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我学会了包包面作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,许多人都写过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编整理的我学会了包包面作文,希望能够帮助到大家。
我学会了包包面作文1
中午婆婆买了包面皮和鲜肉,准备来包包面吃。我听了一蹦三尺高,高兴地大喊:“我也要包。”“可你不会包呀?”婆婆说。“我可以学呀.”婆婆听了点了点头。
首先,婆婆把剁好的肉放在面皮中间,然后,把皮角向肉上盖去,最后捏成了一个‘裙子”一样,包面就包好了。看到婆婆做得如此简单,这下就该看我的了。
我能干地学着婆婆的样子,先拿一张面皮,再把鲜肉放进面皮里,然后一翻,糟了,面皮被挤破了,于是,我想神不知鬼不觉地把破的地方接好,这下更糟了,另一头又破了,我急得手忙脚乱。婆婆终于发现了说:“肉应少放一些,不然面皮就会破的。”于是,我又拿了一块面皮少放了一些肉,果然,皮儿没破了。
我累得手都酸了,得意地欣赏着自己的“杰作”。这时,妈妈回来了说:“哎哟,这是那里来的小面团?”我不好意思地看着放在婆婆做的包面旁的杰作,真好比两个姑娘,一个美如玉,一个丑如瓦!婆婆在一旁好象看透了我的心思,笑着说:“没关系,来,我们一起来做,记住,要学会欣赏自己的劳动成果!”我听了婆婆的话,心里非常高兴,面皮在手里飞舞着,手下的`包面做得一个比一个漂亮,有的象金银元宝,有的象穿着裙子又有点羞涩的小姑娘,终于,我学会了包包面。
包包面看起来非常简单,但是需要用心观察,亲自实践,学习也一样,在我们求知的道路上是有许多曲折,但是只要我们勇于探索,不怕挫折,就会学到更多的知识。
我学会了包包面作文2
包面,只有我们土家人才这样称呼,它的大名叫饺子。土家人有一种习俗,逢年过节都少不了要吃一碗包面。
一家人团聚,全家一起开始包包面啦!首先是剁馅儿,馅儿肉一定要选土家熏腊肉,如果不是土家腊肉,肯定做不出我们想要的那种味道。选取正宗高山腊肉洗净去皮,接着手工剁烂,加入干香椿、辣椒面、花椒面等继续剁一会儿。剁好装盆后再撒一些葱花在上面就可以了。
下一步是和面、揉面、擀面。这几步就得由经验丰富的长辈来完成了,其中揉面的过程最关键,一边柔一边在桌子上摔打,反复柔面团,直到表面光滑、细致。
包包面才是最开心、最有趣的'环节。全家人围坐在一起边包包面边聊天。我先是在旁边看,看着看着也想去尝试一下,于是学着妈妈的样子包起来,结果总是包不好。最后我只有自己创新,包一些“怪样子”包面。
一会儿工夫,一个个元宝形状的包面在簸箕里摆列整齐只等下锅啦!把锅里的水烧沸,再把一个个包面放入锅里,包面先会沉入锅底,大火煮10分钟左右,熟了的包面会慢慢浮上水面,顿时香气扑鼻,咬一口味道滑软爽口、唇齿留香,令人回味无穷。
每一个家庭做出的包面味道是不相同的,但每一个土家人都喜欢擀包面,吃包面,因为包面的味道就是家的味道。
我学会了包包面作文3
从小到大我们学会了不少的本领,今天老师又告诉我们怎样包包面,听见了这句话我高兴的一蹦八丈高,心想我包包面可是高手,这次我一定能成为包包面大王。
老师先拿来了盘子,包面皮,还有一看就想吃的包面馅儿。开始包包面了,老师先拿起一张面粉做的包面皮稳稳当当的放在她的手上,用大拇指捏着包面皮的一角,以免掉了。再用勺子盛了一勺包面馅儿放到了包面皮上,在沿着面粉的影子对折,里面的要短一些,外面要长一些,这样才容易贴住,最后一步是用食指轻轻滑过它的背部,再把食指抽出后,一个漂亮的`包面小屁孩就包好了,它像一个小人儿平稳的坐在那里。
现在轮到我们展示自己的才华了,我趁同学们不注意的时候悄悄地拿了一张包面皮,笨手笨脚的把里面放好馅儿,包出了一个像锉子一样的包面,逗的大家乐开了怀,我见了这个场面,带着不服气的心情又开始包出了第二个包面,经过上次的考验后,我包的包面越来越好,最后第五个包面才包出了一个正常的样儿。
从今天的包包面这个环节,我学会了人生不可能没有坎坷,成功就在于坚持一下。
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