包饺子作文15篇（热门）
在日常的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编精心整理的包饺子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
包饺子作文1
每逢过年，亲戚们都欢聚一堂，高高兴兴地吃年夜饭、团圆、拜年。中午，心灵手巧的妈妈又要开始包饺子吃了，只见她一会儿剁肉馅，一会儿摆弄饺子皮儿，一会儿给饺子皮沾水，一会儿又把炉子上的水关掉……忙得不亦乐乎。于是，我便自告奋勇来包饺子。
我学着妈妈的样子，拿了一张白白嫩嫩的饺子皮，然后用另一只手拿起勺子舀了满满的一勺肉馅放在饺子皮上。这时，我心想：包饺子太简单了，一点儿也难不到我！但我正要捏紧饺子皮的时候，那肉馅就不听话了，我捏紧左边，它就从右边逃出来，我又匆匆忙忙地去右边修补，可又因为左边不牢固，馅又从皮里挤了出来。这时，“饺子”被我捏成了丑小鸭，惨不忍赌。就这样，捏紧饺子皮成了我的'焦点，不管怎么捏也捏不好，把我烦透了。旁边的妈妈看见了，走过来耐心地指导我：“你可以少放一点馅呀！”这样不就可以防止馅掉出来了吗？
“呀！我怎们没想到呢？”听了妈妈的劝导，我敲了敲脑袋，终于如梦初醒，我立即把多余的饺子馅放到了碗里，再用手把皮沾水，然后捏紧，这样，一个四不像就从我的手中诞生了。就这样，我越包越熟练，真不愧是熟能生巧。
当热气腾腾的饺子上桌时，我吃了足足一大盘。这可真是一次“历练”呀！不经过辛苦的劳动，怎能闻到饺子香？
包饺子作文2
编者按：作者用有趣的手法来书写奶奶包饺子的过程，讲述了自己在这个过程中间所做的事情，最后品尝到美味的饺子。
晚上，奶奶很神秘的把我带到了厨房。咦?这是要干什么?包饺子吗?有猪肉、芹菜，还有一堆的饺子皮，一大碗水。奶奶说：“今天我要来包饺子，自己包的自己吃。”我心想：哼太小瞧我了，包饺子太简单了。
我先把芹菜放到脸盆里洗干净，摘去芹菜叶，只留芹菜的茎，切好，只是我切的歪歪扭扭，一点也不整齐，不好看。我又把肉切成肉末，并把肉末和芹菜搅拌在一起，陷就做好了。
我拿着饺子皮心里不知该怎么办?该怎么做呢?奶奶只好来教我包饺子：先把陷放到饺子皮的中间，再把饺子皮的两边沾一点水，再捏在一起，一个饺子就包好了。奶奶教的很细心，我也学的.很认真。我终于会包饺子了!只要记住：放陷的时候不能放太多也不能放太少。开始，我包的饺子一点也不好看，第一个饺子陷太多了，成了“大肚婆”，第二个陷太少，成了“白骨精”，经过多次练习，我包的饺子也有模有样了。饺子终于包完了，我烧上水，把饺子放到锅里煮熟，香喷喷的饺子终于出锅了。
我拿起筷子，夹了一个自己包的饺子，沾了沾醋，放到嘴里一咬，真是“人间少有的美味”。自己包的饺子真香，真好吃!
包饺子作文3
这一天，我和妈妈到商场里买了一些材料，准备包饺子，有前腿肉，榨菜，葱，红萝卜，香菇，等等，这一次妈妈是观众，我是制作员。
回到家后，我先把前腿肉，葱，红萝卜，香菇等材料都拿出来，1份1份都仔仔细细洗干净，洗葱，洗榨菜可要细心挑选，葱一根一根细心的洗，榨菜撕开包，先挑后洗，妈妈跟我说：“因为中间的头和尾很硬，要摘出来扔掉，留中间的，这样的饺子馅包出来口感才好。过了一会儿，全部搞定了。
接下来是最关键的一步，剁肉碎，这项工作看起来很简单，但也十分讲究的，也是一项体力活，如果剁不好，不均匀，口感也没那么爽，天气太热原因，我剁的手酸酸的，脸红通红通，始终没有放气，剁着剁着，费了九牛二虎之力，才把肉碎剁好，把全部食才放好倒在1个大碗里，倒点香油，倒点芝麻，倒点酱油，倒点老酒，放点盐，我拿了双筷子，在碗里把材料来来回回搅拌。不久后全部食材搞定。
最后开始包饺子了，爸爸买了一个包饺子神器，这一步简单了，先把饺子皮放在神器的中间，前后左右相称放对齐，再把搞好肉馅放到饺子皮中间不要多，也不要少，这样包起来的饺子才饱满不漏馅。时间一分一秒的`过去，一个个白白嫩嫩的饺子摆在我的面前。
经过这件事，使我明白了其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。
包饺子作文4
上周日，我们都聚集在奶奶家。听奶奶说，今天吃饺子，我和表哥都很高兴，奶奶便在厨房做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。我担心奶奶累坏了，便主动请求帮忙，奶奶心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，表哥看到了我这般模样，无奈的说：“我的小表妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我按表哥说的，放回一半肉馅，包起了人生的'第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。奶奶在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
包饺子作文5
尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获。第一次包饺子，给我的印象最深刻。
这天妈妈说要来包饺子，我馋的口水直流。只见妈妈把肉馅和饺子皮准备就绪了，我拿起了饺子皮却不知如何下手,妈妈见了就边说边示范。我放好了馅儿，用手上下捏紧。可是肉馅就像顽皮的'娃娃在里面呆不住，想出来一样，把我的手弄得油乎乎的。
几经努力，一个怪模怪样的饺子终于在我的手中诞生了，再看看妈妈早已包好了许多漂亮的饺子。我不服输，加快了速度。包的一个比一个好了。当然最终胜败分明，只见妈妈的饺子，像打赢胜仗的军团，一个个昂首挺胸；而我的饺子则像战场上被打败的士兵，一个个无精打采的趴着。
不过，当我们全家吃饺子时，脸上都洋溢着美滋滋的笑容。虽然饺子没有妈妈包得好，但是第一次吃着自己亲手包得饺子，心里感觉比吃了蜜还甜!
包饺子作文6
今天，妈妈教我一门劳动技术——包饺子。
妈妈先做示范，她首先把一张椭圆形的皮放在手上，再把手弯成像碗一样，然后把准备好的焰放在上面，接着，用皮把这些焰包住，再向同一个方向圈一圈，接着，把旁边两侧的口全都用水封闭住，然后在捏一下，最后转一个方向把两个角弯一个三百六十度，，用水把两个角接起来，这下一个饺子就包好了，看起来像一个银光闪闪的元宝，又像我们的又大又红的.耳朵呢！
我沾沾自喜：这么简单，傻瓜才不会做呢！其实不然，我做起来的时侯不是顺序搞反了，就是包不住或包不紧，弄得手忙脚乱，甚至让我束手无撤。看起来简单，做起来难，真是事非经过，不知难。
我渐渐的失去了信心，这时妈妈对我说：“失败是成功之母，这次失败没关系，关键是你有没有决心，我就有了信心，就再拿皮包，我包呀包呀，终于包得像样。
今天真开心！
包饺子作文7
正月初一，奶奶说中午要包饺子吃，我问奶奶：“我可以学着包吗？”奶奶说：“当然可以啊，一会儿我教你。”到了中午，奶奶把准备好的饺子皮和饺子馅儿放在一个大盘子里，端在桌子上，对我说：“今天我就教你怎么包。”奶奶左手拿着饺子皮，右手舀了一勺子馅儿放在饺子皮上，对我说：“馅儿要不多不少，多了包不住，少了包出来很难看。”奶奶把饺子皮一头折进来，把饺子馅卷了一个圈，用手把两头捏了一下，然后把两头对接，再捏一下，这样一个饺子就算完成了。我仔细地看着，迫不急待地想试一试，在奶奶的'指导下，我拿着饺子皮舀馅儿，前面做的很顺利，在卷完饺子皮准备对接的时候，饺子皮撑破了。奶奶笑着说：“你把馅儿放多了，下次少放点就行了。”经过多次练习，我终于包出了一个有模有样的饺子。可我感觉还是没有奶奶包的好。我想没关系，熟能生巧嘛。转眼间饺子全部包好，它们像一排排银元宝。爷爷把水烧开了，奶奶把包好的饺子放入锅中，饺子就像一群小鸭子在跳水嬉戏。吃饺子时我专门挑自己包的饺子，虽然有点不好看，但我依旧吃得津津有味。我想这就是自己动手的快乐。
包饺子作文8
自从妈妈下决心要做一个家庭白案厨师之后，我们家就开启了面食之旅。我喜欢吃面食，爸爸妈妈也喜欢吃面食，所以妈妈就带动全家一起学习做面食了。做面食很有意思，其中我最喜欢的是包饺子。
之所以我最喜欢包饺子，是我觉得饺子皮儿那么薄，里面却可以盛放那么多好吃的馅儿，特别是饺子蒸熟的时候，我看见晶莹剔透的饺子皮儿，我就佩服白案厨师的功力深厚。我告诉妈妈我对饺子以及白案师傅的看法，妈妈就听进去了，她每次发面、揉面、和面的那些工序就会更加注意，尽可能的做到能够使饺子呈现这种晶莹剔透的效果，要是没做成功，妈妈会把那些饺子皮直接扔掉，不让我们吃到她没有成熟的技术。
我跟着妈妈学习做面食的这几个月里，我试都没有试那些白案功夫，因为我一看见那些面粉揉搓成面皮儿的过程，我就发觉了其中的不简单，我准备等妈妈彻底学好了再找妈妈学，这样我学起来会没那么受打击，要知道面粉没和好，可是要粘牙难受的啊！在学做面食的时光里，我还是学会了包饺子，就是用妈妈擀好的面皮儿抱住饺子馅儿的那个动作。省掉了前面的部分，其实这个包饺子的过程就已经不完整了，但我这种刚学做菜的人，不适合一口吞一个胖子，和面那种高技术含量的工作等以后技术有进步、智慧有增长了再去学也不迟！我包的'饺子形状还是可以的，像一个个贝壳似的，整整齐齐被我排列在妈妈准备好的饺子盒里，连当兵学过包饺子的爸爸都夸奖我饺子形状可嘉！
后来我们家做面食的技术都有所进步之后，妈妈就会把包饺子最后“包”那个环节的任务交由我来负责，爸爸负责切肉和饺子馅儿，妈妈则负责把晶莹剔透的饺子皮擀出来和蒸出来。整个合作过程都忙得不亦乐乎，连来我们家吃饺子的人都羡慕。
包饺子作文9
一个星期二的晚上，我心情可好了，你知道为什么吗？告诉你吧，妈妈教我包饺子啦。刚开始，妈妈先洗好香葱，然后把葱切成一小段一小段的。不一会儿，厨房传来了咚咚咚的声音和一阵香味，我跑去一看，妈妈开始剁饺子肉了，妈妈把肉、香菇、核桃、味精、盐、拌起来剁，妈妈快刀如闪电，一会儿，就剁好了。她说到：包饺子喽！正在练书法的我听到这个消息以后，非常开心，我飞快地洗完手，以流星般的'速度冲向厨房。开始包饺子了，我拿了一张饺子皮，妈妈说：今天的饺子皮和平常不一样，这次的皮是很有韧性的。妈妈说的是真的吗？包了才知道。我包了一个像钱包一样的饺子，果然跟妈妈说的一样，钱包没破。我和妈妈又包了各种各样的饺子，比如小笼包、飞碟、枕头.......但是大多数怪饺子都是我包的，妈妈只会包小笼包和平常的饺子。
大功告成，开始蒸饺子了。妈妈把饺子放在蒸板上，我耐心等待。时间一分一秒地过去了，就在我肚子咕咕咕唱着空城计的时候，妈妈喊道：吃饺子啦！我冲向餐厅，大吃特吃起来。
包饺子作文10
马上就要过年了。家里人都打算着要包饺子。这一次的包饺子经历可真是好玩呢！
包饺子之前必不可少的两道程序就是——准备饺子馅和饺子皮。
先说做饺子馅吧。白萝卜切成丝蒸熟再把里面的水分榨干放到盆中。再把之前绞好的肉丝放入盆中，再分别加入葱和蒜末。再放入盐酱油等调料，搅拌均匀。饺子馅就大功告成了。做饺子馅儿看着简单其实可难啦！就这饺子馅儿，这一到工程就花了两个多小时的时间呢！
接下来是饺子皮，准备一个容器。放入面粉，再拿出等量的温水倒进去，搅拌均匀，再用手揉成团就好了。虽然这道工序很简单，可是我却弄得狼狈至极。不是面粉加多了就是水加多了。刚开始还好好的'，可是手忽然就一抖倒了多半碗。我一看顿时就急了，又赶快加面粉。谁知一到，哎！面粉又加多啦结果最后面团没弄成，反倒弄得自己一身都是面粉。后来还是通过奶奶的帮助才做好面团。
终于饺子馅儿和饺子皮都做好了。一家人其乐融融的坐在一起，包起了饺子。我在包饺子期间可帮了不少忙呢，不过大多数都是帮倒忙啊。我包饺子非常不擅长，虽然是可以包饺子的，但是长相却有那么一点点瑕疵
最后经过一天的努力，晚上终于吃到了香喷喷的饺子。出来也奇怪，从小到大吃了十年的饺子竟然也吃不厌。
这一次包饺子可真是好玩儿极了呢！毕竟这一切过程我都参与了。
包饺子作文11
昨天，妈妈说：“今天包饺子。”
今天早上，妈妈，爸爸和我很早就起床去买菜。我们买了胡萝卜，韭菜，肉和饺子皮。一回到家妈妈就开始忙活起来，先把肉，胡萝卜，韭菜都洗干净切碎，又让我拿了六个鸡蛋，妈妈吧鸡蛋打在碗里搅匀，再把鸡蛋炒熟和韭菜拌在一起，韭菜鸡蛋馅就做好了。
开始包饺子了，我照着妈妈的样子，先拿一张饺子皮放在手里，在放一勺馅在饺皮中间，然后再用食指蘸水在饺皮的.边缘抹上一圈，再把饺皮合拢，沿着边捏出一排小花边。学着妈妈的样子，我的第一个饺子做好了，由于馅放得太少，饺子看起来扁扁的。我又开始包第二个，这次我决定放多一点馅，可是把馅放得太多了，露馅了。一个，两个，三个......我终于学会了，爸爸还夸我报的漂亮呢。正当我们准备报胡萝卜馅的 时候，停水了 。
下午水来了，妈妈又开始包胡萝卜馅鲜肉馅的，我在一旁做作业，还没有停笔，妈妈已经包完了。
晚上，吃着我亲手包的饺子，别提多高兴了。
包饺子作文12
好不容易盼到了暑假，本想多睡会儿觉。不料，还是一大早就听见了妈妈的喊声：“玲玲，起床包饺子啦！”
听到“包饺子”三字，我顿时来了精神。洗漱完后，我跑到厨房，和妈妈一起包饺子。
妈妈买好了现成的饺子皮，只要拿猪肉和葱剁馅了。妈妈正切着，我也想尝试一下，妈妈不允许。趁妈妈下去买盐，我拿出菜刀，用刀切猪肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出创可贴，小心翼翼地贴上去。这事我如实地告诉了妈妈，她批评了我：“你不能拿菜刀，这是个危险物品。”
我们开始正式包饺子。妈妈用手沾点儿水，拿一片饺子皮，用勺子放点肉馅，合拢来，就OK了。
不过，我的饺子皮总是坏掉。妈妈说：“你的饺子馅太多了！”我又倒掉下去一点，不过没妈妈的好看。妈妈又说：“你放的饺子馅太少了！”好不容易才把它放完整，我长长舒了口气。
我们俩包完了饺子后，把一个个各种各样的饺子放进了煮锅里。它们像一个个游泳运动员，在水里翻腾着。
饺子出锅了，吃着自己包的`饺子，觉得比外面的饺子还要香。自己的劳动成果，是最甜的！
包饺子作文13
好香的味道！阵阵香味从教室中传出来，这是在干什么呢，原来他们是在包饺子。
说起这个饺子，它的名声可不小，而且还有一段来历。相传东汉末年，医圣张仲景曾任长沙太守，后来辞官回乡，正好赶上冬至这一天，他看见南阳的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一个大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御伤寒，治好了冻耳。从此，乡里人与后人就模仿制作了，称为饺耳或饺子，也有一些地方称扁食或烫面饺。
好了，不说这么多了，我自己先去包饺子啰！我先把一张圆面皮放在手中，夹一点儿馅儿放在面皮中心，再用手沾一点水，涂在面皮周围，最后把面皮对折起来，折出纹路就做好了。呀！馅放得太多了，皮破了！我赶紧把破饺子打开，倒掉一点儿馅，再用另一张皮把剩下的.馅儿接上，最后把饺子折好。呼，一个破饺子终于被我抢救过来了！我再回过头看看同学们，他们也不顺利，有的馅太少，有的馅太多，有的皮破了，有的掉地上，但是，也有许多饺子是成功的，而且形态各异，有小笼包、大饼真是五花八门。
接下来是煮饺子，饺子煮好了，大家马上上去吃饺子，吃着自己包的饺子，真高兴！
包饺子作文14
一天我放学回家，我看见妈妈正在包饺子，我跟妈妈说：“我也想包饺子。”“不行，不行，你别看包饺子这么简单，包不好要露馅的。”我很想包，我就一而再再而三的要求妈妈终于答应我了，“妈妈终于让我包饺子啦”我高兴地说。
我拿起小竹板把妈妈早就准备好的馅放到了饺子皮的上面，然后把面攥起来，使劲一捏饺子皮就把馅给包住了，我洋洋得意地把包好的饺子放到了盘子里，我很快又包了几个饺子，都放到了盘子里，心里想这不是很简单吗？过一会儿我仔细一看我包的饺子“呀！露馅了”它们一个个都张开嘴巴好象在嘲笑我，笑我包不好。我有点泄气不想包了，妈妈在一旁鼓励我说“包饺子要认真和耐心，没耐心包不好饺子的'，做其他事情也一样，只要你认真做会做好的。”后来妈妈教了我方法。我耐心地向妈妈学了起来，我又包了几个比刚才包的好多了，而且一个比一个好。我得到了妈妈的表扬。
妈妈把我们包好的饺子煮好了，这我第一次包的饺子我大口大口地吃起来，“啊！真香，真好吃！”我看着盘子里的饺子开心的笑了起来 ，妈妈也笑了，饺子也笑了…
包饺子作文15
大家身边的大事小事处处都是，我亲生经历了一件小事，我想这个小事人人都做过。这是一个吃的，冬至这天人人都要吃的，是什么呢？鱼、可乐还是西瓜……答对了是饺子。
我告诉大家一件事，我本来就在课堂上坐不住，听老师一说周五下午包饺子，就更加坐不住了。
盼啊盼啊，冬至这一天终于来了。周五下午第一节课老师给我们讲了饺子的来历之后让我们去洗手，然后去活动室包饺子。在包饺子的时候，我一只手拿着一张饺子皮另一只手用勺子挖馅正包起来的时候可哪馅儿就是不听我使唤，不是从左边冒出来就是从中间冒出来。我抬头看了一下其它家长和同学他们都包了那么多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着家长们包出的饺子这么精致就对一位阿姨说：‘阿姨，请教我包饺子吧？’阿姨一边示范一边给我讲包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一会儿大家把饺子包完了，各种各样的`饺子让我看着直流口水。
水开了，煮饺子啦！爷爷说：大家赶紧把饺子放到水里，等饺子出锅的时候我心里美滋滋的。终于等到热腾腾的饺子出锅了，我一口气吃了很多，品尝到自己包的饺子，感觉快乐极了。
冬至快乐！感恩老师，让我学会了包饺子、让我在学习中不断成长！
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