我学会了炒鸡蛋

时间:2023-11-17 23:14:48 好文 我要投稿
  • 相关推荐

我学会了炒鸡蛋

我学会了炒鸡蛋1

  今天,老师安排了一项特别的作业,让我们回家学做“西红柿炒鸡蛋”。我就请妈妈教我做“西红柿炒鸡蛋”这道菜。

我学会了炒鸡蛋

  我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿,再把西红柿洗干净,然后我小心翼翼地把西红柿切成一片一片的.。我又找来一个碗,把鸡蛋在碗边磕了一条长长的口子,然后我把蛋掰开,让蛋黄和蛋清自己留到碗里。接着,我用筷子搅拌了几下。妈妈说:“这几下还不够,还要反反复复地搅拌。”然后我就反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀了。后来,我把天然气打开,我正放油的时候,在一旁的妈妈说:“等一下,不能把油放进去,因为油碰到水会溅出来。”我就等水干了,再把油放进锅里。大约过了两三分钟,我就把搅拌好了的蛋黄和蛋清倒入锅中,蛋液立刻变成了蛋饼,等蛋饼变成了金色的时候,我又把鸡蛋翻了一个面。炒好了,再把鸡蛋切成一块一块的,然后把西红柿倒入锅中,加入盐和糖继续翻炒两三分钟,就大功告成了。

  我把爸爸妈妈叫来一起吃。不一会儿,我们就把西红柿炒鸡蛋吃的一干二净了。妈妈连声说:“真好吃,我儿子长大了。”

我学会了炒鸡蛋2

  上个星期日,我想给妈妈一个惊喜,准备自己做一道菜,于是我就选择了炒鸡蛋。

  我先把两个鸡蛋从冰箱里拿出来,找来一个碗,可我刚把一个鸡蛋磕碎时,另一个鸡蛋滚走了,我连忙去抓住那个不听话的.鸡蛋,可这个鸡蛋连壳掉了进去,我用筷子去夹它,可怎么也夹不上来,我又去拿勺子,可不但鸡蛋壳出来了,鸡蛋黄和青也跟着出来了,我灵机一动想了一个好办法:先把鸡蛋用勺子盛上来,底下接着一个小碗,再用筷子把鸡蛋黄和青夹到小碗里,啊!鸡蛋壳重要出来了!我又小心翼翼的把另一个鸡蛋磕进去,并把鸡蛋搅匀,再放上一些盐,又搅拌均匀。这时,我把洗好的锅放在火炉上,把火打开等油热了后我把鸡蛋倒在上面,用铲子把鸡蛋切分开,再抄一抄。最后我把炒好的鸡蛋盛进盘子里。

  完工了!我把这道菜端到桌子上,我感觉味道不是很好,但妈妈感觉很好吃。我感到了劳动的快乐。

我学会了炒鸡蛋3

  每个人都有自己喜欢吃的饭菜,我就喜欢吃炒蛋,尤其是自己亲手做的。

  一个星期天的'中午,妈妈要做炒蛋了,我连忙跑到妈妈跟前要求说:“这次让我来炒吧!”于是,妈妈让我拿来一只碗丶两个鸡蛋、一根葱,我把葱皮剥去,放在菜板上,用刀切成碎末。首先,妈妈教我打鸡蛋,这可是技术活,我手里拿着鸡蛋往碗上磕,用劲太猛,蛋碎了,蛋清流了一手。我又拿起一个鸡蛋轻轻地往碗边一瞌,鸡蛋裂开了口。我顺手一掰,将鸡蛋黄和蛋清扣在碗里,再撒上葱末,用筷子将他们搅匀。接着,我从油杯里倒出一些油在锅里,然后开火。不一会儿,锅热了,油面上冒出一个个小泡泡。渐渐地,油开始炸了,星星点点像子弹一样向我飞来,妈妈叫我把鸡蛋倒进锅里。顿时,锅里发出了“噼啪噼啪”的声音,我挥起铲子炒了起来,不一会儿,鸡蛋炒好了。

  我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。

我学会了炒鸡蛋4

  今天,我在家里学会了做番茄炒鸡蛋。做番茄炒鸡蛋的材料有:鸡蛋、番茄、刀、锅、盐、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、锅铲。

  材料准备就绪,我拿了一个鸡蛋在锅边敲了一下,哎呀!敲得太重了,鸡蛋宝宝一下子就溜到了我的脚下。妈妈过来安慰我说:“不着急敲得轻一点。”我又拿了一个蛋,轻轻的在锅边敲了一下,鸡蛋就溜到了碗里。打鸡蛋了,要知道这个我最拿手了,我拿起一双筷子,就把鸡蛋快速地打完了。切番茄了,我感觉这个番茄就像一个小灯笼、真喜庆。切番茄时,我总是小心翼翼的,怕切到了手。下锅了,我心跳加速非常紧张。放油时我全身都在抖,把油倒进去,油像一朵菊花绽开了,可是我来不及欣赏美景,一滴油落在了我的手上,我忽然感到一阵剧痛。

  接着我快速把鸡蛋放下去,就看到鸡蛋像太阳花似的绽开了。鸡蛋放下去后,我就不停的翻炒,然后再把切好的`番茄放下去,我就闻到一阵清香,扑鼻而来。番茄炒熟了,再放入盐和糖。一盘色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。

我学会了炒鸡蛋5

  转眼间,哥哥去日本留学已经五年啦!今天就是哥哥回国之日,给哥哥什么礼物呢?对啦!哥哥不是最喜欢吃西红柿炒鸡蛋吗?我立刻让妈妈教我炒这一道菜。

  我准备了三个圆溜溜的鸡蛋和两个红彤彤的西红柿。我小心翼翼地拿起鸡蛋,把它磕破,倒入碗中,然后不停地搅拌。搅拌完后,我往锅里倒了一点油,把蛋倒了进去,“哧——”的.一声,我急忙丢下锅铲,跑出了厨房。原来,是我在水还未干时就把鸡蛋倒进去,而且油还没搅拌。等一切平静下来之后,我又忙活了起来,我不停地翻炒,终于可以把蛋捣碎了,我敲呀敲!妈妈见了,急忙说:“孩子,你一敲,会把锅敲破的。”我马上停手,终于可以切西红柿了,西红柿在菜板上滚来滚去,就是切不到,我死死地把它按住。西红柿被切成一块一块的,我把西红柿下了锅,和鸡蛋一起翻炒。不久,一股香气扑鼻而来,锅里出现了油亮亮的西红柿炒鸡蛋。

  哥哥一进门,就闻到一阵清香,“给你一份惊喜!”我把自己做的西红柿炒鸡蛋端给哥哥,哥哥尝了尝,高兴地说:“我的弟弟长大啦!”

我学会了炒鸡蛋6

  星期天我和姐姐正在看电视,电视上正在讲鸡蛋怎样炒。

  一看到是炒鸡蛋,我和姐姐都来了精神,因为炒鸡蛋是我和姐姐的最爱,我赶紧把妈妈叫过来一起观看,姐姐拿了笔和纸把内容记了下来,首先取几个鸡蛋把它们打在碗里,并放少量料酒,电视中介绍放入料酒的好处是:这样炒鸡蛋不但可以少放油而且还能让鸡蛋更加嫩滑,味道更鲜美,另一样是加入适量清水,在打鸡蛋时,把清水和鸡蛋料酒加到一起打匀,放入锅中,小火慢炒,这样鸡蛋很嫩不容易糊锅,看完后,我们把鸡蛋打入碗中,可是我在打鸡蛋的时候,总是会把少量的鸡蛋皮掉入碗中,再打第二个鸡蛋时,我小心翼翼地,终于没有把鸡蛋皮掉入碗中,把鸡蛋料酒和水打匀后倒入锅里,我拿起铲子不停地搅拌起来,妈妈看到后说你这样不对,不能不停地搅拌着,要观察这鸡蛋在锅里的形态,在慢慢地搅拌。。。

  在妈妈的.帮助下鸡蛋终于出锅了,我也出了满头的大汗,吃着自己亲手炒的鸡蛋,虽然没有妈妈炒的鸡蛋好吃,但是心里却是美滋滋的。

  啊我终于学会了炒鸡蛋虽然不是很熟练,但我一定要努力学好它。

我学会了炒鸡蛋7

  我学会了炒鸡蛋老师为了培养我们的动手能力,让大家做一些力所能及的家务事,老师布置了一项特殊的作业内容是:“炒鸡蛋。”我一回家就冲着“二老”高喊到:“快,快教我炒鸡蛋。”“二老”爽快地答应:“行,没问题。”看,“二老”多么支持我呀!我跑进厨房,打开冰箱,拿出四个鸡蛋,妈妈站在我身边像教官一样指挥,我拿起一个鸡蛋在碗边轻轻一磕,鸡蛋就裂缝了,然后用俩大拇指轻轻一掰,蛋清和蛋黄都跑入碗中,我放入一点点盐,拿出筷子把鸡蛋搅拌均匀,一切准备就绪,只等开炒。把锅放在灶台上,打开火,倒入适量的油,等到油咝咝冒烟的时候,把鸡蛋倒入锅中,用铲子不停的'翻炒,我拿出一个盘子,用铲子把鸡蛋盛进盘中。望着金灿灿飘着香味的鸡蛋,我心里一阵阵喜悦,我吃了一口,好吃极了,原来劳动最有滋味。

我学会了炒鸡蛋8

  以前,看到别的同学帮妈妈做饭,心想:我也会做饭该多好啊!

  于是,在我苦口婆心的`“教导”下,妈妈终于答应了 嘻嘻……)——明天教我做饭。

  第二天,我去找正在做家务的妈妈,让她教我,妈妈爽快的答应了,并教我做炒鸡蛋,我非常高兴。

  开始动工了,妈妈先给我示范了一遍,妈妈把几个鸡蛋磕入碗中,用筷子搅拌均匀,撒上葱花和适量的盐。准备好后,再把锅烧热,把少许油缓缓倒进锅里,过了一会儿,鸡蛋就熟了。

  看起来挺简单的嘛!我迫不及待,马上要试一试。

  拿出鸡蛋,咦?这玩意怎么把它弄破哩?

  妈妈说:“要在碗沿上磕一磕,然后把鸡蛋用两手掰开。”

  “哦、”我按照妈妈的话,把鸡蛋磕一磕,那东西是开了,蛋液顺着手流到衣服里,我的天啊!一股腥味……

  磕好了鸡蛋,用筷子搅拌好——一切准备就绪!

  要、要开始炒了…心里真是忐忑不安啊!

  把。把锅烧热。把。把油烧开。把鸡蛋放进去,一会儿,鸡蛋周围出现了好多小小的泡泡,由液体变成了固体,我连忙用铲子翻了翻----还好了,只不过有点糊……

  晚上,我又做了一遍,还在鸡蛋上滴了一些酱油,味道比一开始做的时候好多了!

  啊!我终于会炒鸡蛋了!

我学会了炒鸡蛋9

  人生有许多个第一次。第一次骑自行车,第一次穿衣服,第一次系鞋带,今天我第一次学西红柿炒鸡蛋。

  我先把鸡蛋准备好西红柿也放在旁边,当然也少不了绿油油的韭菜苗了。她真想一个身材苗条的小姑娘呀!我把鸡蛋朝碗的边缘碰去,用手把碰开的口轻轻一掰。黏黏糊糊的蛋黄和蛋清就一块儿滑下来了。可这小鸡蛋却不听话,像个调皮的小娃娃,就是不往盆里跳。东跑跑西跳跳。经过一番折腾,总算把鸡蛋打进碗里去了。开始搅拌了,搅拌完以后,碗里全是金黄的蛋液,就像一个金灿灿的小太阳正对着我笑呢!

  我在把韭菜苗切成小碎渣后,继续打蛋,让韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。当鸡蛋打好以后,就可以开火了。锅中倒进适量的.油,不能太多,然后把鸡蛋倒进去。拿铲子铲了铲,看到鸡蛋鼓起泡来的时候,再进行翻炒。炒完以后把鸡蛋盛到盘子里。接着把西红柿均匀地切成月牙形,再把火打开倒回少量的油,把西红柿炒软,以后再把鸡蛋倒进去进行翻炒。等炒的差不多的时候把火关掉。一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就诞生了。

  我往嘴里夹了一口西红柿炒鸡蛋,心里别提有多高兴了。我以后也要自己动手尝试做更多的菜肴。

我学会了炒鸡蛋10

  我学会炒鸡蛋了!你们知道我是怎样学会炒鸡蛋的吗? 因为老师布置了一个作业让我们学炒鸡蛋,一回家我立刻就开始学,我让妈妈教我,妈妈在一旁说我就在一边做,这样我学会了炒鸡蛋。

  大家看,这就是我炒鸡蛋的过程, 我先洗干净手,然后打鸡蛋,“啪”的一声,鸡蛋是打碎了,可是我的手指头却插到鸡蛋里面了,只好将就着了,我赶紧洗好了手,开始搅鸡蛋。搅鸡蛋好麻烦呀!我搅啊搅啊,鸡蛋是搅出泡泡了,我的`手已经搅的很累了。妈妈说:“要放一点水,再搅一下才好吃。”我就照妈妈说的去做,我想妈妈应该有一些经验吧。现在要开始炒了,我带上手套,先打开油烟机,在把煤气给打开,开到大火和小火之间,等到锅里没有水了,就放一点油,妈妈说如果油放多了,鸡蛋就太油腻了。呀!得放鸡蛋了,我赶集把鸡蛋倒进锅里,用铲子把锅里的鸡蛋翻了又翻,马上就熟了,我撒了点盐在上面,又翻了翻,怕糊了,赶紧关了火,除了出来后,关了油烟机。娃!黄灿灿的鸡蛋散发着香味,真让人想吃。这样我学会了炒鸡蛋,妈妈还说我做的很好吃呢!

  做了这次炒鸡蛋后,我觉得妈妈炒鸡蛋真不容易,我以后要帮妈妈多多炒鸡蛋。让妈妈省的力,不那么的累。

我学会了炒鸡蛋11

  今天老师布置了一项特殊的作业——学做西红柿炒鸡蛋。

  中午,我迫不及待地穿上围裙,从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿。接着我把西红柿洗得干干净净,拿起菜刀笨手笨脚地把西红柿切成大小不一样的了。然后,把鸡蛋在菜板上轻轻一敲,出现了一条裂缝,再小心地把鸡蛋掰成两半,蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样,一下子冲进碗里,我加了一点盐,用筷子搅拌均匀,蛋清和蛋黄融合在一起,冒出了许多小泡泡。蛋打好了,我把油往锅里放了,打开煤气灶,天蓝色的火苗好像在为我助威,油也在欢快地在锅底跳动。我把调好的蛋放进锅里,蛋在锅里沸腾,鼓起一个大泡泡,很快变成了金黄色的蛋饼,像一个小太阳,我把蛋饼切成一块块的,不停的翻炒。再把西红柿放入锅底内,不停地炒,加了一点盐,锅里不时发出“嗞嗞”的'声音,像在演奏一首交响曲。一股西红柿拌蛋的香扑鼻而来,我尝了一小块,不咸不淡,正好,好吃极了。妈妈不停地夸我厉害,我听了偷偷地笑了。

  我尝到了成功的喜悦!

我学会了炒鸡蛋12

  今天,我对妈妈说:“让我一个人做一次西红柿炒鸡蛋吧!”妈妈听了爽快的答应了,我一听,高兴极了,到了烧饭的时间了,我跑进厨房,我先打开了冰箱拿出一个西红柿和两个鸡蛋。我把西红柿放进水池里开水龙头,“哗哗哗‘水出来了,开始洗西红柿。洗完了之后我拿出菜刀开始切西红柿。切好了备用。我再把鸡蛋打到碗里”咚咚咚“的捞开,接着我打开油烟机,发出”沙沙“的'声音。我把打好的鸡蛋倒进去,油锅里发出”吱吱“的声音,之后有几粒”小豆豆“掉在窝的手上。

  啊,疼死了!忍着疼,我拿着锅铲把鸡蛋左翻翻右翻翻,上翻翻,下翻翻。鸡蛋终于炒好了,我再用锅铲把鸡蛋铲碎,变成一小块一小块的的,之后我把备用的西红柿拿出来放进里面一起炒,再放一点调料,不一会儿,喷香开口的西红柿炒鸡蛋就出锅了!

  爸爸看了之后口水都流三千尺了!你呢?

我学会了炒鸡蛋13

  童年充满了快乐,其中一件事,就想耀眼的钻石,射出快乐的光芒。我学会了炒鸡蛋,这是我精诚所至,金石为开才做好的.。接下来就跟我来看看吧!

  一天早上,我睡醒了,看到爸爸妈妈正在睡觉,自己也很饿,所以我准备做个简单的食品给自己吃,顺便帮他们也做一份。我拿了个鸡蛋,再拿出筷子和碗。我先把鸡蛋敲一敲,再把它打开,放进碗里,用筷子拌了拌,倒进锅里,心想:我还没洗脸,干脆去洗个脸好了。“什么味道?”我赶忙跑到厨房,一看,原来是鸡蛋炒焦了。心想:哎,烦死了,烦死了不做了。可是……不做的话,我就没得吃了。所以我坚持了下去。我想着爸爸做的样子,便做了起来。!“太棒了,我完成了!”我高兴地一蹦三尺高。

  爸爸妈妈起床了,好奇地问:“这炒鸡蛋是谁做的呀?”“当然是我做的啦!”我骄傲地说。“宝贝儿,你真棒!”听到爸爸妈妈地赞扬,我开心地笑了。

  今天,我明白了一个道理,只要你坚持就能做好一件事!

我学会了炒鸡蛋14

  今天,妈妈教我学一道菜:西红柿炒鸡蛋。妈妈给我教了步骤,我就自己开始做了。因为我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋,所以做起菜来分外带劲。

  首先,要准备半锅水,将水烧烫,接着把两个洗好的西红柿放入烫水中。这样把西红柿皮就裂开了,容易去皮。接着,我把西红柿拿出来,一手按着西红柿,一手用勺子把皮去掉。先把西红柿切成大块,又把大块切成了小块。打了两个鸡蛋,加点盐,把它充分搅匀,待用。

  这些都准备好了,就可以开始炒了。首先把锅烧热,倒入适量的`油。接着倒入搅拌好的鸡蛋,待一面煎黄,翻到另一面煎成型,然后用铲子铲成小块,盛出放在小碗里。锅里再放一点油,油热倒入西红柿,翻炒一会儿,加入盐,多炒一会儿,把西红柿炒出汁水,最后加入炒好的鸡蛋,放一点切好的葱花。一盘香喷喷的西红柿就做好了。我迫不及待地尝了一口,味道真美,看来我的手艺不错!

  哈哈,我学会了西红柿炒鸡蛋,我真高兴!

我学会了炒鸡蛋15

  暑假期间,我在家跟妈妈学会了做一道菜,菜名——西红柿炒鸡蛋。

  首先,妈妈先教我打鸡蛋,妈妈说:“把鸡蛋往碗边上一磕,用碗接着,用手一掰,鸡蛋黄和蛋清就能淌到碗里了。”妈妈边说边做示范,我学妈妈的样,果然顺利地把鸡蛋打到碗里了,妈妈又让我用筷子搅拌鸡蛋,再加点盐,放在一边妈妈又指导我洗西红柿,洗好后切成小丁块的`形状。准备工作就绪,我先把锅洗干净再用抹布擦干,打开火,放上了油。油热了以后,我把搅好的鸡蛋倒入锅里,只听“刺啦”一声,油花四溅,幸亏有油烟机把油烟吸走了。我用铲子翻炒了几下就盛了出来。妈妈让我重新放油,油热了放西红柿,我把西红柿翻炒了几下,撒了一点盐,再把鸡蛋倒入锅里,翻炒几下,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了

  我让妈妈尝了一口,妈妈连声说:“好香,好香”我兴奋的拍了拍手,哈哈,我终于学会西红柿炒鸡蛋了。

【我学会了炒鸡蛋】相关文章:

我学会了炒鸡蛋作文11-15

我学会了宽容03-03

我学会了骑车11-05

(经典)我学会了作文10-29

[精选]我学会了作文10-26

我学会了作文(经典)10-27

我学会了游泳08-24

我学会了做饭08-24

我学会了作文10-20