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做米饭作文(优)
在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编精心整理的做米饭作文,希望对大家有所帮助。
做米饭作文1
老师要求我们在这个假期学会一样生活本领,我就跟爸爸学会了做米饭。
首先要盛米,爸爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的,我便盛了三量杯;第二步是淘米,爸爸给我说水比米多出来一些就行了,然后手伸进去转一转,把漂在水面的大米弄下去,把粘到一起的大米弄开,再倒水,重复两遍;最后放比大米多出一倍的水,我照做了;爸爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干,这样才不会短路,要不然会发出刺刺啦啦的响声;这下就可以把电饭锅的内锅放进电饭锅了,然后盖上盖子,把电源插上,再把开关一按,就Ok了。
接下来等上二十分钟,就可以吃上香喷喷的米饭啦!做米饭最重要的是放水,一定不能放多或放少,放多了,米饭就太软了;放少了,米饭就太硬了,所以放多少水是非常重要的,但我心里还是没底,就叫爸爸在旁边帮我看一看,所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适,松软可口。
爸爸给我说,他小时候没有电饭锅,也没有电磁炉,而且那时候的米的质量很不好,里头有沙子、稻草,甚至还有小石子!于是就多了一道工序题目:把米里的.沙子、小石子沙出来,做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着,因为火不能太大,也不能太小,要不然会焦,或者煮不熟的。
自己做的米饭就感觉胃口特别大,我决定我还要学会炒菜,以后爸妈不在家我就可以自己动手。
做米饭作文2
立夏吃什么?来听听这首民谣吧:“夏饼江鱼乌饭糕,酸梅蚕豆与樱桃,腊肉烧鹅咸鸭蛋,海狮苋菜酒酿糟。”,这里面12样食品就是立夏必备的。吃乌米饭是杭州一带有的老传统了。这天,杭州像知味观一类的小吃店也会销售乌饭糕。
上周六是立夏,我早早的就起了床,在奶奶的帮助下,准备做一碗乌米饭给家人尝尝。先将买来的乌饭树叶洗干净,加入少量清水,揉搓,然后滤掉残叶,将汁水加入糯米中浸泡一会儿。糯米和乌饭树叶汁水浸泡后,颜色逐渐变深,放入锅中蒸熟。蒸好后的米饭是蓝黑乌亮的.,并散发出浓浓的清香,上糖桂花拌匀,入口甘甜软糯。据说吃了乌米饭以后可以驱蚊、健体、强身。看着全家人都抢着吃乌米饭,我心里就乐滋滋的。
现在说说乌米饭的来历。传说,战国时期,庞涓嫉妒孙膑的才华,陷害孙膑,将他剜去髌骨,关进猪舍。老狱卒看不惯庞涓所为,偷偷用乌饭树叶煮糯米,捏成一个个呈乌褐色的极像猪粪的饭团子,送给孙膑吃。孙膑吃了乌饭团,不但活了下来,而且身体更加强壮了。终于逃出监狱,报仇雪耻。因为孙膑第一次吃乌米饭正值立夏那天,所以杭州一带流传立夏吃乌米饭的习俗。
做米饭作文3
老师要求我们在这个假期学会一样生活本领,我就跟爸爸学会了做米饭。
首先要盛米,爸爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的,我便盛了三量杯;第二步是淘米,爸爸给我说水比米多出来一些就行了,然后手伸进去转一转,把漂在水面的大米弄下去,把粘到一起的大米弄开,再倒水,重复两遍;最后放比大米多出一倍的水,我照做了;爸爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干,这样才不会短路,要不然会发出刺刺啦啦的响声;这下就可以把电饭锅的'内锅放进电饭锅了,然后盖上盖子,把电源插上,再把开关一按,就Ok了。
接下来等上二十分钟,就可以吃上香喷喷的米饭啦!
做米饭最重要的是放水,一定不能放多或放少,放多了,米饭就太软了;放少了,米饭就太硬了,所以放多少水是非常重要的,但我心里还是没底,就叫爸爸在旁边帮我看一看,所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适,松软可口。
爸爸给我说,他小时候没有电饭锅,也没有电磁炉,而且那时候的米的质量很不好,里头有沙子、稻草,甚至还有小石子!于是就多了一道工序:把米里的沙子、小石子沙出来,做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着,因为火不能太大,也不能太小,要不然会焦,或者煮不熟的。
我学会了做米饭,真是太高兴啦!我决定暑假的米饭都由我来做!
吃着自己做的米饭就是香!
做米饭作文4
喷香米饭自己做 小朋友最喜欢玩的游戏就是过家家。可我认为,还不如真去厨房烧饭,做菜。 妈妈准备做饭的时候,我自告奋勇要当妈妈的小帮手。妈妈表扬我越来越勤快了,还拿几个小西红柿给我吃。 我告诉妈妈我要给家人煮饭,妈妈同意了。
我回想起妈妈煮饭的过程。我拿来电饭锅,找到装米的小桶,可要装多少米呢?我用量杯装了好几大杯,可是锅里的米看起来好少。我觉得不够,于是又装了好几大杯,看上去有一锅饭了。宝贝,米放多了。”“可是他看起来好少啊!”“米吸水就会膨胀,别小看这一杯,一杯就能煮一大碗饭。”妈妈指出需要注意的地方。 “做饭学问还这么大啊1”我没想到天天吃的米饭还这么奇妙。
这可难不倒我,我很有信心。我可不想被妈妈当成外行。洗米那是小菜一碟,自来水“哗啦哗啦”地流着,我用手搅和米。我洗了两次米后,准备添水,不过看着水,我又发愁了。只好再次请教妈妈了。 终于,做好了重重的准备,米饭正在电饭锅里“滋滋”地煮着。看着我的`成就,我开心地笑了!自己做的米饭就是香,我足足的吃了两大碗米饭呢!
做米饭作文5
今天,奶奶叫了我做米饭最好的方法,让我又学到了一项新的厨艺,下面,就由我来给大家讲一讲吧!
做米饭的最佳方法是:先淘米,淘米时应选择凉水,而不是温水。因为水温偏高时,各物质的溶解度会增加,将直接导致营养流失增加。淘米次数以2—3次为宜。淘米的本意是将米中掺杂的灰尘洗掉,没有必要反复冲洗,否则只会导致营养流失。(免洗大米则可以放心地直接下锅。)不要用手搓,搅一搅就行。在米粒的最外层有一层被称作糊粉层的物质,其中含有B族维生素、矿物质及膳食纤维,如在淘米时用力搓洗,会将糊粉层洗掉,损失营养。不要用流水冲洗。流水只会带走营养而起不到加倍清洁的作用。
米淘好了,下一步就是下锅了。电饭煲就是做米饭最好的`工具,它的密闭性更好,可以隔绝过多的氧化反应,用时较少,因而营养损失也较少。需要提醒的是,如果你喜欢吃捞米饭(先煮捞出后再蒸的米饭),一定要善加利用米汤,因为近50%的矿物质、维生素都会被煮入米汤中。虽说捞米饭容易损失营养,但它适合做炒饭。因为用这种方法蒸出的米呈散状,炒出后,不会过黏,口感更好。此外,在米下锅之前,可以用温水先泡一下,这样做出的饭会更加糯软。
看,这种做米饭的方法是最好的,我全部都掌握了,我真高兴啊!
做米饭作文6
人生有许许多多的第一次,正因为有了第一次,才有了第二次,我还清楚的记得我第一次做饭的情景。
一天放学后,我看见爸爸妈妈都没有回家,就打算帮妈妈做点家务,想了一下,我灵机一动就帮妈妈做米饭吧,妈妈回来后,吃上我做的热乎乎的.米饭,该会是什么样的心情呢?于是,我便行动起来。
我便学着妈妈的样子,从米袋舀出两勺米放到盆子里,反复洗了二遍后,把洗过的米放到电饭锅的内胆里,然后开始加水至2刻度,盖上锅盖,做饭的过程就算完成了,下面只须耐心地等待香喷喷的米饭了!
这时,妈妈回来了,看见我焖上了饭,高兴地搂过我,在我额头上亲了一口说:”真是个好孩子!“
大概过了三十分钟,电饭锅的指示灯亮了,说明米饭熟了。我打开饭锅,看到大米粒的身子都圆鼓鼓、油亮亮的,仿佛在对我笑呢!妈妈这时也做好了几个菜,一家人围坐在桌前,开心地共进晚餐。吃着自己亲手做的饭,那真叫香啊!
从那以后,我就学会了做米饭。我决定今后还要继续帮助妈妈分担一些家务,这样我们家的日子会更美好,更幸福。
做米饭作文7
漫长的暑假里我学会了很多事情:种花、擦玻璃、擦皮鞋但我最想学的是做饭。妈妈每次做晚餐时我都站在旁边仔细地看妈妈如何做饭,如何炒菜。妈妈也时常告诉我一些做饭的技巧。
有一天,我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,明天我给你们做米饭。”妈妈笑眯眯的说:“你会做吗?”我歪着头对妈妈说:“会,只是没实战经验。”妈妈问我:“明天做饭需要我帮忙吗?”我连忙喊道:“No!”我一边喊一边摇头,头摇得如同拨浪鼓似的。第二天下午三点多我就嚷嚷着对妈妈说:“妈妈,我去做饭了。”“好吧!那你做饭我炒菜。”妈妈说。我一边点头一边回答“好的”开动了。我先从米袋里舀了两碗米倒入一个干净的盆子;再往盆里接一些清水,用手搓洗米再将水倒入水池中,再加水反复搓洗两次;接着将搓洗后的.米倒入电饭煲中,然后用勺子把米抚平倒入适量清水,用食指指尖轻轻触碰米中,水倒至食指的第一关节和第二关节中间,最后盖上盖子,插上电源,点击开关键煮饭开始了。
二十多分钟后,屋子里到处弥漫着米饭的清香,我很期待揭开锅盖的那一刻。四十分钟后,妈妈说可以揭锅盖了,我迫不及待揭开锅盖,呀!浓郁的香味扑鼻而来,我忍不住深深地吸了几口。再往锅里看,又白又胖的米饭粒你挨着我,我挤着你,它们相拥在一起,好热闹!妈妈说,今天的米饭做得特别好!
妈妈的夸奖让我特自豪,也让我体会到了“世上无难事,只要肯学习”道理,我将受益终生。
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