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年味儿作文[精选10篇]
无论在学习、工作或是生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编整理的年味儿作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
年味儿作文1
什么是年味?记忆中的年味是佛山叶问故居中彩灯高挂,威武的狮子表演吗?不是。是热闹噼噼啪啪的鞭炮声?还是穿着新衣服走家串户的拜年开开心心的收红包压岁钱?也不是。心目中,年味最多的节目恐怕还是吃美食,舌尖上的美食最具有杭州特色的是自制酱鸭。
别看酱鸭表面是乌漆嘛黑的,它的制作过程极其讲究,也不是一朝一夕就能够完成的。首先是选择主材,一般选呆头嫩鸭子,要大个子,肉多体肥皮肤白相貌美,这样说明它充满了年轻的活力才是好鸭,辅材需要湖羊牌酱油。一般一只鸭子需要五斤酱油,外加料酒少许桂皮葱姜香叶。喜欢吃辣的小伙伴可以加花椒辣椒,但杭州人一般都不辣啦。其次,把鸭子洗净挂干,放入调料酱油中酱制。每12个小时翻面一次,经过48小时后,就可以挂起。注意挂起时鸭子的肚子在剖开处,要称一个15或20厘米的小竹片儿,让鸭子的肚子可以充分得到阳光的滋润。一般挂钩都选在脖颈处挂绳。接下来的过程很简单,但是一定要老天爷的帮忙,如果天公不做美,鸭子是阴凉干的那就失去了独特的太阳香味。挂起的鸭子需要阳光,充分暴晒三天。鸭子周身享受过日月的光华后才能够修成正果,成为盘子中最具有香味的酱鸭!
晒干后的酱鸭收起,在阴凉处存放,想吃的时候切半只洗净,放入盘中,在鸭身边加少许冰糖一起蒸,即可以增加口感和鲜味,也可以去除点酱过后的.浓郁的咸味,淋少许加饭酒去腥,蒸制时需要半个小时针后凉透,切成小块即可开吃。
我一般会挑鸭子的腿肉吃。皮油而不腻,咸中带甜,肉块紧纹理分明,入口喷香四溢。此乃人间美味啊!配上稀粥那就是绝配!这道菜因为在制作过程中需要低温,又要阳光,所以一般杭州人只有过年冬天的才制作,物以稀为贵!
前几天的一个晚上,西湖之声玩互动节目,问什么是年味儿,我心血来潮的给电台发了一句话:我心目中的年味儿就是整个房间都挂满酱鸭!哈哈哈,没想到几分钟以后,我那充满了磁性而又魔力的嗓音竟回荡在杭城的上空!电波在流转,声音在回荡,酱鸭,酱鸭,酱鸭……这就是杭州人的年味儿。
年味儿作文2
物理学以地球环绕太阳公转一次所需的约三百六十五又四分之一太阳的周期为一年。若以百年来计,人生亦仅仅三万六七四的悠悠栉发岁月。
窃以为,所谓年味,即岁月的滋味。想榛榛莽莽的上古之初,天真未泯的先祖们或许未识时间的奥义,却仍为这年复一年的匆促而叹息。“瞻彼日月,悠悠我思”,《诗经》中古老的辞章典载了文明之初大伙对年味的最原始的认识,这不复重头的日子,全留在了日升日落,晦明更替里。
要说这年味,也确在这周而复始的往复与逝者如斯的'遗失中吧。
记忆中的新年,总是一样的在喧闹中伊始,在一片混沌中不知怎么时间地倏忽而过。柴火熏过的腊肉酝酿着丰腴的滋味,尘封着经年岁月的酒香气醉人,场院里晒着的红辣椒,细数着一年里最辉煌的季节。年的滋味,在于那份返濮归真的悠闲,酒喝也喝不完,将大伙喜气盈盈的脸集成了红色,木雕的大圆桌上摆满了最丰盛的食物。大伙将一年的祝福都汇集成一句句道也道不完的情义,留在人心里回味。
唯有在新年里,时间的滋味才能被完整地细细品味,,此时的大伙大可什么也不想,暂时远离现实的尘劳。在亲戚朋友的宠爱中体会到自已幸运的身世。即使滥情一番,耽溺一回如花美誊,似水流年的自怜自惜,或是空坐着,独自回味这份殷实而富足的滋味,也会觉得意味深远。人生又何必终日奔波忙碌,追寻那些不可得的?抓住眼下的光阴,抓住此刻的情深意重,抓住这光耀如银的白昼亦是一份所得。
古代唐宫中以女工揆日之长短,用线来数算花腾日喧之永昼。长安城里的丽人绣罢梅绣牡丹,直绣到——风荷举。山乡水廓的妇人或工于织绦或工于织素,直织到经冬复历夏。每穿针一引线,都是一段情长意牵的完成,而我也欲让这年复一年的滋味能更深远一些,纵然年年岁岁反复,纵然这岁月无情。
年只有短短十几天就过去了,而年的滋味却无穷无尽。在这一刻,民风是最近古的,情味是最浓烈的。年给人最深的滋味莫过在岁月无情,而人却有情吧!可爱又可哀的年岁呵?
年味儿作文3
讲课时,从未说过普通话的他,爱说一句“你太有才啦”的普通话,引得大家哈哈大笑。
他,使我们微胖界鄙视的对象;他,是幽默界的代言人;他,是顺口溜的倡导者。
徐伟——我的英语补习老师,她身材瘦小,可常常对我们说:“哎呀,我好胖,最近怎么又长胖了。”他简直就是在打击我们。
他常常给我们讲什么爱不爱的,对我们说:“同学们,初三了,要耐得住寂寞,禁得住诱惑。”引得我们常常哈哈大笑。一次,他给我们讲了一个英语短语:“run across"他就问我们什么意思,我们自然是不知道的,接着他就问我们相不相信一见钟情,答案自然各不相同,他说:“我相信一见钟情,所以这个意思是偶遇。”他又问我们run的短语还有哪些。我回答道:“还有一个追逐这个意思的短语。”他便想都,想就写在了黑板上又问我们女追女你怎么说?随即又在黑板上写出了go after。
他为了让我们学英语学得有趣,于是编了一些顺口溜给我们便于记忆,例如:“吾看三室两厅一感觉”,这是他买房时想出来的,“吾看”是我看{watch see look notice}“三室”是三使{make have let}“两厅”就是两听{listen to hear } 一感觉{feel}这都是用于sb do sth 短语的,此外还有很多。
只要有人做错了他认为不该做错的题他就会说:“你太有才啦”,而且还是带着简阳口音的.普通话说的。他常常用简阳口音给我们讲课,而我们总是挑他的不足,听他上课要多活十年。下课时,他就会习惯性的说:“同学们,休息一飞儿”,其实就是“休息一会儿”的意思。听他说简阳话还真有那个味儿,听起来也特别亲切,我以前的数学老师就是简阳人。
“虚伪”,让我们“休息一飞儿吗”!
年味儿作文4
前天晚上,我给爸爸妈妈推荐了一个地方——爵士牛排,当天晚上就去了。
到了那里,餐厅的老板还是老爸的一个表弟!万岁!~这顿饭小叔叔请(其实临走前,爸爸还扔给他300元钱)!爸爸点了一份黑椒牛排,牛排上来时,爸爸还故意馋我!“嗯~真香!”说完,吧唧吧唧地吃起来。黑椒的香味儿不断的涌向我,啊哟哟,那给偶馋滴~妈妈点了一份火焰牛排,牛排上来了,服务员掀开盖子,哧一声,从牛排上面喷出了火。“啊呃呃~快闪!”我吓得急忙躲到一边儿。终于轮到我了,我点了一份海陆大餐,里面有牛排、虾仁儿、鳕鱼排、洋葱···真不愧是海陆大餐啊!随着上来的,还有三杯“饮料”。出于好奇,我举起一杯,一饮而尽。哇,好奇怪的味道!像是雪碧+山泉+白酒的味道!谁知,这一喝,给我喝出瘾来了!二杯、三杯,都进到我的`肚肚里了。开始还没什么感觉,渐渐地,我觉得眼前的世界在晃来晃去,我也晕乎乎的。这时我才知道,这不是饮料,而是开胃酒!啊呀呀,我喝酒了?!晕乎乎就是喝多的感觉吗?! o(∩_∩)o 哈哈,真好玩!于是,我又让服务员上了几杯,全被我喝下去了。随后,我就哈哈地笑了起来···妈妈说:“你喝多了吧?乐什么乐?你遗传了你妈我,我一喝多就笑个不停!真不愧是我闺女啊!”听了妈妈的话,我笑得更开心了,从餐厅笑到车里,从车里笑到家···
回到家,我“酒性”大发,把床上的玩具全扔到床下,然后趴到一片狼藉的床上呼呼大睡······
早上我醒来时,发现房间这么乱,气得直跺脚,大声地嚷道:“啊啊啊,哪个混蛋把我屋弄成这样的?啊?···”那时我还不知道是自己耍酒疯时留下的光荣成果,更不知道是在骂自己,现在我想说:“啊呸呸呸~把那天的话全部收回啊~”
童鞋们,千万不要随便尝东西啊!记住我的教训吧!
年味儿作文5
家乡的味萦绕在舌尖上,绕的让人想念,盼望不已。现在,我们遇到了学习生涯的第一个十字路口,一个隐形的担子默默的压在我们的身上,每次拿起笔,都有一股神秘的压力。
今天,我总算在百忙之中抽出一点儿时间回家啦!
“我的老家,就住在这墩儿上……”我哼着《我的老家》回到我的家乡:山枣。奶奶正在家门外剥青菜,旁边的小鸡叽叽喳喳的叫着,以前小灰总是摇着尾巴迎接我呢!可惜……
山枣,一切都没有变啊。菜园的竹篱笆东倒西歪,懒散地竖着,旁边有一只猫咪趴在树上,打着哈切。随着季节的'变化,菜地往往会变成奶奶的“菜园博物馆”,像玉米。白菜,以及我最爱吃的土豆。味道很好的。每次一来奶奶家,妈妈总会拿一个大大大蛇皮袋,装满了蔬果,记得上次!我们家的两条冬瓜藤,两年不结果了,去年结了2个50斤的大冬瓜!当时我问奶奶:“为什么这个冬瓜藤不结瓜,您还种呢?”奶奶不急不慢的说:“它总会结果的!”
一想起“瓜”,我又想到了奶奶之前为我种了很多大西瓜,但最后被一些可恶的偷瓜贼偷了!哎,下次要做一个陷阱。逮个正着!
我最爱吃的还是金黄的,口感软软的难关!但是春天好像没有啊……但是,超市会有吗?应该有的吧!我飞奔到超市,果然有!(这季节的南瓜,肯定是温室南瓜,算了,凑合着用)
奶奶小心翼翼地举起刀把南瓜均匀切片,南瓜的汁液瞬间溢出,南瓜味儿在空气中流动着,真香!这些南瓜放到炉子里蒸粉,和面粉,水充分搅拌,继续放入炉子里。“呲呲!”炉子上的排气口开始左摇右摆,似乎要掉下来似得,但是这也表示了南瓜饼熟了!喷香的南瓜饼,水灵灵的,好像咬上一口就出水,口感十分软,又甜又香又好吃的南瓜饼可谓是“色,香,味”啊!
家乡的一切是那么美好,那么美丽,一切都不会改变。不像湘乡,今天这里改造,明天哪里重建。家乡永远保留着最淳朴也最熟悉的“土”味道在里面。
啊!家乡,我甘愿做一条小溪,围绕着你;我甘愿做一朵小花,让芳香绽放;我甘愿做一个平凡的人,伴随着你。
永远……
年味儿作文6
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”——《元日》
春节,众所周知,是中国人最重要的节日,自然,春节在我眼中有万般姿态。它从小便在我的记忆中,留下了专属味道。
一
提到过年,春联、鞭炮自然给人们留下了深刻的印象。《元日》中就曾提到过春联,可见春联历史之悠久火红的对联蘸着墨香味儿,往门前那么一贴,一阵风刮过,春联呼呼作响,好似在倾诉着那一个古老的故事……
传说古代有个凶猛的.兽,叫做“年”。年无恶不作,每到大年三十晚便会出来吃人。人们对年是又恨又怕。随着时间的推移,人们找到了年的克星——红色和响声。于是人们便在门上贴红纸条,写上吉祥、保平安的话语,流传下来,便成了春联。接着人们又发明了鞭炮,也多用红纸包着,点燃后劈啪作响,这样一来,年就被人们吓跑了,人们从此过上了幸福的生活。后来人们便把驱赶年兽后的第一天称为“过年”
古老的故事,仿佛在对联的映衬下、鞭炮的声响下,于清风中徐徐散播开来。对联、鞭炮。为这年添上了浓墨重彩的一笔。
二
要说起年味,自然少不了除夕夜的那顿大餐了。各种菜应有尽有,色香味俱全。菜一一摆列在桌上,各成员就座,斟上饮料、酒,便开动了。我早已被菜诱得食指大动,立刻狼吞虎咽了起来。先夹一块水晶肴肉,再来一点香肠,红烧鱼尝起来也不错。全家人其乐融融,在浓浓的年味儿中,共享天伦之乐。当然了,鱼还是留了一点,因为年年有余(鱼)嘛。
年夜饭,为这年添上五彩缤纷,带着香气的一笔。
三
吃完年夜饭,就该等春晚开播了。几十年联播的春节晚会,自然是春节中不可或缺的一部分。终于到了8点,我迫不及待地打开电视,欣赏着人们的表演。台下响起雷鸣般的掌声,年味儿更浓了。经过四个小时的表演后,最激动人心的时刻来了。“10,9,8,7,6,5”随着屏幕级主持人的倒数,我也情不自禁地数出声来。“4,3,2,1。过年了!”终于到了12点,窗外绚烂的烟花映着人们的笑脸。
新年到来,万象更新。愿家人平安,也愿我眼中的春节,年味儿越来越浓。
年味儿作文7
至今,我仍有时恍惚瞬间,仿佛总是有那么一股淡淡的面皮香,从天空环环絮絮地飘散过来,将我一时的心包裹住,然后不得不回忆起那儿时短短的一场与饺子的邂逅。
转过一个大街弯,就是曾经那些饺子车的停放点。几个摊点距离不一地摆放着,而每天早晨,最高兴在这一排小车前转悠,用力地吸着饺子的香气。各个摊点味道各不同,树荫下,似乎饺子也汲取了自然的田园味儿:玉米馅的是喷香的,芹菜馅的较为清淡,韭菜馅的虽不爱吃,但那浓郁的香味也愿闻一闻。
最后照例来到餐车最大的阿姨前,跟她复述着:“一袋水饺”。有时也会点一份煎饺。
到这个时候,我会情不自禁地凑上去,像看玻璃馆里的小毛猴子抓耳挠腮似的,略带欣喜地目睹阿姨快速把油瓶端起,往烧开的锅里浇。一片白烟腾升。阿姨又从车厢里掏出几个滑滑的饺子,扔进锅里,一阵“噼里啪啦”地声响。一直浸在水盆里的锅铲这时会被拿起,在锅里乐此不疲地翻着饺子,饺子皮开始变得焦黄,香味越涌越多,将鼻子灌得喘不出气。
等阿姨扎醋包时,她会端起一个矿泉水瓶,打开盖子,倒出一股在我眼里类似清泉的米醋。
捂着这个热热的袋子,我觉得竟有一种莫名的快乐萦绕着。
但不知何时,妈妈爸爸不再托我买饺子了。我表面上很自然,但内心的焦急逐渐透露。某一天早晨,我终于提起了买饺子。妈妈只淡然一笑,你想吃饺子我下次教你自己做。
为什么?
于是妈妈给我看了一个关于路边小摊的报道。我一边看,一边不由得回想起饺子车的.一切。我真不敢相信,那油瓶里的是反复用过的油,那醋是低劣产品,那饺子是冰冻的,那水是……报道上还说得热乎乎的东西放在塑料袋里不好,路边的食品掺杂了无数灰尘……
我呆呆地,不得不接受这个事实,可心里却怎么也忘不了那路边的饺子。热气腾腾,香味不断。
随着网上不断地报道,那条街旁似乎很少再有饺子车了。
而我有时在饥饿时经常这样回味起“不合法,路边摊”的饺子香,那沉淀在时光里的味儿,总是被人们批判的味儿。
年味儿作文8
盼望着,盼望着……翘首以盼的新年近了。街市上车水马龙,人山人海,好不热闹。瞧,拎着大大小小行李箱的人在街上行走,汽车的鸣笛声,商店的叫卖声,人的脚步声……编织成热闹而又吉祥的交响乐。新年的脚步近了,年味儿越来越浓。
年味儿在哪里?哦,年味儿在爷爷一幅幅笔墨飘香的对联里。进入腊月,街上大街小巷开始卖起了大红的长纸,我们就买来送到爷爷家。爷爷曾经是语文老师,写的一手好行书字,所以一到腊月,爷爷就开始忙活了,亲戚朋友都买了红纸拿到爷爷家请他写对联,爷爷也乐意,整天笑呵呵的忙着写对联。只见爷爷把毛笔杆头支着下巴作沉思状,然后,一手按纸,一手有力的握笔、蘸墨、“刷刷刷”,一会儿下功夫,一副副对联就大功告成,那字,苍劲有力。
年味儿在哪里?哦,年味儿在一桌桌香喷喷的菜肴里。腊月底,妈妈为过年的饭菜忙活了好几天。除夕那天,一上午的时间,妈妈就做了满满一桌子团年饭,饭桌上热气腾腾,香气扑鼻而来,我深吸一口气,口水都流出来了。菜的颜色也经过妈妈细心搭配,让人看了就有食欲。爸爸是个爱热闹的人,他把我家附近的亲戚全接到家里来吃团年饭,“表叔,我敬您,祝您新年心想事成!”“姑姑,我敬您,祝您新年健康快乐!”我喝饮料轮流敬了一圈才坐下。一大家人欢聚在一起互相敬酒,互相祝福,其乐融融,好不热闹。
年味儿在哪里?哦,年味儿在那震耳欲聋的爆竹声中。新年第一天零点开始,人们便没了睡意,家家户户老老小小都要起来放爆竹,我们那里叫“出天星”。大小单个的爆竹串成串儿,卷成圈,放之前要找一个长梯,拆开成圈的爆竹挂在长梯上,拿起火把点燃导火线,“噼里啪啦”响彻云霄,“出天星”这一挂鞭主人要挑最大的、最响的,点火把也要烧的最旺的,听爸爸妈妈说讲究的是新年红红火火的.好兆头。“出天星”后我们还放了直窜云天的烟花,烟花在天空中绽放出五颜六色的花朵。还有能喷出“喷泉”的火树银花、旋转“地雷”……“爆竹声声除旧岁”,不错的,家家户户都用震天动地的爆竹来憧憬新年的期待和喜悦。
哦,年味儿在爷爷的对联里,年味儿在妈妈准备的美味佳肴里,年味儿在一声声爆竹里……年味儿更是深深地烙在了我的记忆里。
年味儿作文9
大年初一!时间就如一条亘古的长河,在我们的记忆里匆匆地流过,转眼间,这该是我过的第十三个春节了,如往常一般,年味儿十足。
春节,照例是我们先去做客的,我们先去了舅舅家。舅舅家各个大哥哥,小弟弟都到齐了。开场的一顿饭便极其丰盛,鸡鸭鱼肉,山珍海味无所不有。吃着饭,与家人谈谈天,这滋味比在饭店里吃得还 香。杯觥交错之际,一盘盘菜肴在数双筷子的夹取慢慢变成了一个个空盘。大人们放声谈笑,孩子们发着狠往嘴里塞东西。这应该就是年味儿!
吃完午饭,就是自由时间了。舅舅是个孩子王,带这我们大大小小一串到后山脚去玩了。我们一路蹦蹦跳跳来到后山,旁边还 有溪水环绕,后山脚这片地方真大啊,到处是松软的泥土,好一片开阔的场地,我们几个小孩子跑着,笑着,跳着,踩在软软的泥土上,一点也不怕摔着,风轻悄悄地吹着,我们有的玩捉迷藏,有的相互赛跑,有的跳房子,就连在这里散散步也是一种惬意的享受。
大家正玩得高兴,舅舅招唤我们聚在一起,“你们这样玩没有喜庆的味道,我们来玩些有年味的东西,你们看这是什么”说着舅舅便从袋子里拿出了几个盒子,打开一看,是齐刷刷的鞭炮。这是危险的信号啊!哥哥皱起了眉头。
舅舅还 在眉飞色舞地讲着:“这个叫飞天炮,扔出去能钻很高,这个叫大丽花,点燃后有很多颜色,可漂亮了。我买了很多花样啊。”
哥哥发话了:“舅舅现在法律规定不能放鞭炮了。若这样庆祝大家都不会高兴的。”几个小屁孩拍着手很兴奋。舅舅还 在辩解说,这是农村,没关系的。我看着那些花花绿绿的'鞭炮想,虽然这些鞭炮是如此鲜艳美丽但他们正是破坏我们的环境的元凶啊,我们城里的雾霾很大,这里山清水秀,不能再污染了,我眺望着那湛蓝的天空,闻着这清新的空气,享受着这整洁的环境,“不以善小而不为,不以恶小而为之”,我加入了哥哥的队伍,一起反对放烟花爆竹。“好吧,好吧,听你们的。你们城里的空气也太差了。我们这里吸几口气一是甜的。现在舅舅发压岁红包你们不会反对了吧。”舅舅总算妥协了,但差点被我们一拥而上的人压在地上。
我们争抢着,欢笑着,我喜气洋洋地拆着红包,抬头望望这满天的蓝,青山绿水,我的家乡好美,这才是真正的年味!
年味儿作文10
年味儿是什么?年味儿是大门上贴起的春联;是窗户上一张张窗花;是厨房里堆成小山的年货;是高高挂起的红灯笼;更是全家人团团圆圆相聚在一起。
三十儿一大早,我就从头到脚穿上了崭新的衣服,准备过年了。看,门框上已经贴上了红艳艳的春联;所有的门上都贴了倒着的“福”字,福到了;窗户上贴满了漂亮的窗花;家里还挂起了串串红红的灯笼和中国结。真是红红火火,喜气洋洋!厨房里,年货早已堆起了小山,鸡、鸭、鱼、肉、水果、蔬菜、桂圆、花生、木耳、香菇,真是琳琅满目。桌子上还摆满了一个个红包,这是压岁钱,是妈妈为我们这些孩子和家里的老人准备的'。
电视里播放着欢快的音乐。一阵阵香气扑鼻而来,年夜饭被端上了桌,真丰盛啊!有水煮活鱼,葱烧海参、清蒸扇贝,还有黄焖鸡、小炒黄牛肉、腊味合蒸,更有年夜饭传统菜式蒸扣肉和八宝饭……。我的口水已经流出来了。大家一起举杯相互祝福。长辈们喝起了酒;我大口大口吃起来,只有一岁多的小妹妹也欢快地敲起了勺子,仿佛在给我们奏乐。大家欢声笑语,其乐融融!
年夜饭结束,到了我最期待的时刻。妈妈和家里的长辈都拿出了准备好的压岁钱,发给我们这些小孩儿,希望我们来年学习进步;发给家里老人,希望他们来年健健康康。红包里的钱有多有少,却都满载着深深的祝福。
由于我的妈妈来自于北方,我们家过年还有一个必不可少的活动。你一定猜到了,那就是包饺子。我们看着中央电视台的春节联欢晚会。妈妈拿出了准备好的饺子馅儿和和好的面。大家齐动手,有的擀皮儿,有的包,还一边看春晚,一边聊着过去和未来。当鞭炮齐鸣,新年即将到来的时候,我们也已经包好了上百个饺子。圆圆滚滚、热气腾腾的饺子出锅了。我们品尝着美味的饺子,欣赏着电视里的歌舞、小品、相声,还抽空拿起手机,到处抢红包。屋子外的鞭炮声越来越响,屋子里的气氛越来越热烈,新的一年也红红火火地到来了。
这就是年味,它是热闹、美味和丰收,更是团圆、祝福和希望。
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