(精品)做蛋炒饭作文15篇
无论是身处学校还是步入社会,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家整理的做蛋炒饭作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
做蛋炒饭作文1
昨天我们本来讲好让我自己来做蛋炒饭的,结果因为起得晚,没有炒成,于是妈妈答应我今天自己来炒蛋炒饭。我很高兴,又很兴奋。今天我起得很早,高高兴兴地去厨房里炒饭了。妈妈拿着相机,一边教我,一边给我拍照。
我先打鸡蛋。我以前看过阿姨打鸡蛋,所以觉得很简单。今天我很轻视它,照着阿姨的样子,把一个鸡蛋对着磁砖敲破了壳,结果我拉不开鸡蛋,只好敲了一圈,全裂了,可还是打不开。妈妈说不是那样打开的,她给我做了示范,轻轻地一敲,再往两边一拉,鸡蛋就打开了。
第二步,就是把鸡蛋的液体倒到碗里,用筷子在碗里不停地搅,直到变成鸡蛋水为止。
第三步,加小半勺盐放到鸡蛋水里,再把切好的葱也放在鸡蛋里,继续搅。
第四步,在锅里加入适量的`油,要注意不能太多也不能太少。我不知道该加多少油,而且手有点颤抖,控制不好,所以第一次油加少了,妈妈让我再添一点,结果油又多了,只好把多的油盛了出来。
第五步,把搅好的鸡蛋水放进锅里,翻来翻去,有点成形后再放米饭,还是翻来翻去的,然后再加半勺盐。
第六步,把它盛出来。我原来觉得盛饭是最简单的,结果我发现每一铲子都盛得很少,原来盛饭也很难呀!
这样,香喷喷的美味佳肴就做好了。虽然看起来不太美观,但是吃起来很好吃,只不过鸡蛋炒焦了罢了。
我觉得连蛋炒饭都那么难,烧其它饭肯定更难。
做蛋炒饭作文2
一天中午,妈妈上班去了,我决定自己做饭,我要做的是-----蛋炒饭。
首先是食材:隔了一夜的饭,鸡蛋,盐,油。我先把火打开,放了点油,我刚把油放在锅里,在锅里的油就像调皮的.小孩子一样,在锅里乱蹦乱跳,弄得我吓得后退了好几步。过了好一会儿,等油声稍微小了一点儿,我急忙把隔了一夜的饭迅速地放到锅里,我刚放下去,锅里的油又跟调皮的小孩子一样乱蹦乱跳了,我急忙把锅盖拿了过来把它稍微地改在锅子上。又过了一会儿,我慢慢地把锅盖拿走,,然后拿起锅铲,慢慢地把饭来回的翻炒,过了一会儿,我把火开到最小,然后在碗柜里拿出一个饭碗,再洗干净,然后把鸡蛋拿出来,把蛋壳稍微地敲碎,我从柜子里拿出一双筷子,把鸡蛋搅匀。我慢慢地把鸡蛋放在锅子的旁边,等鸡蛋稍微地熟了一些,我就用锅铲把鸡蛋把它切成一块块,然后把鸡蛋和饭一起混合炒,稍微熟了一点儿,就可以放一点儿其他东西,放好以后,就再翻炒一下,最后,再放一点儿盐。做完这些,热气腾腾·美味的蛋炒饭就做出来啦!
做蛋炒饭作文3
我人许许多多的第一次,比如:第一次炒菜、第一次滑冰、第一次骑车……但最让我难忘的就是第一次做蛋炒饭,我来给大家讲讲吧!
平时都是妈妈做饭给我吃,今天我要做饭给自己吃,今天天气晴朗,正是玩耍的'好时机,爸爸妈妈和妹妹一起去游乐场玩,玩到天黑才能回来,我只能自己做饭了,我写了一会字,到12点了,开始做饭,做什么好呢?就做蛋炒饭吧!
我先把昨天剩下的米饭拿出来,再拿出2根火腿肠,1根青椒,2个鸡蛋,1根胡萝卜,材料准备就绪了,我把电磁炉打开,放上油锅,当油在热的时候,我赶紧打鸡蛋和把菜切成丁,刚切完,油也热了,我把鸡蛋放入锅中翻炒,再放入米饭,最后放入菜,加上盐来回炒翻,一会儿一碗色香味俱全的米饭就出锅了,我迫不及待地尝了一口,有点烫,不过味道还好,毕竟是自己做的,没过一会儿,一碗香喷喷的蛋炒饭就被我吃完了。
听到这,你是不是也想尝一口呢?
做蛋炒饭作文4
在疫情期间,窝在家里正好可以学学厨艺,到时候,自己可以在春秋游时带一些自己做的饭,向大家展示一下自己的厨艺。
这一天,我打算做一份“赵子翼版蛋炒饭”。做蛋炒饭,首先得选食材。我选的是胡萝卜、玉米粒、鸡蛋和火腿肠,这是因为胡萝卜有维生素,玉米粒甜甜的`、湿湿的,既可以添加口感,也可以不那么干。鸡蛋呢,是蛋炒饭的必需品。而火腿肠呢,是用来荤素搭配的。
接着,把胡萝卜、火腿肠、玉米切碎。在切的时候,我小心翼翼的,生怕切的不均匀。再是打蛋,虽然之前打过几次,但是我未免还是有几分害怕。然后,在锅里倒点油。但是油要均匀一点否则有些地方焦了,有些地方还没熟。不过,在倒油时,锅里不能有水。再然后,把预先准备好的食材先后倒入锅里,拿铁铲搅拌一下,炒炒熟。看颜色变深一点,那就是说明可以倒入米饭了。倒好饭后,先把饭铲铲碎,然后再次搅拌均匀。看见米粒有些鸡蛋的黄色,就说明饭炒好了!这时候,一碗香气扑鼻的蛋炒饭就正式的出炉了!
大家在家里可以多多做饭,更贴近生活一点,做一个“小小美食家”。
做蛋炒饭作文5
每天早上都会从厨房里传来一阵阵香味,把我的口水都给引出来了,我只好马不停“蹄”的咽着口水,那是爸爸在做蛋炒饭。
爸爸做的.蛋炒饭可好吃了炒一炒,立马就油流满光,香喷喷的,美味极了!我每天都要吃上一大碗,直到吃得肚儿圆溜,嘴角流油才停下来。天天吃好吃的蛋炒饭,我便觉得很奇怪,为什么爸爸能做出这么好吃的蛋炒饭呢?我向爸爸请教,爸爸问我:“你想学蛋炒饭?”“嗯,对!”开始了,爸爸说:“把蛋打开!”我把蛋打开,让蛋清和蛋黄流到碗里,之后放了点盐和味精,再用筷子搅好,接着,我用锅铲把蛋炒得像一盘散沙,爸爸及时拿了一些饭来,倒入锅中,我在哪儿炒啊炒,终于做好了。我尝了一口,啊!太咸了!原来我盐放得太多了,我不甘心,又做了一次,结果,盐放得太少了,我又做了好几次,经过多次失败,这次终于成功了!
啊!我终于学会了做美味可口的蛋炒饭了!
做蛋炒饭作文6
我是一名快乐的小当家,给爸爸和妈妈做了一次蛋炒饭。我的手艺很棒哟,给大家介绍一下怎么制作吧。
首先,我从冰箱里拿出一根火腿肠,用刀将它切成小块。随后在碗里打进一枚鸡蛋,并用打蛋器在碗中转动,一分钟过去了,两分钟过去了……我问爸爸:“什么时候才能打好呀?”爸爸告诉我:“等你看不见透明的蛋白就好了。”慢慢的,蛋黄和蛋白融合在一起,逐渐变成金黄的蛋液,最后在碗里洒了一点盐,这样蛋就打好了。
之后,我将油倒入锅内,将米饭放入锅中。爸爸告诉我由于米饭是从冰箱里拿出来的,一定要用小火将它炒散。随着一颗颗米粒散开,我慢慢滑入蛋液和火腿肠块,爸爸说:“现在可以把火开大一些。”开大火后,锅中发出“嗞嗞嗞”的声响,按照爸爸的要求我用铲子来回翻炒,不一会儿米粒变得金黄金黄的,让人垂涎三尺,紧接着我又撒了小半勺盐,淋了些芝麻油,又翻动了几下,终于大功告成。
蛋炒饭出锅时,妈妈还帮我在盘中摆了一个好看的形状,松软的'米饭裹着鸡蛋,散发出香气。和爸爸妈妈一起吃着自己亲手做的美味蛋炒饭,让我回味无穷,感觉今天真是一个有意义的日子。你们想吃吗?以后有机会做给大家吃哦!
做蛋炒饭作文7
我特爱吃蛋炒饭,常常叫奶奶做,有时奶奶乐意做给我吃,有时她觉得每天吃,别的不吃,营养不平衡,不给我做,我心里特难受,我想自已会做该有多好呀!什么时候想吃,什么时候就做。
于是,我下定决心一定要学会做蛋炒饭。那一天我请奶奶教我做蛋炒饭,我们先把胡萝卜、火腿肠等去皮、洗净,再把它们切成颗粒,装在一个碗里备用,又从冰箱里拿出两个鸡蛋,我一只手拿着鸡蛋,一只手拿着碗,让鸡蛋跟碗互相碰撞,让鸡蛋打进碗里备用。准备工作做好后,我开始炒饭。首先打开火,放上锅,就往锅里倒油,奶奶连忙说:等一下,等锅里没水了再倒,不然油会四处飞溅……没等奶奶说完,就听见噼噼叭叭地炸开了,锅里像在放鞭炮一样,油四处飞溅,真吓人!过了一会儿,锅里恢复了平静,我把准备好的`胡萝卜、火腿肠等倒进锅里翻炒,等胡萝卜基本熟了,再倒入饭,翻炒了一下,又倒入鸡蛋,继续翻炒,炒得差不多了,放上盐,味精。不一会儿,一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了,看着我自已亲手做的蛋炒饭,兴奋极了,心像绽开的花一样,我拉来爸爸,让他尝尝我做的蛋炒饭,爸爸尝了一口说:太棒了,比奶奶做的还好。
耶!我会做蛋炒饭了,以后想吃就不用麻烦奶奶了。
我想不管做什么事,只要自已想学,坚持都能学会。
做蛋炒饭作文8
我一直都想做蛋炒饭,我学蛋炒饭的原因是我喜欢吃蛋炒饭。我让妈妈教我做蛋炒饭,可是妈妈每一天都很忙,妈妈还说:“自己不要做饭,很危险的,要是你忘了关煤气的话是很危险的。”
我自己在家好不开心,妈妈不教我做饭。她下班后回来就去洗澡了,妈妈说:“洗过澡我就来教你做饭。”我听了后非常激动。
妈妈洗过澡后就带我去买蛋炒饭的'食材。我们家里有鸡蛋也有米,妈妈带我去买食材之前就把米洗干净煮了。我们现在要买的东西就是香虾仁,我们去超市买好后就回家了。回到家把香虾仁切好了,然后把鸡蛋倒入碗里,打开火,把油倒进了碗里。米还是没有弄好,我就像热锅上的蚂蚁一样着急。过了好一会米好了,妈妈把米弄出来倒入了碗里。
妈妈把火调小,拿着饭勺炒啊炒,不一会儿又烫又香的蛋炒饭就出锅了。我拿着勺子吃了一口,不小心烫到了嘴。
到我开始做蛋炒饭了,我就按着妈妈那样做。首先把香虾仁切好,倒进碗里再把鸡蛋倒进去,倒入油。等油热的时候就把白米饭倒进去,炒啊炒,炒啊炒。
我给妈妈品尝我的蛋炒饭,妈妈不敢置信的说:“嗯,真好吃!”我听了后高兴的快要飞起来。
谢谢妈妈教我做蛋炒饭,好有成就感啊,以后这样我就可以自己做蛋炒饭吃了!
做蛋炒饭作文9
今天我突发奇想,想自己做一回蛋炒饭,我和妈妈说了,妈妈非常高兴,妈妈说:“好吧,今天,我就让你就自己做一回蛋炒饭!”
然后,我让妈妈给我准备了两个蛋和一碗饭。我打开煤气灶,往锅里放了一些油,不一会儿,油就在锅里噼里啪啦的响了起来,我就把两个蛋敲到锅里,用铲子稍微的炒了几下,然后,我把事先准备好的饭倒进锅里,连忙炒了几下,又放了小半碗的水,还加进去一些盐,洒了点葱花在饭里,又炒了几下,这时,蛋炒饭的香味扑鼻而来,我又把麻油和味精加了进去,又炒了一下,再关了煤气,拿了一只盘子,把香喷喷的饭盛进盘子,然后我拿了我的调羹品尝我亲手做的`蛋炒饭,啊,真香啊!我赶快把盘子拿到妈妈那儿,让妈妈快点尝尝,妈妈尝了一口开心说:“味道真不错!”
我心里喜滋滋的!
做蛋炒饭作文10
今天是三八妇女节,我想为妈妈做一道美食。可是我不会,我在厨房站了一会儿,不知道该如何下手,我有点想放弃了,忽然我眼睛一亮,想起来可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助,爸爸一听是要为妈妈做一道节日美食爽快的答应了我的请求,我们决定为妈妈做一份美味的蛋炒饭。
爸爸先是帮我拿出了鸡蛋,然后告诉我怎么打散鸡蛋,就把装满鸡蛋液的碗递到了我的手上,我搅来搅去,还是找不到方法。哎,我可是真够笨的,怎么也学不会,眼看锅里的.油都热的直冒烟,我的鸡蛋还是没有打好,把我急的满头大汗。爸爸看到了就先把火给关了,耐心地又教了我一次,这次我目不转睛地看着爸爸怎么操作,很快就打好了鸡蛋,再次开火,等油热了之后我快速把蛋液倒入锅里,遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一样,一朵朵、一块块的飘了起来,很快就炒熟了。
我又将盛好的米饭也倒入锅里,并放入葱花、盐、鸡精等调料,把米饭和鸡蛋继续翻炒。当它们均匀地融合在一起时,我的蛋炒饭就出锅了。看着一碗热气腾腾的蛋炒饭,我迫不及待地先尝了一口。哇!真香啊!真好吃!
吃到自己亲手做的蛋炒饭,感觉格外的香,我忽然间想起老师曾经说的那句话:自己的劳动果实才是最美最甜的。
做蛋炒饭作文11
放学一回到家,奶奶就问我:大孙子今天想吃点什么呢?奶奶给你做。我说:我想吃蛋炒饭,自己做。奶奶说:好吧,我帮你打下手。
我踉踉跄跄地走进厨房,先打开冰箱,取出了两个大大的鸡蛋,我学着奶奶的样子把鸡蛋往锅的边弦磕了磕,蛋清就流了出来。我乐呵呵地在心里念叨:原来做饭也没有看起来那么难。也许是得意忘形,一不小心蛋壳和蛋液一起掉进了碗里,我一点一点的把蛋壳从碗中挑出来,接着我又拿起第二个鸡蛋重复刚才的动作。这时奶奶已经帮我把燃气灶打开了,告诉我锅热后,就可以放点油,等油热了,就可以放鸡蛋了,这时我已经迫不及待的`想要开始我的厨艺展示了。我把鸡蛋下了锅,鸡蛋了开始跳起了霹雳舞,伴着哔哔啪啪的声音,我连忙把蛋翻了个身,一会鸡蛋就熟了,我把做好的蛋盛出来放进碗里。
接下来是最难的炒饭环节,我先把油倒进锅里,然后把饭也下了锅,用铲子把饭团捣碎,这时奶奶说蛋也可以放进去了,我着急忙慌地赶紧把蛋放进去了。突然,一粒饭蹦到我胳膊上,哎呀,我尖叫一声,一旁的奶奶看到了,让我用冷水冲一下胳膊,我说不疼,接着又继续炒,最后,我放了点盐,放了点酱油,继续翻炒了会,香喷喷的蛋炒饭便大功告成了。
我把蛋炒饭装进碗里尝了一下,味道还不错,便屁颠屁颠地拿去让爷爷也尝一下,爷爷给我竖起大拇指,这时我心里比吃了蜜糖还甜。
做蛋炒饭作文12
有一天,我缠着妈妈教我做蛋炒饭,妈妈高兴的答应了。
于是我迫不及待地拿出砧板和菜刀,把它们洗干净。然后,我从冰箱里拿出一根火腿肠,把它的“外衣”脱下,小心翼翼地切成了几小段,再把每段都切成火腿肠丁,第一步就完成了!
第一步我完成得还算不错,可到了打鸡蛋就麻烦了。妈妈从冰箱里拿出两枚鸡蛋,又拿来一个碗,要我把鸡蛋打进碗里。我手里拿着鸡蛋,犹犹豫豫地就是不敢动手,生怕鸡蛋会不听使唤,落到碗外面。妈妈在一旁鼓励我:“没事的,加油!”我听了妈妈的话,鼓起勇气,把鸡蛋放在碗口上敲了几下,然后双手使劲一掰,鸡蛋完美地落在了碗里,当然手上也沾到了不少蛋液。就这样,第二个鸡蛋也被“请进”了碗里,最后用筷子搅拌均匀,蛋液也完成了!
可以下锅了!我穿上围裙,打开煤气灶,等锅烧热了,倒进一点油。妈妈说太少了,可以再加点,我又匆匆忙忙加了一点,最后又倒多了。妈妈在一旁鼓励我:“没关系,继续。”我把蛋液倒进锅里,“啪”的一声,锅里“爆炸”了!我吓坏了,僵在原地不敢动。妈妈赶紧过来救场,她气定神闲地炒着,把成形的鸡蛋饼切成一小块一小块的'。我兴奋地过去接力,我倒入火腿丁和米饭,照着妈妈的指示翻炒了几下,再撒点盐,最后撒点葱花便大功告成了!
我吃着自己做的蛋炒饭,觉得非常美味!
做蛋炒饭作文13
我非常喜欢吃蛋炒饭,于是今天我早早的起床,决定自己做蛋炒饭。
我先淘了两勺米又放了一些水,再把米用手搅拌,然后放进电饭锅,按煮饭按钮再按确定,现在只用等饭熟了。等饭熟的时候,我弟和我妈来了,于是,我们决定一起做蛋炒饭。我们先挑出两个又大又圆的鸡蛋,我在碗边轻轻一敲,鸡蛋壳就碎了,我把蛋清和蛋黄倒了出来有倒进碗里。现在我门就准备切菜了,我首先选了一个淡红色的'火腿肠,又选了一个像鼻子的胡萝卜,我先切胡萝卜我以为胡萝卜不硬,可是切起来像铁一样硬,好不容易把它切成了许多圆片片。接着我开始切火腿肠。火腿肠软,比胡萝卜好切多了,不一会儿功夫就切好了。正好切好菜后,这时候,饭也熟了,于是弟弟把饭盛出来。妈妈把油倒进铁锅里,等油冒了青烟以后我就把香喷喷的米饭和菜倒进锅里,我弟用菜勺不停的在锅子里面翻炒,我妈在指挥,我在一旁等待命令。这时妈妈说太干了,再放点油,我就放马上放了点油,弟弟再翻炒,蛋炒饭就做好了。自己做的蛋炒饭,香极了。
我和弟弟品尝这个人间美味,心里美滋滋的。妈妈品尝的美味后,只夸我们兄弟是最棒大厨了。
做蛋炒饭作文14
今天晚上,我和妈妈合作做了一次蛋炒饭。
妈妈先让我搅拌鸡蛋。嘿,搅拌鸡蛋可是我的拿手绝活。我先把鸡蛋壳“嗒嗒”两下敲碎,再用两个大拇指抠住被敲碎的地方,轻轻用力往两边一掰,只听“咔嚓”一声,里面的蛋白、蛋黄就像“瀑布”一样,“呼啦”一下子流进了碗里,最后我拿起筷子快速搅动了起来。不一会儿,鸡蛋就被我搅匀了。
我们又把油倒进锅中烧热,接着就把鸡蛋倒进锅中。刚到进去,就听见“滋——”的一声,把我吓了一跳。妈妈笑着说:“你不用怕,它不会烫着你的!”这下我才松了一口气。妈妈叫我拿起铲子把蛋块翻个身,我接过铲子去翻蛋块,可怎么也翻不过来!
妈妈说:“你把铲子横过来,不就能铲到了吗?”我一试,果然那些蛋块都翻过来了。为了使蛋块炒的更鲜,我们还放了一点盐。然后,我们把蛋块“捞”上来。炒完蛋,炒饭。我一会儿“叮叮当当”拿这个瓶,一会儿“乒乒乓乓”拿那个瓶,手忙脚乱的。妈妈看我这个样子哈哈大笑。我生气的'说:“你第一次炒饭不也是这样的吗?”听我这么一问。妈妈强忍住不笑了。
在我的努力下,蛋炒饭终于炒好了,我吃着金灿灿、香喷喷的蛋炒饭。心里美滋滋的。
做蛋炒饭作文15
又是一年三八妇女节,我要送妈妈一份礼物——我亲手做的蛋炒饭。
说干就干,今天正好是星期六要在平时妈妈肯定不会让我做的。首先我先打了2只鸡蛋,然后又切好了葱段。然后学着妈妈的样子,在锅里倒了一点油,当我刚把冷饭放入油锅里时,这时只听到“兹”的一声,把我吓的跑的老远。这时只见妈妈急忙跑过来把火关小,妈妈关心的.说没烫着吧,还是我来吧。我摇了摇头说“不”今天我一定要亲自给你炒。接着我又把鸡蛋倒在饭上,按照妈妈教的不停的翻炒,这时我的手臂已经酸的不行了,可为了妈妈我还是忍忍吧。这时只听到妈妈在说加盐吧,我慌张的挖了一勺盐饭入锅中,又继续翻炒起来,只见这时的米饭变的黄灿灿的极好看,对这就是平时妈妈给我炒饭的颜色。应该差不多了,加点葱段,香气扑鼻。我忍不住的尝了一口,不错。
妈妈看着我捧来的三八节礼物笑的合不拢嘴,不停的说女儿长大了。是啊,能为妈妈做点事是给妈妈最好的礼物!
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