(精品)面疙瘩作文11篇
在日常学习、工作抑或是生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编收集整理的面疙瘩作文，欢迎阅读与收藏。
面疙瘩作文1
妈妈做的面疙瘩鲜美可口，是我的最爱。星期天，我心血来潮，早早地起来，打算自己当一回大厨。
我打开冰箱，拿出五颜六色新鲜的材料，准备让爸妈大开眼界！我刚要洗青菜，妈妈起床了，看见我在厨房里，马上来当参谋。
我急于求成，打开水龙头，把菜在水龙头下草草冲了冲，就算完事了。妈妈看了看，对我说：“你看，这儿还有蜗牛在爬呢！”我只好静下心来，把菜叶一片一片掰下来。把水温调柔和，小心翼翼地洗着，渐渐的泥土跟着水流跑走了。刚洗好的菜如同出水芙蓉，真美！
该切菜了。我心里想，不就是把菜切成一条一条的吗？这简单。
我把菜一把抓，一刀下去，切得太宽，再切一刀，又太细了。我只好慢慢地一片片切。我全神贯注，屏息凝神，闪着银光的水果刀前进一步，我白嫩嫩的小手就熟练地后退一步。我越切越快，耶！终于切完了！我松了一口气了。
要下锅煮了！我先往锅里倒了些油，油好像在反抗，“啪啪”地响着。菜一下锅，锅里“噼里啪啦”声响成一片。接着肉丝、鸡蛋和番茄依次跳入锅中，加适量水煮沸后，主角该出场啦！我把雪白的面糊一勺一勺放下去，每放下一勺，在它周围就会泛起水泡，水泡“扑哧”一笑，就消失了。这里面映着我快乐的笑脸。最后我加了酱油，香喷喷的面疙瘩出锅啦！红红的.番茄，青青的菜，白白的肉丝，黄黄的蛋，一个个面疙瘩藏底下。
和妈妈分享自己的杰作——鲜美的面疙瘩，我心里美滋滋的。
面疙瘩作文2
今天太阳在天空中露着金灿灿的“笑脸”，我和妈妈都不想出去。我对妈妈说：“妈妈，我想吃，可是我不想出去买”。
妈妈说：“我们可以自己做呀”。
我说：“好啊，不用出去晒太阳了，我十分开心”。妈妈对我说：“今天要小宝自己做”，我很高兴的回答，我做就我做呗。
我学着妈妈的样子先往不锈钢盆里到两碗水，加入面粉，在打两个鸡蛋，准备工作做好了，开始和面。
妈妈告诉我和面简单，关键是揉面，那么一大盆面粉我难以下手。为了吃上好吃的.，没办法我用力给面“按摩”。可是面粉就是不听话，它们不互相粘在一起，反而跑到我的手上，看上去和“怪物的手一样”。于是我问妈妈，怎么才能把面揉好又不粘手，妈妈告诉我，手上先粘点干的面粉再给面“按摩”，就不粘手了，我试了一下果然有效。我赶紧给面不停的“按摩”，然后分成一个个薄大饼，再把大饼捏成一块块。就大功告成了。
然后妈妈打放入烧开的水中，一会儿就看到一个个像小鱼一样浮到水面，在往锅里加入我爱吃的菜，不一会儿终于一碗香喷喷的端上了桌。哇！比买来的好吃多了！
面疙瘩作文3
黏黏的，但不沾口，这是我对它最大的评价，不知是奶奶的缘故否，从小，我就依赖上了奶奶的面疙瘩。
奶奶是个上海人，不知怎么的，似乎是跟着自己的父亲来到我们这个不起眼的地方——余姚里的陆埠。但奶奶的手很巧，不管是穿针还是做菜，都比别人巧来个一倍，不过，我最喜欢的，便是她做的面疙瘩。
“阿娘，我要吃面疙瘩！”晚饭时，我常常这样唤着。“来啦来啦！又不吃饭！小心长不高！”奶奶虽然这样说着，但还是提来了一袋面粉，就那样利索地坐着，而我，在一旁看着，眼里满是期待。
碗已经见了底，还被我舔了舔，才满足地放下，拍拍小肚皮，打个轻松的饱嗝，然后对奶奶笑笑。
“吃光了啊？”奶奶也冲着我笑。
“那当然，阿娘做得那么好吃，不吃光是贼寇（浪费的意思）啊！”我将碗搁了一边，有些不舍，或是，有些期待。
那时候的晚餐时间，比现在要快活多了。
这时候，家里死气沉沉的，每个人手中都存着一碗饭，在我们南方，饭，便是主食，这也难怪了。“阿娘，我想吃面疙瘩！”我轻轻唤着。然而回答我的不是慈祥的答应声。“奶奶年纪大了，也该歇歇吧！”这回是父亲，虽然没有责怪的语气，但我的心却憋得难受。
童年时的'面疙瘩，童年时的笑，奶奶正慈祥地为我讲三只蝴蝶的故事，现在想起来，心里却憋着一股神秘感，如同人类想知道金字塔的秘密一样，再望望奶奶，背驼了些，皱纹也加深了些，但迟到的面疙瘩，却依然那样……
面疙瘩作文4
“面疙瘩”以前只是听妈妈说过非常好吃，妈妈说“面疙瘩”是很常见的面食，之所以常见，是因为它制作简单，简单得无须费脑。而我一直无缘见它的庐山真面目，也没尝过它是啥滋味，所以一直有一种期待的心情。
因为下雷阵雨，外婆今天没去买菜，所以她老人家宣布今天晚饭改做“面疙瘩”了。于是我飞快地洗好手，等着和外婆一起准备“面疙瘩”晚餐。
开工了，只见外婆挽起了衣袖，把面粉倒入大汤碗里，并往里倒入了一大杯净水，放入一小勺盐，用筷子不停的搅拌着掺了水的面糊糊，然后我按外婆的'指令，往面糊里打入两个鸡蛋，外婆解释道：“面糊里放个鸡蛋会使面粉有筋道，一定不要将粉状面粉加入锅内，否则会变成熬糨糊了。”渐渐的面糊糊变成一个个面团团了，接下去的工序应该是把它们放入沸水的锅中，可是我自己操作的时候还是笨手苯脚、洋相百出，我以为只要拿勺子盛着面糊糊放在锅子里就好了，可是没想到的是面糊糊全粘在勺子上面了。呵呵，那自然是功亏一篑了，到最后还是由外婆来完成剩余的工序，收拾残局了……
一条条型似观赏小鱼的“面疙瘩”出锅了，我往每个碗里淋上几滴芝麻香油并洒上几粒鸡精，放上一些预先用开水氽过的“鸡毛菜”就端上了饭桌，而我迫不及待的开始动“口”了，齿缝间立刻便感受到一片热软黏香，真的好享受哟！
面疙瘩作文5
想起周阿姨提起的老汤面疙瘩，我就特别想去品尝一下。周末，在我的一再要求下，爸爸妈妈同意带我去和畅堂吃面疙瘩。
一路上，我别提有多高兴了！到了店门口，我就迫不及待地跳了进去，心里已经打定主意，今晚上一定要吃这家店的主打产品-----老汤面疙瘩。我做着鬼脸让爸爸妈妈快瞧瞧我流着口水的馋样，父母大人异口同声地说：“行，小馋猫，就依了你吧，不过32元有点贵哦，只好我们自己吃点便宜的.了。”嘻嘻，妈妈嘴上说自己吃便宜一点的，其实一点都不会委屈她自己的味觉器官。
没等多久，服务员阿姨把一碗热气腾腾的疙瘩汤端到我面前，汤里的配料可丰富了，上面漂浮着绿油油的青菜、火红红的老虾、黄橙橙的玉米片等等，一股股香味直往我鼻子里钻。再细看那碗和勺子，古色古香，和面疙瘩浑然一体。我拿起勺子，夹起一筷面疙瘩，送到嘴里，啊！面疙瘩是那么的滑，又是那样的有嚼劲，我狼吞虎咽地吃下很多面疙瘩。觉得还不过瘾，我又拿起汤勺，慢慢地把汤含到嘴里，汤的味道是那么的香，是那么的浓。
吃饱喝足了，我们该回家了，那种味道一直在嘴里久久回荡。
面疙瘩作文6
俗话说“民以食为天。”中国美食数不胜数，我最喜欢的这道菜“色、香、味”俱全，我认为“此物只应天上有，人间难得几回尝。”这道菜就是老鸡面疙瘩。
老鸡面疙瘩里的肉很好吃，撕一片鸡肉很柴。尝上一片，嗯！真是美味无比呀！肉又嫩又多汁，面疙瘩是一块一块的.，吃了之后非常美味，因为面疙瘩把汤汁吸了进去啊！你闻那味道，无法形容，总之就是一个词“美味”。光是“色、香、形”就让我饱了，这叫秀色可餐！
这道美食的做法很简单，有一句“高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方法。”先要买只鸡放进锅里熬，然后做面疙瘩，用面和水来做，通常为3：1的比例。做好了直接下锅，这时，倒面糊的方法要注意了。用筷子来倒，让筷子把面糊倒进鸡汤的锅里，长短自己定吧！最后炖上一个半小时就差不多了，真让人垂涎三尺。
我最喜欢吃那种又长又细的面疙瘩了，最好吃。吃面疙瘩时，最好连汤带水一起吃，这样才最鲜美！吃肉时，可以配上肉酱，最好吃了。
有一次，我吃面疙瘩时，把手碰到了锅上，不知怎的，不小心把面疙瘩都弄洒了。我心想：唉！可惜了这锅老鸡汤。老鸡面疙瘩，我还没吃呢！我只关心那洒了的面疙瘩，连手都不看一眼，又把那洒了的面疙瘩拿起来吃。
这道老鸡面疙瘩是有着控制人类的魅力—————让人垂涎三尺。什么你还没吃过？快去尝尝吧！
面疙瘩作文7
今天妈妈教我做面疙瘩，我欣然接受了这个任务。
我先往不锈钢盆子里倒了两碗面，然后拿出三个鸡蛋，准备做鸡蛋味的面疙瘩，平时看到妈妈炒鸡蛋时，通常都是把两个鸡蛋相互碰一下，然后用两个手一掰，鸡蛋就开了，我也学着妈妈的样子，“啪"不好，两个鸡蛋在碰撞的时候，由于没掌握好力度，用力过猛，蛋清淋了我一手，”咦~~~“我很嫌弃地叫了起来，妈妈过来指导了我一下，3个鸡蛋终于进入到面粉里了，我长吁一口气，谁知道还有更大的考验等着我呢。
和面不难，搅一搅就行了，关键的是揉面，那么一大坨粘手的面团，真的很难下手呢，唉，没办法，我就随便捏了捏，就“交工”了。妈妈过来检查发现问题，太粘了，面团明显还没揉好，继续，我只好再一次和面“奋战”。
看着我“进退两难”的架势，妈妈也看不下去了，传授了我一个秘诀，就是手里沾一点干面粉，再揉就不粘了。我“如获至宝”，赶紧试试，哈哈，果然不粘了，我赶紧揉好了面，然后听着妈妈的指导，把大面团分成一个个小面团，然后再把小面团拉成一个个薄薄的.大面饼，再放入锅里沸腾的水中，一会儿就看见一个个呈金黄色大面饼都漂浮在水面。
终于，一碗香喷喷的面疙瘩端上来了，我迫不及待地尝了一口，哇，比平时好吃几倍呢，这就是自食其力的感觉吧。
面疙瘩作文8
面疙瘩，一听了这名字，我想好多同学肯定不知道是什么吧？
其实，面疙瘩是一种面食，是由麦粉做成的，也是我最喜爱吃的主食之一。今天，我还亲自做一次呢！
今天傍晚，天色已经很晚了，妈妈还在电脑前努力工作，而我的肚子却早已唱起了空城计。看着妈妈专心致志的工作着，我不忍心打扰她，于是对妈妈说：“妈妈，今天晚饭我们吃面疙瘩吧！由我来做。”“你会做吗？”妈妈微笑着问。“我试试吧！”“行，有需要妈妈帮忙时，就来叫我吧！”
我在柜子里找出了面粉，用小杯子装了两杯面粉到盆里，并迅速跑到妈妈前，问：“妈妈，这些够了吗？要放多少水呢？”。“嗯，够了，水由妈妈来放，等下你再和面”妈妈站起来，帮我放了适量的水，并教我如何和面，然后又顾自己工作去了。由于以前经常看妈妈做面疙瘩，所以，和面对我来说不难，只要有耐心，化手劲，就可以做出有劲道的面疙瘩。就这样，半个小时后，我就大功告成了。
妈妈放下工作为我烧好了。吃着我做的面疙瘩，妈妈一直夸我，说我做的'很好吃，还夸我爱劳动，又孝顺呢！听了妈妈的话，我有点难为情，但也非常高兴。吃着自己动手做的面疙瘩，真的觉得有别样鲜美的味道呢！
面疙瘩作文9
一天中午，我来到教室里，只见一些同学在小店里买了许多橡皮泥玩，于是，我借了一块玩做“拉面”。可没想到无巧不成书，我做的“拉面”像真的一样，细腻柔滑。于是，我有了一种冲动，那就是要亲手做一回拉面。
当我把想法告诉妈妈时，妈妈爽快地答应了，星期天的下午，去街上唯一的一家兰州拉面馆买回了一个拳头般大小的`面粉团，我高兴极了，马上就回忆着曾经在电视里看过的镜头做了起来。
首先，我取了一小块粉团，又是搓又是揉，粉团先是被揉成了一个球，渐渐地变成了“香肠”，逐步向我理想中的拉面靠近，我不免有些得意。突然我发现面粉团揉得很细时，稍一用力，就断了，所以根本做不成，我又试了几次，结果都以失败告终。这时，我脑海里闪现出厨师那老练的动作，“哎”地叹了口气，妈妈走了过来对我说：“妈妈还想吃拉面呢，可到底是工夫不到家啊，你还是把那块粉团切成小块吧”没办法，拉面不成，在我手里变成了面疙瘩，心里很不是滋味。
看来做什么事没有熟练的技巧是无法做成的，有的事情表面上看起来很简单，可实际上难于上青天。
面疙瘩作文10
今天，我心血来潮想吃面疙瘩，便对妈妈表明了我的想法，希望她能答应。可妈妈说，我已经长大了，什么事都要学着自己做，今天教我做面疙瘩，可以长点知识，会点手艺。
妈妈先将3份面粉和一份水倒入碗中，再加入鸡蛋，增进营养，然后不停地搅拌，将水、面粉、鸡蛋融为一体，最终变成一碗粘稠而带有柔韧性的面糊。并在锅中将切好的南瓜条和笋煮干菜烧到水沸腾。水终于沸腾了，只见妈妈掀开锅盖，拿起碗侧着，将流出来的面糊一吃次一次地用筷子像刀切菜那样，沿着碗的边缘，慢慢地割下来，进入锅中。犹如一条条鱼被放生，回归到了大海。我仔细地将妈妈的 动作端摩一番后，便说：“妈妈可以了，让我来试试看吧！”我笨手笨脚地那起碗，学着妈妈的.动作做了起来，可是我弄的不是太粗或太细，就是不成形。妈妈看了后，语重心长地说：“做什么事都不能太急沼。你看，手拿着碗应该保持倾斜度，不然面糊流不出来。”我照着妈妈的方法一试，果然成功了，而且大小也均匀了。锅中那金黄色的南瓜和白色的面疙瘩，让我看了馋涎欲滴。
不一会儿，面疙瘩烧好了，我吃着自己亲手制作的面疙瘩，心里涌出一股说不出的快乐……
面疙瘩作文11
今天太阳在天空中露着金灿灿的笑脸，我和妈妈都不想出去。我对妈妈说：妈妈，我想吃面疙瘩，可是我不想出去买。
妈妈说：我们可以自己做呀。
我说：好啊，不用出去晒太阳了，我十分开心。妈妈对我说：今天要小宝自己做面疙瘩，我很高兴的回答，我做就我做呗。
我学着妈妈的样子先往不锈钢盆里到两碗水，加入面粉，在打两个鸡蛋，准备工作做好了，开始和面。
妈妈告诉我和面简单，关键是揉面，那么一大盆面粉我难以下手。为了吃上好吃的面疙瘩，没办法我用力给面按摩。可是面粉就是不听话，它们不互相粘在一起，反而跑到我的手上，看上去和怪物的'手一样。于是我问妈妈，怎么才能把面揉好又不粘手，妈妈告诉我，手上先粘点干的面粉再给面按摩，就不粘手了，我试了一下果然有效。我赶紧给面不停的按摩，然后分成一个个薄大饼，再把大饼捏成一块块面疙瘩。就大功告成了。
然后妈妈打面疙瘩放入烧开的水中，一会儿就看到一个个面疙瘩像小鱼一样浮到水面，在往锅里加入我爱吃的菜，不一会儿终于一碗香喷喷的面疙瘩端上了桌。哇！比买来的好吃多了！
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