煎荷包蛋作文

时间:2023-09-12 11:54:47 好文 我要投稿

煎荷包蛋作文15篇[实用]

  在平时的学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的煎荷包蛋作文,希望能够帮助到大家。

煎荷包蛋作文15篇[实用]

煎荷包蛋作文1

  人生中会出现许许多多的第一次,第一次洗衣服,第一次去北京,第一次玩游戏……我也尝试过许多过第一次,但是,最令我难忘的还是这个第一次煎荷包蛋。

  这天,我决定自己当一回“小厨神”,亲自动手煎一个荷包蛋,让爸爸妈妈尝尝。由于我经常看见妈妈煎蛋的过程,便努力回忆当时妈妈煎蛋的情形。

  首先,我先打开煤气灶,转了九十度的开关,里面的火立刻飞窜起来,吓了我一跳,我放好锅,又拿了个鸡蛋做好准备。接着我往锅里倒油,我小心翼翼地倒着,直到满意为止。过了一会儿,油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡来,身子猛然一惊,像是丢了魂似的,我暗暗地对自己说:“不要害怕,等不冒泡泡就打破鸡蛋。”于是,我等到时机成熟时,毫不犹豫地在锅边敲了一下鸡蛋,鸡蛋一下就碎了,我心花怒放,立刻扒开碎的蛋壳,向锅里倒去,“扑哧、扑哧”,锅里的`鸡蛋犹如一朵向日葵,我立刻尖叫着“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’啊!”蛋白慢慢地向外展开,我立刻尖叫着:“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’呀!”我用筷子轻轻地碰了碰蛋黄,圆溜溜的蛋黄也慢慢地展开,像是一个刚睡醒的小孩,我想:我的‘葵花荷包蛋’马上可以出锅了。这时,鸡蛋的一两处地方忽然鼓起了些小泡泡,像是在伸懒腰,真有趣!

  最后,我终于把鸡蛋放进了盘子里,我把酱油倒入盘中。啊!‘葵花荷包蛋’可以吃喽!我立刻叫上爸爸妈妈,说:“爸爸妈妈,快来尝我的‘向日葵荷包蛋’喽!”接着妈妈夸我说第一次煎荷包蛋很不错了,加油!爸爸也称赞我好吃,真没想到第一次做还做得这么好,加油,不要骄傲哦!

  虽然这次荷包蛋并不是很成功,但对于我来说,自己劳动出来的成果才是真正的快乐。

煎荷包蛋作文2

  早晨,我被小闹钟清脆的声音吵醒了。我睁开眼睛,伸了个懒腰,听见厨房“噼啪噼啪”的,我连忙跑进厨房,看见妈妈正在煎荷包蛋,羡慕极了,央求妈妈教我煎荷包蛋,妈妈爽快地答应了。

  只见妈妈先将锅洗干净,再把锅放到炉上,点着火,等锅热了,接着,放一点油,妈妈说:“油要熟了再放蛋。”然后,从冰箱里拿出两个蛋,把蛋敲在锅边,蛋的中间突然有一条缝,妈妈把缝往外掰,只见蛋清和蛋黄乖乖地落入锅里,不久,蛋的一面熟了,妈妈把锅向上一提,蛋就变成了另一面。过了一会儿,妈妈煎的荷包蛋就煎成了,看那蛋好圆,仿佛小朋友那胖乎乎的小脸蛋。

  我有点迫不及待了,想快点试一试。我学着妈妈的样子,小心翼翼地做了起来,不是把厨房变成烟雾重重,就是蛋清流到外面。我真想放弃呀,像泄了气的皮球,一下子坐在了地上。妈妈走过来,语重心长地说:“煎荷包蛋是有技巧的,不是一朝一夕就能学会的',无论学什么,都要有耐心,不能轻易放弃。你看,听见油”噼啪噼啪“的声音才能放蛋,敲蛋时不要太重——”听了妈妈的话,我又在锅边打了一个鸡蛋,不忙不慌地放了一点盐。那蛋清立刻鼓起了一个大泡泡,再加上那黄澄澄的蛋黄的点缀,真像一朵黄蕊雪莲花。我用铲子轻轻地把它合起来,一个金黄的荷包蛋煎好了。我高兴得一蹦三尺高,妈妈看了甜甜地笑了,我也笑了。

煎荷包蛋作文3

  你们知道吗?就在今天,对,就是今天,我奶奶创作了一曲《荷包蛋交响曲》。如果你们不相信,那么别急,听我慢慢道来。

  第一乐章《荷包蛋的碰撞》。首先上场的声音是“哗啦哗啦”,这时奶奶在水龙头下清洗鸡蛋。她打开水龙头,将鸡蛋放在水中,从上到下,从左到右有规律地给鸡蛋洗了个凉水澡。接着,“砰”地一声将锅端到了煤气支架上,然后把早就迫不及待的火苗放了出来。“滋滋”的声音很快传成一片。接着就是这乐章的高潮了。奶奶将食用油加入了锅中。立刻,“噼里啪啦”的声音炸成了一片。占据了主唱位置。但这还没有结束,她又按了一下油烟机上的按钮,紧接着,一道连续而持久的“呜呜”声也加入了表演中,给本就激烈的交响曲添加了完美的伴奏。这时,奶奶又拿起那鸡蛋,双手握住它的'两端,轻轻一掰,一个晶莹的“果冻”就跳到了油锅中,将油花爆裂的声响提升到了极致,可它身上也冒出了一个个油泡。这样可不行,于是奶奶用锅铲轻轻一压,瞬间,泡泡都不见了。现在锅中躺着一个“太阳”,中间黄黄的,外面则衬着一圈白色。奶奶见时机成熟,就用铲子将它翻了面。“嗞——”的一声,反面也被均匀地煎成了扁平的艳阳。现在的鸡蛋觉得自己够美了,就跳到了锅铲大哥的头上,被奶奶端到了盘子里。

  下面一个乐章我们要给锅、铲们洗澡,我们有空再聊。这《荷包蛋的碰撞》,你们学会了吗?

煎荷包蛋作文4

  今日,我蒋大厨又重现江湖了!以前,我做沙拉,冻果冻,做冰激凌,这些小甜点都是小菜一碟。今天我将做回味无穷的荷包蛋!哎哟,想想那味道,我就流口水。别说了,别想了,我要开始煎蛋了。

  荷包蛋有一个特殊含义:荷包,古代是指钱包。荷包蛋就是像钱包一样的蛋,听说吃了像钱包似的蛋,就会发财。我一定要做一个“发财蛋”。

  我先打开煤气灶,蓝色的火焰升起来了。不一会儿,残留在锅里的水就被蒸发了。这会儿,要倒油了。我拧开油罐的盖子,倒到锅里。我心里忐忑不安,生怕油或火星溅到我身上来。火慢慢把我的油烧热,妈妈告诉我要下“主角”了。今天的“主角”想必大家都晓得———它就是egg(蛋)。

  我从冰箱里拿出一个白白胖胖的挺着大肚皮的蛋,走到砧板前,轻轻磕碎蛋的一面,蛋就咧开了嘴,吐出透明的.蛋清和金黄色的蛋黄。

  “主角”一下锅马上烫得尖叫起来,吓得油噼里啪啦直叫唤,好像点燃了的爆竹。有的还跳了起来。哎哟,我被溅出来的油烫到了,那是多么痛呀,我都快哭了。想想妈妈每次烧饭都可能被烫,真辛苦!

  我发现透明的蛋清逐渐变成白色,金黄色的蛋黄慢慢变成了橙黄色,就想把蛋翻了个面煎,可是蛋却很固执,总是滑来滑去,怎么也翻不过来。最终,我猛地一翻,蛋飞到了空中。我眼疾手快,把锅向上一抬,一下接住了蛋,我掌握了技巧,就把蛋翻来翻去,直到把两面都炸到金黄金黄为止。

  我把蛋盛到盘子里,刚刚想拿出筷子吃蛋时,却被老妈制止,她说:“你不是说还要“晒”蛋么?”“哦,我差点忘了。”“晒”好了蛋,我就开始大吃特吃,真美味呀!

煎荷包蛋作文5

  我从小就特别爱吃妈妈煎的荷包蛋,但也不能总让妈妈伺候着呀。如果有一天我能自己煎,那该多好哇!

  这不,机会终于来了。今天,妈妈忙着做家务,我的肚子饿得“咕咕”直叫,可菜橱里空空的,什么都没有。哎,该怎么办呢?对啊,我可以自己煎荷包蛋!

  说干就干,我挽起袖子来到厨房,开始做我生平以来的'第一道菜——煎荷包蛋。我学着妈妈平时煎荷包蛋的样子,先放上炒锅,打开煤气灶,再倒上一小勺菜油。很快,锅里的油“嗞嗞——”冒着白烟。我轻轻地把刚从冰箱里拿出来的鸡蛋磕破,剥开蛋壳,“哧溜”一声,蛋白蛋黄便滑进了锅中,油花向四周乱溅,“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用铲子把鸡蛋翻了个身,谁知用力过重,蛋黄从蛋白裂口处流出来了。不管它了,我赶紧转身拿盐,忽然,蛋的焦味四溢。“火太旺了!”不知什么时候,妈妈已经站在了我身边。我听了,立刻把火关了。

  失败乃成功之母,在妈妈的指导下,我又重新打开煤气灶,把火调小了。又一只鸡蛋调皮地滑入了锅中,转瞬间,蛋白和热油跳起了欢乐的舞。紧接着,我在蛋上撒少许盐和味精。等蛋白开始受热凝结时,我又小心翼翼地用锅铲将半边蛋白翻合到另一半上,把蛋黄包在中间,一会儿整个蛋就凝结成荷包状了。

  当煎到蛋两边微黄时,我就起锅入盘。一只香喷喷、油亮亮的荷包蛋终于大功告成,我心里别提有多高兴了!随即,我趁热打铁,一连煎了六个美味可口的荷包蛋呢!

  一直感觉妈妈做荷包蛋的时候那么容易,谁知真正做起来却很有点难度,关键似乎在于火候的控制和时间的把握这两项内功的修炼程度,可谓“台上三分钟,台下十年功”啊!

煎荷包蛋作文6

 今天傍晚,我看到家里没有什么小菜可以给我下饭。妈妈问我想吃什么。我就说:“今天,我很想吃荷包蛋。请你帮我煎两个,好吗?”妈妈说:“好,只是我现在有事,要出去一会儿,你先去把蛋拿出来,等我回来再煎。”

  于是,我去拿了两个鸡蛋来到厨房放在那里的桌子上。我想煎蛋还不会,可是,把蛋打开还是可以的,这我会做的。于是,我拿出一只碗,像妈妈一样拿着蛋在碗的边上敲了一下。蛋进入碗里,可是,蛋壳也跟着进去了。我正想把蛋壳用手捞出来的时候,妈妈回来了。她说:“还是我来做吧,今天你就在旁边看看,学习学习,怎么样?”我说:“好。”妈妈把蛋壳捞了出来,然后打开煤气瓶,点燃煤气灶,放上铁锅,倒了一些油在锅子里面,就让它烧。过了一会儿,锅中冒起了烟,妈妈就把蛋倒进去。顿时,锅子里的油四散飞溅,妈妈用铲刀铲了一下,油才变得老实了。这时,我看到煎蛋这么容易,就说:“妈妈,以后的事就让我来做,你在边上指点。”妈妈同意了,我接过了妈妈手中的铲刀不停地向蛋的'底下铲。我怕荷包蛋与锅子粘在一起。在一旁的妈妈小声提醒我,说:“孩子,应该把蛋翻一个身了,否则下面的会焦了。”我连忙把蛋翻一个身。可是,不知道怎么搞的,由于手忙脚乱,一不留神把荷包蛋翻成了两个。这时,我看到翻过来的这一面已经焦了,但是已经没有办法了,我只得接下来勤翻身了。我看着这一个不像样子的荷包蛋差一点笑出声来。还好,妈妈没有多说。

  第二个我煎得更仔细更小心了,这一个就比较好了,妈妈夸奖我,说:“孩子,你的悟性比较高,只要认真学习,什么事情你都会做成功的!”我听了心中得意起来。

煎荷包蛋作文7

  今天中午,我准备在家里帮外婆烧一碗荷包蛋。首先我从冰箱里精挑细选地找出了一个圆圆的鸡蛋,鸡蛋的颜色呈土褐色,摸起来还有一些小疙瘩,怪不得都叫做“鸡皮疙瘩”呀。

  我把鸡蛋在水里拼命揉搓,才使那些“鸡皮疙瘩”消失了,然后放到小碗里备用。

  打开煤气,只听到“叮”的一声,火燃起来了。我把锅扣在铁架子上,往锅里倒上少许的油。听,“滋滋,滋滋”,哦,原来是油在锅里沸腾起来,冒着小泡泡,还有缕缕烟气漂浮在空中。听外婆说,油只要到七、八分热就可以把鸡蛋敲碎,放进锅中了。

  我用一只手捏住鸡蛋,一只手扶住铁锅,然后把鸡蛋往锅边一磕,只听“磕拉”一声,鸡蛋裂开了一条小缝,还有一部分凹了进去。透明的蛋清从细缝里涓涓流出,掰开蛋壳,淡黄色的蛋黄一骨碌地滑进了锅中。

  “噼里啪啦、噼里啪啦”蛋青立刻在铁锅中冒起小泡泡,就像有着许多个小呼吸孔似的,一张一合,一张一合。蛋黄却很兴奋地在锅里翻来覆去地跳舞,似乎还没有发现自己很快将要成为别人的`口中之食。

  “差不多了,也该翻个面了。”我自言自语地说道。我先拿起锅铲,把蛋的两边翘开之后,再往里一翘,一个完整的蛋饼被我铲了起来,一翻面,又是一片“噼里啪啦”声。

  “恩,好香啊。”妈妈不知什么时候从我身后冒了出来。

  “起锅喽!开饭喽!”我高声喊道。一盘盘菜放在桌上,唯独我这碗是最引人注目的,金黄金黄的垂涎欲滴。

  饭吃完了,也就唯独我烧的这碗吃得精光,我心里别提有多高兴了!

煎荷包蛋作文8

  星期六到了,我兴高采烈地来到王芳家玩,快乐的使馆总是那么短暂,让我流连忘返。我回到家,肚子开始“咕咕”地叫了。我象一只恶狼似地一下子扑进厨房,没想到食物盒和饭锅里都是空空的。我饿得要命,可是又没有事物充饥,这可把我给难住了。该怎么办呢?我扭头一看篮子里的忌惮,我的眼球骨碌一转,对,煎荷包蛋!

  说干就干!我打开锅盖,用水把锅的“肚子”来了个“大清晰”。我拿了两个大鸡蛋,放在锅旁边。准备就绪,我打开煤气灶,灶上顿时冒起一团蓝火,我把锅放在上面,刚才刷锅是留下的水飞如了九天云霄外,我趁热打铁,把一两滴油倒进锅里,油开始向上蹦,起泡泡,想要逃出来,我看油热了,便把鸡蛋磕破壳,小心翼翼地把蛋清和蛋黄到进油中初中,开始圆圆的蛋黄在白色的蛋清上鼓起来,好似清晨天刚蒙蒙亮时的太阳,慢慢地,蛋清象一个累了的小孩,贪婪地躺在白色的`“床”上睡着了。我急忙拿来一小勺盐,均匀地撒在“温斯床”上。不过一会儿,荷包蛋煎成了,闻着那香喷喷的气味,我真是有点抵挡不住这诱人的香味儿,我咽下去口水,先把这个荷包蛋放在保温箱里,一会儿再煎一个,等妈妈回来与她一同分享这荷包蛋的美味……越想越美,我赶快煎完第儿个荷包蛋。

  妈妈被我做的荷包蛋的香味吸引来了,她像一只猫咪吃鱼一样津津有味地吃起来,我也狼吞虎咽地吃起来……

煎荷包蛋作文9

  每天看见妈妈做的香喷喷的饭菜,我就馋得直流口水。我想:“妈妈是如何做出这么香的饭菜的呢?”于是我决定亲自体验一番。我想就先做最简单的“煎鸡蛋”吧。

  妈妈说我是初学者,不要在煤气灶上煎,在电磁炉上煎就行了。我插上电,按了一下开关。妈妈让我倒上油,我倒好了油,只见白色的烟雾直往上窜,呛得我直咳嗽。“快点把火关了打鸡蛋吧!”“打鸡蛋?怎么打呀?”我一边关火,一边着急地问。“像这样。”只见妈妈一手拿着鸡蛋,往桌上一敲,接着快速用两只大拇指把鸡蛋的一条缝给抠开,撒向锅中。只听“滋”的一声,蛋在锅中成了一个圆形,十分好看。可我因那“滋”地一声吓得退后好几步,并大叫了起来。“如果我像你这样害怕,那咱家岂不是天天没饭吃了?”妈妈用食指点了点我的小脑袋。我吐了吐舌头,心里想着“做饭还真不是想象的那么简单啊!”

  过了一会儿,我忽然闻到一股焦臭味。我很疑惑,去问妈妈怎么回事,妈妈着急地说:“哎呀,你的蛋煎糊了,快翻面吧!”“怎么翻呀?”“用锅铲全部铲到鸡蛋下面,然后轻轻一翻,就行了。”妈妈耐心地说。于是我用铲子铲住蛋,一翻,可没想到这个蛋却很倔强,不肯“翻身”。我费了好大劲儿才把蛋翻了半个身子,半成熟的蛋黄也流了出来。最后,还是妈妈帮了我一把,才把这个倔强的蛋给“制服”了。只差放盐这一步了。妈妈告诉我应该把盐均匀地洒在蛋的各个部位。我按照妈妈的说法放了盐,才结束了这次体验。

  我吃着自己动手做的`煎鸡蛋,虽然是糊的,我依然觉得它十分美味,毕竟这是我亲自体验的嘛!

  这件事让我明白了:妈妈做饭其实很不容易的,我们应该感谢妈妈,每天不要对饭菜挑肥拣瘦的!

煎荷包蛋作文10

  我首次煎荷包蛋的情景至今依然历历在目,仿佛就发生在昨天一般。在我的童年中,尽管有许多令人难忘的时刻,然而却没有哪一次能与那个时刻相比。

  那天,我中午放学回到家,在院子里、房间里找了个遍,也没看见爸爸和妈妈,我慌忙跑到大门口大声的喊妈妈,可除了我的回声以外,听不到任何声音。肚里已经饥肠辘辘了,我到厨房一看,冷火凉灶,没有可吃的东西,我又翻遍了可能有食物的地方,都没有找到能直接吃的东西。

  我一边坐在屋里看电视,一边等妈妈回来,可时间像凝固了一样,总也等不回妈妈来。看来自己不做饭是吃不到嘴了。可妈妈从来没有让我做过一顿饭,现在看着米、面、蔬菜我却犯难了,无从下手。

  突然我想到了,煎荷包蛋比较容易,速度也快,能够马上吃到嘴里,填充我那空虚的肚子。

  我把炒锅放在电磁炉上,放入一些食用油,打开电磁炉开关,然后往锅里打了两个鸡蛋,由于没打过鸡蛋,打时弄了两手,打进锅里蛋清和蛋黄弄到了一起,我顾不得这些,只要能吃就好。还没煎一会儿,我就急忙翻蛋,由于时间短,锅里的`鸡蛋也被我弄碎了。又煎了一会儿,我就急不可耐的把鸡蛋盛进了碗里。狼吞虎咽的吃了起来,虽然看着远不如妈妈做的,可毕竟是自己亲手做的,况且也实在饿了,显得格外好吃。

  虽然这件事过去了两年,可我至今依然清晰的记得。

煎荷包蛋作文11

  今天,外婆教我做荷包蛋。

  “首先。”外婆说,“放两勺油。”她熟练地放了两勺油。“然后,把蛋敲一下,记住,别敲得太重,否则,蛋黄呀,蛋白啊都流出来,就没用了!”说着又敲了一个蛋,放进锅里。“蛋放在锅里,要放少许盐,放盐呢,也有讲究:要舀一撮盐,均匀地撒在蛋上。”我像只好奇心十足的鸭子,仔细地看着。“好了,在翻个面,撒点盐。等煎到金黄,喷香,就完成了。”哇,外婆的荷包蛋真是美极了:那小巧玲珑的蛋形,金灿灿的颜色,再加上浓浓的蛋香,真让人“口水直下九万尺!”哈哈,该我出马了。我三下五除二地放了两勺油,谁知这油却“滋”的一声溅到了我的手臂上,那场景,犹如火山喷发。我哇哇直叫,自以为从手到肩膀,没一处不疼的.了。接着,我拿了一个比较小的蛋,在板上敲了一下,“砰”,蛋白呀,蛋黄呀,一下子都流了出来,真是“蛋液直流三千尺”,把我的手也弄脏了。等一切都处理完了,我又开始敲蛋了。这次我吸取了教训,在板上轻轻地敲了一下,再把有缝的蛋放在锅的上方,用两个大拇指轻轻掐住缝,在慢慢加大力度,蛋液就流到锅里。我用铲子轻轻把蛋铺平,等烤了一会,又翻了一面,继续考一会儿,等香味飘出来了,就好了!我赶紧把蛋盛起来,拿了双筷子,狼吞虎咽的吃起来。但吃了一会儿,我发现这蛋好淡啊......哎呀!忘记放盐了!虽然这个蛋不是很好,但是,这是我第一次做,似乎这荷包蛋里还有一丝甜甜的香味呢!

煎荷包蛋作文12

  做晚饭的时候,妈妈要教我煎鸡蛋。我高兴极了,赶快系上围裙跟妈妈走进厨房。

  妈妈先煎了一个,我在一旁认真地看着,并用心记步骤。该我煎了,我学着妈妈的样子,先往锅里倒了一些油,等油热了,把鸡蛋壳打烂。这时候我心里有点紧张,手有点抖,迟迟不敢把鸡蛋放进油锅里,害怕热油烫伤了我的手。妈妈在一旁鼓励说:“孩子别怕,只要掌握要领了你肯定行。”随后她又说:“你离锅稍远一点,要集中精力,把鸡蛋放进锅里……”我按照妈妈教的`方法,迅速地把鸡蛋放进了油锅,鸡蛋立即冒起了大泡泡。妈妈在一旁指导说:“赶快把四周的蛋清往中间集中一下。”鸡蛋很快聚在了一起,我又往鸡蛋上撒了点盐。不一会儿,鸡蛋呈现出金黄色。

  这时,妈妈提醒我,该煎另一面了。我学着妈妈煎鸡蛋的样子,先将鸡蛋四周铲松,然后翻鸡蛋。一不小心,鸡蛋被我碰破了,一下子就散开了。我又紧张起来,翻鸡蛋时蛋黄溢出来了。我把蛋黄铲起放到荷包蛋上面,不一会儿,我煎的荷包蛋变成了一只胖乎乎的企鹅。

  这时,爸爸下班回来正好路过厨房门口,当他闻到香气四溢的煎荷包蛋,又看到是我在操刀时,故意夸张地说:“哇,谁做的什么饭哟,咋恁香啊!”我赶紧把煎好的荷包蛋铲进盘子里,端到爸爸面前说:“爸爸,您辛苦了!这是我做的,你尝尝。”爸爸边吃边竖起大拇指说:“好吃,我从未吃过这么好吃的荷包蛋,俺闺女手真巧!”听了爸爸的夸奖,我心里美滋滋的,心想爸爸工作这么劳累,我能为爸爸做点好吃的,真是太幸福了。

煎荷包蛋作文13

  今天,我要煎荷包蛋,因为我觉得妈妈做得很好吃,所以我也想做一次,于是我就跟妈妈说了一声,妈妈满口答应了。

  妈妈说:“首先要把油倒在锅里,然后等油热了,把鸡蛋打到锅里,把盐放上面一点,等蛋清没水了,用铲子把鸡蛋翻过来,过一会就可以吃了。”于是我就照妈妈的方法去做。我不会倒油,生怕油倒多了,就让妈妈帮我倒,然后就把妈妈推出了厨房,我说:“你还是在这等一会吧,我做好了给您吃。”这时,我听见了响声,原来油热了,我赶快跑过去,把鸡蛋在锅边上打破,正准备把鸡蛋打到锅里,发现油花越来越大,吓得直发抖,这时,妈妈走过来,对我说:“胆大点,你把鸡蛋放的越低油花越小。”我把手放得低一点,可我还是害怕,妈妈又说:“别害怕,胆大点。”我勇敢的把手放更低点儿,油花果然小了。

  不一会,鸡蛋做好了,我把鸡蛋放到妈妈面前,妈妈咬了一口说:“还可以。”真是的,竟然评了个“还可以”。我决定再做一次,这次我不再粗心大意了,几分钟后,我把金黄的'鸡蛋放在了妈妈的面前,妈妈尝了尝,说:“再努力点更好了。”“哎呀,又要做了。”

  这次,我认真的数好材料,然后开始煎了,先打鸡蛋,再放盐,翻过来……不一会,香喷喷的荷包蛋煎好了,妈妈咬了一小口,说:“很好吃,不错。”听了妈妈的话,我心里美滋滋的。

  吸取了前两次的教训,我不再粗心大意,我终于成功了,看来做什么事都要认真仔细啊!

煎荷包蛋作文14

  看荷包蛋着碗里一个个金黄的荷包蛋,我脸上露出了幸福的笑容……

  晚上,我撸起袖子,准备煎荷包蛋。我“呼啦”一声展开了围裙,系在身上。“哗哗哗”洗好葱后,我拿起菜刀,“嚓嚓”几声把葱切成了小段。我“啪”的一声打开了燃气灶,“嘀”打开了油烟机,里面发出“轰轰”的响声。

  我拿出小锅,倒了一些油。又拿起摇了摇,使油均匀地散步在锅面。待油热了,我拿来一个鸡蛋,“啪”打碎了蛋壳。我轻轻一掰,鸡蛋液一股脑儿涌进了油锅。油锅里不停地发出“嗞嗞”“啪啪”的声音。油点真像个顽皮的孩子,到处乱溅,烫得我“嘶嘶”直吸凉气。没办法,我直好锅盖“盾牌”拦住它们的去路,不再让它们胡作非为。等蛋液凝固好了,我把事先准备好的葱放入油锅中爆香。一阵“噼里啪啦”声过后,香味渐渐散发出来了,我不禁“口水直三千尺”。我用铲子用力铲了铲,让荷包蛋彻底离开锅面。然后向上一抛,荷包蛋在空中划出一道优美的弧线,然后“啪”准确无误地落在锅里。我“哐”的一声打开了柜子,从里面找出鲜酱油,“咕咚咕咚”往荷包蛋上浇了一些,最后再翻个身,一个荷包蛋就诞生了。

  荷包看起来真像一个圆圆的太阳呀!我又煎了很多个,每当煎完一个,心里就有满满的成就感。“出锅喽!”我哼着自编的'小曲,兴奋地把荷包蛋盛到碗里,端上了饭桌。吃了我做的荷包蛋,家人们七嘴八舌地夸我做的荷包蛋真好吃。

  听了他们的话语,我也迫不及待地尝了一口。啊!一股酱油的香味和淡淡的葱香扑鼻而来,酥脆的边缘吃起来“咔嚓咔嚓”响。我越嚼酱香就越浓,美味无比!我三口两口就把荷包蛋给“消灭”了。

  煎荷包蛋真有趣!

煎荷包蛋作文15

  每当我想黄灿灿的煎荷包蛋时,就会沉浸在学习煎荷包蛋是的情景。

  那是一个星期天,我在家中收拾房间时,妈妈对我说:“宝贝女儿今天晚上除了吃鸡肉还吃什么菜?”我笑笑说:“妈妈,我还想吃你煮的煎荷包蛋。”但慢妈妈却叫我自己煮煎荷包蛋。“我学习煎荷包蛋?”我说,从小到现在鸡蛋吃过不少,可从没做过呀,我为难了。

  “不会可以学,任何事都是从不会到会的。”妈妈好像看出了我的心思,严肃地对我说。然后她指着冰箱里的鸡蛋对我说:“这新鲜的鸡蛋就看你的.了。”

  我进入厨房,拿出两只鸡蛋在碗边一磕,然后两手剥开蛋壳,蛋清和蛋黄一起流进锅里,接着又放进少许葱,随后把油锅放在煤灶上。片刻间,油锅冒出了青烟,我立即把蛋汁倒入锅里,汁间“嚓”的一声响,蛋黄蛋清凝结成一起了,成了一块蛋饼,还冒着小泡泡,我用锅铲把鸡蛋一翻过来看,糟糕黄灿灿的鸡蛋变成了黑乎乎的一块,一股苦味直钻入我的鼻子里,想不到煎蛋失败了,再来一次。

  这回我可细心了,当蛋汁倒入锅后,看见事变又结皮,就选准时机立刻用锅铲翻一下结皮的鸡蛋,再把它一翻,熟了。只听见妈妈在外边说:“好香啊,不错。”

  啊,我发现煎蛋也是要讲究技术的。第一次由于没掌握好,结果煎糊了。我明白了煎蛋的这个道理。

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