包饺子作文【范例11篇】
在平凡的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编整理的包饺子作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
包饺子作文1
春节期间,每家每户都会蒸馒头,做腊肉,买年货等等,而我最喜欢的习俗,非包饺子不可。
在大年三十这天,我家必定包饺子,拿出已经绞好的肉糊,妈妈和面,我擀饺皮,爸爸来包。妈妈双手用力的和面,将面上下翻动,这样才能和匀,再将面搓成长条,切成一块一块的,再让我擀,擀面皮我最拿手了,先压扁,再擀成圆形,我擀的厚度很均匀,下面就到爸爸了,爸爸十分熟练地挖出一勺肉糊,十分迅速地包起来,看起像个胖娃娃,又有点像白云。
在一切都完工后,就开始煮了,这里有个小技巧,饺子没熟时,沉底下,熟了就会充气,而浮上锅面,像小鸭子一样游似的。“出锅喽”,只听爸爸的吆喝,我迅速放下书本,冲了上去,把“胖娃娃”们放在酱料里翻滚一下,啊!色香味儿俱全,尝一口,就仿佛到达了仙境一般。美味极了!
饺子很好吃,它是怎样来的'呢?原来在古代有个张仲景的神医,看百姓们都在冬天里将耳朵冻坏了,他便将一些祛寒的中药包进面皮里,赠送给百姓们,百姓们吃了后耳朵也不疼了。张仲景把这个命名为“娇耳”,渐渐就演化成了饺子。
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”我们一家冬至和春节都吃饺子,你们呢?
包饺子作文2
星期天,我正在看电视时,看到爸爸在准备包饺子的材料,我心里一阵高兴,因为我一直想学包饺子,今天终于有了机会。
我对爸爸说:“让我帮你包饺子吧。”爸爸说“你不会包,去玩去吧。”可是我不肯走开,就又对爸爸说“我想学包饺子,就让我包吧。”爸爸没办法,只好让我把手给洗干净,叫我看看他是怎样包的。
我心里想:包饺子有什么难的.,不就是把馅包进皮里就行了。但是我包第一个时候就事与愿违,我把饺子皮放在桌子,然后将馅放在眼里饺子皮里,但是我怎么也不能把饺子皮很好地拿起来,一拿馅就掉了下来。我看了看爸爸是如何包的,原来他是把饺子皮放在手上的,知道了。但是我还是一样包不进去。只好请教爸爸,爸爸说:“要先认准饺子皮的正反,再把一点馅包进皮子的正中间,再拈点水……”听了爸爸的讲解,我迅速地按照爸爸的方法包了第一饺子,成功了,又迅速地包了第二饺子。但是我发现我包的饺子没有爸爸的漂亮,就问爸爸怎么回事?爸爸回答我说,做事不能只图快。我又细心地包了几个,再跟爸爸包的饺子比较,已经差不多了。我终于学会包饺子了。
通过这次学包饺子,我想:做什么事都要认真,细心,不能马虎,只有这样才能取得成功。
包饺子作文3
星期日的晚上,我翻开相册,看见了小时候学包饺子的照片,回想起来真是又可爱又搞笑啊!
照片上的我满脸和身上全都是面粉,右手还举着我胡乱包的饺子,家人们在旁边哈哈大笑,如果你仔细看一看这张照片,我家洁白的墙上,还有一些被我甩上去的面呢,幸好妈妈没看出来,要不又得挨罚了!
除夕那天晚上,我们都要吃饺子是我们的民俗。我看见妈妈和奶奶在和面包饺子,我便吵着要包饺子,只好等到她们包完去厨房煮饺子的时候,玩包剩下的面和馅。
我就有模有样的学着奶奶包饺子的样子,先把面擀成薄薄的面饼,可我怎么按,怎么揉,怎么擀也擀不成薄薄的圆饼,给我急得抓耳挠腮,使劲地把面团往桌子上一扔,结果甩的哪都是面粉和面团,汗水也流了下来,用手一抹,弄得满头都是面粉。
最终,这块面还是被我弄成了一个三扁四不圆的“饺子”,我兴高采烈的.笑了,爸爸就给我留下了这张可爱又很萌的照片,我永远都忘不掉。
其实我也有许多照片,幸福的,难忘的,开心的……其中我最喜欢也忘不掉的只有这张有趣的照片,它记录了我童年里最幸福的故事。
包饺子作文4
今天早上,第三节和第四节我们飞快的洗完手,跑到餐厅。你们知道为什么吗?因为今天是冬至,不吃饺子耳朵会被冻掉的。所以,今天上午,我们要包饺子。
我们坐到餐位上,老师给我们发擀面杖和面团,还有馅。万事俱备,只欠东风。我们开始分配任务了,余依琳负责擀面皮,丁毅负责送面皮,我和张艺涵负责包饺子。要说包饺子,这可是我的拿手活。开始行动了,我们以最快的速度超过了其它桌的同学,一会要馅,一会儿要面团。老师说:“好了,你们少包一点吧,后几桌都赶不上你们了。”我们说:“这些面团包完就不包了。”我们把面团包完,把饺子装进一个铁盘子里。过了一会儿,我们包的饺子出锅了,各种各样的'饺子在我的碗里昌着烟。我忍不住大口吃起来,啊!真香啊!我总共吃了两碗,才结了馋。
包饺子作文5
今天是个大日子,你知道今天是个什么日子吗?今天是冬至,在古代叫冬节。
今天中午我们自己动手包饺子,一开始余依琳是擀皮的,我们班的其他人都在包饺子,而且包的也很好,中间还有几个奇形怪状的饺子,他们有的像白色的杯子,有的像盛开的花朵,有的像叶子。做的虽然样子不同,但是却十分精巧。后来,我看他们已经包了这么多饺子了,我也不甘示弱,就非常认真的包了一个五角星形状的`饺子,老师看到了觉得非常漂亮就给我的这个饺子拍了照片,我觉得自己包的够吃了,就不在包了。一会儿老师过来收饺子了,我们班里的人都非常高兴。马上要吃饺子了,我们迫不及待的等着。一会儿香喷喷的饺子就煮好了,我们吃着自己的劳动果实,感觉比什么都香。
今天我非常开心!
包饺子作文6
今天上午,我和奶奶一起来包饺子。
我们首先温了一杯开水,水里放些盐,面粉里放了一个鸡蛋。水要慢慢的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了。然后我们就开始做馅,馅里面在放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水,然后再切一些菜,再把它们包在一起。然后取出醒好的面团,把它们擀成一片一片的`皮,之后再将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个大盘子,整齐地放在上面。最后一步就是煮饺子了,先烧一锅开水,等水沸腾时,将饺子放入,并及时的搅动,防止饺子在水中粘在一起。
之后就可以开吃了,吃着那自己亲手包的饺子,感觉味道好极了。
包饺子作文7
今天,我家吃饺子。我可高兴了,因为饺子是我的最爱。
外婆和妈妈已经准备好了饺皮,饺子馅,准备包饺子了。我也凑到里面去学包饺子。我先仔细观察了一下,然后学着外婆和妈妈的样子,先拿一张饺子皮推在手上,用筷子把馅放入皮中央,用手蘸点水,涂在饺皮边上,把饺皮对折,先把中间捏住,然后把左右两边重叠地捏了几下,像一级级楼梯。这只饺子样子倒还好,可是它裂开了嘴,好像在朝着我笑呢?我再试一个,这次我把馅放少一些,捏的时候重一些。啊!这次我成功了。不过这只饺子有点瘦,肚子瘪瘪的'。我继续努力,再来一个。这次我更是小心翼翼,肉放得不多也不少,蘸好水,捏的时候用点力,一个完美的饺子终于诞生了。外婆和妈妈见了也直夸我包得好。但是我不骄傲,包得更认真了。我还把包好的饺子整齐地排好队,瞧,它们多像一个胖娃娃呀!
包饺子作文8
“包饺子了!”一听这声音,“勤劳”的贝贝准会跑来帮忙。今天当然也不会例外。
看着我们在包饺子,她也迫不及待地想展示她的手艺。她拿起一张饺子皮就把她卷呀揉呀成了一个“小怪物”了。为了少浪费几张饺子皮,我连忙说:“贝贝,让爸爸教你包,好不好?”贝贝爸拿来一块饺子皮,摊在她的小手上。然后贝贝爸夹来饺子馅,告诉她卷一次再卷一次,最后再让她用小手捏一下。贝贝只负责两个程序,张开小手摊皮和捏一下,就是开始和结束时的步骤,其余中间的都是贝贝爸代劳。包了几个,贝贝又不耐烦了。“你再换一种方式,也让她动动手。”贝贝爸把放进馅的任务给了她。贝贝很乐意,见我们在用筷子挑馅,可她不会用筷子,就用小手抓了一点放在饺子皮上,还真爱动脑筋的'。两个人合作时,贝贝包的饺子还可以,可以想象没有贝贝爸帮忙她包的饺子的模样了。
隔了一天,我在包剩余的饺子时,贝贝也很认真地检查了每一张饺子皮。她用小手把每张饺子皮都先轻轻地揉一下,然后再给我。大概她是想看看这些饺子皮是否变硬了,是否还很柔韧吧,也许是她认为有点皱褶的饺子比较好看些吧。呵呵,反正我不知道她是怎样想的。
包饺子作文9
星期天,我帮妈妈打扫房间,看到了一本不起眼的相册,打开第一页时,便想起了我的童年……
那是在我七岁过年的时候,家里人包饺子我过去看了一眼觉得很简单,便让妈妈教我,妈妈听了很高兴,变教我包,当我要放馅子时,妈妈突然说馅子要少但是不能太少,还没等妈妈说完便不耐烦了:“好了好了知道了。”我一边说一边拿筷子把馅子夹起来放在饺子皮上,我捏了又捏,终于完了,可是我的饺子和妈妈的放在一起时,妈妈便笑了,我赶紧说:“好了好了,我毕竟是第一次嘛。”妈妈停止了笑容,对我说:“借口。”我不管妈妈继续包,这回我特意多放一点馅,捏皮时,竟然……竟然漏了,唉!不过当我包下一个时,我让妈妈过来帮我,这一下我的饺子和妈妈的`一样了,爸爸把煮完的饺子捞出锅摆在桌子上后,我们一家三口快快乐乐的吃了起来,啊,当我吃着自己包的饺子,心里可开心了。
这就是我快乐的童年中难忘的一件事。
包饺子作文10
今天是大年三十,我盼望的大年终于来了。一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服、新鞋准备过大年。
今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。爸爸忙着调饺子馅,妈妈把买好的饺子皮拿出来,我也早早把手洗好了。就这样我们一家人围在桌子边包起饺子来。
我们家就我会包饺子,由我示范给大家看。包饺子首先在饺子皮边上沾水,然后在中间加上肉馅,最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个像帽子一样的花边,一个漂亮的饺子就大功告成了。
爸爸、妈妈、哥哥看了我的'示范后都包起饺子来。爸爸总是笨手笨脚的,包的饺子也是惨不忍睹,连肉馅都没有包进去,要是一下锅,那肯定就露馅了呀。到底是妈妈,还是一贯的心灵手巧,虽然是第一次包饺子,可饺子在她的手里是那样的听话,一会儿一个漂亮的饺子就包好了。我真怀疑这是妈妈第一次包饺子。哥哥呢,可能是在学校上过厨艺课吧,饺子还是蛮漂亮的。就这样,我们边包饺子,边说笑,一会儿饺子就包好了。
除夕夜终于到了,饺子终于从锅里“挺身而出”了。我们坐在电视机前边看春晚,边美滋滋地吃起饺子来。
包饺子作文11
“包饺子喽!”我说完,蹦蹦跳跳的跑到椅子边坐下。“要说包饺子,我可在行啦!”我一边吹牛一边兴致勃勃地包了起来。但是,我包的饺子,不是张着“嘴巴”怎么也合不拢,就是软塌塌的,让它站起来简直比登天还难!或是包了个“瘦子”只有皮没有馅。
后来,妈妈看我包成这样,就让我干了个简单得不能再简单得活——填陷。起初,我使劲的.填呀填,弄得妈妈每个饺子都得破个洞,只好再裹一层皮。妈妈说:“子涵,你看,你只要放一勺陷就行了。”我按照妈妈的话来做,果然好多了,而且越来越快,都能3秒填好一个陷了!
中间妈妈出去拿快递,我以“神速”填了满满一桌子的饺子馅!妈妈后来一看,说:“啊,我得了密集恐惧症了!”我呢,则在一旁捧腹大笑。
晚饭时,爸爸端来一大锅煎饺,我迫不及待地夹了一个,三下五除二就吞了下去:“嗯,自己包的饺子真好吃呀!”
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