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煨年糕作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么,怎么去写作文呢?以下是小编收集整理的煨年糕作文,欢迎大家分享。
煨年糕作文1
奶奶家在山村,一到冬天特别冷。那儿不像我们这里可以开空调取暖,但是也有特别的取暖方式——烧炭。四四方方的架子上搁着一口大锅,烧得红彤彤的炭火瞬间就暖入人心。
这天,我们一家人围在炭盆边一边取暖一边聊天。当奶奶说起爸爸小时候经常会在炭火上煨年糕时,我兴趣大发,喊道:“我也要!我也要!”我赶紧跑到楼下拿来年糕,洗干净,在奶奶指导下把年糕切成四四方方、不厚不薄的年糕片。奶奶像变魔术般拿出来一个类似烧烤架的铁丝网搁在了炭盆上方。我把年糕一片一片放在网上,问奶奶:“过多久才能吃啊?”“不要急!等一下你就知道了。”奶奶说。
我盯着烤网上的年糕,不一会儿年糕表面上的.水分干了。这时奶奶说:“煨的过程中需要时不时把年糕翻个面。”我一听心急了,不停地翻来翻去,看得奶奶哈哈大笑:“别急别急!两三分钟翻一次就差不多了。”我静下心来慢慢地翻着。过了一会儿,年糕表面开始慢慢变硬,有些顽皮的小泡泡开始鼓起来。我继续翻着,这时神奇的事情发生了,只见原本扁扁的一块年糕竟然像气球一样慢慢变胖了,随之而来的是一阵淡淡的米香味。
我很担心这些“小胖子”越来越胖,会爆炸,果不其然,只听“噗”的一声,外皮终于承受不住里面的压力,破裂了。浓浓的米香味一下爆发出来,边上的我馋得垂涎三尺,急忙问奶奶:“可以吃了吧?”奶奶笑道:“别急,等外皮烤到金黄色才香呢!”急性子的我在旁边抓耳挠腮,恨不得马上就好。终于,年糕煨好了,我迫不及待地拿过来,也不怕烫着,急忙就往嘴里送。金黄松脆外皮下的年糕又软又糯,火烤的特殊香味夹杂着浓浓的米香,回味还带些甘甜,好吃!
煨年糕啊!你是爸爸的童年记忆,也会是我的童年记忆!
煨年糕作文2
在奶奶家过年的时候,我和妈妈坐在土灶前烧火,妈妈看见泡在水桶里的年糕,突然说:“你想来点下午点心吗?妈妈给你煨根年糕。”“煨年糕?好呀!”对于我这个高级吃货来说,当然要好好尝尝了。
妈妈先放置了一些炭火,平铺均匀,然后挑出两根洁白丰满的年糕,找了个合适的位置,把它们埋了进去。妈妈再三嘱咐我要掌握好火候,别烫到了手。年糕放在炭火上,我时不时地去拨弄下,看看有没有熟,直闻到一股焦味了才急忙翻了一面。过了一会,我又着急去拨弄下看看可以吃了没,拨开炭灰,一股美味的香气扑鼻而来,我赶紧取出一根,妈妈看见我这个小馋猫在偷食了,赶紧过来抢去一看,说:“还没熟透呢!”我只好眼睁睁地看着美味的`年糕离我远去,又滚进了炭灰中。过了好一会,煨年糕终于出炭灰了,浓浓的香味又钓来了好几个“小馋猫”。一取出年糕,两个“小馋猫”就把我其中一根战利品给抢走了,弟弟和妹妹一人分了一半。弟弟心急啊呜一口咬下去,“哇!好烫呀”说着好烫却怎么也不肯把这口美味给吐出来,只能不停地跳来跳去。两根年糕根本没办法分,我妈妈赶紧又煨了好几根。其实我妈妈也想吃这个美味呢!只是不好意思和我们抢,就多煨了几根。
过年真是太好玩了!有这么多的亲戚朋友可以一起玩,还有如此美味的煨年糕,这可不是随便能吃到的呦!