我一抬头,看见了柜子上的调味盒。啊,盐我还没有放盐!我拿起小勺,盛了一小勺盐放进去,继续炒。

  好了,我觉得炒得差不多了,就关掉电源,把菜盛进了盘子里。我迫不及待的`尝了一口,有点咸。

  虽然我炒出来的菜味道不怎么样,但我心里还是很开心的。

第一次炒菜作文3

  今天,爷爷过小生日,我在心中打好了如意算盘,准备趁这个机会学做一道炒菜。

  中午一放学,我就赶紧跑回家,找出《烹饪》书仔细地阅读。心中有了数后,我系上围裙,戴上套袖,往镜子前一站,呵,镜子里的我,多像一位大厨师啊!

  我满怀信心地开始大显身手了。可刚把火开起来,浇上油,我就慌了阵脚,看着那“啪啪”直炸的`油锅,我连打好的蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇气,将蛋倒进了锅里,油锅里“啪”一声炸开了,吓得我手一松,唉,蛋碗被我打碎了,真应了那句老话:人要是倒霉,喝凉水都塞牙。

  我刚把碎碗处理干净,从厨房里又冒出一股青烟,我这才想起锅里还炒着蛋呢!我急急忙忙跑进厨房,将灶头的火苗调小一点,可是蛋已经糊了。顾不上蛋糊不糊了,连忙把番茄倒了进去,用锅铲翻了翻,哦,对了,还要放一些佐料,我慌慌张张地拿出糖盒,放了两大勺糖,我想,再多放一点吧,甜甜的,多好吃呀!于是,我又放了两勺。

  终于把番茄炒蛋给做好了,此时,一粒粒豆大的汗珠已从我的脑门上滚落下来。我擦掉脸上的汗水,急忙把菜盛到盘子里。

  在把菜端到饭桌的途中,我偷偷地尝了一口。天哪,这是什么菜啊,这么甜呀!我刚把菜往桌子上一放,爷爷就迫不及待地尝了一口,大家也纷纷伸出筷子,而我却躲在一旁偷偷地笑起来。爷爷刚把菜放进嘴里就一口吐了出来,看到大家纷纷把菜吐了出来,我可来了气,大声地吼:“人家这是第一次炒菜,你们也不鼓励鼓励,哼!你们就等着品尝我下次做的美味佳肴吧!”

第一次炒菜作文4

  放学回家,和全家人一起享用晚餐的时光是最幸福的。简简单单的几盘炒菜构成了家的味道。

  每当我看到奶奶在厨房忙碌的`身影,就想去帮一下她。摘菜,洗菜,摆碗筷这些事,我早已驾轻就熟了。但是炒菜,我还没有尝试过。于是,我悄悄地走进厨房轻轻地拉着奶奶的衣角,望着奶奶的眼睛说:“您教我炒菜好吗?我学会炒菜了,您就不用那么辛苦了。”奶奶笑眯眯地说:“真是个懂事的好孩子,我来教你吧。”妈奶看了看已经准备好的食材说:“那你就从白菜炒肉丝开始吧!”“好呀好呀,我最爱吃白菜炒肉丝了。”我说。奶奶把炒菜的步骤和我讲了一遍,我就准备开始炒菜了。

  先点火,点着的那一瞬间如同烟火的绽放。然后,在锅里倒入底油,油热了以后将菜按顺序下锅。先把葱花放入锅里,翻炒几下,待葱花炒出香味后放肉。肉丝进入锅中,颜色由红变白,翻炒的过程中,发出“滋滋”的响声。最后,放白菜。我努力地翻炒着,白菜加热后,叶子蔫了下来,锅里炒出了水份,白菜的量也比以前少了好多。厨房里弥漫着白菜的香味,起锅前加入料酒,生抽和盐。白菜炒肉丝就关火出锅了。

  我将菜端到餐桌上,迫不及待地品尝了一口——味道好极了!想起那些时间,那些辛苦,感觉更香了!第一次炒菜成功。

第一次炒菜作文5

  我想,每个人都有人生中的第一次吧!而我今天刚刚学会炒菜。

  叮铃铃,闹钟响了。我起床一看,发现家里竟没有人。只见冰箱上贴着一张纸条:女儿,今天我们有事不在家,冰箱里有食材,你自己弄吧!我相信你你能行的。

  哈哈哈,今天,我终于能大显身手啦!看看我的实力吧!我迫不及待的走进了厨房,使出了洪荒之力,拿出刀、食材、调味料各种用具,准备开始。哈,炒菜这么简单,怎么能难倒我这个天才大厨呢!把平底锅放在煤气灶上,拿出食用油往上倒,再拿出一套锋利的菜刀。看见眼前这一幕,我却一时不知从何下手。啪啪啪。在我发呆的那瞬间,油溅到了我的`手上。啊!好疼呀!,我赶紧把煤气灶关了。

  有了前车之鉴后,我又重新拿过食材。看见那一把把银光闪闪的菜刀,我的鸡皮疙瘩顿时掉了一地。这种刀这么锋利,如果我切到了手,那该怎么办?又经历了一翻心理战争后,我终于克服了恐惧。切好菜,倒上油,不出十分钟,一碗西红柿炒鸡蛋才展现在我面前。看着它,我的心中感慨万千:做这一碗西红柿炒鸡蛋可真不容易呀,我刚才还吹牛说自己是天才大厨呢!可真假。

  夜晚,妈妈回来了,我把这一壮举告诉了她:哈哈,女儿,你真棒,我就知道你能行的。就这样,我第一次学会了炒菜。

第一次炒菜作文6

  今天是星期天,我看到妈妈在厨房里忙进忙出,想到妈妈每天工作了一天还要做饭,没有一天休息,真的很辛苦,于是决定也来学炒菜,以后帮妈妈减轻负担。

  我走到厨房门口,看到妈妈忙碌的身影,于是赶紧找来一个围裙往身上一系,然后笑眯眯地对妈妈说:“妈妈,您休息一下吧,今天由我来炒一道菜!”话刚说完,爸爸不知道什么时候也来到厨房,用一副瞧不起我的语气说:“就你?还炒菜?别到时候吃的我们都拉肚子哟!”妈妈推了一下爸爸,转过头微笑着鼓励我:“别听你爸爸的',妈妈相信你!”

  最后,厨房只剩我一个人了,该从哪里下手呢?先开火还是先倒油?一时间我在厨房东奔西跑,弄得手忙脚乱,才过一会我就大汗淋漓了,好不容易在头脑里理顺了炒菜的顺序,油锅里的油突然炸开了,“啊——”我的胳膊被烫的很疼,我忍不住尖叫一声。爸爸悄悄地把头伸进来,一副幸灾乐祸的样子。奶奶赶紧轰走了爸爸,在厨房里当起了我的“军师”对我不停地指导:“拿抹布……放盐……加水……当心……”

  终于,大功告成!我迅速地关上火,一手拿起干净的盘子,另一只手擦了擦额头的汗水,然后骄傲地把我的作品端上饭桌,妈妈和奶奶欣慰地望着我,而爸爸却不好意思地摸着头走开了。

第一次炒菜作文7

  今天,妈妈身体不好,从早上就开始了,可早上我在老师家写作,中午爸爸在外面吃饭,家里只有我和妈妈两个人了,妈妈身体不好,没有力气,眼看着就快到5:10分了,我的肚子饿地呱呱叫,可妈妈又没力气做饭,怎么办呢?最后妈妈提议让我做饭,我也答应了。

  妈妈说:“今天炒个荷兰豆吧”,我就开始理起了荷兰豆,我理啊,理啊,大约理了10分钟,也就理完了,然后我用清水冲了三遍,之后,我开始理大蒜,因为平时看妈妈炒的时候都放大蒜,所以我也放了,全部做完,已经5:30分了,我得赶紧,到了最后一个阶段,我犹豫了,最后,我还是做了,可我是一片一片夹过去的,当时油满天飞舞,我害怕的不得了,最后妈妈叫我低一点倒下去,然后妈妈叫我加水、放盐、放味精,最后在妈妈的`鼓励下,我完成了这项使命——炒荷兰豆,我真为自己感到高兴。名师点评:小作者在妈妈身体不好的时候,在妈妈的帮助下,独立完成了炒荷兰豆,作者的这种精神值得表扬!其实任何事情都有第一次,关键是自己有没有决心把它做好。

  炒荷兰豆的过程写得比较生动,“当时油满天飞舞,我害怕地不得了,最后妈妈叫我低一点倒下去,然后妈妈叫我加水、放盐、放味精,最后在妈妈的鼓励下,我完成了这项使命”这句话写得不错,写出了炒荷兰豆的关键之处。文章最后如果能写出通过此事自己能领悟到什么道理,或是以后要怎样做,那就会更加好了。

第一次炒菜作文8

  人生的第一次就像是天上的繁星数也数不完,但真正令自己难忘的的'事却是寥寥无几,我最难忘的是自己第一次炒菜。

  记得那一次,妈妈有事出去了,她出去时还特地叮嘱我:“儿子啊,我出去一趟,晚上才会回来,柜子里有方便面,中午自己泡着吃。”“知道了,知道了。”我应声道。妈妈一出去,我就自言自 语道:“天天吃方便面,是个人就会吃腻。你出去了,我自己炒菜吃。呵呵。”

  太阳上岗了。哈哈,终于轮到我大显身手了。到底吃什么呢?突然,我看见几个西红柿,对了,就吃西红柿吧,西红柿比较有营养。我打开液化气,把切好的西红柿放进锅里,再放一瓢水。过了一会儿 ,该放盐了,我拿出一碗盐,心想:咸一点味道好一些。于是我将这碗盐全部放进锅里。我又看见了柜子里有一些辣椒和鸡蛋,又想:鸡蛋蛮好吃,再加上辣椒就是人间美味了。于是我将三个鸡蛋和一 些辣椒放了进去。突然,我又看见了醋和葱,心里又想:放葱会香一点,放点醋会酸一点。快好了,我突然想起放太多辣椒会很辣,于是我又放了一点糖……

  大约三十分钟后,我的西红柿出炉了,看着这颜色:红、绿、黄、青、紫……“看起来似乎很好吃哎。”我赶紧试了一口。天哪!我终于知道你什么是难以下咽,我也终于知道酸、甜、苦、辣、咸五味 俱全的滋味了。那味道真是太“美”了……

  直到夕阳泛红着脸躲到西山时,妈妈回来了。当她路过厨房时,看见了我的“杰作”,她立刻明白是怎么回事了,她尝了一口,虽然我知道是什么味道,但她却确实是皱着眉头吞了下去。“彭鹏, 你做的真好吃啊,如果你去炼毒的话,恐怕是无人能及啊。”妈妈不无讽刺地对我说……

  这就是我最难忘的第一次。

第一次炒菜作文9

  最近觉得什么是都很烦心。今天下午写了两张毛笔字,可觉得那张写的都不好。今天吃饭,就因为没自己爱吃的菜,就没吃。直到今天晚上,餐桌上仍没我爱吃的菜,我气急了,妈妈说:“别急啊!今天我要叫你做饭,西红柿炒鸡蛋。”我一听,气消了一半,于是便穿起了围裙,准备做饭。

  先是切西红柿和葱花,这可难不倒我。三下五除二,便切好了。接下来是打鸡蛋,这个我可不在行,打了两个,不是把蛋汁弄在外面,就是弄在手上,最后一个还是妈妈打的。接下来便是炒了。先开火,然后倒进油去,接下来就是炒蛋。我把蛋汁到进去,接着就是一声大响,吓得我连忙往后退了几步,过了一会,才想先翻了两下,便拿出来了。该炒西红柿了,这次我吸取了上次的'经验,从边上到,声音果然小了一些,可是在翻炒的过程中,油不小心溅到了手上,好疼啊!唉!终于炒完了,嗯!还是不错的。因为让我浪费了不少,所以只剩了一晚,但还是蛮好吃的!

  做菜真不容易,听妈妈说,七八岁的时候,她就会做饭了。因为姥姥姥爷忙,所以每天的饭都是她做,真不容易啊!现在我们独生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”,根本就不体谅父母的难处。我认为我们应该多学着了解父母,帮父母分担一些力所能及的家务,让父母知道,我们长大了!

第一次炒菜作文10

  星期日晚上,我炒出了人生中的第一次菜――“西兰花炒肉”和“煎鸡蛋”。我想先做西兰花炒肉,记得奶奶是先往锅里放油的,在奶奶的帮助下,我切好了肉片,洗好了西兰花,辣椒,大蒜。西兰花分成了小块,辣椒切成小段,大蒜剁成了小布丁。我拿着油壶的手可谁知我一用力,油放多了。我心想多就多吧,油多炒的菜更香。

  我小心翼翼地打开燃气灶,不一会儿,油就在锅里嗞嗞地响,不时,还有几颗调皮的`油星飞溅出来,吓得我连退好几步。怎么办怎么办呢?犹豫了几秒钟后,我壮起胆子不管三七二十一抓起案板上盛西兰花的盆子往锅里倒。然后,我学着奶奶的样子用锅翻炒了几下,继续用力翻炒,终于我做的西兰花炒肉大功告

  成了。接下来,我就要煎鸡蛋了。我把锅子洗干净,还是先倒油,然后把搅匀的鸡蛋倒在了锅子里。奶奶在一旁边喊,快把火关小要不会很容易烧焦的。听了奶奶的话,我赶紧扭动开关,把火调到中火,我把鸡蛋翻过来,让它换个面煎煎,等两面都煎得金黄金黄的,这个煎鸡蛋就可以出锅了。

  我把菜端上桌又盛好饭,冲着爸爸妈妈兴奋地大喊:“爸爸妈妈你们来尝尝我的手艺吧!”爸爸妈妈拿着筷子夹起菜往嘴里放,异口同声地说:“真好吃!”我一听也拿起筷子夹了一坨西兰花嚼了嚼,呃其味道真不怎么样,西兰花还脆生生的还没熟呢!我想:“爸爸妈妈是为了鼓励我让我高兴吧!”

  这就是我的炒菜经历,你也有过这样的经历吗?

第一次炒菜作文11

  今天我的好朋友特特来我家,他说给我带了好东西,我惊喜的拉出他藏在身后的袋子,打开看到是蔬菜,顿时我像泄了气的皮球,我说:“哎呀,我以为是什么惊喜呢,差点成了惊吓”特特却不慌不忙的说:“兄弟,你不要看到它只是蔬菜,它可是我爸爸幸幸苦苦一点点每天为它浇水施肥种出来的有机蔬菜哟,它的味道绝对一级棒呢”。

  我把蔬菜拿到厨房,看到妈妈正在洗土豆,我说:“这是特特弟弟拿过来的蔬菜,他说是有机蔬菜呢”妈妈高兴的说:“太棒了,有机蔬菜是无公害食品真是有营养的好东西呢,怎么样,你小子今天要不要学炒菜把这个有营养的蔬菜一起分享给好朋友特特呢?”我犹犹豫豫的点点头。

  我把袋子里的青菜拿出来,用清水泡了以后又清洗自认为它已经很干净的'情况下,放在盆子里沥水,准备开始炒菜了,妈妈在旁边指点着先倒油,等油有七八层热的时候把菜倒进锅里,没想到油一下溅的到处都是,我吓得抱头乱穿,妈妈哈哈大笑说:“没事的,赶紧翻炒呀不然会胡的”我硬着头皮拿着锅铲来回翻炒着,慢慢的,我觉得我找到感觉了,妈妈帮我助力放盐放调味品,然后对着我说:“赶紧铲起来出锅咯”,我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也赶紧跑过来我们忍不住偷吃了一点,哇塞,味道还不错呢。

  这是我的第一次炒菜,自己有种成就感,我觉得在生活中有些事情自己动手去做会有更大的收获,自己也会对自己有更大的信心。

第一次炒菜作文12

  近日,爸爸、妈妈工作很忙,放学回家总要等好久,妈妈才回来做饭。

  一天放学回家后,闲着没事干,我产生了一个念头:爸爸妈妈工作忙,我学会炒菜,不就可以减轻他们的一点负担吗?

  想到这里,我动手干了起来。我先把菜洗干净,抖干净白菜上的水,放在案板上,拿起刀切了起来。可菜刀好像有意跟我作对,我想切条,它偏切块。菜刀越来越不听使唤,我越急,越切不成样子。切菜这么难,我一时半会儿也不可能独立完成啊!

  就在这时,我想起妈妈的一句话:失败乃是成功之母。是啊!不管做什么事情都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜,费了好大的劲总算把白菜切成条了。我又切了些葱,把炒锅放在电磁炉上,倒了点油。油热了,可是,我只记得下一步该放葱,但是不是和盐一起放,心里却没有准备,便赶紧去看菜谱。但油已经冒烟了,我抓了一把盐和葱放了进去。只听见“沙”的一声,我吓了一跳,忙将白菜倒进锅里,又按照菜谱上说的,加上酱油,放上胡椒粉,用铲子翻了翻。

  菜终于做好了,我正往外舀,妈妈回来了,她惊喜地说:“这是你做的`?”我点点头。“你真的长大了,能帮妈妈炒菜了。”看着大家吃着我这碟不算美味的菜,我心里美滋滋的。

  通过这次炒菜,我知道了,即使是炒一道简单的菜,也是要付出很多的辛苦,以后可不能老是挑三拣四了,也要常常试着减轻爸爸妈妈的一些负担。

第一次炒菜作文13

  晚上,我坐在家里很无聊。这时,我看见奶奶正准备炒菜,我赶紧跑过去,问道:“奶奶,让我来烧糖醋排骨吧。”奶奶笑着说:“那好吧,不过要注意安全。”“好的。”我边说边跑向厨房。

  我激动地从冰箱拿出切好的排骨,先开了一点小火,又往锅里倒了一些油。没一会儿,锅里就发出了滋滋的声音,热油像个淘气的孩子一样,到处乱窜,要不是我及时拿锅盖挡住,它早已蹦到我的脸上了。随着滋滋声逐渐变大,我把排骨丢了进去,这时的滋滋声更大了,我挡的更加严实了,生怕和油来了亲密接触。排骨下锅后,我赶紧翻炒起来,嗯,可以放调料了,放些老抽,再放些醋和糖吧,可不幸的是我把酱油和醋弄混了,然后又把糖和盐弄混了,结果一尝,实在是太咸了,好好的`糖醋排骨,竟然被我烧成了盐炒排骨。

  在这危急时刻,我不知该怎么办,急得又蹦又跳,如果再不想出办法,排骨就糊了。这时,奶奶突然出现了,赶紧上前问道:“怎么了?遇到什么困难了?”我把事情给奶奶讲了一遍,奶奶听了,连忙上前,迅速地往锅里倒了许多糖,翻炒了一会。出锅了,我连忙尝了一口,咦,不那么咸了,我的“黑暗料理”终于被奶奶救回来了。

  看来,第一次做菜,还是没有那么成功,不过,下次我会更加努力的,争取成为一个优秀的小厨师呢。

第一次炒菜作文14

  人一生中第一次尝试去做某一件事都是对我们的一种考验,在我印象中最深刻的一次是——第一次独立尝试炒菜。

  记得那是一个星期天的早晨,大人们还沉侵在睡梦之中,而我却早早就起来了,闲着无聊,于是我想独自一人挑战炒菜,今天就尝试一下番茄炒蛋吧!我来到厨房,打开冰箱,寻找需要的食材番茄和鸡蛋,我把番茄装载一个小盆里,开始清洗番茄。我一边淘菜一边想着做菜的程序,我突然感觉自己特后悔!记得妈妈说过,有时候炒菜会把菜炒焦,有时因为掌控不好油温还会引起火灾。我开始慌张起来,万一不小心引起火灾了我该怎么办。我把淘好的配菜放到刀板上,拿起一把刀开始小心翼翼地切起来,妈妈常说刀是很锋利的,一不小心就会被刀割伤手指,想起妈妈的话更使我忐忑不安,不过还好,在我小心翼翼地保护下,终于把番茄切成小丁,我把切好的菜放入盆中,又打好鸡蛋就准备炒菜了。

  我把锅轻轻的放在液化灶上,打开火,在里面放了点油,开始等待油温升高!在这等待的途中,感觉有一只小鹿在想我的心口撞去,我特别的紧张、害怕!害怕不小心失火,好不容易等油开始在锅里跳舞时,我一手拿着配菜,一手拿着铲子,心想:我该不该把配菜放下去炒呢?它会不会伤害到我呢?真的好害怕呀!我的.手一直在那里抖动。可是我还是把蛋液倒了下去,结果手一抖把碗也抖了进去。我急忙拿起锅里的碗就往洗碗槽一丢!也不管摔没摔坏,就用锅铲在锅里铲了几下,然后又把切好的番茄倒入锅中,铲了几下就铲起来,放入盘中。就这样这一盘番茄炒鸡就做好了。

  经过了这一早晨的折磨,我再也不敢炒菜了。但是看着自己的杰作心里还是美滋滋的!毕竟我勇敢尝试了独立完成炒菜!

第一次炒菜作文15

  在这个暑假里,我有时候坐在书城里看书,有时候坐在钢琴室里弹钢琴,有时候会坐在家里看电视,还有时候我会到小区游泳池里游泳,更有时候我还会和爸爸一起做饭。洗碗。洗衣服!

  这个暑假,令我印象最深刻的是炒菜,我做了一道菜叫:西红柿炒鸡蛋!我从冰箱里拿出了四个鸡蛋和两个西红柿,我将西红柿洗干净后开始切,轻轻松松地被我切成了一块块的。然后,我拿起一个鸡蛋在碗边碰碰,掐住鸡蛋的'裂缝拉开,新鲜蛋黄和蛋清就到碗里了。接着,第二个,第三个,到第四个的时候,由于我用力过猛,蛋壳竟咔嚓一声碎了。还掉进了碗里!妈妈在一旁看着我,笑个不停!这有什么好笑的,哼!我把碎鸡蛋壳挑出来,开始用筷子搅拌,鸡蛋很快就被搅成糊状了。

  要炒蛋了,开火。倒油,等锅热了,我将鸡蛋液倒进去,热油声滋滋地响起,蛋液不一再会儿便凝固了,撒上盐,再来点胡椒粉。翻动一下再盛起来,一盘香气扑鼻的蛋就炒好了。我忍不住尝了一块,哇,可香啦!

  接下来,我在锅里放少许油,等锅热了再下西红柿,翻动,放一点点水,顿时,鲜红的汁水溢了出来。我拿起锅铲不停的翻炒,接着,我把鸡蛋倒了下去,蛋黄沾上了鲜红的汁,美得像一幅画!再往锅里倒点香油,西红柿炒蛋就做好了!

  妈妈夹起来尝了一块,连声夸奖:不错!好吃!妈妈每天上班辛苦,我以后要多做点菜给父母吃,做一些力所能及的家务活!

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