做冰皮月饼作文

时间：2023-08-08 16:41:47 好文我要投稿

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做冰皮月饼作文

　　无论在学习、工作或是生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么，怎么去写作文呢？以下是小编收集整理的做冰皮月饼作文，欢迎大家分享。

做冰皮月饼作文

做冰皮月饼作文1

　　教育实习不仅锻炼了我们实习生在讲台上向学生传授知识的能力与口才，也使我们能够站在教师的角度发现，分析存在于现阶段中学物理教学中的实际问题。

　　我所在的实习学校是秦皇岛市经济技术开发区第二中学，主讲初二物理(力学压强，浮力部分)和初三物理(电学欧姆定律部分)，带初二2班和初三1班的物理课，并兼任初二2班的实习班主任。实习期间，还组织了关于在九年义务教育三年制初级中学初一年级开设物理课的情况调查的教育研究。总体来说，实习工作很成功，无论是教学工作，班主任实习工作还是教育调研工作，都得到了校领导，老师们的好评与支持。就任初二2班实习班主任期间，我的班级管理工作也得到了学生们的配合以及学生家长的支持。在受到表扬，感到欣慰的同时，也发现了存在于自身的不足，今后需要继续改正，完善自我。

　　首先谈下我的教学经验。站到讲台上，面对全体同学，第一心态要好。具体来说，不要紧张的话都说不出来，因为面对的是自己的学生，自己的任务是给他们讲课。如果站在讲台上，自己先不知道说什么好了，首先是工作的失职，其次是学生们的不信任，后果就是恶性循环的课堂秩序乱，学生听课效果大幅度下降。因此，站在讲台上，要有清醒的头脑，明白自己是要干什么，有了明确的出发点，才能摆正心态，走进课程的思路;

　　第二，讲课一定要先保证自己的思路百分之百在所讲授的内容上。我们在给学生上课的时候，都会有这样的经历：发现学生不好好听课，提醒他们认真听讲，集中注意力。

　　可是如果老师的注意力就没有全部集中在课堂上，也就是所谓的走神，那怎么能叫学生们跟着老师的思路走?所谓为人师表，不仅体现在外部行动上，更重要的是在课堂45分钟带领学生集中注意力听课。因此，上课前的备课十分关键。备课时，自己要先进性对知识的梳理，自己头脑中把知识点捋顺了，才能在讲出来的时候有条有序。这就要求教师对课本有着很高的.熟悉度和很强的专业知识基础。我在讲课的时候，比如习题课，如果需要在黑板上作很长的公式推导，我会边写边讲，这样不仅自己能按照自己备课时的思路走，也能使学生按照我的思路走。

　　其次说下我认为存在于我身上的问题。我感觉主要是讲课速度与学生的现实接受能力稍有出入。我个人习惯，一堂课的前半部分用于知识点的传授，后半部分直接通过习题加深学生对于知识点的理解。可是有些学生，基础较差，跟不上这样的速度。这就要求我在讲完知识点之后做一必要的知识小结。在和学生的谈话中，有些学生提到了这一点。其实在现实的教学中，这一点很重要。对于整体基础较差的班级，这更是必不可少。很值得我们老师注意。对于知识点的巩固，多做习题固然好，但是对基础较差的学生往往会形成还没来得及回顾知识点，就投入做题中，导致前后知识在解题过程中运用紊乱，不知从何入手。本着照顾学生的实际情况这样的教学指导思想，我在今后的教学中要重视这个问题。

　　最后说下关于教学方式的创新。我举一个例子，我在讲授初二年级阿基米德原理一节时，用到的不是课本上的实验式教学方法，而是我自己的数学演绎式教学方法。具体说来，就是把根据实验推结论这样的过程换成根据已有的结论运用数学方法推未知的结论。这个思路有点类似于大学的理论物理教学。我的想法也是来源于此。两种方法对比，前者优势明显在于实验式讲授过程直观易懂，学生易于接受。但是细想，这样的实验虽然对学生有着一定的吸引力，但是不一定能够集中全班同学的注意力听讲。因为学生见了实验，心理上的好奇会引起议论，对于课堂秩序没有百分之百的保证，我的数学演绎式讲授过程虽然较为抽象，但是对于集中学生注意力有着一定的正面作用。

　　因为在整个教学过程中，公式都是前面接后面的，稍有疏忽，就会朦胧一片。再者，实验式教学广泛见于现在的中学物理教学中，而我们却容易忽视数学对物理的重要性。因为摆在眼前的现实是中考，高考这样的升学考试仍然是书面考试，也就是解题依然要靠自己现有的物理知识通过数学公式表达出来。所以，从学习知识的过程中有意锻炼学生们运用数学知识解决物理问题的能力，是我的主要想法。当然，实验是最直接体现物理知识的途径，所以我对实验的安排主要在实验课。在讲授正课的时候，用到的更多是数学方法。

　　这就是我大概的实习感受，还有许多，篇幅所限，不能一一列数了。今后的教学中，还是要注意提到的问题，完善自我的同时，我会积极创新教学思路，给教师教学以更大的发挥余地。

做冰皮月饼作文2

　　今天，写作班的老师告诉我们要做冰皮月饼，我们很高兴，当老师展示图片时，我们更是口水直流。

　　等老师讲解完制作过程之后，我们飞一般的冲出教室，向活动室奔去，进入活动室，我们看到桌子上摆满了做月饼所需要的.材料，一股若有若无的香味也随之飘了过来。

　　开始做月饼了，我先把豆沙馅分成了四份，然后把冰皮搓圆，再压扁，接着把像巧克力似的豆沙放进去，包裹进来再搓圆，再在熟粉堆里滚一圈，面团就完成了，其他三个也一样做。最后，把它们放进模具里，一压再一挤，冰皮月饼就完成了。

　　看着自己做的冰皮月饼，心里像吃了蜜一样甜，我捏下一小块，放进嘴里，哇，真好吃！

做冰皮月饼作文3

　　今天晚上回家，一进门，看见我们家餐桌上放着一个切菜板，上面放着一个大面团。这是怎么一回事呢？原来，我妈妈要做冰皮月饼。

　　妈妈已经事先把面揉好了，现在正在往月饼皮里添红豆馅，给月饼印出花纹来呢！她先取一小团月饼皮，把它揉成中间厚、旁边薄的月饼皮，然后把红豆沙馅放到月饼皮中间并包好，接着把它小心翼翼地放到摸具里，最后将摸具连同月饼的半成品向面板上按一按，完成这些以后，轻轻磕一磕摸具取出月饼，一个漂亮好吃的冰皮月饼就做好了！

　　我兴奋极了，说：“我也要试一试！”于是，妈妈让我做了几个。我前三个做得要么用力太大，豆沙馅漏了出来；要么用力过小，导致月饼上的花纹不清楚，最后一个，我用力不大也不小，因此这个月饼做得很好。

　　吃月饼的'时候，我感觉月饼异常美味，因为这是我亲手做的。

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