关于火锅的作文
在我们平凡的日常里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家整理的关于火锅的作文，希望对大家有所帮助。
关于火锅的作文1
要说咱们重庆火锅，那才叫霸道。
重庆火锅色香味俱全。这也是因为它底料的关系。重庆火锅讲究个辣字，所以在汤锅里放入不少的辣椒，重庆火锅也是很讲究的，所以在汤锅里放入不少又麻又辣的花椒。在将豆瓣、豆豉、牛油按步骤放入锅内，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入锅中熬成红酱后，添加炒香的'花椒，然后在锅内掺入牛肉汤。再加入冰糖、老姜、盐巴、醪糟进行熬制。过后，这个色香味俱全的火锅底料也就做出了。
说了火锅的底料，现在不如亲自来尝尝。火锅底料开始沸腾，服务员端来油碟儿、蒜泥、味精、盐巴、和炒过的香芝麻。一样加一点，那才叫香。毛肚儿、鸭肠从不缺席。点过菜，摆摆龙门阵。菜一会儿就上桌了。夹一块毛肚儿放入锅中烫2~3分钟，·····好啦，沾一点香油，放入嘴里，嚼上一嚼，嘴里立刻又香又辣。这个味道让人陶醉。再来尝尝鸭肠，把鸭肠放入锅中烫上1～2分钟，····好了，沾一点香油和芝麻，然后放入嘴里，让你感觉鲜美。吃过2个特色菜，咱们再来吃点素菜。把土豆和苕粉放入锅中烫1~6分钟。····从沸腾的汤锅中夹起这几个菜沾一点油。你可以尝到土豆的沁甜和苕粉的弹性柔软可口。‘‘啊呼，啊哈！’’辣死我了。虽然辣，我们可还是停不住我们的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。
听了我的介绍，你们是不是已经心动，那就快来试试看吧！快来尝尝咱们重庆的正宗的火锅，也让你麻辣一回吧，快来撒！
关于火锅的作文2
那天，我和妈妈一起去了外婆家吃火锅。到了外婆家，我才发现表弟他们也来了。桌上放了一台大电热锅，电热锅里是水。走近一看，锅底还有许多的小泡泡，小泡泡聚集在一起，就像一团乱七八糟的'麻绳。妈妈看水已经沸腾了，便把一些菜、鱼丸、香肠、螃蟹等食物都放了进去，锅里就像是食物大聚会，几乎只要是吃的东西，都在里面。
我们都坐在桌旁，等着食物烧熟。过了一会儿，火锅就可以吃了。我最迫不及待，第一个拿起筷子去夹鱼丸吃。可是，鱼丸滚圆滚圆的，我一夹，夹不到，再一夹，又夹不到。表弟嘲笑着我，说道：“你看你真是笨！连个鱼丸也夹不到。”“你试试！”我瞪着他反驳道。外婆插话了：“你们别吵了，我去帮你们拿几个勺子来好了。”说完，便起身去拿勺子。拿来了勺子，我一舀就舀到了鱼丸。我们都开心地吃着火锅。
过了一会儿，火锅里的食物差不多被吃完了。接着，妈妈又放了一些牛肉和猪肝进去。火锅吃完了，我们又在外婆家待了一会儿，就回去了。
这次我知道了家人在一起快快乐乐的才是最重要的，其他都不重要。
关于火锅的作文3
今天晚上，妈妈答应我要去七欣天吃螃蟹。我们来到店里，哇，这里的人可真多啊！要是不预定，肯定坐不到位置的。
一进门，就看见门口一下班柜里好多活的大螃蟹，我走近一看，一只只神气活现的大螃蟹，挥舞着他们的大钳子，好威风啊！好像在说：“我最威风！”我在心里想：过了一会把你烧熟了，看你还能那么威风吗？
我们找到位置坐了下来。由于是现烧的'，而且客人也多，等了好久才端上来，刚刚威风凛凛的大碰触被大卸八块，煮得油光光，香喷喷的了，马上就要成我们口中的美食了。
我迫不及待地吃了一只又一只，这螃蟹可真好吃啊，又嫩又香！我们几个馋猫你一个我一只的，不一会就把这盆解决了，但大人都没吃呢。妈妈叫服务员来，在吃剩下的锅里倒入了白白的清汤，开了电磁炉，刚刚一锅烧螃蟹马上就变成一个火锅了。原来如此啊，真是一举两得，满足了我们这些小吃货的嘴巴了。于是我们又点了各式各样的蔬菜牛肉，有豆腐皮、娃娃菜、鱼丸、粉皮……
今天我们吃到了各式各样的东西，有螃蟹，有火锅，真是太开心了！
关于火锅的作文4
天下有各种各样的美食，南方的甜，北方的咸，湘川的辣，山西的酸，而我独爱那美味的北方火锅。
星期天上完课外课，我的`肚子就“咕噜咕噜”响了起来，我对妈妈说：“我饿了，晚饭我们去吃火锅吧！”妈妈痛快的答应了，叫上爸爸，一家人来到火锅店。一进门就闻到了火锅的香味扑鼻而来，我们选了一个座位，点了很多爱吃的食材，其中有我最喜欢吃的肥瘦相间的肉，还有干豆腐，这两样可是每次吃火锅必不可少的。在等着上菜的时间，我去调沾料，是我喜欢的是酸甜口味的，看爸爸还往里放麻油，我心想肯定没有我的好吃。
打开冒着热气锅盖，汤已翻滚起来，我迫不及待的往里下肉、菜，过了几分钟，满满的一锅菜就可以吃了，妈妈说：“可以吃啦！都煮好了。”我急忙拿起筷子，夹了一片肉沾着沾调塞进嘴里，都不觉得烫嘴了，太香啦！我狼吞虎咽地吃起来，妈妈说：“慢点吃，别着急。”看见我吃得津津有味，妈妈开心的笑了。我一边吃一边也给爸爸妈妈夹菜，说说笑笑中一顿饭吃完了，我吃的小肚圆圆的，太饱了。
我们走出火锅店，小风吹在我的脸上，星星眨着眼睛对我说：“吃了美味的火锅，该回家了吧！”我们快乐的回家了，我好喜欢你，美味的火锅。
关于火锅的作文5
姨妈家开了家火锅店，起了个有特色的名字——沪捞。我和妈妈打算去品尝。这不，元旦这天没什么任务，我俩就去了。
下午一点多时人不多。我们挑了个靠窗的位置坐下，点好单没一会儿，汤底先上来了。很快，服务员过来打开锅，香气和着热气扑面而来。她说：“请先尝尝我们的汤底，是用大骨熬出来的噢！”说好她为我们每个人的碗里舀了一大勺汤。只见那汤白乎乎的，闻上去，香气扑鼻，吃起来，味道鲜美。我忍不住喝了两勺。
妈妈说汤里的猪肚很有嚼劲，弹而不烂。我喜欢的羊肉片来了，我立即把肉放进滚开的锅里，涮了几下，取出来，蘸了点酱，一咬，肉的卜鲜美与酱的香完美地结合在一起，吃完肉，满嘴都是香味。据说店里特别定制的豆腐很好吃，我准备涮它。但没想到上桌的竟然是一整盒未切开的豆腐。看到配的`专用刀，我玩兴大发，征得妈妈的同意后拿起刀，“嚓嚓嚓”三下五除二一阵乱切，转眼间这块完整的豆腐变成了大小不一、不规则的豆腐块。我把它们倒了一半进锅里，过了一会儿捞出来，咬上一点儿，软软的、弹弹的、滑滑的、沾满汤汁的豆腐入了我口中，真好吃！我忍不住又夹了几大块。
接着我又尝了店里专业培育的菌菇，这个菌菇当着我们的面现场剪摘，非常新鲜。店里还有免费的水果供客人食用。这天，我吃得很撑——真的很好吃！
在新的一年的第一天，我来到姨妈家新开的店，吃了新鲜的新美食，这一天全都是“新”，真好！
关于火锅的作文6
我十一岁生日那天，我们一家人热热闹闹地围在火锅旁，大家给我过生日。
火锅里的水早沸腾了，爸爸在火锅两边分别放上大红袍麻辣汤料和小肥羊清香汤料，让大家随意吃。我立即把最爱吃的豆腐皮、蘑菇、羊肉片……一筷子、一筷子地夹进锅里。我随手搅了几下就夹起一块羊肉片往嘴里送，妈妈却挡住我说：“别急，别急，还没有熟透呢！”我不情愿地把羊肉片又放回锅里。
这时，外婆给我夹了一筷子豆腐皮说：“这个烫一下就入味了，先吃这个。”我一尝，果然是香中带辣，味道美极了。我赶快也给外婆夹了一筷子，外婆的脸立刻笑成了一朵菊花。接着我给外公、爷爷、奶奶都夹了些，他们都笑着说我长大了，知道关心别人了。我突然觉得心里有一股甜甜的东西在流动，是那么温暖，那么舒坦。这就是亲情吧？我意识到我真的是长大了呢。
吃了一会儿，爸爸又拿起一袋透明的面条似的'东西倒进锅里，过了几分钟，爸爸笑着说：“你尝尝这个。”我尝了一口，情不自禁地叫道：“哇，滑滑的，像一条条小泥鳅，真好吃！”我赶紧给妹妹夹了几根。也许因为粉条太长，妹妹吃得摇头晃脑的，样子逗极了，我们一家人都忍不住哈哈大笑起来。
我们吃着笑着，是这样的幸福，这样的其乐融融……十一岁的生日火锅，让我终生难忘。
关于火锅的作文7
大家听说过重庆火锅吗？！如果没听说过，就让我这个地地道道的重庆小崽子给你介绍介绍吧！
重庆火锅有三个特点：麻；辣；烫；
第一个，麻：当锅底上桌时，鲜红的汤和漂在汤上的一颗颗褐色的胡椒，你的.口水马上就会情不自禁地流出来。当你在吃的时候嚼着了胡椒，你的嘴马上就会感到一丝清香，再过一会儿你的嘴就会轻微的不停地颤动，接着你就会觉得嘴十分的麻。如果你没有嚼倒也算是你运气好，不然，你也会跟嚼到的人一样的狼狈。
第二个，辣；当锅底上桌时，不仅有鲜红的汤和漂在汤上的一颗颗褐色的胡椒还有差不多五六厘米长的海椒。就算是重庆本地人吃火锅，也会“呼，呼”地吸气。怕辣的人就会向服务员要一碗清水。当刚刚把菜放进清水，里清水立刻变成了桔红色。多洗几次清水也会变成鲜红鲜红的。
第三个；烫：火锅的油十分的多，里面的热气出不来，就有烫的这个字。所以在我们吃火锅之前的时候就要有嘴吹一吹，免得被菜烫着了嘴巴，那滋味可不好受！
相信大家听完我的介绍，一定对火锅十分感兴趣了吧！现在就上我们来品尝品以下重庆火锅吧：“好麻；好辣；好烫！啊！”
关于火锅的作文8
听妈妈说,今天晚上在家里吃火锅,我听了,高兴地一蹦三尺高,真希望夜晚能快快到来。
下午,我和妈妈去菜场买火锅的一些材料,我们买了家常豆腐、虾、鱼丸、粉丝、青菜等一些好吃的食物。
回到家,妈妈拿出了火锅。呵呵!我要给这个家伙做一次测试。我先放了一点水在第二层里,再插上插头,可是,加热这两个字下面的红灯还没有亮起来呢!这可把妈妈急地像热锅上的蚂蚁——团团转。我以为是没电了,于是,把电灯开关的按钮按下,电灯亮了,有电呀!这时,我就像丈二和尚——摸不着头脑。反复把插头插进插出,可是,灯还是没有亮。这时,我发现按键下面有个调节温度的表,但是,怎么调节呢?我告诉了妈妈,妈妈立刻找到表下面有一个蓝色的正方体,她轻轻地把正方体移到表上指定的最高温度,那等就亮了,我和妈妈心上的'大石头终于掉了下来。妈妈不禁叹道:现在的科技真发达呀!过了四五分钟,水上开始起了小泡泡,过了一会儿,从锅中散发出骨头的香味,我情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。妈妈把鱼丸、虾、粉丝夹进了锅里。过了十几分钟,妈妈这才让我们开始用餐了,我拿起筷子,就伸进了锅里,妈妈把锅盖掀开,锅里的佳肴让我们看得目不暇接,我夹了最喜欢吃的鱼丸,吃了一口,啊!好烫啊!没办法,谁叫火锅都这么烫呀!
最后，我把碗里一半多的面藏进肚子里了。不久,锅里的食物被我们解决的一干二净了!我们的肚子都圆滚滚的!这次吃火锅,我们吃地非常开心。
关于火锅的作文9
许多地方过年会都有吃火锅的习俗！
火锅的锅大多是圆形的，寓意是团团圆圆，火锅也称为‘暖锅’，因为过年在冬天，过年一家人围在火锅旁，会带给人一种温暖的气氛，而且火锅底料大多是红色的，也寓意这红红火火！“过年吃火锅，越吃越红火”，这句俗语更加说明火锅的吉祥寓意。火锅那种随意的热闹，富足的喜庆，寓意红火的开始，非常适合过年合家团圆的热闹气氛。同时，避开严寒热热闹闹地吃上一顿美味的火锅，恐怕对所有人来说都是很大的享受。而且我们南方人讲究热热闹闹的，所以很多人过年会选择吃火锅团圆！
不仅火锅的意义很大，火锅的食材也十分讲究！即芹菜、蒜、葱、韭菜、鱼，这分别寓意："勤快、会算、聪明、长久幸福、年年有余"。另外，豆腐寓意是多福，生菜就寓意着身材，腐竹就寓意的`是富足！不分南北，调味不拒东西，山珍、海味、河鲜、时菜、豆腐、粉条，这些都可以放入火锅中，可以说是：来者不拒！
在寒风凛冽的冬日，吃上一顿热气腾腾火锅，是那么的舒心惬意啊！小伙伴们！你们过年有吃火锅吗？
关于火锅的作文10
在我的心里，火锅就是我最喜欢吃的东西，它让我垂涎三尺。
有谁抵御得了火锅的诱惑？我是抵御不了的。我是一个喜欢吃辣的人，火锅美味、麻辣，特别合我的口味。我吃过重庆、成都等地方的火锅，这两个地方的火锅有不一样的味道，成都的火锅是香辣的，重庆的火锅是麻辣的。
一次，爸爸带我去一家重庆老火锅店吃火锅，我看了看菜单，对爸爸说：“就让我来点菜吧老爸！”吃火锅，毛肚、鸭肠、耗儿鱼什么的不能少。“呀！这个是什么菜品？”“猪八戒背媳妇？”这名字好有趣呀！我想知道这是个啥，我就点了。我点了十五六个菜，好了，就这些了。服务员把火锅端上桌，接着把菜一盘盘摆到桌上。我闻到香味，口水都要流出来了。我迫不及待地去打佐料了。
我要准备吃了！刚才我一直好奇的“猪八戒背媳妇”也上来了，是一个胖胖的猪八戒背着一个全身裹满肉片的芭比娃娃。我想：这老板可真有创意。废话不多说，我开吃啦！牛肉丸子咬一口，肉里面的汁爆出来，再咬一口，肉非常的`嫩，满口都是幸福。鸭肠烫十秒就好了，脆脆的，太好吃了。好吃的，统统都进我口中吧！最后我又喝了一碗银耳汤，只有三个字可以形容我此时的感受——“太爽了”！
我每次吃火锅，都把自己吃得很撑，没办法，火锅太诱人了！
关于火锅的作文11
火锅是一种具有悠久历史的中国美食。火锅一般而言，是以锅下有火，就是火锅。
今天晚上妈妈给我们做了火锅。桌子上摆满了菜和肉，有绿油油的茼蒿，翠绿的香菜；薄薄的牛肉卷，红红的大虾……。在这些菜的中间有个电磁炉，炉子上座着脸盆大小的锅，锅中间用隔板分开，一边是红油，一边是高汤，妈妈告诉我这叫鸳鸯火锅。
“咕噜、咕噜”水烧开了，锅里翻滚着大大小小的水泡，我们迫不及待的`把肉和菜放了进去，心里默默的念着“快好吧！快好吧！”不一会锅中就沸腾起来，满屋子飘着食物的香气，令人垂涎三尺。我赶快夹了一片肉放进了嘴里，着急的都把舌头烫红了，但我一点也没在意。妈妈看见我猴急的样子说：“慢点、慢点，真是个小馋猫。”锅里的食物好像在说：“快把我吃掉吧！”我们争相恐后的吃了起来，一会儿吃个小虾，一会吃点蔬菜，不一会儿锅里的菜让我们吃得所剩无几。我捧着圆圆的小肚子打了一个饱嗝。
今天的火锅实在是太过瘾了，但是我更喜欢大家围坐在桌旁吃饭时的热闹气氛，大家都感到开心愉悦！
关于火锅的作文12
一个寒冷的周末，家人们提出要一起吃热乎乎的火锅。我一听就非常激动，一想到这美味佳肴，顿时垂涎三尺。我和妈妈二话没说，向超市飞奔而去。
超市里人山人海，有的在买过年的用品，有的在买食物，有的在买早餐……我刚走进去，发现到处挂着写有“火锅节”的宣传牌。这牌子表示里面有很多做火锅的材料吧，这可真是让我激动不已。我迫不及待地跑上去，龙虾小丸子、虾滑、羊肉卷、油面筋、金针菇、青菜……一一映入眼帘，还有底料、调料，真是种类齐全呀！我们在超市买来了滑滑的丸子、新鲜的排骨、又绿又嫩的青菜、鲜嫩的虾滑、油豆腐，准备烧火锅吃。
妈妈把排骨汤炖好，做火锅的锅底，接着，我们把烧火锅的材料放入了锅中，并盖上了锅盖。我目不转睛地看着半生半熟的`食材在锅里翻滚着，像一个个胖子小丑在水中表演戏法呢！过了一会儿，我悄悄地用左手拿起筷子夹了一块虾滑，又用右手夹起鲜嫩的青菜，尝了一口，真是美味无比啊！大家看我吃得这么香，也慢慢地吃了起来，有的手拿汤勺正在舀汤，有的手拿公筷准备下一锅美味可口的羊肉卷。妈妈也不闲着，正在为锅子加水呢！我帮着捞浮沫。我们吃着吃着，锅里的美食像变魔术一样变到了我们的肚子里。这些食物真是烧得慢，吃得快啊！
美味的火锅给我带来了美味的晚餐和家人欢聚的热闹，真是一顿美味又幸福的火锅大餐！
关于火锅的作文13
今天听到妈妈说要去莲塘吃火锅，我立刻留下了长长的口水。听到妈妈说她要带我去，我开心地飞上了天。一想到那令人陶醉的珍馐佳肴，我就走了一会的神，刚从自己的想象中出了神。就发现已经放了学。我便收拾好东西，背起书包就回了家。因为今天要去吃火锅，所以我就很快写完了作业。带着期盼的心情来到了莲塘。下车时，妈妈的手被刮伤了手。我傻了眼睛，只好陪妈妈去医院检查。
原来妈妈受了很重的伤，我只好把妈妈送进了医疗室。一个个装满食物的.塑料袋在我眼前浮现，我连忙清点起来：有鲜红的肉、嫩绿的青菜，有圆形的豆腐、棕色的海带，有绿色的芹菜、有滑溜溜的qq粉……啊，还有我的最爱——羊肉卷！我接着狼吞虎咽地吃起来，一餐吃过。吃完了火锅，我舔着嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火锅该有多好。妈妈仿佛看透了我的心思，语重心长地说：“火锅虽然好吃，但也要注意营养均衡，这样才能快乐地成长”。
我想：“是啊，火锅虽好，但却有害处，我一定要保护身体，注意营养营养均衡。”
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