舌尖上的美食作文(范例15篇)
在学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编精心整理的舌尖上的美食作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
舌尖上的美食作文1
我们班要举行了一个活动，名叫《舌尖上的美食》。我和妈妈准备什么呢？那当然是我最爱吃的香喷喷的包子。什么馅的包子呢？我和妈妈在小红书和下厨房上找到了许多的包子馅料，一个即好吃又简单的馅料被我们选中了香菇鸡腿包。
说干就干，先要准备材料，主要材料有：500克面粉、5克酵母粉、鸡腿、香菇；配料：五克酵母粉、老抽、生抽、胡椒粉、叉烧酱。首先，倒入准备好的500克面粉加入5克酵母粉和300克温水，揉成光滑的面团用保鲜膜把盆包裹好发酵至两倍大。为了加快发酵速度，妈妈说放在家里烧饭的大锅上，用余温发酵。这时，趁机把鸡腿的骨头去掉切成丁，香菇切丁。锅中放入一点的油，把切好丁的鸡腿放入锅中炒至白色之后加入又叉酱、胡椒粉、老抽和生抽，再加入香菇丁，炒香炒熟，备用。
发酵成两倍大的面团拿出来，撒一点干面粉在桌上，然后把面拿出来揉搓排气。接下来就是重头戏啦，包包子。先把揉好的面团分成一段一段的小剂子，然后压扁放入炒熟的馅料。虽然我提前用橡皮泥练过包包子的.手法，可是看着简单，真正加入馅料的时候就不那么容易捏了，虽然捏成了一个，可是却是一个猪猪包，捏好的破了两个洞；我继续捏第二个，第二个我馅料放少一点，捏的时候好捏一点了，终于又成功了一个；三个、四个、五个，终于，我和妈妈一人一半，有大有小的十一个包子完成了。
最后就是蒸包子了，我们分两次蒸。最后出锅的包子虽然不怎么好看，但味道真的好极了。我一口气吃了两个，还想吃的时候被妈妈制止了，怕我吃多了不舒服！
自己动手，丰衣足食、世上无难事，只怕有心人这是我这次做包子的最大心得体会。下一次我一定会做得比这次更好！
舌尖上的美食作文2
这天，妈妈买来了一包烧烤味的乐事薯片。
我见了，心里又惊又喜，惊的是妈妈怎么会大发慈悲给我买了一包薯片，喜的是自己终于可以吃到盼望已久的薯片了。我一把从妈妈手里夺过薯片，迫不及待地打开，一股浓郁的烧烤味扑鼻而来。哦，这熟悉的味道！我微微闭上双眼，猛吸一口，就像一个有烟瘾的人闻到了烟味一般兴奋不已。睁开眼，只见一片片薯片薄薄的'、弯弯的，看似形状都差不多，实际上细看，还是有不同之处，有的似一个张弦月，有的如一个圆圆的小饼，有的则像缺了一个角的小圈圈。
我拿起一片，轻轻地放入嘴中，熟悉的“咔咔”声在耳旁回响着。我想，世上估计没有几个人能抵挡得住这美妙绝伦的味道吧？而我则是它最忠实的拥戴者，是的，那一刻，我就像饿了四天之后决定重生的埃尔蒙见到了热腾腾的食物一样，贪婪地吃起了薯片。一片片薯片被我塞进嘴巴里，它们像一匹匹骏马在我的舌尖上奔腾着，奔腾着，一直驰骋到了胃里。我感到身体里的每个细胞都在为这美味而欢呼。这令我感到快乐极了，就好像我考了全班第一，被老师狠狠表扬了一番似的。
可是，很快地，袋子瘪了下来，我伸手抓了空，不免有些失望，再往里看了看，薯片没了。我舔了舔嘴巴，不甘心地用手提起袋子底部，对着自己的嘴巴，抖了抖，让最后一点薯片屑流进嘴里。这时的我心满意足地摇晃着脑袋，一边舔着自己的十根手指头，一边含糊不清地嘟囔着：“嗯，真好吃！”
人们常说，唯有爱和美食不可辜负。那么，下次请记得尝尝薯片，也许你会改口说，唯有爱和薯片不可辜负。
舌尖上的美食作文3
“清明时节雨纷纷”，清明节的到来，美食也接踵而来而来，那就是青团。
青团既是南京的美食，也是清明的代表，让我最难忘的美食当然就是青团了。
“青团来了！”随着服务员的喊声响起，我从门外三步化作两步地跑到自己的座位上，服务员手拿抹布，提着蒸笼的拎带，随之映入眼帘的是十几个青如松树，犹如台下石阶的颜色，绿中杂着丝丝的黑。这十几个青团，就如十几个软乎乎的胖娃娃般地端坐在木色的笼子中。
我忙用手抓起一个青团，青团表面附着一层薄薄的皮，我一把将它撕下，闻了闻，一股清香扑鼻而来，中间杂着一股股淡淡的艾草香味，让人心旷神怡。
我轻咬了一下青团旁边的'面皮，那面皮黏黏的，才刚咬下就黏在了我的口腔之中，嘴里似乎夹杂着草叶的清香，扑鼻而来。突然，什么东西从这黏糊糊的青团里流泻出来，甜丝丝的，嘴里夹着一颗颗沙粒般的小豆子，脑里突然一亮，原来是红豆！我细细品味着红豆在嘴里上下流动的感觉，像是条小虫在嘴里上下地爬着。我忙把剩下的青团一口咽下，青团顺着我的咽喉滑过，感觉身体里充斥着、洋溢着一股股清甜的豆沙味、略带苦涩的艾草味……
我吃完了青团，只见旁边的叔叔也在狼吞虎咽地吃着青团呢！只见他提起一个青团，将皮扯开，高高昂起头，把一整个青团放入嘴中，低下头来，还没看那青团在嘴里咬几下就“咕噜”一下滑进他的肚子。他吃完了还打个饱嗝，边摸肚子边说道：“真好吃！”一个阿姨进来了，问道：“你吃的青团是什么馅的？”叔叔歪着头想了想，然后疑惑地问：“什么？什么馅的？这青团，恐怕是没有馅吧！”阿姨呵呵笑了，说道：“你可真是猪八戒吃人参果，不识其味啊！”看看他丈二和尚摸不着头脑的样子，我和阿姨摸着肚皮哈哈大笑，最后，叔叔也很有兴致地笑了起来。
这就是南京美食——青团，下次，你也可以来南京一起享受吃青团的乐趣哟！
舌尖上的美食作文4
周末我们要去观看挂面是如何制成的。挂面是种经过复杂的工序制作出来的传统美食。
师傅们从前一天的下午就开始准备了。他们先把面搓成长条状，每个条有筷子那么宽，然后再整整齐齐的，有秩序的挂在竹棍上，进行几个小时的发酵，也就是醒面。这就需要师傅凌晨四点起早贪黑，把面挂在窖里进行发酵了，还要盖上一片布，不能见光。醒完面之后，那就是最最激动人心的最后一道工序挂面。现在主讲挂面。
师傅先从窖里拿出已经醒过的挂面，然后再站在高高的三角梯上，开始往用来挂面的树桩上挂面条。师傅先把已经挂上了面的竹棍插在树桩上面的口上，再用娴熟的手艺用两根竹竿轻轻地把粘在一起的`面分开，这道工序必须非常小心，一不小心就会把一根面弄断；接着再把上下翻个个儿，再分开。那一条一条的面简直就像被施了魔法，再也不粘了，而且不管它多长好像都不会断，面拉长了，我们更被震撼到了。
面挂起来了，捆在了一起。朝下看，挂面下面还压着砖块和铁坠子，都有三米高。光是看着都不敢相信，更别说道听途说了，看到了这么细，如此长，又香喷喷的挂面，我们真为中华民族的智慧和才干倍感骄傲，这如丝线一样的面就是象征。
分开后的面，从下面看如瀑布一般，倾泻下来，从远处看像谁家在晒衣服呢；近看才发现，那是让人眼花缭乱的，返如丝丝缕缕那么细的面条。进去屋子里面香扑鼻而来，让你进了屋子就不想出来，你会沉浸在这面香之中，使劲的闻啊闻啊！
更神奇的是，它还是空心的呢，让人不敢相信呢。比头发粗了没多少的挂面竟然是空心的！虽说不敢相信，可事实就摆在眼前，这是毋庸置疑的事情。我们又一次的，为中华民族的智慧感到自豪，为中华劳动人民的才干感到震撼。
挂面不仅是美食，是人民智慧的结晶，更是中国的一门技艺的代表。吃着香喷喷的挂面，我就不禁回想那些师傅制作手工挂面的技艺是多么的好。我的嘴里吃的其实不仅仅是那面，更是我们中华民族的心血、结晶、汗水。
舌尖上的美食作文5
今年寒假，我学到了外公的拿手菜——糖醋排骨。
那天是除夕，我和外公早早来到菜场挑肉。外公说用肋排烧制成的糖醋排骨是最好的。一眼看过去，大大小小的肋排整齐地摆放在案板上，我一路挑挑拣拣，终于找到一块肥瘦均匀，大小正好的肉。我把肉提在手里，心满意足地跟着外公回到了家里。
外公先拿来一块砧板，一把菜刀，再给我套上一件围裙，以免弄脏衣服。准备就绪后，我把肉放到砧板上，接着退到一边，看着外公手起刀落，“咚咚咚”，切下三块整齐的排骨。看着好简单，我也要试试！说干就干，我从外公手里接过刀，“小心点，别伤着手了……”耳边传来外公的唠叨声，我不胜其烦，心想不就是切个肉吗，有什么好担心的。边想边学着外公刚刚潇洒的样子切下三块排骨。结果，一块肉被切成了豆腐块，一块又大的离谱，还有一块……跟外公切的肉简直是天壤之别。我平息下内心的烦躁，专心地切完了剩下的肋排，其余的'肉起码不像刚刚那样难看。
外公又吩咐我去把肉洗干净，然后倒入锅里煮。我好奇地盯着锅里，不一会儿，水底开始向上冒泡泡了，这是水沸腾的标志。接着外公把肉捞了出来，换了一锅水继续烧。等水再次沸腾后，外公指导我倒入酱油，本来白生生的肉顿时变得黑红，再放入了黄酒、老姜等其它调味料。搅匀后，外公盖上了锅盖。等了七八分钟后，水快要烧干时，外公又提醒我加水。我把锅盖打开，一股乳白色的烟涌了出来，在空中翻滚着消失，我拨开烟，倒了一碗水进去，烟顿时消失了大半。又是七八分钟后，这次开盖，浓雾中还带着一股肉香，令人垂涎三尺。再次重复刚刚的动作后，外公又加了一勺糖，少许醋……接着我把肉盛了出来，端上了饭桌。
这顿晚饭我感觉意外的香甜可口，兴许是因为这是我和外公共同的劳动成果，我的第一次辛苦所得吧！
舌尖上的美食作文6
沸腾鱼，似乎是四川人的最爱，虽然红中透着辣，但是，这辣的恰到好处。
这一碗里面装着豆芽，海带，黄瓜，韭菜，香菜。当然啦，最重要的还是那——鱼啦！没有它，就没有了整碗菜的精华。
这鱼，似乎不太爱，也不太敢“闯进”人们那深不可测的“无底洞”一般，你的筷子轻轻碰一下它，它就会飞快的“游”走，它这模样，给它添了几分俏皮。它白白的，就像一片片，一朵朵雪花，柔软极了。可那些黏在它背后黑漆漆的皮，似乎是一些嫉妒者，打扰了它的颜值。
你把鼻子凑近闻一闻，有一股香辣味直冲你那小小的鼻孔，使你一下子，不禁连连咳嗽，让你想起一句广告词：这酸爽－才正宗！但，你又不禁更想咬一口这无法让你忍受的味道了！仿佛身临其境：空中飘散着清香，在近旁翠绿的树丛中，夜莺婉转歌唱。啊！这感觉太美了！
终于，你可以尝这人间的美食了呢！
它，正在慢慢而紧张的“闯”入你的嘴中。当你想咬下去时，就像小小的鹅肝一般，等不及你咬下一口，好好嚼时，你吐出了刺，鱼入口即化，“跑”入你的味蕾，味蕾悦动着，让你感到这个时刻是十分美好的'。不知怎么的，我想到了爷爷，眼泪在眼眶打个转。不行，你不能哭！“啊！好辣啊！”我的鼻子如着了火一般，再加上咬都没咬，我的嘴巴张的大大的，不停的哈气，犹如一只狗在夏天觉得闷热，不停的吐舌头。刚刚的美感烟消云散：“水！水！水！我要水！”我快要掉眼泪啦！”妈妈拿来一杯水，我一口气喝完，结果……不妙！因为口中的辛辣感还在，一喝完水，口中就瞬间像着了火一般，有一种焦灼感，所以，你知道的，我更辣了！“救命呀！”
这就是沸腾鱼，让我又爱又恨的沸腾鱼！它在我们的舌尖上绽放着温暖的热度，使人欲罢不休！
舌尖上的美食作文7
民以食为天，我们的生活根本离不开吃。什么麻辣烫啦，韩国炸鸡啦，梅姨臭豆腐啦……其中，我还是最喜欢吃港口小笼包。
小笼包不仅色、香、味俱全，而且让你咬一口就对它爱不释手。小笼包貌似可爱的洋葱娃娃，可是它的体积却比洋葱小得多，当然口味远比它好，新鲜的肉质中夹着小葱的清香，美味的汤汁包上较薄的饼皮，简直是人间美食。这就是好吃的小笼包。
小籠包制作方法也很独特。首先得将肉剁烂，并把肉搓成球再将特制的面粉放入碗中，加入适量的.水后扮成软粉团。然后把粉条搓成长方形，分切成小圆粒。接着，把这些小圆粒捏成圆形薄皮，放入适量肉丸，并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后就是蒸的环节了。将蒸笼内抹上油后，放入小笼包隔水蒸八分钟左右，就好了。
衣、食、住、行，我们样样都讲究。当然我们也讲究吃小笼包的方法。刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻，让人口水“飞流直下三千尺”，我已经是迫不及待了。还是按照老办法，等它们稍凉后，拿来一根吸管，从封口处插入，吸入里面的汁后，那一个个小笼包像泄了气的皮球，我正准备将它放入嘴里时，耳边仿佛传来其他伙伴的呼吸声：“先吃我啊，我是细皮嫩肉的……”
我精心挑选后，小心地咬了一口，细细地品尝着它的鲜美。记得有一次，我吃小笼包因太心急，那些小笼包将滚烫的汁通过吸管到我的嘴巴，把我的舌头烫了一个泡。虽然吃了苦，但是也没有让我痛恨它们，于是我给它们取名叫“炸满天”。
怎么样？行动不如行动，快来吃我家乡的小笼包吧！
舌尖上的美食作文8
老妈今天又准备“施工”做早餐了，这十几天中，她尝试了各种各样的菜肴，然而没有一样成功的。一次次的“试吃”，让我对老妈的早餐彻底死心了！
我跑进厨房，妈妈正切着一块大年糕。她先切成条，再切成块。但是每一块都切得歪七扭八的，一点也不好看。我嫌弃地撅着嘴问妈妈：“今天要做什么啊！”妈妈偷乐着，说：“佳佳，这是糖炒年糕，妈妈小时候吃的，但就因为太费油了，所以很少吃……”哦——糖炒年糕，说起来，我还真没吃过哩！
我满怀着好奇心看着妈妈。她一连舀了好几勺子的油，这用的油可比平时烧一个小菜费多了。趁着烧油的时候，妈妈倒了一些糖在另一个碗里，用滚水冲泡，然后把它递给了我，我一脸茫然地看着妈妈。妈妈笑着说：“帮我搅拌好，这个是糖炒年糕的精髓呀！这虽然是以后才要用的，但是一定要提前准备，这才来得及！”
油熟了，妈妈小心翼翼地倒进年糕，锅子里马上“炸开了锅”了，为了防止“殃及池鱼”，她的身体离锅子很近，头却已经下腰似的躲得远远的，直到油停止舞蹈的时候才复原。她用铲子炒着小年糕们，引得它们“哈哈大笑”。炒了一会儿，年糕宝宝的本色暴露了，它渐渐变成了奶白色，一个一个粘在了一起。我一看可急了，这可怎么办？用铲子也铲不开……没想到，一旁的妈妈却一副“事不关己高高挂起”的架势，只见她慢慢悠悠地拿起一双筷子，轻轻往两个顽皮的小年糕中间一掐，两个年糕就乖乖听令，马上分开，就这样一掐一双，一掐一双……
最后就倒入闪闪发光的糖水，年糕滋啦滋啦地作响，仿佛是在为欢迎糖水姑娘的到来而欢呼雀跃着。妈妈再为年糕穿上它们黑白色的.晚礼服——芝麻！这一糖炒年糕就大功告成了。
我以美食家的口气对妈妈说：“嗯，这回的面相甚是不错，乃不知味道如何？”我用筷子夹起一块年糕，立马塞进嘴里，甜滋滋的味道在唇齿之间弥漫着，年糕酥酥的味道在在心中流淌……
妈妈看着我，欣喜若狂，嘚瑟道：“嘿！我终于成功了！”
舌尖上的美食作文9
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。小时候的我不挑食就是不吃白萝卜，牛肉萝卜汤、排骨炖萝卜、清炒萝卜丝，涮萝卜片，妈妈每一种都试过，我还是不吃，每次都悄悄把妈妈放进碗里的萝卜又放进妈妈碗里。
当妈妈扬起一张凶巴巴的脸，让我必须吃的时候，我的嘴里仿佛塞满了石头子难以下咽，苦涩的味道，竟顺着嘴巴往上，从我的眼眶里流了出来，我包着一嘴的萝卜，低着头，看着碗里的白米饭，含着泪悄悄跟它说：我不想吃萝卜，萝卜是苦的。
白米饭使劲对我喊：闭着眼睛，一伸脖子就咽下去了。结果，萝卜没有咽下去还把吃进去的白米饭吐出来了。妈妈一边帮我拍背，一边嘀咕：没事没事，不是你不爱吃萝卜，是妈妈做的不美味。
有一次我和爸爸在门口玩，妈妈叫我们回家吃饭。啃完我爱吃的蒸鸡腿，妈妈笑眯眯地给我碗里放了一筷子细如牙签，晶莹透白，一缕一缕拥簇在一起的菜，让我尝尝看，我挑起几根，放进嘴里，酸，甜，可口，脆，滑，浸心，一个字——爽。我立刻把剩下的全部塞进嘴里，酸中带着甜，甜而不腻，汁多还脆，脆过以后还绵。我忍不住伸出筷子，问：妈妈这是什么？
妈妈说：这是妈妈的家乡菜——千丝万缕，妈妈想妈妈所以做了这道菜。
我一口气吃了个底朝天，最后还嘴馋的`把盘子里的汤喝了个精光。意犹未尽地跟妈妈讨好：我们下午还吃这个千丝万缕吧。
爸爸和妈妈相视而笑，妈妈招呼我过去，打开冰箱，拿出剩下的半截白萝卜告诉我，我刚刚吃的其实是凉拌白萝卜丝，做起来既简单又方便。所以我不是不爱吃萝卜，没有不爱吃饭的孩子，只有不优秀的厨师。
做凉拌萝卜丝一定要晚秋以后自然光长成的萝卜，去皮以后，用萝卜丝擦擦出来，放两大勺白糖拌匀，搁置一会，再拍些蒜末，少许盐，一丁点花椒油，香油，最后烧点滚烫的菜籽油泼在蒜末上，倒两大勺香醋，用筷子挑起了，拌匀。装盘以后撒点香葱末，雪山草地相映成趣 。
后来，我也学会了这道千丝万缕，一丝一缕都是妈妈的情妈妈的爱！
舌尖上的美食作文10
小雨淅淅沥沥地飘洒着，夜色正浓。邂逅了火辣辣的烤鱼，岂能辜负良辰美景？奔赴“初见小酒馆”与美食再次相遇。
香喷喷的味道，酥脆脆的声响——兔柳，我的“宠妃”。咬一口，满嘴流油，外焦里嫩，舒适的微辣，美妙的孜然，吃得津津有味！配上一杯烧仙草，绝了！甜甜的芋圆，辣辣的鸡柳，完全是舌尖上的碰撞！
来碗营养丰富的鸡汤。奶白的锅底，鲜美的鸡肉，几颗多汁的枸杞，食欲大增！端着精致的青花瓷小碗，浓浓的香味散开，轻尝一口，醇而鲜，热气四溢，仿佛是一个火炉，瑟瑟发抖的身体顿时暖烘烘的。鸡肉妙不可言，款款升起的香气，肉质鲜嫩带来嚼劲儿，越吃越有味，越吃越想吃，欲罢不能的美味。静静地咀嚼，慢慢的回味。非比寻常的韵致！妙，实在妙，一碗不够，再来一碗！
淡淡的酒香扑鼻而来，或许是微雨绵绵的.意境，真有几分想大醉一场的念头。瓶盖打开，清晨的花香溢出，暖人心房。饱含着林间的气息，饱满着清晨的新鲜，不好饮酒的我，鼓起勇气，细细品、慢慢品。不是诗人的借酒消愁，不是应酬的丑态百出，不是幼稚的年少轻狂，只是新奇地尝试……捧起那个古朴的酒杯，一缕果香、醇鲜的特殊味道，越发浓烈，沁人肺腑。闭上眼，轻轻地抿上一口，嗯，甘甜中带有几丝酸楚，轻柔中带有几分苦涩。再品上一口，只觉得一股暖暖的、美妙的液体在舌尖徜徉，轻轻地在喉咙中跳跃，静静地溜进腹中，遨游在胃部，扎根在血液……一杯虽了却，那芬芳的花香却在齿间游走，像一首动听的曲子，余音绕梁，独一无二……幽幽的灯光，典雅的环境，配上无与伦比的桃花酒，所有人都沉浸在了微醺的气氛中。三千烦恼丝皆忘掉，总算感同身受，李白在那十里桃花中大快朵颐……
雨点如烟如雾，美味流连忘返；伴着醉意，伴着夜色……
舌尖上的美食作文11
美食的范围是无边无际的，在有些人眼里，说不定只有熊掌鱼翅、鲍鱼海参才算是美食，可我却觉得，生煎包也是一种令人回味无穷的美食。
星期日，我刚刚上完乒乓球培训课，肚子正饿得慌。于是拉着爸爸来到一家上海生煎店。店里人很多，有的在挤来挤去，有的在排队；有的在焦急地等待；还有的正在津津有味地品尝。
我等了半天，店员终于端上了一盘生煎。这生煎色泽金黄，每一个都圆鼓鼓的，像一个个小沙包似的。生煎的最上端还有又黑又亮的芝麻和绿油油的葱花，衬得生煎愈加诱人了。
先用鼻子闻了闻，上好猪肉的浓香和芝麻葱花的清香浑搭在一起，把我熏得如痴如醉，真恨不得把它们一口吞下。
我用筷子夹起一个生煎包，那油仿佛马上就要滴下来一样。我轻咬了一口，那皮也是那么有味道！接着，我将生煎包里面鲜美无比的汤汁都吮吸干净，又在里面灌上了米醋，送到嘴中，一嚼，面皮油而不腻，肉馅质嫩爽口，吃完之后还唇齿留香。就连平时口味比较挑剔的'爸爸，也不得不连连称赞这生煎皮酥肉嫩，真是百吃不厌啊！十只生煎一眨眼便被我们瓜分完毕，但仍觉得意犹未尽。爸爸高喊：再来十个！店员便笑盈盈地把刚刚做好的生煎端上桌来。我和爸爸吃了一个又一个，一盘生煎又被我们消灭了。我舔了舔嘴：太好吃了，太好吃了，下次再来！爸爸也点头同意。
这就是舌尖上美味生煎包，怎么样？你是不是也心动了呢，心动不如行动，快去尝尝这美味的生煎包吧！
点评：
对生煎包的描写细致生动。先是对外形的描写：色泽金黄圆鼓鼓的，像一个个小沙包似的。生煎的最上端还有又黑又亮的芝麻和绿油油的葱花，衬得生煎愈加诱人了。再对生煎包作局部描写，从皮写到汤汁再到肉馅，这样，写味道就水到渠成了。
舌尖上的美食作文12
国庆节，是一个与美食相会的好日子。今年的国庆节，我这个小小吃货以写作文为由，可谓是尝尽了天南海北的美食：阳澄湖大闸蟹、重庆酸菜鱼、法来利牛排、奥尔良鸡翅，还有咱如皋的蟹黄包，真是过足了吃的瘾。不过，最让我回味无穷的却是奶奶亲手做的鸭血炖豆腐，我还给它取了个有趣的名字——“红白配”。
那天傍晚，妈妈的车还没进院子，一股浓浓的香味就紧紧包裹住我，跟着钻进了我的鼻子，我情不自禁咽了咽口水，迫不及待地下了车，跑进厨房，冲向餐桌。餐桌上一道往日没见过的菜一下子吸引了我的目光。瞧，淡黄的灯光下，洁白如玉的大白瓷碗里，酱红的`汤汁，雪白的豆腐，褐色的鸭血(妈妈后来告诉我的)，还有那细碎的翠绿如翡翠的点点香菜、小葱，再加上袅袅升起的热气，简直就是一件精美的艺术品。
好奇而嘴馋的我管不了什么三七二十一，夹起一块“红方块”就往嘴里送。我先舔舔“红方块”，滑溜溜的，软乎乎的，辣滋滋的。我忍不住轻轻咬下去，哇，真叫一个细嫩爽口！我又把筷子伸向雪白的豆腐。嗯，这豆腐由于融进了鸭血的鲜味、青葱的香味和红椒的辣味，一改往日的淡而无味，变得香醇无比，我不由得吃了一块又一块。这时，奶奶过来了，宠溺地摸着我的头说：“小馋猫，汤也不错呢！”我连忙把嘴凑到碗边，小心地吸了一小口。嘿，果真如奶奶所说，浓稠的汤汁儿咸中带辣，辣中泛香，让你喝了还想喝。我忍不住对着奶奶夸赞道：“此菜只应天上有，人间能得几回尝？”
美味会迟到，但永远不会缺席的。感谢奶奶给我做的人间美味——鸭血炖豆腐。
舌尖上的美食作文13
俗话说“民以食为天”。世上的美食千千万万，可是我却对家乡的特色安义米粉情有独钟。
别看一根根粉条身形纤细，它的做法可不简单。首先准备好一团米粉，然后整块放进锅里，把水煮到沸腾，揭开锅盖，如雾一般的水蒸气朝脸上扑来，还带着米粉原汁原味的大米清香。这时可以把米粉先捞起，淋上少许汤汁，再加上各种佐料：一勺香菜，一勺香醋，再铺上一层肉末，最后撒几颗花生米点缀，一碗汤粉就出锅了。
看着面前这盘热气腾腾的汤粉，一股诱人气味便占领了我的鼻腔。有陈醋的酸爽，肉末的油香，有汤汁的鲜美，米粉的清香。就这一碗粉，整个饭馆便笼罩在香气中，我不禁使劲抽动鼻翼，整碗汤的香味就充满了全身，直冲我的大脑。
再观摩这道汤粉，一根根粉条仿佛是晶莹剔透的绸带轻飘在汤上，花生米就是一座座褐红的小山，香菜好像是一丛丛碧绿的草坪，那肉末就是一条条小路铺开，这哪里是一道菜？这分明就是另一个美丽的世界。
面前摆着一道如此诱人的美食，谁能不心动？我迫不及待地伸出筷子，轻轻挑起几根粉条，只见它半透明，仿佛是晶莹剔透的工艺品，把它轻轻塞进口中，香菜的浓香，肉末的'酱香，花生的清香从我的舌尖划过，仿佛春风拂过草原，瞬间占领了我的口腔。我牙齿一张一合，花生米的脆落，米粉的Q弹，肉末的松软，在我的牙尖散开，顺着我的喉咙舞动，直达我的肠胃。我又扶起汤碗吸溜，喝了一口汤汁，鲜美的味道，仿佛在为的舌头按摩，又在我的肠胃中回荡。
一碗汤粉，看起来平平无奇，可是在我的心里，就好像是朱自清对白水豆腐的回味，蔡金密对烧饼的喜爱，丰子恺对螃蟹的情有独钟。自从秦始皇吃鱼须发明米粉以来，米粉这道菜便源远流长，代代相传，一直到今天。让我们一起来分享传承家乡美食，保护家乡的非遗文化。
舌尖上的美食作文14
在儿时的记忆中，外婆做的饺子，是我从小吃的最好吃的'食物，至今令我回味无穷。
秋天时，外婆便开始准备食材，为我们做一道最鲜美的食物——海鲜饺子。这个饺子做工繁琐，但也是我最喜欢吃的。
一大早，天才蒙蒙亮，屋外十分安静，外婆推上小推车去买最新鲜的海鲜。等买好回来时，小推车里装了不少食材，有螃蟹，花甲，虾，葱，再加上农家养的土鸡蛋。
外婆回到家里，放好小推车，从里边拿出一袋虾。先把虾拿出，剥去外壳，处理时，虾死命挣扎，一看就知道很新鲜；把白白嫩嫩的肉切成一段一段的，再把螃蟹花甲煮熟，趁着热把肉和黄一起拌着，把蛋打碎放进锅里不停地铲着，不能让它们粘在一起。这时蛋香四溢，把我馋得口水都流成河了。最后洒一把葱花，拌在一起，黄、红、绿、白四种颜色合在一起真漂亮！
外婆把面皮拿了出来，把一大勺馅放进里面，不一会儿，皮就变成了大肚将军，从上往下看，好似一个金元宝，个个做得好看，个个都十分饱满，很有神气。
“下锅了！”外婆让我快点过来，刚刚出锅的饺子是最好吃的，水一开，把一个个“金元宝”投进水里，过了几分钟它们就接连从水里浮了上来，是不是澡洗完了？我把它们捞了上来，迫不及待地吹了吹，咬了一大口，馅很多，蟹黄里的油流了出来，太美味了！面皮薄如纸，吹弹可破，色香味俱全，即使没放什么调味也是那么鲜，那么美味，让人吃一口就回味无穷。
这碗饺子独一无二，因为这是外婆亲手为我做的，包含着爱的味道。
舌尖上的美食作文15
美食给予味蕾不同的感受，让人爱得彻底，爱得真切。——题记
自古中国就是一个美食国度，古有“民有食为天”的理论，今有“吃货”一新名词。可见，人们对于美食的依赖，已不再是单纯的喜爱，更是一种追求，追求生活的爱，追求爱的享受。
难忘海边的鱼丸，几张简单的桌椅，一把把遮阳伞惬意地在路边等待着顾客，热情的主人拿着扇子，用笑脸去迎接每一位顾客。取一只普通得白碗，拿一只勺子，从那煮得冒泡的汤中，带着南方特有的慢捞出鱼丸，放入碗中，略带口音的声音同时响起：“慢点儿！烫！”热气笼罩住了双眼，但遮不住那颗心。煮得浓白的汤汁，碧绿的小葱，又白又大的鱼丸，更像一幅画作，犹如江南女子的清秀，此时，那普通的白碗也变得高雅起来。
捺不住，拿起汤勺，捞一个鱼丸急忙送入口中，但又烫得小嘴通红，待微凉，朱唇轻露鱼丸之上，咬一口，汤汁四溅，浓香四起，刺激着味蕾，洁白的鱼丸皮中包着诱人的馅料，让人食欲大开。品一口浓汤，有鱼丸的清香，猪肉的新鲜爽滑，小葱的独特，更有一份细心、贴心，让人爱上了它……
难忘家乡的饺子，一张巨大的圆桌，摆在屋中最显眼的位置。家人在厨房忙碌着，将绞好的肉，剁碎的姜末、葱末放下盆中，沿顺时针方向搅拌，拌到肉质融为一体，闪着晶莹的光泽。大家围坐在桌旁，在欢声笑语中，包成一道道美丽的风景。
不一会儿，饺子上桌了。白白胖胖的饺子在冲着每一个人笑。一小碟醋配上香油。让人的视线不禁望向了那里。用筷子夹一个，蘸上醋，去品尝饺子与醋的.完全结合，金黄的油伴着面香融在嘴中，蔬菜的清香伴着肉香在嘴中回味，香气弥漫在屋中，弥漫在家人的脸上，让人一下爱上了它……
南北方的美食纵有再多不同，但都饱含着相同的爱，对美食无限的追求与热爱，对生活的喜爱，享受生活。享受爱。
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