搓圆子作文

时间:2023-08-10 23:12:47 好文 我要投稿
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搓圆子作文

  无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家收集的搓圆子作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

搓圆子作文

搓圆子作文1

  汤圆是我们中国人过节时必不可少的一种美食,也是我常喜欢吃的面食之一。但是我不知道这种又圆又糯、又香又甜的圆子到底是怎么制作而成的?里面的馅儿又是怎么进去的?

  这小小的困惑终于在星期二下午的一次班级实践活动中解开了。吃过午饭,奶奶和家委会的几个妈妈们带上搓圆子的材料进了教室,开始热火朝天地干了起来。她们有的`烧开水,有的倒面粉,有的给桌子铺保鲜膜,还有的把馅儿准备好。看着她们忙忙碌碌的,我们却帮不上一点儿忙。水很快烧开了,只见一个奶奶卷起袖子,先在盆里放了大半盆糯米粉,接着把开水冲入了粉中,然后就用手把冲了水的粉和没有冲到水的粉揉一揉。奶奶一边揉一边不时把手抽出来甩一甩,接着继续揉。奶奶累了就换妈妈们上场,大家干得更起劲了!大手在糯米粉里上下不停来回用力揉动,好像在跳舞,棒极了!不一会,粉就紧紧团结在一起变成了糯米堆。我好奇地问:“为什么要揉这么长的时间?”奶奶告诉我:“这样的圆子吃起来才有韧劲,才好吃。”

  终于可以开始正式进入主题,我们早就跃跃欲试了。奶奶们先把揉好的粉团分成一块一块发给我们,我们学着大人们的样子用大拇指把粉团捏成一个碗的样子。我感觉似乎在捏橡皮泥,然后在碗中放入一小勺豆沙,再一点一点地用旁边的粉团把豆沙包起来,直到完全包住,最后用手掌把团子捏紧搓圆。一个可爱的糯米圆子就在大人们的手中产生了。看着她们轻松的样子,我也学着捏起来,可是不知是怎么了,我的粉团就是不够大,包不住全部豆沙。可能豆沙太多了,我只好去掉一点再包,这次勉强包住了。然后我就开始把它搓圆,不搓还好,一搓豆沙从裂口的地方全部出来了,我赶紧拿面团补上,没想到补得那块与原来的粉团不粘。看着别的同学已经做了好几个了,我却一个都没完成,急得我涨红了脸。“别急,这个要慢慢来。”奶奶一边安慰我一边帮我一起捏。在吸取了失败的教训后,我终于明白了:做什么事都不能心急,只有耐下性子来才能脚踏实地干好一件事。

  最后我捏的圆子也成功下锅了。看着这一个个不太圆却很可爱的汤圆在热水中翻滚,我的心里暖暖的,甜甜的。等到下次再做时,我一定会做得更圆更好的。

搓圆子作文2

  豆大的雨点滴答滴答地在路面上跳起了舞,发出一阵阵轻快的乐曲声。今年过年,虽然出不了门,不过宅在家里,和家人们一起准备“美味佳肴”,也别有一番滋味。这不,今天我们家要搓圆子了,这可让我们家的两个小吃货开心得不得了。

  干活了,全家人齐上阵。妈妈把搓圆子的全部食材都搬出来放在桌上。只见姐姐把一大块瘦肉放在砧板上,手中拿起一把锋利的菜刀,刀起刀落间,就把肉剁成了许多小块。随后姐姐放下手中的刀,大步流星地走出了厨房,搬来了一台绞肉机,爸爸早已准备好了一大盆开水,给绞肉机仔细地清洗了一遍。姐姐把切好的肉放进去,按下按钮,里面的刀片就像陀螺似的飞快转动起来,随着绞肉机的振动,桌子也不住地颤抖起来。一眨眼肉就绞好了,姐姐正准备绞第二回时,这绞肉机怎么按也没动静了,“莫不是坏了?”姐姐自言自语。“你累着它了,让它歇一歇吧!”妈妈在旁边笑着说。“太娇贵了吧?”姐姐一听,溜到客厅里吃零食去了。果然如妈妈所料,休息了一会儿,那机器又发出了轰鸣声。

  肉终于绞好了。接下来妈妈又教姐姐把豆腐碾碎,我在旁边看着,心里也痒痒的,很想试一试。不过妈妈说,还有一个更适合我干的活:把块状的番薯粉碾成粉末,还给我了一个“神器”——木滚锤。妈妈把番薯粉摊在砧板上,我拿起神器用力碾,听着咔嚓咔嚓声,别提有多带劲。

  妈妈把所有准备好的食材全都搅拌均匀,马上就可以搓了。卷起袖子,洗好手,用勺子捞起一块肉馅,放在手掌心上,我就开始搓。却没想到全部粘在手心上。妈妈拿了一碗老酒说:“手上沾点老酒就不会了。”我一试,果然见效。这时,爸爸和爷爷已经把油锅烧开了。妈妈把我们搓好的'圆子放进锅里炸,那油锅里不时发出滋滋声,馋得我口水都快流出来了。圆子慢慢地变成金黄色,妈妈用漏勺捞起来装进盆里。我迫不及待地捞了一颗,“小心烫嘴!”妈妈叮嘱道,我放在手里来回倒腾了几番,再轻轻一咬,脆脆的,中间嫩嫩的,好美味啊!

  全家人,齐动手。手忙忙,嘴动动。用强壮的身体驱赶病毒!

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