做蛋糕作文

时间：2023-07-18 15:23:31 好文我要投稿

做蛋糕作文[推荐]

　　在平日的学习、工作和生活里，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。写起作文来就毫无头绪？以下是小编帮大家整理的做蛋糕作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

做蛋糕作文[推荐]

做蛋糕作文1

　　今天，天气非常冷。一大早，天空中便下起了蒙蒙细雨。我正无精打采地窝在沙发上吃零食，心想：早上，我可以做些什么呢？就在这时，妈妈说：“孩子，不如妈妈教你做蛋糕，怎样?”我听了,顿时像打了鸡血一样，立刻从沙发上跳了起来，兴奋地连声说：“好！好！好！”。

　　我们准备了许多材料：红枣碎60克、7个鸡蛋、280克面粉、牛奶260克、红糖70克、白糖10克、还要两个大碗，大碗里面不能有油和水。

　　一切准备就绪，开始做蛋糕了。第一步，要把蛋清和蛋黄分离开。你可别小看这一部分。一开始我心想，这有什么难的！于是我信心满满地拿起了第一个鸡蛋，对准碗沿重重一敲，由于用力过猛，把鸡蛋敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。第二个，第三个，一连敲了三个，没有一次成功分离蛋黄和蛋清，我要被打败了。手忙脚乱之中，在妈妈的耐心帮助下，我吸取了之前的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里，终于分离好了蛋清和蛋白。

　　接下来要把所有的材料加到蛋黄里，搅拌均匀，最后加面粉拌成糊。做面糊一定要把握好面粉和水的分量，面糊要做得不能太稠也不能太稀，不然就会影响口感的。可是我拌来拌去，面粉小颗粒一直跟我作对，好像在说你抓不到我的，抓不到我，嘿嘿。

　　这时，妈妈教我一个小妙招，做面糊的时候，一定要用力搅拌，使面粉和水充分融合，这样做出来的面汤口感细腻，并且还不会出现难吃的'面疙瘩。就在我胳膊酸痛无力之际，终于“功夫不负有心人”拌好了面糊。我不由感叹：原来每件事要做好都不容易呀，真是看起来容易，做起来难!

　　再接下来就是要打发蛋清了，妈妈说打蛋清很重要，可是使用手动打蛋器比较危险，让我在旁边看着。刚开始时蛋清就像透明的果冻一样，渐渐地变得像奶油了。在这过程中妈妈一共加了两次糖和一次盐，真是奇妙极了。最后把打发好了蛋清加到面糊里拌好，蛋糕糊做好了，然后放进烤箱。时间一分一秒地过去了，我时不时跑过去看一看，心想：蛋糕会不会不蓬松、不够甜、会不会糊了？

　　想着，想着，只听“叮”的一声，烤箱停止工作，一阵蛋糕香味扑鼻而来，蛋糕熟了！我迫不及待地叫道：“妈妈，妈妈，快快快，快把蛋糕拿出来！”我小心翼翼地拿着一小块蛋糕，放进嘴里，哇！比蜂蜜还甜，真得太好吃了！吃着自己做的蛋糕越吃越开心啦！果然是自己劳动的果子最香甜的。

　　朋友们，你们想做蛋糕吗？我可以教你们哦！

　　爸爸有话说：

　　现在孩子缺乏劳动意识，饭来张口，衣来伸手普遍存在。从孩子感兴趣的“做蛋糕”做起，让孩子感受到参加劳动是生活的需要，并让孩子在劳动中获得成功感，一定可以激发孩子在未来学习生活中努力奋进、自主追求与实现梦想的勇气。这是一次美好的劳动体验，要坚持下去。

做蛋糕作文2

　　我最喜欢的食品，无疑就是松松软软的奶油蛋糕了。偶然一天，我突发奇想，想到蛋糕中一定会有鸡蛋和面粉，就打开电脑@了一下度娘，没想到还真的有如何做蛋糕的视屏耶！我又查找了一下所需的材料，打算自己做一个蛋糕。我把想法告诉了妈妈，当即，妈妈就去超市买回了所需的材料。

　　“妈，我开始做了哦~~~”我兴奋极了。“开始吧。”妈妈嚼着巧克力、看着电视剧，含糊不清的说。

　　“嗯~~第一步，把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。天啊！这怎么办啊？”我一手一个鸡蛋，望着面前的两只碗。豁出去了！我把蛋壳敲出一条小缝，两手轻轻一扳，粘粘的蛋清从中流了出来，我又抖了抖，想把蛋清全部都出来，结果把蛋黄给抖散了。眼看着就要流出来，我赶紧换上另一只碗，好险！第二次我就小心多了，终于，一个漂亮的整蛋黄被分离了出来。

　　“把80g面粉和玉米粉，还有泡大5g……”我心想：嘿嘿，这还不简单，不就是和在一起么？我错了，这可不容易，80g面粉和玉米粉，我一下就到多了，为了使鸡蛋和面粉成比例只好多打了一个鸡蛋。“5g泡大么？”我看着那巴掌大小的袋子，却有180g之多，真无法想象5g是多少。我掐准量，调和好面粉。

　　“在鸡蛋中加入40g白糖……”你别说，加入白糖后的鸡蛋，更容易打散呢！我立刻来了精神，用打蛋器使劲搅着。

　　“倒在一起搅拌，可以自己加一点牛奶等。”嘿嘿，我乐了，终于是最后一步了~~一般最后出场的.重视超级重练级的啊，这也一样。你可不要小看了这一步，你做出的蛋糕好不好吃、香不香，可全看着一步了！你在搅得时候，要顺着一个方向，用匀速慢慢搅，而且要搅到蛋糕面中没有一点儿面粉颗粒，否则，口感就欠佳。不但如此，它还要充分的泡起来一层，这才算完工。这不，我搅了近一个小时呢！叫得我手都酸了。

　　“妈，我放微波炉了啊!”“行”

　　我把它放进微波炉，转上5分钟。看着我做的蛋糕一点点高出了碗边，有些向外扑出来，我心里美滋滋的。

　　叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打开门，抱出了碗，碗中金黄金黄的、香喷喷的奶油玉米蛋糕映入眼帘。我揪下一块，放进嘴里，结果可想而知——我被甜甜的烫了那么一下。“哈、哈、烫！！！”我张着嘴，苦着脸。“那么急，不烫死你才怪！”妈妈见我一副馋猫样，捧腹大笑。

　　我也甜甜地笑了。现在我可以理解农民丰收时的笑了，那丰盛的果实，是对辛勤劳动的赞美，是对他们最好的回报。那是他们凝结的心血哺育的，那深深的感情早已融入其中。自己品尝则最为香甜。

做蛋糕作文3

　　在前几天妈妈过生日时，我让妈妈带我去了“私人定制DIY蛋糕馆”，在这里可以自己动手做蛋糕、饼干、巧克力等。为了表达我对妈妈的爱，我第一次当了一名蛋糕师，亲手为妈妈做了一份生日蛋糕。

　　我戴上围裙，把手洗干净。在蛋糕师的指导下，把用秤称好量的油、牛奶放在一个干净的盆里搅匀；然后又把称好量的盐、面粉、糖倒在另一个盆里搅匀。这时蛋糕师叫我把打开的鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋黄倒在之前的盆里备用，蛋清倒在另一个盆里，在有蛋清的盆里加了一点泡打粉，放好后蛋糕师让我用电动搅拌器搅拌了十分钟，这一切说起来是很容易的一件事，可做过后却让我的胳膊酸痛了起来。虽然我的胳膊很酸痛，但我想到这是在为妈妈做生日蛋糕时，心里就不觉得怎么痛了，马上又干劲十足了。妈妈也在一边为我加油。我看着只有一点点的蛋清和泡打粉，经过搅拌器搅过后，越变越多，最后居然变成了半盆，而且蛋清的颜色也变得像奶油一样的白色，觉得很神奇。做完这些，蛋糕师让我把所有的东西都倒在一起使劲地搅，搅匀后放进蛋糕模里就可以烘烤了。蛋糕模的形状很多，为了表达我对妈妈的爱，我特地选了心形的蛋糕模。我把搅拌好的材料放进蛋糕模里后，就把装好材料的蛋糕模放进烘烤箱开始烘烤了，听蛋糕师说要烤一个小时呢。

　　在等待蛋糕出炉的这一个小时里，我和妈妈看了许多蛋糕的造型，最后把目光落在了动画片《猫和老鼠》里的主角杰瑞的身上。蛋糕出炉了，我先把蛋糕上面放上黄桃和草莓酱，然后在外层抹上了奶油，看蛋糕师抹奶油很轻松的样子，可轮到我自己时却用了很长的时间。抹好奶油后，我充分发挥了我绘画的本领，先用牙签在奶油上勾勒出老鼠杰瑞的样子，再用巧克力酱和可食用的花色奶油描边、上色，最后加上美丽的`花边，这样一份精致的爱心蛋糕就大功告成啦！望着蛋糕，妈妈和蛋糕师都直夸我的手艺好，我听了心里美滋滋的。

　　做完蛋糕后，我问了蛋糕师蛋糕的保质期是多久，因为自己亲手做的这样精致的爱心蛋糕我是真心舍不得吃的，这可是自己的劳动成果呀，而且它还包含着我对妈妈的爱呢，所以我想一直在那放着，留作纪念。这时，蛋糕师对我说：“平时你吃蛋糕，到店里买，直接付过钱就走人，没想到做蛋糕也很辛苦吧，今天自己动手做，感觉怎么样？做什么事都不像看起来那么容易吧？”

　　这件事已经过去几天了，但做蛋糕时的点点滴滴都清晰地印在我的脑海里了。这是我第一次亲手做的最复杂的食物了，通过这件事让我学会了感恩，也让我体验了做蛋糕时所经历的辛劳。“说起来容易，做起来难。”我也终于明白了这句话的含义。

做蛋糕作文4

　　“曾睿，你们等一下帮忙搅拌，每人15分钟。”岳雨薇像个指挥员似的，命令我和曾睿把鸡蛋打到碗里并搅拌好。

　　“要像视频里那样，把鸡蛋搅拌成泡沫，喏，给你看。”她把手机视频给我和曾睿看，视频里那鸡蛋被搅拌得满是泡沫。把鸡蛋打成这样，莫非是要……对了，我们就是要做蛋糕。

　　星期五下午放学后，我们相约来到岳雨薇家，准备做蛋糕。一来岳雨薇手机里那做蛋糕的视频早就搅动了我们的食欲，二来我们也想试试自己的手艺。好在岳雨薇的爸爸妈妈一向支持我们鼓捣这些，所以我们就做蛋糕来了。

　　岳雨薇拿来4个鸡蛋，再拿来一个碗，拿起一个鸡蛋在碗沿上一敲，蛋壳上就裂开了一个口子，在裂缝处用两手一掰，鸡蛋就顺从地溜进了碗里。嗨，这简单！我也拿起一个鸡蛋，在碗沿上一敲，用力重了一些，鸡蛋裂开了一个大口子，不等我来瓣，蛋清就流出来了，我连忙把鸡蛋申到碗口上面，把里面幸存的蛋黄倒进碗里。有了经验，剩下的鸡蛋就比较顺利地打进了碗里，去除蛋壳的四个鸡蛋在碗里仰视着我们，好像在说：“来呀来呀，我倒要看看你们怎么把我搅拌成泡沫。”

　　我和曾睿轮流搅拌，每人15分钟，可无论怎么卖力地搅拌，鸡蛋液还是只有周围有一丁点泡沫。这时，我想出了一个办法，用三根筷子叉开，变成三角形支架的样子，为了不让它们在快速搅拌过程中散架，还得用手把筷子握紧，用手指隔开每根筷子，这样，增大了搅拌的`面积，这就和视频里用高速旋转的搅蛋器有些相似。我们用这样的发明又快速地搅拌了十几分钟，鸡蛋液终于布满了泡沫。

　　这时，我们发现总指挥岳雨薇不见了，找了好久，才发现岳总指挥正躺在沙发上悠然自得地看着视频，她在研究蛋糕的做法吗？

　　“岳雨薇，我们现在做什么？”

　　“放糖！放盐……”岳雨薇从视频里回过神来说。遵照总指挥的指示，我们依次加糖、加盐、放面粉、放牛奶。加入佐料的鸡蛋液再经过搅拌，更加接近视频里的样子了。

　　我们把装着搅拌好的鸡蛋液的碗放进蒸锅里，蒸了15分钟，已有淡淡的香气溢出。我们满怀期待地揭开蒸锅盖子，可是，理想很丰满，现实很骨感：咱做出的不是期待中软绵绵的蛋糕，而是和鸡蛋液一样颜色的“糊糊”，有气无力地趴在碗里，如坑坑洼洼的路面，一点也不平整。

　　我闭着眼吃了一口，竟吃出了芙蓉蛋的味道，看来这初次失败做出的蛋糕，吃起来也别有一番风味啊。我们正在找失败的原因，听岳雨薇妈妈说，可能没有加苏打粉，也有可能不该用蒸锅。我相信，有了这次失败的经验，我们下次一定可以做出一个非常美味的蛋糕。

做蛋糕作文5

　　今天是星期六，妈妈带我和洋洋弟弟去参加九方商场组织的做蛋糕活动。

　　我们从九方出发，和20多个小朋友一起乘大巴到了目的地——一个蛋糕坊。一下车，一位年轻的姐姐就把我们领进了作坊的蛋糕教室。一到教室，我不禁感叹：“这个教室好大，怕是有学校的两个教室那么大吧！”刚想找位子坐下来，那姐姐却提醒大家：“要先洗手，这样做出来的蛋糕才卫生！”听到这话，我们便一个个争先恐后地跑去洗手，生怕坐不到好位置——只有坐到了好位置，才能看清楚老师是怎么做的。等洗完手，回到教室，我们发现教室里多了一位新姐姐。带我们进来的姐姐向我们介绍：“这是你们的蛋糕老师，由她来教大家做蛋糕……”

　　老师先给我们每人发了一个盘子，还有一些奶油、杏仁、草莓、橘子和杨桃等等。接着就一一告诉我们做蛋糕的.步骤：先要在打奶油的机子里加上牛奶、鸡蛋、酵母，只需要一分钟就可以打好奶油；打好的奶油是用来干什么的呢？原来是要把奶油涂在发给我们的，那个烹饪好的小面包上。老师还告诉我们，涂的时候一定要涂均匀，不涂均匀的话，做出来蛋糕会很丑的！还说我们可发挥想象，把水果拼成我们所要的美丽的图形，拼完水果拼图，整个制作过程就完成了。在最后，老师还特地提醒我们：用抹刀的时候要小心手，因为抹刀很锋利！

　　“做蛋糕的程序可真多啊！我一定要把奶油涂均匀，用水果拼一个漂亮的图案! ”老师一说完，我就迫不及待地照着老师的方法忙了起来。

　　奶油，可能是因为做起来程序太多，老师怕我们不会使用机器，早就帮我们打好了，我只需要到她那里去领取一些就够了。有了奶油后，我便拿起那长长的，银色的，有点儿沉的抹刀，先一撬，再一刮，接着一抹，开始往小面包上抹起奶油来。抹刀刚开始拿到手，感觉凉凉的，可时间一长，慢慢就变得成温温的了。可能是因为一直想着早点涂完好快点装饰蛋糕的缘故吧，我把奶油涂得厚一层薄一层的，有的地方没有涂到，有的地方又涂的太满了。越急就越涂不均匀，把面包涂得难看死了，活像一个小丑。

　　回头看看别人，大家涂得均均匀匀的，特别光滑,不薄也不厚的，非常好看。“怎么才能涂好呢？”这时，老师正好从我身边走过，我忙老师求救。老师告诉我：“这样只有多涂点奶油才行！把薄的涂厚一点就行！”听了老师的话，我又涂了起来。果然成功了，涂得面包看着光滑光滑的，特漂亮！

　　奶油抹好了，最后就剩下装饰了。这里放杨桃，那里摆草莓，这儿再加一个小葡萄……我把一个个的水果仔仔细细地拼成了一个爱心形——这个蛋糕送给妈妈的，没有什么图案更能表达我对妈妈的爱了。

　　做完蛋糕后，我们一起乘车回到九方商场，找了个位置坐下，与妈妈共享我亲手做的蛋糕。虽然卖相不怎么好，但妈妈还是夸了我，说我太棒了，听得我十分高兴，心想下次有机会还要去。

做蛋糕作文6

　　今天我们五、六年级跟着带队老师一起到下城区少年宫参加综合实践活动，今天一天可以不用上课了。我们一个个兴高采烈、手舞足蹈。

　　很快到了少年宫，我们每个人自己选择了喜欢的活动。我参加的是魔幻厨房，我们一行20人随着蛋糕师张老师到204教室学习。老师告诉我们今天是做蛋糕，而且做好了可以马上吃，张老师还没讲完，教室里顿时沸腾了，我们欢呼雀跃高兴地喊着：“有蛋糕吃了”，大家都为自己的明智选择高兴。张老师用投影仪把今天要学的东西放出来，老师先教我们蛋糕有哪几种——天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、重油蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕……今天我们要做的是最普通的“戚风蛋糕”。老师把戚风蛋糕的材料放在屏幕上，让我们记下来：第一组：糖粉12g牛奶20g液态酥油20g第二组：低粉30g玉米淀粉6g泡打粉1g盐1g第三组：糖粉36g塔塔粉1g,记完材料，老师又叫我们记做蛋糕的步骤：

　　1、将第一组材料搅拌均匀。

　　2、将第二组材料加入第一组中，搅拌均匀。

　　3、将蛋黄加入搅拌好的材料中，搅拌均匀。

　　4、将第三组材料的二分之一加入蛋清中，搅拌均匀，再将剩下的加入蛋清中，搅拌均匀。

　　5、将蛋清分三次加入蛋黄中，搅拌均匀。

　　6、将蛋糕泥放到烤箱里，上火180度，下火160度，烤25分钟。哇，做一个蛋糕要这么多的材料和步骤，我们顿时像泄了气的皮球，没了刚才的高兴劲，原来想吃到蛋糕那么难。可我们还是摩拳擦掌，一个个跃跃欲试。

　　开始做蛋糕了，我们两人一组，我按照刚才记下的步骤，把第一组材料倒在盆里开始搅拌，老师说一定要搅拌均匀，越均匀了蛋糕越细腻，我刚开始还觉得好玩，可是没一会儿手就酸了，只好换了赵凌悦继续搅拌，慢慢的，第二组、第三组·····等所有的材料都倒进搅拌均匀，我的手也酸的抬不起来了，我们把蛋糕泥放进烤箱，调好温度和时间，一边吃饭一边等待蛋糕胚出炉。终于，蛋糕胚出炉了，教室里顿时溢满了浓浓的香味。

　　接下来就要抹奶油了，我先把蛋糕胚切成两层，放在转盘上，一边转一边在中间用抹刀抹上奶油，我按照老师教的，不停的来回抹，可却怎么也抹不平，老师又给我示范了一遍，我才勉强把奶油抹平。接下来要抹侧面的奶油，这下更难了，抹刀稍微歪一下就把刚抹上去的奶油刮掉了，费了好大的劲，终于奶油抹好了。接下来挤果酱了，我想这下可简单了，我拿起来就挤，可是果酱却怎么也不听我的.，就是挤不出来，原来我太激动了，没有按照老师教的方法，我马上改正过来，果然，果酱在我手里听话了，慢慢出来了，我还用果酱挤了“快快乐乐“四个字，最后是摆水果，我们一圈橘子，一圈黄桃，一圈火龙果，一圈猕猴桃，哇，一个漂亮诱人的戚风蛋糕做好了。

　　通过这次实践活动，让我更加深切的体会到了坚持的意义，体会到了劳动带给我的快乐。我期望下次这样的活动。

【做蛋糕作文】相关文章：

做蛋糕作文03-06

做蛋糕的作文02-25

做蛋糕作文07-08