包饺子15篇(精选)
包饺子1
今天中午奶奶要包饺子,我便缠着奶奶要她教我包饺子。奶奶拗不过我,只好答应了。
奶奶先让我把手洗干净,又递给我一个面团,说:“轻轻捏住面团中间,再像我这样用擀面杖把面团擀成皮。”我照奶奶的样子做,可老实做不好,不是赶破了饺子皮,就是把饺子皮擀的太厚了。我心里打起了退堂鼓,奶奶看了看我,鼓励我说:“没关系,什么事都是从不会到会的。”听了奶奶的话我感觉信心倍增,又开始包饺子了,奶奶又重复了一遍刚才说的.话,耐心的教着我,我小心的擀着,生怕出一点差错,经过一次又一次的努力,我终于赶好了饺子皮。奶奶又说:“挖一勺馅儿放在饺子皮上,再包起来按紧。”我照着奶奶的样子包起了饺子,不一会儿,就包好了一大盘,可饺子的形状却皱巴巴的,不怎么好看,有的像口袋,有的像小鸡,有的像老鼠,真是奇形怪状,五花八门儿啊,煮饺子时奶奶把我包的饺子单独煮了一盘。
饺子出锅了,虽然我包的饺子不好看,但我觉得他们比任何山珍海味都好吃,因为这是我自己动手包的。
包饺子2
饺子是中国人的传统面食,又好吃又好看,但是真包起来可真不是一件简单的事情。去年春节,我们回到了老家,奶奶给我们包饺子吃。看见奶奶和妈妈包地又快又好,引起我的好奇心,于是我对妈妈说:“妈妈,我想学包饺子。”“好呀!”妈妈答道。
认真地洗完小手,我兴奋地学着妈妈的'样子包起了饺子。首先我拿起饺子皮,接着放上少量的馅,然后捏住口,最后一挤,可是问题就出来了:饺子一点也不听我的指挥,包的时候我刚捏住中间的口,馅就从左边探出了脑袋,我立刻揪了一点面补上,刚补好了左边,它又从右边探出了脑袋,我赶快把馅挤出来一点,好不容易包好了我的第一个饺子,可这也太难看了吧!歪歪扭扭地,立都立不稳,上面还打着一个补丁。看着劳动的“成果”,我生气地说:“我不包了,这么难!”奶奶说:“你要有耐心才能包好,奶奶教你包刺猬饺子。”“那好吧!”我说。奶奶首先拿起饺子皮,接着放上少量的馅,然后捏住口,最后把饺子上面捏起圆溜溜的刺,刺猬饺子就包好了。我照着奶奶的样子,包了一个,刺猬饺子新鲜“出炉”了。一个、两个、三个……慢慢的,我越包越好,连奶奶都夸我包得又快又好。
我终于学会了饺子。看来任何事情都没有我们想象地那么简单,要亲自尝试才知道事实啊!
包饺子3
今天是周末,我对妈妈说:“好多天没有吃饺子了,今天中午吃饺子吧。”妈妈说:“那还不简单,想吃什么馅的?一会儿我去买食材。”我高兴地说:“我想吃韭菜鸡蛋的。”妈妈爽快地说:“遵命,小公主。”
上午十点钟,妈妈便出去买食材了。不一会儿,妈妈提着大包的食材回来了。我急忙接过袋子,啊,好沉。我打开袋子,里面有韭菜,鸡蛋,虾仁等很多食材。
我帮妈妈把韭菜摘干净,放到清水池里,妈妈让我多洗几次,最后把韭菜凉在馍筐里空水,妈妈说这样水汽小,调出的'馅才好吃。
妈妈又拿出面盆,把面放在里面,加少量的水,用手来回搅匀,再加一个点水,最后,一块光光的面团和好了。盖上笼布,醒一会儿备用。
这时该做馅了,只见妈妈把韭菜切成很小的段,加入炒好的碎鸡蛋,放在虾仁调料,用筷子拌匀,闻一闻,挺香的。万事俱备,只欠东风了。
妈妈把面放在案板上,搓成小团,飞快擀起皮来,一会儿就擀好一摞。我也学着妈妈的样子,可是擀的皮不圆,有的就是三角形的。妈妈让我别慌,边擀边转动就好,我照妈妈说的去做,擀的皮圆多了。
我擀面皮,妈妈包饺子,很快包了一锅排饺子,一个个像士兵,整齐地排列着。好像在等我们发号施令。
当香喷喷的饺子端上了时,爸爸也从外面回来了,他还夸我能干呢!我不好意思地低下了头。
今天,我学习了包饺子,下次,我一定自己包一次饺子。
包饺子4
今天下午第一节课,老师带我们去学校的食堂包好吃的饺子。
我一进食堂的大门,哇!好多家长来帮忙啊!食堂里一下子热闹起来了。老师先给我们进行了分组,我们组有四个同学,分别是成晟、袁翊辰、沈希泽和我。我们在指定的位置上坐了下来,桌上已经放好了我们包饺子的材料。然后,成晟的外婆就开始教我们包饺子了。每个小朋友都包得很认真,我也不例外。我先把馅夹到饺子皮里,然后在饺子皮的四周涂上一层水,最后再小心翼翼地把饺子皮的两边粘起来,这样一个饺子就大功告成了。同学们包了各种各样的饺子,比如:我们组的杜鹃花饺子,五角星饺子,别的组的金元宝饺子,三明治饺子等等,大家真是创意无限啊!
包完饺子后,同学们在桌子旁着急地等待着饺子的.出炉,口水都要流到地上了。终于,饺子出炉了,大家都争先恐后地抢着饺子。我看着碗里热气腾腾的饺子,好像在对我说:“快来吃我吧!快来吃我吧!”老早就饥肠辘辘的我,迫不及待地大口大口吃了起来,自己包的饺子味道就是一级棒啊!
我觉得这次包饺子的活动很有意思,既可以自己动手创作各种饺子,又可以一饱口福,真是一举两得啊!
包饺子5
星期六,妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮,还有香喷喷的肉馅。我见了,便来了劲,对妈妈说:“妈妈,我也要跟你一起包饺子。“好啊!”妈妈笑着说。
妈妈先拿了一张饺子皮,放在掌心,放入适量的肉馅,再将饺子皮对折,封口成半圆形,右手拇指按捏住右顶角,然后将皮捏薄,把变薄的顶端往下按,最后连续向下按捏成美丽的花边就行了!妈妈包的饺子有的象月牙,还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状,有的我给它馅“喂"得太多,把肚子都撑破了,还有的馅又“喂得太少了,看上去瘦不拉叽的`……终于,在我的努力和妈妈的指导下,我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。
忽然,我的脑子里蹦岀了一个疑问:饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的老师后,我才知道:饺子原名叫娇耳",是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明,从营养角度來讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收,还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言,将它视为国食"。这时,一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解饺子的知识后,再闻闻这诱人的香味,我急忙跑进厨房,狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
通过自己亲自动手包的饺子,吃起来格外的鲜美。
包饺子6
饺子人人都爱吃。可你们包过饺子吗?我包过饺子,并且在包饺子的过程中得到了一些启示——————失败乃成功之母。
上周六,我和妈妈在家里包饺子,我求妈妈教我,妈妈首先教我怎么擀面,可我擀面皮的时候,皮老是裂开。妈妈说:“如果皮裂开了的话,可以用清水把它粘起来的。”我听了妈妈的'话,拿起一碗清水,用手把水滴在面皮裂开的地方,可是没有粘在一起,反而这皮不能用了,第二次,我又拿了一个面皮,又没成功……经过了几次实验,最后面皮牢牢地粘在一起了,我终于学会了擀面了。
接下来学包馅儿了。我把刚刚擀好的面皮放在切菜板上。拿起勺子,舀了一些肉馅儿,放在面皮上。开始包了起来,可是肉馅不是露出来,就是搞到切菜板上。我又拿起了一个饺子皮,这时妈妈过来教我,说:“应该把饺子皮放在左手上,然后,右手去舀馅儿,而且馅儿不能放太多了,之后,用右手去捏饺子的皮粘在一起,,然后拧成花边。”我接着按妈妈的说法去做,由于方法不对,又失败了,妈妈说:“不要泄气,要坚持,就可以成功。”我于是又鼓起勇气,按照妈妈的做法又包了几个。谢天谢地,终于包好了一个饺子。但是和妈妈的比起来,我包的还是太“丑”了。只能说算个饺子。接下来我吸取了教训。终于包出了一个令我满意的饺子。
无论什么事,都要坚持,不能半途而废。俗话说的好,失败乃是成功之母。这是包饺子给我的启示,我将来要把这个启示用到学习和生活之中。
包饺子7
呯哩啪啦,呯哩啪啦……过年了,在这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。
老妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。
老妈端来一盘饺子皮和一盘肉,老妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。
我们看到非常简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着老妈的样子做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。老妈好像看出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了老妈的一翻话。我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不同的`漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。
吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。
这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。
包饺子8
我国有很多传统节日,有中秋节、元宵节、端午节……,其中,我最喜欢过春节,也就是人们常说的过年。因为春节时可以放鞭炮、穿新衣、包饺子……,我最爱吃饺子了,传说,它是由中国古代的医圣张仲景发明的。
饺子原名“娇耳”,又叫水饺,是我国的传统美食。
今年春节时,我和家人一起包饺子。我先把饺子皮擀好,然后放入适量的肉馅,再用左手托住饺子,用右手将饺子皮的`两边对折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一个花边来,把饺子馅包裹住。瞧,一个饺子就诞生了。
刚开始包的时候,饺子馅放少了,包好的饺子就像没有吃饱饭,手一松就倒了,样子无精打采。
第二个饺子馅又放多了,馅从饺子皮里漏了出来,还搞的满手都是。
第三次终于成功了!一个漂亮的饺子终于诞生了。我高兴的手舞足蹈。我越包越熟练,越包越好看。妈妈将包好的饺子整整齐齐的放在锅盖上,我心里美滋滋的。
晚上,我们一家人都吃上了美味的饺子。
看来,只要有耐心,就一定能学会包饺子!
包饺子9
春节到了,家家户户都喜欢吃饺子,我们家也不例外,快瞧!
冉冉,今天中午我们来包饺子吧!妈妈的声音传进了我的耳朵里,太好了,这可是我第一次包饺子!我兴奋的一蹦三尺高,飞快的向厨房奔去。
随着我的脚步声,包饺子用的'材料也被我一一搬到了客厅,之后,随之而来的是我的喊叫声:啊!桌子忘搬了。幸好,我的救星──妈妈听到了我的叫声连忙把桌子搬了出来。
接下来开始包饺子了,只见妈妈先切一块提前和好的面,再把面揉成细细的长条,转眼间长条就被妈妈用刀切成了一个个小段,整整齐齐的摆放在案板上,像一个个等待命令的士兵。然后妈妈用手把面段压扁,用擀面杖擀成一个个圆形的饺子皮。
接下来该我上场了,先拿一个饺子皮放上馅,按照妈妈说的方法去捏边,哎呀!馅好像放多了,饺子张了个大大的嘴巴合不上,我又拿筷子慢慢把馅夹出来了一些,这下小饺子才乖乖的合上了嘴。接着我又一连包了几个,感觉好多了,妈妈夸我有进步,并告诉我做什么事不能着急,要留心观察。
饺子终于包完了,妈妈把饺子倒进锅里开始煮,经过几分钟的耐心等待,晶莹剔透的饺子终于出锅了!我捧起一碗,只见,白白的饺子正朝我微笑呢!像是在说:快来吃我呀!我最好吃了,快来尝一尝吧!我一口咬下去,鲜美的汤汁喷涌而出,真是太美味了!
吃着自己动手包的饺子好开心,包饺子真有趣!
包饺子10
今天,小桔灯老师要教我们包小饺子。
首先,老师先给我们做一个示范,老师先拿出洁白又光滑的饺子皮,它的质感非常软。老师再夹出适当的肉馅,然后再把肉馅放到饺子皮上边。接着,老师把饺子的边缘处沾上水,让那个饺子皮增加粘性。然后,老师轻轻的把饺子皮对折,再把饺子皮折上漂亮的`花边。最后,一只小巧琳珑的饺子就这么完美的呈现在大家的眼睛里了,还有饺子的外形真的很像一个月牙儿呀!后来老师让我们自己动手做做看。
对于我这个天才中的天才,当然是小菜一碟了!我迫不及待的想要跃跃欲试,我拿出饺子皮,和老师一样照模照样的做,我也在饺子皮的边缘沾上一点水,然后再小心翼翼的对折,我做的饺子不像饺子,不像饺子,就可以说是人不像人,鬼不像鬼,真是饺子中的“恶魔”呀!我仍然不放弃,有一句话“失败乃是成功之母”呀!我要加百分之九十九的汗水和百分之一的灵感,才能做出完美的饺子。我又充满了自信,我又开始包饺子皮了,这一次,我夹了一大把的肉,只见饺子“砰”的一下,饺子就像气球一样破裂了,原来是饺子露馅了。
这次我知道了一个道理,做事不能太骄傲。
包饺子11
星期四,老师组织我们班包饺子,同学们都早早的来到教室里,坐在位置上,脸上满满都是期待和喜悦!
包饺子开始啦!我王哲和王一涵负责包饺子,其他人负责擀面皮儿。方元正把和好的面取了一半儿,拿了出来,任奕周把面切成小段,李天资和方元正在擀面,他们擀好面后,我就开始包饺子了。
首先,拿出一张面皮儿;接着,把馅儿放在面皮儿的中间,铺平;然后,把饺子皮儿一对折,手一捏,一个可爱,胖嘟嘟的饺子就成型了!
我们包的饺子多种多样,好看极了!如:鱼饺子,太阳饺子等。还拿了硬币放在几个饺子中,看谁是那个幸运儿呢?
我们在包饺子的过程中。都很开心,我们包的不是饺子,而是朋友之间的情谊和提前过冬至的氛围!
该下饺子了,可是,我万万没有想到,任奕舟包了三个巨大的饺子;王哲居然把剩下的面擀成了一个比脸还大的'薄饼,然后把它切成了一条一条的面条!
我们的饺子煮好了,闻着香,吃着更香!再加上我自制的饺子料,简直美味极了,我们都狼吞虎咽的吃着!
今天的包饺子活动我非常开心,而且圆满成功!
包饺子12
今天是大年初五,姥姥告诉我,在我们这里,有初五包饺子捏嘴的习俗,意思就是不说脏话不骂人。于是,姥姥调了韭菜、鸡蛋、木耳、火腿、胡萝卜馅儿,带着我们一起包饺子。
瞧,姥姥在和面,她和得又快又好,不一会儿,面粉就被她揉成了光滑的面球。面球醒好之后就要擀皮了,舅妈告诉我,手要捏住剂子的一边,另一只手拿擀面杖擀,要注意皮不能太薄也不能太厚。
正式开始包饺子了。以前我也会包,但是包不好,就向舅舅请教。舅舅告诉我一些小窍门:要先把饺子皮放在手心,接着往皮中间放馅儿,然后再把边儿捏成一褶一褶的。注意不能捏的太松,要用力捏,不然水会进到饺子里,馅儿就不香了。开始我包的慢了些,后来包的多了越来越得心应手了,舅妈还夸我手巧呢!
饺子包完了,下一步就该煮了。姥姥把饺子放进锅里,一个个饺子就像许多嫩生生的娃娃在锅里活蹦乱跳。不一会儿,饺子出锅了,我尝了一口,哇!好香呀!自己包的.饺子就是好吃!
今天,我不光学会了包饺子,还知道了初五的习俗,真是有意义的一天呀!
包饺子13
今天是大年三十,我们全家一起包饺子。我想和面,我先弄上半盆面,再弄上一杯水。我一看面多水少,我又摇来了一杯水,哗啦就倒进去了。我一看唉吆,水又太多了。这样翻来覆去水多了加面,面多了加水。面没和好,两手的面却粘了很多。没办法只好把妈妈叫来。妈妈说你先到一边玩吧!等我和好了面再叫你。不一会儿面和好了,妈妈教我了包水饺。
我左手拿饺子皮,右手拿陷,把馅往饺子皮上一按,先把两个皮对起来,然后左手和右手一对一个水饺就包好了。可是,一看右边里面的饺子馅流出来了,我赶忙拿一个饺子皮在右边一捏,右边好了,左边的陷又溜出来了,再拿一个往左边一捏右边好了。就这样翻来覆去做好了这个饺子。可是,饺子却变成了拳头大的大蒸包了。我看到我包的饺子很羞愧,旁边的人更是苦笑不得,我心想我要一心一意学会包饺子,这样就不会再别人面前出丑了。
奶奶这时发话了, 她拿了一个饺子皮做了一个示范,包饺子要陷不能太多,半小勺就够了捏的时候要先上里边一兜再一捏,这样的话漏不出来。我按照奶奶的话包了一个,真的`有了很大的长进。这样我就连续包了五六个,一个比一个好。我相信我以后会包的更好。
通过包饺子我懂得了,干什么事都要踏踏实实走好每一步,也不要自以为事,不懂装懂。要虚心听老师的执教,这样才能干好每一件事情。
包饺子14
快过春节了,还清晰地记得去年过春节时我也和爸爸妈妈一起快乐包饺子的情景。
妈妈教我先拿一张饺子皮放在手心里,然后在饺皮四周抹上一圈水,再把早已准备好的饺子馅放在饺皮的中心,然后对折,折出花纹后捏紧,一个漂亮的饺子就“横空出世了”!
我拿起一张饺子皮,学着妈妈的包饺子顺序“装模作样”地包起来,想想有“老师”教在先,再说自己觉得没什么高难度动作,我又这么聪明能干,虽然有些自夸,但应该不难吧。可事与愿违,不是这边把馅露出来,就是忘抹水了,那饺子简直是个怪胎,我自己都看着难受。没办法,只好再请教妈妈了,真是高手一出手,就知有没有,找到我的问题后,着重指导了问题所在,继续学了一会儿,妈妈说终于像可以下锅的饺子了。忍不住,把包的.好看一点的饺子举起来自豪地说:“我包的饺子是天下无敌的!哈哈哈……”妈妈摇摇手说:“你包的饺子也称的上天下无敌?电视里有一档节目人家包各种动物饺子,你能做到吗?”我正好觉得包这传统式样的饺子没什么劲儿,就开始包各种好玩的动物饺子,有憨态可掬的大熊猫,百兽之王大老虎,正在辛勤耕耘的大水牛……虽然包的样子不是很像可我很高兴,因为我参与了,还有了自己的成果!
包好以后就放锅里煮,我焦急底等在旁边,因为我属猴,我让爸爸给我盛特色“小猴子”,大家都说这动物饺子既好看又好吃。
今年过春节,我一定要再吃一次我亲手做的“动物饺子”,欢迎到我家品尝哦!
包饺子15
今天傍晚,婆婆和我还有弟弟一起包饺子。
准备包饺子了,婆婆盛了一盆面粉,加了一些温水,把它揉成了一个大大的面团,然后我们把面团搓长,像一根长长的火腿肠,接着用小刀把面条给切成汤圆大小一样的小面团,婆婆说:“这个也叫剂子。”我们把剂子一个一个压成扁圆形,最后婆婆拿擀面杖把扁圆形的.剂子擀成了一个个圆圆的饺子皮,饺子皮薄薄的,这样容易煮熟。
开始包饺子了,我和弟弟从来没包过饺子,所以我们包的饺子奇形怪状的,有的像三角形、有的像心型……哈哈,太可爱了!包完饺子后,我一看,弟弟的头顶有一团白白的面粉,我指着他大笑起来,弟弟不甘示弱,用手在我脸上一抹,不用照镜子,我也成了大花脸了,逗得大人们笑得直流泪,嘿,今天我和弟弟娱乐了大家。
饺子包好了,开始煮饺子了。白白的饺子在锅里欢腾跳跃,像一个个胖娃娃,我和弟弟都很期待,一直围着锅边转,眼睛一动不动地盯着锅里的饺子,真怕饺子会飞了一样。终于,饺子熟了,我迫不及待地尝了一个,哇,真是世界上最美味的饺子,我从来没有吃过这么好吃的饺子,婆婆说:“这是你们的劳动成果,所以特别有味道!”原来,自己动手做的就是不一样。
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