包饺子

时间：2023-08-24 18:18:44 好文我要投稿

包饺子

包饺子1

　　那天是正月初一，家家户户都必须包饺子，当然我们家也不例外。到了中午，妈妈把饺子皮，饺子馅儿准备好，我们就开始包饺子啦。

包饺子

　　刚开始我信心百倍，可是我刚包好第一个饺子都已经是满身，是面粉，我迫于无奈，只好记上一条长长的围裙包饺子。爸爸妈妈都说我是一个，“大厨师”起初我包的饺子个。个都是“疲劳过度”个个都是歪歪扭扭，横七竖八，难看至极，没办法，我只好停工，观察爸爸妈妈是怎么包饺子的。

　　我观察了好一会儿，可是收获志威，我没有一点儿办法，只好硬着头皮包饺子，但那些饺子，饺子下一点儿也不听话。我就让他们朝东，他朝西，我让他潮西，他朝东。这不一个饺子刚包完。饺子馅儿都漏出来了。“失败乃是成功之母”我号不气馁，又开始包饺子，我先把肉馅放在饺子皮里。把饺子四边包的严严实实，一点儿也不漏缝隙。这样一个饺子就刚包完了，我越包越漂亮，真是熟能生巧，这就是包饺子的方法，我包了一天的'饺子，始终没有包完，第二天我起床后又开始包饺子，像昨天那样包只不过换了饺子皮。非常漂亮！

　　后来爸爸妈妈都夸我包的最漂亮的，我得意洋洋，通过这一件事情让我知道：做什么事情无论难与不难，都不能放弃，要坚持不懈，什么事都能做好。

包饺子2

　　星期天的下午，我们综合实践活动小组来到了蜀园，一起包饺子体验中华传统文化。

　　我们请来邱泽宏爸爸给我们当老师。我们大家目不转睛地看着叔叔包饺子。邱泽宏爸爸说：包饺子要先拿一张饺子皮，然后再把肉放在中间，在皮的边沿用水蘸湿，把饺子皮合起来，最后折出褶皱来。”我们听得非常认真，牢记在心。

　　听叔叔说完后，我们迫不及待地开始行动起来。我模仿叔叔刚才的动作包了一个饺子，却总感觉不好看，但又找不出问题来，这时我有点沮丧，心想：包饺子太难了，我放弃吧！但当我看到大家都很努力，我又振作精神。我跑去问叔叔，叔叔仔细打量着我包的饺子说：小朋友，你看，你这个饺子一是没折出皱来，二是肉太少了，所以不好看。”听了叔叔的指点，我再次尝试，我果然学会了。而且包的一个比一个好，一次比一次有进步，我开心极了。再看看其他同学的饺子，我快笑疯了。什么样的都有：有的像元宝，但却东倒西歪；有的像个饿汉，肚子扁扁的'；有的像笑脸，露出一排狰狞的牙齿，看了好吓人其中有个饺子最引起我的兴趣，那就是李信毅包的大象饺子，大象饺子是五张皮包成的，名为大象饺子但一点都不像，更像是一个做残了的面包。哈哈哈

　　吃饺子时间到了，我们兴高采烈的来到饭桌前坐下，迫不及待地端起热腾腾的饺子，我们狼吞虎咽地吃着，我感觉饺子好香啊，比平时任何时候都好吃，连舌头都快被我吞下去了。

　　这次包饺子真是一次难忘的体验，中国传统的美食真不一般。

包饺子3

　　星期六中午，我看到老妈在包饺子。老妈把包好的饺子放在一个大圆盘里，摆得整整齐齐。小小的饺子多么像一个个耳朵呀！我越看越有趣，决心拜老妈为师，学习包饺子。

　　我先学着擀面皮儿，老妈让我一手拿着擀面杖，一手按着面饼。刚开始，我擀的面皮儿不好看，又厚又长，像牛舌头。在老妈的指导下，我终于合格了。接着，我开始包了。我学着老妈的样子，左手托着面皮儿，右手用勺子铲馅，再把面皮儿合在一起，一会儿就包好了。呀！我包的饺子就像一条虫子，要多难看就有多难看。我顾不了那么多了，又重新包了一个，心想：老妈一定会表扬我的。谁知老妈看了我的杰作，边笑边摇头。我再看看自己包的饺子，像一个梨，还都露了馅。而老妈包的却漂漂亮亮的。我开始观察老妈的动作，只见老妈一只手拿着面皮儿，另一只手拿着勺子铲馅，专管包饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的.。我照着老妈的样子，认真的包了起来，果然比前面的几个好多了。我信心大增，又继续包。老妈看了我包的饺子，亲切地说：“宝贝，你长大了，会帮老妈做事了。”

　　老妈把饺子煮熟了，盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的饺子就是香。我明白了一个道理：任何事情都是看起来容易做起来难，世上无难事，只怕有心人。

包饺子4

　　在春节的一个下午，我下了课回到家，奶奶让我包饺子，因为春节有包饺子的习俗。我觉得很新奇，于是就跟着奶奶进了厨房。

　　我一进去就看见大家都在包饺子，于是我拿起一小片饺子皮，轻轻挖了一点点馅儿，放进饺子皮里，再把口一下一下地封上。“！”我叫道，“看我包的饺子。”谁知，众人一片唏嘘。有的人说：“你包的太扁了。”还有的人说：“你比宜田（我表妹）包得差多了。”我低头一看，她包的饺子也不怎么地。

　　我有点发火，于是就又拿起一片饺子皮，这次我挖了一大勺馅儿，放进饺子皮里，一下一下又把口封上了，我又说：“看，可以吧？”奶奶接过我包的饺子，说：“你包的饺子太大了，你自己看看，这都裂开缝了。”奶奶说完，其他人也都说：“你看你包的`饺子，都没办法和宜田包的相媲美。”

　　我现在好了点，于是去我的存钱罐里拿了两个硬币，又包了两个扁扁的饺子。我正准备继续包下去时，大姑却让我先走，因为马上开饭了。我临走前在想，谁吃我包的饺子，谁最幸运。

　　开饭了！刚吃饭没多久，我大姑姑先吃住我包的硬币饺子，我开始小声地笑，到最后宜田也吃了我包的“硬币饺子”，我就大笑起来。

　　到了晚上，春节的烟火让我还想着我包饺子的过程。

包饺子5

　　今天是星期天，妈妈说今天有时间，我给你们包饺子吃，我说行，妈妈，我也想学学，您正好教教我吧！妈妈说：好啊！

　　妈妈把馅儿拌好，把面和好，我们就开工了，妈妈先给我做了示范，包了几个，妈妈包的可熟练了，不一会儿像小贝壳一样的小饺子，就一个个的立了起来，我看妈妈剥的'那么熟练，包饺子一定很简单，哪知道我一包就难了，不是馅儿多，就是皮破了，要不就是站不起来，我又急又气，心想老天爷故意和我作对的吧，不让我包好，妈妈好像看出我的心思了，问我是不是觉得难了？包饺子要有耐心，妈妈一边说一边给我示范，这回我吸取了教训，馅不能太多也不能太少……然然，这次包的好多了，妈妈夸我有进步，我还有点骄傲呢？

　　最后，我竟包的和妈妈的一样了，我用自己的手包出了美丽的小贝壳饺子，把我乐得合不拢嘴，收工了，我再看看自己简直成了小白人。

　　水开了，妈妈把一个个小贝壳的饺子放进锅里煮，煮好后，我们吃着热乎乎，香喷喷的饺子，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋。

包饺子6

　　饺子人人都爱吃。可你们包过饺子吗？我包过饺子，并且在包饺子的过程中得到了一些启示——————失败乃成功之母。

　　上周六，我和妈妈在家里包饺子，我求妈妈教我，妈妈首先教我怎么擀面，可我擀面皮的时候，皮老是裂开。妈妈说：“如果皮裂开了的.话，可以用清水把它粘起来的。”我听了妈妈的话，拿起一碗清水，用手把水滴在面皮裂开的地方，可是没有粘在一起，反而这皮不能用了，第二次，我又拿了一个面皮，又没成功……经过了几次实验，最后面皮牢牢地粘在一起了，我终于学会了擀面了。

　　接下来学包馅儿了。我把刚刚擀好的面皮放在切菜板上。拿起勺子，舀了一些肉馅儿，放在面皮上。开始包了起来，可是肉馅不是露出来，就是搞到切菜板上。我又拿起了一个饺子皮，这时妈妈过来教我，说：“应该把饺子皮放在左手上，然后，右手去舀馅儿，而且馅儿不能放太多了，之后，用右手去捏饺子的皮粘在一起，，然后拧成花边。”我接着按妈妈的说法去做，由于方法不对，又失败了，妈妈说：“不要泄气，要坚持，就可以成功。”我于是又鼓起勇气，按照妈妈的做法又包了几个。谢天谢地，终于包好了一个饺子。但是和妈妈的比起来，我包的还是太“丑”了。只能说算个饺子。接下来我吸取了教训。终于包出了一个令我满意的饺子。

　　无论什么事，都要坚持，不能半途而废。俗话说的好，失败乃是成功之母。这是包饺子给我的启示，我将来要把这个启示用到学习和生活之中。

包饺子7

　　饺子，我隔三差五的当早饭吃，妈妈买菜顺带打包，一元一个，一口一个，蘸点儿醋，配碗绿豆汤，两个字“美味”。但是如何让这美味顺手而来呢？这不，让我大显身手的机会到了。

　　今天是周末，每天吃着油腻腻的菜，妈妈提议换个花样——包饺子。我们去菜市采购了些原料，有饺子皮、五花肉、芹菜、香菇、葱、香油等。

　　首先把五花肉洗净，放入绞肉机绞碎捞出，再把芹菜香菇洗净切成微小的丁块，盖在肉沫上，放入适量的白糖、盐、鸡精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它们抓匀，这样芹菜馅完成了。

　　美丽的食物总能勾起人的食欲，接下来是包饺子，皮是现成的，看着我妈拿起一块皮，用调羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指轻轻一捏，三下五除二，一个丰满又好看的白娘子站在了面粉盘上，老爸那真是一个敬佩又好奇的`眼神盯着它。不过，我比老爸聪明，知道技术上肯定不如老妈，我就从抽屉里找来了夹饺子的磨具，只是出来的是一群瘦瘦的白娘子。

　　热腾腾的饺子上桌了，我们迫不及待地品尝了一口，异口同声的称赞，不但形状美，味道更是美，我们决定再多包一些，放在冰箱，这样我们的美味就能顺手而来了。

包饺子8

　　你猜我们今天要干什么？哈哈，不知道了吧，今天我们要包饺子。

　　提起包饺子，大家肯定想：这不是小菜一碟吗，包几下就好了吗······但今天，我们却又不同的经历。

　　不知不觉，老师已经拿上了一张雪白的，光滑的饺子皮，准备好随时开始。

　　开始了，老师先放上适当的肉，再用手指沾沾水，涂抹在饺子皮的边缘。然后，小心翼翼的对折，为了让它，更好看，就捏出小小的花纹。一只饺子就做好了，它挺着圆鼓鼓的.大肚子，好像在和我们打招呼呢！

　　老师把材料一一摆在我们面前，我们的脸上呈现出跃跃欲试的样子，我们接过两张饺子皮，便左拉拉又扯扯，把饺子皮拉得老长老长的，然后我按照老师的样子，先夹上肉，沾点水，再对折，但一看，呀，不得了了！肉太少了，所以变得干瘪瘪的，但一想我还有一张饺子皮呀！我信心满满的拿起饺子皮，夹了一块大大的肉，沾了水涂抹在上面，一向万事俱备只欠东风的时候，我一捏，糟糕，下面破了个孔，里面的馅，露出来了。我反反复复的想：“这一次不是肉变多了吗，一个问题不是解决了吗，哦，一次肉太少，然后肉太多啦！”

包饺子9

　　这是一个有意义的周末，因为我学会了一项“新技能”。这项技能是和食物有关的，而且十分十分好吃——包饺子。

　　你一定很想知道吧！让我来说给你听。今天姐姐带我来到她单位，让我跟着她们单位食堂的'阿姨学包饺子。阿姨负责和面、揉面和擀饺子皮，我和大姐姐来包。第一次拿到饺子皮的我竟有点不知所措。姐姐说：“先把肉馅放在饺子皮中间，再把两边中间重叠，用力捏紧，这样就完成了第一步了。”接着姐姐又说：“做好第一步两边会出现两个洞，用食指从洞中间往里推，然后捏成两个角，再将两边两个角往中间贴紧就大功告成了。”

　　第一个我做得不太好，弯弯曲曲的，很不美观，但是我一点也不灰心，因为万事开头难。第二遍我仔细观察大姐姐的指法，一步步慢慢做，果然比第一个好看多了。我得到了一致好评，信心倍增，乐得合不拢嘴。一个个饺子像金元宝似的，十分吸引人，我恨不得快点把它们吃掉。蒸熟之后，香味弥漫着整个厨房，我狼吞虎咽地吃了起来，那味道真是无比美味，比平时买的饺子好吃多了。

　　没想到包饺子也有这么多讲究吧！果然只要认真做，世上就没有我们做不好的事，我很开心学会了包饺子！

包饺子10

　　今天是个特别的日子,你知道为什么特别吗?因为我们要进行冬至包饺子活动,从老师两天前宣布这个消息之后,我就一直期盼着这一天的到来.

　　一大早,我早早的来到学校,拿着前一天妈妈准备的面,刚到教室,看到同学们都在热火朝天的摆放着自己准备的物品,我快速走到自己的座位上.“同学们，今天的包饺子活动马上就要开始了！”原来是王老师不知道什么时候已经进到了教室里。

　　于是，我们7人小组迅速围在一起，先商量分工，我和王昱翔负责切饺子皮，准备就绪之后，各负其责，虽然在家也见过家人包饺子，真是自己去做还真不是那么简单的，我先切了一团面，想把它们揉成细圆柱形的，但是揉了半天还是那么粗的面团。于是，我偷偷去别的组“刺探军情”，原来揉得过程中还要让面尽量拉长，我就把面团直接竖着拿，十厘米十厘米地揉，终于揉成了理想的.样子，开始切了，对于平时在家偶尔还做做饭的我，这个工作还是难不倒我的。我们组的活动在有序地进行着，很快，饺子已经包了很多了，准备下锅了。我们把包好的饺子交给老师，之后就是开吃了，我们细细的品味着自己的劳动成果，感觉这是世界上最好吃的饺子，幸福的感觉溢于言表。

　　活动已接近尾声，在这次活动中我们不仅了解了中国的传统节日－冬至，还吃上的自己亲手包的饺子，真是有意义的一天呀！

包饺子11

　　今天，下午一放学回到家，就听见厨房里传来“咚咚咚”的声音，一看，原来是姥姥在剁饺子馅。姥姥说，今天晚上要吃饺子，我特别高兴，我最爱吃饺子了。我赶忙放下书包，跑到厨房，和姥姥一起包饺子。

　　姥姥把饺子剁好了。她先把醒好的面团揉成一个长条，再切成一个个的小面团，只见姥姥用手掌一按压，一个个饺子皮坯就做好了，随后，姥姥用两头尖尖，中间圆的擀面杖在皮坯上横擀一下，竖擀一下，再边转边擀。这样一个个中间厚，圆圈薄的饺子皮就成了。接下我，就该我上阵了，包饺子。

　　开始，姥姥手把手地教我怎么包饺子：先把饺子馅放到饺子皮中间，再把它沿饺子皮的直径合起来，最后用食指和大拇指把合起来的两片扇面，沿边沿合力捏到一起，来回两遍加固。看着姥姥教我的做好的饺子，肚子鼓鼓的'，活脱脱象一个个小元宝。等到我自己上手包的时候，那真是一副惨不忍睹的画面：有的被撑破了肚子，饺子馅从边沿溢了出来；有的头重脚轻，象一只耷拉着耳朵的兔子。这时，妈妈下班回来了，开玩笑地说：“你们这是在举行选丑大赛吗？”，把我们逗得哈哈大笑。

　　晚上吃饭的时候，一个个奇形怪状的饺子被端上了餐桌。虽然，我知道我包的饺子不好看，但我吃着还是觉得特别香。

包饺子12

　　星期天中午，我们家包饺子吃。外婆一大早就买来了饺子皮、大白菜、猪肉、香菇、牛肉等做馅的菜料。不到十点钟，外婆就把做馅的菜料切得细细的，然后放在砧板上剁成又细又均匀的馅。

　　我们开始包饺子了，外婆做了一个饺子给我做示范。她用右手拿了一块饺子皮，在边沿蘸了点水，又用勺子挖了半勺馅，用手使劲地把口子捏了起来，饺子做好了。我照着外婆的'样子做起来。第一次我用水太多了，饺子皮破了。第二次，我用左手拿了一块饺子皮，稍稍蘸了点水，又用勺子挖了半勺馅，用手把口子捏了起来，我的第一个饺子完成了。后来，我越做越好，最后，都快跟外婆做得一模一样了！外婆说：“你真棒！”我心里简直了乐开了花。

　　烧饺子了，妈妈让我把饺子放进锅里。我本来很怕里面的水溅起来，可是最后在妈妈的鼓励下，我把饺子一个一个贴着锅壁往锅里放。果然，我没被热水溅到。

　　开始吃饺子了，我给每个人都盛了一碗饺子。我吃了一口，觉得这个饺子非常好吃！我连续吃了三碗，终于吃饱了。

　　在这次活动中，我觉得自己也可以帮忙做饭了，而且通过自己的劳动烧出来的食物都会特别好吃！今天好开心！

包饺子13

　　好不容易盼到了暑假，本想多睡会儿觉。不料，还是一大早就听见了妈妈的喊声：“玲玲，起床包饺子啦！”

　　听到“包饺子”三字，我顿时来了精神。洗漱完后，我跑到厨房，和妈妈一起包饺子。

　　妈妈买好了现成的饺子皮，只要拿猪肉和葱剁馅了。妈妈正切着，我也想尝试一下，妈妈不允许。趁妈妈下去买盐，我拿出菜刀，用刀切猪肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出创可贴，小心翼翼地贴上去。这事我如实地告诉了妈妈，她批评了我：“你不能拿菜刀，这是个危险物品。”

　　我们开始正式包饺子。妈妈用手沾点儿水，拿一片饺子皮，用勺子放点肉馅，合拢来，就OK了。

　　不过，我的饺子皮总是坏掉。妈妈说：“你的饺子馅太多了！”我又倒掉下去一点，不过没妈妈的'好看。妈妈又说：“你放的饺子馅太少了！”好不容易才把它放完整，我长长舒了口气。

　　我们俩包完了饺子后，把一个个各种各样的饺子放进了煮锅里。它们像一个个游泳运动员，在水里翻腾着。

　　饺子出锅了，吃着自己包的饺子，觉得比外面的饺子还要香。自己的劳动成果，是最甜的！

包饺子14

　　今天秋风习习，秋高气爽，爸爸也要从广州回来了，我特别开心！妈妈说：“你爸爸最喜欢吃饺子了！”于是我和妈妈就去买了包饺子的材料。

　　回到家，我们先把饺子馅准备好，就开始包了。我拿出一张饺子皮，迫不及待地开始了。我用勺子舀了一点点饺子馅，“太少了，”妈妈说道，“饺子馅应该再多一点！”于是妈妈舀了一大勺，放到我的.饺子皮上。接着，到了包饺子的最后一步：我在饺子皮的边缘抹了一些水，然后把饺子皮合上。可是合上的时候饺子馅掉了出来，害得我快要哭了！妈妈看了，对我说：“宝贝，包饺子要有耐心，慢慢来，不要急。”于是我开始耐心地包起来。

　　到了关键的煮饺子时刻了。妈妈拿着锅，把水装进锅里开始煮。等水烧开后，我小心翼翼地把饺子放入水中，过了一会儿，厨房里清香四溢，我口水流得仿佛三千尺。

　　这时突然传来一阵当当当的敲门声，我急忙去开门，原来是爸爸回来了！我和爸爸紧紧地抱在一起。我带爸爸来到厨房，把热乎乎的饺子盛在碗里，爸爸吃得津津有味！

　　今天我学会了包饺子，而且还很好吃，我真为自己感到高兴！