炒米的作文

炒米的作文

　　在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家收集的炒米的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

炒米的作文1

　　星期六，我放学一回到家，肚子就“咕咕——咕咕——”地叫个不停。我兴冲冲跑到楼上去拿珍藏多日的“泰国炒米”。东找西寻，却不见炒米的影儿。“咯吱——咯吱——”循声望去，只见弟弟正在窗外的阳台上边赏风景，边大口大口地吃东西。我急忙跑过去，只见弟弟拍拍手，正准备扔掉手中的塑料袋。我一看，这不就是我那袋心爱宝贝——泰国炒米吗？我心中的怒火就像积蓄了多年的火山似的一下子爆发了出来。我拽着弟弟的'衣领厉声喝道：“你……你想过没有？这袋炒米，我藏了多少天都没舍得吃，现在你一声招呼也不打，眨眼间被你一扫而光，你心里还装着姐姐吗？”我头也不回地回到房间，“砰”地一声把门关上，可是心中的火气还是没有消停下去。

　　到了吃晚饭的时间，有人敲了敲我房间的门，我一看，弟弟的小脑袋伸进来，天真地说：“姐姐，该吃晚饭了。”我生气地说：“亏你还有脸来见我，还不知错？”弟弟低着头，红着脸，一溜烟跑掉了。

　　过了一会儿，我走进厨房，可是厨房里只有妈妈一个人。我小声地问道：“妈，弟弟呢？”妈妈说：“弟弟好像到外面去了，不知道什么事，好像很着急的样子。”我的心咯噔一下，非常后悔刚才那样残忍地对待弟弟。门铃响了，我跑出去一看，是弟弟！弟弟满头大汗，脸红红的，小腿还一瘸一拐的。显然，弟弟是因为跑得太快而摔了一跤。弟弟红着脸说：“姐姐，对不起，我不应该吃掉你的炒米。你看，我又重新买了一袋，给！”说完，把一袋泰国炒米塞进了我的手里。这时，我的脸羞得通红，眼泪在眼眶里直打转，一句话也说不出来。

炒米的作文2

　　闲坐在电视机前，悠闲地看着电视。突然，“轰”的一声响，我吓了一跳，一定又是那个哑巴炸炒米了。我又好奇地走到窗口，伸头看看窗外，街角处，那个沉默的老哑巴，正在炸着炒米。

　　哑巴是一个补鞋子的，家里十分贫穷，所以我们也常常照顾他的生意，并且经常不要他找钱。因为他对我们的感激不能用语言表达出来，所以他经常到我们小区中做一些园艺工作，我们院子里，也常常闻到一些花香，果香，连城市中不常出现的鸟儿也经常光顾我们这儿。他看到这些，也会张开那无牙的嘴笑起来，十分真诚、幼稚、开心的样子。冬天，哑巴在补鞋子的同时，也会在旁边加一个机器“炒米机”。每当听见“轰”的一声响后，我都会吓一跳。不到十分钟，就听到有人敲门，我打开一看，哑巴就不好意思地将一袋炒米放下便溜走了。那芳香四溢的炒米，仿佛是用爱做成的，让人吃了有一种说不出的`感觉。哑巴在接受我们的帮助时，也不忘感恩。学校里举行捐款时，我们大部分都捐二十几元钱，但是我们每一次捐款时都能看到哑巴的身影，他从怀中拿出两张热乎乎的百元钞票，毫不犹豫地放进捐款箱中。他是多么的高尚，无私。

　　而我们呢?我们生活在一个充满竞争、急功近利的浮躁的社会中，又有多少人能想到别人，我们一个城市人捐的钱都没有一个哑巴高。有的人自称是有钱人，社会的奉献者。但是，在公益事业、弱势群体面前，却起不了作用，这都是空虚的，荒芜的。我们的心灵已被嫉妒、吝啬、自私的心理染黑，又有多少人能像哑巴那样，为感恩别人而默默无闻的奉献？这时候，我们应该脱离城市的喧嚣，返“朴”归“真”，多想他人，多为他人。

　　正想着，又响起了那熟悉的敲门声。打开门，是一张真诚、开心、幼稚的笑脸和一袋芳香四溢的炒米。

炒米的作文3

　　“砰！”“砰！”随着一声声剧烈的响声，好奇的我连忙从外婆家小花园里跑了出来。我看到一个约50多岁的老人和一台黑色的圆柱体在空地上，旁边围了很多的人，而出去的基本上都提着一袋袋白色的东西，我急忙使出全身的力气挤到最里面，只看见一辆板车上放着许多白白的东西，跟刚才有些人提出去的东西一模一样。我问到旁边的阿姨，这是什么呀？阿姨说：“这个呀，是炒米，你没吃过吧！这种炒米城里是买不到的，平时你们吃的，应该都是那种酥酥的，而这种，是把米爆了，变成一种椭圆形的米，再浇上用白砂糖调出的糖汁，洒在米上，再加入芝麻、花生、杏仁等坚果，再放进专用的炉子里爆一下，就能变成一块块长方形好吃的炒米啦！”

　　“哇！”我惊叹道，“这种做法有点儿像制作爆米花呢！”

　　“那可不是嘛，但炒米比爆米花好吃的多，也很有健康，比爆米花那可是好个一百倍，一千倍呀！”那位制作炒米的老人说道。

　　我奇怪的'问老爷爷：“这么多人都来购买，那你的米和白糖不会不够用吗？”

　　“哈哈，我可有我自己的商意经呢！米和白糖我让他们想炸炒米时自己带上，配料我可是准备了一大车呀！”老爷爷笑嘻嘻的说。

　　这时，依锦妹妹和慧丹姐姐也闻声寻来，她们一同问道老爷爷：“我们能尝尝吗？”当然可以哟！老爷爷说。

　　我拿了一块，这是刚刚爆出来的一块，糖汁握在手心里，觉得黏黏的，但又觉得暖暖的，咬下一口，甜而不腻，松而不软，味道真是好极了！真是回味无穷，吃了一口，还想再吃一口，吃了一个，好想再吃一个。

　　炒米，你可真美味呀！老爷爷，你的手艺可真好呀！

炒米的作文4

　　去年，我们一家人去了蒙古大草原，不仅领略到了草原的壮丽，还特别去品尝了它的特色食品—炒米。

　　蒙古语中炒米被称作“胡列补达”。炒米食水量低，存放容易，携带方便，吃起来脆香可口，是蒙古族牧民最喜爱的，也是他们招待客人不可缺少的食品。

　　炒米是用糜米经过煮、炒、碾等工序加工而成的。

　　将糜米洗净，去掉杂质，锅里盛上水，水和糜米的比例一定要适宜，达到糜米煮好水即干的程度最佳。将水烧到八分开时，将糜米倒人锅内，盖上锅盖继续加热。烧开后，打开锅盖，上下翻动均匀，再盖好锅盖，轻火炯，六七分钟后，再上下翻动。这样连续翻动三四次后，即可出锅。

　　出锅的`糜米粒鼓胀发圆，有透明感，但不能张嘴，否则影响炒米质量。然后，将锅里放入细砂，加强火使砂子发热，再将煮好的糜米放人锅里炒，每次一千克左右，炒的关键是要掌握火候，并用木耙快速搅拌，搅拌中发出爆花声，爆花声停止即可取出，待凉后筛去砂土;最后，要将炒熟的炒米进行去皮处理。去皮后，用竹编簸箕去大糠，再用箩子去细糠，即可成为炒米。不过现在人们做这道工序就先进得多了，有专门的碾米机，倒进去几分钟就可以完事，完全不必费劲地一下下去糠皮，选炒米了。

　　加工好的炒米色黄而不焦，坚而不硬，晶莹明亮。由于经过水浸，糜子皮表层中的水溶性维生素渗透到米粒中，增加了炒米中维生素的含量;又由于蒸炒后迅速冷却干燥，使糊化后的淀粉固定在原有状态，因此是理想的营养食品。

　　炒米可以干吃，香脆可口;可用奶茶泡着吃，又香又软;可用黄油、奶皮、白糖拌着吃，很像芝麻糖的味道。我多么希望能再一次吃炒米啊！

炒米的作文5

　　“嘭”的一声，远处突然传来的响声，把正在写作业的我吓了一大跳。“怎么了？”我下意识地往窗口望去，只见小区门口正围着一大圈人，还有白烟冒出……此时妈妈来到我的身边，故作神秘地说：“迪迪，你想不想去看看咱台州的年味？”“好啊好啊”，我拍起手来，赶忙拉着妈妈的手向小区门口跑去。

　　此时的人比刚才更多了些，妈妈示意我往里挤一挤。我踮起脚来，看到了一位老爷爷，他的前面放着一个筒子，黑黑的身体，圆滚滚的肚子。旁边还有个生着火的`炉子。只见老爷爷动作麻利地往筒里倒入一些白花花的大米，再放入几勺白砂糖，同时又迅速地把黑盖子合上。只听得旁边的两个阿姨开始议论了：“我们以前小时候，都抱着一大早洗好的大米，去村口排队，等着老师傅把我们这些‘馋猫’的嘴巴堵上。”另外的阿姨听了，嘴里说着是啊是啊，爽朗地笑了。只见老爷爷的嘴角上扬了一下，已经把整个筒子放在了炉子上面，然后开始卖力地摇动黑筒的把柄，火星时而溅出来，我下意识地往旁边躲了一下。不一会儿黑筒子就哧哧地响了起来，还往外面冒白烟，旁边的一个小孩子马上叫起来：“耶，耶，快好啦！”老爷爷的脸上也露出了一丝笑容，他对这孩子说：“小朋友，不要着急，再耐心等一等”。小孩子点了点头，旁边的人们都笑了。大约又过了两分钟，哧哧声越来越响了，白烟越来越大了，老爷爷笑着对旁边的小朋友们说：“孩子们，散开些，散开些，把耳朵捂上，把耳朵捂上。”人群迅速向外面扩散开去，有几个大人也捂住了耳朵。只听“嘭”的一声响，香味瞬间飘到了大家的鼻子里，哇，好香，白花花的炒米在塑料袋里跳起舞来。

　　后来，我继续看了好多遍打炒米的过程，旁边的人换了好几拨，妈妈拉着我的手说：“迪迪，这热闹的气氛，这沁鼻的香味，这耐心的等待就是咱们台州特有的年味！”我似乎明白了些什么，拎着一袋温温的炒米兴奋地回家了。

炒米的作文6

　　每次到外婆家都会发生有趣的事，这次，外婆又再次“拖”出了一个打发时间的“玩法”——炒米花(把晒干的糯米饭放进锅里，用锅铲炒熟后，就成了米花，之后，放入红糖，继续炒，等米花和红糖融在一起，放到碗里，就可以吃了)。

　　“来，拿着……我先把火生起来起……”外婆叫我拿着生糯米，自己走向锅灶，生火。“哦。”我点着头，答应着。外婆熟练地把柴火，破布，稻草放进锅灶，并点起火。“来来来，抓一把，放进来……好，开始炒吧!”外婆指导着什么都不会的我，嘴里还念念是道。“哦。”我还是摸不清楚头脑地答应了。我拿着外婆家铜制的.锅铲，无里头地炒呀炒，直到——外婆大喊一声：“哎呦!我的外孙女哩!都炒焦了!”我才从刚刚那种“昏迷不醒”的状态中调整过来。“啊!”我也大叫起来，“焦了焦了!”

　　“怎么搞的呀!你……怎么会搞成这样呢!看看，焦了吧!”外婆开始训斥我。“……”面对嘴巴正在下小雨的外婆，我无语。

　　不过，外婆可有真本事呢!瞧：外婆手里拿着锅铲，把烧焦的糯米都扔到了垃圾桶里，重新放进生糯米，在锅里拌着。过了两三分钟后，外婆把刚刚已经炒熟的糯米放到碗里，继续开始第二次炒，经过了五六次之后，碗里已经有满满一碗了，最后，外婆把整碗糯米都放进了锅里，开始放入红糖，她从柜子里拿出一大带红糖，倒出了四分之一。继续开始“大杂烩”，可红糖很粘人，一下锅，就粘在锅上，幸好外婆有好法子：把糯米放到粘有红糖的地方，等红糖粘到糯米身上，就可以继续炒了。终于，大功告成了，香喷喷的红糖米花诞生了!“尝一口……好吃吗?”外婆问偷吃的我。“好吃，外婆不管做什么东西都好吃!”我回答。

　　“我看呐!你是被红糖甜了嘴!呵呵!”外婆笑开了颜。真的很好吃哦!

炒米的作文7

　　每次到外婆家都会发生有趣的事，这次，外婆又再次“拖”出了一个打发时间的“玩法”——炒米花。

　　“来，拿着……我先把火生起来起……”外婆叫我拿着生糯米，自己走向锅灶，生火。

　　“哦。”我点着头，答应着。外婆熟练地把柴火，破布，稻草放进锅灶，并点起火。

　　“来来来，抓一把，放进来……好，开始炒吧！”外婆指导着什么都不会的我，嘴里还念念是道。

　　“哦。”我还是摸不清楚头脑地答应了。我拿着外婆家铜制的锅铲，无里头地炒呀炒，直到——外婆大喊一声：“哎呦！我的外孙女哩！都炒焦了！”

　　我才从刚刚那种“昏迷不醒”的状态中调整过来。

　　“啊！”我也大叫起来，“焦了焦了！”

　　“怎么搞的`呀！你……怎么会搞成这样呢！看看，焦了吧！”外婆开始训斥我。

　　“……”面对嘴巴正在下小雨的外婆，我无语。

　　不过，外婆可有真本事呢！瞧：外婆手里拿着锅铲，把烧焦的糯米都扔到了垃圾桶里，重新放进生糯米，在锅里拌着。过了两三分钟后，外婆把刚刚已经炒熟的糯米放到碗里，继续开始第二次炒，经过了五六次之后，碗里已经有满满一碗了，最后，外婆把整碗糯米都放进了锅里，开始放入红糖，她从柜子里拿出一大带红糖，倒出了四分之一。继续开始“大杂烩”，可红糖很粘人，一下锅，就粘在锅上，幸好外婆有好法子：把糯米放到粘有红糖的地方，等红糖粘到糯米身上，就可以继续炒了。终于，大功告成了，香喷喷的红糖米花诞生了！

　　“尝一口……好吃吗？”外婆问偷吃的我。

　　“好吃，外婆不管做什么东西都好吃！”我回答。

　　“我看呐！你是被红糖甜了嘴！呵呵！”外婆笑开了颜。

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