年味15篇(优秀)
年味1
童年是一幅画,画里有我们五彩的生活;童年,是一首歌,歌里有我们的幸福和快乐;童年是一个梦,梦里有我们的想象和憧憬。
那是我四岁的时候,我和妈妈去外婆家玩,外婆刚买了一盆花那花的花瓣,很白像雪一样洁白,用手摸一摸,十分柔软,像棉花一样,十分美丽,像一位楚楚动人的少女一样。可是他没有味道,有点遗憾。我问:“这是什么花?”外婆说:“这是兰花”。它这么漂亮,为什么没有味道?外婆说她本来就没有味道。我听了十分困惑,是花都有味道,为何它没有呢?
帮我他们都去午睡了,但我还睡不着,仍然翻来覆去,冥思苦想。这时我看到桌子上有一瓶香水,于是我悄悄下床拿起桌子上的香水来到花面前。看着她花枝招展的样子,说兰花公主,你多漂亮啊,可是香味没有,真是美中不足啊!言罢,我举起香水往花根上喷,你想如果花根变香了,那开出来的花一定会很香的,你不是没香味吗?我让你香个够,让你的,子子孙孙都香个够。我说。喷完后半瓶香水以所剩无几,我得意地欣赏着我的杰作,外婆醒来后闻到一股浓浓的香水味,她闻着香水来到花前没等她开口,我便站出来自豪地说:“外婆,你看到世界第一岛护花使者的`杰作了吗?”你说什么外婆问到我把事情的来龙去脉,仔仔细细的说了一遍,在场的人都哄堂大笑起来,我也情不自禁的笑起来,笑够了,外婆说它会死的我说no.不可能。”外婆说不信,等着瞧,过了一会儿,它真的死了,我抚摸着枯萎的花朵,伤心的哭了。妈妈说“任何事物都有它的规律,我们不能违背它,比如大王花,就很臭。”这时我脑子里蹦出一个奇妙的想法……
童年,你是我记忆长河中的那串最闪亮最耀眼的项链,我要把你带上,永远也不摘掉。
年味2
在神奇的大自然中,有人爱荷花,爱它出于污泥而不染;有人爱仙人掌,爱它顽强的个性;有人爱白杨,爱它无私的心灵;更有人爱杨柳,爱它优美的身段。
惟独我,偏偏爱大自然中不起眼的桂花树。在我眼中桂花树有着独特、多变的性格和善良、美丽的心灵。
桂花树是温柔的。当大自然中的植物都在争先恐后的展现自己的过人之处时,桂花树也不落伍,它盛开的桂花散发出的清香把多少人迷住了!而我也耐不住它迷人的香气,要上前去感受一下他吸引人的地方。我坐在桂花树旁,闭者眼睛,依靠着他,静静地,不发出一点声响,感觉世界里只有我和桂花树。花香笼罩着我,笼罩着整个世界。四周洋溢着桂花散发的香气。我感觉桂花树好似一个温情的姑娘,用轻捷柔软的手指温柔地抚摸着我,感觉是那么舒服。我的心情也随之放下了一天学习的疲倦,变得舒缓了。
桂花树也是蛮横的。一般当鲜花怒放时,不爱争宠的绿叶也会穿上他嫩绿的`新装,衬托鲜花。可桂花树却偏偏长出深绿色的叶子,而且还带有齿轮。看上去仿佛像一个爱挑事端的“野孩子”,而且他还是做好了准备与敌人“大打出手”,“决一死战”呢!所以,当看到他那带着野蛮性格的叶子时,我又不禁会打冷颤。
桂花树更是无私的。当桂花盛放时,他的芬芳清香让人感到神清气爽、豁然开朗;当桂花成熟时,摇下桂花把他浸泡成茶,那茶的气味是那么清香,就喝一口便能让你回味已久。因为那茶香像是不舍得离开你的口中,在口中久久地停留,而且那茶香也足已让你对他留连忘反。桂花无论是在高挂枝头时,还是在落入杯中时,他总是给大家带来了无限值得品味的地方。
桂花树是温柔的,是蛮横的,更是无私的,正是他的独特性格和美好的心灵让我着迷,像走火入魔一般。
年味3
我的寒假生活是一个奇异的万花筒,多彩多姿。回味过去的寒假生活,令我最难忘的还是湖南的老家之旅。
大年三十前一天,听爸爸妈妈说今年回湖南外婆家过年,我一夜高兴的没合眼睛。终于挨到了凌晨4点,我们一家人准备好了东西,便准备出发了!一路上,我一直沉侵在快乐、激动的情绪中,一眨眼,8个小时过去了,我们终于来到了美丽的湖南!
啊!这里的天空是那么蓝,空气是那么新鲜!四周都有山峰,你看!北山像展翅飞翔的雄鹰,南山像猴儿捧着蜜桃,真是:“横看成岭侧成峰,远近高低各不同!”
随着潺潺流动的小溪,仰望着青蓝的`天,像一条带子伸向远方。
一进家门,我就和弟弟、妹妹一起玩耍。我们一会儿到小池塘边扔石子,一会儿到屋顶上捉迷藏,一会儿搭积木,一会儿跳皮筋,可快活了!
踏在家乡的土地上,迈着轻盈的步伐,我发现,这里的一草一木永远是那么翠绿,永远是那么美。从高处往下望,那一棵棵高大的树木组成的林子,一阵微风吹过来,树木轻轻摇动身子,真像荡漾起的波浪;而两面的山峰,就是翠绿的屏障。
我看着看着,仿佛自己也成了其中的一草一木,阳光照着我,风儿吹着我,多么自在!“姐,吃饭了!”妹妹一下子打破了我的幻想。到了餐厅,看见各式各样的菜琳琅满目:酸的、辣的、甜的。我吃的津津有味,这菜似乎胜过山珍海味!
夜幕开始降临了,天上的星星向我眨着眼睛。调皮的妹妹正数着星星:“一颗、两颗、三颗、四颗······”
我至今还在想着那天,还在回味着寒假生活。在那时是多么有趣、快乐啊!
年味4
窗外,噼里啪啦的爆竹声响个不停,屋内喧闹嘈杂,小孩子追逐打闹的尖叫声将街道上行色匆匆的人影岔开,成了两种截然不同的景象。
小时候的我,也和这群小孩子一样,多么盼望新年的到来。那天,会有新的'衣服,新的鞋子,还有大人们给的压岁钱,别提有多开心了!而现在,我静静地坐在沙发上,目光呆滞的望着电视机屏幕,早已没了以往的活泼和张力。
如我所想,妈妈和奶奶正在厨房里忙上忙下,但餐桌上已经被大大小小的盘子占满了,我一直很不解为什么要烧这么多的菜,且到最后也不一定全吃得完。开饭时,亲戚们聊得如火如荼,给这喜庆的团圆饭又添加了些热闹,每当这时候,大家都会不约而同地站起来举杯欢庆,为来年许下自己美好的期盼。那一股浓浓的年味围绕着所有人,也蔓延在屋子的各个角落里。
不知不觉,零点已至。在除夕这一夜,我最喜欢的,莫过于守岁了。每每这时,我都会坐在阳台上,观望着楼下的小孩子们,欣赏着鞭炮刹那间放出的流光溢彩,人们往往会将自己的希冀与憧憬寄托在美好的事物里,然后继续奔波于现实的压力之中,每次我都会很佩服这些人,到底是一种什么力量支撑着他们不能停下脚步。
那一天晚上,我睡得特别晚,脑海里总是在思绪着某些令我捉摸不透的东西。
第二天一早,街上残留着昨天炮竹的遗骸,空气中弥漫着鞭炮的味道,令我嗤之以鼻。大年初一街上安静的令我诧异,一路上也没瞧见很多人。买完早餐,准备打道回府,倏忽,一阵微风袭来,拂过耳畔,显得分外柔和,好似家人亲切的问候,也顺便捎上了一缕年味。
年味5
妈妈有个学生是四川妹子,会做很多四川特色菜。有一天,妈妈下班回家时从书包里掏出一个东东给我,说:“这是姐姐给你的泡菜,她自己做的。这胡萝卜脆脆的、酸酸的,很爽口哦!泡菜味道也很好。快尝尝!”
我接过妈妈手中的泡菜,嗯,一阵香味扑鼻而来,好有食欲哦!我迫不及待打开保鲜袋,赶紧夹了一块尝尝。哇,这胡萝卜果真是脆脆的、酸酸的,夹有一股淡淡的胡椒味,还有好多好多汁水!“这胡萝卜太……太销魂啦!”我大声说,嘿嘿——吃货原形暴露!“妈妈,你明天一定要问问姐姐这是怎么做的!”妈妈笑坏了,“不怀好意”的.说:“人家这是祖传秘方哟,你拿不到滴!”
哼,谁说我拿不到的?作为一个有品位的小吃货,不仅仅是品尝美味,而且要懂得美味是怎样制作的!我抓过妈妈的手机,点开对话框,满含深情地写道:“定定魂~太好吃啦!谢谢姐姐给我留那么多胡萝卜!”姐姐激动地回复:“客气客气~胡萝卜小粉丝~感谢捧场~哈哈~”而且还大方的给我发送了“泡菜制作流程”!我赶紧打开看,哟——制作泡菜可真不简单:要有一个透明的、可密封的泡菜坛子。准备一些干辣椒、胡椒等,还要有泡菜盐。首先要将泡菜坛子润洗两遍;将开水倒入坛子一半处;加入干辣椒、花椒、盐;然后加盖,密封两天;把要泡的菜洗净晾干,然后放入泡菜坛,腌制两天,OK完成!哈哈,祖传秘方搞到手!
过了两天,妈妈回家时手上拎着一个塑料袋,看起来沉甸甸的。我好奇又满怀期待的问,“妈妈,这是姐姐给的泡菜吗?”妈妈笑了笑,并没说话。到餐桌上时,妈妈把这个“神秘的东东”稳稳的放到桌上——“当当当当,日思夜想的泡菜!姐姐特意给你做了一大坛,可是这还刚刚泡下去,你还得等两天哟!不过,你想吃什么以后就可以自己泡喽!”
熬了两天,终于能吃啦!这味道还是那么销魂!望着那泡菜坛,想着以后有源源不断的美味泡菜,生活真有滋味!
年味6
“过年了!过年了!”弟弟窝在婶婶的怀里,小手中紧攥着糖,欣喜地说道。大厅里,儿孙满堂,热闹极了。
年味是奔波在外的儿女与家中的父母亲团圆的欢喜。叔叔常年在上海打拼,这不儿一进屋,奶奶便盈着满面笑容,她苍老起皱的手握住叔叔的手,眼中似是激动又带着些担忧。但不一会,又被七大姑八大姨围着去,自然他们又操心起了终身大事。
年味是一家子人围坐在一桌,男女老少齐欢笑的团圆饭。餐桌的中央是每年必不可少的年鱼,是不可以吃的,嘴里常常塞着一个红包,象征着年年有余。弟弟抱着好奇心拿着筷子小心的去戳,连忙被身旁的婶婶瞪了一眼,嘟着嘴又放下了。小姨在兴奋地在一旁说着春运时的夸张场面,弟弟端着一个小杯子,大声地说着“恭喜发财”逗乐了一家人,爷爷起身为大家敬酒,一家人的酒杯也围在一起,相互碰撞发出清脆的响声,爷爷红着脸对着叔叔说道:“你小子回来了我这老头子才能尽兴啊!”
电视里是春晚为人民所精心准备的节目,电视外是一家人其乐融融的场面,每个孩子的口袋里都装着红包,每个大人都褪去了平日疲惫的状态。孩子们吵着要下楼发鞭炮,我一向是很害怕这些玩意儿的,可终是赢不过好奇心,五彩的烟花一朵朵在空中绽放,好像又洋洋洒洒的如羽毛般飘落下来,为本是寂静的.夜晚又带来些纷纷热闹。电视里主持人们的播报声“5,4,3,2,1!新的一年到了”,电视外的烟花如计划好办,一束,两束地一齐向空中飞去,五颜六色的烟花散成五颜六色的星星。向人们告示着新的一年的到来。
有人说,年味淡了。我想,当你在准备回家过年的那一刻起,它便不曾淡去。
年味7
菜有咸味,糖有甜味,那新年的味道就是年味。
在我看来年味就是汇集了一年的酸甜苦辣咸,然后集中到一天,重新让我们品尝一下,寓意大概是让来年的我们过得更好,比过年的一年里的过自己更加好。
最苦的应该是思念之情,一年来为了家庭、生计,在外奔波的游子们,他们也许曾经无数次对着些什么,正睹物思人,而过年了,一家人也就终于团聚了,向来只报喜不报忧的他们,也终于有充足的时间来叙述自己对家人都思念,拉拉家常。
最甜的应该是孩子们一起领红包的时候吧,这可是一年里数目最大零花钱而且不用上交给爸爸妈妈,这个时候的孩子应该露出的都是发自内心最真诚的大笑吧!红包的寓意也非常美好,据说只要将红包枕在枕头下面,香香的睡一晚,就能在来年感受到赠红包的人对你祝福,多美好的象征啊!
最辣的应该就家乡的菜肴了吧!身为湖南人,我们都特能吃辣,而且还有腊肉腊肠腊鱼,他们的首字的谐音可都是“辣”呀!我想一年在外的游子当吃上一口家乡的菜大概就不想离开了吧!这也就是每次为什么游子准备外出打工时父母都会准备一些自家腌制的一些菜,为的`大概就是能让自己的孩子在想家之际能够吃上一口家乡的菜,来缓解思念。
最咸的应该是过去一年里不美好东西,那些不美好的东西在经历时就感觉像在嚼盐粒一样难受。父母总希望孩子能更自己说说自己在外受的委屈,虽然他们也许帮不上忙,但是他们也想听想给予你安慰,听着父母安慰的你,那时候的心就是最酸的!
也许过去的一年里我们还有没有完成的事情,还有让我们后悔的事情,但是只有留有遗憾的过去,才能激励我们向更好的明年去努力!
只因为每年的年味都不同!
年味8
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,我们莘县也不例外,你看:古城的鸳鸯饼,朝城的水饺、燕店的烧鸽——可以说举不胜举。其中我认为最美味的还是张鲁的烧麦。
张鲁烧麦虽然美味,但做起来却是简单的很。首先要准备材料:擀好的烧麦皮和肉馅。喜欢吃香的'人用羊肉馅,喜欢淡一点的用牛肉馅。先把烧麦皮平放在手掌上,用小勺挖半勺到一勺的肉馅放入皮中,将手轻轻一攥,一颗小巧玲珑、菊花状的烧麦就做好了。
做完后,将银白色的烧麦放入蒸锅里,蒸上10分钟左右,一锅香气扑鼻的烧麦就做好了!烧麦在蒸之前是银白色的,像一朵傲放的菊花,精致无比,这时,它的馅儿是粉红色的,馅儿中的粉条晶莹剔透。蒸好后,仔细一看,咦?烧麦怎么变色了?皮儿变红了?哦,这小家伙被蒸的脸都红了?原来,烧麦在蒸后,皮比以前薄了点,红是肉的颜色,好象轻轻一戳,馅儿就会漏出来。轻轻一咬,“万象更新”,肉变成鲜红色的了,粉条在油的装扮下,不但晶莹透亮,还反着金光呢!时不时的就会有汤汁流出来。蒸后的烧麦就像被雕成的琥珀,看相十分迷人。
吃烧麦的过程更是让人难忘:我首先咬下那薄薄的皮,初尝味道,然后尽情的吸吮着它的汤汁。那汤汁香香的,虽然有很多油,但我“百吸不腻”。吸完汤汁后,我又开始吃它的“精华”:肉馅!咬上一小口,香香的,忍不住吃完了馅儿。接下来要吃的是它的“花朵”部分,它仍是银白色的,透着汤汁的味道!就这样,一颗烧麦就被我KO掉了!
记得有一次我吃烧麦,汤汁还没吃完就吃肉馅,结果汤汁溅了我一脸,让我哭笑不得!
我爱家乡的小吃——张鲁烧麦!它虽然制作简单,也比不上那些价钱昂贵的山珍海味,但是它朴实、地道,心系着我们对故乡的思念。
年味9
说起排骨,我就垂涎三尺。每逢周末,妈妈就做她的拿手好菜--炖排骨。
这个周末下午,妈妈又开始做排骨了。这是一道耗时、费力的菜。我早已熟悉妈妈的制作排骨的过程:先将洗净的排骨沿着锅沿滑进水里,再放入切好的姜和料酒压鲜;不一会儿,水就烧开了,随即,妈妈便用笊篱捞起排骨晾干,再转入油锅里;接着,妈妈再在锅里放进白糖、盐巴、酱油及适量的水,并细细地翻炒均匀,再小火慢烧约两小时后,一道芳香四溢的美味才能展颜出炉。
闻着书房里飘出的香味,书房里的我坐不住了,几次跑进厨房询问排骨是否煮好了,可妈妈的回答却是“没有呢,再等等!”“妈妈的排骨怎么还没烧好,我都快馋死了啊!”我焦急地在厨房外跺脚,嘴里不断流着口水。
终于,妈妈的美味大功告成了。慢慢靠近,驻足凝望,激动不已,揭开锅,只掀开一点缝隙,诱人的香气便扑鼻而来。待浸着热香的雾气稍稍散了些,就看见锅里的`排骨褐色中透着可人的橘黄。排骨的周围是粘粘的汤汁,就是这些汤汁将好味道一点一点浸融入排骨之中的。还未等排骨装盘,我就当着妈妈的面,迫不及待地用筷子从锅里在厨房夹上一个肉块,用嘴吹了吹,慢慢放进嘴里,排骨一碰嘴巴,口中顿时感觉到极高的热量。“有点烫!”我又吹了吹排骨,然后一闭眼睛,张大嘴巴,直接将排骨塞入口中。肉在我的嘴里咀嚼,一咬,咸淡适中;接着咀嚼,香香的肉汁便从柔嫩的肉中喷发出来,这肉汁携带着一股热流,在我口中荡漾;又嚼了两下,感觉肉的肉质十分柔嫩,满嘴香滑;接着,喉管一动,肉便流进我的胃里。一块不解馋,我又不自觉地夹起了一小块带肉的骨头,轻轻一咬,只听嘎吱一声,那骨头便在我口中碎裂,微有点咸的骨髓在我口中跳动,使我感到格外畅快……
“小馋猫,别着急!等妈妈盛好碗,再坐下慢慢吃!”妈妈笑眯眯地说。“遵命!”我放下筷子,站好立正,向妈妈敬了个军礼!“哈哈哈!”妈妈笑了。
妈妈做的排骨真好吃!
年味10
“上有天堂,下有苏州”,这句赞扬苏州与杭州的名句相信大家早己耳熟能详了,身在杭州的我更能体会苏州独特的美丽与韵味。
苏州的园林小巧而精致,别具匠心,恍若世外桃源一般,别有意境。走累了,随处有小亭可以歇息;一扇扇漏花小窗好似一幅幅纤秀的画卷,不时映现出三二枝斜逸的蜡梅,开得正艳的茶花。似有若无的香味索绕在鼻尖,显得格外静谧:这里坐下来看看书该是多么心旷神怡呀!就连苏州博物馆也与别的城市的博物馆不同:没有让人震撼的雄伟壮观,却好似一座幽静的庭院,一方方太湖石映衬在粉墙黛瓦之上,就像一幅水墨画卷。苏州的`石头千姿百态,有太湖石、英石、红灵璧石、彩灵璧、昆石等等,由这些天然奇巧的石头加上人工匠心而成的假山十分有意思,比如狮子林中四通八达的假山群,远观恍若数只大狮子,进入其中,环环相扣、窈然纤巧,幸亏我身体轻巧,攀爬跳跃,毫不费力地在洞间窜来窜去,妈妈就相形见拙了,只能看着我得意地蹦跶雀跃,面露羡慕的表情。我时而坐在狮子肚子里的方形太湖石椅上悠闲地歇息,时而跳到狮子背上,那儿可是最佳观景台:小桥流水、亭台花榭全都浮现在我眼前,让我不由自主地发出啧啧赞叹……
苏州人一向很友好,江苏藉作家汪曾祺写过苏州人就连吵架都是吴侬软语、透着礼貌的。其实就连苏州的猫也格外温柔谦和。我去到一家猫咖啡馆,它们一个个胖乎乎的,性情温和,友好地舔试喂猫人的手,象是表达感激之意,而后才慢条丝理地叼起来吃,样子可爱、优雅极了!
走在古色古香的的平江路上,悠扬的评弹声立刻钻入你的耳畔,古老的房子、斑驳的粉墙映入眼帘,潺潺的流水缠绕在你的脚尖……
苏州,你的优雅、和谐、美好,让人回味无穷!
年味11
新年,是我国传统节日之一。新年,也是大人,小孩最喜爱的节日,因为小孩能拿大红包,玩鞭炮,还可以吃美味的年夜饭,当然,看春晚也是最重要的;而大人呢,可以放假休息,可以和亲朋好友聊家常,打扑克,看春晚,喝春酒,不亦乐乎。
去年过新年时,我带着这些满怀的期待回到了老家。
快到老家时,我放眼望去,一点春节的气氛都没有,没有红红火火的样子,但还是没有降低我的`期待值。
终于到了,我满脸疑惑:春联呢,连“福”到都没有贴,也不挂几个红灯笼,一点都不热闹,很冷清,倒是亲戚挺热情的,增加了些新年的气氛。
我走进家门,终于看到了春节主要特征——做年夜饭。
我也没事做,就到附近转了转,我发现,所有的地方竟都没有任何的春节气息,我带着遗憾,回到了屋里。
过了一会儿,开始吃年夜饭了。我们刚入座,就吃了一会儿,气氛就变了,小孩吃菜的吃菜,大人们看手机的看手机,玩游戏的玩游戏,抢红包的抢红包,除了关于手机里的一些喊声,就没有一点声音,真的是无聊至极。我为活跃一下气氛,拿起饮料碰杯,并说:“新年快乐,长命百岁,健健康康,新的一年里,财源滚滚来。”
除了小孩,大人们竟然头都不抬一下,甚至有些大人还不理会,我只好走到外面,看能不能找到小孩在玩鞭炮。
可是,门口一个人都没有,很冷清,我只好拿着鞭炮自个儿玩了。
记得前几年,不是这样子的。
当时,我们还没到老家门口,亲朋好友就出来迎接我们,每家都挂起红灯笼,贴了春联,万象更新。我走到家门前邻居都过来问候,嗑家常,聊得甚是欢喜。吃年夜饭时,我们你一句我一句,不时还传出哈哈笑声;我走到外面,门口都亮起了灯,好像是在白天一样,小孩子都拿出鞭炮玩,“噼里啪啦”声传满整条街,到处都是小孩子的欢笑声,极其热闹。
可是现在,连人影都没有,是什么原因使这个本该热闹的传统节日变得如此冷清了?是手机?还是……
年味12
年味,你是我们需要的东西,你怎么一去不复返了呢
题记
中国过年的味道是我心目中最好的过年味道,令我向往,令我沉迷,不过现在到了互联网的时代,却打破了我对它是一个最好的过年味道的看法。
为什么我说这个看法被打破了呢,现在进入了一个互联网的时代,每个人手中都拿着属于自己的智能手机,现在出去买东西也是用微信付款。以前每次过年的时候,每家家人都坐在一起快快乐乐的聊天,开开心心的吃着团圆饭,晚上还可以看看璀璨夺目的烟花,和家人在一起玩。但是现在的过年,每个人都捧着自己的手机在玩,有点甚至吃饭的时候都在玩手机,家中可是有一股冷清的味道,没有人聊聊一年发生了什么事情,年味却像个孩子一样变了一个味道,令我开始讨厌过年了。
还记得以前过年的时候,我经常和家人一起到旁边的洋湖湿地公园的`游乐场玩耍,带好东西去那里野餐,还可以做做船看看美丽的风景,这可能是我每年最开心的时候,我小时候玩完过山车就喜欢问姐姐要钱买糖,然后一起分享吃糖的快乐,留着这些美好的时光全部都在我的脑海里面,这些却都只存在于我深深的脑海中了,就再也没有出现在身边过了,我一直很怀念这种味道。
然后我把这个想法告诉了我朋友小然,小然和我谈了很久的时间,我问我朋友为什么现在都喜欢玩手机,却回不到过年的味道了?小然答道互联网就像一个黑洞,只要你一接触,可能就会陷进去,再也出不来了。现在广告上面都播低头族的危害,可是那些人还都戒不掉。
年味,你还能回来嘛,回到以前的那个时候,难道你也和他们一样玩手机了嘛,回来看看我们这些需要你的人。
年味13
白白的、胖胖的、肚脐眼儿朝上的,这是什么?对了,是包子!中国人有个传统习俗,过春节包包子。
今天,我们家也要包包子了,昨天晚上,我们就开始和馅,大姨妈和馅有个秘密武器,就是把蒸好的萝卜,弄成萝卜泥,和在肉馅中,再放些水,往一个方向猛搅,这样和好的馅就非常多汁了。今天早上,我一觉醒来,发现桌上有一盆刚发的.面,白白的、胖胖的、软软的,用手一捅,就差点拔不出来了,把表皮拨开,里面是蜂窝状的,凑近去闻一闻,有一股淡淡的酸味和好闻的面香味。
这时,盈盈姐姐一嗓子:做包子啦,我和妹妹兴奋地洗好手,挽起袖子,大姨夫开始切面,我来做面皮,妈妈、大姨妈和姐姐包包子,妹妹则是小摄影师,左拍拍、又拍拍,看到她们包得飞快,我也跃跃欲试,妈妈耐心地教我,可是真不容易啊,每次都以失败而告终,我只好老老实实地做面皮了。
我们正热火朝天地做着,第一锅包子新鲜出炉了,一打开盖子,里面热气腾腾,一个个白白胖胖的胖小子乖乖地躺在锅里,这时候,姐姐做吃前总动员:包包子一个重要的步骤就是吃包子!话音刚落,我们大大小小在做包子的纷纷丢下手中的活儿品尝。我拿着包子,轻轻咬一口、美美地吸一口,鲜香四溢,一个包子下肚,口齿留香,余味袅袅,真是三天不散啊。
我们家包子的特色就是皮薄、馅多、之多。可是某些人为了追求更多的肉馅,把肉往皮里猛塞,结果出炉的包子一个个皮开肉绽、汁水横流,呵呵,像上过刑的地下党,虽然不好吃,可是真是好吃啊。
说了这么多,“神马都是浮云”,只有吃到嘴里才是精髓。各位看客,吃不到过过眼瘾吧,上图片喽!
年味14
春姑娘已经悄悄地来了,花红了、柳绿了。而我,也开始盘算跟朋友们野炊的事儿了。
“宝宝,快过来!妈妈教你做寿司!”哈哈,真是想要什么就来什么,正好野炊时可以露一手,好显摆显摆(众人:好有心机……)“来啦!”我以最快的速度奔到厨房。(话说倩倩最近真是迷上做大餐了。)
哇,妈妈好细心呐,把材料都给准备好了。黄黄的鸡蛋饼、深绿的黄瓜、还有我最爱的火腿肠,这下我的馋瘾可全被勾上来了。
当当当当~!开做啦~!
我先拿出刀,把鸡蛋饼切成条状。虽然我切的鸡蛋条有长有短、有粗有细,不过整体来说我还是挺满意的。随后,我又把黄瓜和火腿肠也切成一段一段的,放好备用。妈妈对我说:“干得不错!快去把海苔拿出来,在上面铺米饭吧。”“OK!”我赶紧把海苔放到小竹帘上,并开始在上面铺已经蒸好的.米饭,哇咔咔,还没等米饭铺完,我的手就已经粘满了米粒,幸亏我戴着手套,否则就惨了......经过长时间的折腾,这项艰巨的任务终于也完成了。火腿肠、黄瓜、鸡蛋条,我一样一样的把它们摆在上面。你别说,效果还真不错!旧的任务刚解决,新的难题又来了。“哎呀、哎呀,注意手下,好好卷,别弄坏了。”妈妈在旁边一个劲儿的唠叨着,我小心翼翼的把已经弄好了的材料卷起来。唉,虽然有些困难,不过好在还是完成了。最后,我用已经沾过水的刀子把寿司切成一段一段的,再一摆盘,就完成啦!嘿嘿,品相还不错嘛!
我迫不急待的把寿司送进嘴里。“哇~!好美味啊!”自己做的东西就是香。这次野炊时朋友们可真是有口福喽!
年味15
冬天带着寒流来了,大家穿了一件又一件的衣服,全身裹得圆鼓鼓的,像一个个的球。有些人则躲在家吹暖气,有些人躲在被窝里取暖,还有些人选择泡温泉抵御严寒的气温,在这冷冷的冬天里,每个人都绞尽脑汁取暖御寒,“全副武装”、“小心翼翼”的应付着冷到冰点的寒流;而我最喜欢上馆子吃热腾腾的火锅,驱走寒意。
我最喜欢去外头的火锅店,享受热腾腾的火锅,每一家都是人山人海,高朋满座,人气可是“强强滚”。火锅店里的食材各式各样,琳琅满目,火锅里,想加什么料,就加什么,不管是海鲜、肉片、丸子、青菜、饺类、青菜、菇类、应有尽有,也可以自由选择汤头,泡菜锅、味僧汤、麻辣锅、或是清淡的素食锅,任君挑选,火锅咕噜咕噜的叫,我的肚子也饿得咕噜咕噜叫,看着白烟袅袅,我迫不及待想尝一碗,大块朵颐一番。
圆圆又Q弹有劲的丸子、红通通又油滋滋的肉片、绿绿又营养的青菜,一一跳进热腾腾的火锅里,好像在泡热水澡。不一会儿,锅里的食物熟了!大家都垂涎三尺、争先恐后的抢着吃火锅,锅里的鱼、虾和青菜悠闲的`躺着,似乎不知道要进入我的这张血盆大口,瞧我捞呀捞!夹呀夹!赶忙拿了一堆的青菜和肉片,加上我独门、特制的调味料,越吃越顺口,越吃越想再吃,喝一口热汤,肚子像泡温泉似的,暖烘烘的,吃得我汗流浃背,这时,再吃一球冰淇淋,真是令人大呼过瘾呀!全身舒服又快活。
不管北风如何发威,冬天冷得“皮皮挫”,只要全家一起吃了温热的火锅,我的心中就会燃起一把火,冬天吃火锅,是人生最大的享受。
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