烤面包作文

烤面包作文【精】

　　在学习、工作乃至生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编收集整理的烤面包作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

烤面包作文1

　　午饭的时候，爸爸看我对着电视画面里的大面包发呆。于是吃完饭，他就拉着我去厨房跟他一起做面包。

　　我最爱吃刚出炉的烤面包了。说干就干，我们把做面包要用的食材鸡蛋、黄油、糖、盐、酵母、牛奶和高筋面粉都一一准备好。爸爸告诉我，各种食材的比例要掌握好，否则做出来的面包口感就会大打折扣。当然，这个难不倒我们，因为我们有称重神器——食物称。

　　不一会儿我们就把这次烤面包所需的食材一一称好放在器皿里了。

　　称食材只是做面包的第一步，接下来我们把鸡蛋和黄油放在一起，加上盐和糖，用筷子搅拌起来。大约15分钟后，黄油、鸡蛋和调料都充分地融合在一起，变成了一个黄澄澄的黄油鸡蛋团。爸爸把这个黄油鸡蛋团倒进了高筋粉里，再把溶解了5克酵母粉的半包牛奶加入其中开始和面。

　　俗话说，劲道不劲道，关键看手劲。揉面可是个技术活，面揉好了做出来的面包才更可口，只见老爸用手将面团在面盆里不断挤压。我们用的高筋粉弹性很大，揉起来更费劲。这实实在在是个力气活呀。

　　老爸把揉好的面团盖上保鲜膜静置醒发了大概30分钟。我问爸爸为什么要醒发面团呢？爸爸笑了笑说，要给面团松口气，让面团表面更光滑。时间到了，爸爸把大面团分成了很多小份，揉好一个个面包坯子整齐地放进烤盘里。

　　我看着馋得口水都快流出来了，但是爸爸告诉我，心急吃不了热豆腐，要先在烤箱里用低温35摄氏度左右让面团发成2。5倍大，才能大火烤制。一个小时过去了，面团慢慢地从刚才的'“小不点”发成了一个个“大巨人”，真是太神奇了。

　　这时老爸把烤箱的温度调高到180摄氏度，15分钟后美味的烤面包就出炉了。

　　虽然等待是很让人心急的，但是当吃着甜甜香香的面包的时候，我感觉到了满满的幸福。

烤面包作文2

　　由于妈妈爱烹饪的缘故，从小我就爱呆在她的身边学习，有时候也会帮着妈妈打打杂。其实很多时候我都很想自己亲自尝试一下。

　　看着我如此想要尝试，妈妈决定首先教我烤面包， 妈妈说如果我自己学会了，以后就可以自己准备早餐。妈妈告诉我，先用一瓶纯牛奶加上一个鸡蛋；混合以后需要290毫升的液体；将液体倒入面包机里面；加上2大勺白砂糖；再加入29.3克的橄榄油或者黄油；高筋面粉396克；干酵母4.1克。妈妈说这个环节很重要，酵母的多和少，或者放的`顺序错了，就会影响面包的发酵，烤出来的面包就会很难吃。因此，配料的顺序必须是先放液体，再依次放入固体，面粉加入2/3以后，再放入酵母，然后再把剩下的面粉倒在酵母上，垒成小山的样子，才可以让面粉充分的发酵。发酵和烤制的时候一定不能随便打开面包机，以免影响温度和发生危险，等面包机发出蜂鸣声就可以取出蛋糕，但是一定要带上隔热的手套，以免烫伤。

　　根据妈妈教给我的秘诀，我开始马上自己动手做面包。可是妈妈总是不放心，在一旁指手画脚，让我很不开心。我心想：这根本就不是我自己在做面包，我想自己做。于是生气的离开了操作台，回房间去了。过了一会儿，妈妈进房间找我，并向我保证，她绝对不会再插手，让我独立的去完成这个面包。于是我开心的回到了操作台，并按照妈妈讲的秘诀和步骤开始做起面包来。3个小时以后，一个香甜美味的面包出炉了，我终于成功的做出了我人生的第一个面包，我赶快让妈妈给我拍了一张和面包的合影，见证我成长中又一个重要的时刻。随后我将面包切片，让爸爸妈妈和外婆一起来品尝，他们都说我做的面包非常好吃，今后家里烤面包这项工作就交给我了。

　　现在，我已经能够熟练的烤面包，而且还可以将自己烤出的面包作为礼物，送给朋友和家人们分享，让他们跟我一起感受甜蜜和快乐，我非常的快乐！

烤面包作文3

　　“呼呼呼，呼呼呼……”这天晚上可真冷啊！可是我特别想吃烤面包。妈妈对我说：“要不，我们在家自己烤面包怎么样？”我高兴地说：“好啊，这可是个好主意！”

　　我不知道该怎么烤面包，就急忙问妈妈需要什么材料。妈妈说：“需要面粉、酵母、糖、牛奶。”

　　准备好了材料，我又着急地问妈妈：“下一步该怎么做啊？”妈妈告诉我先用温水把酵母融化了，再把牛奶和糖放进去搅拌均匀，之后把适量的面粉放进去就可以和面了。

　　我把手放面盆里面，好粘啊！不过也挺好玩的，呵呵呵！妈妈还告诉我和面一定要做到“三光”，手光、盆光、面光才算和好。平时看妈妈弄得很简单，现在自己做起来可真是不容易。我费了好大劲终于把面活好了。妈妈说：“用保鲜膜盖上，放在温暖的地方发酵，第二天就可以烤面包了。”

　　第二天，天不亮我就起床了，因为惦记着要烤面包。妈妈还没有醒，我就去屋里叫她：“妈妈、妈妈！”“我还困着呢！”我晃动妈妈说：“快起来陪我烤面包吧！”妈妈说：“好吧！”

　　我看到昨天的一个小面团已经发酵大了，长满了一盆，好开心啊！我们把面均匀的'分成几个小份，把他们揉成小面团，小面团在我手里就像一个胖娃娃，白白的，软软的，好可爱！

　　我在烤面包的铁板上刷上油，把面包一个一个地放上去，放进烤箱。“滴答，”“滴答”。漫长的时间过去了，面包烤好了，黄澄澄的，香喷喷的。我想：这一定很好吃！我忍不住想吃一口。面包拿在手里好烫啊！我吹一吹，放进嘴里。啊，真香！我就像飞上了天堂。

　　下次，我还要自己在家烤面包吃。

烤面包作文4

　　又是下午第三节课了，同学们个个都兴高采烈的，因为大家都要去自己的兴趣班上课了。我呢？要学做小厨师，烘焙诱人的美食。

　　我洗干净了手，刚走进食堂，一阵阵香喷喷的味道就扑鼻而来。老师把又长又硬的法棍面包切成一片片较薄的'面包片，分发到每个小组的烤盘里，每盘12个，正好是双数，可以平均每人有两片。紧接着就是放调料了，老师在桌上放了黑白相间的一种粉，又放了香葱和黄油。随后，又教了我们烤面包的注意点。老师刚说完，小组长们都争先恐后地一拥而上，我们小组最先拿到手老师给我们的锅和材料。

　　组长轻轻地按了一下开关，锅子马上开始热起来了，大概过了三分钟，锅已变得滚烫滚烫了，我们把黄油拿在手上，感觉手上油腻腻的，又软软的，就像手放在棉花上一样，舒服极了！可正在这时，黄油突然很不听话似的，从我们手里滑下来了，好像在说：“我就是不进锅，你能拿我怎么办？”我气极了，使劲抓住黄油就往锅里放，终于进去了。我小心翼翼地盖上锅盖，只听到“咕嘟咕嘟”的声音，黄油在锅中沸腾着。过了一会儿，黄油果真变成了粘粘的黄色液体，就像万能胶。我们把锅中的液体倒入一个小瓶子里，倒了一丁点粉，放了一点香葱，拿了一支筷子快速搅拌。老师看我们搅得差不多了，每组发了一个刷子，说：“搅好了的小组可以拿起刷子刷了，每人刷三个。”我们是从组长开始刷的，只见小组长迅速地沾了沾调料，再均匀地涂上一层油，接着第二个，第三个。面包都涂好了，我发现此时的面包香味更浓烈了，真诱人啊！

　　面包被放进了烤箱里开始烤起来了，没过多久，香味便四处飘荡开了。我们个个都眼巴巴地看着烤面包，真恨不得现在抓起就吃，连路过的老师也不由自主地停下脚步，闻着香味。

　　面包总算烤好了，我们这些小馋猫一看到美味的面包摆上了桌子，就拼命拿起来往嘴里塞。

　　哈哈，自己的劳动果实真好吃！嘴里不仅感到甜，心里更是甜。

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