[经典]厨房交响曲15篇
厨房交响曲1
有人常说最怀念外婆家的饭菜,世上最美味的是妈妈烧的菜。而我从小最得意的是,我爸爸烧的一手好菜。可别小瞧男士,世界顶级大厨,大多都是男士。不错,别羡慕我,我就是有一位爱下厨的爸爸!
放学了,我坐在车上,打开窗户,凉爽的微风拂面而来。那风“呼呼”地吹着,道路两旁的树叶被吹得“沙沙”作响,看着旁边的车来车往,我太喜欢这世界的声音了,好像他们都想跟我说话似的。快到家了,我和妈妈刚走门口,就听到厨房已经有人在忙活了。一定是爸爸,今天又有好菜下肚了。
我立刻“呼哧呼哧”一口气跑到了厨房,迫不及待想看看大厨掌勺的样子。别说还真是一出大戏。
只见爸爸把水龙头“哗哗”一开,把肉洗的干干净净,放在砧板上“啪啪”一声,爸爸再把肥肉和瘦肉切开各放一排。别说,平时做事马虎的'爸爸,这会儿切菜那叫“专业”呀!等烧热的锅“呼啦呼啦”冒热气时,“哗啦”倒一点金黄的油,爸爸用铲子“叮当叮当”铲了几下,油便均匀地铺满了整个锅底。肥肉一进锅,呀,把它们给吓得“一身油”,“哧哧”往外冒油。在瘦肉大哥笑话肥肉时,“扑通”一声,它也被倒进了锅里。肥肉和瘦肉被锅铲上上下下翻滚后,一旁躺着乘凉的生姜同志也被扔进了锅里。哈哈,这下都来了,锅里好不热闹。接着,黄酒也来给大家冲个澡,把肥肉瘦肉的腥味冲得干干净净。这时,我家大厨,把锅盖这么一盖,大家一起在锅里先“桑拿”一会儿。过了好一会儿,爸爸掀开盖子,倒上酱油,放入白糖,我的天,神奇的事儿发生了,肉就一下变得通红通红的了,亮闪闪的,像抹了蜡一样,“咕嘟咕嘟”地在锅里冒着泡,这厨房里的声音也太美妙了!此时我想吟诗一首:此曲只应天上有,厨房里面可以闻。
煮了一会儿,汤汁快被肉吸干时,爸爸撒了一点盐,一边炒一边翻,红红的酱汁把一块块肉弄得黏糊糊的。红烧肉终于大功告成啦!
当香气弥漫了整个厨房的时候,“我爸红烧肉”就已经装到了盘子里。此时我又想吟诗一首:人生得意须尽吃,莫使筷子空对嘴!哈哈,赶紧夹一块,先进嘴,烫嘴也值得!
我爸爸就是我家一位顶级大厨,就是一位厨房的“交响乐”指挥家,我就爱他那一首首“厨房交响曲”。
厨房交响曲2
今天由陆骏陆大厨为大家演奏一曲厨房交响曲------土豆丝版。
前奏
我从冰箱里取出一个又大又圆的土豆。它披着一件土黄色的外衣,圆滚滚的,可诱人了。我把土豆娃娃放进水池,给他洗了个冷水澡,自来水宝宝“哗哗”地流遍土豆娃娃全身,滋润了土豆娃娃。然后用刨刀刨皮,土豆娃娃可调皮了,它使劲地拽着自己的衣服,不肯让我刨,似乎有些害羞。我一手托住它一手拿刨刀,“唰唰”刨了起来。我费了九牛二虎之力,才把这件死死包住它的外衣脱了下来。现在,它像一个白白胖胖的娃娃了。
接下来就是切丝了。我拿起菜刀,不知如何下刀。这是我第一次使菜刀,我心里像十五个吊桶打水七上八下,回想着妈妈切土豆的刀法,便鼓起勇气猛地向土豆砍去。结果我切出来的全都是土豆块。。妈妈过来帮土豆块整了容,整成了土豆丝。
高潮
我打开煤气灶,火苗娃娃“轰”的一声窜出来,迫不及待地在舞台上扭起了秧歌。锅热了,我拿起油瓶小心翼翼地滴了几滴油。妈妈喊道:“倒!倒!好!停!”一会儿,油面升起了一点小烟,于是我让油烟机也加入了音乐派对。妈妈谈定地指挥着:“倒土豆。“
我有点害怕,站得远远的,手伸得老长,把盘子微微倾斜,闭着眼,只听得“嗞”的一声,油星四溅,有几滴溅到了我的手上。正是这雷鸣般的刺响,掀起了乐曲的高潮,每个音符都热情高涨:油在锅里活蹦乱跳,土豆懒洋洋地躺在温泉里,尽情享受着温暖。
这时菜椒也来凑热闹了,把自己打扮得花花绿绿的,来参加这精彩的音乐会。而我却呆呆地看这白的红的.绿的一锅,不知所措。指挥员妈妈又喊道:“快翻!快翻!往左翻!往右翻!不要翻到锅外去!”妈妈一连串的命令把我搞得手忙脚乱。
妈妈看见土豆粘锅了,麻利地拿过铲子炒了起来,铲子听话地服从了,好像在妈妈手中跳舞。铲子和锅子擦撞发出“嚓-嚓”的声音,仿佛是锅子在拍手称赞铲子跳得好……
尾声
我在妈妈的指挥下,完成了一盆青红椒炒土豆丝。我迫不及待地夹起一筷香喷喷热腾腾的土豆丝吃起来。雪白的土豆丝配上色彩鲜艳的青红椒,既美味又好看,下次我还要炒一盆
厨房交响曲3
“咔嚓咔嚓”菜刀在舞蹈;“呼呼呼”,油烟机吐着白气;“哗啦哗啦”,水龙头洒下一根水柱……今天,我将隆重指挥一场“厨房交响曲”,一定能让你大饱耳福一番!
我打开冰箱,取出几个番茄和两个鸡蛋。我拧开水龙头,只见这位女高音纵情高歌,“哗啦哗啦”,水柱“飞流直下三千尺”,“啪嗒啪嗒”水花四溅,真是“大珠小珠落番茄”。番茄顿时化身为光鲜亮丽的“美女”了,“哧溜哧溜”地翻滚,跳起劲霸舞。这时,菜刀闪亮登场,“咔嚓”番茄一分为二,二分为四。在我的掌控下,番茄一直分身,最后变成了一个个红彤彤的“小月牙”,还吐出了汁水。
“咕噜咕噜”,鸡蛋向我滚来,我一提手,“咔”的一声,鸡蛋的盔甲就裂开了,发出了“啪”的破裂声。
交响乐渐渐推向了高潮。“哗哗哗”,“啪啪”、“呼呼”,厨房里蔬菜和锅碗瓢盆忙得热火朝天。油大哥来了,给鸡蛋和番茄披上了油亮的演出服。“滋滋”,水也来凑热闹,给蔬菜和锅碗瓢盆伴舞。“嘶啦”,我一挥手,蔬菜在空中表演杂技。只见扁扁的'鸡蛋像在展翅高飞,还时不时挤出一滴油汁。那红红的“小月牙”,也不甘示弱,一边飞一边唱“哧哧哧”歌。“小月芽”和鸡蛋回到了“家”中,好一场精彩的表演。
随着一阵香气扑鼻而来。交响曲逐渐进入尾声,可它们仍意犹未尽。番茄和鸡蛋继续高歌,蛋翻滚着,“滋滋滋”时而飞起,时而滑动,似乎在炫耀自己的才艺。只见番茄像个小船,时不时跃起,有时还“哧溜溜”喷出那汁水。真是太精彩了。
“叮叮当当”,锅碗瓢盆兄弟们唱起歌来。
“哗啦啦”,水龙头也唱起歌来。
糟糕,菜要烧焦了,盘子小姐来助阵,她一出场,番茄炒蛋大功告成。那色香味俱全的番茄炒蛋,是不是让你“口水直下三千尺”?
好一曲动听的厨房交响乐!
厨房交响曲4
我喜欢听歌曲、乐曲,但作为一个永远也吃不饱的吃货,我还是最喜欢听那清脆悦耳的厨房交响乐。
一回到家,只见奶奶拿着一条倔强不屈的鲑鱼,正在给它做削鳞手术呢!“嗞啦,嗞啦……”鱼儿像一位杂技演员,在水里不停地翻腾,又好似受到了极刑,被敌人千刀万剐。“扑通扑通”,第一乐章在这时拉开了序幕。
“哗——哗——哗——”巨星水龙头先生拉大了嗓门,开始大展歌喉,调皮的桂鱼纵身跳入水中,洗了一个舒舒服服的冷水澡。这时,奶奶拿了一把锋利的菜刀,给鱼开膛破肚。“咕嘟咕嘟,咕嘟咕嘟”鱼儿翻起了白眼,把小水花逗得哈哈直笑。“哗啦哗啦”,小水花在鱼肚里进进出出,好不快乐。
“嗒嗒嗒,嗒嗒嗒”,菜刀在案板上扭动着身子,跳起了欢快的舞蹈,鱼儿身上留下了一条条刀痕。奶奶再小心翼翼地拿起一个大蒜,一个生姜和一个葱。“啪嗒啪嗒,啪嗒啪嗒”,菜刀像快刀斩乱麻似的,一个个蒜、姜、葱顿时变得粉身碎骨,然后被一股脑儿地倒入盘子,静静地等待着。
“呱嗒”,奶奶打开了煤气灶,一股蓝莹莹的火苗窜了上来,似调皮的孩子使劲地上下舞动着,肆虐地舔着锅底。“刺啦——”,奶奶把油倒入了锅中,油宝宝们蹦跳着,兴高采烈地跳起了优美的华尔兹。
奶奶拿起半死不活的鱼,王锅里轻轻一倒,顿时火光冲天,金灿灿的`火苗“刺——”一声跃向锅的上方。奶奶眼疾手快地拿起锅铲,鱼在锅里不停地翻滚,“当当,当当”锅铲宛如一位架子鼓手,在舞台尽情演奏。交响乐进入了高昂阶段。奶奶把一杯开水倒入锅中,小水花调皮地给鱼挠着痒痒,“哗——哗——哗——”鱼儿渐渐走向成熟,慢慢地,鱼儿表面泛起了一层淡淡的紫红,如同天边彩霞般耀眼夺目。一股香气扑鼻而来。奶奶把蒜绒,姜泥,葱末,酱油一股脑儿的倒入了进去,蒙上锅盖。过了一会儿,开盖了,香味迎面扑来。我猛吸一口气,“嗞——”,隐隐约约看见鱼上还闪着油光。奶奶把它放入盘中,一盆香喷喷的松鼠桂鱼就做好了。
这是一首欢快的乐曲,这是一首抒情的乐曲,这就是我最爱的那首清脆悦耳的厨房交响曲。
厨房交响曲5
这次,老师心血来潮,让我们自己烹饪。大家着实吃了一惊。无疑,这次任务对于娇生惯养的我们来说,比登天还难。为了尽快完成任务,我一回家就挽起袖子,操起铲子,开始了艰巨的烹饪之旅.
耀眼的光斑在金属窗框上跳动,熠熠生辉。厨房里传出“乒乒乓乓”的声音,好似一阕欢快,悦耳的煲汤大合奏。煲汤的前奏当然是洗菜。“啪,啪。”在妈 妈地指导下,我掰好了大白菜,并放进盆里清洗。那一声声“哗哗”的洗菜声,令我心情愉悦。洗完了菜,便开始切菜。那“嚓嚓”声便成为前奏的一部分。
一旁的妈妈已经替我把锅热好了,我将那金黄的油倒了进去。紧接着,大白菜也不甘示弱地滑下了锅,油飞溅起来,像一朵小小的油菜花,那“咝咝”声也被列入主旋律的行列。这时,一滴金色的`油溅到我手上,虽不疼,但有点痒。我抬起头,与妈妈四目相对,两人不约而同地笑了。
很快,油豆腐也下了锅,我端来卤熟的且冻得结结实实的猪蹄,用筷子用力一挑,固执的猪蹄才心不甘情不愿地下了锅。显然,那引起小震动的“咚咚”声, 是此曲的高潮。我拿起铲子,学着大厨有模有样地炒起来。与此同时,妈妈往锅里倒了点水,“哗哗”声也是高潮必不可少的。接着,我往汤里加了点盐和味精。拿 起铲子慢慢品尝我的汤,一边幻想着客厅里萦绕着香味,大家雀跃不已地品尝着我的汤,小小的心就被一股甜蜜包满了。
再次开了锅盖,一股热气直往我脸上冲,白色的雾气让我感觉好像在腾云驾雾。我往锅里放了点金针菇,那个还在冒泡的地方如同一座运动的小火山,不停地吐着泡泡。
交响曲总算到了尾声,那便是装汤时锅碗敲打的声音,以及大家对的啧啧赞叹。品着汤,得意地跷着二郎腿,听着大家的赞扬,我不亦乐乎。虽说这是大姑娘上轿——头一回,但那辛勤与快乐的滋味让我无以言衷。
厨房交响曲6
我们都听过很多交响曲。但你一定没有听过厨房交响曲吧?别着急,今天由我当总指挥,让你听到过瘾。
“当当当”,钟声响了七下,我都饿得前胸贴后背了,赶快翻箱倒柜地找,连个零食渣也找不到。我打开冰箱,看看有没有“漏网之鱼”,哈哈哈,鱼肉菜全部挤在了冰箱里。这时,它们争先恐后地跑了出来。你不让我,我不让你地冲进厨房,准备演奏一曲交响曲。
乐曲是这样进行的。
第一乐章,打击乐表演:首先是粘板大叔和菜刀小弟,配合默契,开始打击乐表演。“劈劈啪啪……”手起刀落,躺在菜板上的青菜小姐被剁成了几段。“哒哒哒……”猪肉大哥被切成了几片。“啪啪啪”葱姜蒜被切成丝。在菜刀小弟和粘板大叔的,默契配合下,第一乐章圆满收官。
第二乐章是弦乐演奏:“滴——”的一声,抽油烟机开始“呼呼呼”地演奏,煤气灶哥哥赶紧“噗噗噗……”地唱起歌,边唱边吐出火焰。那火焰红中带蓝,蓝中带红的,舔着锅底“吱吱吱吱”地唱着歌,花生油看见了老朋友在演奏,便跳出来加入乐队,“哧哧哧……”地吐着泡泡。紧接着葱姜蒜进入旋律,毫不畏惧油的滚烫,洋洋得意地进入热油,双双奏起了二重奏。青菜小姐和猪肉大哥,也被倒入了锅里,“滋滋滋”地演奏着。不一会儿,猪肉大叔,脱去了金黄的外衣,穿上了深红的夹克,继续演奏着。诱人的猪肉炒菜,翻滚成了一个个美妙的音符。
第三乐章大合奏:青菜小姐和猪肉大哥“嗞嗞嗞”地冒烟,引导着抽油烟机爷爷一起高歌“呼呼呼……”唱起了无与伦比的'音符。无声的火,越来越柔和。旋律越来越轻盈,青菜小姐和猪肉大哥不唱歌了。锅老大也慢慢安静下来,忘记了,刚刚的炎热。煤气灶哥哥也放慢了节奏,忘记了它的热血激情。青菜小姐和猪肉哥哥诱惑着我,我忍不住尝了一口,真香啊。
厨房交响曲圆满落幕了。
我们身边有许多美妙的交响曲。唯有厨房交响曲,是有味道的,有温度的,是最美妙的生活篇章。
厨房交响曲7
除夕是万家团圆的日子,准备一桌象征吉祥如意的年夜饭几乎是所有中国人的传统。一大早,我们全家总动员,一起忙碌起来。
你瞧!阿公从屋外的水池拿来了两条鲫鱼,去除鱼鳞,剖开鱼肚,取出内脏,冲洗干净,动作熟练又迅速;阿婆从冰箱中拿出猪肉,用刀把大块猪肉分成两部分,一部分剁成肉馅,包馄饨、做肉圆,另一部分准备烧一碗她拿手的红烧肉;妈妈忙着把菠菜、芹菜等蔬菜整理干净;爸爸负责带好弟弟;我的任务是帮忙包馄饨。
你听!厨房里传来了各种声音,阿公的鲫鱼下锅了,“噼里啪啦”高温下整条鱼的颜色变成了金黄色,接着阿公“叭,叭,叭”地往锅里倒入开水,直到开水淹没了鲫鱼。阿婆已经调好了肉馅,当一个个小小的肉团子放入油锅时伴随的是“滋,滋,滋”的声响,小小肉圆在锅里炸着,随着热油气泡跳起舞来,不一会儿黄澄澄的肉圆就出锅了,外酥里嫩,好吃极了。凉拌什锦菜也是年夜饭的标配,只见阿公把烫过的菠菜、白干、葫萝卜等蔬菜放在菜板上,“嚓,嚓,嚓”随着明快的节奏,一盘营养丰富素拌什锦装盘了。
这时,阿婆调好了荠菜虾仁肉馅,我闪亮登场,包馄饨的活就交给我吧!我拿起一张长方形的馄饨皮,用筷子挖了一点馅放在馄饨皮的中间,长边对长边对折,压紧,再对折,最后把不开口的两端捏在一起,一个漂亮的'官帽馄饨制作完成。包馄饨有个小诀窍,就是要把馅周围压紧,这样煮馄饨时水就不会溢进去,能最大限度的保留馄饨的鲜美。水开了,我把馄饨一个接一个的放入锅中,白白胖胖的馄饨立刻沉入锅底,这时一定要用锅铲沿锅边轻轻地铲几下,让沉入锅底的馄饨互不粘黏,当锅中开始冒泡时,要再加一次凉水,煮开,这样才能保证馄饨熟透。伴随着“咕噜,咕噜”的声音馄饨都飘起来了,请出漏勺,盛上满满一碗,别提多美味了!
今年除夕夜,餐桌上有长辈精心准备的美食,再加上我制作的馄饨,年夜饭显得格外丰盛。厨房里回荡着锅碗瓢盆的旋律声,厨房外传来长辈们闲话家常的话语声,还有弟弟追逐打闹的欢笑声,20xx年庚子鼠年的春节正式拉开了序曲!
厨房交响曲8
下午一回家,我急着要吃饭,却见爷爷、奶奶都不在家,家里只有爸爸妈妈,不禁有些失望。爸爸却说:爷爷和奶奶旅游去了,今天我来烧饭!没办法,我只能乖乖服从了!
过了一会儿,终于开始烧饭了。今天的菜是黄瓜炒鸡蛋!爸爸郑重地说。只见爸爸打开了水龙头,水哗啦啦,哗啦啦……地从水龙头昌了出来,洗起了黄瓜。爸爸一边哼着歌一边切黄瓜,真是悠闲极了!哒哒哒,哒哒哒……他用菜刀一下又一下地切着黄瓜,黄瓜被切成一片一片的。
他那熟练的.动作把我弄得眼花缭乱,真想提醒他:小心!别切到手了! 然后,爸爸开始准备鸡蛋了。爸爸轻轻地把鸡蛋往桌上一敲,只听啪嗒一声,鸡蛋裂开了一条缝,他用手一掰,扑通一声,鸡蛋被倒进了碗里。他开始用筷子搅拌了,只听叮叮当当……蛋被搅碎了,蛋清和蛋黄融合在一起,金黄金黄的。
最后,爸爸把油锅准备好了,他把蛋放了进去,用铲子当当当当不停地炒着,嗞啦嗞啦……蛋的香味扑鼻而来。接着,爸爸放入黄瓜,倒上佐料翻炒着,黄瓜炒鸡蛋就大功告成了! 晚餐时,我吧嗒吧嗒地吃着饭菜,开心极了!
厨房交响曲9
当小千家的灯全熄了,当房内只剩下时钟滴答滴答的脚步声,厨房内传来叽叽喳喳的谈话声,接下来,不可思议的事发生了…….
“唉呀!今天妈妈开的火怎么这么烫呀!烧得我屁股快焦了!”还放在煤气炉上的平底锅大声嚷着。“嘿!我才够倒楣!早上被弟弟小诚摔到地上,还配着小主人小千的尖叫声,头不仅昏,耳膜也快被震破了!”菜刀也跟着搭腔,此起彼落的抱怨声占据了整个厨房。“停!”高脚杯用她细小的声音喊着,但房内仍然闹烘烘的,暗恋高脚杯的锅铲连忙敲一下一旁的铁锅,铁锅一声巨大的`声响后,厨房内顿时变得好安静。“我们明智的高脚杯要发表意见了,请大伙专心聆听。”锅铲说道。高脚杯回报锅铲一个甜美的笑容后,说:“与其在这你喊我叫,不如开一个party,纾解大家一天下来的苦闷。”大家赞成的点点头,不时发出“嗯~嗯~”的声音,疯狂的一夜就此展开。
菜刀和水果刀跳上冰箱,首先表演的是“秋风扫落叶”,冰箱上的贴纸“刷!”的一声全掉到地上,令大家拍案叫绝。再来,种种奇特的高超技术纷纷登台演出,有“飞叶快刀”、“闪光十字斩”和“特技利剑功”等,让人看了赞不绝口。接着,汤匙和叉子跳起婀娜多姿的舞步;锅子和碗盘合奏动人的二重奏;茶杯们则在一旁玩起叠叠乐,热闹极了!最浪漫的是锅阐和高脚杯坐在无人的微波炉上,手牵着手,低声的互诉衷曲呢。你说,是不是很令人羡慕呢?
太阳公公醒了,从东方露出灿烂的笑容。“妈!冰箱上的便条纸怎么全掉到地上啦?”睡眼惺忪的小千揉揉眼睛问。妈妈回答:“可能是昨晚被风吹的,帮我捡一下。”整理好便条纸后,小千正要走出厨房,却隐隐约约听见背后有声音说道:“锅铲,今晚再来party,好吗?”小千回头一瞧,安安静静的厨房,什么人也没有,她摇摇头,关上门,走了出去。“好哇!我的甜心,只要你满足,我死也无遗憾。”高脚杯羞答答的笑了。
厨房交响曲10
世界上有许多美妙的声音,在我心里,妈妈做菜时从厨房里发出的炒菜声最悦耳动听!
每次,只要妈妈系上围裙,走进厨房,一首动听的“厨房交响曲”便开始演奏了。妈妈拧开了水龙头,自来水“哗啦啦”地唱起了歌。只听“沙沙沙”的声音传来,这是妈妈在淘米呢!紧接着,又听“啪”的一声,这是妈妈摁下了电饭锅的煮饭按钮。接着,妈妈拿出两个西红柿,一扔,西红柿像跳水运动员一样“扑通扑通”跳进了盆里,舒舒服服地洗了个澡。只听菜板上“嚓嚓”响声,西红柿全部被切成一片片的。紧接着,妈妈又拿来两个鸡蛋,朝碗边“啪”的一敲,鸡蛋“哧溜”一下滑进了碗里。“哐当,哐当”,筷子搅动着鸡蛋,跳起了优美的舞蹈。
一切准备就绪,“叭”的一声,妈妈打开了煤气灶,“轰”的一下,红蓝相间的火苗从煤气灶上的小洞里窜了出来。油烟机也不甘示弱,“呜呜”地唱起了欢快的歌曲。站在一旁的菜籽油也发出了“滋滋”的声音。“嗞哩哩”,刚才的鸡蛋迅速的'在锅里变成了鸡蛋饼,“噗噜噗噜”地在锅里轻轻地跳动着。西红柿也争先恐后地跑进锅里,传出了“噼里啪啦”的歌声。
这时,只听见锅铲和锅的碰撞声,又急又快,并伴随着“哗啦哗啦”的翻炒声,那声音熟练轻快,又悦耳动听。正当我被这一连串声音所陶醉的时候,突然传来“叮叮当当”的声音,我和爸爸知道,那是一道又香又美味的西红柿炒鸡丁做好了。我们俩马上拿起筷子,准备大干一场。
可谁知,妈妈并没有先端上来,而是又做了几道菜,最后一起端了上来,这分明就是在吊我们的胃口嘛!过了一会儿,随着妈妈一声大喊:“开饭喽!”一盘盘色香味俱全的菜上了桌,屋子里弥漫着菜香味,此时,厨房里的交响曲结束了。妈妈见我和爸爸早已“口水直流三千尺”,忍不住笑出了声,欢快的笑声给“交响曲”画上了一个完美的句号。
锅碗瓢盆齐上阵,好一首美妙的“厨房交响曲”!
厨房交响曲11
奶奶烧的菜很好吃,特别是藕煲排骨汤和芹菜炒茶干,对于我而言简直就是美味佳肴。两样菜又香又嫩,吃过之后唇齿留香,让我总想知道奶奶到底是怎么做的。
星期天上午,奶奶从菜场里买回子排骨、藕、芹菜和茶干。“致远,快来啊,今天奶奶给你烧好吃的啦!”奶奶在厨房里对我发出了召唤。“来啦,来啦!”我赶紧丢下手中的课外书,一个箭步溜进了厨房。只见奶奶先打开自来水龙头,水“哗哗哗”地帮藕和子排骨洗了个澡。然后,奶奶用小刀“咝咝咝”地刮去藕四周的黄皮,将藕切成小块,和子排骨一起放到砂锅里,再放上生姜、葱,将水放至高出子排和藕约2公分。接着,将砂锅放到煤气灶上,开关一转,“嗒”的一声,火苗“呼呼呼”地窜了上来。大火烧了大约十分钟左右,就听见锅里的汤“噗噗噗”地唱起沸腾的歌儿来。这时,奶奶插上电焖锅,将砂锅端放到电焖锅里,两小时后,扑鼻的`香味就在屋子里四散开来,很是诱人。“要不要来一块排骨?”奶奶慈祥的笑容爬满了鱼尾纹,她拿起筷子夹起一块排骨,用嘴轻轻地吹了两下。我立马伸长脖子将嘴巴探了过去,一口就将排骨整个吞进嘴巴里。“好香啊”,我仰起脖子,眯上眼睛,太陶醉了。“慢点,慢点,小心烫着了!”奶奶笑着说,“下一道菜,请欣赏芹菜炒茶干!”
很快,奶奶就将芹菜拣好洗净切成了寸段,茶干也切成丝条,在铁锅中倒入食用油,打开煤气灶,锅里立马发出“嗤嗤嗤”的声音。奶奶先倒入芹菜,用铁铲翻炒了几下,“当当当”只听见铲子和锅底亲热地打着招呼,再放入茶干,不停地翻炒,随着“嗤嗤啦啦”的响声,芹菜的香味渐渐飘了出来,再放些白抽酱油炒两下,起锅时放些盐,一道芹菜炒茶干就呈现在眼前。“近水楼台先得月。”这次不等奶奶招呼,我立即拿起筷子品尝了一下,“好好吃啊,奶奶,你也来一块!”我夹起一块茶干给奶奶。“你吃啊,只要你喜欢,奶奶天天给你做好吃的哦”奶奶硬是将茶干塞到我嘴巴里。“谢谢奶奶!你真是我的好奶奶啊”我垫起脚,在奶奶的脸颊上狠狠地亲了一口,“我一定好好学习,以优异的成绩回报你!”
每天上午,我家的厨房里都演奏着锅碗瓢盆交响曲,奶奶就是这首乐曲的总指挥。我真羡慕奶奶,什么时候我也能大显身手呢?
厨房交响曲12
元旦放假了,我们一家人悠闲的围座在桌子边上。我兴高采烈地对大家宣布:“今天,由我来给大家做我最拿手的菜——煎鸡蛋。”大家都说好。“但是,我需要一个助手。”我对大家说。妈妈听了自告奋勇的说:“我来当你的助手!”于是,我们就开始煎鸡蛋了。
第一步:先从冰箱里把鸡蛋拿出来;第二步:拿出我们家煎鸡蛋的专用不粘锅。材料准备完结,下面就正式的开始了。“呼”的一声,我先打开火,火苗一下子窜了上来舔着锅底,我又小心的往锅里少放了一点油(如果油吃多了会对身体不好的)。等到锅里的油变热以后就开始打鸡蛋了。
我先拿了一个鸡蛋,在桌子的边缘轻轻的.磕了一下,然后把锅拿下来,把鸡蛋的口对准锅,两只手拿着鸡蛋,两根大姆指轻轻的把鸡蛋掰开。可是鸡蛋液和蛋黄却洒在了桌子上和地上了。但我并没有放弃,又拿了一个鸡蛋,这一次我更小心翼翼的了。把鸡蛋磕了之后,两根大姆指把着鸡蛋的口,轻轻的掰开,终于把鸡蛋打开了,可是蛋黄却打碎了。虽不完美,但是我还是想把这个鸡蛋煎熟。于是我拿起锅铲想把鸡蛋翻个面,可是我一动锅铲,鸡蛋就向前滑,就是不翻身。我只好求助妈妈。妈妈轻轻一挑锅铲,鸡蛋就乖乖的翻身了。我又在盐盒里拿了少许的盐放在鸡蛋里,过了一会鸡蛋就煎好了。我拿了一个盘子把鸡蛋放进了盘子。最后,我又拿出了最后一个鸡蛋对它说:鸡蛋啊鸡蛋,你一定要给我争气!我怀着半信心半灰心的心情,把第三个鸡蛋也在桌子上磕了一下,然后我把鸡蛋掰成两半。你猜怎么着,这个鸡蛋打得非常非常的成功。于是我又从盐盒里拿了少许的盐放在鸡蛋上。最后拿起了锅铲翻面,我慢慢的翻,结果我真的成功了。又过了一会,这个鸡蛋也熟了,一股香气扑鼻而来。我把最后一个鸡蛋放在盘子里,端出来让大家品尝,爸爸妈妈直竖大姆指,我也尝了一口,真的很好吃。
通过这件事,让我明白了两个道理:第一做一件事情要有始有终,不能半途而废。第二是经过你自己的努力,你一定会成功的。
厨房交响曲13
今天晚上我走进厨房,仔细倾听着这世界上最优美的交响曲一一厨房交响曲。
我看见妈妈系上了围裙,拿出了淘米盆,“哗一一”米和盆就这样来了个亲密的拥抱。接着,米,像无数的琴键,水,像无数轻捷柔软的手指,它们弹奏出一首优美的小曲。米淘好后放进电饭锅内,放入适量的水,“啪”的一声盖好锅盖,插入电插头,"嘀"的一下调到煮饭开关,电饭锅就开始了自己的工作。
接着,妈妈拿出鸡蛋和碗,"呯"的一下,鸡蛋打入碗中,筷子快速搅动起来,"叮叮叮……"像一曲无字的歌谣。妈妈又拿出两个西红柿洗了洗,切开,又把葱、姜、蒜切成一节节,一片片,一丝丝。一切准备就绪,妈妈把煤气灶打开,先把油倒进锅里,等油冒了烟,再把鸡蛋倒进锅里,接着把西红柿和葱姜蒜放进锅里,"哧"地一声,菜一个个都像跳水运动员一样跳进锅里,接着放了一点盐,经过一番翻炒,美味的"西红柿炒鸡蛋"就大功告成了。
然后,妈妈又开始做"豆角炒肉丝",妈妈拿出已经洗好的豆角放在菜板上,"咚咚咚……"在妈妈熟练地掌控下,菜板和菜刀密切配合,每个声音都带着优美的音韵。妈妈又拿出一小块肉,切成丝,开火准备炒菜了,锅内放些油,油热后把之前剩下的姜葱蒜和肉丝一块放进锅里,它们就像花儿和落叶从空中飘然而下,放了些盐和酱油,又把豆角放进去,锅铲翻炒着,菜儿们蹦跳着。菜做好后我和妈妈把菜放在了餐桌上,一家人做在一起开始吃饭。满屋子的`嘻嘻哈哈,满屋子的亲亲热热。
吃完饭,该我刷碗了,收拾好碗筷放进洗碗池中,"叮叮、咚咚……"碗儿们碰撞在一起,声音也是那么悦耳。
厨房交响曲先告一段落,明天厨房交响曲还会继续。如果想听的,可以来我家享受这免费的优美的交响曲。
厨房交响曲14
“啪”厨房的灯亮了,是爸爸,他系上了围裙。今天,他是厨房交响乐的指挥家,现在,他要大显身手了。
爸爸要做红烧花菜,只见花菜不知什么时候冒出了上万个小脑袋,他们你挨着我,我挨着你,还不时沙沙作响,这时,爸爸拎起它们,花菜宝贝似乎在大声抗议:“放开我,放开我!”把它们“锵”一声丢进了巨大的水池中,“哇!呜呜……痛死我啦!大爷你下手也太狠了点吧!”花菜宝宝又好像在满脸委屈的喊叫。“哗哗哗”水龙头里涌出了一条水蛇,轻轻地抚摸着花菜。洗完澡,爸爸拿出一把锋利的小刀,“哐哐哐”刀口与板不断地亲密地拥抱,不一会儿,花菜被分成了一个个手足情深的兄弟。
这时,爸爸以迅雷不及掩耳之势转了身,“叮了嗒”一扭手腕,开启了点火之门,忽然,煤气灶上像着了魔似的窜出了熊熊燃烧的火焰,它由红到橘,由橘到黄,由黄到蓝,由蓝到紫,犹如一条火龙,游绕在点火盘上,爸爸顺手拿起一大桶金黄鱼大麦油,向锅子倒去,火捧着锅,伴随着“咝——咝”声,油锅中冒出几粒劳累的`汗珠,爸爸用刀捧托起花菜,扔入锅,锅中立刻溅起油花,一股白色的雾气缓缓向四周蔓延,在“噼噼啪啪”的声响中,几滴油立刻奔到外面这另一个世界。爸爸眼疾手快,左手持铲,右手握锅,翻炒着,“当当当”,铲和锅底时而打招呼,时而唱山歌:“乒乓——乒乓”。花菜宝宝们一个个摔得四脚朝天,爬起来了,又摔倒了,摔倒了,再爬起来,让人看得忍俊不禁。这时,倒下酱油、盐,顿时,白白嫩嫩的花菜宝宝们像是去海边度假了一回。香喷喷的红烧花菜终于闪亮登场了,爸爸拿出了一个小鹏子,盛上红烧花菜。手托花盘满脸得意的走到摆食桌前,我闻到香味,再也按捺不住了,跑进厨房,狼吞虎咽地吃了起来,哇,花菜的甜加上酱油的鲜,简直是绝配!
就这样,厨房交响曲在满足中结束了,爸爸这个指挥家当得十分成功。
厨房交响曲15
星期五傍晚一放学,我便飞奔回到家里。肚子从第三节课就“咕咕”地开始唱起了“空城计”,弄得我都没法安心听课了。
爸爸看着我翻箱倒柜的找吃的却又一副有气无力的样子,笑着说:“中午让你多吃点,你不听,现在饿了吧!”
哎,真是“不听老人言吃亏在眼前”呀!
爸爸又问:“小馋猫,晚上想吃啥?”
一听和吃得有关,我顿时来了精神,高兴的说:“我想吃清炖排骨,螃蟹,最好再来个番茄炒鸡蛋。”
“好咧,小样,看老爸给你露一手!”
“咚咚咚……”排骨被雪亮的菜刀斩成数小段,再把新鲜的生姜切片,一同和排骨焯水,洗净之后放入电压力锅,滴入少许白醋和料酒,定时三十分钟。
我问:”爸爸为什么先炖排骨?”
“这叫统筹安排时间。”爸爸得意洋洋的说到。
接下来该收拾螃蟹了。“唰唰…”老爸开始用小刷子替小螃蟹洗澡了,它们一点也不安分,挣扎着,似乎总想瞅着机会逃脱。螃蟹随凉水下锅,加入葱丝姜片,盖上锅盖,开启电磁炉。水开始“吱吱”作响,泛着气泡,吐着白雾。稍顷,锅里的水“咕咕隆隆”翻滚沸腾,蒸汽顶起锅盖“叮叮当当”响个不停。不大一会,青翠的葱丝已经蔫了,螃蟹从原来的.浅灰色变成了诱人的橘红色。
鲜红的番茄洗干净,“笃笃笃……”伴着有序的节奏声,锋利的菜刀把番茄切成均匀的小块。只听连续“咔嚓”的鸡蛋碰撞声中,蛋壳破了,金黄的蛋黄伴着透明的蛋清流到碗里,“嚓嚓嚓……”爸爸熟练的搅和着鸡蛋。“噼里啪啦”点火上油,“哧”,番茄下锅,“乒乒乓乓”,哦,那是锅大哥和铲子老弟亲切交谈呐!“哈哈,真香!”我看着新鲜出锅的这盘“美味”那个馋涎欲滴啊……
“开饭啦”,我急不可耐的操起筷子狼吞虎咽的大吃起来。爸爸笑盈盈的看着我说:“慢点吃,又没人跟你抢!”我忙不及的回答道:“不怕一万就怕万一……”
“你这小馋猫……”
厨房里传出一阵阵爽朗的笑声……
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