我的“母亲”

时间:2023-07-18 10:02:45 好文 我要投稿

我的“母亲”

我的“母亲”1

  我有两个母亲,一个是生我养我的母亲,另一个则是我们伟大的祖国。她以她的“美貌”——名胜古迹,吸引了国内外众多游客,如:北京长城、杭州西湖、西安兵马俑、京杭大运河……

我的“母亲”

  祖国“母亲”的美貌,让许多诗人惊叹不已,留下了许多千古流传的诗句:“日出江花红胜火,春来江水绿如蓝”,“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川”,“不识庐山真面目,只缘身在此山中” ……

  我眼中的母亲,她有着美丽的“眼睛”——杭州西湖、无锡太湖,西湖波光粼粼的湖面吸引我们走近她,水面有时平静得似一面镜子,照着周围的`美景,也照着看美景的人。一阵微风吹过,水面泛起微微的波纹,更加吸引人去看她。太湖宏伟壮观,时不时波浪拍打着岸边的坚硬的石头。这两只眼睛是那么“炯炯有神”,不愧为祖国“母亲”心灵的窗口。母亲脸两边的面颊微微隆起:泰山高千米,从山底爬到山顶足要一天时间;珠穆朗玛峰海拔几千米,是个巨人——顶天立地。她体内有着纵横交错的血管:京杭运河南起杭州北到北京,是几十万人用生命挖的;长江水奔腾咆哮,像狮子向大海奔去。

  啊!我的“母亲”美貌与智慧并存,她呵护着我们成长,激励着我们奋斗。

我的“母亲”2

  我的母亲今年六十岁了,退休前是一位普通的中学教师。如今是一位慈祥的老祖母。母亲一辈子善良、坚韧,虽历经贫寒磨难而坚强如初,用一位女性柔弱的双肩挑起了工作和家庭的重担。如今虽进入晚年,身体也不太好,然仍为儿孙们不辞辛苦地劳碌着。

  母亲对待婚姻和感情的忠贞如一就在是他们那一代人中也是罕见的,我是指在双方生活条件和社会地位悬殊的情况下。母亲六十年代中期毕业于地区一所有名的师范学校,那时正值青春年华,文化程度高、相貌端庄,又有着令人羡慕的职业和前途的母亲身边不乏追求者。母亲的许多女同学也都选择了和已订婚的农村未婚夫分道扬镳。但善良纯朴的母亲却并没有离开留在农村的父亲,而是默默的留在了老实憨厚的父亲身边,这一选择就是一生。半个世纪患难相守、荣辱与共,命运已紧紧的将他们连结在一起。这其中的艰难困苦是没有亲身体会过的人所难以想象的。但母亲硬是一路走了过来。

  母亲是一名尽职尽责的良师,三十多年来曾碾转各处中学教书,那时的乡村中学生活条件极差,做饭不要说什么煤气灶,甚至炭炉子也很少见,我们是用砖砌的一种俗称地窝风的小灶台做饭,吃水要从一眼深井往上打,母亲带着几个孩子挤在学校一间小小的宿舍里,白天要上课、做饭,晚上还要批改作业,肩上的担子很重。但母亲终始对工作和生活充满热情,对工作极为敬业。她嗓音清亮,能歌善舞,常常在课余教孩子们跳舞唱歌,我至今还记得母亲教初二的学生们跳藏族舞的生动情形,洁白的哈达,鲜艳的服饰,青春的身影伴随着悠扬的乐曲翩翩起舞。母亲后来又自学英语,成了一名称职的英语教师。常常下课后把学生们带到宿舍里来,向他们讲解疑难问题。学生们是那么爱母亲,像小鸟般唧唧喳喳围绕在母亲身边,时间长了我们几个孩子也都经常跟这些学生一块儿玩。我童年的大部分时间是在校园度过的。

  八十年代初农村实行了联产承包责任制,家里分了十几亩地,祖父母都年纪大了,干不动庄稼活,父亲一人干不过来,从前很少干庄稼活的母亲挽起衣袖领着我们几个孩子跟着父亲一块收割碾打,春种秋收,备尝生活的艰辛。偏偏在此时,父亲所在的农机行业破产解散,开了十几年拖拉机的父亲失业了,家中的生活重担一下全落在母亲的'肩上,而我这时已开始上高中,花费渐渐大起来,弟弟妹妹也正在上小学,母亲就靠微薄的工资艰难的支撑着一家人的生活。记得还是在念初三时,有一次母亲准备为我们包一些萝卜饺子,但发现盐不够用了,只好停下了,隔壁的李老师恰好过来,看到我们家的窘况,到他那儿给我们拿了一些盐,这顿饺子才算吃到嘴里。母亲那时正值三十多岁,正是一个女人最好的年华,但为了一家人的生活,省吃俭用,精打细算,总是穿得很朴素,一件蓝色的旧毛衣一穿就是十几年。

  多年的呕心沥血,辛勤培育,母亲桃李满天下,每年元旦春节雪片似的贺年卡捎来了学生对母亲的一片深情。这时我和弟弟也相继从学校毕业,家中的生活一天天好起来。但就在此时,多年的辛勤付出,超负荷劳动,母亲病到了。高血压、心脏病,动脉硬化都一古脑儿向母亲扑来,母亲被迫离开了她干了多年的教学岗位,住院治疗。家里人的心都揪得紧紧的,为母亲捏着一把汗,母亲能挺住吗。好在经过一段时间的治疗,母亲的病情总算渐渐得到了控制,但从此却再也无法上班了。

  辛劳了一生的母亲,到了晚年本应好好歇息,安享平静的生活。然而,母亲更忙了。牵挂着儿女们,照顾着孙辈们。以她始终如一的善良、慈爱和宽容支撑着我们走过生活的风风雨雨。母亲的爱,像蓝天白云那样悠远,又像一望无际的大海那样深邃。在这里我唯愿母亲和天下所有的慈母一样平安度春秋!

我的“母亲”3

  《礼记学记》中说“是故学然后知不足。教然后知困,然后能自强也。”我对此深信不疑。学习之后,才知道自己的缺点;教学以后,才知道自己的知识贫乏。最近,刚刚完成了《我的母亲》的课堂教学更觉先贤之说的正确。于是整理了教学的设计并附上反思。以期“能自强”。

  第一步:根据学情定目标

  作为中职一年级农业专业的学生,已经较好地掌握了部分阅读方法。通过第一册教材的学习,初步了解了散文的特点,积累了必要的知识。

  学生可以明显区分写人记事的散文与写景抒情散文。通过自身的努力与合作交流能够完成对文章的整体感知。

  “90后”的职校生个体发展差异大,辨别能力比较弱,对感情的关注、理解有待加强。但他们都渴望认识社会,而且参与性比较强。通过自身的努力和教师的有效引导,可以使他们获得正确的认识。

  综合以上论述,我设定本课的学习目标为:

  目标一:把握文章内容,从具体事件中提炼母亲的品性,概括母亲的形象。

  目标二:学习运用具体事例塑造人物形象的方法,品味文章质朴之中蕴涵深情的语言风格。

  目标三:感受亲情,激起心灵的共鸣。

  其中,“从具体事件中提炼母亲的品性,概括母亲的形象”为学习重点;“品味文章质朴之中蕴涵深情的语言风格”为学习难点。

  第二步:综合考虑定方法

  我在本文教学中主要采取情境教学法、问题探究法、自主合作探究法组织教学。通过音乐、图片、视频等创设情境激发学生兴趣,引发学生思考。利用问题激发学生自主探究的热情,建立合作交流的平台,突破学习重难点。

  第三步:课堂实施

  (一)激趣导入

  在课前休息时我就开始播放阎维文的歌曲《母亲》,营造学习氛围。上课后,我展示形象直观的图片。并通过一系列贴近生活的提问引出了“母亲”这一形象。再由“母亲”这一话题引导提示:“今天我们学习著名学者胡适先生所作的《我的母亲》,了解一下这是一位怎样的母亲?这位母亲是怎样教育出如此优秀的孩子的?”

  (二)自主学习

  1.在课前自主学习这部分,我安排的内容主要是掌握字音、字形、字义,了解作家作品等。我在课上对学生的学习成果进行了抽查,并让学生互相点评。

  2.课内自主合作学习部分。

  为了培养学生对信息的筛选、提炼、运用的能力。我提出了问题:提炼母亲的品性,概括母亲形象。我引导学生自主设疑,学生提出了如下两个问题:

  ①文中写了胡适母亲哪些事?揭示了母亲怎样的.品性?

  ②母亲在作者生命中充当了什么角色?

  围绕第一个问题,为了让学生回答问题时可望而又可及,我指导学生要尽可能科学地将问题分解为几个小问题,由浅入深,层层递进地逐步解决。学生很快就找到了方法,对问题做了如下分解:①文中哪几小节内容写了母亲的事?②文中写了胡适母亲与哪些人的事?③写了胡适母亲与这些人的什么事?④这些事体现胡适母亲怎样的品性?我又提供表格帮助学生降低问题难度。学生通过筛选文本资料,认真思考、合作探究后得出了结论。

  第二个问题学生也用同样的方法顺利找到了答案。各小组积极展示了自己的学习成果。

  我顺势引导学生总结文章塑造人物形象的方法,学生由刚才的分析过程自然总结出:文章是通过把人物放在特定环境中,叙述人物的典型事例来塑造人物形象的。

  (三)发现质疑

  学生根据课前预习,以及课文学习过程中产生的疑难处发问。由我引导学生结合文本、生活经验,结合文体特点逐一解决。并由此引出了“父母对子女的教育并不仅仅只有言传还有身教。”这一话题。

  (四)深入剖析

  我播放了《妈妈洗脚》这一则大家熟知的公益广告。并由广告内容总结出: “父母是孩子最好的老师。父母的一言一行都可能对孩子产生巨大的影响。”进而抛出问题:“胡适从母亲的教育中受到了哪些影响?”学生通过研读文本,自主思考,合作交流,很快给出了答案。

  (五)归纳总结

  利用问题填空的方式,引导学生对课堂教学内容做了两方面的归纳总结。既让学生对课文有更为系统的了解,又指出了学习写人散文的方法,同时还对学生的写作进行了指导。

  (六)拓展延伸

  提供了阅读素材:诗歌《游子吟》,短文《耳光》让学生进行比较阅读。同时引导提问“这些作品都是怎样塑造感人的形象、表达真挚情感的?”借此进一步指导学生要从典型的事例入手表现人物形象(例如母亲缝衣服,父亲打耳光等),还要注意体会选文朴实的语言中蕴含的深厚情感。

  (七)作业布置

  我布置了两项作业让学生课后完成。

  1.回家主动为父母做一件事(比如为他们洗一次脚),并与父母交流各自的感受。

  2.用笔记录下和父母在一起的感人瞬间。可以写一篇记叙文;也可以写一封信。注意选取典型事例,表达真实情感。

  《我的母亲》这篇文章的教学让我感受很多:

  学生学习过程中表现出来的兴趣、感动让我感到我自己的小小的成功之处:我选用了较为科学合理的教法学法。通过发现质疑环节,充分发挥了学生的主观能动性,活跃了课堂气氛,提高了课堂效率。拓展延伸环节我通过比较阅读、感情表达,不仅延伸了感情,贯穿了德育内容,还紧扣语文教学的特点,切实帮助学生全面提高语文素养。

  从作业和测试的反馈中我也发现了自己很多的不足之处:学生的热情很高,课时表达出来的语言并不十分贴切,基本的语文知识也掌握不足。如何将语文知识教学更好的贯彻到教学中去是我应该反思的问题。

我的“母亲”4

  母亲是一朵花,让我学会了宽容;

  母亲是一朵花,让我学会了倾听。——题记

  给了母亲一阵刺痛之后,我看见了母亲含着泪的笑眼,那是我人生的第一束慈爱的目光,也正是那双眼一直关注着我,直到那双眼再也撑不开眼皮。

  我的母亲是一个通情达理的女人。我一直都是很崇敬我的母亲的。

  我家的邻居是一个微胖的里年女人,虽然家境略微贫穷,但人性善良,与我的母亲非常谈得来,但却很好吃。母亲手术之后,亲人送来了很多乌鸡蛋,专为母亲补身子用。母亲将这些鸡蛋装进篮子里置于餐桌一角上。一段时间之后,母亲无意间邻居家的饭桌上看见了乌鸡蛋,回家一数确是少了那么几颗,而我们都明白,邻居家是无论如何也舍不得买乌鸡蛋的。母亲无意间提起后,我嚷着让告诉父亲,却马上被母亲制止了。面对我疑惑的眼神,母亲释然的笑笑,用极平常的.腔调说道:“算了吧,一个知音总比那些鸡蛋来的重要!”母亲是一朵花,让我学会了宽容。

  母亲对我的教育方法很独特。她不逼我做不想做的事情,学习上她给我最多的还是鼓励,并且从不给我报过多的补习班。母亲认为:孩子只有生活里过得快乐才叫做孩子。

  我的母亲是一个合格的倾听者,古人云:家家有本难念的经。我家亦是。我的叔伯有很多个,却只有一个姑妈。姑妈性格直爽,却老是与婶婶们合不来。姑妈一生气,便跑到我家来,对着母亲发泄似的唠叨一番。对于这种唠叨,我见过很多次。母亲只是笑而不答,有时微微偏头做思考状;有时面对姑妈的质问:只是附与一声;有时也会为姑妈端上一杯热茶。劝她消消火。直到最后,母亲才会发表自己的观点。她常说:“人这一辈子也就这样下来了,何不忍一时退一步,谁的心里也不久平坦了嘛!”母亲是一朵花,让我学会了倾听。

  人生本是一场孤旅,如果我与人相处时,还懂得一点与人为善,通情达理;如果我知道“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”;如果我学习的波折里还懂得一点坚韧,能有一点受挫力——我都得感谢我母亲的言传身教。光阴似箭,日月如梭,我更深刻感受到,母亲给予我的影响是上天赐予我丰富的财富。

我的“母亲”5

  一、教学目的:

  1、学习课文自然朴素又充满感情的语言。

  2、体会作者对母亲的热爱、赞颂、感激和怀念之情。

  3、了解课文以时间为顺序的叙述方式。

  二、教学设想:

  1、教师着重引导学生善于发现文中语言运用的精彩之处,认真揣摩、品味。

  2、教学过程 可按整体阅读→重点阅读→品味语言这几个步骤进行。

  3、安排4课时

  三、教学内容及步骤:

  第1课时

  教学要点:作者简介;整体阅读;理清时间顺序。

  一、导入 新课:

  老舍,巴金称他为“中国知识分子最好的典型”;曹禺说他“是中国当代的‘人杰’”;政府授过他“人民艺术家”称号。老舍善于描述“普通人”的生活经历与行为趣味,下面我们学习老舍自传性的写自己母亲的一篇文章《》。

  二、作者简介:

  老舍,原名舒庆春,字舍予,北京人。现代小说家、戏剧家、人民艺术家。满族人。代表作有长篇小说《骆驼祥子》、《四世同堂》;话剧《茶馆》、《龙须沟》等,被誉为作家劳动模范。

  老舍在《怎样学习语言》一文中谈到语言运用的几点看法:

  1. 语言的运用是要看事行事的。

  2. 作家必须先胸有成竹地知道人物的一切,而后设身处地地写出人物的话语来。

  3. 一个作家运用语言的时候,一定要非常用心,好像用颜色画一幅匀整、美丽的画儿,不使这里多一块,那里少一块。一个作家的本领就在于能用精练的语言把情感表达出来。

  4. 我们须从生活中学习语言。

  正如课文“阅读提示”中指出的:作者是一位艺术上精益求精的语言大师。

  三、指名朗读“阅读提示”:

  1. 介绍这篇文章的写作顺序和写作内容;

  2. 指出本文的语言特点。

  四、初读全文,要求学生逐字逐句地阅读课文,了解母亲平凡而又伟大的一生,从而理清文章的记叙顺序,把握作者的思路和文脉。

  1.字词正音解释:

  外甥:shēng姐妹的儿子。

  撮土:cuō抓。

  窘:jiǒng本义:生活或处境困迫;没有办法。窘迫穷困。困苦。

  份礼:fèn份子:若干人均摊等份额的钱同办一件事。

  刮痧:shā民间治疗某些疾患的一种方法。用铜钱等物蘸水或油刮患者的胸背等处,使局部皮肤充血,减轻病情。

  筹划:chóu谋划。

  私塾:shú旧时私人设立的'教学处所,一般只有一个教师,实行个别教学,没有一定的教材和学习年限。

  供给:jǐ①满足社会购买力的需要;②按一定规格供应或作为伴随物而配给。

  拥挤不堪:kān人或车船等紧紧地挤在一起,不能承受。

  愣:lèng呆,失神。发愣:发呆。

  庚子:gēng天干的第七位,与地支相配,用以纪年、月、日。

  廿三:niàn二十。

  2.时间顺序:

  母亲出嫁→我的出生→我一岁半(庚子闹“拳”那一年)→我小学毕业→我师范毕业→我廿三→我廿七→七七抗战→去年→今年。

  五、布置作业 :

  注音释词(见上面)。

  练习一。

  第二课时

  教学要点:课文主要内容:①写母亲的勤俭、朴实、倔强和为人热情;②写母亲对“我”的深刻影响。

  一、文章写母亲的勤俭、朴实、倔强和为人热情:

  P.5第8节,“在我的记忆中,她的手终年是鲜红微肿的……白天,她洗衣服,洗一两大绿瓦盘……她终年没有休息……残破的铜活发着光。”

  第10节:母亲待人热情,家里有客人来,“无论手中怎么窘,母亲也要设法弄一点东西去款待。”

  第11节:“母亲活到老,穷到老,辛苦到老,……她最会吃亏。给亲友邻居帮忙,她总跑在前面……凡是她能作的,都有求必应。但是吵嘴打架,永远没有她。她宁吃亏,不逗气。”

  第12节:写母亲并不软弱。“丈夫死了,鬼子来了,满城是血光火焰,可是母亲不怕,她要在刺刀下,饥荒中,保护着儿女。”“她的泪会往心中落。”

  二、母亲对“我”的影响:

  六次:第9节,“从这里,我学得了爱花,爱清洁,守秩序。”

  第10节,“到如今如我的好客的习性,还未全改,尽管生活是这么清苦,因为自幼儿看惯了的事情是不易改掉的。”

  第12 节,“她的泪会往心中落!这点软而硬的个性,也传给了我。我对一切人与事,都取和平的态度,把吃亏看作当然的。但是,在作人上,我有一定的宗旨与基本的法则,什么事都可将就,而不能超过自己划好的界限。”“母亲并不识字,她给我的是生命的教育”。

  第17节,“生命是母亲给我的。我之能长大成人,是母亲的血汗灌养的。我之能成为一个不十分坏的人,是母亲感化的。我的性格,习惯,是母亲传给的。”

  三、分析课文内容第6节、第8节:

  第6节:反复说“我”,是感情激动的反映,前一个“我”,一字一逗,表示心情的难过,饱含心疼母亲的感情。

  第8节:“在我的记忆中,她的手终年是鲜红微肿的。”这一句精彩的白描具体而生动地写出了母亲的辛苦。“终年”二字突出了母亲一年到头的劳累,“鲜红微肿”则将母亲辛劳的程度逼真地展示了出来。

  “她作事永远丝毫也不敷衍,就是屠户们送来的黑如铁的布袜,她也给洗得雪白。”一黑一白,色彩对比鲜明,从对比中显出母亲作事认真。

  “桌椅都是旧的,柜门的铜活久已残缺不全,可是她的手老使破桌面上没有杰出,残破的铜活发着光。”这一处白描从一个侧面表现母亲的勤劳,平实的语言中透出几分鲜明和生动。

  四、讲析第12节:

  指名朗读第12节,思考:可分几个层次?写母亲什么样性格品质?语言特点如何?

  1.分两层:

  第1层(……“她的泪会往心中落”)记叙母亲在兵荒马乱中表现出的坚强个性。

  第2层(“这点软而硬的个性”……)写“母亲”对“我”的人格影响。

  2.写母亲的坚强,既概括又具体。

  ⑴联军入城搜家时母亲镇定自若地保护儿女。

  ⑵北平无数次的变乱中母亲不慌不哭,从无办法中想办法。

  ⑶为一家人的生计考虑。

  3.写母亲对我的影响,这处是归纳起来写。

  “母亲并不识字,她给我的是生命的教育”;“生命的教育”,说得何等精辟。所谓“生命的教育”,就是教育“我”怎样做人,“我”的生命渗透着母亲的熏陶。也可以说母亲在为人处世、习惯品德方面给我的影响。

  五、布置作业 :

  练习三。

我的“母亲”6

  我的母亲是一位厨师,她不怎么高且有点瘦,秀气的脸上,一双小星星似的眼睛扑闪着,小巧玲珑的鼻子下面,一张樱桃小嘴能说会道,有着一头乌黑发亮的长发,看起来大约四十岁。

  母亲对我十分严格,在学习上有着苛刻的'要求,家庭作业必须在晚8:30前完成,否则就没收作业本。母亲经常会因为作业的事批评我:“快点!到时间了就不给你做了,让你明天被纪老师点名批评。”如果哪天我早些时间做好作业,母亲也不让我闲着:“奥数做几题,再把倍思特英语网上作业给发了,对了,把今天新教的课文复习一遍!”假如我在写作业时间看书被母亲发现,母亲会毫不犹豫地一把夺过我的书,并训斥我。这时,我真想对母亲说:“妈,你这么凶干嘛,跟个母老虎似的,再说,看书是有益的事呢!”我的母亲真是严厉呀!

  一个冬天的晚上,我彻底改变了这一想法。那天晚上,我正准备睡觉,母亲问我:“你刷牙了没?”“没,能不能不刷呀?”我无精打采地答到。“不行!”母亲瞪着眼睛,鼓着腮帮子,精神十足地叫着,唉,没办法,老妈之命不可违,我无可奈何地揉着眼睛跌跌撞撞地走进了卫生间,拿起杯子灌上了水,又在牙刷上挤了点牙膏,便开始胡乱地刷了起来……当我再一次躺在床上时,却怎么也睡不着了,不知过了多久,我看见母亲轻手轻脚走进了我的房间,我发现母亲穿的是如此单薄!当母亲走近时,我便闭上眼睛,装作已经熟睡的样子,只听见母亲走到窗前将窗帘拉上,走到床尾,将被子轻轻一拉,把我露在外边的脚给盖上了,又走到床头,将我放在被子外边的手轻轻拿起,放进了被窝。我悄悄睁开眼,发现母亲是多么的疲惫,眼睛都有黑眼圈了,眼角又多了一些皱纹。母亲悄悄地走了出去,把门轻轻关上……

  我的眼角湿润了,原来每天晚上我母亲都不怕冷来帮我盖被子。这是我第一次如此强烈地感到母亲是如此地爱我,第一次觉得自己该长大了,该更懂事些,不再让母亲操心。

我的“母亲”7

  她,付出自己,将我哺育到大;她以身作则,教会了我良好品德;她,吃苦耐劳,为我树立了学习的榜样……

  记得那个秋天的夜晚,那个昙花芬芳的日子。她,为了我的健康,向楼下种植昙花的老婆婆要了一朵昙花。回家后,上了一天课的她已经很累了,但还是支撑着跟奶奶说了烧昙花汤的.方法,并叮嘱奶奶昙花不能久放,第二天早上就烧给我喝。第二天早上,我喝到了清甜的昙花汤,她却早早地去温州上班了……

  记得那个公交车上的早晨,车上来了一位走路颤颤巍巍的老婆婆。我正在犹豫要不要给这位老婆婆让座,她坚定地叫我站了起来。我起身让座,老婆婆连声道谢,但我随即后悔:唉!得一路站着了。她却呼唤着我的名字,轻轻地把我拉到她身边,然后将我按到她的座位上,自己却站了一路……

  那是一个让她后悔的夜晚。已经很迟了,但她还是逼我和她一起复习课本,我非常想睡,于是不太认真,而且不停他抱怨。她非常地生气,很凶地说:“没复习好,你就别想去睡觉了。”我听了,也十分愤怒,哼了一声,踢掉凳子,跑进卧室,甩上门就躺到床上。可我心情却十分复杂,虽合上眼睛,也不知自己有睡没睡,脑子里一通乱想。这时,迷迷糊糊看见一缕微弱的光,啊,是她!她走到我床边,轻轻地说:“儿子,对不起……”

  她,就是我的母亲。她美丽,她善良,她诚恳,她勤奋。我觉得,拥有她,所有的日子都变得美好;拥有她,是一种不可描述的幸福。

我的“母亲”8

  我的母亲在村上可算是一位既贤惠又能干的家庭主妇,亲戚邻里办喜事要准备个三桌五桌酒席,都请她做主厨。母亲做的红烧肉不仅色泽好看,而且香酥不腻;“老烧鱼”块块成型,肉质嫩而入味;一盆“泥蟹糊”,稠而不厚,蟹味十足。要是女儿、女婿上门,她做菜就更加用心了。哪怕是普通的食材,经她的手做出来,味道也不一般了。

  我在娘家,顿顿吃现成的,而且非常可口,很早就养成了不肯动手做菜的坏习惯。尽管母亲经常要求我们姐妹多学点下厨的本领,可我总是漫不经心,样样显得笨手笨脚。

  做女儿总是要出嫁的。我刚进夫家的那段时间,就怕婆婆叫我做菜,可有时想躲也躲不了。家里来了客人,婆婆又是威吓又是高帽子,非让我下厨不可。

  我只能硬着头皮,一边像过电影似的,想想母亲几个拿手菜的烹制方法,一边大着胆子具体料理,总算弄出了几个菜肴。想不到,还得到了亲戚和全家的赞扬。

  为了学一点烧菜的本领,我经常找借口回娘家。见母亲每烧一个菜,我就站在灶台边用心看,恨不能像记菜谱一样把过程全录下来;有时我还自告奋勇,抢过母亲手里的铲刀,按照母亲的指令,根据不同的食材,逐步掌握煎、爆、炒、焖、炖等基本诀窍。

  我结婚来年的春节,要招待娘家人等亲戚。我提前咨询了母亲,逐项开出了菜单,心里只想按“单”行事。席间,每一个菜,我都十分专注,大家吃着、聊着非常开心。我通过观察,发现穿插着端上去的几个蔬菜,全都吃了个盆底朝天。

  后厨,还有一个“咸肉煨河蚌”还未下锅。我立刻改变主意,要生爆一个“荤素搭配”,让大家尝尝。

  吃河蚌,一是讲究肥,冬春休眠最当时。二是讲究清爽,生长的水质要清爽,河蚌的腮、胃、肠等必须清理干净,后续还要用食盐打过才放心。三是讲究嫩,会烧河蚌的人都会注意,下锅前把“斧足”部分(也有人叫“蚌舌”)用菜刀的背敲打几下。

  今日“小媳妇”上灶,准备工作相当充分。河蚌是年前村上河塘里抽水捉了鱼后,自家去挖的,又在清水里养了多日。我的公婆早就挑选好多又肥又大的剖开取肉,并拣洗得干干净净。我只需把沥干了水份的河蚌敲敲打打、切上几刀。哦,还有那一料韭菜,是草木灰里焐出来的,弥足珍贵。

  婆婆把铁锅烧得滚烫滚烫,我熟练地倒入豆油,扔下姜片,等香气一上,就让干洁的蚌肉一起下锅。我手中的铲刀在飞舞,蚌肉在油锅内嗞嗞有声。料酒、少许盐和味精、酱油,逐项调入;为了让这道菜有鲜明的.特色,我又从瓶中撒下了手指头那么一点的咖喱粉,赶紧翻炒几下,加一点水,漫过蚌肉。由于火旺,烧滚后一两分钟就好开锅。见锅内还有些汤汁,我立刻将案板上切好的韭菜一把推进热锅,只动了几铲刀,就歇火起锅了。

  看着金黄的蚌肉、碧绿的韭菜,闻着一股浓郁的香味,我非常自信的把这道菜端上了桌。刚才有点平静的饭桌一下就热闹起来了,大家纷纷品尝,有的说这道菜颜色鲜艳,有的说这道菜味道奇美,有的说这河蚌肉肥嫩爽口,有的说这韭菜呀赛过海珍。

  乡间常有人说:“母亲能干丫头笨。”我能像母亲,不被人称“笨”,心里有多高兴呀!

我的“母亲”9

  世界上最伟大的人是谁?最愿意付出的人是谁?那无疑是母亲。我的母亲和其它母亲一样都是一个不起眼的角色,在人群中不会有人注意到她,但在我心里她是一个伟大的母亲。

  之所以说我的母亲伟大,是因为每天早上她总是不用闹钟叫,就会早早的起床送我们上学。因为担心我们上学迟到错过早读,每天双脚飞快地蹬着自行车,不怕劳累。而且不管她晚上多么困,打了多少个哈欠,揉了多少次眼睛,都要辅导我完成作业。一开始我不明白是什么力量让她一直坚持着。这大概就是母亲的责任吧——对我们学习的负责,这很平凡,但是也很伟大。

  母亲不仅对我们学习负责,而且对工作也十分认真。每次我去她公司玩,总会看到她那黑黑的`小眼睛紧紧地随着光标快速转动,就连自己眼睛近视了都没有理会,有时连家人的电话都会忘记接。这又不知是什么力量让她对工作如此认真,也许是为了我们的生活更好吧。母亲既要照顾我们,又要在职场打拼,这不得不说是很伟大的。

  我的母亲还十分可爱。她总是在我写完作业后讲几个有趣的笑话,逗得我们哈哈大笑。有时她也会想一些有趣的动作和我们做游戏。她想方设法让我在枯燥的学习中体验乐趣。

  有一次母亲没站稳滑到了,她为了掩饰尴尬,风趣地说:“我没有摔倒,只是在表演杂技,而且我在模仿旁边的雕像噢。”我顿时哈哈大笑,母亲真的太可爱了。

  我的母亲就是一个对我们学习的负责的人,一个对工作的认真的人,为了我们生活的更好而努力的人,一个可爱、一个伟大的人——我爱我的母亲。

我的“母亲”10

  我的母亲虽然长相平平,并且也没有什么社会名气,更没有什么一技之长。在你们眼里也只可是是一个店铺的老板娘,可是,她在我的眼里却是天底下最好,最棒的`母亲。

  她有一副大大的眼睛,有一头油黑发亮的长发,脸上有斑点,可是不仔细看是看不出来的。长得很一般,和其他妈妈一样,体重都有点儿偏胖。

  可是她的有些事是让我记忆最深刻的,还记得那是我在做康复训练的时候,有一天,康复教师给我们教了一种康复动作,开始我怎样努力。腿就是抬不到教师要求的那么高,您就对我说:“曹贡,别紧张,慢慢来,我们一次性做不到我们就分多次来,先一点一点地抬高,然后等你习惯了我们再来慢慢地抬。”刚开始的时候我还能够,可是,就是快要到达教师的高度时我就胆怯了,我怕我自我会摔倒,因为当时是夏天,摔倒了是很疼的。您像是会读心术似的看出了我心里所想的,就对我说:“不要胆怯,勇敢一点,你不会摔倒的,有妈妈接住你呢,不要老想着自我要倒,那样是不行的。”可我就是做不到,几次都失败,妈妈您不仅仅没有责备我反而给我反复一次又一次地给我讲道理,可是我就是不行。最终教师来了,就对我说:“勇敢一点啊,你没看你没事就要成功了么?如果你做到了,教师就让伙食房给你加肉。你要明白,此刻你哥哥(教师的儿子)都在抗议天天吃肉了。”

  呀!我一听,有肉吃(本人是食肉动物)心里就暗暗地对自我说:“必须要成功,不为妈妈也得为了肉,我拼了!”

  我成功了!叮叮叮……午餐铃声响了,哈哈,吃肉去了!

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