(合集)煎鸡蛋作文11篇
在日常学习、工作和生活中,大家都经常接触到作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编整理的煎鸡蛋作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
煎鸡蛋作文1
上个星期四的中午放学回家,我给妈妈打电话说:“妈妈什么时候回来?”妈妈说:“宝贝我中午不回去了,公司安排我去郑州学习,马上就要出发了,我已经把米饭蒸好了,你自己煎个鸡蛋凑合着吃吧。”我一听就急了说:“我不会煎鸡蛋呀,我害怕。”妈妈说:“没关系,我摇控指挥,给你说怎么煎鸡蛋。”听到这句话,我心里也不害怕了,还有一点点兴奋,终于可以自己下厨了。
我来到了厨房,按照妈妈在电话里讲的操作过程,感觉好简单呀。我先打开气瓶开关,把炒锅放到了火炉上,我猛地打开煤气,结果火太大了,火苗窜到了锅边外,我慌忙把火调到合适的大小,这时感觉煎鸡蛋可没那么容易啊。我在炒锅里放了少许油,过了一小会,看到锅里冒烟了,油面上有许多像小鱼吹的小泡泡,我以为油热了,就小心翼翼地敲破鸡蛋,因为紧张,离锅底好高就倒出了鸡蛋,顿时,锅里发出“噼噼啪啪”的声音,蛋黄开花了,还溅出了几滴油,幸好油不是很热,没有烫到我。这时油越来越热,已经能闻到鸡蛋的香味了,蛋清和蛋黄慢慢凝固了,我往上面撒了些盐,然后拿起铲子把鸡蛋翻了个身,又发出一阵滋滋的.响声。过了一会儿,蛋清变白了,蛋黄也不动了,像一个小太阳,蛋白的四周有点发黄了,我又撒了些盐,就关火了。我把鸡蛋铲起来放到盘子里,望着自己的成果,“真开心啊”!我尝了一口,哇,有点咸,我赶紧给妈妈汇报我的成果。妈妈说:“没关系,配上白米饭,刚刚好,吃自己做的饭应该更香吧。”
学会了煎鸡蛋的同时我也明白了一个道理:看起来很简单的事,做起来也不一定容易!那么看起来很困难的事,做起来是不是就一定很难呢?只有自己去做了,才能知道答案,而不是凭自己的想象!
煎鸡蛋作文2
以前,我不会煎鸡蛋,但是今天我想尝试一下。
我走到厨房,拿起一个鸡蛋和一只碗,用鸡蛋对着碗的边沿一敲,鸡蛋壳破了,鸡蛋清和蛋黄都被我倒到了碗里了,放入少许白盐,再用筷子给它打散,当时觉得还满容易的。
可我从来没有用过煤气灶,不知怎么使用。就连忙去问哥哥:“怎么开煤气?”哥哥说:“用逆时针的.方向把煤气打开,按顺时针的方向给煤气关上。”我用哥哥的方法把煤气打开,放上铁锅,放入色拉油,让油起烟,把鸡蛋倒入锅中,锅中响起了噼里啪啦的声音,油差一点溅到我身上,我吓得跑了好远。过个两三分钟一面煎透了,我用铲子把鸡蛋翻过来,可是一不小心没翻好,我只能切碎拿来翻,用铲子用力压,压了一两分钟,我觉得差不多了,我就去叫哥哥,哥哥说:“再煎一下。”我又再煎了几分钟,终于煎好了,我把煤气用顺时针方向关掉了。可是哥哥说:“你肯定它能吃吗?”“这肯定好吃。”我自信地说。我摆了一个鬼脸给哥哥,哥哥摇了摇头,我又盛了点稀饭,心里很紧张,我张开嘴巴,把一小块鸡蛋放到嘴里,突然,我大声说:“哦!太好吃了。”哥哥有点不相信,我给他尝了一块,他也说非常好吃,我听到这句话,心里美滋滋,一下就把它吃完了。
今天尝试了一次煎鸡蛋,而且味道还不错。以后我要学会炒菜烧饭给爸爸妈妈吃,我相信自己一定能行。
煎鸡蛋作文3
“咕咕,咕咕”,不好,我肚子饿了,吃什么呢?就煎个鸡蛋吧!
我小心翼翼地从冰箱里挑了一个鸡蛋,把火打开,并倒上一些油。“呲呲”,油热了,我赶紧拿起鸡蛋,在桌子上轻轻一敲,又用力一捏,鸡蛋竟纹丝不动。于是,我把鸡蛋赌气似的往碗的边沿一敲,鸡蛋碎了,蛋清差点儿流了出来,我急忙扒开蛋壳,鸡蛋终于静静地躺在了锅里。渐渐地,鸡蛋冒出两个泡泡,好似长了两只大眼睛。原来,蛋的另一面熟了。我找到铲子,洗了一下,刚准备帮鸡蛋翻身,这时,铲子上的水珠滴进了锅里,“噼啪,噼啪!”油跳到了我手上,“啊!”我尖叫道,立即拿起抹布把铲子擦了擦,然后继续帮鸡蛋翻身。鸡蛋像一个调皮的小孩子不听我使唤,急得我手心冒汗。过了大半天,我才把鸡蛋翻了身,唉,可真不容易呀!
哇,此时的鸡蛋仿佛一个小太阳,又如一个缝上橙色花边的手帕,可诱人了。我拿起小勺,洒上些盐。过了一会儿,一股浓浓的`蛋香飘满了整个厨房。鸡蛋煎好了,我兴奋地铲起鸡蛋,轻轻地放在盘子里。
“我要吃!”喜羊羊不知从哪儿冒了出来,一把抢过盘子,张大嘴巴,咬了一口,嚼了嚼,眼睛眯成一条缝,舔了舔嘴唇,笑着说:“好吃得不得了喽!”听了小美食家的赞美,我的心里比吃了蜜甜。
煎鸡蛋作文4
我有很多第一次,但我最难忘的第一次是做煎鸡蛋。
那天是星期天,妈妈在家教我做煎鸡蛋,(.)妈妈先拿来两个鸡蛋,再把盐和油拿来,最后拿来了锅铲。开始做了,妈妈把锅放在灶打开火,然后倒进一点油,把油弄得均匀一些,然后等了一会儿,在锅沿上一敲,“啪”就把鸡蛋打碎了,让蛋黄和蛋清同时流到锅里了,然后用筷子在蛋黄上一戳,再蛋黄周围洒上少许的盐,这样可以让鸡蛋更有味。过一会,只要看见蛋青变白了,就可以用铲子翻一面再煎另一面。不一会一个香香的煎鸡蛋就出锅了。
该我做了,我学着妈妈的样子拿起一个鸡蛋,朝锅边一磕,光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕,然后,赶快把手移到锅的上方,由于怕油溅到手上,就把手抬的高高的`,顺着那道裂痕用力一掰,鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时,几滴滚烫的油则毫不留情地溅到了我的手上。而且整个蛋还变了形,蛋黄都流出来了,看来不能再用筷子戳蛋黄了,然后就是洒盐、翻面。最后我用锅铲把煎好的蛋铲到盘子上,虽然我的手被油溅过后还火辣辣的痛着,但吃着自己做的煎鸡蛋心里却美滋滋的,心里别担有多开心了!早忘记手还在在痛呢。
今天我感受到了妈妈以前的辛苦,我以后一定要多多帮妈妈做事,我想对妈妈说:“妈妈您太辛苦了,我爱您!”
煎鸡蛋作文5
每天看着妈妈熟练地煎鸡蛋,我总是认为煎鸡蛋十分容易,便总是请求妈妈教我煎鸡蛋。经过我的不断请求,妈妈终于愿意教我煎鸡蛋。
那是四月中的一个星期一晚上,吃完晚饭妈妈同意教我煎鸡蛋。我揣着一颗怦怦直跳的心走进厨房。妈妈先教我打火。只见她轻轻将按钮一转,一道蓝色的火焰就窜了出来,我也试了试,果然很简单。接下来打鸡蛋,妈妈让我自己试试。我双手拿着鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋裂开了一条缝。我用两只手的大拇指轻轻地从鸡蛋破裂处掰开。“哗啦”蛋黄随着蛋清滑到了碗里,真像天上那轮明晃晃的圆月。可是我定睛一看,蛋清中竟有一块小小的蛋壳,它也顺着滑进了碗里。这可怎么办呢?这时,妈妈走了过来,看着我被蛋壳“难住了”,便帮助我将蛋壳夹了出来。一切准备好了以后,开始热锅了。妈妈说要等锅干了,再放油。等着水干了,我便往锅里放了一些油。油热了以后,我便小心翼翼地将碗里的`鸡蛋放入了锅里。鸡蛋的表面立即出现了许多泡泡,发出:“滋滋”的响声。蛋清从透明液体迅速变成了白色的固体,还散发出阵阵香味。锅里的鸡蛋慢慢熟了,我想:该翻一面煎了,可我一伸手,油竟溅到了我的手上。我吓了一大跳,跑出了厨房,喊道:“救命啊!救命啊!”妈妈拦住我说:“没关系,小心点就是了。”于是我又回到厨房和妈妈一起小心翼翼地将鸡蛋翻了个面,一会儿,鸡蛋终于熟了。虽然鸡蛋有点焦了,但这是我第一次煎鸡蛋啊!我迫不及待地尝了一口,味道不错嘛!看着我煎的荷包蛋,心里别提有多高兴了。
世界上没有一蹴而就的事,“世上无难事,只要肯登攀”讲的就是这个道理。
煎鸡蛋作文6
煎蛋对于我来说,可谓是简单极了,可这一次我却失败了。
早晨醒来,看见家里有几个鸡蛋,便想煎着吃。我洗漱完后,便开始我的煎蛋之旅。我先用热水把锅洗净,再倒入油。油还没入锅时,我猛然发现锅里还有几滴小水珠。可是,来不及了,倒出去的油哪还能收回来呢?在油水接触的那一刻,锅里的油“噼里啪啦”的四处乱溅。有几滴落在了我的手上。这可不算很疼,因为第一次煎蛋时落在手上的油更多。我忍着疼将打好的鸡蛋倒进锅里。蛋刚倒进去那会儿油溅出来的更多,但没一会儿也消停不少。我把成形的那面翻了上来,还是液态的那面翻了下去。待两面都成形了,我翻了几下便盛出来。放凉了,我满怀期待的尝了一口。我嚼着嚼着觉得味道有点怪,便吐了出来。我好奇的将鸡蛋分成了小碎瓣才知道,原来是鸡蛋里边没熟。
我摇着头叹息。为什么蛋没有熟外边都熟了,里边还是生的。我一直搞不明白这是为什么。于是我又卷土重来,按部就班的`把剩下的蛋再试一遍。我在翻面时多等了一会儿时间,所谓“心急吃不了热豆腐”。待我的耐心等待后倒出来的鸡蛋金黄金黄的,散发着胜利的味道,我拿来筷子享受着我的胜利果实。
此次煎蛋让我领悟到了失败并不可怕,可怕的是失败后一蹶不振。失败乃成功之母,失败后的成功果实才是最甜的!
煎鸡蛋作文7
成长如一片星空,成长中的每一件事如同星空中一颗颗闪烁眨眼的星星。
在我六岁的一天,那天风和日丽,阳光灿烂。爸爸妈妈都去上班了,饥肠辘辘的`我在家里四处找吃的。找了一圈,最后才发现整个厨房都没有立即能吃的食物,空空如也。最后,我想到了鸡蛋,于是我决定:我要给自己做次煎鸡蛋!
我拿来两个鸡蛋,学着妈妈的样子,旋转一下阀门,打开了煤气,紧接着开火,我念着咒语“快点热,快点热……”,着急地等待着锅热起来。锅热起来,在锅底倒了点油,油在锅里冒着泡泡,像一个个调皮的孩子,蹦来蹦去。“砰”,我迅速地把两个鸡蛋磕进了锅里。瞬间,蛋清像泡泡糖一样胀了起来,并发出“吱吱”的响声。我在鸡蛋上均匀地洒了一点糖,因为我很喜欢吃甜食。终于快好了,我心里忍不住的口水直流。拿铲子小心翼翼地将锅里的鸡蛋翻了一下,不一会,香喷喷的煎鸡蛋终于可以出锅了!
我狼吞虎咽地吃完一个煎鸡蛋,刚要吃第二个的时候,听到了钥匙的声音。咦?难道是妈妈回来了?果然不出我所料,是妈妈回来了!妈妈关心地问我:“饿没饿?等急了吧?”我端着盘子,骄傲地给妈妈看我做的煎鸡蛋。妈妈看到我做的煎鸡蛋,直夸我长大了,我的心里别提有多美了!
那时,我才真正明白“一分耕耘,一分收获”的含义。
煎鸡蛋作文8
煎鸡蛋,是一道最普通,最原始的菜肴,多被人们做于早餐食用,由于人们生活质量的大大提高,口味的多变,煎鸡蛋新颖的烹饪方法便也是层出不穷,五花八门。但是,我依然保持了最传统、单一却又不失口味的做法。
制作简单的煎鸡蛋,在别人手中也许只是一个迅速的流程,而在我手中,这却仿佛成了一件神圣的事情。开始制作煎鸡蛋了!首先,用煤气发蓝的火焰温热乌黑如墨的锅底,淋上一层薄薄的油,拿出一个完整的鸡蛋,“残忍”地敲开圆圆的鸡蛋,拨开脆弱的蛋壳,径直打入锅中。顿时,锅里像被炸开了一般,油末星子到处乱舞,锅中发出“嘶啦嘶啦”的爆裂声。只见晶莹的蛋液均匀地铺在蛋黄的周围,霎那间,透明的蛋白像是泛起了白花一样,冒起的泡沫爆开,又冒起,再爆开,犹如天空的白云,一朵接一朵飘过,在不经意间又于天空中烟消云散了。渐渐,鸡蛋的边缘开始被食油抹上了迷人的金黄色,这时,就可以把鸡蛋快速翻过,用具有“变样魔力”的油来煎烤另一面。不久,煎鸡蛋释放出来醉人的香气,弥漫了整个房屋,伴随着缕缕浓香,煎蛋出锅了。金色外衣下黄白相间的蛋质软香弹牙,送入口中,一种朴素奇异的感觉遍布全身,这美妙地感觉刺激了所有的`味蕾,仿佛唤醒了口腔里所有的细胞,让我别有一番感受!
这道简易的煎鸡蛋在我口中之所以好吃,不仅出于它的自身,还在于我对它注入最真挚的感情;它不仅是生蛋到金外衣的转变,还是我内心深处心灵的一种升华。虽然纯朴的煎鸡蛋不一定光彩夺目,但是我们的人生何尝不是这样,只有今天脚踏实地一点点进步,明天才可能绽放金色的光华!
煎鸡蛋作文9
“咕——咕”,已经12点30分了,我的肚子早已经唱起了《空城计》。可是,妈妈却给我打电话说:“儿子,我今天中午回不了家,你自己吃点吧!”妈妈竟然不回来了,这可怎么办?这时,我忽然想到:冰箱里有几个大鸡蛋,我自己煎个鸡蛋吧!
于是,我便从冰箱里拿出了一个大鸡蛋,又从柜子里拿了个碗,我把鸡蛋往碗边磕了一下。“Oh,no!”蛋清和蛋黄一股脑地向我的手跑过来,手被弄得粘乎乎的'。“哎,刚开始就给我个下马威,真想放弃。”我一边洗手,一边咕哝着。可是肚子不同意,他越唱越带劲,没办法,还是继续做吧。不知过了多久,终于打好一个鸡蛋。你看,蛋清就像晶莹剔透的白玉,蛋黄就像金黄的玛瑙包裹在白玉中间,漂亮极了。我把鸡蛋搅拌均匀,然后打开了燃气灶,火苗欢快地舔着锅底。我往锅里倒入一点花生油,不一会儿油就热了。我连忙把鸡蛋倒入锅里,顿时油星四溅。一个油星打在了我手上,我的手就好像被针扎了一下,疼极了。这时,我发现情况不妙,赶紧关上火,便向一边的桌子跑去。过了2分钟,我来到锅前,发现鸡蛋已经变得黄黄的,好像一个大大的向阳花。我把香气扑鼻的煎鸡蛋盛到盘子里,放上了一点点盐,我吃着煎鸡蛋,感觉味道要比爸爸妈妈做得更好吃(毕竟是自己做的,当然要更好吃一些)。
通过这次煎鸡蛋,我明白了做任何事都要坚持,不能半途而废。
煎鸡蛋作文10
童年时发生的事犹如海滩边的贝壳,数都数不清。但唯独有一颗,它是那么特别,那么漂亮。这颗贝壳就是我一直铭记在心头的一件趣事——做五味俱全的煎鸡蛋。
几年前,我还在上幼儿园大班,老师让我们学煎一个鸡蛋给父母品尝,听到这个消息,我很兴奋,心想:一回到家,我就要开始“下厨”了!
到了晚上7点,爸爸妈妈都回到家了,我告诉他们老师布置的任务,他们对视笑了笑,都答应让我煎鸡蛋了。我一看到这样,立马跑进厨房,穿上小围裙,准备开始煎鸡蛋。忽然,我心中闪过一个念头:这次要不试着创新?把苦瓜汁、柠檬汁、辣椒酱、盐和糖都倒进去试试?“好,就这么定了!”我嘴里喃喃地说。说着,我拿出材料,开始煎鸡蛋。首先,我把油撒进锅里;接着,打一个鸡蛋进去;然后,再放点盐、糖、辣椒油、苦瓜汁和柠檬汁,很快,一碟“香喷喷”的煎鸡蛋就出炉了!我心想:这鸡蛋什么味都有,肯定美味极了!
我把装着鸡蛋的盘子端出去,让爸爸妈妈品尝。他们尝了一小口,说道:“这味道好奇怪啊,又咸、又甜、又苦、又辣、又酸!”我把刚才发生的`事一五一十地告诉他们,他们都不约而同地哈哈大笑起来……
这颗美丽的贝壳成为我童年生活中最有趣的那一幕,它缭绕在我心中,我将把它永藏心间……
煎鸡蛋作文11
一个周末早上, 妈妈做了一道我最爱吃的食品———鸡蛋饼。吃完后,我就去写作业了。临近午饭时我问:“妈妈,中午能给我做鸡蛋饼吗?”妈妈说:“中午不适合吃鸡蛋饼,晚上吃吧。”我说:“行”,但我能自己做几张鸡蛋饼吗?”妈妈说:“可以。”
到了下午,妈妈让我去商店买一些做鸡蛋饼的食材:葱、鸡蛋、面粉等,回到家,我发现时间忽然变得好慢啊!到底什么时候才能做鸡蛋饼呢?我一边看电视一边观察着外面是白天还是黑天,我看着看着就睡着了。
天快黑了,妈妈把我叫醒,让我去做鸡蛋饼。首先,妈妈给我讲述了做饼的过程,然后又亲自给我做了示范。她先找来一个盆,往里倒了一些面粉,再打两颗鸡蛋放那里搅拌成面糊,然后开火热锅,放油,等锅热了,倒一勺面糊把它变成圆形,还得时不时的翻一翻面,说要不然该粘锅了。我看很简单,就急急忙忙的想大显身手了。我开始学着妈妈的样子:开锅、放油、煎饼,可是由于我太着急了,怎么也煎不好,不是糊了,就是碎了。我的鸡蛋饼不但没变成圆形还四不像了。唉,原来做鸡蛋饼也需要技术呢!
后来,我吸取了教训,遵照妈妈的'交代,耐心等待锅热,倒油,舀面,等待面饼有些发干,翻个……终于,我也做出了香喷喷的鸡蛋饼,我真开心!我做的鸡蛋饼有长方形的、还有心形的、还有的我也说不出来是什么形状,虽然样子丑了点,但是很好吃,吃着自己的劳动成果心里美美的。
我精心挑选了形状好的、色泽佳的拿去给家人品尝,看着他们吃的香甜的样子,甭提我有多自豪呢!
这就是我第一次煎鸡蛋饼的经过,这次做家务让我理解了妈妈的艰辛,也懂得了凡事要耐心方能做好。
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