品茶
品茶1
星期天，爸爸的同事邀我们去梅家坞品茶，我们全家都去，但我不是很情愿，有什么好去的，不就是喝喝茶，有什么意思嘛，天又这么热。可没办法，在爸爸的一再“盛邀”下，我只能去了。
一路上，我漫不经心地欣赏着车窗外的风景，正看着，忽然，爸爸说梅家坞快到了，我有意识地抬头向四周望去，只觉得眼前一亮，这里是一片青山环绕，茶山叠嶂，整片整片的茶树爬满了整个山坡，像覆盖了一张巨大的绿色毯子，郁郁葱葱，与蓝色的'天空连成一片，如风景画一般，让我觉得有些惊喜！我正贪婪地望着这四周的一切，车停了，我们已到了预定好的小农庄——八月天。女主人非常热情，没待我们坐下，茶水已沏好，由于天气实在太热，我已是口干舌燥，顾不得茶水还有些烫，一端杯就喝了个底朝天。女主人见了，笑嘻嘻地对我说：“小朋友，茶不是这样喝的，喝茶可有学问的哦，要先闻一闻，再观赏一下，再慢慢地喝，这样喝茶才有味道。”边上的人见此情景都忍不住笑了起来，我觉得有点尴尬，说着女主人又给我倒了一杯茶，为了避免再次的尴尬，我试着按照女主人的方法——一闻，二赏，三喝，慢慢地品味着这茶水的味道，果然有所不同，此时的茶水有一股淡淡的香味，还有一丝丝的甜味。
我开始对茶文化产生了兴趣，主动的向女主人讨教了一些有关茶的知识，如茶叶的采摘、炒制、储存等等，女主人一一做了解释，还现场教我采摘茶叶呢！茶的学问还真多呀，采茶要采2叶出展的嫩叶，采的不能太用力，不然会变成“飞叶”。炒茶叶火力要适中，不能太用力，不然炒出来的就很老，而且沏茶、喝茶还有很多讲究……
此次梅家坞之行，真是不虚此行，让我学到了不少的知识。
品茶2
每天看着老师拿着几壶红茶在我们面前，从早到晚不停地喝。空气非常悠闲，令人羡慕。老师看到了我们的小想法，允许我们明天带茶和杯子去泡茶。学生们高兴得闭不上嘴。
我拿出准备好的茶叶和茶杯。茶叶的形状很奇怪。他们感觉像树叶一样干燥。他们穿着黄色和绿色的衣服。我捏了一把，闻了闻，哇！一股香味扑鼻而来。我觉得好像雨后走进了竹林。
“哇”，老师往我的杯子里倒了半杯白开水。原来卷曲的'叶子突然散开了。其中一些像飞舞的蝴蝶，在水中上下飞舞。有些像小鱼一样悠闲地出现。其他的像海藻一样下沉。漂浮的茶叶伸展，伸展，然后一个接一个地慢慢下沉，就像秋天的落叶。透过水面，人们可以看到它们隐藏的血管。白开水慢慢变黄，再逐渐变黄变绿，最后扩散出来变成淡绿色。我的茶刚刚沏好，但我还没喝。我已经喝了。
我抿了一口，随即吐了吐舌头。为什么这茶这么苦？老师耐心地说:“再试一次，不要吞下去。”我带着一丝恐惧又喝了一口，然后用舌头把它转过来。的确有一种清凉的苦味，但在苦味过后，只剩下甜味了。我有点震惊，为什么？我又尝了一遍，发现茶的味道又变甜了。那是清爽的甜味。苦中带甜，甜中带苦。我立刻明白为什么成年人说“品茶就像品尝生活”
事实上，生活就像茶，苦是甜。然而，苦难并不真的很苦，它也有点甜。甜并不全是甜的，它也有轻微的苦味。甜与苦并存，这就是生活！
品茶3
我喜欢喝茶，更喜欢品茶。心情不同，喝茶时的感觉不同，品出的茶味儿也不同。
沏茶时，滚烫的沸水冲击着杯底干瘪的茶叶。看茶叶在杯中上下翻腾，就仿佛置身于大海汹涌的波涛中，耳畔似乎还回荡着贝多芬的《命运交响曲》，就像自己已经历了无数的`坎坷、苦难。
渐渐，沸水的翻滚平息了，茶叶宛若刚刚经历了狂风骤雨的小船安静地在岸边休憩。看着它甜美的面庞，我的心也仿佛摒弃了尘世的喧嚣而变得无比恬静。
端一杯茶，安静地坐在窗前。闻着茶香，看着窗外，一些思绪悄悄浮上心头。秋风托着枯叶，让它轻轻飘下，它们是在道别吗？不，你看那优美的舞步，怎么会是伤感的别离呢？幽幽的茶香伴着眼前美妙的景致和缥缈的思绪轻轻飞扬……
茶的品种不同，品尝时的感觉亦不同。众多的茶中，我对苦丁情有独钟。
每当我忘乎所以时，那浓浓的苦涩会使我蓦然清醒；每当我玩世不恭时，那涩涩的感觉便将我惊醒；每当我心灰意冷时，也是苦丁那苦苦的味道让我冷静，天下的苦痛莫过于此。接着便是释然，我还是从前那个努力奋斗的我。
其实最适合喝苦丁茶的时候是读诗之时，尤其是读李清照、屈原、陆游的诗，浓浓的苦味，浓浓的哀愁，感觉自己就是诗人，诗人就是自己。
品茶其实就是品味人生。
品茶4
茶文化在中国历史悠久，从几千年以前一直流传至今，经久不衰，依旧受到人们的喜爱。泡一杯茶，一抹或绿或红的颜色涌入眼帘，还待不及你多想，一股浓郁的香就直从你的鼻子钻到你的心里。
小时候，看到大人们喝着那茶，便按捺不住好奇，尝了一口，苦，浓烈的苦，我咂咂嘴，除了苦还是苦。直到很久以后，我才再次尝茶，那时的我已经懂事了，也经历了不少事。小心地尝一口，还是苦，可我已不觉又什么大不了的了，再抿一口苦味似淡了不少，一口，两口，三口……我竟尝出了香味！我闭上眼，慢慢回味着醇香。而现在的我，已能感受到茶中的'香味在口中肆意流窜，那特有的苦味在味蕾上绽放，无比美妙。
品茶，就似在品味生活。生活中的挫折和坎坷就像茶的苦，你可以越过它，忘却它，但你还可以品味它，就像品茶一样，从苦中品出香来，从挫折中获得感悟，获得成功，获得面对下一次困难的勇气。而生活如果一帆风顺，平淡无奇，那终究活不出精彩，就如同茶一般，清淡无味，使人厌倦。
品茶，又似在品味人生。突如其来的苦味可以让人猛地镇定下来，沉浸在茶的香味中，然后从繁忙的生活中跳出来，看看自己已走过的岁月。而随着年龄的增长，阅历的丰富，经历的风雨的增多，品出的茶味也愈加浓厚，香醇。经常看到年迈的老人端着一杯浓茶，在夕阳下，慢慢品味。不知他们品味的是茶水，还是自己沧桑的一生茶之所以能流传千古，大概就是它的独特的魅力——它不仅给人带来浓香的品味，更使人的心灵超脱世外。小说中的“悟道茶”的功效也似于此吧，发人深省，平静心神。
我端着一杯茶，慢慢品味，体会着这味中之味。
品茶5
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶文化历史悠久、博大精深。中国人喜欢品茶，因为茶可以陶冶心情、修身养性。茶的品种有许多，有杭州的西湖龙井、洞庭的碧螺春、平水的日铸茶、云南的普洱茶……茶可以清肺、美容养颜、保护视力……
这学期，我们学校的拓展课程开设了一门新的课程——品茶。出于好奇心，我报了这门课程。今天这节课，老师带领我们品的是铁观音。
老师先把茶叶放进了杯子里，接着倒了些水，让水没过茶叶，茶叶像一位潜水员似的.在水中游来游去，然后就得把水倒了，因为第一遍是洗茶，不能喝。然后，我们又倒了水，这次水要多一点，然后闷一会，这样才有味道。茶泡好了，我倒了一些在杯子中，一口气就把它喝完了，就像猪八戒吃人参果，一点味道都没有。这时，老师说：“喝茶不能喝太快，要细细品味。”听了老师的话，我又倒了一杯，品一口，一阵苦味在我嘴里蔓延，接着，一股甘甜随之而来，甘醇的味道在我嘴中久久回荡，清香扑鼻，令人神清气爽。
人生正如一壶茶，会遇到困难重重，处处碰壁。但又有谁在人生的旅途中一帆风顺呢？只要用心去做每一件事，就一定能品尝到人生的乐趣。要想得到，就必须付出。人生如茶，必含苦涩。但在这苦涩的背后，又隐藏着多少甘甜的滋味，何不亲自去体验呢？
品茶6
今天，外公突然有了品茶的兴致。便让我与他一起品茶。
外公取来一罐上等的龙井茶，又找来两个剔透的玻璃杯。接着又把一些墨绿,细长的，针状的龙井茶倒入透明的玻璃杯中，然后再浇上滚烫的水。
那绿色的茶叶便好似一个个活泼的小孩子，时而像一朵小花一样紧紧的团簇在一起；时而又像天女散花般分散开来；时而又像众星捧月似的`向着一片茶叶聚拢；时而又像零落的残星那样无序的点缀在水上！
外公满面红光，举起玻璃杯放在鼻前，微微闭上双眼，轻轻地嗅着茗茶扑鼻的芳香。然后小口小口，文雅的将茶细抿下腹，在仔仔细细地好好回味一番!真觉得妙趣横生，别有一番趣味！
我也煞有介事的学着外公那样，先嗅了嗅四溢的清香，这香薄兰芷，味轻醍醐的茶的芳香如冬日的暖阳一样，轻轻柔柔的将灿烂的光辉挥洒向大地一般，又如有了鲜活的生命一般，在唇齿之间留下淡淡的，沁人心脾的芳香。让生命润泽在清香之中，给人丝丝惬意与舒适！
我又小口小口地抿茶，只觉得一股清幽淡雅的芳香直达心田！细细品味，茶香之中泛着微微的青涩，继而却又是淡淡的丝丝甜意！让人在芳香之中自在遨游，没有了烦恼，没有了忧愁，只有在心田的那份温存！那缕甜意!
顿时，人生的启示照亮了我的思绪：在漫漫人生生路上，不体会到涩涩的苦，又怎能品尝到那暖暖的甜呢？
这次品茶让我受益匪浅！
品茶7
我以为喝茶是件很简单的事，泡杯茶咕咚咕咚喝下去就行了，到海南才知道，喝茶有那么多讲究和学问。
一天下午，我们来到三亚生态茶：科苑，绕着走廊转到一间小屋，找个座位坐下。向四周一一看，呀！这些桌子、椅子都是用各式各样的树根做成的，古色古香，非常精致。
服务员阿姨为我们做了茶艺表演。我们品尝了4种茶，我觉得最有趣的要数兰贵人乌龙茶，也叫功夫。喝功夫茶要分3步。第一步是泡：先用沸水把紫砂壶暖热，向壶中口入茶叶，叫做“请君入瓮”；再用少量水清洗茶叶后，将100。C沸水冲入壶中，盖上壶盖，最后还要用沸水从壶盖上淋下，这叫“内外夹攻”，让茶香保留在壶中。冲泡一会儿后，将泡好的茶水倒入另外的空壶中，这样将茶叶冲泡3遍后，就可以开始饮用了。第二步是倒茶，最有趣了。将酒盅大小的.紫砂茶杯按顺序摆放在圆盘中，然后依次倒入茶水，第一圈叫“韩信点兵”，点到为止；第二圈叫“关公巡城”，第三圈叫“蜻蜒点水”，第四圈叫“游山玩水”。4圈后，茶水就浓淡均匀地分入各杯中了。接下来便是第三步——饮茶。我聚精会神地听着解说，目不转睛地盯着阿姨的一举一动，好不容易才等到第一杯茶。这么多名堂！难怪要叫功夫茶了。
我正要端杯喝茶，阿姨说：“饮茶也有讲究：一口喝完叫牛饮，二口喝完为驴饮，三口慢慢饮下才是品茶。”我看了看杯子，实在太小了！又闻了闻茶水，清香扑鼻！于是忍不一仰脖子就把一杯茶倒进了嘴里，不小心当了一回牛！旁边的游客和妈都笑了。
后来，我们又品尝了迎宾茶、苦丁茶、茉莉花茶，味道都十分香浓爽口，过了20多分钟，口里还有一股清香呢！我长这么大，才知道喝茶原来也这么有味道！
品茶8
闲来无事，坐在窗边，泡上一杯茶，慢慢品味茶的芳香，静静的，看那一缕白烟缓缓地溶解在空中……
茶分为许多种：绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、菊花茶、黑茶……各有各的特色，香味也是独特：绿茶清新淡雅、红茶芳香罄口……各种茶我都尝过，但只有一味茶――菊花茶，让我难以忘怀。
菊花茶泡之前，是一个一个的小花骨朵，淡黄色，小巧玲珑，甚是惹人喜爱。泡好了，就会散发出一抹…不，应该是一缕，淡淡的清香味，夹杂在空气中，微微湿润，如同丝绸一般柔滑。仔细品品，还会发现，那雅香里，还蕴藏着一丝丝甜味，与糖不同，这甜，是一丝一丝的，是那么的难以捉摸和捕捉，所以就越显得珍贵了。
品茶，与空中的气味无异，还是那一抹淡淡的香。我慢慢喝下，从口中，到肚中，到全身，让那暖暖的香，缓缓渗透身体的各个角落……窗外，阳春布德泽，一只只知了悠闲的叫着。
喝着喝着，突然想起陶渊明。他一生清贫，本有着升官发财的机会，却毅然选择了归隐自洁，终老山林。他看透了社会的黑暗，看到了人民的水深火热，看倦了各种官吏欺压百姓、“只许州官放火，不许百姓点灯”。他毅然转身离去。他的一生，淡雅，平静，却又不失生活的乐趣：他每日在田间耕作，没有人来强迫他，没有人来利用他，悠哉游哉；他隐居山林，生活清苦，但他精神富足；他每天“晨兴理荒秽，带月荷锄归”，身体上也许是劳累的，但他的内心一定充满快乐的，这快乐是在淡雅的基础上，用干净的心品出来的，一丝一丝，但已足够。
菊花茶不也是如此么？
在周敦颐的《爱莲说》中，提及“晋陶渊明独爱菊”。陶渊明不爱别的花，“独爱菊”，有他自己的'原因。一个人隐居，总会孤独寂寞的。每逢这时，看到东篱下的菊，就会感到欣慰：在这个黑暗的社会里，有“人”与我为伍，我不是一个人。菊花的淡雅清芬而不缺香甜，正是他心灵的写照。大概正是因为这样，他才能超然脱俗，让我们敬佩吧。
放下茶杯，我想，曾经的过去，陶渊明是否也和我一样，一个人坐在窗边，静静地品茶，静静地，思考人生。
品茶9
生活如茶，岁月如茶，如茶般的岁月，怎能不不叫人向往？
——题记
坐在桌前，闻着淡淡的茉莉清香，我不禁又沉浸其中。
我爱茶，即爱它的淡雅，又爱它的味道。回看历史，又有多少风流人物都被它深深吸引。茶圣陆羽因茶写出了传世名作《茶经》，一代文豪欧阳修发出了“时间是难料，唯有茶最好！”的感叹。就近是什么魔力让它变得如此神奇，这般富有吸引力？
我想，是它的味道吧！
清单中略含苦涩，苦涩中却透露出甘甜。无味似有味，有味胜无味！这便是它吸引我的地方。
你看，这不是像极了我们的童年么？
小时候一帆风顺，什么都有大人担带着，父母亲人宠爱着，什么事都不用自己担心，这不是清单无味的生活么？
一不小心摔了一脚，生病了，或者是受到了什么挫折，在我们的心中不是苦涩的么?
成绩提高了，得到奖状了，这不就是我们心中的泉水变得甘甜是了么？
或许，茶不仅仅是是我们生活中的饮品，而是一味不受世俗所污染的世外之人。它是一位仙子，一位导师。在它的身上还蕴藏很多我们尚未发现的奥秘与哲理。
一杯普通的`茉莉花茶，我能体会到它对大自然的渴望；一杯绿茶，我能感受到她生命的活力；一壶洞庭碧螺春，我品尝到了人世间被该有的清单。
一杯毫不起眼的茶水竟能够勾出我那么多的幻想，真是不可思议！
闻着幽幽的茶香，我的思绪终于从幻想中飘了回来。低头看着茶杯中的茶深不见底，我的眼神中散开了一丝忧郁。
天上的浮云在微风的伴随下潇洒地飞越大西洋，飘飘忽忽游遍大江南北。
我合上书，轻轻地吐了一口气，缓缓合上眼睛，享受着美妙的时刻……
品茶10
茶，是中国的一大文化，人们常说“品茶就是品人生”。今天，我们开展了这个充满了文化气息的活动——品茶。
老师拿来了上好的西湖龙井，我摸了摸，茶叶干巴巴的，看起来好像一碰就碎。我闻了闻，闻到了苦涩味，有点刺鼻。
茶叶倒入了杯中，热水涌了下来。顿时，杯中热水在飞快地翻滚着，茶叶就像水的.孩子，随着水翻滚上升。水倒满了，茶叶一片片争先恐后的钻到水面上，冒出了小脑袋，惊奇地向四周窥探。
水色渐渐变黄，由一开始的透明，变成了白中带黄，黄色越来越深。我看得很入迷，于此同时，不光水色变化了，茶叶也变化着：原本害羞缩起来的茶叶如今好像已经适应了环境，慢慢舒展开来。又过了一会儿，有一片微不足道的小叶子缓缓地飘下来，像一只小蝴蝶在翩翩起舞。又过了一会儿，有一两片掉了下来，这两片比上面那一片大多了。它们像两艘小船在水中轻轻飘荡，忽快忽慢，最后沉入水底。它们落下的时候或仰，或俯，或卧，有的状如飞龙，有的形似飞凤。最有趣的茶叶非它莫属。它慢慢地沉下去，不一会儿，又像升旗一般缓缓的升上来……
泡完了茶，我从老师手中接过茶水，放在鼻前闻了闻。有一股幽幽的清香味夹杂着苦的味道，飘入了我的鼻中。顿时，我立即神清气爽。
我喝了一小口，觉得有一点点苦，我把它含在嘴里，细细品尝。苦涩味渐渐转为甜津津的。我不舍得把它咽下肚中。在肚中茶水依然芬香，肚子中暖洋洋的，感觉充满了活力，像年轻了许多。一杯下肚，口中还飘着幽香，正所谓“咽下茶水，口留余香”。
“品茶就是品人生”，这次活动我品到了人生：人生有许多事都需要我们慢慢体会，慢慢尝试，你会发现人生丰富多彩。
品茶11
品茶是一种精神上的享受，也是一种高雅的艺术享受，更是一种修身养性的方式。
把“品茶”和“品人生”这两个看似相隔很远的词放在一起，作文看起来有点别扭，实则不然。首先看这两个词都有“品”字，我认为“品”也就是仔细体会的意思，品茶需要用心去体会，而且要静下心去。品人生难道不是这样吗？要知道人生是百味的。
今天老师带着我们，品了一次茶。品茶过程看似简单，实际上不是这样，它有一套繁琐的程序和完整的`礼仪。当你看着冒着热气的水倒入瓷器，杯中的也随之茶叶翻滚着，犹如翩翩起舞的美人一般，最后悬浮在水中，水的颜色也随着茶叶的翻飞发生相应的变化，你的心随着这美丽动人的变化也就不觉一惊，早有把它注入口中的冲动了，我建议此时，你可千万别急着去喝它，一是因为水温不适宜，二是还不到时候。你应该端起茶怀闻一闻那茶散发出来的淡淡的清香，似乎茶的甘甜苦涩交杂着涌入你的鼻子，一直渗透进你的心里，这时，你再用你的嘴唇轻轻地触碰着茶怀，让茶水进入你的口内，并在舌根停留片刻后，慢慢地滑入你的喉内。此时的感觉是感到一丝苦涩后，又一股清爽与甘甜由心底涌出。
我觉得这整个过程，虽然慢且繁琐，但却需要用十分的心去感悟。茶水先苦而后甜，正如人生，人的一生不可能是一帆风顺的而没有坎坷曲折。没有坎坷的人生就如清水一般平淡无味，也毫无意义。充满荆棘的人生之路，才让人奋发拼搏之志，促人坚强。正如茶一样让人回味无穷。
我想，我品的茶就像我的人生一样有苦有甜，这样的人生品起来才有价值、有意义。
品茶12
今天，爸爸请我品一次茶。我本想拒绝，但爸爸说这是乌龙茶。我听了，想到：乌龙茶是茶叶中也挺有名的，我就来品一品吧！
爸爸拿出乌龙茶叶，放在旁边。我把一个杯子冲洗干净。
开始冲茶了，爸爸对我说：“郭奕，我们这个是乌龙茶叶，该用95℃沸水泡。”我点了点头说：“哦，知道了！”我仔细地观察了一下还未泡的茶叶，它们的颜色呈黄绿色，形状比较像小圆球，是颗粒形状。爸爸拿起茶壶，对我说：“郭奕，要开始泡乌龙茶了，要看仔细哦！”爸爸说完，就开始冲水了。我眼睛一下也没有眨，仔细地看着。水一冲上，它们好像一下子“飞”了起来了！好像长了一双翅膀似的.。它们在水上漂浮着，就像一只只小鱼伸出头，漂浮在水面。我品了一口。“啊！好烫！”我大声叫了起来。我接着说：“我还没有品出什么味道，舌头就被烫伤了。”爸爸抚摸着我的头，说：“你看你这么心急，当然是要吃亏的！”我又说：“哦！我以后再也不会心急了！”过了五六分钟，我看到茶叶沉到水底了，茶叶也分散开来，就像长在水底的海草一样。茶水呈淡绿黄色。
茶已经不烫口，我开始细心地品味。我刚喝一口，喝了下去。我大声说：“爸爸，你给我喝的茶叶怎么这么苦。”爸爸笑眯眯地对我说：“呵呵！你先别随便下定论，后面的味道你肯定会喜欢的。”爸爸说完话时，一股清香的味道从口中而生，就像一轮明月从黑暗中升起。“啊！原来茶是这么好喝！”我说道。爸爸接着说：“现在市场上的饮料都添加了甜蜜素、色素，饮多了对人体不健康，茶叶是最天然的绿色饮品，对人体的健康也很有帮助。”我听了，点了点头。
这就是我第一次品茶。
品茶13
我以前一直都不喜欢喝茶，尤其是那些特浓的茶。我一直都不明白，为什么那么多人爱喝茶呢？喝甜蜜蜜的果汁，不是更好入口些吗？茶的那一种苦涩味，我喝一点点都会苦得全部吐出来。
但那一次，我改变了看法……
在“六一”节这天，姑妈给我送来了新鲜的果园龙井茶叶。爸爸马上泡起茶来，看他专心致志的样子，你就知道他做事还真是很认真。
茶泡了没多久，整个屋子里就充满了龙井茶那浓而香的味道，怪不得那么多人爱它，真是茶之精品。
我迫不及待地喝了一大口，正要吞下去，一股苦涩的'味道马上袭来。我赶紧把满口将要咽下的茶吐了出来。这时，我想到在《我买科学》上讲过，茶、可可和咖啡是三大苦饮。
我走进洗手间，准备将这被龙井茶倒掉，却被爸爸制止了。“马雪霏，你在干什么呢？怎么要把那么好的茶给倒掉？”爸爸指着杯子对我说。我回答说：“那么苦的茶谁和啊？”“品茶可不是一口饮，你要慢慢地一口一口喝下去。”爸爸告诉我。
我照着爸爸的话做了。刚开始，茶一喝进嘴，就有明显的苦涩味，我想吐出来。爸爸立刻对我说：“忍住，含在嘴里，慢慢咽。”我只好慢慢地一点点往下咽。在一口茶全部吞下去的一瞬间，我忽然感到了一股浓郁的茶的香甜味道。爸爸说：“这叫回甘。”
通过品味这一瞬间的“回甘”，我明白了喝茶的方法，也明白了为什么那么多人爱喝茶。更重要的是，我明白了做任何事情都要慢慢用心地做，这样才会先苦后甜，回到最甜美的瞬间。
品茶14
我以为喝茶是件很简单的事，泡杯茶咕咚咕咚喝下去就行了，到了茶馆才知道，喝茶有那么多的讲究和学问。
一天下午，我跟随爷爷到了茶馆。呀！这里的桌子、椅子都是用各式各样的树根做成的，古色古香，精致至极。
服务员阿姨随后为我们做了茶艺表演。我们共品尝了四种茶，我觉得最有意思的要数喝兰贵人乌龙茶了。这种茶也叫功夫茶，喝时要分三步。第一步是泡，先用沸水把紫砂壶暖热，向壶中放入茶叶，叫做“请君入瓮”；再用少量水清洗茶叶，然后将100℃开水倒入壶中，盖上壶盖，最后还要用沸水从壶盖上淋下，这叫“内外夹攻”，让茶香保留在壶中。冲泡一会儿后，将泡好的茶水倒入另外的空壶中，这样将茶叶冲泡三遍后，就可以开始饮用了。第二步倒茶最有趣，将酒盅大小的'紫砂茶杯按顺序摆放在圆盘中，然后依次倒入茶水，第一圈叫“韩信点兵”，点到为止；第二圈叫“关公巡城”；第三圈叫“蜻蜓点水”；第四圈叫“游山玩水”。四圈后，茶水就浓淡均匀地分入各杯中了。接下来便是第三步饮茶。我聚精会神地听着解说，目不转睛地盯着阿姨的一举一动，好不容易才等到第一杯茶。这么多名堂！难怪要叫功夫茶了。
我正要端杯喝茶，阿姨说：“饮茶也有讲究：一口喝完叫牛饮，二口喝完为驴饮，三口慢慢饮下才是品茶。”我看了看杯子，实在太小了！又闻了闻茶水，清香扑鼻！于是忍不住一仰脖子就把一杯茶倒进了嘴里，不小心当了一回“牛”！旁边的茶客和爷爷都笑了。
后来，我们又品尝了迎宾茶、苦丁茶、茉莉花茶，味道都十分香浓爽口，半小时过去了，口里还有一股清香呢！我长这么大，第一次知道喝茶原来有这么多讲究呀！
品茶15
阳光明媚的一天，我心情格外舒畅，爸爸妈妈都外出办事了，只有我一个人在家，无意中看见放在桌上的茶，茶真如爸爸所说的那么好喝吗?我心血来潮，决定细细品尝一下绿茶。
茶叶圆圆的，像一个个小球，黑黑的外表夹杂着一些淡淡的绿色，摸起来脆脆的，将茶叶倒入杯中，啪啪啪，一颗颗茶叶“瓜瓜坠地”了，安安静静的，像一个熟睡的婴儿，十分可爱。
提起水壶，将水注入杯中。水缓缓冲去，水上冒着轻烟。我伸手一摸，好烫呀，看来得等水不烫后再喝。茶叶渐渐睁开了自己的朦胧睡眼，像一只只小鱼儿在水中四处游荡，将自己缩成一团的身体渐渐舒展出来，过了一会儿，一些茶叶像年迈的老人一样，玩不动了渐渐地沉了下去，静静地泡在“温泉”中，打算安静享受一番，有点茶叶还在水中快乐嬉戏，东游来西游去，仿佛永远都不会累似的。一阵淡淡的清香扑鼻而来，香味直冲我的五脏六腑，让我的.每一个细胞都得以放松。茶水渐渐变成了淡淡的碧绿色，青烟渐渐消逝，水也不烫了，最激动人心的品茶阶段终于快要开始了，我心中十分激动。
我将杯子端在了手中，先细细地抿了一小口，一股淡淡的清香中夹杂着一点儿苦涩，既不像白开水那样平淡，也不像饮料那么甜，喝了之后让人回味无穷。又过了一会儿，茶跟水几乎完全融合了，再品一口茶，茶香盈满了我的口，我好像变成了一片羽毛，在空中悠悠地飘，让我久久难以忘怀。一股舒适之感油然而生，“真美味呀，此味只应天上有，人间难得几回尝。”
茶的无穷美味已成功把我折服，一杯平淡无奇的白开水竟被茶变得如此美味，让人难以忘怀，茶真是一个厉害的魔术师。
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