葱油拌面作文

葱油拌面作文[实用3篇]

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编收集整理的葱油拌面作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

葱油拌面作文1

　　煮的刚刚好的面依次放老抽、生抽、味精搅拌、热好约一小碗的油淋在葱花里，“啦”一声便葱香四溢、配着油的葱花直接洒进面里，面的“卖相”总是因为油而晶莹。小时候的`我总会在厨房看到外公这样做面……

　　“外公，我想吃葱油拌面“从小时候到现在这样的话说了不下千遍，每次去外公外婆家都必不可少，而外公每每也笑盈盈地答应我。不出二十分钟外公便会将热腾腾的面条从厨房里端出来，我也都会津津有味地吃。有时坐一旁的外婆会问“每次来都吃不会腻啊？”“当然不会”我总是果断地回答“外公烧的葱油拌面最好吃了！”

　　小时候的我就这样天天在外公外婆那儿“大吃大喝”，从没考虑过“以后会不会很少再吃到”这个问题。

　　可是，事实就是如此。我，因为开始上初中变成每周一次去外公外婆家。而现在又初二了连每周去一次也变成了奢侈，包括暑假也是天天在家吃外卖（因为中午爸爸妈妈不在家）我已经有多久没有去外婆家了？我已经有多久没吃到外公外婆做的饭菜了？

　　原本月考之前复习紧张，外婆一直特别想让我过去也无奈为了让我好好复习而作罢。我本想考完试便可以去了可谁知接踵而来的又是期中考试的消息，这无疑是没有机会再去了……

　　外公外婆在厨房里忙活，端出一道道佳肴的身影好像就在我的眼前。最近一次和他们一起吃饭还是外公过生日时在一家上海菜馆聚餐。“红烧肉”没外婆烧的入味，“清蒸鱼”没外婆火候掌握的好，“葱油拌面”更是不和我口味。

　　我所熟悉的卖相是那个饭桌上晶莹的葱油拌面；我所熟悉的味道是葱香四溢酱汁浓郁的葱油拌面；我所熟悉的做面人是外公……

　　在我写作文之前外婆在朋友圈里发了一组和外公同去世纪公园的照片，外婆是不是说了“现在两人白头发多了”为什么这句话莫名的戳我泪点。

　　我真的好期待再吃一次葱油拌面——外公做的葱油拌面，我坐在外婆的身旁吃……

葱油拌面作文2

　　今天，我终于可以大展伸手，做一盘回味无穷的葱油拌面了。

　　午餐铃响了，我走进厨房拿下挂在墙上的菜板，切好葱段，从冰箱中取出“冰封万年”的面条，拿出满满两盘的份量，再从眼花缭乱的调料中，拿出一瓶老抽、一瓶生抽，应该准备得差不多了吧！可我总觉得还少了点什么，沉思片刻，对了，少了白糖！我立刻从头顶上方的'柜子里拿出白糖，一一摆放在了灶台上。这下，应该准备齐全了吧！嗯，万事俱备，是时候展现真正的技术了！

　　“儿子，要不要妈妈帮忙？”妈妈走进厨房，一脸疑惑地问我。“不用，不用！今天我掌勺！”我一边说一边把妈妈推出了厨房。

　　我学着妈妈平时烧菜的样子，第一步：开火！只见蓝色的火苗一下子窜了上来，我连忙将锅子放在煤气灶上。没过多久锅子里面就冒出了一点烟，我连忙从旁边拿出油，沿着锅边倒了下去。过了一小会儿，我就把切好的葱段放进了油锅里。葱段在入油的那一刹那，发出一阵“滋滋——”的响声，并且有小小的油沫飞溅出来，吓了我一大跳，其中一滴油溅在我手背上，疼得我后退了一大步。可我顾不上那么多了，因为碧绿的葱段在锅里立马变成了黑色，同时散发着葱油的香味，我再不动手，要成焦炭啦！一阵飞溅之后，油终于也平静下来，我用筷子将葱夹出来一一放到盘子里，这时的它们，活像一个野孩子在黑炭中打过滚一样，有趣极了！

　　接下来，该煮面条了，我打开旁边的煤气灶，又放了一口干净的锅，倒进两碗水，煮起了面条。只见锅里不断地冒着白色泡沫，面条伴着热气在水里上下翻滚着，好不热闹！我学着妈妈平时煮面的动作，往锅里加了两次冷水，眼看着面条慢慢变得有些莹亮，柔软，我不禁疑惑起来：“熟了吗？没熟吧？要不我尝一下！”想到这里，我立马就动手，夹了一根面条，嚼了几口，“嗯，熟了！”于是我将面条盛了出来，放在了盘子里。

　　下面是最关键的一步，调酱汁！我学着视频里看来的程序一一操作着：往葱油锅里放入一勺猪油、一勺生抽、一勺老抽，一勺白糖，开火继续让油飞溅，直至冒泡，黄色的酱料在锅里散发出了一阵阵诱人的香味，嗯，差不多了，关火！

　　接着，我把“焦炭葱”码在了面条上，用双手拿起沉甸甸的锅子，将酱料倒在了白色的面条上，只见黄色的调理，沿着锅边顺势流下，“呲—”大功告成咯！

　　“妈妈，开吃喽！”我把拌面端到妈妈面前时，妈妈乐坏了，她的笑容，和着温暖的阳光，给了我无限的快乐！“谢谢你，儿子！”而我早已狼吞虎咽地开吃了，那味道，令人回味无穷！

葱油拌面作文3

　　淡淡的葱香溢满鼻间，热油还在面上和着华尔兹舞曲跳着舞，仿佛在为勇者喝彩。面上的葱花沾着热油显得格外娇嫩，仿佛在流着喜悦的泪水。

　　斜阳西挂，一束暖光从窗口射入，在妈妈身上留下淡淡的痕迹。我站在一旁，认真地看着妈妈准备葱油拌面需要的.材料。妈妈说，我希望你吃完后能仍然记得······

　　妈妈用娴熟的刀法在砧板上，将葱切成一段段。接着，她就直接把葱放到了锅里，开了小火。我感到有些奇怪：“妈妈怎么先放葱了呀？”妈妈一边拿着锅铲慢慢地翻炒，一边笑着对我说：“这是把葱里的精华逼出来，我们人呀，也是一样的遇到了困难，但总会发出光芒。”听完，我微微地点了点头。

　　妈妈接着就放了花生油。顿时，整个厨房就溢满了葱香和油香。我忍不住感叹道：“好香呀！”妈妈笑了笑，说：“还会更香呢！”然后，她就把调好的酱油倒了进去。“唰”地一声，香味更浓了。接着，妈妈往面里浇上热油，再撒上葱花。最后，她拿起筷子搅拌。一碗热气腾腾的葱油拌面就此诞生。

　　妈妈把面放到我面前，对我说：“现在葱已经在面里留下了毕生的精华。这是它经过重重关卡，才完全献出的。我希望你也能像它一样，面对困难时，不是退缩，而是用尽全力去拼搏。”

　　听完，我就拿起筷子，往嘴里夹面。果然，面里的香味和葱里的香味在口腔里奔跑，在唇齿上留下味道。我似乎还尝出了妈妈对我的殷切期望，那个味道在我的心里留下了痕迹，久久也没消去······

　　思绪飘了回来，我低头看了看手中的试卷，笑了笑。怎么可能会忘了那天呢？我摇了摇头，瞬间振作起了精神，又继续攻克起这些试卷来。

　　那次的味道，我至今都无法忘怀。而妈妈那天说的，我也仍记在心里。那时的我，可能还不太懂得妈妈的意思。现在想来，竟成为我前进的动力。

　　每个人在生活中，都会遇到困难。可能大部分人会选择退缩，而放弃。但是，有一部分人像葱一样，经历各种困难，仍能坚持大放光彩，迎难而上。我也想成为这样的人，乘风破浪，勇往直前。

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