（合集）做月饼作文15篇
在日常学习、工作和生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家整理的做月饼作文，希望对大家有所帮助。
做月饼作文1
今天上午，作为潇湘小记者的一员，我参加了亲子手工月饼DIY的活动。烘焙店的师傅教我如何做月饼，带队老师给我们讲解中秋节的知识。
月饼主要由月饼皮和馅料做成，月饼皮是用面粉，糖浆，玉米油做成的，糖浆和玉米油是按1：1比例调和成的。今天的馅料主要有：凤梨，豆沙和蛋黄。师傅要求我们用30克的馅料和20克的皮做月饼。具体步骤如下：首先，把称好的馅料滚成球，再用捏好的皮把馅料包住，也滚成球。如果粘，就在外面撒点干面粉，然后放在模具里，压成带有各种图案的月饼形状，放入烤盘里，最后将装好月饼的烤盘放进烤箱里。烤箱温度设置成180摄氏度，时长30分钟。每隔5分钟拿出来刷一次搅匀的.蛋黄。当月饼烤熟后，师傅拿出来给我们点评。有的月饼裂开了是因为皮太薄，有的塌了是因为太高了，虽然不怎样好看，但毕竟是我们亲手DIY做的，所以特别有意义，我们每个人品尝了一块，味道还不错！品尝之前，小记者们还表演了节目：唱歌、讲故事、讲笑话……活动结束后，师傅为我们包装好自己亲手做的小月饼，并让我们带走。
今天是我第一次亲手做月饼，感觉跟平常到商店或是超市买的不一样，因为自己做的东西有自己的味道，融入了自己的感情和辛劳，因此格外值得珍惜。我还特意留了两个自制月饼，准备给小表弟品尝，也非常感谢带队老师组织这次亲子手工月饼DIY活动。
做月饼作文2
一年一度的中秋节到了，这时家家户户都要吃月饼，赏月，别人家的月饼是买的，但我们家的月饼是自己做的，别有一番风味。
早上，外婆一大早就出来做馅，有青菜馅和芝麻馅的。青菜馅是把青菜切碎，煮熟以后把水拧干，再把青菜放在锅里，放一些肉末在锅里一起炒熟加上作料。芝麻馅是把芝麻放在锅里炒熟，然后把芝麻倒出来，放在石臼里，把芝麻捣碎，再加一些糖，搅拌均匀。外婆把馅都做好以后，中午吃完饭，外公帮我们把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面团，不能太软，也不能太硬，所以加水的量必须控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大饼了。我看见妈妈做的非常好，我也想试试，于是，我就去洗手，我先把馅放在面团里，然后把面团捏起来，再把面团用手拍扁。咦！什么东西跑出来了，原来，我拍的时候太用力，把面团里的菜都弄出来了，我只好重新做一个，我做的饼终于完成了，拍的我满头大汗，真不容易！外婆把我们做好的`饼放到油锅里煎，煎的时候火不能开的太大，时间不能太长，也不能太短，短了可能还不熟，长了就煎糊了。只见外婆把饼上下翻转，一会儿一块金灿灿、香喷喷的大饼就出锅了，看的我直流口水！
晚上，我们全家坐在一起，一边吃自己做的大饼，一边看中秋联欢晚会，多幸福啊！
做月饼作文3
为了丰富我们的假期生活，体验中秋节日的快乐，班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼，时间定在九月十日下午，我们都很赞成。
下午两点半，我们在学校集合，乘车来到了位于城东开发区的天宝蛋糕园。下车后，工作人员要求我们按顺序一组一组往里进，并且，因为这里对卫生要求很高，所以工作人员给我们每个人发了一个帽子，要求我们洗手后才让我们进入制作间。
首先，面点师给我们讲解了月饼的种类，有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。
然后，面点师教了我们如何做月饼。我们大家听完后，争先恐后地做起了月饼。我先把桌子上的面团放到面粉上，避免把面粘在手上，随后，把面团做成饼状，把月饼馅放在饼上包起来。这时我想：“这不和包水饺差不多吗？应该不难做的。”果然，不出五分钟，我就做了六七个。
再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压，月饼就做好了。
最后一道工序是把月饼放到烤箱里烘烤，因为我们年龄小，这项由面点师替我们完成。经过十来分钟的烘烤，在我们的`焦急等待中，月饼出炉了，我们一片欢呼！
在回家的路上，我想：“参加这样的活动真好，不仅心情愉快，还学会了一门手艺，真好！”
做月饼作文4
中秋节，是个万家团圆的日子。爸爸应该会回来吧？我等呀等，盼呀盼！可等来的竟是爸爸的一通电话：“宝贝，爸爸工作太忙，赶不回来了。”我听了很沮丧。
我的表情，妈妈尽收眼底，只见她神秘地凑近我耳边：“宝贝，别生气了，妈妈带你去小丫阿姨家，过一个特别的节日。”我这才转忧为喜，跟着妈妈欢喜地来到阿姨家。
一打开门，就看到了一场热闹非凡的场面。阿姨们围着一张桌子忙碌着，有调面糊的，有擀面团的`，还有拿着模型挤压的，桌上已排满了各式各样的半成品饼。原来是准备自己做月饼呀！我抑制不住内心的喜悦，像小鸟一样飞进阿姨的家，并且很快加入了他们的队伍。
开始做月饼了，妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始我像只无头苍蝇，无从下手，粉团在我手里顽皮地摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的图案上沾上几滴油，再把面团放进模型里，接着用食指顺着花形挤压，然后铺上一层馅，最后盖上一层面团。经过再次挤压，哈！完成了。样子有点丑，形状不均匀，我并不气馁。几次练习后，一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放进锅里，几分钟后，一锅香喷喷的月饼出锅了。
“圆月出现了！”不知谁喊了一声，我们闻声奔出了门外，只见一轮金黄的圆月高高地挂在夜空中，像玉盘。皎洁的月光洒下大地，柔似轻纱，穿梭于薄云中。我一边吃着自制的、热气腾腾的、酥而脆的月饼，一边赏着迷人的月色，不禁想起了王维的诗句：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲！”“爸爸，您在他乡想我了吗？”
做月饼作文5
要说吃月饼，我最爱吃姥姥做的月饼了。每年中秋节，姥姥都会自制一些月饼，分给亲戚和邻居们吃，提前半个多月，姥姥就开始忙活了。
周日去姥姥家，正赶上姥姥准备做月饼。就见姥姥从冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等馅料。姥姥先把这些馅料放在一个容器里，用木棰轻轻捣碎，倒在一个小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、红糖倒入，搅拌均匀，月饼馅料在姥姥灵巧的双手下像变魔术般很快就拌好了。接着，姥姥用食用油、鸡蛋，白糖来和面。姥姥用的月饼模具是鲤鱼形状的，听姥姥说，这个模具是姥爷亲手刻制的，它的年龄比妈妈还要大。
姥姥让我帮忙把面先搓成长条，再切成一个个的小圆柱体，然后把小圆柱体按扁备用。她拿起一个按扁的小圆柱体，擀成薄饼状，把月饼馅料填进去，捏住口，然后放入月饼模具，用力向下压，之后倒扣在案板上，一个鲤鱼形状的月饼就成型了！等全部制作完后，把它们放入烤箱中烤制，大约25分钟左右，满屋子就都飘着月饼的香味了。
我迫不及待地拿起一个咬一口，啊，外皮酥酥的'，果仁脆脆的，甜中裹着芝麻的香味，好吃的无以伦比。
我告诉姥姥，用苹果、香蕉、猕猴桃调配上果酱，这样可以做成水果馅月饼，姥姥采纳了我这个建议，吃着外皮酥酥，内馅软软的水果馅月饼，姥姥直夸我聪明，有创意。
做月饼作文6
记得去年，我和妈妈决定自己动手做月饼，准备度过一个有意义的中秋节。在那个天气晴朗，阳光明媚的星期六，我邀请好朋友杨效到我家里一起做月饼。
清晨，妈妈很早就在厨房里准备食材。当我还在兴奋状态时，就听见楼下传来一阵叫声——“林越，我到了。”啊！杨效到了，我赶忙跑下楼去把她带上来。回家一看，妈妈已经把食材准备好了，有和好的面团、红豆沙、咸蛋黄、蛋黄液和印月饼的模具。
开始做月饼了，我和杨效争着抢着用电子秤秤面团，先把面团平均分成十几份，然后同样把红豆沙也分成十几份。红豆沙可粘人了，虽然我们的手被弄得脏兮兮粘乎乎的，但是我们还是兴致勃勃，几乎想把手吃下肚子去。开始做月饼馅了，先把红豆沙搓圆压扁，放入一颗金灿灿、圆滚滚的咸蛋黄，真可爱呀！接着用豆沙精心地把这颗“月饼心”包起来，不让它露出来。最后再给月饼馅穿上一件软绵绵的小外套——月饼皮，月饼坯就做好了。我们都很喜欢印月饼，把可爱的月饼坯放进模具里，轻轻地、慢慢地压成一个有花纹装饰的小月饼。
一个接着一个，月饼从我们的手中变出。妈妈接过月饼，一一帮它们刷上蛋黄液，送入烤箱。不一会儿，一个个香喷喷的月饼就出炉了。金黄色的月饼在阳光的.照耀下，显得格外好看。轻轻咬下月饼，金黄色的月饼皮包着香香甜甜的红豆沙，还有一颗QQ的咸蛋黄。那是我和好朋友杨效一起合作的劳动成果，这个月饼多么像是我们友谊的结晶啊！
这真是一个美好的中秋节！
做月饼作文7
周五天放学刚到家，妈妈就给了我一个惊喜，说："本周六小记者应邀要去曼迪体验做月饼。"一听要做"DIY"月饼，我高兴地欢呼起来，期待着周六快快的到来。
早上一觉醒来，细致的打扮了一番，便和妈妈一起来到了做月饼的地方-沁阳市大山联盟幼儿园附近的曼迪糕点店。那儿已经来了许多小记者。
我们签到后，坐到位置上静静的等待着店长姐姐。店长姐姐给我们打开大屏幕，让我们了解中秋节的由来。观看了嫦娥奔月之后，我们知道了月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。
接着，店长姐姐给我们做了示范。我们带上口罩和手套一个个争先恐后地动起手来。我们先把月饼的皮搓成圆形，然后用手掌把皮按扁，再用两手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐为止。左手上放着馅皮，右手把馅放到皮上，轻轻地把馅包起来，又搓成了圆形，大功已做一半。
我在包好的月饼上撒了少许面粉，然后把月饼放在模具里，用力往下按，然后一松手，模具弹了起来，一个漂亮的月饼做出来了。我把月饼贴上标签交给了老师。同学们陆陆续续都做好了，有圆形的.，有方型的，一个比一个漂亮。
紧张了这么久，店长姐姐把我们带到了休息室。我们在那儿跟着带队老师做了许多游戏，有：金龙拍拍操，抓住，逃跑等等。
这次活动我真是太开心了，因为我第一次吃到了自己做的月饼。
做月饼作文8
一年一度的中秋节到了，我望着那圆圆的月亮冒出一个奇怪的想法：今年的中秋节不如自己去做月饼吧！可是我又不知道材料，这该怎么办呢？我突然想到了家里的“糕点大师”奶奶，便去拜师学艺。
“糕点大师”不愧是糕点大师，我刚一问材料是什么，奶奶她不假思索的把材料一个不落的全说出来了，由于说太快了害得我一个也没有记住，最后还是请大师手把手的教我啦！“记住，做月饼的材料有这些……”奶奶她慢慢地给我讲步骤，可是我看见我的小伙伴在外面玩的可开心了，还向我招招手呢！我想玩的不得了，心不在焉的，奶奶发现了，便拿用筷子狠狠地敲了我那嫩嫩的小手，说：“让你不好好听！”这次我可牢牢地记住了。我心里想着做月饼有什么难，的不做出个面团放在馅不就好了嘛？可是我的如意算盘打错了，做月饼不仅仅要搓面团，而是要用心做的，不然一不留神，面团就要被搓成未知物啦！我先在认真地搓，可是到了最关键的时候，打月饼，我喜欢的节目要开始了，我急忙随便一大打就走了，奶奶也无奈的叹了一口气，把我的'“失败品”放进蒸箱上，最后我只能吃着这早已“四不像”东西了。
随然最后我吃这什么也不是的月饼，对自己的半途而废而感到深深地惭愧，但这也是我的劳动成果啊，吃着也是甜的，毕竟是自己亲身体验过的啊！
做月饼作文9
一年一度的中秋节来到了，今年跟往常年不一样，往常年是大人们做月饼，我们小孩儿吃，而今年的月饼是由我自己亲手做的。
活动开始前，教我们做月饼的阿姨先活好面，做月饼的面跟平常的面可不一样，还得加糖精。活动开始了，这面摸起来油油的而且黄灿灿的。我们《邢周报》小记者们围在一张很大的桌子周围，桌上有一个个圆球形的月饼馅，一盆专门做月饼的面粉和带有花纹和字的塑料模子。做月饼的.师傅用行动告诉我，那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的，而且烤月饼时的温度也要适中，保持在79度左右。
我们开始做月饼了，我先把面粉抹在手上，几次调整后总算搞定了比较适量的面团，然后再把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅儿，用皮一点一点儿包住馅儿。这包馅可不容易，不是皮破，就是馅儿碎，所以我包的时候总是小心翼翼的，包成一个球形之后，就可以把这个圆球塞进带有图案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月饼敲松了，再把它抖出来。哈，一个花纹清晰美观的月饼诞生了！我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了十分钟左右，香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门，我拿起自己做的月饼打量一番，确定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不腻、又香又软，让人吃一口还想再吃一口。
今天是个特别让人愉快的日子，我亲自做了一回月饼，那感觉真是妙不可言。
做月饼作文10
你做过月饼吗？嘻嘻，我就做过，只不过做出来的月饼都很难吃！
星期五，妈妈告诉我她做了几个月饼，我说我也要做。于是，等妈妈回来我也开始做月饼。
我先搓面粉，在规定的时间内，要搓八十下面粉。我拼命搓，拼命搓，结果也只搓了七十几下。第二个环节是打鸡蛋。在二十秒内，要打十二个蛋。我用尽全力，也只不过打了四五个蛋。“唉，怎么这么难啊！”我有点泄气了。“没关系。”妈妈鼓励我说，“我第一次做时比你还差呢！”我又自信起来。最后一步当然是要烘月饼啰。把月饼放进烤箱，在五十秒到八十秒之间，按下ＯＫ这个键，月饼就做好了。还是这一步最简单！你知道做出来的月饼是什么味道吗？嘿嘿……
爸爸也来凑热闹了。他说：“我肯定能行！”嘿，爸爸果然是爸爸，第一次做月饼时，搓面粉就达到了要求。只是在打鸡蛋时，由于手不灵活，没打到几个。最后是最简单的，爸爸当然做到了。尝尝爸爸做的月饼吧，我想一定也不怎么好吃。
结果我们每人又做了好几个，但不是搓面粉没达到要求，就是打鸡蛋没打好。
这一家子，很有趣很奇怪吧！告诉你，我们一家其实不是做真的月饼，而是在玩一个做月饼的游戏。做好后，屏幕上总会出现一行字：“天哪，这是什么味道啊……”要问我们的.成绩，唉，说来惭愧，折腾了半天，我们从来没有做出一个像样的月饼。真不知道什么时候能在屏幕上看到：“哇，这月饼真好吃！”
做月饼作文11
“好！好！”从教室里发出了欢呼声，这是怎么回事呢？原来是要去蛋糕店做月饼啦！
我们陆续把统一的橘色帽子戴在头上，在蓝色队旗的引导下出发了！
转过一个大街，我们来到了“简·爱遇见你”的蛋糕店。王老师把我们分成两队，一队女生，一队男生。我们看见商店里有各种各样的蛋糕和月饼，真是看得我们眼花缭乱呀。
我们要开始做月饼了。王老师给我们每人发了一块儿面团儿和一块儿馅儿。老师首先让我们把面团儿和馅儿揉成圆形。我揉完之后，老师说把面团儿摁成扁的，把自己喜欢的馅儿放在面团上。我这才发现我的馅儿不是芝麻馅儿，而是莲蓉馅儿的。我和同桌交换了馅儿，这次我才安心。我继续摁面团儿，然后把芝麻馅儿放在里面，再接着揉，不可以把馅儿露在外面，揉成圆形。
揉完之后，再把模具在面团上摁，然后把模具拿下来。这样月饼就完成了一大半了。
最后，我们把做好的'月饼放进烤箱里烤，上火230度，下火180度，烤十五分钟后拿出来。用鸡蛋黄在月饼上刷两次，刷完之后再放进烤箱里烤六分钟，拿出这样美味的月饼就做成了。烤完之后不要马上吃，这样会烧伤手的，登上几分钟后再吃。
大家喜欢做月饼吗？八月十五中秋节，大家开开心心吃月饼吧！
做月饼作文12
今天是中秋节，我和妈妈一起去买月饼。在去买月饼的路上，我远远的就闻到了月饼的香味。
来到月饼店，我看见很多人正在排队买月饼。我充满了好奇心，月饼是怎么做的呢？于是我走进了手工作坊。
作坊里坐着一位师傅，只见他的面前有一块很大的桌台，桌台上放着一大团揉好的面团和一大盆拌好的.馅。馅的颜色白中带黑点点，问了师傅才知道那馅里有松子、核桃等好几种原料，而那密密麻麻的黑色小点点原来是黑芝麻。原来师傅正在做月饼呢。师傅先扯下一团面团揉成一个小圆球，然后用擀面棍把面团擀成面饼，再把拌好的馅仁用手捏成一个圆圆的小球包裹进里面，揉成团，然后放进一个装满白色芝麻的不锈钢盘子里，沾一沾，让白芝麻粘在月饼的表面，最后师傅拿来一个器具，这个器具就像一个小铁环，师傅把做好的饼放在器具中间，在桌子上一压，一个月饼半成品就做好了。等到一盘的月饼半成品做好之后，师傅把整盘的月饼放进烤箱里，过了一会儿，香喷喷的月饼就做好了！
看着刚出炉的新鲜月饼，妈妈赶紧给我买了让我尝。热腾腾的月饼可香了，我迫不及待地抓起一个就往嘴里塞，结果烫了手也烫了嘴。烫得我直跳。真是心急吃不了热豆腐啊！“哈哈哈”，大家看着我的样子，都乐了！
做月饼作文13
秋空明月悬，光彩露沾湿（出自：唐代孟浩然的《秋宵月下有怀》）。今天是中秋佳节，是团聚的日子，是赏月的日子，也是吃月饼的日子。在这个幸福的`日子里，我将要学会做月饼了，而且还是和我的好朋友一起，想想就兴奋不已。
一大早，我兴冲冲的奔去做月饼学校，路上遇见了李锦妍，我们两个拉着手急急忙忙签了名就往教室里跑，给车禹璇占了个座位就坐下期待着老师给大家传授做月饼的方法。不一会，几个老师抱着大大小小的工具和月饼材料就进来了，我们三个相互确认了下眼神，忍住激动的心情，一起等着老师走到我们面前发东西。接下来就是按照方法一步一步的做起了月饼。
首先，我小心翼翼的把面粉、冰皮色素倒入碗里，再用一小杯热水把它们搅拌均匀和成面团。然后把面团分成两部分并且压成面饼皮，再把提前准备好的蔓越莓馅包入面饼皮中揉成团子，紧接着再把把做好的团子捏几下，就变成了一个大大的包子，我把做好的大包子放入模具里，“哎呀——”我喊了一声，怎么包子比模具要大得多?我赶快把包子的一点皮揪了下来，但还是太大，于是我想办法找老师拿来一个大一点的模具，这下总算是把又胖又大的包子放了进去。我把模具按了一分钟，倒过来磕了一下，神奇的事情发生了，我的月饼做好了，正上方还有一个绿色的桃心，桃心上还有着一个“秋”字。
我对着妈妈爸爸喊：“两个月饼做好了！”到了晚上拿出我做的月饼对照着洁白无瑕的月亮说：“它和月亮长得好像呀！”
做月饼作文14
一年一度中秋月，转眼又迎来了中秋佳节，中秋节的传统食品就是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。每当看到月饼我就会回想起在幼儿园做月饼时的情景，那份美好的回忆至今难忘。
记得开始我先和了一团白色的面团，后来我发现旁边的同学和了一团巧克力面，我想：两种面和在一起不是会更好吃吗？于是，我又和了一团巧克力味的大面团，然后把两种面和在一起，和面可是个累人的活，不一会，我的额头就冒了汗。
面和好后，就该挤面团了。我想月饼是圆的呀，肯定得挤成圆的，我使劲用小手挤面团。挤了好一会儿，我才挤成了一个要圆不圆，要方不方的月饼面团。先这样吧，往里面填完馅再整理。
然后，我把月饼面团中间掏了一个大洞，我最喜欢吃蛋黄月饼了，于是我把蛋黄放到大洞里，再封上口，把月饼团成圆形，又一步完成了。
接着，用圆形的模具把月饼压成圆形的，再刻上字，漂亮的`月饼就做好了。
最后，把月饼放到铁盘子里，统一放到烤箱里烤。闻着满屋飘散的香气，我忍不住都要馋涎欲滴了。
黄灿灿、香喷喷的月饼终于出炉了！品尝着自己亲手做的月饼，香香的，酥酥的，甜甜的格外好吃。
晚上我把月饼带回家，让爸妈尝尝，我妈说：“味道很好，不错！”听了这话我别提有多高兴了！
做月饼作文15
中秋节快到了，以前都是吃别人做的月饼，可这一次我要吃自己做的月饼。在这个暑假，我和佳佳姐姐一起去做月饼。
早晨，当我们来到做月饼的地方时，已经有三位阿姨在那揉面了，她们配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面，另外两个阿姨把面揉成团，然后整整齐齐地排好顺序，装进方形的铁盒里。她们动作娴熟，形成一条生产流水线。看到这儿，我已经迫不及待地想要开始动手了。
在大师们的指导下，我认认真真地开始学习做月饼。我把手洗得干干净净的，一切准备就绪。我先把两个揉好的`面团放进铁盘里，因为面里加了许多油喝许多鸡蛋，所以摸上去滑滑的。面皮准备好就要开始做馅了，大概是有三斤火腿，不过已经是加了蜂蜜的，还有白糖，猪油，玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香，烤出来一定很好吃！接下来就是包月饼，这是最难的一个步骤，我学了好久都没有学会，一不小心就会把皮弄破了。最后我想到了一个好办法，我把弄破皮的月饼做成小鱼的形状，这样那些露在外面的花瓣就像小鱼的花纹就不会让人感觉到那是一个露馅的月饼了。不一会儿，刚刚放进烤箱的月饼就新鲜出炉了，香气扑鼻，闻起来就想流口水，我尝了尝，真好吃！
可爱的小月饼要开始包装了。其实包装也并不是很难，只要按顺序进行，细心一点就可以做好。
今天，我不仅吃到了香香的月饼，而且还学到了一个道理：生活中处处都有学习的地方，我们要留心观察，虚心请教，努力做好每一件事情，就会收获灿烂的阳光。
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