舌尖上的味道作文

时间：2023-12-12 20:12:47 好文我要投稿

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(荐)舌尖上的味道作文

　　在日常生活或是工作学习中，许多人都写过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家整理的舌尖上的味道作文，欢迎阅读与收藏。

(荐)舌尖上的味道作文

舌尖上的味道作文1

　　我的奶奶出生于解放前，她说那个时候“天天饿肚子”，几天吃不上饭，舌尖上没啥味道，只是麻木。有一天奶奶饿的闭上眼睛，只有呼吸，什么也不知道了，太姥姥以为她快饿死了，心里又着急又伤心。房子的东面住着国民党的部队，太姥姥胆怯的走过去，和做饭的大兵讲明情况，他真是一个好人，说：“这样吧，你拿个碗过来。”太姥姥忙拿个碗走过去，他就给倒了一碗面汤，太姥姥端回屋里用小勺一点一点的喂我的奶奶。奶奶的舌尖滑过一丝温热，粘粘的甜甜的水流入她的嘴里，暖暖的；水又像小溪一样流进她的肚里，热乎乎的。一会儿，我的奶奶睁开眼了，大眼睛忽闪忽闪的，太姥姥高兴地搂着我的奶奶哭了，奶奶当时只是无力的望着太姥姥，太姥姥忙把剩下的面汤放在高高的箱子上，她认为那是救命的汤啊！太姥姥摸着奶奶的脸，无语。奶奶活了下来。

　　1960年，三年自然灾害爆发。奶奶当时正在上初中，长个大个子，但是学校只给她28斤半粮食，天天吃不饱。奶奶每天走40分钟到北京八十八中上学。她也懂事了，觉得肚子饿也是没有办法的，还得上学，还要坚持。奶奶的'腿后来因为饿都浮肿了，但是好多人都这样，奶奶也没有说什么。又能怎样呢？由于中午不回家，她每次都带上一点儿饭，一下课就用勺子挖几口饭吃。奶奶说：“那个时候简直太饿了啊。”那个时候，奶奶的舌尖上是凉的，嘴里是香的，而心里是慌的。

　　四节课下，到中午了，同学们都在吃饭，奶奶在课间时分吃掉了她的饭，所以没有饭了。她只有忍着，不吭声，埋头写作业，一直坚持到下午放学回家。

　　有的时候我的奶奶就偷一个太姥姥买的大圆茄子，洗干净用刀切成小块儿，用手绢包着去上学。下课后肚子饿就吃几条茄子，舌尖上是甜的，口里是软的，肚里有了满足感。但回到家就挨了我的太姥姥的骂，因为家中的菜不够了，也没有更多的钱去买。

　　那个时候每人每月有半斤点心，用票买，太姥姥和太姥爷攒到一个月，就拿着这些点心领奶奶和她的兄弟们去公园玩儿，孩子们一直盼着这些点心了。中午了，父母给他们分点心，奶奶大口大口的吃着，舌尖上是甜的，还有点扎，嘴里干干的，肚里闹闹的。奶奶吃着，笑着，说着，觉得真像过节了。

　　三年自然灾害过去了，奶奶上了高中，可以吃饱肚子了。那个时候奶奶的舌尖是香的，嘴里是满满的，肚里是饱饱的。奶奶可精神了，人也有动力，个子也长高了。整天笑，笑自己的美，笑自己的幸福，笑美好的将来。

舌尖上的味道作文2

　　据科学家讲，人的舌头能辨别味道的原因全在于味蕾。因为有了味蕾这个“感受器”我们才可以尝尽酸甜苦辣。

　　用舌尖可以品尝甜美的食品，可以尝尽多种味道。那又不何妨说我们可以用舌尖来品尝出生活的味道呢？

　　最近，我学着用不同的镜头拍下了不同的照片，同时把这些照片拼凑成一个心形的图案粘贴在了客厅的墙面上。望眼一看，看着这些点滴，那是多么一幅朴实，温馨的画面啊！简单却不失色彩。

　　镜头一

　　这是晚间吃饭时拍下的照片，因为这幅照片的背后让我尝到了幸福的味道。

　　我尝试着自己下厨做自己喜欢吃的麻辣土豆丝，刚开始蛮顺利，自己还沾沾自喜，心想着：一会一定要大显一下我的厨艺，让餐桌上的爸妈“垂涎欲滴”。可是由于我的太过骄傲，醋放多了，辣椒放少了，盐放多了。一盘好好的菜毁在了我的手里。可是，这并没有影响我们的食欲。为此，妈妈还特意吃了好多，以此支持我。我们一家三口就这样你我互相给对方夹菜，以这样的方式解决了这盘菜。虽然，舌尖上的味道是咸的，是酸的，是淡的。可是我们却尝出了幸福，理解和宽容的味道。而我们用相机捕捉到了此镜头，我们舌尖上品尝到了爱。

　　镜头二

　　这是我们是“豪华套餐”时拍下的照片。午饭时间到了，老爸喊开饭了，我和妈妈兴致勃勃地走到餐桌前，准备享受美宴。结果，爸爸端上来的只有咸菜和窝头。我刚想要反驳，他却来了句：“请享受吧！”这更激怒了我，好不容易周末放个假轻松轻松，满足一下我的肚子。可是却要我吃次饭。爸爸说：“我小时候就是吃这长大的，今天就是让你体验一下我当时的生活。再者，谁家一天天的.每天吃鱼虾啊？你这个小公主，不能老把你供着。”结果我一尝，那味道还不错。

　　这顿饭让我尝到了生活的来之不易，我尝到了珍惜与感恩。

　　这两个镜头对我来说是最珍贵的。虽然它发生在餐桌上，但是两者我都尝到了不同的味道，也明白了不同的人生感悟。

　　我们在舌尖上尝到的不仅仅是酸甜苦辣这些普通，平凡的调味品。我们还可以尝到不同的生活情感，不同地域的民族风情，人与人之间的相互尊重，朋友间深厚的情谊此多种味道。

　　舌尖上的一丝味道，悟出不同的感悟，领会不同的意味。这种味道—我喜欢！

舌尖上的味道作文3

　　普通而又平凡的爱总是让人回味无穷。

　　——题记

　　众多的味道从舌尖溜过，但是奶奶的葱花饼却永远的停留在我的味蕾上。

　　小时候我嗜甜，爱吃甜食。生得一嘴蛀牙，奶奶便断了我的糖，每当我，从铺了一层尘土的柜顶上找糖吃，总能被她发现，一顿批评，然后就到厨房里给我做葱花饼。我总觉得她力气一定是太大了，剁葱花的声响，“咚咚咚”的，我的耳膜也随之“咚咚咚”的震响。随着这一阵响声的结束，厨房里就会传来诱人的葱花味，我便从院子里窜到屋里，贴在灶台前看着她烙饼。

　　奶奶的手上有老茧，那是常年辛劳留下的痕迹。那双又黑又瘦的手异常的有力气，翻面饼的时候动作十分麻利。我不喜欢烙糊了点的葱花，便用筷子一一剔去，才心满意足地大快朵颐，奶奶总说我：“葱花没了，只剩个面饼子了，吃个什么劲呢。”我总不听，扭头就忘了，转眼间又开始剔除另一个饼上的葱花。

　　那都是早些年的事了，最近一次吃奶奶烙的葱花饼是年前的事，临近过年，家里人都很忙，奶奶更是如此，白天包饺子，蒸花卷，晚上就坐在灯下绣鞋垫。她每一年都会给我绣一对儿，绣上两朵颜色饱满的牡丹，说是寓意好。

　　这天我刚睡下没多久，就感觉口渴，想要去厨房里倒水喝，因为天冷，本想快步跑过小院，却看见厨房里那盏暗淡的白炽灯隐隐地在夜里轻晃。我眯缝起眼睛往屋里瞅，看见奶奶正在案板前和面，对在旁边夹着烟卷倒热水的爷爷，嘟哝着说：“咱妮儿就好吃我烙的饼，今天和好面，明天年三十儿就能吃上，看她吃的那么开心，我心里也暖呼呼的`。”脸上的笑意久久洋溢，丝毫没有褪色，始终如阳光般温暖。

　　我不喜欢煽情，也不常落泪，唯独这次，不知是因那句温暖的话，还是因为那双苍老的手，温热的泪珠打湿了我被风吹冷的脸颊。我没有进屋，擦拭干净了脸上的泪痕，久久凝望，凝望那白色的热气和灯光下矮小的背影。

　　第二天，我第一次把葱花饼完整地吃完。带着苦涩的葱花，香味又浓烈了几分，原来葱花的味道便是如此。我笑了笑，对奶奶说道：“奶奶给我绣鞋垫用的花，不要牡丹了，要不绣葱花吧！”说完众人便都哄笑起来，奶奶愣了会儿，也笑了起来，如春风般和煦。

　　葱花的味道在舌尖萦绕不散，不知不觉，暖上心间。

舌尖上的味道作文4

　　“葱、姜、蒜，快点，快点”“来喽”，伯娘和妈妈在厨房忙活了一阵，一大家子那香喷喷的年夜饭就做出来了。小巧透明的饺子在蒸笼中散发出诱人的肉香味，让人迫不及待的想要品尝。

　　吃饺子，是我们的传统。那馅儿，有白菜肉馅、牛肉馅、羊肉馅……肉必须是五花肉，加点蛋清，加入面粉，和上切细的姜末、蒜末，撒一点盐，和好的饺子皮，皮不能太薄，也不能太厚，将馅料放入饺皮中，包好，放入高汤中煮。而饺子上面的褶子是最讲究的，九个，不能多也不能少，因为中国人讲究九九归一。而用高汤煮的汤饺，轻轻一咬，汤汁的香味便在口腔中溢开，再去细细一嚼，白菜的清甜，与肉的滑嫩融合在一起，让人吃了一个还想吃第二个。

　　当然中国的饮食并不止这些，在中国的四大名著《红楼梦》中，一道小小的菜肴便需要十几道工序，才能制作完成。如“茄鲞”先把摘下来的茄子刨了皮，只要净肉，切成碎丁子，用油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香豆干，各色果子，都切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，在瓷罐子里封严，吃时，用炒好的鸡爪子一拌就行了。这小小的一道菜便需要十来只鸡，从这便可看出中国饮食的悠久。

　　而中国饮食一样如历史般的悠久，有复杂的，也有简单的：重庆的火锅，又叫暖锅，在战国时便兴起，只是后来在各种菜肴多了起来，才减少吃火锅。火锅又分为红汤与清汤，红汤由重庆的朝天椒、先锋的麻椒为主料，以五香料为辅料，所炒制成的，表面是一层红通通的麻油，往桌子上一放，你便可以闻到麻椒的香味，嘴便会不断分泌口水。清汤又分别有几种，但大多时候是以红汤为主。重庆人不仅喜欢冬天吃火锅，夏天也喜欢。重庆虽然有许多家火锅店，但老牌子也只有那几家，他们祖祖辈辈的手艺，祖先传下来的方子。每一次，都得提前订位子，还得早去。一家好的`火锅店，不仅得看汤锅，还得看调味料。好的调味料是先将姜末、蒜末放入碟中，盐、味精各放一点……麻油或者香油一小勺，再用热油一浇，香味使人垂涎欲滴。将烫好的肉沾上调料，放入口中，麻椒的味道，便在口中散开。先是一阵麻，后是一阵辣，其中还伴有香油的香味，下了肚，你可以感受到如重庆人的火辣热情，但红汤的火锅最好别放叶子菜，叶子菜吸油，一入口，就是满嘴的油。

　　柴米油盐酱醋茶，是中国人不可缺少的一部分，是中国美食的根本。没有它们就没有博大精深的美食文化。

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