学做一道菜作文

时间:2023-11-21 15:11:46 好文 我要投稿

学做一道菜作文精品[15篇]

  在平日的学习、工作和生活里,大家都写过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编整理的学做一道菜作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

学做一道菜作文精品[15篇]

学做一道菜作文1

  今天我和妈妈学做了一道土豆炒肉片。

  一听到这个菜名,一下子便会想到是把土豆和肉炒在一起,也确实是这样。

  做这道菜无非也就是需要土豆和肉,我先从袋子中挑出一个又大又圆的土豆,用刀把外面的皮削掉,再用清水把他冲洗一下,放到菜板上,把它一分为二,切土豆时要把它切得均匀,切片时微微厚一点,以前看妈妈切的时候好简单,可实际上一切却是难于上青天,切得大大小小,可谓是千姿百态,切好后,总体来说还是不错的,把这些土豆片放在盒中,用清水过滤一下,因为土豆直接放进去炒的话,那么口感便会有些麻。

  再来切肉,虽然肉好吃,可比土豆难切好几十倍,肉的大小也和土豆片差不多大,切肉时需要慢慢的.磨,终于切好了,开始切葱,把葱切成条形状,放到一边,再开始切蒜,需要把蒜切成沫,一切准备就绪。

  开火,把油倒入过在有气飘出来时把葱和蒜下锅爆炒,再把肉放进去,上下翻炒,放入少许盐,大火炒四五分钟,再放入土豆片翻炒,可以出锅了。闻着还不错。

  这次做的还不错,即是大小都不均匀,但吃起来还是格外的美味。

学做一道菜作文2

  今天,妈妈对我说:“你有兴趣学做一道菜吗?”我满口答应,决定露一小手。 我挑选了两个鸡蛋和一只蕃茄作原料。先拿来一只红彤彤的蕃茄让它在水龙头下痛痛快快地洗了 个澡,然后,学妈妈的样,把它切成小块,可是我技术不佳,番茄块有大有小。接下来,我拿了个鸡 蛋往桌角上猛地一敲,结果鸡蛋全碎了,蛋黄、蛋白流了一地,真是忙中添乱啊!我只好先打扫卫生, 这时妈妈说:“你要先轻轻地敲一条裂缝,用双手大拇指往两边一扳,就行了。”

  我一试,嘿!还真 灵!为了防止失误,我把蕃茄块和鸡蛋液一起拌匀,准备下锅。 火点着了,油温也慢慢地升高了,这时的我尽害怕起来,妈妈安慰我说:“别怕,你只要把鸡蛋 液轻轻地倒下去,油是不会溅起来的。”我倒下鸡蛋液,没想到还冒出了几个有趣的小泡泡。我用铲 子铲了几下,正准备出锅,妈妈冷不防问我:“放盐了吗?”我才想到忘了放盐,怎么办呢,这可把 我急坏了,要知道,如果这一步出了状况,以前所有的.努力就前功尽弃了。我连忙向妈妈“求救”妈 妈告诉我一个挽救的方法:用水把盐给化开,然后浇到蕃茄炒蛋上,用火烧开了就行。

  蕃茄炒蛋看似简单,其实也不容易啊!看来我以后要多练练。

学做一道菜作文3

  今天,我学做了一道菜叫“手撕包菜”。我先把卷心菜拿出来,再拿大葱和辣椒还有花椒当作配料。我把卷心菜撕成一片一片的,又将大葱也切成一片片的,再把辣椒掰开。准备炒了,先打开火,再把油倒进锅里,把花椒和辣椒放进锅里,稍微等一会就把撕好的'卷心菜放入锅中再来回翻炒几分钟,几分钟后手撕包菜就炒好了。顿时香气迎面扑来,我迫不及待的尝了一口,啊!脆脆的,非常好吃!

  今天,我深深感受了当大厨的感觉,觉得真好!

学做一道菜作文4

  一天下午,在小桔灯的教室里同学们准备举行别开生面的.《美食大会》,做西红柿炒蛋。

  要用的材料是刀,电磁炉,锅,调味料等等。老师先把蛋打破了放进了一个碗中,好像要蹦出一个金黄色的太阳。打均匀的蛋液,像颜料。做菜还有最后一个步骤,是切番茄,番茄好像穿上了红红的晚礼服,还戴着小皇冠,好像要去参加舞会。老师一刀切了下去,番茄痛的哇哇直叫。

  开始烧菜了,锅里很热,倒油的时候,锅里升起了白蒙蒙的烟,发出噼里啪啦的声音像鞭炮声。接着放进了蛋液。蛋液“滋滋滋”像油锅里正在吹泡泡。一不小心,飘来一股焦味,但是失败乃成功之母。重新打蛋液。我以迅雷不及掩耳之势,把蛋液放入锅中,翻炒,过一会儿加上配料,西红柿炒蛋就大功告成了。同学们争先恐后地吃着,把西红柿一抢而空。

  我学会了西红柿炒蛋。

学做一道菜作文5

  今天,小桔灯举办了《美食天堂》。老师做美味又有营养的西红柿炒蛋。老师准备了电磁炉,锅,锅铲,番茄,鸡蛋等。激动人心的时刻到来了,老师打开鸡蛋,里面蹦出来一个小太阳。老师熟练地打着鸡蛋。

  番茄穿着美丽的礼服,戴着一个绿色的小皇冠,好像要去参加舞会。锅热了,老师倒了一些油下去,升起白茫茫的烟。接着把蛋液放进去,蛋液划来划去好像在游泳一样。忽然,飘来了焦味,“啊呀!蛋焦了。”没关系,失败乃成功之母我们从新开始做。把蛋液从新倒进锅里,变成了金黄色的小太阳。老师以迅雷不及掩耳之势,把蛋放进一个大铁碗里。

  番茄好像在跳热情的拉丁舞一样,一股香气扑鼻而来,口水直流三千尺。再把鸡蛋放进去,翻炒,就大功告成了。同学们争先恐后地冲了上来,狼吞虎咽吃的.一干二净。

  我不仅吃到了美味的西红柿炒鸡蛋,还学会了做一道菜。

  

学做一道菜作文6

  星期六的下午,太阳快要下山了。我在玩的时候,妈妈叫我回家,我跟妈妈做了一道菜,叫西红柿炒蛋。

  我先掐了八根葱,洗一下,切成一小段一小段的,大约一厘米长。再把西红柿拿来洗干净,那西红柿滑滑的,红通通的,肚子长得很胖。我拿起一把菜刀,小心地把西红柿切成两半,发现里面有密密麻麻的小种子,再切成一小块一小块的,放到碗里。

  准备好菜后,妈妈把煤气灶点着,橘黄色的火焰,像小孩在欢快地跳舞。等锅烧热的时候,我倒了几勺大豆油,油往锅外直跳,我很害怕油会烫到自己,连忙往后退了几步。妈妈把鸡蛋打到锅里炒,起初,鸡蛋四周是白色的,中央是金黄色的.,渐渐地,像一个饼一样,不一会儿,就闻到一阵阵香味。我把蛋盛到碗里,再把葱放进锅里。

  开始炒西红柿,勺子和锅子碰在一起,发出了动听的声音,像在唱歌一样。等西红柿快要熟的时候,把炒好的蛋放进去,加点水,焖一会儿,再加点糖和盐,这道菜就做好了。我迫不及待地尝了一口,又酸又甜,好吃极了!

学做一道菜作文7

  这个星期天,妈妈说要教我炒菜。啊呀!我连开关煤气都不会,怎么炒菜呢?

  妈妈教我煤气阀门是往左边开的,关火是往右边。我着妈妈的`样子做了一遍。

  我按照妈妈的指示把蛋打破再掰开,让蛋清跟蛋黄流到碗里,然后拿起筷子在碗里不停地搅拌着,直到打到碗里冒起泡泡为止。我再把锅子洗干净并且擦干,搁在煤气灶的架子上,往过锅里倒上油,然后我去切番茄。啊!油冒烟了,番茄也切好了。

  我先把蛋倒入锅中,蛋马上就熟了一半,我用铲子把蛋翻个个儿,这样来回炒个几十回,再把但盛出来放在碗里,

  然后把番茄倒进去,翻炒了几下番茄也熟了,我再把蛋放下去与番茄一起炒一会儿。一阵香味扑鼻而来,该起锅了!

  我把我的劳动成果小心翼翼地盛在盘子里。啊,一道美味可口、色彩诱人的番茄炒蛋诞生啦!

  因为我老爸不会烧菜,在老爸面前炫耀炫耀自己的本领,那是多么开心的事呀!

学做一道菜作文8

  今天,我要做的是“蜂蜜煎饼”,我准备了牛奶、蜂蜜、面粉、鸡蛋。

  我在妈妈的指导下,我把牛奶、面粉、鸡蛋都搅拌在了一起,可是我发现有点稠稠的,妈妈不是说是稀稀的吗?所以我又加了点牛奶,下一步,妈妈先给我掉上了油,然后,开始下锅后,我把食材掉到锅里,过了一会妈妈帮我翻了个个,我看见都金黄金黄的.。妈妈说:“可以出锅了。”我在表面上抹上了金黄的蜂蜜,然后再卷起来,在切成一半一半的,摆盘,就完成听啦!

  吃着自己做的煎饼,觉得格外的好吃,同时心里也美滋滋的!

学做一道菜作文9

  今天,老师布置了一项作业,回家学做一道菜,一回家,我就把这个消息告诉了妈妈。

  妈妈决定教我做西红柿蛋汤。突然,妈妈的同事找妈妈,妈妈还没有教我就先走了。这下,我自言自语地说:“没有妈妈的帮助,我得自己大显身手了!”说干就干,准备西红柿和鸡蛋。

  我先到菜场去买了四个西红柿,回到家,走进厨房,打开煤气灶,倒进烧热的锅子,再赶紧把西红柿也放进去,再拿一个碗倒一些水,放到锅里去,等待水煮开。

  然后,我就从冰箱里拿出几个鸡蛋,敲鸡蛋,一下,鸡蛋裂了条缝,没完全破,再一下,用力过猛,鸡蛋破了,流出透明的蛋清和黄黄的蛋黄。

  最后,我把鸡蛋用筷子搅拌均匀,再把鸡蛋倒到锅里,就这样我的西红柿烧蛋汤完成了。放好盐,调料,大功告成。

  妈妈回来了,尝了一口,看着妈妈脸上露出的笑容,我的`心里美滋滋的!

学做一道菜作文10

  今天我为大家推荐一道菜,也是我家常吃的一道菜,叫“黄瓜炒鸡蛋”。

  我的'第一步是打鸡蛋,别看打鸡蛋是个小事,也不容易,先把鸡蛋磕个小孔,用手从小孔中间掰开,把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌鸡蛋。第二步,切黄瓜,把黄瓜洗干净,用刀斜着一片片均匀的切成片。准备工作完成,开始炒菜,先把锅里放油,倒进鸡蛋进行炒,炒熟鸡蛋盛到盘里,再炒黄瓜,把黄瓜炒焉倒进鸡蛋,再翻炒几下放点盐,再翻几下就可以了。今天虽然我发烧,可还做出了这道好吃的菜。

学做一道菜作文11

  以前我总是想跟妈妈学做菜,但妈妈总说:“你现在还太小,等长大了再学吧。”每次我都只好郁闷的走开。终于等到今天我可以大显身手了。

  早晨刚起床,我就缠着妈妈快点教我,可一直到了中午妈妈才开始教我做了个西红柿炒鸡蛋。我围上围裙,先听妈妈给讲了一遍做菜的过程和应该注意的事。然后急不可待地拿起重重的菜刀,开始切西红柿,平时见妈妈切菜总觉得很轻松,可不知为什么西红柿在我的刀下却不那么听话,调皮地东躲西藏,经过一番奋战总算切好了大小不一的西红柿块。接着我又打了两个蛋搅拌均匀,开始点火开炒。我手忙脚乱,心里充满了憧憬和希望,妈妈在旁边指挥我一会儿加盐一会放葱,一会儿又让我快点翻炒,累的.我满头大汗。不过还好一会儿香喷喷的西红柿炒蛋总算出锅了。

  当我吃着自己亲手炒的菜时,心里别提多骄傲了,仿佛自己就是一个高级厨师呢,菜也感觉格外的香。嗯,以后有机会一定要好好学一下做菜!

学做一道菜作文12

  今天,我决定要做一道美食——西红柿炒鸡蛋。

  首先我从冰箱里拿出三个又大又红的西红柿,打开水龙头,水“哗啦啦”的流出来,我仔细的给西红柿洗了个澡,西红柿立刻变得干干净净,我把它切成一块一块地,接着我从橱柜里小心翼翼的.拿出五个鸡蛋,从碗边一敲,“咔嚓”一声鸡蛋破了,黄黄的蛋黄和蛋清一下流了出来。

  准备工作做好了,我开始炒了,妈妈在一旁指导着我,我打开煤气灶,火苗“嘭”地一声就着了,妈妈把锅放上去,等锅热了,我倒上油,锅里发出“噼里啪啦”的声音,我又把鸡蛋倒了进去,鸡蛋变得金黄色的时候,我把西红柿也倒了进去,用铲子来回翻炒着,然后加上盐和糖,再炒两下,一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  妈妈迫不及待地尝了尝我的手艺,说:“太美味了!”我听了心里像喝了蜜一样甜!

学做一道菜作文13

  今天,我做的菜是西红柿炒鸡蛋,是我和妈妈最爱吃的'。我先把西红柿洗净放在菜板上,用刀慢慢把它切成块,准备几个鸡蛋敲开,把鸡蛋在碗里搅拌,再切点葱和姜末,准备工作就完成了。开始开气灶,往锅里倒一点油,当锅里的油开始热的时候,我有点害怕,不敢靠近,妈妈告诉我没事,先把葱和姜末放在锅里,七上八下的动作也有点慌忙,把鸡蛋倒进锅里,听见“吱啦”的响声,再看看,鸡蛋像一朵花一样,然后,我把西红柿倒进锅里,用铲子翻几下,再放点盐和味精,翻几下就好了,我尝了尝真香。

学做一道菜作文14

  今天是星期日,“厨神”外公在厨房大显身手。我突然想到要跟外公学一招,以后可以烧给家人吃。

  外公听了我的请求,很乐意收我这个徒弟。外公教我做一个好吃又好做的茄子堡。我把紫莹莹的茄子放在水龙头下,又小心翼翼地把长长的茄子切成一小块一小块的。外公还从冰箱里拿了几粒虾米。

  开始烧菜啦!我把小砂锅放在煤气灶上,点燃煤气,往锅里倒了些玉米油,我把茄子块一股脑地倒进锅里,“噼噼啪啪”的响声传了出来,我很害怕。刚想盖上锅盖,外公说:“不要盖锅盖,还要浇一层油,茄子煲一定要油多才好吃。我想:外公是“厨神”,他说的一定有道理,我问外公:“还要放什么啊?只放油没味道吧。”把虾米撒上,再浇上老抽,放一块冰糖,倒一点黄酒,这样茄子堡会又鲜又香。

  十分钟过去了,小砂锅里冒出了白色的`蒸汽,冒出了一阵阵热气。掀开盖子,哇!茄子白白的肉变得得艳红艳红,紫莹莹的皮变得油亮油亮。我夹了一块放进嘴里,又糯又鲜,美味极了。

  第一次学烧菜就取得了成功,多亏外公这位好老师。通过这件事我知道炒菜不容易。

学做一道菜作文15

  麻辣烫爽口、味道十足,吃后还想吃,让人留恋忘返。

  做麻辣烫的步骤如下:

  1、准备食材:香茹、西红柿、金针菇、腐竹、香肠、底料等,将青菜洗干净,切成块或片。

  2、把蘑菇、西红柿放入盛有1。5升的锅中煮沸至5分钟后,将底料放入锅中煮沸。同时将笋片放入温水中淖。

  3、将淖好的'笋片、香肠、腐竹放入底料锅中与蘑菇、西红柿共同煮沸,5分钟熄火盛出。

  一道香喷喷的麻辣烫出锅了。香辣诱人,让口水不断流出,吃完还想吃。

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