美味饺子作文
在平时的学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编整理的美味饺子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
美味饺子作文1
今天中午,我们家包饺子,我来给妈妈帮忙。我想和面,但是力气太小和不动;我想切白菜然后拌馅儿,但是妈妈说拿刀太危险不让我动。正当我无奈的站在厨房门口不知所措时,我灵光一闪,一个“鬼主意”出现在我的脑子里,“用方便面调料加孜然粉拌饺子馅儿怎么样?”这两种调料都是我最喜欢的味道。在我的强烈要求下,妈妈不是很情愿的答应尝试一下。
紧接着,开始包饺子了,我学着妈妈的`样子,拿一个小面团,把他按扁,然后拿一个擀面杖把皮擀圆。妈妈擀的时候面皮会转圈,擀出来的面皮好圆,但是我怎么擀都是椭圆形,要不就是有点方,好郁闷。正当我准备放弃的时候,我的小脑瓜又发动了,擀面杖擀不圆我可以用手呀!说干就干,我拿着小面团开始按,越按越大,花了好几分钟,终于把它按成圆面皮了。
拿着我辛苦得来的圆面皮,放了一点馅儿在中间,然后把面皮对折、捏紧,我的第一个饺子终于完成啦。美中不足的是我的饺子“站”不起来,妈妈包的都可以立在那里不倒下,我好佩服妈妈包饺子的技术。
一上午,我一共包了10个饺子,中午吃饭的时候,我把我包的饺子分给爸爸妈妈和奶奶,爸爸说这是他吃过的最好吃的饺子,妈妈说我的鬼主意这次还算不错,我听了心里美滋滋的。
以后我要多帮爸爸妈妈做饭做家务,让自己从小养成爱劳动的好习惯。
美味饺子作文2
今天大风降温,寒风聚起,温度忽然之间下降了很多,地上铺满了一层厚厚的树叶,使人感觉冬天真的来了。有一句俗语是“好吃不过饺子”,如果能在这么寒冷的天气里吃上一顿热气腾腾的饺子那该多好啊!我很幸福,妈妈中午就特地为我做了一顿饺子。
中午一下班,妈妈就飞快地跑回家,由于时间紧,昨天妈妈已经把做馅的菜和肉准备好了,今天早上早早把面和好醒着。一到家,她就迅速的和馅,然后把醒好的面做剂、擀饺子皮、再把饺子馅放在饺子皮中心,一捏一挤之间,一个饺子就包好了。我看着时间,妈妈饺子包的`很快,差不多10秒中诞生一个饺子,特别是在擀饺子皮时,擀面杖擀的飞快,看得我眼睛都花了。我在一边也不闲着,帮妈妈打杂,一会儿接水、一会儿尝试着包饺子、一会儿下饺子。终于忙了半天,热气腾腾的饺子终于出锅了,我又用生抽、醋、辣椒酱调出了我们家的独家饺子汁,好吃的饺子蘸着饺子汁,那可真是美味啊!
这一次的饺子太好吃了,不过由于做饺子比较复杂,妈妈要上班,所以我也不是经常能够吃到美味的饺子的。
美味饺子作文3
饺子源于古代的角子,饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
话说那饺子的由来,还颇有一番典故呢:相传东汉时张仲景任长沙太守,离认识恰好赶上冬至。告老还乡时,看见家乡穷苦百姓饥寒交加,耳朵都冻烂了。张仲景于是在空地里架起一口大锅,熬煮羊肉和驱寒药材。煮好后,用面皮包着,名曰“娇耳”。张仲景一直分发娇耳直到除夕,穷苦百姓的伤寒和冻烂的耳朵都治好了。后来,每到冬至,人们就吃“娇耳”来纪念张仲景,又渐渐的演变成了一种食物——饺子。
在我家,过小年的时候包饺子已经是不成文的规定。一大早,母亲便从市场买回来包饺子所需的`材料。制作饺子馅时,母亲说机器做的不好,要自己手工做。首先,先将买好的肉剁碎;再加入酱油,盐,虾皮,葱花等配料,一起剁碎。“咚咚咚……”一声声清脆的剁肉声,仿佛是新年即将到来的钟声。
包饺子时,我们一家齐上阵。母亲手把手教我包饺子的方法:首先把饺子馅放在饺皮中,在两边对折,再加两边旋转,最后粘上,一个饺子就完成了。
煮饺子时,可用清水。也可以用熬制好的骨汤,鸡汤来替代。我较喜欢用鸡汤辅制。
饺子煮好了,我拿个青花瓷小碗,先盛小半碗汤,在盛七八个饺子。捧着小碗,坐在桌前,与家人们边聊着天,边吃的饺子,时不时喝几口汤。肉与肉最原始的味道在味蕾碰撞,不觉心旷神怡。
慢慢回味舌尖的味道,
回忆起华夏五千年的浩瀚历史,
家文化铭刻在每一个中国人心中。
几千年不变的是饺子的味道,
其实,
是人对团圆最本能的渴望。
美味饺子作文4
吃饺子,是部分人们过年必做的一件事,当然,我也不例外。不过,说到饺子,我还会想起一件童年趣事。
我六岁就对调料、制作甜食有研究。所以,大人们总叫我给他们调配料;做水果布丁、奶茶。归根到底,调料师是怎样炼成的,还得知道我的一段经历。不过,这段经历对我来说不好笑。但是,愿意笑你就笑吧,反正笑声不会给你招来笑破肚皮的祸患。
在我五岁时,大舅、舅妈、表哥、表妹和外婆来深圳玩儿。钟情于饺子的表妹吵着要吃饺子,外婆迫不得已才买了饺子皮和肉馅回来。在下午,我在外婆洗菜时拿了一些饺子皮和肉馅来。我把它们都拿到备餐台准备开始“表演”。
我首先把饺子皮平铺在台面上,然后在两面洒上番茄粉、胡椒粉,再在肉馅上点几下辣椒粉、孜然粉、咖喱粉,最后在肉馅上洒些酱油和醋。我的手在空中飞舞着……
就这么轻松,“怪味饺子”出笼了!大家争先恐后的地抢饺子。我怀着疑问尝了一口。天哪!不吃不知道,一吃吓一跳!我调的味道用三个字评价就是:大师级!饺子皮酸甜酸甜的;肉馅中,酱油和醋的酸味儿带着辣椒粉的微辣,孜然粉麻麻的'和着咖喱粉甜甜的味儿。那味道真是无与伦比!
我本以为大家吃了饺子会口吐白沫,没想到却纷纷竖起大拇指。从这次“调料师试炼”中我懂得了:往往怀有疑问的东西会给你带来惊喜!
美味饺子作文5
过年了,家家户户欢欢喜喜地包饺子,我家当然也不例外,不过今年的除夕还有点特别,因为我要跟爸爸学包饺子。
奶奶拌好了肉馅,爷爷擀好了饺子皮,我洗干净手,挽起袖子,系上围裙,坐在桌子旁,像模像样地开始学包饺子。
爸爸先给我做示范,只见他拿起饺子皮,熟练地放上馅儿,然后轻轻一捏,一个漂亮的饺子就包好了。看着爸爸包饺子,我心里想:原来这么简单啊,简直是易如反掌嘛!该轮到我大显身手了,我迫不及待地拿起饺子皮,放上馅儿,可是不知怎么回事,原来在爸爸手中乖乖听话的饺子皮儿到了我手中却不听使唤了,怎么捏也捏不好。我费了九牛二虎之力终于包好了一个饺子,不过样子却非常难看,皮儿皱皱巴巴的,馅儿漏在外面,中间还有一个大“补丁”。接下来包的几个饺子,有的躺着,有的.张着嘴,还有的挺着大肚子,东倒西歪的,真是太可笑了。这时我忽然想起妈妈常说的一句话:嘴是英雄,手是狗熊。我现在才真正体会到这句话的意思—说起来容易做起来难,包饺子真不是一件容易的事。
饺子煮好了,我吃得特别香,因为这是我亲手包的饺子,而且我“尝”到了劳动的快乐!
美味饺子作文6
今天是20xx年阴历年的最后一天,我们吃完午饭就开始调馅包饺子。
我和叔叔负责擀饺子皮,妈妈、奶奶和婶婶负责包饺子。我用的是两边细、中间粗的擀面杖,檊的饺子皮三尖葫芦头的,特别不好看。叔叔用的是粗细相同的擀面杖,我看叔叔檊得快,就觉着叔叔手里的擀面杖比我的好使,就和叔叔换了换。我又檊了一会儿,发现用这个擀面杖也是檊不好,就想:这应该是自己的技术问题吧!奶奶和妈妈一直鼓励我,说我檊的挺好的。
擀了一会儿,妈妈就放我的假了,还奖励我一小块面团玩。我先用面团捏了个小白兔,但是小白兔的三瓣嘴,我怎么也捏不好。费了半天劲我终于把小白兔的头捏出来了,妈妈一看,哈哈大笑:“你这是捏的骷髅吧!”奶奶也跟着笑了起来。
我捏小白兔不成功,但是捏帽子很成功。
我先把不透气的“帽子”穿透,然后把下面的卷起来就成了礼帽。“昊昊,这次你做的太棒了!”妈妈欣赏完我的作品后,赞不绝口,并且给我起了个外号,叫“王一捏”。看着我的作品,我们全家都快笑破了肚皮。
后来爷爷对我说:“昊昊,咱们拧个麻花吧!”“行!”说干就干,我和爷爷开始配合起来。一眨眼的`功夫,一个简单的麻花成型了,我和爷爷一起看着这个麻花,哪有一点不足,我和爷爷就修改哪里,最后,自制的麻花终于诞生了。
我虽然还擀不好饺子皮,但是我从和家人一起包饺子的过程中享受到家庭的温馨和无限的乐趣!
美味饺子作文7
内蒙古的荒漠,空气中却散发出饺子的气味,我呆住了,沉醉于饺子的美味中……
20xx年暑假,我和爸爸妈妈与我的表弟一起去度假。那天下午,我溜进了厨房,见其他游客都为今天的晚餐做准备,我也加入到“厨师”的行列中。我瞅了瞅四周,看见了我们亲手采集的沙葱。接着,我学会了做饺子皮,不久,我越做越好,竟成了一个“面皮师”。大家一起劳动,盘子里很快就盛满了马上要下锅的饺子了。
该下锅了,一盘又一盘的饺子倒入锅中。须臾,空气中就弥漫着饺子的香味,似乎我身体里的每一个细胞都想立即品尝这无比诱人的.美味。
我来到餐桌前,闻着这诱人的香味,再也无法克制住自己,夹了一个饺子——猪肉的香沙葱的脆与面皮的劲,如同花似的在嘴里绽放开来,顽皮地在嘴里跳来跳去,又在舌尖上打着转,从上到下都融入这美味中,让我如同在云中漫步……最后,它们滑过食道,香味一直在嘴里回荡。我三下并作两下吃光了所有的饺子,这美味也自始至终刺激着我。真是“此味只应天上有,人间能得几回尝”呀!这美味伴着我的回味一起结束了我的这一餐。
劳动可以带来快乐的享受,这种享受以至我无法忘怀。只要是有利于别人的劳动,我都会出自己的一份力。这我们一起在劳动之中品尝与享受劳动之美吧!
美味饺子作文8
今天我们班举行了美食交流会,那场面可真热闹,各个组都带了不同风味的美食,看的我真是眼花缭乱。有小碗汤、酸辣粉、饺子、凉皮、三明治但我最喜欢的是让人垂涎欲滴的饺子。
我们北方人特别爱吃饺子。听到人们说古时候就有饺子这种食物了,饺子是医圣张仲景发明的。那是一个冬天,张仲景辞官回乡的路上正好遇到冬至,这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行。病死的人很多,张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,一面大锅煎熬羊肉辣椒和驱寒提热的药材,一面用面皮包成耳朵形状的吃食,煮熟之后连汤带食送给穷人,老百姓从冬至吃到除夕。抵御了伤寒,治好了冻耳,从此乡里人就模仿制作,称之为饺耳。以后每逢年过节都要吃饺子,以此来纪念医圣张仲景。
接下来我告诉大家饺子的`做法,先根据适当的人取出适量的面粉,然后用开水把它揉成面团。再用刀切下来,一小块一小块擀成圆形的面皮,把事先做好的馅包到面皮里,把面皮揉成耳朵的一个形状,然后放到水里煮熟,好吃的饺子就完成了。
虽然这些饺子比不上别的美食,但饺子是我们北方人的传统美食,我非常喜欢吃饺子。
美味饺子作文9
5月11日的上午,虽然下着绵绵细雨,可是怎么也抵挡不了同学们火热的心。景华小学五(3)班的同学要包饺子啦!比比看谁包的饺子形状最美观?谁包的饺子最好吃?
同学们个个精神饱满,卷起袖子来呢,还真有个当家的`样儿!同学们一手托着家里带来的饺子皮,一手拿着筷子熟练的夹着盆里的芹菜肉馅,虽然每个人包饺子的第一次都不可能是最好的,蔡国安同学包的饺子不是馅儿太多,就是馅儿太少了。馅儿太多,像个挺着大肚子的将军,馅儿太少,像个营养不良的小孩。我包的饺子,馅不多也不少,刚刚好,就包出个端端正正的饺子来,再经过邓枫丹同学的手艺修饰,别提这饺子多标致了。俗话说得好:失败是成功之母。渐渐地,同学们掌握了包饺子的秘诀……
接着,经过傅老师的一番水煮以后,一个个香喷喷的饺子新鲜出炉了!饺子的形状美观、香气四溢、白白胖胖的,一看就有食欲!
轻轻咬一口,鲜美的肉质就一下子溢出来,在牙齿之间荡漾着,柔滑圆润的饺子真是太美味太好吃了!尽管有一些饺子包的不是很好,但是是同学们亲手自己包的,吃进去依然是美味的!
美味的饺子,快乐的味道!
美味饺子作文10
就要过年了,在中国的北方,农历的新年都要吃饺子,所以,对于我来说,这个新年不仅意味着得到压岁钱,还意味着有机会一展我包饺子的绝技。
包饺子,首先要准备饺子馅儿。妈妈从冰箱里拿出已经饺好的肉沫,在微波炉里解冻之后,我就拿起刀抢着剁起来,我还倒了一些酱油,妈妈还切了一些葱和姜,然后和在一起剁,一眨眼,这些姜和葱就都埋进肉里找不到它们的踪迹了。妈妈还在我剁肉的.过程中加了一些花椒水,闻着就很香!最后,这些肉沫都要被我剁成香香的肉酱了。
进入包饺子的环节了。妈妈将和好的面拿出来,我抢过面来,把面放在面板上,然后两只手揉起来,面揉得差不多了,我用刀切下一块来,然后双手将小面块搓起来,搓成一小长条,然后拿起来切出一小块一小块的,把这些小面块按一按,之后就可以擀皮了。妈妈擀皮特别快,她擀出一个,我马上抢到手里,包起来,于是,一个个肥嘟嘟的饺子就包出来了。我还用长条两头的面捏了一只小鸡呢。妈妈把饺子煮上,我就等着吃了。
饺子很快煮熟了,我马上开吃了,饺子放进嘴里,特别香!我还找到我包的小鸡留到最后吃,呵呵,小鸡和饺子一样好吃!
美味饺子作文11
它,挺着一个圆圆的大肚子,一副富贵相,这就是我的最爱——-饺子。
饺子有很多种,其中我最喜欢的还是肉馅的饺子了,肉馅的饺子挺着一个大大的圆肚皮,活像一个大腹便便的大将军。饺子的边缘有一圈花边,像是戴了一顶“将军帽”。饺子的皮很薄,里面的肉馅若隐若现,好玩极了!别看饺子的外形令人发笑,可是它的味道却是一级棒!吃饺子时用筷子把饺子夹进嘴里,轻轻一咬,一股清香飘进了你的鼻子,闯入了你的味蕾。光是闻着,就让人垂涎三尺了!饺子中的'汁水立刻在唇齿间消散开来,再轻轻一咬,一股鲜嫩的肉香伴随着葱花的清香一起,在唇齿间徘徊,那股味道真是妙不可言!
饺子的做法很简单,饺子是萝卜肉馅的,做饺子馅时,要先把萝卜剁成丝,然后把一块鲜猪肉剁碎,接着把两者和在一起加上葱花。味精和胡椒粉等,当然也离不开盐。开始包饺子了,先把面揉成长条,切成许多小块,接着把这些小块用擀面杖擀成薄皮,皮不能太薄,否则在锅中一煮就会烂,包饺子时,先把少许馅放在皮中央,然后将皮对折,把皮的边缘用力捏住,一个饺子饺子就包好了,最后把饺子放到锅中煮10——15分钟,饺子就做完了。
吃饺子时,先往一个小碗中倒入一些醋,再倒几滴香油,用筷子夹起饺子,轻轻蘸几下,放入嘴里,先一口咬下去,然后再细细品味它的“细”味道。
我爱家乡,更爱家乡的美食!
美味饺子作文12
我吃过美味的牛排,吃过香喷喷的炸鸡腿,还吃过香味扑鼻的小笼包,可是还是觉得没有今天自己亲手包的`饺子好吃。
今天的作文课张老师让我们包饺子,我们高兴得一蹦三尺高。首先张老师发给我们每人7张饺子皮,然后她教会我们怎样包饺子,于是我们开始包饺子了,我拿起饺子皮平铺在手中,然后放一点儿馅进去,最后再包起来就OK了。可是我在最后一个环节里遇到了难题:就是饺子皮的两端好像两个调皮的孩子一样怎么也不肯团结在一起,我看了看其他同学,原来要在饺子皮的边缘沾上一点水。于是我照做了,结果真的成功了,这时饺子皮的两端紧紧地粘在了一起。看着包好的饺子我的心里比吃了蜜还甜。
很快饺子包好了,我立刻拿去煮了,我有些迫不及待。来到锅前,我将饺子放进了锅里,在透明的锅盖中,我看见饺子低着头在水里快乐地游泳着,又好像在痛苦地挣扎着:“救命啊,救命啊……”我感到有些残忍。不一会儿饺子煮好了,一股浓浓的香气飘进我的鼻子里,我顿时口水直流三千尺,于是连忙用勺子将自己的饺子放进碗里,然后回到教室狼吞虎咽地吃起来,此刻我就像一匹贪婪的狼吃着,不过一会儿七只饺子就全部进了我的肚子里。
在这次包饺子中,我明白了一个道理:自己做的永远比买的好吃。
美味饺子作文13
大年三十那天下午,奶奶说:“我们开始包饺子吧!”
于是大家分头行动,爷爷跑去厨房剁馅,他先是往碗里打鸡蛋,接着用筷子搅拌,等把鸡蛋搅拌均匀,再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎,再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌,不一会儿,香气四溢,飘满了整个屋子。
这时候,奶奶的饺皮也擀好了,我和爸爸妈妈坐在餐桌旁,每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了,油挤了出来,粘得我满手都是,这时妈妈说:“包饺子不是那么包的。”于是妈妈拿起饺子皮边示范便告诉我:“先要少放一点馅,左手拖住底,右手有节奏地捏起来。”我马上说:“会了,会了!”但饺子皮象是故意和我作对,不听我指挥,馅又跑到边缘,与饺皮混在一起,鼓出来了,根本扭不牢。
妈妈又耐心地给我手把手示范,我这次虚心多了,认真留意每个细节,终于我包的饺子有点进步了,虽然还不能完全站立,高矮胖瘦不一,层次不齐,但也勉强有个形状,等我慢慢地包到最后一个的'时候,妈妈夸我这个饺子包的好,我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时,自己好像打了胜仗一样,我觉得无比满足!
俗话说:“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易,做来难,需要用心体会,切记眼高手低!
美味饺子作文14
刚学会走路时的小孩子,在外奔波工作的大孩子,年迈又和蔼可亲的老孩子,提到饺子,不是嘴里立时生出一种美好的`感觉呢。
假期宅在家里的小明闷得快要发疯了,终于妈妈发话了,明天中午要包饺子吃,他是何等的激动啊,恨不得马上就吃到美味。
妈妈要去超市采购食物时,小明又缠着妈妈要跟一起去,妈妈说不过他,只好带着他一起去超市了。
不一会儿,小明一蹦一跳地提着袋子和他妈妈一起回来了,至于袋子里的东西是什么,小明不知道。
“妈妈,明天要吃什么样的……”“胡萝卜肉馅的。”“万岁,我最爱吃了!”小明高兴地手舞足蹈起来。
转眼间,又过了一天,只见还不到八点,小明就已经穿好衣服从床上蹦了下来,走进厨房一瞧,妈妈已经在切肉了。此时小明的心情不知该怎么形容,他跑出去正看见邻居张叔叔,一见人小明就把脑袋一歪,嘟了嘟嘴,对张叔叔说:“我家今天吃饺子,不给你吃。”直逗得叔叔哈哈大笑。
一说完,他就又跑回厨房,看看进展得怎么样。呵,妈妈已经在包饺子了。“妈妈,等一下我要吃十五个!我们只准只准大哥吃十个……”妈妈,您吃十五我也十五,大哥同爹只准各吃十个,一共……”“一共五十个,明明说得对!”“要不然我吃二十个,您也只吃十个……”
晚饭桌边,靠着妈妈的小明,已经撑得什么也吃不下了,他此刻心里想:饺子真是美味啊。
美味饺子作文15
过年了,我家乡有一风俗——包饺子,吃饺子,今天,我们一家人就自己动手包饺子,并品尝自己包的饺子。
爸爸喊道:“大厨,快来包饺子呀!”我一听就是叫我的,我赶快跑过去,爸爸疑惑地问:“你来这干什么?快去学习!”我奇怪地问:“你不是叫我吗?”爸爸哈哈大笑:“就你还大厨,自从你的面将军问世以后,再也没人敢让你包饺子了,你妈可是我们家的大厨。”我抬高声调:“今天你们再让我包几个试试,不行的话我以后再也不来捣乱了。”
终于开始包了,我不慌不忙,左手端着面皮,右手拿着筷子,小心翼翼地把馅放在皮上,最难得要数包了,我慢慢地捏,心里谨记着上次的教训,千万不能让馅掉,渐渐地,我头上开始冒汗了,眼睛紧盯着馅,将边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。包好了饺子,妈妈就把包好的'饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了,妈妈一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里怎能不高兴?春节怎能过得不快乐?
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