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中班科学：好吃的南瓜教案（通用6篇）
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，通常会被要求编写教案，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。教案应该怎么写呢？以下是小编整理的中班科学：好吃的南瓜教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
中班科学：好吃的南瓜教案 1
一、活动目标：
1、调动多种感官感知南瓜的形状与特征。
2、乐于探索，会关注比较生活中事物的特征。
3、大胆清楚地表达自己的发现。
二、活动准备：
围裙、大布袋，各种不同形状的大南瓜12-16个，大筐、砧板、切刀、盘子、干净的布，课件等。
三、活动过程：
一、由猜测礼物导入，幼儿自由探索有关南瓜的信息
1、猜礼物
看，我是围裙妈妈，今天给大家送礼物来了！猜猜这里是什么？谁来摸摸？把你的感觉告诉大家！到底是什么呢？看看就知道。
原来是大南瓜呀！你们想抱抱它吗？那么和你的好朋友一起去抱个南瓜来放在桌上吧？南瓜朋友就藏在后面的筐里呢！小朋友，请吧！
谁抱到大南瓜了？举起来给围裙妈妈瞧瞧。嗯！它们有些什么秘密呢？把它放在桌子上来看一看、摸一摸、比一比，说说你发现了什么吧！
幼儿自由感知获取有关南瓜的信息，教师巡回观察、倾听幼儿的发现，比一比自己的南瓜与他人有何异同，引导幼儿抱一抱、摸一摸、看一看并避免无关事物的干扰。
（在与各种各样不同形状、颜色、大小的南瓜的直接接触中，孩子们探究的点各不相同，有的对南瓜的外形感兴趣、有的在掂南瓜的轻重、有的比较大小、还有的对不同颜色的南瓜很感兴趣。可以通过经验的分享、交流与梳理帮助孩子形成较为完整、系统的认识。）
二、幼儿分享交流获得的经验，教师引导、协助幼儿梳理信息，使之更为完整。
师：嗯！小朋友发现了好多秘密哦，快把南瓜轻轻地放下，坐下来和围裙妈妈交流交流吧！
预计可能性和教师的引导：
颜色：（南瓜是绿色的）还有别的颜色吗？（这个南瓜绿中还带点黄色呢！）不归类。
大小：（我的南瓜很大）哪个南瓜最大？抱给大家看看！哪个是最小的南瓜弟弟呢？
形状：（南瓜弯弯的）弯弯的南瓜像什么？
（圆圆的）哪些是圆圆的南瓜？把它找出来！我们一起数数圆圆的南瓜有几个？
（真的有点象！好的，谁和它有不一样的？摸上去硬硬的，那它是什么形状的？）
（通过系统的整理、分享，将不同形状、颜色、大小南瓜所包涵的，对于中班幼儿比较有价值的教育点充分挖掘出来。引导孩子们在对材料的感知、认识中，一步步深入认识南瓜的`外形特征。在比较、数数、拓展想象的环节中，孩子们的对应、数数、想象、语言表达等能力得到充分发展。特别在南瓜的外形想象描述中，孩子的思维活跃、想象空间很大，经验获得了充分的拓展。）
三、观察了解南瓜的内部构造
师：小朋友找到了这么多南瓜外形的秘密，那么南瓜肚子里有些什么呢？
（引导幼儿猜一猜，然后教师当场打开南瓜让幼儿观察。）
你看到什么了？瓜子在哪里？
有：瓜肉、瓜瓤、瓜子。
瓜瓤：一丝一丝的是瓜瓤，它有什么用呀？加个拉的动作（原来是把南瓜妈妈和它的小宝宝瓜子连在一起。）
瓜子：瓜子是什么样的？有什么用？（引导除了可以吃以外，它还是种子能够种到地里，明年结出更多的南瓜。）
瓜肉：瓜肉是什么颜色的？猜猜绿皮南瓜的肉是什么颜色的？（老师切开绿皮南瓜证实幼儿的猜测）
瓜肉是什么味道的？可以怎样知道呢？
（幼儿回答闻一闻时，（师应答）将手中切开的南瓜传给孩子闻闻。
幼儿回答尝一尝时，（师应答）生的南瓜可以吃吗？那该怎么吃呢？（先要切一切、洗一洗）围裙妈妈这里有一些已经洗好、切好的南瓜。我们先请微波炉来帮帮忙，等会儿一起来尝一尝吧！
（对南瓜的探究除了外形以外，还可以深入内在的探索。这一步骤中，通过孩子的猜测、验证、比较，充分激发出孩子原有的生活经验。在验证的活动中孩子们随着操作一步一步地发现、解惑，在环环紧扣的深入中，既验证了自己的经验，又充满了深入探究的兴趣、满足了自己求知欲。）
四、分享生活经验、了解南瓜食品。（拓展幼儿的生活经验。）
师：南瓜除了放微波炉烤着吃以外，还可以怎么吃？（结合播放实物或照片）
教师回应，帮助归类：
点心：如幼儿说南瓜饼，哦！那是南瓜做的点心，南瓜还可以做什么点心？
南瓜菜：哦！南瓜还可以做成菜呢？
饮料：南瓜汁
根据幼儿回答逐幅出示南瓜食品图。
除了小朋友说的外，南瓜还可以做成好多食品，我们来看这是南瓜做的什么？
拓宽：简要介绍南瓜的营养价值和药用价值。
南瓜不仅味道好，营养也很丰富，有很多的维生素、胡萝卜素，它还能治病呢！有些地方还管它叫蔬菜王呢！以后可要多吃些南瓜。
微波炉里的南瓜熟了吗？闻闻看，好香呀！你们想不想尝一尝，那就跟着围裙妈妈一起去品尝南瓜吧！
五、活动延伸：
1、生活区：切、刨南瓜；制作南瓜饼；收集南瓜籽。重点：各种切、刨的工具运用中引导幼儿注意安全。
2、操作区：南瓜装饰 重点：充分发挥想象装饰不同形状的大南瓜。
中班科学：好吃的南瓜教案 2
一、教学目标
让幼儿认识南瓜的外形特征、颜色和大小。
了解南瓜的生长环境和营养价值。
通过观察、触摸、品尝等方式，激发幼儿对南瓜的兴趣和探索欲望。
二、教学重难点
重点：认识南瓜的外形特征和营养价值。
难点：引导幼儿用语言表达对南瓜的观察和感受。
三、教学方法
观察法、讨论法、实践法。
四、教学准备
南瓜若干（大小、形状不同）。
南瓜图片、视频资料。
切好的南瓜块供幼儿品尝。
纸、笔。
五、教学过程
导入
（1）展示南瓜图片，引起幼儿兴趣。
师：小朋友们，今天老师给大家带来了一种好吃的东西，你们看看这是什么？
（2）引导幼儿观察图片，猜测是什么。
认识南瓜
（1）出示真实的南瓜，让幼儿观察。
师：这就是我们刚才看到的东西，它叫南瓜。请小朋友们仔细观察一下，南瓜是什么样子的？
（2）引导幼儿观察南瓜的颜色、形状、大小等特征。
师：南瓜的颜色是什么？形状像什么？有多大呢？
（3）让幼儿触摸南瓜，感受南瓜的表面。
师：现在请小朋友们用手摸一摸南瓜，说说有什么感觉。
了解南瓜的'生长环境
（1）播放南瓜生长的视频资料。
师：小朋友们，你们知道南瓜是在哪里生长的吗？我们一起来看看吧。
（2）观看视频后，引导幼儿讨论南瓜的生长环境。
师：南瓜是长在什么地方的？需要什么条件才能生长呢？
了解南瓜的营养价值
（1）教师介绍南瓜的营养价值。
师：南瓜不仅好吃，还有很多营养呢。它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对我们的身体有很多好处。
（2）引导幼儿讨论南瓜的营养价值。
师：你们知道南瓜对我们的身体有哪些好处吗？
品尝南瓜
（1）教师将切好的南瓜块分给幼儿品尝。
师：现在我们来尝一尝南瓜的味道吧。
（2）引导幼儿说说南瓜的味道。
师：南瓜好吃吗？是什么味道的？
总结
（1）教师总结本次活动的内容。
师：今天我们认识了南瓜，知道了南瓜的外形特征、生长环境和营养价值，还品尝了南瓜的味道。小朋友们都很喜欢南瓜，希望你们以后也能多吃南瓜，让身体更健康。
（2）布置作业。
师：请小朋友们回家后，和爸爸妈妈一起找一找还有哪些食物是用南瓜做的。
中班科学：好吃的南瓜教案 3
一、教学目标
观察南瓜的内部结构，了解南瓜的种子和果肉。
培养幼儿的观察力和动手能力。
激发幼儿对科学探索的兴趣。
二、教学重难点
重点：观察南瓜的内部结构。
难点：引导幼儿正确使用工具切开南瓜。
三、教学方法
观察法、实验法、讨论法。
四、教学准备
南瓜若干。
刀具、勺子、盘子等工具。
南瓜图片、视频资料。
五、教学过程
导入
（1）复习上节课的内容，引出本节课的主题。
师：小朋友们，上节课我们认识了南瓜的外形特征、生长环境和营养价值。今天我们要来看看南瓜的内部是什么样子的。
（2）展示南瓜图片，引导幼儿回忆南瓜的'外形。
观察南瓜的内部结构
（1）教师示范切开南瓜。
师：现在老师要把南瓜切开，让我们一起来看看南瓜的内部是什么样子的。
（2）引导幼儿观察南瓜的内部结构，包括种子、果肉、瓜瓤等。
师：小朋友们，你们看到了什么？南瓜的内部有哪些部分呢？
（3）让幼儿用手触摸南瓜的种子和果肉，感受它们的不同。
师：现在请小朋友们用手摸一摸南瓜的种子和果肉，说说有什么感觉。
探索南瓜的种子
（1）教师取出南瓜的种子，让幼儿观察。
师：这是南瓜的种子，你们看看它是什么样子的？
（2）引导幼儿讨论南瓜种子的用途。
师：南瓜的种子可以用来做什么呢？
品尝南瓜
（1）教师将南瓜的果肉切成小块，分给幼儿品尝。
师：现在我们来尝一尝南瓜的果肉吧。
（2）引导幼儿说说南瓜果肉的味道。
师：南瓜好吃吗？是什么味道的？
总结
（1）教师总结本次活动的内容。
师：今天我们观察了南瓜的内部结构，了解了南瓜的种子和果肉。小朋友们都很勇敢，积极参与了活动。希望你们以后也能像今天一样，勇敢地探索未知的世界。
（2）布置作业。
师：请小朋友们回家后，和爸爸妈妈一起种一颗南瓜种子，观察它的生长过程。
中班科学：好吃的南瓜教案 4
一、教学目标
通过制作南瓜美食，培养幼儿的动手能力和创造力。
让幼儿了解南瓜的多种吃法。
增强幼儿的团队合作意识。
二、教学重难点
重点：制作南瓜美食。
难点：引导幼儿发挥创造力，制作出不同的南瓜美食。
三、教学方法
实践法、讨论法、合作法。
四、教学准备
南瓜、面粉、糖、鸡蛋等食材。
烹饪工具，如蒸锅、烤箱、搅拌机等。
南瓜美食图片。
五、教学过程
导入
（1）展示南瓜美食图片，引起幼儿兴趣。
师：小朋友们，你们看这些是什么？好吃吗？你们想不想自己做呢？
（2）引导幼儿讨论南瓜可以做成哪些美食。
制作南瓜美食
（1）介绍制作南瓜美食所需的食材和工具。
师：今天我们要用南瓜、面粉、糖、鸡蛋等食材来制作南瓜美食。我们还需要用到蒸锅、烤箱、搅拌机等工具。
（2）教师示范制作南瓜饼。
师：首先，我们把南瓜切成小块，蒸熟后用搅拌机打成泥。然后，加入面粉、糖、鸡蛋等，搅拌均匀。最后，把南瓜泥揉成面团，分成小块，压成饼状，放在锅里煎熟或者放在烤箱里烤熟。
（3）让幼儿分组制作南瓜美食，可以选择制作南瓜饼、南瓜面包、南瓜蛋糕等。
师：现在请小朋友们分组制作南瓜美食吧。你们可以选择自己喜欢的美食来制作。在制作过程中，要注意安全，遵守规则。
分享美食
（1）将幼儿制作好的南瓜美食放在一起，让幼儿互相欣赏。
师：小朋友们，你们看，我们制作了这么多好吃的`南瓜美食。现在让我们一起来欣赏一下吧。
（2）让幼儿品尝自己制作的南瓜美食，并分享感受。
师：现在请小朋友们品尝自己制作的南瓜美食吧。好吃吗？你们觉得自己做的美食怎么样？
总结
（1）教师总结本次活动的内容。
师：今天我们一起制作了南瓜美食，小朋友们都很能干，制作出了很多美味的南瓜美食。通过这次活动，我们不仅学会了制作南瓜美食，还增强了团队合作意识。希望你们以后也能像今天一样，积极参与各种活动，不断提高自己的动手能力和创造力。
（2）布置作业。
师：请小朋友们回家后，和爸爸妈妈一起制作一道南瓜美食，分享给家人。
中班科学：好吃的南瓜教案 5
一、教学目标
引导幼儿观察南瓜的外形特征，了解南瓜的颜色、形状、大小等。
让幼儿认识南瓜的内部结构，包括种子、果肉、瓜瓤等。
通过探索南瓜的生长过程，培养幼儿的观察力和好奇心。
了解南瓜的营养价值和多种吃法，激发幼儿对食物的兴趣。
二、教学重难点
重点：认识南瓜的外形特征和内部结构，了解南瓜的营养价值。
难点：引导幼儿用语言表达对南瓜的观察和感受，培养幼儿的探索精神。
三、教学方法
观察法、实验法、讨论法、实践法。
四、教学准备
各种形状、大小的南瓜若干。
南瓜图片、视频资料。
刀具、勺子、盘子等工具。
南瓜美食，如南瓜饼、南瓜粥等。
五、教学过程
导入
（1）播放南瓜生长的视频资料，引起幼儿的兴趣。
师：小朋友们，今天老师给大家带来了一段有趣的视频，我们一起来看看吧。
（2）观看视频后，引导幼儿讨论南瓜的生长过程。
师：小朋友们，你们看到了什么？南瓜是怎么生长的呢？
认识南瓜的外形特征
（1）出示各种形状、大小的南瓜，让幼儿观察。
师：这里有很多南瓜，它们的形状和大小都不一样。请小朋友们仔细观察一下，南瓜是什么颜色的？形状像什么？有多大呢？
（2）引导幼儿用手触摸南瓜，感受南瓜的表面。
师：现在请小朋友们用手摸一摸南瓜，说说有什么感觉。
探索南瓜的内部结构
（1）教师示范切开南瓜，让幼儿观察南瓜的内部结构。
师：现在老师要把南瓜切开，让我们一起来看看南瓜的内部是什么样子的。
（2）引导幼儿观察南瓜的内部结构，包括种子、果肉、瓜瓤等。
师：小朋友们，你们看到了什么？南瓜的内部有哪些部分呢？
（3）让幼儿用手触摸南瓜的种子和果肉，感受它们的不同。
师：现在请小朋友们用手摸一摸南瓜的种子和果肉，说说有什么感觉。
了解南瓜的营养价值和多种吃法
（1）教师介绍南瓜的营养价值。
师：南瓜不仅好吃，还有很多营养呢。它含有丰富的'维生素、矿物质和膳食纤维，对我们的身体有很多好处。
（2）引导幼儿讨论南瓜的营养价值。
师：你们知道南瓜对我们的身体有哪些好处吗？
（3）展示南瓜美食的图片，介绍南瓜的多种吃法。
师：南瓜可以做成很多好吃的食物，你们看，这是南瓜饼、南瓜粥、南瓜蛋糕等。你们想不想尝一尝呢？
品尝南瓜美食
（1）教师将南瓜美食分给幼儿品尝。
师：现在我们来尝一尝南瓜的味道吧。
（2）引导幼儿说说南瓜美食的味道。
师：南瓜好吃吗？是什么味道的？
总结
（1）教师总结本次活动的内容。
师：今天我们认识了南瓜，知道了南瓜的外形特征、内部结构、营养价值和多种吃法。小朋友们都很喜欢南瓜，希望你们以后也能多吃南瓜，让身体更健康。
（2）布置作业。
师：请小朋友们回家后，和爸爸妈妈一起找一找还有哪些食物是用南瓜做的，下次来和大家分享。
中班科学：好吃的南瓜教案 6
一、教学目标
引导幼儿了解南瓜的种植过程，培养幼儿的观察力和耐心。
通过绘画活动，让幼儿发挥想象力，描绘出自己心中的南瓜。
激发幼儿对大自然的热爱和对劳动的尊重。
二、教学重难点
重点：了解南瓜的种植过程，进行绘画创作。
难点：引导幼儿用绘画表达自己对南瓜的认识和感受。
三、教学方法
观察法、讲解法、绘画法、讨论法。
四、教学准备
南瓜种植的图片、视频资料。
绘画工具，如纸、笔、颜料等。
南瓜实物或模型。
五、教学过程
导入
（1）展示南瓜实物或模型，引起幼儿兴趣。
师：小朋友们，今天老师给大家带来了一个好朋友，你们看看这是什么？
（2）引导幼儿观察南瓜，猜测它是从哪里来的。
了解南瓜的种植过程
（1）播放南瓜种植的视频资料，让幼儿了解南瓜的种植过程。
师：小朋友们，你们知道南瓜是怎么种出来的吗？我们一起来看看吧。
（2）观看视频后，教师结合图片进行讲解，让幼儿了解南瓜的种植过程，包括播种、浇水、施肥、除草、收获等环节。
师：南瓜是先播种，然后浇水、施肥、除草，最后才能收获。小朋友们，你们知道为什么要这样做吗？
绘画活动：我心中的南瓜
（1）教师引导幼儿发挥想象力，描绘出自己心中的南瓜。
师：小朋友们，你们看到了南瓜的种植过程，现在请你们发挥想象力，画一幅自己心中的南瓜画吧。可以画南瓜的样子、颜色、大小，也可以画南瓜的生长过程，或者画自己和南瓜的故事。
（2）幼儿进行绘画创作，教师巡回指导。
师：小朋友们，你们可以用彩笔、油画棒、水彩颜料等工具来画画。如果你们有什么问题，可以随时问老师。
作品展示与分享
（1）将幼儿的作品展示在教室里，让幼儿互相欣赏。
师：小朋友们，你们画得都很认真，很漂亮。现在我们把大家的作品展示出来，让我们一起欣赏一下吧。
（2）请幼儿介绍自己的作品，分享自己的创作思路和感受。
师：现在请小朋友们来介绍一下自己的.作品吧。你画的是什么？为什么要这样画呢？
总结
（1）教师总结本次活动的内容。
师：今天我们了解了南瓜的种植过程，还画了自己心中的南瓜画。小朋友们都很有创意，画得非常棒。希望你们以后也能像今天一样，热爱大自然，尊重劳动，用自己的双手创造美好的未来。
（2）布置作业。
师：请小朋友们回家后，和爸爸妈妈一起种一颗南瓜种子，观察它的生长过程，下次来和大家分享你们的种植经验。
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