年味的作文

[精华]年味的作文

　　在平平淡淡的日常中，大家都接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那要怎么写好作文呢？以下是小编帮大家整理的年味的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

年味的作文1

　　我的童年散发着淡淡的泥土味，混合着乡村草的香气，混合了土坯房的涩味，还融合了烤栗子的浓郁香气。

　　我小的时候，母亲带我回到了我的家乡石仓，祖母和两个妹妹也来了。我回到了这个土房子。我碰到墙壁，白色的是黄色，就像奶奶头上的白发一样。我看着厚厚的光束，上面布满了粗糙的裂缝，就像祖父脸上的皱纹一样。

　　我和我的姐妹都想吃烤栗子。我试着问妈妈：“妈妈，我想烤栗子，好吗？”妈妈稍微想了一下，但是同意了，“好的，但是要小心！”我高兴地点头，吃了几颗栗子，打了个打火机和钳子，和我的姐妹们一起去了石坑。我们抓起几片叶子，将它们倒入坑中，然后将它们埋入栗子中，点燃火，然后坐在它们旁边，等待栗子煮熟。烤栗子的香气使我们贪婪地吮吸。剥下烟灰，捏出栗子，然后轻轻去皮。金色的栗子使人们不由自主地滴落。一口是如此美味，你无能为力。突然，一阵风吹来，灰尘粘在了栗子上，但是又咬了一口，味道更好了。这是我家乡土壤的味道。

　　除了强外，我还很顽皮，喜欢在田野里奔跑。我想象自己喜欢飞行，更不用说乐趣了。我追着阳光奔跑，追赶白云，随风而飞。有时候，当风停止时，我以为我赢了，高兴地跳了三英尺。过了一会儿，风又来了，于是我急忙追赶我，一条小小的土石绊倒了我，“帕达”掉进了泥里。这是我家乡土壤的味道。

　　到了晚上，奶奶和妈妈带我们去看了舞龙的灯笼，舞龙的`灯笼闪着五颜六色的光芒，嘴里有熊熊的烈火！当大龙灯笼停了下来，我妈妈问我问大龙的胡须，说那会安全的。与我的姐姐相比，我有十二只胡须，还有更多胡须，我高兴地尖叫着。这时，一小撮泥土从屋顶滑落，飞入我的嘴里。这是我家乡土壤的味道。

　　故乡的土壤带给我无尽的回味，使我的童年充满了色彩和欢乐！

年味的作文2

　　放假了，我和妹妹如释重负地走在马路上，看着来来往往，川流不息的车辆，感觉年的脚步越来越近了，年味越来越浓了。

　　平时这条马路上冷冷清清的，玩猴也碰不到一个人，而今这条马路上热闹非凡。你看，车辆如箭一般一闪而过，步行的人行色匆匆，她们手中提着大兜小兜的年货，骑单车的人车上驮着成袋的米和面，有的车上驮着一大块肉和几条大鱼。如今，人们的生活水平提高了，平时就像过年一样，买年货也很慷慨大方了。我记得小时候总是盼望着过年，一到过年大人才准备好吃的，好穿的，即使这样，买的年货也都是捉襟见肘，吃穿都不尽兴。现在倒好了，什么好吃的都吃够，反而吃粗馍淡饭才是最享受的，最时尚的。这都是社会进步了。

　　我正想着，突然，路灯都亮了，从南到北像一条长龙，这条长龙往两头延伸，前不见头，后不见尾，并且每个电线杆上都挂有灯笼，还有中国结和雕有龙凤呈祥的彩灯，好豪华的装饰。再往前走，就是月亮湾公园和县委办公楼，公园内的地上每不远处都装有地灯，每棵树上也都挂满了彩灯，一闪一闪的，像会眨眼的`星星。远远望去，真像满天的星星。再往前走，办公楼的墙壁上都装有彩灯，从最高层到最底层装有几行彩灯，并且每一行灯从上到下不时的变换着颜色，颜色是轮流变，好神奇！我百思不得其解，设计灯的人好有智慧啊！我走过去回头远远望去，真像过去的皇宫一样，金碧辉煌。

　　走着看着，不知不觉地来到了小区门口，哇！小区大门口也焕然一新，门卫室的房顶周围也布满了彩灯，走在下面像走在五颜六色的遮阴蓬下面，上面的灯光照在地上也是五颜六色的，仿佛置身于仙境一般。

　　很快走到我们单元楼下了，楼门口也被打扮一番，门两边贴上了条幅，上面写着：城市花园载歌载舞迎新春锦绣小区有说有笑辞旧岁。门头两边各挂着灯笼，好有年味啊！

　　刚走到一楼，一股饭香扑鼻而来，我加快了脚步，一口气上了楼，开开门，妈妈在厨房里正忙着呢，我进来时妈妈也没发现，只顾自地为过年做准备呢！

　　我坐下来喘着粗气，没敢打扰妈妈。一路上我所见所闻都意味着年来了……

年味的作文3

　　年味儿是什么？如果把这句话原封不动地问我妹妹，她一定毫不犹豫地说：“年味就是吃红烧排骨，吃麻婆豆腐！”

　　如果去问我妈妈，她也许会说：“年味儿啊，就是我们大家聚在一起看看春晚，谈论大家感兴趣的事。”

　　如果去问我哥哥，他会说：“年味就是团圆饭啊！年味也是和朋友玩时快乐的味儿！”

　　每个人心中的“年味”可能都不相似。在我心中，年味可以是一个“福”字的红包；可以是爆竹在闪耀时刻飘进鼻子的味道；可以是团圆饭中人们谈论的声音；可以是啤酒杯碰撞在一起的声音；可以是爸爸贴在屋子两边的对联；可以是窗户玻璃上火红的窗花；可以是满大街的红灯笼…

　　这无一不是年味，让我感受最深的，也就属老家和奶奶待在一起的年味了。

　　奶奶年纪很大，做很多事都不方便。我爸爸想把奶奶接到城里来住，但是奶奶和爷爷两口毕竟在乡下待了几十年，一是舍不得，二也是因为老家他们住得惯一点。

　　于是我一年和奶奶见面的次数屈指可数，一般就是一年两次，偶尔有空了就去乡下陪陪奶奶。这一次过年，我许久不见奶奶，很是想念，奶奶也十分思念我，我一来就把她自己做的蒿子粑粑、红薯片全拿了出来，等亲戚都齐了转身又去了厨房继续做饭。

　　奶奶做饭时，爸爸都会给奶奶打打下手，或者是自己也做几道菜。此时我和妹妹都会主动地坐在灶前，把枯了的叶子扔进灶前的坑里，然后低下头来盯着叶子燃烧成灰，乐此不疲。

　　奶奶的手艺也是非常好的，麻婆豆腐、酸菜扣肉、八宝饭等等，更有嘴里叼着一块五毛硬币的红烧鲫鱼，寓意着“年年有余”。

　　吃奶奶做的`饭也是我最享受的时候，一家子围坐在一起，桌布底下有个大火炉，大家一起热热闹闹的干杯，庆祝着新年的到来。

　　这就是“年味”，我想这更是一种幸福的味道吧。

年味的作文4

　　寒假里的一天，妈妈带我去了向往已久的“锡笼记”吃小笼包。

　　一路上，寒风吹过我的脸颊，直钻我的体内，我不由得裹紧了外衣。走进“锡笼记”，只见店内古色古香，有一种典雅的气质。店里人很多，几乎找不到一个空位置，可每张桌子上都有那么一笼、两笼可爱的小笼包，看来，这小笼包真的很美味啊。

　　我和妈妈等了好一会儿，才终于坐下来，开始品尝这受那么多人喜爱的小笼包。刚出笼的小笼包乖巧地躺在小笼里，它们胖乎乎的，像孪生姐妹般，一个个身着白色雪纺纱裙，头上戴着一个“蝴蝶结”，不由得让人心情大好，食欲大开。

　　欣赏了一会儿，我开始品尝了。我小心翼翼地夹起一个放到碟子里，凑近一看，还能隐约看到里面那诱人的鲜肉，而那饱满的汤汁正在流淌，仿佛一碰面皮，就会迫不及待地流露出来。

　　我轻轻咬开一个小洞，就清晰地看见了那泛着油光的.汤汁。我凑上嘴，用力一吸，就烫得直嚷嚷，但那一刹那，胃瞬间苏醒，一股浓郁的汤汁布满整个口腔，滑滑的，香香的，慢慢往下咽，浓香顺着喉咙滑入了我的食道，我的胃里，伴着一丝暖意，又弥漫到我的全身。本是寒冷的冬天，可我觉得整个人都是温暖的，这汤汁，给予了我春天的活力，夏天的激情，秋天的美好。把汤汁吸走，我又开始品尝鲜肉肉团，“啊呜”咬了一大口，先是汤汁在口中四溢开来，然后便是甜甜的肉。甜中夹杂的鲜味在舌尖蔓延开来，让人回味无穷，这肉越嚼越有劲，它的香味也越来越浓郁。

　　我整个人都陶醉在它的醇香中无法自拔，直到我将它咽下，还忍不住咂嘴，品尝着唇齿间残留的余香。肉吃完了，但皮也是一种美味，咬了一口薄薄的皮，这皮韧韧的，与残留的汤汁混杂在一起，倒也别具一番风味。一个吃完，我又去品尝下一个了，这种甜、咸、鲜在口中绽放的感觉，是怎么也不会腻的。

　　怎么样，听了我的介绍，你是否也垂涎三尺了呢？那也赶快去买一笼来尝尝吧。偷偷告诉你，在“锡笼记”，小笼包和开阳馄饨更配哦！

年味的作文5

　　今天空气新鲜，阳光明媚。

　　我起床吃了早餐，就去浩哥那里玩。浩哥一看我来了，就高兴地说：“张誉，今天中午我们去人人乐吃大餐，你快去问一下你老妈去不去。”我一听到吃大餐，立马就跑回家问老妈。老妈同意了，我高兴得一蹦三尺高。

　　快到中午的时候，浩哥和姨妈就来叫我们了。我四个人一起开开心心地往人人乐冲。

　　到了人人乐，我们坐电梯上了4楼，出了电梯就到了餐厅门口。我们站在门口往里面一看，哇，好多人啊！浩哥对姨妈和妈妈说：“你们交钱吧，我和张誉先去找座位。”我和浩哥一路往里面冲，东找西找，终于找到了一个座位，坐在那里等妈妈她们过来。看到妈妈和姨妈来了后，我就和浩哥去选吃的了。

　　刚开始，我选了薯条、棉花糖、西瓜、香蕉等一盘子。妈妈看到了就说：“张誉，你怎么全部选的是这些水果和糖啊！咱们是来吃饭的，你选的这些东西只能是饭后的点心呢。”

　　我听了，又跑去选了各种各样的丸子，还有肉、牛排、鸡翅等好多东西，都把桌子给堆满了。

　　这时，服务员阿姨拿来两个装了汤的锅放在桌子上。我们把肉、牛排、丸子等生食往锅里倒。等了一会儿，熟了，妈妈给我夹了几颗丸子。闻着那香味我就口水直流，迫不及待地夹起一个丸子吃了起来，真好吃！我三两下就把丸子吃完了。

　　妈妈又把烧烤的锅打开。我把鸡翅、牛排和其它的食物一起放下去，再撒些调料粉上去。大约过了10分钟的'样子，鸡翅和牛排全部熟了。我先吃了牛排，接着又吃了香喷喷的鸡翅，还吃了一个冰淇淋，喝了一杯果汁，肚子都有点胀了。

　　我们在那里休息了几分钟，恋恋不舍地走了。

年味的作文6

　　小时候，我最喜欢过年，因为过年最热闹。可近几年，随着电子科技的不断发展，手机、平板成了家家户户的必备品。也许正是因为这些电子产品的出现，我们的年夜饭才会日益冷清。

　　爸爸曾经和我说过，他们那个年代虽然生活条件不如现在，没有手机这些的产品，但那时候过年是十分热闹的。

　　每逢过年，家家户户都贴春联，很早就开始准备食材和年货，临近过年这几天常常从早忙到晚。大人们忙着做家务，孩子们也帮着大人，干些力所能及的活，大人小孩都忙得不亦乐乎。一家人和和睦睦，过年的喜悦全都挂在嘴角。到了年三十的晚上，整个村都飘着酒肉的气息，饭桌上难得出现了肉。一家人围坐在桌前，一边吃饭一边讲着年中趣事。虽然天气很冷，但一家人的'心是暖洋洋的。吃完饭后，爷爷和爸爸他们都出去放烟花爆竹。爸爸也会拿到压岁钱，这能让他乐上好几天呢！虽然当时的压岁钱远不如现在多，但寄托着长辈对孩子的期望，所以很珍贵。

　　而现在，生活条件好了，可过年的味道却淡了。

　　除夕，当大人在贴春联，我们坐在房间里打王者；当大人在准备食物，我们依旧坐在房间打王者。晚上，桌上摆着一大堆鸡、鸭、鱼、肉，亲戚、家人面对面地坐着，可大家都不怎么说话，只是一边吃着饭一边玩手机。我觉得这样没有一丝过年的味道，冷冷清清的。吃完后，就是给压岁钱。虽然钱数可观，但渐渐出现了攀比的现象。到放烟花时，也只是形式化地放一下，发个朋友圈晒一下就完了。

　　以前的过年热热闹闹，而现在冷冷清清的，这年怎么就变了味了？

　　我多么希望大人小孩们放下手机，过一个热闹、欢快，有节日气息的新年啊！

年味的作文7

　　时间如流水一般，从指尖流过。刹那间，春节来了，年味也浓了。

　　20xx的新年钟声敲响，清晨6点，我们踏上了回家的路。伴着小雨，和早上的晨雾。我的心中满是期待。因为是新年的第一天，长沙的公路上基本上没有车。因为起得早，所以上了车就睡着了。不知不觉中，我们已经离开了城市。

　　一个小时过去了，印入眼帘的不再是点掉的城市建筑，而是乡村喜庆的红色。往日寂静的乡村，现在热热闹闹的。没一会，就到家了。我第一个冲下车，打开房门，等待我们的，是热腾腾团圆饭。在外地辛勤工作了一年，是时候回家团圆了。

　　孩子们最期待的是那各式各样的鞭炮，嘿！点燃了快跑！我拿着一串挂好在竹竿上的“500响”站在空地上，刚打算点燃引信，一阵爆竹声吓我一跳。足足一分钟我才缓过来。我在点燃了我的.鞭炮，才半分钟就没了。比起刚刚的3000响，还不是小巫见大巫。额，这个不行，我还有“七彩筒”，就在这时，一连串的烟花升上天空，仿佛照亮了整个世界。鞭炮声此起彼伏，好不热闹。

　　鞭炮玩腻了，外婆叫我们来剪窗花咯。外婆说：窗花是很重要的，过年不可以没有窗花。说着，外婆搬出了那个满是灰尘的“古董箱子”，擦了擦上面的灰，吱咯一声，外婆从里面拿出来了一些火红色的窗花纸。又从里面拿出来几把小剪刀，对我们说“窗花要剪对称，这样才好看。”嘿，小孩子们已经迫不及待了，拿起纸，咔嚓咔嚓就剪了起来。几把剪刀一起“咔嚓咔嚓”就像交响乐一般。红色的纸从空中落下，如同载歌载舞的仙女一般，旋转，旋转。你还真别说，剪了几个后，感觉变成了老手工艺人一样……看着我们自己剪的窗花贴在窗户上，心里美滋滋的，外婆的脸上也笑开了花。

　　说起年味，最有代表的就是诱人的新年红包了。“恭喜发财，红包拿来。”红包表示把好运和祝福送给他人，小孩子们欢喜地接过红包，去买糖果和各式各样不同品种的鞭炮。

　　快乐的时光总是飞快的，临近开学虽然新年已经过去了，但那浓浓的年味在我心中久久不得散去。

年味的作文8

　　白白的、胖胖的、肚脐眼儿朝上的，这是什么？对了，是包子！中国人有个传统习俗，过春节包包子。

　　今天，我们家也要包包子了，昨天晚上，我们就开始和馅，大姨妈和馅有个秘密武器，就是把蒸好的萝卜，弄成萝卜泥，和在肉馅中，再放些水，往一个方向猛搅，这样和好的馅就非常多汁了。今天早上，我一觉醒来，发现桌上有一盆刚发的面，白白的、胖胖的、软软的，用手一捅，就差点拔不出来了，把表皮拨开，里面是蜂窝状的，凑近去闻一闻，有一股淡淡的酸味和好闻的'面香味。

　　这时，盈盈姐姐一嗓子：做包子啦，我和妹妹兴奋地洗好手，挽起袖子，大姨夫开始切面，我来做面皮，妈妈、大姨妈和姐姐包包子，妹妹则是小摄影师，左拍拍、又拍拍，看到她们包得飞快，我也跃跃欲试，妈妈耐心地教我，可是真不容易啊，每次都以失败而告终，我只好老老实实地做面皮了。

　　我们正热火朝天地做着，第一锅包子新鲜出炉了，一打开盖子，里面热气腾腾，一个个白白胖胖的胖小子乖乖地躺在锅里，这时候，姐姐做吃前总动员：包包子一个重要的步骤就是吃包子！话音刚落，我们大大小小在做包子的纷纷丢下手中的活儿品尝。我拿着包子，轻轻咬一口、美美地吸一口，鲜香四溢，一个包子下肚，口齿留香，余味袅袅，真是三天不散啊。

　　我们家包子的特色就是皮薄、馅多、之多。可是某些人为了追求更多的肉馅，把肉往皮里猛塞，结果出炉的包子一个个皮开肉绽、汁水横流，呵呵，像上过刑的地下党，虽然不好吃，可是真是好吃啊。

　　说了这么多，“神马都是浮云”，只有吃到嘴里才是精髓。各位看客，吃不到过过眼瘾吧，上图片喽！

年味的作文9

　　你知道发烧的滋味吗？是不是很难过啊？可是，我知道发烧的滋味除了难过之外，还有一种滋味就是感动和温馨。

　　记得有一次我发烧了。当时我躺在床上，眼睛有气无力地眨着，脸热得跟火烤一样热，心里总是觉得有一股气憋着，只有不断地叹气才觉得舒服。妈妈一脸的焦急，眉头拧在一起，眼睛直直地盯着我腋下的体温计，嘴巴微微地张开吸着气。时间到了，妈妈拿下体温计一看，她的眉头拧得更紧了，就像一个麻花，眼睛里露出了无限焦急的神色：“快40度了，不能再等了，赶紧去医院！”

　　妈妈飞快但是很轻柔地给我穿好衣服，背起我就向楼下走去。因为脊柱侧弯，妈妈身体一直不好，本来就有些弯曲的背，在我的压迫下，整个身体都向前倾了起来。走着走着，我的脸上有点潮湿，原来妈妈的头发上有了汗珠。这时，我也感觉到妈妈的'腿在颤抖，可是她依然紧紧地抓住我的裤子，吃力地往前走。

　　我趴在妈妈温暖的肩膀上，对着妈妈有气无力地说：“妈妈，让我下来吧！您的背不好，一会儿又会疼了！我最怕看到你后背疼的样子。”“没关系，妈妈撑得住！你发高烧，自己怎么走得动呢？要是爸爸不出差该多好啊！呵呵！”妈妈强作欢笑地对我说。我轻轻地闭上了眼睛，心里想：是啊，要是爸爸在家该多好啊，妈妈就不会这么累了。

　　躺在病床上，打着吊水，我好想睡觉啊！可是看到妈妈坐在病床前，一手给我擦汗，一手捶着自己的后背，我总是感觉有点难过。妈妈看到我看着她，嘴上露出了一丝笑容，温柔地对我说：“睡会儿吧，睡一觉就好了！妈妈在这里看着，你不用担心。”“谢谢妈妈！”带着对妈妈的感激，我慢慢地闭上了眼睛。

　　发烧让我很难过，可是妈妈对我无微不至的呵护，让我感动，让我感到温馨。这就是我的发烧滋味，谢谢妈妈给了我无微不至的关爱。

年味的作文10

　　时间的推移，季节的变换，不知不觉中便已是一年的尾声，而伴随而来的却是浓浓的年味，对于年味的感受，也许每个人都有不同的定一，但我认为年味是一中温馨的氛围。

　　大年30，那天我回到老家，到家时爷爷奶奶便在门口等待，看见老我回来就立马牵着我走入客厅，迎面而来的是张圆大的木桌，桌上摆满了菜肴，亲戚朋友便早已坐在座位上等待我的到来。我立马入座，看到可口的饭菜我立马拉上筷子狼吞虎咽起来，大家看我这模样便放生大笑起来，好不热闹，餐桌上由于我的带动，大家都高高兴兴的开动起来。坐在我对面的是我的大娘，她体型微胖一束简练的短发，两竖乌黑浓密的大眉毛，和副高挺的鼻梁，嘴巴不停地上下咀嚼，津津有味。看着那毫不输我吃像也惹的大家合不了嘴。“我要那个”一道稚嫩的.声音传来，只见他嘟起小嘴，右手拿筷左手摸着的小嘴一脸的渴望，脸旁的小酒窝已经盛开小花，在加上小帅发可爱极了，他就是我的侄子。他一旁左着是我的大伯，只见他整个人消瘦，脸旁微微凹陷但双眼炯炯有神，一副一字眉，整个人都精神无比。

　　大伯的旁边是我的爸爸妈妈，爸爸妈妈原来消瘦的身板已经微微发福，也许是因为时代的变换的原故。爸爸有着一张大众脸，而妈妈却是一脸福像，有几分像弥勒佛。爸爸眉毛稀疏，妈妈眉毛浓密，还嵌上一颗美人痣，给整个人添上了独特的韵味。爸爸妈妈旁边便是奶奶和爷爷，爷爷是个国字脸，一脸端庄肃穆高挺的鼻梁标准的标准的红唇，还有那快被岁月吞噬的浅黑头发，奶奶一脸和蔼可亲，让人忍不住想亲近，无可奈何岁月也给她留下了痕迹。

　　“诶！你们还记得那个人吗？”这时大娘出声向我们问到。“那个人吗？”爸爸回到。接着大家便热闹的聊了起来。谁家的谁这么样了，这样话题不绝于耳。不一会便哄然大笑。“嘭嘭嘭！”岁着一阵阵巨响，五彩缤纷的烟花搬上黑色的天空，绽放出一朵朵花朵。12点的钟声为此敲响。浓浓的年味骤然弥漫，温馨的氛围不断渲染。一轮明月悬挂枝头。

　　年味是什么？不同的人有自己对年味不同的定义，而我的年味是一种温馨的氛围。

年味的作文11

　　今天的天气很冷，晚上都下了冰雹，但我仍克制不住自想吃铁板鱿鱼的瘾。在狂风的呼啸中我到了湖南路，吃了美味的铁板鱿鱼。

　　“来两串铁板鱿鱼的鱼须。”我就近找了一家。迫不及待地点了两串。“好的！”那位叔叔应和着拿了两串鱿鱼须放在铁板上煎。

　　他先用勺子挑一勺油，在铁板上方手巧妙的一抖将油洒在了铁板上。铁板立刻“哗哗”响起，似乎爆炸般连绵不断。将鱼须里的水份加热，鱼须都渐渐地缩起。那位叔叔又抓了一点大蒜向鱼须上洒去，这样可使鱼须更有回味之感。过了半分钟左右他把鱼须慢慢拿起铲除了一些留下的被烧焦了的一层的棕黑色废物与烧干了的蒜。他重又洒了一点油一边煎一边用专用的小铲子压一压、切一切鱼须。一些又嫩又小的地方己被切的将掉末掉；一些原本丰满的鱼肉己被压成了扁平的形状。这样可使鱼肉烧的更加透彻，又为它的鲜嫩、美味打下了基础。

　　狂风中从我身后走过的人似乎顶不住了，而我却沉浸鱿鱼美味的遐想之中。

　　又油煎了一会儿，开始放调味料了！这表示着鱿鱼马上便可以品尝到了！孜然、辣椒、芝麻……

　　“你的鱿鱼好了,一共4元钱。”我付了一张5元钱便开始品尝了。

　　远闻那鱿鱼飘着阵阵诱人的香味，第一口我便咬了一大根鱼须，调料立刻在我脑中留下印象。特别是那从舌尖到舌根的那一股辣味，紧接是那柔韧的,被产子压过的一种而不烂的中味，细细品尝鲜嫩的'鱼须中还留有蒜的精华。的确好吃：那调味料混和着蒜的精华，再以柔韧的口感，使我如痴如醉。我很快吃完了两串。

　　回家的路上人依然未感到狂风与我擦肩而过，还在回味着铁板鱿鱼的美味，那本应找回我的一元钱都忘了……

年味的作文12

　　妈妈的拿手菜——酸菜鱼汤是我的最爱。选一段好的鱼身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，还可以浇上麻油，多放些葱花。啊！这味道辣中带鲜，鲜中带酸，令你回味无穷！

　　酸菜鱼汤虽然美味，但是做起来可不简单。最好选一段鲫鱼身，把骨头分出来，把鱼肉切成鱼片，做酸菜鱼汤的'鱼根本不要去鱼腥味，因为辣味会把腥味完全盖住，再准备一包优质佐料就可以开锅了。

　　一切准备就序，要开始煮了。先倒大约100毫升植物油，等烧热后，把酸菜倒入锅中翻炒那么三四分钟，酸菜的颜色从灰褐色变成了青绿色，香味也渐渐飘出，然后把根据自己口味所调的料倒进去，拿着锅铲不停翻炒。过了一段时间后，锅里的辣味越来越浓，会呛得你咳嗽，到时千万别忘了开窗透气哦！

　　接下来是最关键的了，在锅中加入些开水，约煮3分钟后，放入剁好的鱼骨，再熬上几分钟后放入切好的鱼片。等煮得直冒热气时就把火侯调小，慢慢熬，熬到锅中“咕噜，咕噜”翻气泡时，就可以盛到碗中。不过盛之前最好再翻炒几下，尝尝味道。如果不合口味，就适量地放入些盐、糖、糊椒粉。俗话说“众口难调”，可这道酸菜鱼汤，又香又辣，绝对让你垂涎欲滴，吃后回味无穷。对了，别忘记再撒上些葱花或切些生姜片放入汤里，这样保证“众口易调”。

　　香辣十足的酸菜鱼汤出炉了！只见汤汁上面一层是红色，而下面都是黄色。怕辣的喝汤时，用汤勺拨开上面一层辣油，喝下面的。不怕辣的朋友们，可以直接勺着喝。那鱼片仍是肥美，吃起来嫩滑爽口，再瞧那酸菜，颜色偏黄了些。我最喜欢吃那菜根，一口咬下去，里面全是汤汁，有种吃汤包的感觉。吃酸菜鱼汤里的鱼肉，可以蘸着酱油吃，这样鱼肉的味道会更鲜美哦！品尝酸菜鱼汤时，最好在旁边放上一瓶可口可乐或其它饮料，吃一口酸菜鱼，喝一口可乐，这种感觉，真是爽！爽！爽啊！

　　听了我的介绍，你们是否也想亲手做一做、闻一闻、尝一尝啊？百闻不如一见，百见不如一尝，快点自己动手做出这道美味吧！

年味的作文13

　　六月是一个承载了太多太多东西的季节，毕业季，分手季，无数学生各奔东西。大学生开始进入社会摸爬滚打，而坐在教室里的我们也迎来了自己生命中重要的一刻中考。有些害怕考试，大概是因为我讨厌面对考试中那个焦虑的自己。

　　可这种充满竞争和压力的考试制度，是我们现阶段所拥有的较为公平的制度。不管你之前的人生如何，是被公认的换学生还是老师眼中的好孩子，你都可以通过这样的考试，进入你想去的学校，开始新的生活。我现在时常会想，如果我当时多考了一分或者少考了一分，我现在应该会在完全不同的地方吧。

　　我大概就不会是现在的我，我也不会遇到一路上遇到的那么些人。所以，一次较大的考试绝对算得上是大多数人另一段人生的起点。尽管我们会在同学录上写下友谊不会离开之类的话，可若干年后，翻开同学录，似乎都想不起来写这些的人那时候是什么样子。能够坚持练习并且变得不陌生，那就是你的人生知己，但这样的人，往往少得可怜。随着毕业，我们的人生或多或少都发生了一些改变。或许是拿到录取书的喜悦，又或者早就踏上了旅行的'火车看着窗外闪过的风景。或者我们会变得很忙，放弃曾经为之疯狂的动漫和球赛；也许我们互相会偶尔想起却苦于早已失去了联系。

　　某天在那个抽屉隐秘的角落里发现上课偷偷传的纸条，还是会傻笑，会怀念。其实我们都不敢说出口，说想彼此，还想在一起，怕现实的分离，会因此流泪，我们都忍住不说，但我们都明白，那段小有遗憾的时光叫做青春，那时我们的生活有对方的参与。

　　那年我们十二岁，毫无顾忌没有城府，现在想想，也许还能够回得去。不要辜负每一个巧克力味的夏天，有苦涩又很香醇，就像这个哭过又笑着的年纪。

年味的作文14

　　新年，是我国传统节日之一。新年，也是大人，小孩最喜爱的节日，因为小孩能拿大红包，玩鞭炮，还可以吃美味的年夜饭，当然，看春晚也是最重要的；而大人呢，可以放假休息，可以和亲朋好友聊家常，打扑克，看春晚，喝春酒，不亦乐乎。

　　去年过新年时，我带着这些满怀的期待回到了老家。

　　快到老家时，我放眼望去，一点春节的气氛都没有，没有红红火火的样子，但还是没有降低我的期待值。

　　终于到了，我满脸疑惑：春联呢，连“福”到都没有贴，也不挂几个红灯笼，一点都不热闹，很冷清，倒是亲戚挺热情的，增加了些新年的`气氛。

　　我走进家门，终于看到了春节主要特征——做年夜饭。

　　我也没事做，就到附近转了转，我发现，所有的地方竟都没有任何的春节气息，我带着遗憾，回到了屋里。

　　过了一会儿，开始吃年夜饭了。我们刚入座，就吃了一会儿，气氛就变了，小孩吃菜的吃菜，大人们看手机的看手机，玩游戏的玩游戏，抢红包的抢红包，除了关于手机里的一些喊声，就没有一点声音，真的是无聊至极。我为活跃一下气氛，拿起饮料碰杯，并说：“新年快乐，长命百岁，健健康康，新的一年里，财源滚滚来。”

　　除了小孩，大人们竟然头都不抬一下，甚至有些大人还不理会，我只好走到外面，看能不能找到小孩在玩鞭炮。

　　可是，门口一个人都没有，很冷清，我只好拿着鞭炮自个儿玩了。

　　记得前几年，不是这样子的。

　　当时，我们还没到老家门口，亲朋好友就出来迎接我们，每家都挂起红灯笼，贴了春联，万象更新。我走到家门前邻居都过来问候，嗑家常，聊得甚是欢喜。吃年夜饭时，我们你一句我一句，不时还传出哈哈笑声；我走到外面，门口都亮起了灯，好像是在白天一样，小孩子都拿出鞭炮玩，“噼里啪啦”声传满整条街，到处都是小孩子的欢笑声，极其热闹。

　　可是现在，连人影都没有，是什么原因使这个本该热闹的传统节日变得如此冷清了？是手机？还是……

年味的作文15

　　随着寒假的到来，年味也愈来愈浓。

　　在以前，我还小时，只要我们提着大包小包的礼物敲开“热闹”的大门时，我总会看到窗外五颜六色的烟花和互相祝福的一张张红彤彤脸，听到五彩缤纷的烟花“咻”地冲上天和电视里春晚主持人们充满欢乐的声音，闻到餐桌上猪？牛鱼羊肉的香气以及感觉到空气中洋溢着浓浓的年味儿。

　　可现在，随着科技的进步，手机的普遍，让原本的年味变了味儿。就从我今年寒假来说吧，我可以非常明显的感觉到手机让热闹逐渐转变为冷清。

　　这一次过年有人到我家来过。因为我们是主人，所以招待他们吃完晚饭后，他们就一个个成为活僵尸，坐在了原本柔软的沙发上，我看着这一切，却只能眼睁睁的看着，不能改变，连电视里原本热闹的春晚，在无人问津的情景下，也变得冷冷清清。

　　我有些无聊，便一个人走到阳台，望向那无边无际的黑暗。但突然间，我发现楼下有一束光，时而像花，时而像星，时而像火，时而像发光的虫。我高兴极了，极力想要看看这唯一的'精彩，那是一个小孩和她的母亲，在烟花的照射下，不时显现出那真正快乐的红彤彤脸。我不禁露出一丝欣慰的笑，想起小时候那浓浓的年味，又回头看看现在的年味，我不禁黯然神伤，听着活僵尸们喊叫着发红包与电视里春晚主持人不同于平常的声音交织在一起，我却觉得这不是热闹，而是披着热闹的皮的冷清。

　　我陷入沉思：到底是什么导致成这种局面，我为什么不能回到过去，回到从前那无限美好的时光？年味到底是怎样的？是古老的，还是现代的？是传微信，抢红包，还是童年记忆，血缘相连……其实答案很简单，年味是一家人其乐融融的窝在家中看春晚，年味是货真价实的红包，年味是互相祝福的一张张红彤彤脸，年味是五彩缤纷的的烟花咻地冲上天际……

　　年味在行走中消逝，在传统中衍生，所以我想请各位在过年时放下手机，为年味画下浓墨重彩的一笔，让年味在现代也能显现出传统的色彩……

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