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美味的刀削面作文
在平平淡淡的日常中,大家都经常接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗?以下是小编帮大家整理的美味的刀削面作文,欢迎阅读与收藏。
美味的刀削面作文1
刀削面是山西的一道著名小吃,素有“五大面食之一”的美誉。
刀削面,看相不错。雪白的面条浸在美味汤汁里,香喷喷的五花肉拌着一颗颗绿油油的小青菜,一块块雪白泛黄的豆腐,香气扑鼻,令人垂涎三尺。
刀削面也有着与众不同的做法:削!先把面粉使劲揉,直到把它揉得跟桌面一样平整,再用专用的削刀把面削下来。这些面如流星赶月,在“嚓嚓”声中滑出一道又一道美丽的弧线。然后,把削好的面倒进汤锅。雪白的面条在汤锅里翻滚,就像小鱼儿回到了湖泊,不停狂欢。面煮好后,再根据个人喜好倒上卤汁,一碗色、香、味俱全的刀削面就完成了。
刀削面的吃法也是多种多样。我最喜欢先品一口卤汁,激起我舌头上的.每一个味蕾。再尝下美味的五花肉,哇!肉汁全流出来了。最后,开始吃刀削面了,我先夹起一根面条,“嘘”的一下吸进嘴里,便再也忍不住了,大筷大筷夹起来吃,这味道真是应了那句老话“此味只应天上有,人间难得几回尝”啊!
朋友,如果你已经在流口水了的话,就去吃一次刀削面吧!保证让你流连忘返、回味无穷!
美味的刀削面作文2
有一次星期天,爸爸带我到一家餐店吃刀削面,我非常激动,激动地连在路上也在想刀削面是什么样子的。
我和爸爸终于到了餐店,实际上用了不到五分钟,但我感觉用了半个小时才到那儿。一进餐店就味到一阵菜香味,看见人家吃刀削面的时候,我口水都要流了下来……
有一位阿姨把两碗刀削面端上桌子上,碗里传来阵阵香味。我仔细地看了看面的形状,它是一块块的,都是一样薄,这位厨师的手艺肯定不错。刀削面的汤是肉汤,如果有些人要吃辣的话就放一些辣酱,汤上漂着一层香油和红油。面上撒了许多切成一小块一小块的肉丝,所以要搅拌一下才能吃。而我的吃法和其他人不一样,我也是一个非常喜欢吃辣的人,我先把辣酱倒在肉丝上,后来我把辣酱用筷子弄到了肉汤里过了一会儿再倒一点辣酱,然后搅拌。搅拌好了,那就是味道齐全了,就可以吃了。我吃的每一口又辣又香简直就像到了一个又香又辣的世界里,好开心呀!
吃完刀削面以后,我真想知道人家的刀削面是怎么做的。于是,我就到厨房里看了个究竟。原来,刀削面是这样做的':先把刀削面的汤准备好,然后人家就拿着很大一块面团子,后来在上面切,往锅里切,当然还要准备一些调料。
我从来都没吃过有这么好吃的面,刀削面真是太美味了!
美味的刀削面作文3
我喜爱吃家乡的面食,尤其喜爱吃家乡的刀削面。
刀削面听说是用上等面粉和面,用人工和机器人削面,面条宽宽的,厚薄适中,吃着劲道,看上去就有食欲感。
刚出锅的刀削面,色、香、味俱全。热气绕着碗桌飞舞,透过热气显露出乳白色的面条,黑色的酱肉,青嫩的菜,那肉、油的香味就把一个个光临的.顾客“俘虏”了。我每次看到这一幕,就胃口大开,恨不得看到就想吃到嘴里。
我往日里,最喜欢吃的是吴家刀削面,空闲时间,总缠着妈妈去店里坐坐。我岁数不大,可是那里的老顾客了。
妈妈说,吴家刀削面在汝州是很受大众欢迎的。师傅手艺好,会经营,顾客来来往往。面条劲道适口,加上汤的鲜美就更有食欲感了。不知为什么?我不喜欢吃刀削面里的青菜,不过喝着刀削面里的汤,却感觉着青菜另有一番的美味了。空闲时,有时爸妈问我想吃些什么,我总是脱口而出“刀削面”。刀削面已经成了我胃口中的美食。
汝州环境优美,刀削面的味道也是如此的美,我喜爱吃汝州的刀削面。
美味的刀削面作文4
我最爱吃的就是刀削面了,星期天中午,我又走进了一家刀削面馆。这家面馆坐落在一个小巷子里,可是“酒香不怕巷子深”,这家刀削面馆声名在外,无数食客慕名而来。
“老板,一碗刀削面!”“好嘞!”老板高声应答!只见他一手迅速托起早已揉好的面团,另一只手拿起他的“独门武器”——瓦片刀,麻利地操作起来。
他左肩微下,右肩上扬,手臂飞快地前前后后摆动着。刀光微闪间,一条条大小、形状几乎一模一样的面条在空中划出一道道美丽的'、优雅的白色弧线,然后犹如一条条银色小鱼争先恐后地陆续入锅,已经浮出水面的“小鱼”则快活地游来游去。这一幕看得我惊呆了,好一会儿才想起找个位置坐下。
不一会儿,一碗正宗的、香喷喷的刀削面摆到了我面前。大大的面碗中间醒目地堆着洁白如玉的刀削面,上面盖着褐色的牛肉,衬着几根嫩绿的小青菜。白如玉、褐如山、绿如林,这哪是一碗面呀,分明是一幅画功一流的立体山水画。
一阵独特的香味扑鼻而来,我迫不及待地拿起筷子,狼吞虎咽般吃了起来,秘制牛肉已炖得绵软,入口即化,配上滑溜溜的面条、脆香的青菜,油而不腻、满嘴鲜香。直到最后的面汤也被我一扫而光,我才满足得直打饱嗝。一碗面吃完,那独特的香味在我的口腔里盈盈而立,令人久久回味。
想必你也口水“飞流直下三千尺”了吧,那就快来品尝一下吧!
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