年味的作文

年味的作文大全[15篇]

　　在日常学习、工作和生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家整理的年味的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

年味的作文1

　　如果父爱如山，那么母爱就如水。是啊！母爱重于泰山，广过蓝天。母爱是无私的，是伟大的，而且还有丰富的味道。

　　咖啡的苦

　　“老妈，我作业写完了。玩会电脑。”说着我便打开电脑。“停！”“就半个小时吗？”我使出了撒手锏撒娇。“不行，作业写完了吗？”“当然你觉得我会不写完作业回来玩吗。”我不耐烦的说到。“作业写完了不会看会书吗？你看看你啊买的时候这本要买那本要买，到最后看了吗？赶快去看！”“奥......”我只能看那些看了一百遍的书了！

　　咸菜的咸

　　“老妈，我饿了。”“等你作业做完了在开饭。”“不吗！”

　　“不行。”老妈坚定的说。“呜呜我要告你*待儿童。”突然，妈妈狠狠地拍了一下桌子说：“你今天不做完作业就不开饭。”我别过头去继续做作业，但两行咸咸的东西流了下来......

　　柠檬的酸

　　终于写完作业了，我伸了一个懒腰。想休息一下。老妈突然说:“写完作业读英语去”“老妈你好美啊！漂亮妈咪让我休息一下！”“不行，废话大一堆。”“老妈你好......”还没说完老妈已经把一堆英语资料放在我面前。哎有得呀咿咿呀呀的'读英语了。

　　辣椒的辣

　　由于我的字写得龙飞凤舞，所以老妈又让我练字，练到手疼。“小睿过来练字。”“oh！no！老妈让我歇会。”“就一会......”话还没说完老妈便走过来啪！啪！两个火烧饼便和我的脸来了个亲密接触。到现在我的脸上还火辣辣的疼。

　　糖果的甜

　　终于在老妈的威逼利诱下我拿到了书法等级考试三级和五级证书，老妈看到喜笑颜开对我说玩电脑去。这是我好像吃了糖果一样心里特别甜。

　　母爱是伟大，母爱是无私的......

年味的作文2

　　暑假里的一天中午，妈妈突然说：“宝贝，今天能不能你自己下厨做蛋炒饭？”“太棒啦！我终于可以一试身手了！”我兴奋地答应了。

　　我走进厨房，带上小围裙，从冰箱里拿出一碗剩饭和两个鸡蛋，又拿出两根葱。妈妈洗好葱刚准备切，我突然说：“妈妈，你把葱放着，我来砍！”“什么？竟想用屠龙宝刀对付一根葱？算了吧，还是我来切吧！”妈妈笑着说。

　　要点火了，我按下按钮，灶头上“啪啪啪”打出好多小火花，一下子火苗就蹿了出来，把我吓了一跳。我在锅的四周倒上一小圈油，然后双手拿起锅把，把油弄得更均匀。我又拿起鸡蛋，把它们敲碎，倒进碗里，于是，两个果冻似的蛋黄便开始打起架来。爆葱花了，碎碎的葱花在油锅里翻滚，很快，一股香味扑鼻而来，原本绿绿白白的.葱变得有些发黄。我赶紧把碗里的鸡蛋一下倒进锅里。“哗！”鸡蛋在锅里打起了转，还溅起了小油星。我吓得直往后退。妈妈说：“快把它们炒散就没事了！”我拿起铲子把葱和鸡蛋用劲捣了几下。一下子的功夫，锅里就变得黄灿灿的。紧接着，我把饭也倒进油锅，用铲子奋力地铲起饭来。我用力地挤压饭，把它们翻来覆去，炒得金灿灿的。这可是在考验我的力气呢！没多长时间，我就手酸了，热得满头大汗。终于，妈妈说：“快好了，放盐吧！”我赶紧撒了一点盐，然后再次翻炒它们。

　　蛋炒饭终于可以出锅了。我关了火，然后从锅里盛出一碗碗香飘四溢的蛋炒饭。我和妈妈都迫不及待地尝了一口，异口同声地说：“嗯，真好吃！”妈妈对我说：“这真是世上最美味的蛋炒饭！”

年味的作文3

　　童年，是美好的，因为它装满了我的许多欢声笑语；童年，是纯洁的，因为它装满了我的许多幼稚的问题；童年，是五彩的，因为它装满了我许多的有趣的事情。在小的时候，我非常喜欢过生日，因为可以吃到一个又漂亮又大的生日蛋糕。

　　记得，在五岁那年，我就因为吃蛋糕，而闹出了一个天大的笑话。那天，我换上了一身的新衣裳，当妈妈问我想要什么生日礼物时，我不假思索地说了两个字“蛋糕”。“嗯嗯，小孩子吃那么多蛋糕不好，不如换个礼物，好吗？”一直默不出声的奶奶在一旁发话了。不行，不行，我好不容易才过生日，难道蛋糕就这样从我的嘴“飞”走了吗？看来我得想个办法。”我自言自语地说。突然，我觉得用最管用的那招“撒娇”，我边扯着妈妈的衣角，边说：“妈妈，妈妈，我的妈妈，买嘛，买嘛。”果然，这招非常管用，妈妈受不住我的撒娇，马上去买。一个下午过去了，蛋糕拿回来了，我迫不及待地打开，但妈妈及时阻止了，说人还没到齐。

　　我只好垂头丧气地坐在椅子上等人齐，咯！我盼星星，盼月亮，终于把人给盼齐来了。我不管三七二十一，直接整个人扑在蛋糕上。“哈哈，哈哈哈……”我耳边一直传来笑声。“嗯，怎么啦？”我眨着眼睛，好奇地问到。“没什么，没什么……你去照照镜子，就知道了。”奶奶一边偷笑一边说。我马上跑去洗手间，看到了一张被某种“高级化妆品”涂满了的'脸。“哎，这是谁啊？怎么会在我家呢？”我跑出房间，向妈妈报告，妈妈，家了来了一个奇怪的人，满脸都长着白色的胡须。”“哈哈，哈哈……”惊天地，泣鬼神的笑声再次爆发出来。

　　童年，那些令人值得回味的日子……

年味的作文4

　　中国是一个十几亿人口的大国，地势辽阔，民族众多。每一个地区，每一个民族都有自己的生活习惯，都有民族特色的风味小吃。比如烧饼、拉面、汤圆、饺子、馄饨等，真是数不胜数。说起我家乡的风味小吃，当然是牛腩粉了！

　　端来一碗热气腾腾的牛腩粉，闻到它那不可抗拒的浓香味，没有人不会想马上吃到它。每当我从经营牛腩粉的小摊前经过，总是情不自禁得停下脚步。一时间，嘴巴成了口水的海洋，肚子也开始“敲锣打鼓”向我要粉吃。于是，找个位子坐下，点上一碗牛腩粉。上粉后，再一看它的“长相”哇！洁白如雪的米粉在碗里像山间崎岖小路，又如渔网，密密麻麻；绿油油的葱和香脆可口的花生米像池塘里的荷叶和莲花；大块大块的牛腩牛肉则如一座座巍然耸立的高山。有时候，我还真分不出这究竟是一碗粉还是一幅漂亮的山水画呢！

　　那咱们废话也不多讲，开吃！我夹起一大串米粉，轻轻一吸，软软的米粉就滑到嘴里去了，再轻轻一嚼，粉便全散了，顺口极了。夹上一块牛腩往嘴里一咬，一股无法形容的美味瞬间溢满我的嘴里，吞下后，还是满嘴余香。喝上一口汤，一股暖流从嘴蔓延到全身，那与众不同的奇香的味道让人仿佛在仙境中穿云驾雾……等你回过神来，才发现万已经空了。

　　吃完这美味的粉后，我有了一个问号，牛腩粉是怎样做的呢？带着这个问号，我悄悄来到厨师身边，看他做粉。

　　只见他从篮里挑出一串熟米粉，放入漏勺，在滚烫的汤水里烫了烫，倒入碗里，接着把炒香后的`葱花、蒜头等一堆花花绿绿的调味品洒入粉中，接着又把那些大块的牛腩牛肉加入粉中，最后倒入特制的汤料，随着一阵叫人胃口大开的浓香，牛腩粉便出炉了！

　　这就是家乡美味的牛腩粉，怎么样，你是不是垂涎欲滴了呢？那还等什么？赶快去尝一尝正宗的牛腩粉吧，一定让你大饱口福！

　　博白镇第一小学六年级:黄韬

年味的作文5

　　我的童年，散发着幽幽的，淡淡的泥土味儿，这味儿夹杂着乡间小草的清香，夹杂着土坯房的涩味，还夹杂着烤板栗浓郁的香味。

　　小时候，妈妈带我回石仓老家，外婆和两个妹妹也来了，我又回到这个充满土味的房子里。我摸了摸墙壁，白中透着一种黄，似我外婆头上的苍发。我望了望粗粗的大梁，上面是一丝丝凹凸不平的裂纹，如外公脸上的皱纹。

　　我和妹妹们都想吃烤板栗，我试探着问妈妈：“妈妈，我想去烤板栗，行吗？”妈妈略加思索，竟然同意了：“好的，不过要小心点儿啊！”我面露喜色地点点头，带上几个板栗，拿着打火机和火钳，和妹妹们来到石坑旁。我们抓来好几捧树叶倒入坑里，再埋进板栗，点起火，然后坐在旁边等待着板栗烤熟，那烤板栗的香让我们无比贪婪地吸着。扒开树叶灰，夹出板栗，轻轻地剥开，那金黄的.板栗使人口水不由自主地滴落。一口咬下去，美味得让人不能自拔。突然，一阵风吹来，尘土粘在了板栗上，但再吃一口，味道竟更好了。这，就是我故乡泥土的味道。

　　除了贪吃，我还很贪玩，很喜欢在田野里奔跑，我想象着自己像飞一样，别提多畅快了。我跟着太阳跑，追着白云跑，还和风赛跑。有时跑着跑着，风停了，还以为跑赢了，高兴得一蹦三尺高。不一会儿，风又来了，赶快去追，一块小土石绊了我一下，“啪嗒”就摔了个嘴啃泥。这，就是我故乡泥土的味道。

　　夜晚，外婆和妈妈带我们去看舞龙灯，那龙灯发着彩光，嘴里还有一团熊熊燃烧的“火”呢！龙灯停下的时候，妈妈让我去讨龙须，说是可以保佑平安。我得到十几根龙须，跟妹妹比了一下，多了好多根，高兴得大叫起来。这时，从屋顶上滑下来一丝泥土，飞入我的口中。这，就是我故乡泥土的味道。

　　我故乡的泥土，带给我回味无穷的味道，使我的童年充满了色彩，充满了欢乐！

年味的作文6

　　今天空气新鲜，阳光明媚。

　　我起床吃了早餐，就去浩哥那里玩。浩哥一看我来了，就高兴地说：“张誉，今天中午我们去人人乐吃大餐，你快去问一下你老妈去不去。”我一听到吃大餐，立马就跑回家问老妈。老妈同意了，我高兴得一蹦三尺高。

　　快到中午的时候，浩哥和姨妈就来叫我们了。我四个人一起开开心心地往人人乐冲。

　　到了人人乐，我们坐电梯上了4楼，出了电梯就到了餐厅门口。我们站在门口往里面一看，哇，好多人啊！浩哥对姨妈和妈妈说：“你们交钱吧，我和张誉先去找座位。”我和浩哥一路往里面冲，东找西找，终于找到了一个座位，坐在那里等妈妈她们过来。看到妈妈和姨妈来了后，我就和浩哥去选吃的了。

　　刚开始，我选了薯条、棉花糖、西瓜、香蕉等一盘子。妈妈看到了就说：“张誉，你怎么全部选的是这些水果和糖啊！咱们是来吃饭的，你选的这些东西只能是饭后的'点心呢。”

　　我听了，又跑去选了各种各样的丸子，还有肉、牛排、鸡翅等好多东西，都把桌子给堆满了。

　　这时，服务员阿姨拿来两个装了汤的锅放在桌子上。我们把肉、牛排、丸子等生食往锅里倒。等了一会儿，熟了，妈妈给我夹了几颗丸子。闻着那香味我就口水直流，迫不及待地夹起一个丸子吃了起来，真好吃！我三两下就把丸子吃完了。

　　妈妈又把烧烤的锅打开。我把鸡翅、牛排和其它的食物一起放下去，再撒些调料粉上去。大约过了10分钟的样子，鸡翅和牛排全部熟了。我先吃了牛排，接着又吃了香喷喷的鸡翅，还吃了一个冰淇淋，喝了一杯果汁，肚子都有点胀了。

　　我们在那里休息了几分钟，恋恋不舍地走了。

年味的作文7

　　过年是每一年中最重要的日子，从2月8日的小年开始，它就已经悄悄的到来了，它的到来向人们说明了，新的一年已经到了。

　　每天忙于工作的人从现在开始可以回到自己的老家，陪着父母开开心心的过个年，我们这些孩子呢？则开始了我们休息的日子，在这些日子里我们痛痛快快的玩，就比如我，回到外婆家和几个家里的小朋友玩一整天，比如买烟花，每次一买就是一大袋，白天我们留着，到了晚上在院子外面使劲放！

　　当然，还会有许许多多的人来拜年，我会给每一个人一个衷心的祝福，可能有些不记得名字的，妈妈也会在旁边提示我，而且他们来，当对于我们这些小朋友来说，在这种时候是很好的，比如每当我遇到一个熟人就会开口说一句“恭喜发财，红包拿来”然后我的手上就会多一个红包，每次拿到一个我就特别兴奋，毕竟这是我的压岁钱，当然最后都逃不过我妈妈的魔掌。

　　到了吃饭的时间，餐桌上的菜会比平常多很多很多，厨房里面一个个大厨展现他们的刀功，为这新的`一年添上一份色彩，当菜上齐，我能感受到浓浓的年味，或许一年之中只有在这个时候，我们一整个大家庭会聚在一起，不管有多忙，不管发生了什么事都不能阻挡，年味也藏在其中。

　　不记得是哪天晚上，在接近12点的时候，四周都放起了烟花，特别的壮观，虽然声音很大，但还是让我沉醉于其中，年味也夹杂在这鞭炮声中，我也完完全全的感受到了年味，我在那一晚我给自己定了目标，在新的一年里，要发奋的学习，改掉之前的坏毛病。

　　而且时光飞逝，不知不觉我已经过了13个年了，每天上学，与家人陪伴在一起的时光变少了，我会更加的珍惜这一切！

　　年味，是在家人聚集在一起，它才能完全体现出来，这段时光我感受到了它，所以这个年是美满的！

年味的作文8

　　大年三十夜晚，家家灯火通明，热闹非凡。一家人都围坐在餐桌前，准备吃年 夜 饭。我想起，放假前老师给我们布置了一项寻年味儿的任务，那么年味儿到底是什么味儿呢？我得好好品一品。

　　吃年 夜 饭的时候，我发现爸爸突然悄悄离开了座位，低着头走了出去。一片热闹和喧哗中，没有人注意到他。我打着上厕所的幌子跟了出去，发现爸爸走到了那个摆满香炉和贡品的屋子里。我一下明白了......

　　奶奶在我三岁的时候就去世了，那时我还不记事，所以在我的记忆里，奶奶这两个字已经淡忘了。只见爸爸跪在地上，把贡品摆好，燃起三炷香拜了拜，什么话也没说，与平时他的风趣和幽默简直是鲜明的对比！接着，他拿起了旁边的.一叠黄纸，一张一张慢慢地投入到烛火中。他只是若有所思地盯着烛火，脸上连一丝表情都没有......。透过烛光，我竟然看到一颗晶莹的泪珠从爸爸的脸上滑落下来！我心头不禁一酸，从小到大，爸爸从没有在我面前哭过，再说自古就有“男儿有泪不轻弹”的说法，这次，爸爸竟因太思念母亲而流了泪，这让我太惊讶了！不一会儿，纸烧完了，爸爸深情地盯着烛火望了望，用衣角拭去了泪滴，大步向餐桌走去。

　　餐桌上，爸爸竟笑着对大家说：“对不起，刚才失陪了，来，我敬大家......”。真的不敢相信，这就是刚刚那个面无表情、思母落泪的爸爸？他心里多痛苦、多难过啊 ！可他为了让大家高兴，还要强忍着自己的思母之痛啊！看着看着，我的视线也有些模糊了......

　　终于，我想明白了，原来年味儿是酸酸的呀！

年味的作文9

　　大年初七的一个中午，阳光格外明媚。我们一家三口来到长桥花店，再次寻找金橘树(之前连续找了好几天都没找到)。刚走到店门口，我马上狂叫：“妈妈，看，金橘树！终于被我们找到了。”妈妈笑眯眯地看了我一眼，立马走进店里选了一个边缘刻着“马到成功”图案的花盆，然后让店里的阿姨帮我们把金橘树种进了花盆。

　　很快，一个漂亮的金橘盆栽诞生了。爸爸小心翼翼地将金橘盆栽搬进了车里准备带回杭州，与此同时，我强烈要求金橘树“坐”在我边上。爸爸妈妈一边开着车，一边聊着天。我呢，看着满树金黄色小橘子的.金橘树，不停地吞着口水。终于忍不住对金橘树坏坏地笑了一下，然后迅速摘了一颗放进嘴里，“哇，好甜的金橘！真好吃！”

　　尝了一个后趁爸妈没注意，又忍不住摘了好几次，越吃越好吃，越吃越想吃。可是看着刚才还硕果累累的一棵金橘树现在就剩下孤零零的树叶后我又犯难了，于是乖乖地坐着不吭声。其间妈妈还好几次回头看我这么安静是不是又睡着了。好不容易熬到了杭州。

　　妈妈下车后准备把金橘树搬回家，可是一看到只剩下孤零零树叶的金橘树后，她惊呆了，看到一旁不声不响的我，老妈突然板起脸说：“赵旭，是不是你把金橘吃完了？”我坏坏地笑了一下，回答：“妈妈，恭喜您答对了。”妈妈说：“你个孩子，这盆栽我是买来观赏的，不是给你品尝的。”我见势不妙，拔腿就跑，妈妈一边追着一边唠叨着，我一边逃着一边回味着嘴巴里金橘的美味，还时不时地回头朝老妈坏笑一下。

　　这真是一个快乐的中午啊！更回味那美味的金橘。

年味的作文10

　　成长是一种快乐、是一种欣慰、是一种美。但成长有时会让我们伤心，让我们难过。

　　墙上的挂钟，曾是我童年最爱看的一道景、我对它有一种说不出的崇拜、因为它掌管着时间，我们的作息似乎都受着它的支配。我觉得左右摇摆的钟摆就是一张可以对所有人发号施令的嘴，不管它说什么。我们就得乖乖地听。

　　在童年的时光是多么热闹，就像是一个菜市场。而如今，山坡上、田野间，只是一片悄然。路过童年时清明节前后最热闹的山坡，灌木和瓜畦的分布还依稀如昨，但却见不到半个游戏的人影。过去每到这个时候，因孩子们呼朋引伴地上坡嬉游而错洛踏出的一径路痕，早已淹没在杂草中，不知所终。

　　我想起那时候，乡下孩子从不会轻易放过这一年里最好的季节春季放学回家后，再住山林深处攀爬已不适宜，最爱欢迎的娱乐便是到小河里。即使在小河里摸不到鱼，我们也不会泄气因为我们还有另一种玩法：打水仗。那清凉的水洒到身上真是爽极了。

　　而今却是一片寂静。

　　我常常怀着由衷的.感情回忆起陪伴我度过童年时代的那些自然世界的亲切声响，也从这样的回忆中领受着新的生活的营养。很难想象，如果没有了它们的滋养，我的甜蜜而丰美的童年会显得多么静默苍白。而然，今天的故乡熟悉的山水风云还在，却不知道我那个童年去了哪里。走过的山道一片寂静，不再有旧时常见的童稚身影。空旷的野地，曾经是过去无数代孩子热衷的嬉戏场所之一，如今也只是一片寂静。

　　空气清新，高天碧蓝，这样好的太阳天里。却没有了同年的自然声响，正从今天童年的生活中被悄然地屏蔽出去，取而代入的是关在狭小的房间里与电视，电脑和樊重的课余作业为伴的寂静童年。我不知道，伴随着这一屏蔽的进程，是不是也有一些生命的声音，在永远地沉默下去

　　童年啊！我真得好想你。

年味的作文11

　　一年之中，最盼望的就数过年那几天了。鞭炮噼噼啪啪的响起来，大人们忙了起来，孩子们则玩的不亦乐乎。各种佳肴的香气扑鼻，一家老小围着电视看春晚。年，就以这种方式开始了。

　　围着大人要压岁钱是过年必不可少的习俗，这时，我们都在大人面前好好表现，洗碗扫地，拖地擦桌子那是样样精通。表现之后就是我们的重头戏——要压岁钱。不过要钱不能直接要，一定要说些好听的话，比如“恭喜发财，红包拿来”之类的话。大人们听了之后就会给我们压岁钱，这就是压岁钱积攒的开始。

　　正月初一时，全家老小都一起去各各景点游玩，之后就回到家，准备明天的走亲戚。

　　从初二开始，我们就要去走亲访友，到七姑八姨家转悠。可是走亲戚两手空空的去怎么好意思呢？所以，在过年前，爸妈早去各大商店买了许多的吃的与喝的，走亲戚时随手提一袋就走，对于我们孩子来说，那么多自己喜欢吃的东西被拿走，心里多不愿意啊！所以回来时，口袋里总是鼓鼓的，一般都是些瓜子花生，有些是热情似火的亲戚给的，而有些则是趁大家不注意，抓上两三把就往口袋里塞。

　　压岁钱呢？爸妈都会以“银行”的名义收着，压岁钱少时还好，因为钱反正少，也买不了什么。可钱一多就不一样了，看到心仪的东西就可以买。可当我们手持“银行卡”去“银行”取钱时，“银行”却以“小孩子会乱花”的这一理由拒绝取钱。于是，压岁钱就这么稀里糊涂的没了。

　　到了正月十五的时候，大家的生活基本已回到正轨，只是在这一天是元宵节，也是“年”的最后一天，所以在这一天，除了节日的欢乐，也有对即将逝去的.年的不舍。

　　年味是什么？是一顿香气扑鼻的年夜饭；是要红包时的乐趣；是在外婆家与表弟玩耍的欢乐；是压岁钱被父母“保管”的无奈；也是在年将过之际才发现时间过得真快感叹与不舍。

年味的作文12

　　吃饺子啰！伴随着奶奶的声音，一盘盘香味四溢的饺子端上了桌。春节这个普天同庆的节日正式拉开了维幕！

　　看着电视里五花八门的联欢晚会，拿着亲戚给的鼓鼓囊囊的红包，穿着新买的羽绒服，听着远处劈哩叭啦的鞭炮声。深吸一口气，心都融化在这浓浓的年味里了。

　　我是爱热闹的人，特别喜欢过春节，但是身边有些人总说现在的春节越来越没年味了。这是为什么呢？带着这个疑问我出发了。

　　大街上，依然是车水马龙，到处都是张灯结彩，大红灯笼高高挂。都盼望新年的日子红火火。超市里，商品琳琅满目，大人小孩笑容满面，争先恐后的挑选心仪的年货，都期望新年能买到最好的礼物！公园内，熙熙攘攘的人流汇成了一条条快乐的小溪，人声鼎沸。这边有人问：可以帮我们拍一张全家福吗？那边有人喊：123，茄子，友谊万岁！都希望新年能拍出最美的照片。社区里，家家户户，团团圆圆，一家老小围坐在一起吃着年夜饭，聊着高兴事！都渴望新年里能身体健康，万事如意！这一幕幕快乐画面的汇聚，让春节的年味沸腾到了极致。而我的疑问也更深了，我陷入了沉思。

　　忽然远处传来一阵阵警笛声划破了这浓浓的年味，也划破了我的疑问。是啰，在这个举国同庆，合家团圆的'日子里有那么一群人为了大家的生活不得不放弃与家人的团聚，坚守在自己的工作岗位上，为祖国人民保驾护航。他们可能是站岗值勤的警察叔叔，他们可能是默默无闻的消洁工师傅，他们可能是守卫边防的人民子弟兵，为了大家都能过上平安快乐幸福的春节，他们舍弃了自己的小家。他们的家人在这新年里肯定感受不到我们一样的团圆，一样的年味。

　　我顿悟了，我感动了，我行动了，我要让这些最可爱的人们感受到最浓郁的年味！还等什么？带上礼物，我们一起出发吧！

年味的作文13

　　俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，我们莘县也不例外，你看：古城的鸳鸯饼，朝城的水饺、燕店的烧鸽——可以说举不胜举。其中我认为最美味的还是张鲁的烧麦。

　　张鲁烧麦虽然美味，但做起来却是简单的很。首先要准备材料：擀好的烧麦皮和肉馅。喜欢吃香的'人用羊肉馅，喜欢淡一点的用牛肉馅。先把烧麦皮平放在手掌上，用小勺挖半勺到一勺的肉馅放入皮中，将手轻轻一攥，一颗小巧玲珑、菊花状的烧麦就做好了。

　　做完后，将银白色的烧麦放入蒸锅里，蒸上10分钟左右，一锅香气扑鼻的烧麦就做好了！烧麦在蒸之前是银白色的，像一朵傲放的菊花，精致无比，这时，它的馅儿是粉红色的，馅儿中的粉条晶莹剔透。蒸好后，仔细一看，咦？烧麦怎么变色了？皮儿变红了？哦，这小家伙被蒸的脸都红了？原来，烧麦在蒸后，皮比以前薄了点，红是肉的颜色，好象轻轻一戳，馅儿就会漏出来。轻轻一咬，“万象更新”，肉变成鲜红色的了，粉条在油的装扮下，不但晶莹透亮，还反着金光呢！时不时的就会有汤汁流出来。蒸后的烧麦就像被雕成的琥珀，看相十分迷人。

　　吃烧麦的过程更是让人难忘：我首先咬下那薄薄的皮，初尝味道，然后尽情的吸吮着它的汤汁。那汤汁香香的，虽然有很多油，但我“百吸不腻”。吸完汤汁后，我又开始吃它的“精华”：肉馅！咬上一小口，香香的，忍不住吃完了馅儿。接下来要吃的是它的“花朵”部分，它仍是银白色的，透着汤汁的味道！就这样，一颗烧麦就被我KO掉了！

　　记得有一次我吃烧麦，汤汁还没吃完就吃肉馅，结果汤汁溅了我一脸，让我哭笑不得！

　　我爱家乡的小吃——张鲁烧麦！它虽然制作简单，也比不上那些价钱昂贵的山珍海味，但是它朴实、地道，心系着我们对故乡的思念。

年味的作文14

　　白白的、胖胖的、肚脐眼儿朝上的，这是什么？对了，是包子！中国人有个传统习俗，过春节包包子。

　　今天，我们家也要包包子了，昨天晚上，我们就开始和馅，大姨妈和馅有个秘密武器，就是把蒸好的萝卜，弄成萝卜泥，和在肉馅中，再放些水，往一个方向猛搅，这样和好的馅就非常多汁了。今天早上，我一觉醒来，发现桌上有一盆刚发的面，白白的、胖胖的、软软的'，用手一捅，就差点拔不出来了，把表皮拨开，里面是蜂窝状的，凑近去闻一闻，有一股淡淡的酸味和好闻的面香味。

　　这时，盈盈姐姐一嗓子：做包子啦，我和妹妹兴奋地洗好手，挽起袖子，大姨夫开始切面，我来做面皮，妈妈、大姨妈和姐姐包包子，妹妹则是小摄影师，左拍拍、又拍拍，看到她们包得飞快，我也跃跃欲试，妈妈耐心地教我，可是真不容易啊，每次都以失败而告终，我只好老老实实地做面皮了。

　　我们正热火朝天地做着，第一锅包子新鲜出炉了，一打开盖子，里面热气腾腾，一个个白白胖胖的胖小子乖乖地躺在锅里，这时候，姐姐做吃前总动员：包包子一个重要的步骤就是吃包子！话音刚落，我们大大小小在做包子的纷纷丢下手中的活儿品尝。我拿着包子，轻轻咬一口、美美地吸一口，鲜香四溢，一个包子下肚，口齿留香，余味袅袅，真是三天不散啊。

　　我们家包子的特色就是皮薄、馅多、之多。可是某些人为了追求更多的肉馅，把肉往皮里猛塞，结果出炉的包子一个个皮开肉绽、汁水横流，呵呵，像上过刑的地下党，虽然不好吃，可是真是好吃啊。

　　说了这么多，“神马都是浮云”，只有吃到嘴里才是精髓。各位看客，吃不到过过眼瘾吧，上图片喽！

年味的作文15

　　难忘、喜庆的春节，我与妈妈约定开展一声蛋糕大作战。规则是：在同样的时间、同样的材料下做出比对方更有色香味的纸杯蛋糕。

　　今天我和妈妈比谁做的蛋糕最好吃，由公正的爸爸还有外公和外婆做评委。首先妈妈做，她先准备了一个电子秤、4个鸡蛋、1瓶牛奶还有糖和油等等，妈妈先把蛋黄和蛋清分到两个碗里，然后再蛋黄里加入16克白砂糖和15克油进行搅拌，之后再加入32克牛奶继续搅拌，再把30克白砂糖加入蛋清中，再用电动搅拌器进行搅拌，一直要搅拌到蛋清结实，能竖起直角来才行，之后再把搅拌好的蛋清分两次放入到蛋黄中，要像炒菜那样进行搅拌，不能打圈圈，搅拌均匀后就可以倒入纸杯当中了，记住放入纸杯的时候只能放一半，不然烤的时候会溢出来。妈妈装入纸杯之后突然大叫一声：“哎呀！桌上怎么还有蛋糕粉？妈呀完蛋了！”妈妈也只能将错就错了，我一看精神大振，因为妈妈没放蛋糕粉，肯定不好吃，同时也让我吸取了教训。

　　该我上场了，看我大显身手吧！我也学着妈妈的样子，先把蛋黄和蛋清分开，并且比妈妈还分得干净一些呢！然后妈妈突然 说：“放32克牛奶到蛋清里。”我就按她说的做了，我放完之后妈妈说：“哈哈，你上当了！”这又给我总结了一条经验：不能太相信敌人。接着我还是有条不紊的进行着，这次我可没有忘记放蛋糕粉，终于到了最后一步我把调好的蛋糕粉慢慢倒入纸杯中，并不断的拍打，拍出里面的`空气，然后放入烤箱中烘烤。经过30分钟的等待我的蛋糕终于出炉了，闻起来香喷喷，我忍不住都流出了口水。

　　我邀请了外公、外婆、爷爷和爸爸一起品尝我和妈妈做的蛋糕，并让他们进行评分，大家一致认为我做的蛋糕比妈妈做的好吃，我太开心了，高兴极了，我说：“以后我要经常做蛋糕给大家吃。通过这次比赛我不仅学会了做蛋糕，还明白了不能太相信敌人、不能太急躁。

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