第一次做饭
第一次做饭(优选)
第一次做饭1
人的一生中,难免会有第一次要做的事,当你成功的做好了那所谓的“第一次”,你就可以把它转换为第二次、第三次。我以前从没做过饭,只懂得吃饭,但我现在也尝试了第一次做饭。
马上就要到午饭时间,我习惯性的等待着妈妈把午饭做好,可妈妈今天却说:“今天你自己做饭,我就来教。”我“啊”的一声,我并不想反驳,因为妈妈平日里已经做得够累了。我就违心地答应了。 妈妈站在我身旁,把装饭的锅子递给我。我接了过来,按照妈妈说的,舀两杯米就够了,我舀了满满的两杯米,就到了水龙头前。妈妈说米要洗干净,我就装半锅子水,把它放在桌子上,在里面挑脏东西。我看到那黑红黑红的.东西,立马挑了出来,可挑完一个,却在水中又冒出来了,我一直在抓,耽误了很多时间。妈妈看到了,立马阻止道:“好了好了,这些小东西没必要清理的这么干净,赶快再洗一遍,要是洗久了,米黄就没了!”我好奇地问:“妈妈,米黄是什么?”妈妈说,先洗好米来,等会儿再告诉我。
我在冲了一次水,自认为洗干净了,就把手托在锅子的一个边缘,把水往下倒,米没有漏,水都差不多流完了。我跟妈妈说:“现在可以告诉我米黄是什么了吧?”妈妈回答说:“嗯,米黄呢就是米里面的一种对人类有益处的东西,吃了可以变得健康,如果你把它洗没了,那你就只能吃白米饭了,而且就只能白吃。”我似懂非懂的说:“哦——原来洗米都还要讲究啊!真是麻烦。”妈妈笑着说:“所以你才要多学啊!不然到时候天天吃快餐,就会变得不健康的!” 下一步,不洗好的米再装一次水。妈妈指导道:“水只用装一个手指节这么高,不用装太多,不然会成稀饭的。”我点点头,把一只手伸进去量了量,不多不少刚刚好!我说:“好了,下一步呢?”妈妈说:“拿手帕把锅子外面的水擦干净,尤其是底面,若是不擦干净,很可能会触电!”我不禁害怕起来,一直在擦拭着,妈妈又笑了一下,说:“这也擦太久了吧,可以了。放进去吧。”我小心翼翼的放了进去,把盖子盖上,舒了一口气说:“搞定了!”“谁说的?还没有呢。你还要插插头。”什么?我手上的谁还没擦干,我赶紧把水擦干,轻轻地插了上去——终于完成了! 到了吃饭的点,我煮的饭也好了,可以开吃了。家人们纷纷快赞我煮的很好吃,我也这么认为。
第一次煮饭给了我很大的鼓励,我以后一有时间就帮爸爸妈妈分担煮饭!
第一次做饭2
在每个人的记忆中,常常会有一些快乐,有趣的第一次事,在我记忆中最快乐,最深刻的那就是——第一次做饭。
大概是上六年级时,父母每天都在地里干活,回来的都很晚,还要回家做饭,所以父母脸上常常有很多汗水。看着他们辛苦的样子,我的心不觉得痛起来。我一定要让父母不那么辛苦,让他们少一些岁月的折磨。
有一天,我放学回来,看看父母还没有回来,便自己去做作业。我作业都做完了,看看表,望着那敞开的.大门,父母还是没有回来。我自己静静地坐在沙发上,想:我该做些什么呢?对了,就给妈妈和爸爸做一次饭,给他们一个惊喜。说干就干,我连忙把锅放在了炉灶上,然后放上水,我不知道一家人应该吃多少饭,所以就加了两舀水。然后又把米淘洗干净,放入锅中,然后,我拿了一些柴火,把它们放在灶里面点燃。大概是第一次点火,一点火就灭了。我认为这是一个开始,没有什么大不了的,我一定要点头它。然后我又继续点起来,灭了,又灭了,尝试了好几次都失败了。气得我脸都红了,我说我就点这一回了,你可一定要点头啊!我一划,果然着了起来,然后把它放到柴火中央,“轰”的一声着了!我高兴地连忙往里面加柴火,希望它快点熟。由于不知道应该怎么加柴火,加多少,竟然让屋子里到处都是烟。我敞开了门和窗户,让烟出去,自己拿着一把扇子,一边扇烟一边烧火。忙得我都出汗了。终于饭煮熟了,我长叹了一口气,说:“终于好了,终于好了!”
打开锅盖一看,饭还可以,只不过有一点点糊了而已,但是我已经尽了最大的力量了,所以看着饭有很大的满足感。然后我收拾好了屋子,去洗手时,看到镜子里的我突然大笑起来。因为我成了一个“小花猫”。用水一洗,没有了,变得干净了……
父母回来看看桌上的饭菜,又看看我,惊异地笑起来。我说:“你们别笑了,尝尝我做得怎么样。”他们尝了尝,说:“虽然味道不是很好,但也并不那么差,还可以啊!”说着,他们便大吃了起来。虽然味道不怎么样,但里面已经融着我地父母的爱,所以父母这么喜欢吃,为此,我也很高兴。
虽然第一做的饭不是很好,但好已经有了经验,下次我一定做得更好!
第一次做饭3
今天,爸爸妈妈一大早就出去办事了,只有我和妹妹在家。真是太好了,我终于可以在妹妹面前大展身手了,可以锻炼自己的独立生活能力了。
“妹妹,起床喽!太阳都升起来了!”我拉开窗帘,一缕阳光射了进来。打开窗户,迎面扑来一股凉丝丝的风,真舒服。
妹妹睁开惺忪的眼睛,伸了一个懒腰,问:“姐姐,妈妈他们呢?”“妈妈和爸爸有事去了,今天姐姐陪你玩。”我连忙哄着妹妹。
我们洗漱后,便吃了妈妈为我们准备的早餐。来到客厅看了一会儿电视,妹妹就开始喊饿了。我一看时间,呀!都到了十二点钟啦。妈妈已经把照顾妹妹的重任交到我身上了,嗯,没办法了,自己做饭吃,我下定决心:一定要给妹妹做出一顿可口的午餐。
打开冰箱,我找到了一些肉、芹菜和鸡蛋,脑海里闪出两道菜:煎鸡蛋和芹菜炒肉。
该怎么做呢?我为难了,毕竟以前没做过饭。我闭上眼睛把妈妈平常做饭的过程“扫描”了一遍,心里已经有了主意。
先做第一道工序:煮饭。这样是统筹安排,可以节省时间。我拿出电饭锅内壳,倒了三杯米,然后淘米,淘好后放进锅里,插好电源,按下键,完毕。
再择菜和切菜。先切肉,我一手拿刀,一手按住肉,认认真真地切起来。肉太滑,不怎么“听话”,“哎呦”我惊叫一声。“姐姐,怎么了?”妹妹闻声喊到,懵懂地望着我。“没事,划到手了,你去玩吧。”我用嘴吮吸了一下手指,又切起来,一片、两片、三片……等到切完,手都酸了,真不容易呀。该择芹菜了。先给它彻彻底底洗个“澡”,再帮它理个“发”,切成细条;然后打蛋花,等这些琐碎的小事做完,已经耗去了我半个多小时,我的额头也渗出了密密的细汗。
最后烧菜。这可是最重要的.工序了,菜做得好不好吃全靠这一关。打开火,烧热锅,将肉片放在锅里炸一炸,炸出油来,放点酱油和醋,锅铲要不停地来回拌动,否则菜就会糊,那味道会大打折扣。等肉炒得半熟,我忙将芹菜放进去,炒几下,放上适量的盐,就盛上来了。这些都是我平时在妈妈做饭时仔细观察得来的,“处处留心皆学问”,现在我可尝到甜头了。煎鸡蛋更简单了。将蛋花淋成一个圆形,在锅里煎大约一分钟就熟了。
饭菜全做好了,虽只有两道菜,但有荤有素,颜色有黄有绿,煞是好看。尝一尝,嗯,真是色香味俱全哪!我和妹妹津津有味地吃起来。
第一次做饭4
今天早上,我看见奶奶一个人在厨房做饭。奶奶好像非常忙的样子,一会儿洗菜,一会儿切菜,一会儿煮菜,看着都累。我心里暗想,我要是会做饭,就可以帮奶奶做饭,还可以变成家里的小厨师,为大家带来快乐呢!
于是,我请奶奶教我怎么做饭,奶奶说:“做饭可不是简单的事情,你必须要有耐心,不能三心二意的,不然就不能做出一盘好菜。”我点点头。
奶奶叫我洗菜,我以为很简单,心想:“洗菜?哼,小菜一碟!”我左洗洗,右洗洗,很快就把胡萝卜洗完了。我拿着胡萝卜一边递给奶奶一边说:“奶奶,这也太……”我的话还没说完,奶奶就说:“你看,这还有泥呢!”“什么?”我仔细一看,还真的是。奶奶说:“我们洗菜也要有顺序,从上到下,从左到右,不放过每一个地方。”我重新认认真地洗了一遍,再拿给奶奶看。奶奶说:“可以呀,不错,你可以学怎么削皮了。”
奶奶拿起削皮刀开始削,她说:“削皮也是先从上到下,再从左到右。”奶奶示范了一下,让我试一试。我怕我会不小心削到手,结果怕什么来什么,一不小心,我的手就被刮流血了。“好疼!”我大声叫了起来。奶奶跑了过来:“怎么了?怎么了?”“我的`手被刮出血了!”我一边说,一边把血擦掉。奶奶帮我包扎好后,我的手还是疼,但我没有放弃,又开始削了起来。在我的努力下,我终于削好了,我拿给奶奶看,奶奶说:“哼,你这小鬼,还可以嘛,你可以做下一个任务了。”我说:“不就是切菜吗?这次我一定不会出错,因为我削皮的时候已经掌握了不少技巧了!”
我拿起菜刀,把胡萝卜一片一片的切着,心里不停提醒自己:“邢锦榕,不要走神了,不要走神了!”胡萝卜切好了,我就准备自己开火煮。我先把煤气打开,然后放油,再把胡萝卜放进锅里,不停翻动锅铲炒来炒去。熟啦!当我正想铲起来的时候,突然想起忘记放盐了。我赶紧放盐,却没想到这一次,盐放得太多,咸死了。
虽然第一次煮的胡萝卜失败了,不过我还是相信那句话:“不要灰心,要有自信,就一定能成功!”
后来,我又挑战过几次,终于学会了做菜。一次又一次的做菜经历,让我真正体会到了“只要有耐心,有信心,就一定能成功”的含义。
第一次做饭5
每当我轻松自如的做饭、炒菜、煲汤,弄出一桌子好菜,一锅香喷喷的米饭、一煲好汤的时候,眼前总会情不自禁地浮现出我第一次动手做饭的情景。
记得那一次,我在房间做作业,不知不觉肚子饿了,妈妈还没回来,我就打算自己动手做一次饭吧!
我努力回想起妈妈做饭的情景,对了!先洗米,我把米拿出来,拿多少毫升呢?恩,2个杯子那么多吧?不管了,我把米简单的洗了几次,没想到,我倒水的时候,米顺着水一起倒了,没办法,我粗手粗脚的,只好把米一粒粒捡回,然后放进电饭煲里。
有饭,还得有菜!我把青菜拿出来,洗了几遍,开始炒菜了,可先放调味料,还是先放菜,还是先放水啊?搞得我糊涂了,我怎么也想
不起来了,妈妈好像先放……菜,我把煤气炉打开,扭了一下开关,火马上烧了起来,我把菜放进锅里,拿起锅铲炒起来,我手忙脚乱地抄,忽然一阵焦味传进了我的鼻子,我赶紧加水,炒了一会儿,菜已经被我炒得不成样了。我乱放了一些盐和油,又炒了一会儿,心想:应该可以了吧!我把火关掉,拿起碟子装起来。
“饭又煲好了,才有炒好了,妈妈回来一定很开心吧!”
我言自语道。
过了一会儿,妈妈回来了,我神秘的对妈妈说:“先闭上眼睛,我有个惊喜给你!”妈妈笑了笑说:“什么惊喜啊?”我把妈妈带到饭桌前,把捂住的手松开,“灯灯凳灯!”我高兴地叫道,妈妈的`眼睛里闪烁着惊喜,“你做的呀?”我点点头,说:“嗯!你快尝尝!”我去厨房拿碗和筷子。
妈妈打开电饭煲,刚想装饭,没想到还没开始煮,还是生的,妈妈笑了笑说:“这怎么让我吃啊?”我赶紧去看,糟了,原来忘了插电钮,我赶紧把电源插上,让妈妈耐心等几分钟。
很快,饭就熟了,妈妈装了饭,夹了一些菜,刚吃一口,马上就吐了,“有这么难吃吗?”我问妈妈,我也夹了一口,刚到舌头,马上吐了,这种味道很难形容,又有点咸又有点焦味,好难吃啊!但妈妈还是硬着头皮吃了,“这么难吃,你还吃啊?”我不解地问妈妈,妈妈笑了笑回答:“因为这是我的女儿第一次做饭啊!”我开心地笑了。
虽然我第一次做饭失败了,但我一定会努力,下次一定做出香喷喷的饭菜。这次,不仅让我获得了很多做菜的经验,还让我明白了一个道理:只要肯去尝试,不管失败还是成功,都会有说而获。
第一次做饭6
在我生活的沙滩上,有许多五彩缤纷的贝壳,其中有一枚光彩夺目的贝壳,现在我就拾起来让你们欣赏。
记得那是我九岁的时候,姥姥生病了,爸爸妈妈去探望她。本来我也要去的,可是姥姥怕耽误我学习,执意不让我去。所以我就自己留在家里学习了。快到中午的时候,爸爸打电话说他和妈妈赶不回来给我做饭吃了,让我自己想办法解决温饱问题。肚子已经开始“咕咕”喊叫饿了,怎么办?自己动手,丰衣足食。
我想像着妈妈做饭的样子,来到厨房,穿上围裙,打开冰箱,寻找食材:西红柿、鸡蛋、黄瓜、豆角、青菜。嗯,做什么好呢?妈妈经常说西红柿炒鸡蛋是一道做法简单,营养丰富的菜,干脆我就来个西红柿炒鸡蛋吧。
我先拿出两个西红柿在水龙头那儿洗干净,然后把它放在菜板上,准备学妈妈的样子,把西红柿切成薄厚相同的片。可是西红柿可不是那么好切的,平日里在妈妈手里听话的西红柿,在我的手里却成了调皮的皮球,在菜板上滚来滚去,有几次险些切到手,好不容易,终于切好了,可你看那大小不一,有宽有细,有薄有厚。不过我可管不了那么多了,找了个盘子把它们放进去。
我拿出一只碗,又从冰箱拿出两个鸡蛋,学妈妈的样子,把鸡蛋在碗边上一磕,鸡蛋裂开壳了,我赶紧把流出来的蛋液倒进碗里。呀!蛋壳也被我倒进碗里面了。我连忙小心翼翼把蛋壳捡了出来。然后拿出一双筷子,开始打蛋花,由于掌握不好节奏和准确度,刚开始打蛋花,蛋液就飞了出来,当蛋花打好了,厨房里也全是蛋黄和蛋清了。
一切准备停当,终于可以放锅炒菜了。先把炒锅放在天然气灶上,打开火,倒上油,把打好的蛋花倒进锅里,用铲子把鸡蛋翻炒两下,盛出来。再往炒锅里倒些油,把西红柿全部倒进锅里。西红柿一倒进锅里,油就开始“滋滋”地往外溅,吓得我赶紧逃出了厨房。看来我得武装一下。我戴上爸爸的头盔,又穿上妈妈的呢子大衣和皮手套,再次来到厨房。不得不说,我做得保护装备真有效,直到炒完也没受一点伤。
把炒熟的鸡蛋加入到炒好的`西红柿里面,用锅铲翻腾了两下,就盛到一个盘子里面。我刘大厨的第一盘菜出来了。可我一尝,哇,好淡!原来我忘记放盐了。我连忙端回厨房,放了盐,搅拌了一下,再尝一口,才发现有熟的有不熟的。但在我的口中,是最美味的。
在以后的岁月里,每当我想到我做饭的经历,每每想起,心中总有一阵激动。
第一次做饭7
过惯了饭来张口的生活,不禁觉得有些乏味。正好暑假休闲在家,于是我打算自己学着做饭给爸爸妈妈吃。
早上起来吃完早点之后,爸爸妈妈和往常一样去上班,我则一个人在家里做作业。等我做完作业以后已经是十一点钟了,于是我开始学着做饭。
走进厨房,我在米桶里舀了一杯米,倒入电饭煲,把米洗干净之后,再往电饭煲里倒入一些清水,刚刚将米淹没至一个指甲盖那么深,就可以插上电饭煲煮饭了。
这时我开始做厨房卫生。我先用吸尘器把地面上的浮灰打扫干净,然后开始用拖把拖地,我还用洗洁精把微波炉擦拭得干干净净。等我忙活得差不多的时候,香喷喷的米饭已经做好了。
饭虽说是做好了,可总不能光吃白饭呀,拿什么做菜呢?平时爸爸妈妈炒菜的时候我又没有注意看,唉!真是伤脑筋!思来想去我终于想出一个办法了:有一个菜我会做,那就是妈妈教过我的炒鸡蛋。对,就做炒鸡蛋!
说做就做。我从冰箱里拿出四个鸡蛋,关冰箱门的时候“吱溜”一不小心掉了两个鸡蛋在地上,我弯下腰准备用抹布去擦地,又一脚踩在了摔破的鸡蛋上面,结果摔了一跤,把另外两个鸡蛋也摔破了。我赶紧从地上爬起来,用抹布把刚才弄脏的.地方擦干净,接着又从冰箱里拿出四个鸡蛋,把它们打碎以后放在碗里,(这回可得小心点,别再摔破了。)我往碗里撒入一点点盐,胡椒和味精,然后用筷子把它们搅拌起来。等到鸡蛋全部拌匀以后,我就把油锅烧热,把鸡蛋倒入油锅。不到两分钟,一盘黄澄澄、油闪闪的炒鸡蛋就出现在我眼前。
正当我把菜往桌子上端的时候,这时门开了,原来是妈妈回来了。妈妈邮我在厨房里,探着头问我:“小宝,是什么东西这么香啊?”我笑着告诉妈妈是我做的炒鸡蛋香。妈妈听了诧异地望着我,嘴巴张得大大的,半天说不出话来,我趁机用筷子挟了一口鸡蛋放到她的嘴里。妈妈津津有味地吃着,不住地点头说好。正在这个时候,爸爸也回来了,他一进门,问也不问一句,就把碗里的鸡蛋吃了一半。直到我喊了一声:“爸爸1他才意犹未尽地擦了擦嘴边的油,嘴里迸出一句:“今天怎么这么早就开饭了?”我和妈妈听后,都哈哈大笑。随后妈妈就告诉了爸爸今天的饭是我做的,爸爸听生连连夸我是个懂事的好孩子。
我咧开嘴笑了,笑得那么开心。原来能为父母做一件自己力所能及的事情是如此荣耀啊!自己既学会了生活自理,还可以减轻一点爸爸妈妈的负担,得到他们的夸奖,一举两得,何乐而不为呢?
第一次做饭8
今天是周末,我和老妈在家休息。
我想:妈妈每天要上班、做饭、拖地、洗衣服,多辛苦呀!不如,晚饭我来做?于是我说:妈妈,今晚我来做饭,怎么样?”妈妈惊讶地说:你可以吗?”我自信地说:没问题!”
我从美术班出来,一回到家,就赶快跑到厨房里剥白菜,然后放在盆里加满水,让白菜泡一泡。几分钟后把白菜洗净、沥水,就开始做菜了。
首先把锅洗干净,开火把锅烧干,干了以后开始倒油,倒油的时候,我想:要是油倒多了怎么办?要是油洒了怎么办?我心里七上八下的,就像一只小兔子在跳一样。油终于倒好了,接下来把洗净的'白菜放进锅里,开始拿锅铲不停地翻动,防止糊锅。妈妈告诉我,菜七成熟的时候加一勺盐,两勺糖,少许香醋,再翻炒几下就可以了。就这样我的糖醋白菜大功告成啦!
我把菜端到了饭桌上,爸爸尝了几口说:嗯,真好吃!根本停不下来嘛。儿子的厨艺赛过我喽。”
我看见爸爸、妈妈脸上的笑容,心里别提多高兴啦!
第一次做饭9
人生难免会有第一次,而它往往与成败相接与欣喜、失望相连。那小小的成功会让你兴奋不已,而那小小的挫折也许会让你的心灵蒙上一层阴影,但是,坚持下去就一定会成功。
那是一个酷暑,我印象特别深,因为那天比以往更加的炎热。想起奶奶平常给我做饭都是汗流浃背的,那天我自告奋勇,要给奶奶做一顿饭,这也是我第一次做饭。
我这个人平生最喜欢吃土豆,不管是丝还是片,都会让我垂涎三尺。奶奶爱我所爱,因此我决定给奶奶做土豆。可是当我从“众多”土豆中挑选过几个形态差不多的,洗干净后,看着他们一个个又白又胖,像小婴儿一样,我又下不去手了。“没办法,为了满足我的胃,只好对不起啦!”我这样想着,就拿起刀子漫不经心地削起土豆来,可想而知其结果是怎么样的——我的'大拇指破皮了。
一丝丝血迹在裸露的肉上若隐若现,奶奶看见了,心疼说:“还是让我来吧,小疙瘩。”“不要,还是我来吧,我说了要给奶奶做的。”我撒着娇向奶奶身上蹭了蹭说道。奶奶笑眯眯的摸了摸我的头,帮我把土豆削好了。看着奶奶默默地把削好的土豆放好,我的心里暖暖的,原本的疼痛感也一扫而光。“我一定要把这顿饭给奶奶做出来!”我再一次告诉自己。
土豆削好之后就要切片了,对于第一次操刀的我来说,切出来的土豆片那是一片薄一片厚,没办法啊,只能切成条了。我鼓足勇气,投入十二分的专注,可是切出来的土豆条还是大小不一,形态各异。“哎,就这样吧,也许炒出来好吃呢。”自我安慰之后,我鼓足勇气就开始最后一步了。
我往锅里倒了一些油,把火大开,油滋滋地往外跳,跳到我的勺子和脸上,我赶紧把土豆放进去,加上调料,就这样我的土豆做好了。我看了看时间才过去二十分钟,可我却感觉像过去了一年。
看着奶奶吃饭时的满足,我突然觉得做饭真的是一件快乐的事,我庆幸自己坚持下来了,因为我知道河蚌忍受了沙粒的磨砺,坚持不懈,最终才孕育了美丽的珍珠;铁块忍受了烈火的赤练,坚持不懈,最终才练就成锋利的宝剑;而我忍受了困难的磨练,坚持不懈,最终也会获得奶奶的满足。一切豪言壮语都是虚幻,唯有坚持才是成功的基石。
第一次做饭10
在快乐的寒假中,同学们一定做了许多从未做过的事情吧?我也不例外。
那是一个中午,家长们都在忙着准备过新年的东西,眼看就要到吃午饭的时间了,我的小肚子不时地在抗议着,“咕噜噜,咕噜噜”。可是大人们都还在忙着,没有人做饭,我只好硬着头皮上了。做什么好呢?对了,就做“香菇肉丁面”吧。
首先得准备做菜的原料,我在盆里放入香菇,要把它洗干净,啊呀,香菇上面怎么有这么多黑皮呀,我用指甲一点点的抠起来,想把它洗白,可谁知道等我好不容易把黑皮都洗掉了,香菇也只剩下一个根了。妈妈笑着告诉我,香菇朵儿的'表面上本来就是黑的,并不用都洗掉。我听了妈妈的指导,趁热打铁,很快把香菇、芹菜都洗好了。
下面就可以切菜了,我小心翼翼地把芹菜切成了一厘米左右的小丁儿,又把香菇都切成了小块,由于是第一次做饭没有经验,我切了一大堆的香菇丁。妈妈见了,拍拍我的肩,微笑地说:“好孩子,做什么都要适可而止,你切的香菇太多了,只要这么多就行了。”说着,她用刀划去了一些香菇。我点点了头,记住了妈妈的话,接着,我又适量拿出了奶奶事先炸好的小酥肉,把它也切成了小丁丁。
一切准备就绪开始炒了,我把锅放在电磁炉上,又在锅里倒入了适量油,不一会儿,我看见油面开始发生变化并有少许烟了,我赶忙把葱、姜放入锅里,又把香菇和芹菜也倒了进去,手忙脚乱地拿起锅铲,想把菜搅匀,可是怎么也搅不动。平时看妈妈炒菜好像并不难呀,可怎么到了自己就做不好了呢?我越是着急越做不好,最后实在招架不住了,只好向妈妈求救。只见妈妈一手握着锅把儿,一手拿着锅铲,快速地在锅里翻炒着,锅里的菜也好像很听妈妈的话,一会儿就发出了诱人的香味,真是“老将出马,一个顶俩”呀。妈妈又教我都要放什么调料,放多少合适,我用心的听着、记着,一样样往锅里加着调料。这次我特别用心,因为我明白了,做什么事情都不能眼高手低,平时看起来感觉很简单的事情,如果不用心去做,是永远也做不好的。
菜终于炒好了,我又在另外一个锅里下好了面条,最后,把面和菜倒在一起充分的搅拌均匀,嗯……,香喷喷的香菇肉丁面就做好了。我吃着自己亲手做的饭,心里美滋滋的。
第一次做饭,不仅使我学会了生活本领,而且也教会了我许多道理。
第一次做饭11
放假了,老师布置了一项很特别的作业,是让我们学做一道美味的菜。对我来说,有些菜做起来太难,有些菜又太简单,我犹豫了好几天,终于决定做一道简单但非常美味的家常菜——炒青菜。
我首先陪外婆去了菜场,买了十几棵嫩嫩的、小小的青菜,白白的菜帮,绿油油的叶子,青翠欲滴,让人看着就想吃。回到家我洗了手后,就准备炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一点,接着把青菜的烂叶子扔掉,将剩余部分的菜叶一片片摘下,放进了盛满水的盆里。我切完之后,让青菜泡了一会儿,就开始认认真真地洗青菜了,连青菜根部的一点泥沙都不放过。
洗好青菜沥干水后,就准备炒青菜喽。我系好围裙,打开了抽油烟机的开关,往锅里倒一点油,等油热了,把青菜倒进去,抓起锅铲,笨手笨脚地开始翻炒青菜。按照妈妈的指导,加了一点盐,一点味精,再放入一丢丢糖,迅速翻炒起来。一开始我怕被油溅到,离锅远远的,可是我离得越远,油溅得就越远,我小心翼翼地走近了一些,啊!这下油溅得没那么远了!我继续翻炒起青菜。这时妈妈说,要盖上锅盖焖一会儿,这样才入味。又过了几分钟,闻到锅里的香味飘出来,我陶醉了。在那上面的油粒对你眨眼时,这意味着炒好了。我拿筷子夹起一根青菜放入嘴里,嗯,就是这个味儿!我满足地闭上了眼睛,没想到第一次炒青菜就成功了。接着,我慢慢地把青菜盛到碗里,端上餐桌,还给这道菜取了一个非常好听的名字“翡翠白玉”。你看,绿油油的菜叶就像翡翠,白色的菜帮就是那白玉啦!虽然这只是一碗普通的.炒青菜,但因为是我和妹妹做的,所以感觉到无比美味……
妈妈告诉我,如果想把青菜烧出鸡汤的味道话,就要加不多不少的糖,别小看了这个糖,却是很好的提鲜的佐料呢。通过这次学习,我明白了怎样才能把青菜炒好:第一,青菜本身的品质要好,食材新鲜就成功了一半,妈妈说霜冻过以后的青菜都好吃;第二,调料要放的正正好,不然就会太咸或者太淡。虽然看似很简单,但做起来却不容易,我感觉到平时爸爸妈妈外公外婆做一顿饭也不容易。学习也要像做饭一样,一步一个脚印,才能做成一道美味的“菜”。
看着美味的青菜,我决心以后做更多更好吃的佳肴。
第一次做饭12
人的一生会有许许多多的第一次,如第一次买菜,第一次洗碗,第一次扫地,第一次拖地……而最令我记忆犹新的还是第一次做饭。
从小我都没有下过厨,甚至连煮饭都不会,一直是妈妈在为我操劳,我总是“衣来伸手饭来张口”。在一个周末,妈妈好不容易能够放假休息一下,所以起得比平时晚,我决定亲自掌厨,为妈妈做一顿早饭。
做菜真是一本很讲究的学问,光凭我这个“门外汉”瞎摸索肯定是不行啊!突然我的脑子一亮,想到了妈妈的手机。其实妈妈以前的手艺很一般,会做的菜很少,我都吃腻了,之后听邻居阿姨的介绍,在手机上下载了一个做菜的APP——“掌厨”。上面有各种各样的美食教学视频,还有什么季节适合吃什么菜的'提示。从那以后,妈妈的厨艺突飞猛进,每天都变着花样地弄各种美味给我吃,使我连餐馆都不想去了。今天恰好我要掌厨,那就让我好好利用一下”掌厨“吧!
点开“掌厨“,里面的美味让人看得直流口水,什么”新东方烹饪学院“,我看也不过如此吧!点开早餐这一类,”哇塞!吓死宝宝了!“没想到早餐还有这么多种吃法,原来我一直生活在”井“里。我点击查看了所需食材,看来得出门去买才行,可这样一来一回,妈妈恐怕就要起床了,”不行,不行,我要给妈妈一个惊喜。“我在软件里找到了一个简单,营养又好吃的早餐——”鸡蛋炸馒头“。这名字的确听着很奇怪,不过看上去还挺好吃的,有点像”蒜蓉吐司“。
我认认真真地看了两次视频教学,应该可以“出师“了。我按照教学视频一步一步地来。首先,把馒头切成片(我切得奇形怪状),紧接着打三个鸡蛋(这次更惨,一不小心把鸡蛋壳掉进了碗里,白白浪费了三个鸡蛋),然后把搅好的鸡蛋浇在切好的馒头上(这次总算没有出差错),最后在锅里把油烧开,把馒头放进油锅里就OK了,待炸至四五分钟就可以出锅了(因为不会用煤气灶,所以用的是电磁炉,烤了十多分钟才烤熟,结果烤得还有点糊)。总之,我还是挺满意的,因为这是我第一次下厨嘛,我尝了尝,味道还不错,我拿给妈妈品尝,妈妈也对我称赞有加,我的内心喜滋滋的,不是因为被称赞,而是因为这是我第一次做饭给妈妈吃,我感觉端着盘子都”自带光环“。
第一次,我骄傲的一次,我难忘的一次,我最记忆犹新的一次。
第一次做饭13
在我短短的人生旅途中,有许多个第一次,但给我印象最深的是第一次做饭。
那是一个周末的下午,我独自在家做完作业又看了一会电视天都黑了,忽然觉得肚子饿得都咕噜直叫了。可是爸爸,妈妈因生意忙碌,还不见回家。我平时过惯了"衣来伸手,饭来张口″的日子,这下傻眼了!一想到自已总是吃着妈妈做的可口饭菜,可爸爸,妈妈却从没吃过我做的饭。今天我何不来给爸爸,妈妈做一顿饭呢?
我说干就干:我先淘好米,压好饭。我打开冰箱,看到冰箱里有几根莴笋,几个小鸡腿,还有几个西红柿和鸡蛋。对了!我知道该做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒莴笋。我先将莴笋茎削皮切成簿片,再把青翠欲滴的莴笋叶洗净切成几段。然后我打开天燃气灶,开火热锅再倒进锅里,待油在锅里清香味溢出,就先放几颗花椒和切成丝的生姜,蒜瓣在油锅里煎一下,顿时一股浓烈的香味扑鼻而来。我迅速倒进莴笋片翻炒。炒到半熟时再倒进莴笋叶翻炒,然后再放上盐,最后放点鸡精,一盘绿油油的清香味莴笋就出锅了。
我做的第二道菜是炸鸡腿。我像妈妈炸鸡腿时一样,先将鸡腿用芡粉和米粉兑少量水搅拌,然后放进豆瓣酱和花椒面,味精。再将鸡腿一个个放进去裹上这一层美味的"包装",开微火,待油烧热再将一个个鸡腿放进去煎炸。刚放进去时由于油沾了生水就炸开了,一下飞溅到我手上,我感到一股钻心的疼。但我没有哭,我赶紧用湿巾纸敷在烫伤处,继续反复翻炸着那几个鸡腿,直到一个个黄澄澄,香喷喷的鸡腿出炉了。
该做第三道菜了。我把几个红红的西红柿剥皮切块,再拿出几个鸡蛋磕破在碗里加盐搅拌。接着将鸡蛋倒进油锅里炒开了花,再把西红柿倒进锅里炒一下,然后加半瓢水烧开放味精,散葱花。哈哈,一碗红绿相间,色,香,味俱全的西红柿鸡蛋汤就大功告成了!
这时我听到爸妈开门回来的声音。爸爸首先闻到菜香味,惊讶地问:"这是隔壁在炒菜吗?″妈妈接着说:"不对,像是我们自家的菜香味。″这时我端着菜站在爸妈面前,红着脸说:爸爸,妈妈请吃我给你们做的饭!"爸爸,妈妈两眼放光,相视一笑。妈妈摸着我的'头说"女儿今天真乖,给爸妈一个好大的惊喜哟!″爸爸则迫不及待地拿来筷子尝了一只鸡腿,连连夸赞:"好香哦!″看着爸妈开心的样子,听着他们对我接连不断的表扬,我心里也美滋滋地乐开了花。
通过今天的第一次做饭,我明白了,妈妈平时既要忙碌生意又要操持家务活,实在太辛苦了!一粥一饭当思来之不易,今后我要继续帮妈妈做饭,尽我力所能及的义务。
第一次做饭14
人的一生中有许多个第一次:第一次获奖,第一次受挫……而我的第一次你们绝对想不到。我的第一次是:第一次做饭!
我很好奇,妈妈为什么可以用自己的双手一下子可以做出这么多美味可口的菜呢?于是,我也想尝试一下我做的'饭菜。
一天晚上,妈妈约了一位阿姨明天去逛街,这时我心里想:哟,哟,哟这么快机会就来了!晚上,我早早订上了闹钟。第二天,闹钟早早把我叫起来,我又把妈妈叫起来:起来了!起来了!快迟到了!妈妈起来了,我让妈妈快洗漱,去逛街。妈妈走后,一个邪恶的计划诞生了!我要做饭,我要像妈妈一样洗菜,洗刷刷,洗刷刷我用水龙头把菜刷。洗完菜后,我来讲一讲我的邪恶计划,邪恶计划一:切菜,弄米饭。邪恶计划二:炒菜。邪恶计划一,开始。切菜,我像妈妈一样,一手扶菜,一手拿刀。那些菜好像正在鄙视我说:“哈哈,小屁孩你以为切我们那么容易吗?你来切我呀!”我说:“等着吧,把你切成片。”果然,像那些菜所说,想切它们并不容易,我稍稍一走神,就把手给切破了!呜呜~我贴上了创可贴,这次经历以后我更加打起了精神切菜。一眨眼,这么快就到10点了!心想:没事,反正还有3个小时。我打开了电视看了起来,抬头一看,10点半了,我急急忙忙弄了米饭。邪恶计划一总算结束了!邪恶计划二:炒菜。我把炒菜的锅盖打开,开始炒菜。我先弄了一点油,又把菜放了进去,味极鲜,盐,糖都放了一点,一尝还没熟。于是,我盖上了盖就打开了电视看电视,根本忘了这锅里的菜还在热着。于是,我看呀看,看呀看。突然,我闻到了一股糊的味。心想:肯定又是楼下的老大娘在烧垃圾吧!我关了窗,可是还有一股糊味。怎么回事?不是已经关窗了吗?我继续看电视,播着播着台,看到了一个关于做饭的节目。我突然想起我的菜。No~我大叫一声,隔壁的奶奶闻声而来,我说没事,关了门。我就跑去了厨房一看,已经有烟了,我关了开关,打开盖子,差点把我呛死。我把菜倒入盘子。把厨房收拾了一下。令我高兴的是米饭还算成功。我把米饭盛入碗。这时,妈妈也回来了,一进了门,就看见了一个糊菜和两碗米饭,我让妈妈尝了好不好吃,妈妈慢慢吞吞的说:“好~吃”我也尝了一下。不到一秒,就到厕所吐了。妈妈哈哈大笑。我又尝了一口米饭,米饭也很硬并不成功。我告诉了妈妈我的邪恶计划,妈妈再一次哈哈大笑,我也笑了!
这是我的第一次,你的第一次是什么呢?快快和我这个好朋友分享一下吧!
第一次做饭15
在我们的成长之路上,有许许多多的第一次,第一次洗衣服,第一次走夜路,第一次骑自行车......在我大海般宽广的第一次中,最让我受益匪浅的还是第一次做饭。
那天,我也是逼不得已才自己动手做饭,然而自己的肚子早已饿得咕噜咕噜叫了。爸爸妈妈因有事外出,把我一个人扔在了家里,我只好''自告奋勇’’承担了这个做饭的大任。我左思右想,不好做什么---因为我什么都不会,打开冰箱,左看右看,心想做什么好呢?我看见里面有一些鸡蛋、西红柿和一些面条。我就决定了做西红柿鸡蛋面。
我来到厨房,放下饭菜,准备好切菜。我拿起了洗了好几遍的西红柿切了起来。我慢慢地切,小心翼翼地切,生怕了切到自己的手,好久才切出了一小片。我还是‘‘菜鸟级选手’’,不仅把西红柿切的一片大一片小,还把桌子上弄的全是红通通的番茄汁和肉。即便如此,但我信心不失。我继续切葱,我切出的葱还不错,整整齐齐的。
切完菜后,我准备做鸡蛋和面条了。但我却不知从何下手,我灵机一动,想起了爸爸教我的:无论炒什么菜,都要先放油下锅再炒菜。放完油后,锅里滋滋的响起来,我手里拿着鸡蛋却不敢靠近,害怕油溅到我身上,终于好不容易我敲了一个鸡蛋,晶莹剔透的鸡蛋从蛋壳裂痕中滑了出来,‘‘滋啦啦’’的声音从锅里面发出来,油溅的我满脸都是,我看着鸡蛋煎的'差不多了,就往里到了一瓢水,又一个问题难住了我,到底要放多少面条呢?我随便抓一把放了进去,心想:应该够了吧?过了一会,我尝了一口面条,发现硬度正好,就关了火。哎!终于好了。好不容易啊。我心里想着:爸爸妈妈平日里天天要做饭给我们吃,多不容易啊!那该多不容易,亲身经历后我终于能体会他们的辛苦了!
我把它们盛进碗里,拿起筷子夹着这些面条狼吞虎咽的吃了起来,虽然味道不是很好,但是我自己的劳动成果,吃起来总有一些自豪感,感到一丝欣慰。我高兴的品尝着,终于填饱了肚子。
第一次做饭,让我明白了:我们要学会独立,在爸爸妈妈不在身边的时候,要学会自己动手,丰衣足食,学会自己照顾自己。我更体会到了爸爸妈妈为我们的付出和操劳,我们也要报答他们!
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