包青团作文

时间:2023-11-19 20:34:49 好文 我要投稿
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(推荐)包青团作文

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包青团作文1

  在清明节的饮食方面,各地有不同的节令食品。

  由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。

  很多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃。晋南人过清明时,习惯用白面蒸大馍,中间夹有核桃、枣儿、豆子,外面盘成龙形,龙身中间扎一个鸡蛋,名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”,象征全家团圆幸福。上坟时,将总“子福”献给祖灵,扫墓完毕后全家分食之。上海旧俗,用柳条将祭祀用过的`蒸糕饼团贯穿起来,晾干后存放着,到立夏那天,将之油煎,给小孩吃,据说吃了以后不得疰夏病。

  上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥,在扫墓和家宴上爱用刀鱼。

包青团作文2

  清明节是一个缅怀先人的节日,让人心情低落,但今年的清明节,却让我很快乐、

  这一天,整个三年级都沸腾了。原来,全体三年级同学都要去食堂体验包青团,听了这个消息,我也兴奋不已,总感觉身体里有一只小猫正在给我挠痒痒一样。

  盼啊盼啊,总算盼到了下午。

  老师发了指令后,我们就排队到了食堂。此时,我已经看到我们班的奶奶们在忙活了,只见她们正把煮好的'一大盆艾草汁倒入面粉里,那艾草汁绿绿的,还冒着热气呢!把艾草汁倒入糯米粉混合后,几位奶奶就大显身手,伸手揉起了面团。面团揉得差不多了,奶奶们把它们分成一个个手掌那么大的小圆球,递给了我。接下来的环节就有趣了,我们要把小圆球捏成小碗形,然后往里面放进豆沙馅,再包起来搓圆。噔噔噔噔!一个个小绿球就出来了,我小心翼翼地把它放在粽叶上,接着我又做了几个,几位奶奶就把托盘端走上锅去蒸青团去了。

  “吃青团啦!”听见奶奶们欢乐的叫喊声,我们争先恐后地拥了上去。我好不容易抢到了一个青团,但又被人挤掉了,只好又回去重新拿了一个。哇!真香!我迫不及待地咬了一口,糯糯的香香的,好好吃哦!加上这是我们自己的劳动成果,简直是我人生中最好吃的团子了!

  时间过得可真快!该回教室了,我们只好跟家长们和青团们说再见了。

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