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包饺子记作文
在现实生活或工作学习中,许多人都写过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编精心整理的包饺子记作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
包饺子记作文1
饺子是中国特色食品,又称水饺,是民间主食和地方小吃,也是年节食品,有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年”。今天,我就和妈妈包饺子了。
第一步,把肉的皮去掉,再把肉放在热水里洗干净。
第二步,把肉切成一小块一小块,再用刀不停地剁,直到把肉剁的很碎,再把青菜切碎放在肉里一起剁,直到馅有点粘刀的时候,这时馅就剁好了。
第三步,做饺子皮,先把面粉倒进一个干净的容器里,倒入水,然后用手使劲地揉,直到把面团揉均匀,再把面放到菜板上揉成长条,然后用刀切成一块一块的.,最后用擀面杖擀成圆形的面皮。
现在开始包饺子了,左手先拿起一个饺子皮,然后用筷子夹一些馅,把馅放到饺子皮上,然后两面对折,把饺子皮捏到一块,一个饺子就完成了,包出来的饺子真像一个月牙啊!我和妈妈一起包了好多个漂亮的饺子。
最后就该下锅了,先烧开一些热水,再把饺子一一放入锅里,中间的时候还要放两次冷水。不一会饺子就出锅了,一盘饺子呈现在了桌上,我尝了一口,香喷喷的,可好吃了。我看着自己的劳动成果,心里别提有多高兴了。
包饺子记作文2
星期天中午,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了。今天中午就吃饺子吧。”我一听便高兴的跳了起来,可妈妈却说:“先别高兴,这回饺子你也得包,要不就不让你吃。”这下我可犯难了,可是,想到了那香喷喷的饺子,我还是爽快的答应了。
我来到面板前,和妈妈一起包起饺子来。谁知,包饺子也不是一件容易的事,捏住这边,那边的馅又冒出来,捏住那边,那边的馅又冒出来。我索性用两个手捏,没想到,两边没有漏馅,饺子的“肚子”却破了。我赶紧拿一张面皮,把它的“肚子”补上。
我把饺子放在面板上,去跟妈妈包的比,妈妈包的饺子像一个挺着肚子的“大将军”,而我的.饺子就像一个“伤兵”。看着难看的饺子,我真得不想包了。妈妈好像看出了我的心思,边包边说:“做事不能半途而废呀!”我心想:如果连饺子都包不好,还能干什么呢?我仔细看着妈妈包饺子的动作,学着妈妈的样子,把皮放在掌尖,馅放得不多不少,顺着皮的边慢慢地捏着,直到封口。虽然这次包的饺子长了点,但是成功了。我又连续包了几个,越包越好,越包越好看。
吃饭时,我觉得这顿饺子特别香。
包饺子记作文3
我非常喜欢吃饺子,当然也喜欢包饺子。
我们家人人都喜欢吃我包的饺子,我包的饺子有时比老妈包的还要好呢。记得有一次,老妈包的饺子都露馅了,而我包的饺子非常坚固,也非常有形,没露一点馅。
要包出这么好吃的饺子,还得从练习开始。
以前,我连擀面都擀不好,要不是一边小,就是一边方。后来看着老妈怎么擀,我就怎么擀,一直不断练习,终于让我擀出了几片像样的饺子皮。
接着我就开始学爸爸包饺子,我还以为只要把馅放进饺子皮中间就行了,没料到,事情却不是想象那么容易。不知要夹多少馅到饺子皮上,包的饺子不是多馅了,就是少馅了,没一个是自己满意的。老妈看着我总在摇头,叹气,就跟我认真讲解,说:“把馅放进饺子皮中间,要放合适的`馅才行,要不然,包的饺子就不好看了。”
老妈瞧我还是不明白的样子,就打比方说:“馅只能像象棋里的棋子般大小。然后放完馅要把饺子皮两边压紧,这样煮熟的时候馅才不会漏出来。”我连忙点头,说:“知道了,知道了。”照着老妈说的方法,果真包岀了完整的饺子。哈!哈!越练越熟,居然还有独创,饺子奇形怪状,什么样的都有:有的像扇子,有的像耳朵,有的像肉饼,还有的像包子呢!
水开了煮熟了之后,我迫不及待地先尝了一个,味道真好,真是人间美味。吃在嘴里,喜在心里!
通过包饺子让我明白了一个道理,不管多难只要用心去学,下功夫后一定会收获到满满的惊喜。
包饺子记作文4
我们经过几十个小时的长途跋涉,终于来到了家乡——四川宜宾。
我们正要去奶奶家,可开心了。可是,要到奶奶家,必须得经过一个“泥潭”。果真,我们踩着泥泞的道路。因为刚下过雨,路自然不好走。
“奶奶,开门!”我叫道。只听到里面有拖鞋走动的声音。门开了,我看见了一张慈祥的脸,正是奶奶,老人家忙招呼我们进去坐。刚把行李放下,“咕噜噜……”肚子闹钟便响了起来。奶奶笑呵呵地说:“饿了吧,来,进来吃点稀饭!”没等奶奶说完,我便跑了过去。老妈在后面说:“小馋猫,跑慢点,小心摔倒!”肚子饿了,什么都好吃,我津津有味地吃着。
第二天,早饭一吃好,我和老妈就要包饺子,因为吃饺子可是过年的传统。
老妈先做饺子里的`馅。“嗒嗒嗒”,菜刀不断剁着细肉。好一会儿,刀下细肉成了肉泥。肉泥放到一个碗里,再打几个蛋,弄匀来,馅就做好了。
终于开始包饺子了。我先把手洗干净,然后拿起一张饺子皮,放于手心,用勺子盛了一点肉馅,就小心翼翼地包了起来。包好一看,形状不美。再看老妈那熟练的手,不出一会儿工夫,包好了好多个。拿起其中一个仔细观察,老妈包的饺子就像胖娃娃,煞是可爱。
学着老妈的样子包了一个,包得还是难看。瞧瞧老妈包的,又看看自己的,叹了一口气,说:“老妈,你怎么包得那么好呢!”老妈和蔼地回答:“只要你用心包,肯定能包得很好的。”照着老妈的话去做,功夫不负有心人,包出的饺子比起先的好多了。端详着自己的“作品”,我甜甜地笑了。
吃着自己包的饺子,惬意极了。同时,我明白了一个道理:只要认真做一件事,就一定会成功。
包饺子记作文5
星期五下午,我们082班举行了别开生面的包饺子活动。这一天,同学们可高兴了,我们在老师和家长的陪同下,一路兴高采烈,欢声笑语的来到了学校实验楼的四楼劳技室。
传统做饺子的方法是先和面擀饺子皮和剁饺子馅,再包饺子,最后煮饺子和吃饺子。我们的饺子皮是市场上买的,饺子馅也是家长们事先准备好的,有韭菜鸡蛋馅和猪肉红萝卜白菜馅。接下来就是我们大显身手地包饺子了。
我们摆好桌子,分摊好饺子皮和饺子馅,洗净手后包饺子。刚开始我按照家长示范的方法包饺子。可是我的手很僵硬,包出的饺子样子也很难看,奇形怪状的。有的饺子还张开小嘴,露出“小舌头”朝我做鬼脸,仿佛在笑我“看事容易做事难吧”。我再看老师和家长们包的饺子,装有肉馅的肚子鼓鼓的,饺子的边就像一朵朵漂亮的鸡冠花,可漂亮啦。我又向身边的家长请教了一番。原来包饺子的要领是这样的:“肉馅要适中,多了包不住会露馅;少了不好看,也不好吃。包饺子捏边时要双手协调配合,两手指向上捧握,中指托顶住饺子,双手拇指和食指在饺子两边用力一捏就可以了。”我试着用家长教我的`方法包饺子,包出的饺子真的好看多了,也有模有样了。可还是没有家长们包的饺子好看。一旁的家长看到后安慰我说:“不着急!方法对了慢慢练,包多了,自然也就熟能生巧。”
受到鼓励后,我又认真地包了几个饺子。渐渐地包饺子的速度快了起来,包的饺子也一个更比一个漂亮了。我一口气包了十多个,手都酸了。
终于可以煮饺子。妈妈早就教导过我,煮饺子要添三次凉水才能熟:第一次是煮皮,第二次煮馅儿,第三次水开了饺子就可以出锅了。我小心翼翼地把饺子放进锅里,学着妈妈的样子,用漏勺让水转动起来,饺子就跟着转了起了,慢慢地漂了起来。点了三次凉水后,捞出一个尝尝,还真熟了。
吃着自己包的饺子,觉得比哪一次都香。没想到这小小的饺子,做起来一点儿也不容易。通过这次劳动体验,我又一次体会到了妈妈照料家人的艰辛。同时包饺子的经历也让我明白,做任何事情不但要掌握正确的方法,而且还要勤奋地练习,才能把事情做好。
包饺子记作文6
每当爸爸妈妈包饺子时,我就会情不自禁地想起小时候我学包饺子的那件事,就想笑。到底是怎么回事呢?哈哈,听我慢慢道来吧!
在我8岁的时候,是一个寒假,我写作业写累了,便把手中的笔放下,到厨房,看看爸爸妈妈在干什么。我刚进门就看到爸爸妈妈在包饺子,看着那熟悉的动作,那一个个包的'支棱棱的大饺子,让我看的心里痒痒的,终于,我开了口:“爸爸妈妈,我也要学包饺子!”妈妈答应了,说:“好啊,你先这样包……”妈妈的话还没说完,我便插嘴:“我会我会,看你们包那么多遍了!我已经会包啦!”说着,我拿起一张饺子皮,挖了一大勺馅,一股脑儿地倒在饺子皮的中央,然后把两头饺子皮裹在一起,再把“卷”好的“饺子卷”的两边用力一挤,“咕噜”一声,馅全都挤出来了。
我不管三七二十一,又拿了一张饺子皮,在露馅的地方重新裹了一下。看着我包的“迷你饺子肉包”,又看看爸爸妈妈包的“美人饺”,我哭笑不得。爸爸妈妈见了,既生气又好笑,最后爸爸妈妈只能手把手地教我。首先拿一张饺子皮,挖一小勺馅放在较短的一边,大拇指轻轻地按着馅,慢慢卷起来,然后将左右两头捏紧,然后再捏着两头往后粘,把两头的皮粘在一起,一个饺子就包好啦。看着爸爸妈妈包的支棱棱的大饺子,再看看自己包的“大耳朵馄饨”真是让我哭笑不得。虽然包的不太好,但是我又坚持包了几个,而且一个比一个包的好。
这件事令我记忆犹新,虽然那时包的不好,可我现在已经可以包的很好了!
包饺子记作文7
在噼里哗啦的爆竹声中我们迎来了中国人的传统节日之一的-------春节。大街小巷到处都挂着鲜艳喜庆的红灯笼,到处都人头攒动人流如潮,一派欣欣向荣的好景象。
吃饺子是我们中国人过春节必不可少可的一部分,这不,今天妈妈就去菜场买了洁白的.饺子皮和新鲜的饺子馅,准备包饺子。万事俱备只欠东风的时候,妈妈就很熟练的揭下一张完整的饺子皮,再在上面放了一些饺子皮,然后再把饺子皮的边缘粘在了一起,这时,一个亭亭玉立的饺子便出现在了我的眼前。
我心想:“切,原来也不是很难嘛,既然妈妈能包,我也能包呀。”于是,我便学着妈妈的模样包了起来,可是各种大小问题便接踵而至。饺子皮的边缘粘不起来,我便赶忙去询问见多识广的妈妈,妈妈说:“ 把一些水放在上面就可以了”。我连忙试了一下,嘿,还真的粘住了。可是,尽管这样在我手下出生的饺子都成了"胖子”和“瘦子”。
不一会,包饺子这道工序便完成了,虽然包的不怎么好,但还是别有一番姿态,爸爸把放饺子在滚烫的开水中“洗澡”,吃着我亲手包的饺子,我的心中比喝了蜜还要甜。
通过包饺子这件事,我得到了一个道理:“不管是什么事情,不管你做得怎么样,只要你去做了,你就成功了”
包饺子记作文8
俗话说,万事开关头难。做任何事都有第一次。我的第一次,到现在我还是记忆犹新。
那是一个晴朗的秋天。我对妈妈说:“我想吃饺子,妈妈。”妈妈答应了。
第二天,妈妈买回一大包面粉。她把面粉倒进碗里,加入水,过一会儿就用手揉了揉面粉。不一会儿,一大块面团就做成了。
妈妈把面团切成小块,再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。看着妈妈麻利的动作,我也情不自禁地跑到妈妈身旁,学着妈妈的样子擀起来。没过多久,一大碗面团就变成了一张张薄皮。
终于包饺子了。我首先看妈妈包饺子。妈妈端来一大碗肉馅,左手托着薄皮,右手用筷子夹起肉馅放到皮上,捏捏挤挤,就把一个可爱的饺子做好了。我看了妈妈做饺子后,心里痒痒的,也做了起来。
我先把饺子馅往皮上一放,再学着妈妈的样子包了包,捏了捏,可那馅总是不听话地往外跑,我又用了几张饺子皮,终于把这个“胖饺儿”包好了。算了算,我包这外饺子用了 张皮。照这样算,包100个饺子就要用100张皮,真是惊人呀!
妈妈见了,笑了笑,就耐心地教我包饺子。过了一会儿,我学会了包饺子。
时间一分一秒过去了,饺子包完了。桌子上可爱的`饺子是妈妈做的,丑陋不堪的饺子是我包的。
通过这件事,我懂得了:世上无难事,只怕有心人!
包饺子记作文9
清明节前几天,学校组织了一次别开生面的春游,这次对于我来说,是以前春游中最好的一次它让我很难忘。听了这些话,你一定感到很奇怪,题目清清楚楚写的是“包饺子”,怎么开头就写春游呢?原来这次春游的内容是包饺子。现在我就给你们分享一下吧!
我们的目的地是江南大峡谷,汽车一路颠簸,终于来到了江南大峡谷。我们首先来到了葡萄园,刚进葡萄园,一阵清凉的气息就扑鼻而来,哎呀,它在对我表示欢迎呢?可是,时机未到,葡萄还未成熟,只能等下次葡萄成熟再来了。漫步在园内,仿佛走进了仙境般,自由自在,随心所欲。
走过园子,便是我们包饺子的地方,这里有很多张桌子和锅,每班分别有两张桌子和四张锅,学校已经为我们准备好了醋、饺皮、肉馅等等。为了能够让饺子干净下锅,我们拿来洁净的自来水把锅洗了个冷水澡。
一切准备就绪,我拿来饺子皮,用筷子夹出一大团肉馅儿,再用谁把两边粘起来。弄好以后,我展示自己的成果,一看,馅都露出来了,它还顶个“将军肚”呢!没事儿,再包一个我相信早晚有一天我会包出一个像样的饺子的。我又拿来饺子皮,这次我可不行上次一样,把它包成“将军肚”,这次,我只夹了一点点,结果,它的肚子瘪瘪的,肯定不好吃。我又接着包了几个,可它们个个都不像样,我顿时像泄了气的皮球,一屁股坐在地上,正当我想放弃时,我想起了老师说的话:“困难像弹簧,你弱它就强。”于是,我一股作气,总结了同学们的经验,继续包,经过我的一番努力,终于包出了像样的饺子。我把饺子放进锅里,它们像刚下水的鸭子,“扑腾,扑腾”,在水里欢快的游着。
趁着饺子在煮的时候,我去了旁边的休闲乐场,那的.东西可多了,独木桥、过吊桥……最刺激的就是高空铁索桥了,它是一个网状的桥,下面是河,我已看到河就吓破胆了不敢爬上去了。过了一会儿,饺子煮熟了,我尝了一口,嗯,真的是美味,自己亲手做的就是不一样。
这次的春游让我永远无法忘怀。
包饺子记作文10
今天是大年三十儿,吃过年夜饭,全家围在桌前准备包饺子。
姥姥边和馅边问我:“宸宸,知道为什么在大年三十儿十二点要吃饺子吗?”我摇摇头,姥姥笑着说:“大年三十儿十二点过后就是新年的子时,新年旧年在子时交接,又叫‘交子’,人们把用面包着菜做成的食物来庆祝当年的丰收。后来,这种食物就是今天吃的饺子。”“噢,原来饺子也有故事啊!”我恍然大悟的说道。妈妈说:“我来擀皮!”“我来包饺子。”我自告奋勇的说。我拿起一个皮,托在手心里,小心翼翼地把馅放在皮的中间,可这馅一点儿也不听话,筷子刚一抬起,馅掉到皮的.边上,我忙用筷子往中间弄,然后把皮的一面向上折,把并在一起的边一点点捏紧。我把包好的饺子放在桌子上,咦?它怎么躺下了?我伸手把它扶起来,可还是立不住,“行!就躺着吧,一会儿煮的时候叫你。”我自言自语道。我拿起第二个皮,“妈,皮太厚了。”我叫道。“妈妈的皮不厚。”妈妈笑着说,“我来给它做个美容。”我边说边用手把皮往外拉,皮被拉大了。“这叫拉皮,东北风味。”“哎,宸宸你的脸怎么了?”爸爸瞪着眼看着我。“我怎么啦?”我摸摸脸,姥爷一看我更是笑得前仰后合。我走到镜子前一看,镜中的我脸上左一道、右一道粘着白面,“好嘛,唱戏不用化妆了。”姥姥笑着说。一家人说说笑笑,妈妈趁大家不注意,偷偷包了一个巧克力馅的饺子。
十二点的钟声敲响了,饺子也出锅了,放在桌子上,我随口道:“日照饺子生轻烟,遥看饺子挂嘴边。口水流下三千尺,疑是饺子下心间。”“南边来了一群鹅,噼里啪啦跳下河。水中打了几个滚,捞入盘中就解饿。”姥姥也顺口说了一个打油诗。
全家人聚在一起吃着热气腾腾的饺子,姥姥顺手一夹,嘿!夹到妈妈包的巧克力馅的饺子,姥姥分了一半给我,说道:“吃到这个饺子的人一年都有福气,我把我的分给你一半。”我说:“谢谢您,祝您笑口常开。”我在欢笑声中迎来了新的一年。
包饺子记作文11
今天,是我回柳州过春节的第三天。姨妈说要教我包饺子。
买来了饺子皮、猪肉、胡萝卜、马蹄、粉丝,姨妈先把猪肉剁成肉末,再把胡萝你卜、马蹄切成小丁,粉丝切成小段,然后把它们搅拌均匀,这样包饺子的肉馅就准备好了。
接着我们就动手包起来了。姨妈教我:先把食指放在清水里沾一下,然后抹在饺子皮的.四周。再把肉馅均匀抹在饺子皮上,最后包起来捏紧。姨妈包得又快又好,外形也很漂亮,像个金元宝,还有的像电话,都很好看。我包的第一个饺子样子就很难看,可我的第二个饺子却很好看,不过和姨妈包的饺子根本没法比。我包的饺子一放到盘子里,就躺下“睡觉”了,总是直不起身子二大家看到都笑了起来:这也太奇怪了吧!失败是成功之母!我不气馁,继续认真地学着。终于,我包的饺子立起来啦!我高兴极了!不过我已经不想做了,姨妈就让我在旁边等一下。
“好吃的饺子马上就来。”姨妈说道。
过了一会儿,热气腾腾的饺子上来了,我左瞧右瞧:咦?包饺子时我以为饺子很小,煮熟的饺子看起来却很大,原来这是热胀冷缩的原理。我狼吞虎咽地吃起饺子来,一口气连吃了两碗。味道真是美啊!
包饺子让我懂得了做什么事都不容易,但是只要肯坚持还是能够做好的
包饺子记作文12
“爆竹声一岁除”。一大早我被“噼呖啪啦”的鞭炮声吵醒了,再也睡不着了,我起了床,洗漱完毕后,爸爸让我和哥哥去买菜、啤酒、饮料等。
回到家,爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年,阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联,传递的是喜庆与祝福!爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面,妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”
爸爸和面,妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了,只见爸爸很熟练地拿起擀面杖,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着皮儿,不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子,我拿起一个饺子皮,摊在手心里,用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏,满以为一个饺子包成了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,像个顽皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏糊糊的。第一个饺子没有包成功!我不甘心,继续包第二个饺子,结果包得歪歪扭扭,像一个个醉汉躺在那儿,难看极了!再看妈妈包的饺子鼓溜溜的`,像圆圆的兵乓球一样厚实。我问:“妈妈怎样才能包出好看的饺子?”妈妈笑着说:“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅,放在饺子皮上,两手合起稍一用劲,松开手,一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子,将饺子皮摊放在左手上,右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力,松开一看,饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次,我才包出鼓溜溜的饺子。
吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起,诉说着自己的心愿和理想,听妈妈讲春节的来历,屋子里充满了欢声笑语,其乐融融,无处不显示出春节的热闹与喜庆。
包饺子记作文13
过去在我家只有过年的时候才能吃上饺子,而现在吃饺子却已成了家常便饭。可是,以前我只会品尝老妈的手艺,而现在的我学会了包饺子这项新本领!
那是一个星期六的下午,老妈在包饺子,只见老妈包出的饺子圆鼓鼓的,像一个个小元宝,我看了后跃跃欲试。于是我也凑上去学着包。我先取了个面团,往桌子上摁了一下,面团变扁了,然后用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,但老妈却表扬我说“真不错!起码把面团擀薄了!”我听了后心里美滋滋的,于是我干得更起劲了。我左手托着饺子皮,右手拿着筷子夹馅,小心翼翼地把馅放在饺子皮上,并用筷子按了按,然后学着老妈的样子,将饺子皮对折捏紧,先在中间捏一下,然后从两端捏起,虽然我捏的花边没老妈捏的好看,可是我终于把第一个饺子包好了,心里别提多开心了!
晚上,老妈将饺子下锅煮,当饺子的`阵阵香气飘到我的鼻孔时,我迫不及待地尝了一个,我觉得这饺子吃起来真有滋味,因为这是我自己的劳动果实!
包饺子记作文14
饺子这种食物深受人们的喜爱,过年过节人们都会包饺子吃,作为吃货的我,当然要学会包饺子这种技能啦!
在中秋节的.时候,我们家要包饺子。我早早起了床,洗漱完之后发现妈妈在准备包饺子的肉馅,我便走上前去,要和她一起包。妈妈想起了前两天我包汤圆的混乱场景,死活不同意,我就像一只树懒一样抱着妈妈央求她,妈妈被我闹得没有办法,只好答应了。
过了一会儿,妈妈准备好了所有材料便开始包饺子了。我见妈妈三两下就包好了一个,想:包饺子挺简单的嘛,说不定我比妈妈包得还好呢!
我先拿出一块面团,搓了搓,揉了揉,还是没捏出一块饺子皮。我把妈妈那块刚搓好的饺子皮骗了过来,妈妈瞪了我一眼。我拿勺子舀了一团肉馅,放在饺子皮中间,妈妈见了,说:多了多了。我不管她,觉得多点肉才好吃。
我开始给饺子封口。我把皮对折,用力一捏,饺子肚子竟然破了,我急忙捏住破开的口子,可边上又裂开了。里面的肉馅快要掉出来了,我手忙脚乱,捏住了这头又捏那头,最后这饺子已经不成样子了。
妈妈见了,哭笑不得,来到我面前手把手地教我,在妈妈的指导下,我终于学会了包饺子。
晚上的时候,我们一家四口其乐融融地坐在餐桌旁,吃着香喷喷的饺子,开心极了。吃到自己的劳动成果的时候,我心里特别满足。
包饺子记作文15
星期五放学以后,我跟着妈妈坐车来到了一个志愿者叔叔的店里。
妈妈和我是志愿者,志愿者们要举行聚餐。大家包饺子,煮馄饨。由于要吃饺子,所以要在大家来之前包好饺子。看到妈妈在包饺子,我也加入了包饺子的活动。先拿一块用面粉磨成的饼——饺子皮。先用手沾一点点水,把水在饺子皮的边缘上抹上一圈。再用筷子把韭菜和肉拌成的馅放在饺子皮上,不要放太多。接下来,是包饺子的主要阶段:把饺子皮的两端重合,两端不能捏的没有空隙。用大拇指和食指捏着前端的`饺子皮,往上翻一下,再用大拇指和食指捏紧一点。就将这个动作重复多次,一直做到饺子皮的末端。做好的饺子,上面呈波浪状好,下面中间突,两边收,饺子还有点淡绿色。大家一起包好了饺子,就将一个个饺子放入锅内,待几分钟后,饺子就可以出锅了。香喷喷的饺子引诱着大家。大家蜂拥而至,5分钟以后,饺子就被大家吃的所剩无几了。
深夜大家才散了,玩的很开心。虽然夜已经深了,但自己和大家的内心深处还处在刚才光明,快乐的聚餐上。
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