- 相关推荐
炒芹菜作文
在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编整理的炒芹菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
炒芹菜作文1
昨天我做了一顿饭，如果你问我怎么做的？那就听我慢慢给你说。
我们学校要开展评比“孝星”活动。我回到家帮妈妈改好卷子，就到了傍晚。“吃什么饭呢？”我问妈妈，妈妈说：“博文今天让你做饭吧，正好让你锻炼锻炼。”我一听立马答应了。马上去拔煤火，又开始洗芹菜，妈妈说，要把芹菜上的`脏东西慢慢洗掉，然后就该切了，妈妈说切芹菜的时候，要斜着切，因为这样切出来的菜更美观。我学着妈妈的样子，先把那粗的芹菜劈成两半，然后斜着刀切，不一会，我就把菜切好了。开始炒了，妈妈帮我把油倒在锅里，切了些姜放在锅里，不一会，油就热了起来，我又把芹菜慢慢倒进锅里，锅里发出噼噼啪啪的响声，我赶紧用勺子翻了翻，把锅盖盖上，过了一会儿，我又用勺子来回翻炒几下，当芹菜快熟的时候，我又把盐洒在芹菜上，来回翻炒了几下，将近出锅，我又撒上一些味精，闻着这飘香的的炒芹菜，真是馋涎欲滴，赶快出锅。吃饭时，爸爸妈妈赞不绝口。
今天我又长了一个本事，学会了炒芹菜。
炒芹菜作文2
今天我学会了一道简单的菜——炒芹菜。
这个菜是我第一次做，看着像小树一样的芹菜,我不知道该从哪里开始,所以我就请教了我们家的大厨——爸爸。爸爸如此这般地说着并给我演示了一遍。
于是，我照葫芦画瓢，首先先把芹菜的叶子择下来，择完之后，放盆中，小心地洗了一遍，去除了泥土及表面的脏东西，又使劲地洗了一遍，之后便再把芹菜切成拇指左右长的段，放在盘子里备用。
准备工序完成之后就开始炒。
首先，我切了一点葱花，又切了一点姜丝，准备炝锅用。
开始做菜了，要先往锅中倒入油，等油热了，再把切好的.葱花姜丝倒进去，噼里啪啦！它们在锅中就像跳起了舞一样。我不害怕被油溅到，反而觉得有些有趣。然后我把芹菜放入锅中，用勺子来回翻炒，炒到三分熟的时候，加入酱油，酱油不能加太多，要不然就会太咸了。等炒到七分熟的时候，再往锅中加入盐。再用勺子在锅中来回搅拌一会儿，这样就一盘炒芹菜出锅了。
做完炒芹菜之后，爸爸又相继做了几道菜。爸爸妈妈尝了尝我做的炒芹菜，都说我做得特别好吃。以后我还要继续努力。
炒芹菜比较简单,不像做其他的大菜硬菜那么耗时间,但是简单的做好了也很好吃呀。不管是做什么,从最简单的做起,一步一步去学,逐渐地学习做复杂点的，相信我会做得更好。
炒芹菜作文3
上个星期六，爸爸加班，妈妈又有事不在家，我只好自己在家做饭。我看到冰箱里有芹菜，就从电脑上找到了芹菜的做法，准备炒芹菜。
我把芹菜从冰箱里拿出来，按照电脑上所说的第一步：择掉叶子，将叶子一片片地择掉。芹菜的茎很长，叶子却稀稀疏疏的并不多。不一会儿，我就择干净了芹菜。
下面该做第二步了：洗芹菜。我把择好的芹菜茎放在洗菜池里，先用水冲洗了几遍，然后又一根一根地洗干净。
开始切菜了，由于菜刀太大，不好控制，刀一会儿落得偏前，一会儿落得偏后，切出的菜有大有小，长短不一。不管那么多了，只要它不落在我的手指上就行。
准备工作一切就绪后，我打开煤气灶，蓝色的.火苗跳了出来。我把锅放上去，等锅里的水烧开后，就往锅里倒油，只听“嗞”的一声响，小半瓶油倒进了锅里。接着，我把葱花、花椒面、芹菜依次倒进锅里后就翻炒起来。过了一会儿，我把火关掉盛出菜来，第四步就大功告成了。
“现在就剩下第五步了——开吃！”我一边得意地自言自语，一边夹了一块芹菜放到嘴里。啊，怎么一点味道都没有？不好，我竟然忘记了放盐，只好回锅加盐。
【炒芹菜作文】相关文章：
芹菜的作文09-15
炒土豆作文07-17
炒大米作文08-17
炒瓜子作文07-09
炒茄子作文09-22
芹菜的种植方法02-25
蛋炒西红柿作文07-15
辣椒炒肉作文09-06
青椒炒肉作文10-02