包饺子作文

时间:2023-07-04 16:09:05 好文 我要投稿

包饺子作文[精选10篇]

  在平平淡淡的日常中,大家对作文都不陌生吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的包饺子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

包饺子作文[精选10篇]

包饺子作文1

  饺子,大家都耳熟能详。它起源于东汉时期,为医圣张仲景首创,原为药用,又名扁食、牢丸、粉角和月牙馄饨,今天我们就聚在一起披挂上阵做了一回小厨师。

  包饺子从买菜开始,大家如出笼的小鸟飞向菜场。不一会儿,其余蔬菜都买全了,只有茭白还没到手,真是万“菜”俱备,只欠茭白。我们买菜的小分队便转移站点,好不容易找到了一个小摊儿,可那摊主却是个刀子嘴、刀子心的主儿,任我们怎么讨价还价,她还是丝毫不肯让步,最终我们还是以原价买了回来。想到每天奶奶买菜精挑细选,讨价还价,折腾半天才忙出午餐桌上的一桌丰盛午餐,确实会做饭的人是世间最有爱的人。

  不知不觉间,饺子馅、饺子皮便已加工完成,只见绿油油的香菜、白嫩嫩的茭白拌上粉红色的肉末,组成了一盘三鲜馅儿,还有那芹菜肉丁馅更是令人垂涎三尺。

  老师先给我们演示了钱袋式饺子的包法,只见她三下五除二,一个小钱袋般的饺子便已ok,我立马学着孔老师的样子,先放入一些馅儿,再对折、做花……可是,这饺子馅太调皮了,不一会儿就冲出面皮开始撒欢。哎!我连续包了好几次,可做出来的都是失败品。不行,我要调整一下思路,我立马创新起来,没想到竟然创造出了我的汤氏小笼包。只见我将饺子皮稍稍加了些馅,再一对折,之后又把两边的饺子皮朝中间折去,最后将这堆饺子皮使劲一拧。啊哈!一个精美的小笼包就已在众多饺子的争霸赛中取得了一席之地,我这独特的包法立刻吸引了不少人的目光,还有人向我拜师学艺呢!

  我再抬头看看别人的饺子:哎呦,可谓是五花八门,一个饺子有一个饺子的形态,一个饺子有一个饺子的姿势,满盘几乎找不到两个相同的饺子,每一个饺子都是独一无二的。老师看看我们的.饺子不但不批评,还美其名曰:“群英荟萃,饺子派对”。其中张宸铭的“无题”饺子更是在饺子界里引起了不小的轰动,这无馅的硬疙瘩虽然其貌不扬,但好戏还在后头呢……

  终于,一碗碗热气腾腾的饺子端了上桌,我立马用自己的得力武器——勺子抢到了许多“小笼包”饺子。我立马盛出一个“小笼包”,轻轻咬下去,一股香气立即遍布于味蕾之间,果然靠自己劳动做出来的饺子要比爷爷奶奶做的好吃上千倍呀!就在我们狼吞虎咽时,一位同学突然大叫道:“啊!我的牙!”我们循声望去,发现他吃的正是张宸铭所包的“无题”,有人趁机做起了广告:“张宸铭牌饺子,最新高科技拔牙机,拔牙无需再忍痛,吃个饺子就成功……”

  这次饺子大派对,让我体会到劳动的艰辛和快乐,这可真是一场收获满满又让人一饱口福的饺子大派对呀!

包饺子作文2

  星期天,我们一家人逛公园回到家里,已经是中午了,中午饭吃什么呢?妈妈发愁了。“妈妈,不如我们包饺子吃吧。”我大声地提议到。“好啊!不过你要帮忙哟。”“没问题,我一定当好小助手。”我连忙答道。

  其实我早就想跟妈妈学习包饺子了,每次妈妈包饺子的时候我就特别想参加,可又怕妈妈说我“帮倒忙。”所以一直不敢说出口,今天可是一个难得的机会,我要好好表现一番。

  我按照妈妈说的,先把手仔细地清洗干净,再拿出一个干净的盆子,把适量的面粉倒在里面,然后开始向面粉里边加适量的温水,一边加水一边用筷子不停地搅动面粉,直到所有的面粉都沾上了水以后,就可以用手去用力的和面了。和面的时候水不能加得太多,否则,面就会太稀了,面粉就会粘在手上,这样和面就会失败。如果不小心水加多了,也有解决办法,那就是再加一些干面粉在里面;如果水加少了的话,就会出现有一些干面粉还在盆子里,没有粘在面团上,这时,就需要再加上少许的水才行。刚开始,我往盆子里加的水多了,两只小手上面全是面粉,可难受了,我想:这一定是水加多了的原因,必须要加上一些面粉才行。于是,我又往盆子里加了一些面粉,开始用力的揉面团,面团真大呀!我每揉一下都要使出全身的'力气,一会儿,我的额头就沁出了汗珠。终于,盆子里面的干面粉都被我揉进面团里面去了,手上沾的面粉也不见了,盆子是光光滑滑的,小手也是干干净净的,面团的表面也是光光的,像一个人的光头一样,真像是在变魔术一样啊!我真的做到了和面的“要诀”和面要“三光”——盆光、手光和面光。

  接下来的就是做饺子皮了,我把揉好的面团搓成适当的圆条形状,然后切成大小相等的圆柱形状,用物掌把它们压扁,然后有擀面杖把它们擀成一个个小小的圆圆的大小一样的饺子皮,厚薄均匀的饺子皮在我和妈妈的手里像是一个个圆圆的月亮一样。这时,妈妈端出早已备好的饺子馅来,按照妈妈教的方法,我拿起一张擀好的饺子皮,把它摊在手掌心里,然后用筷子夹出适量的饺子馅放在皮的中央,然后把皮的两边对折捏紧,这样饺子在煮的时候,馅就不会漏出来,影响饺子的风味。

  不一会儿,饺子就全部包好了,我看着自已亲手包的饺子笑了起来,这些饺子有的大,有的小,有的馅多,涨鼓鼓的,有的馅少,瘪瘪的,外形也没有妈妈包的看,而且有几个饺子的质量出现问题,在煮的时候,里面的馅漏了出来,成了空饺子皮了了,当然,这几个饺子归我“享用”了。我吃着自已亲手包的饺子,感觉十分的美味,因为这里面有我的劳动成果,有我付出的努力。我今天学会了包饺子,出了解了妈妈平时下班后还要忙着做家务的辛苦,以后我还要多学一些家务活,让劳累了一天的妈妈能有更多的时间休息!

包饺子作文3

  我以前总以为包饺子是一件简单的事,可通过这一次的体验,我改变了之前的想法。

  今天一大早,妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。

  饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

  开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。

  我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不容易,都要认真啊!

  于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。

  妈妈说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的`像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞,信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。

  不知不觉地,饺子包完了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟,我给妈妈盛了一碗,再给我自己盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,嗯,好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。

  我央求妈妈:“妈妈,明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我高兴得跳了起来。

包饺子作文4

  期盼已久的新年终于到了,很多人家都忙着包饺子,我们家也不例外。

  今天是大年三十,老妈说中午要包饺子吃,我听到后高兴地一蹦三尺高,欢呼到:“哈哈!中午吃饺子喽!”上午老妈就忙活起来:老妈准备和面了,我在旁边看着。老妈拿起勺子把手伸进面袋里小心翼翼地取出一些面,放在面盆里,又把手伸进面袋又取了一些。取好面之后,打开水龙头,接了点水,开始用力的揉。老妈用手不厌其烦地反复的揉,不一会儿面和好了。

  这时,一连串震耳欲聋的“咚咚咚……”的声音从厨房里传出来,为什么这么吵呢?原来老妈在剁馅儿。剁馅前老妈取出一颗好的白菜,用水冲洗干净,放在案板上切了起来。先把白菜切成小块然后剁成丁,再把肉馅和白菜馅混和在一起,放上酱、盐和馅料,用筷子把馅搅均匀,包饺子所用的馅儿就做好了。

  开始揉面了,我非常想擀片,虽然还没有到擀片那一步,但是我像风一样冲进了洗手间,又飞快地洗完了手。还没等手干,就去摸面,想把面揉成长条。老妈看见后立刻制止了我,让我等会儿。手干了!老妈竟自已揉了起来,说我做的太慢,在我的苦苦恳求下,老妈终于答应了让我揉一条面。我抓起一块面,学着老妈的.样子,用力的揉,一条像蛇一样的长条不一会儿就做好了,然后把它切成均匀的小块。但我手上、衣服上、脸上可不像揉面前那么干净了,粘满了白白面粉,像一个雪人。

  终于可以擀片了!我拍了拍手和身上,准备擀片,我拿起一个面块,把擀面杖拿了起来。我一开始总往一个方向擀,老妈见了立刻纠正了我的错误。我按着老妈说的去做,不一会儿,一个面片就做好了。虽然我擀的不如老妈那么快,但也不错。

  开始包了,我看老妈包好了一个,觉得包饺子很简单,便跃跃欲试想包。我抓起一张面片儿,不管馅多馅少,放了下去,由于馅太多,面片好象承受不住了,流出了泪水。我垂头丧气地把这个不好的饺子扔到了一边。老妈鼓励我,叫我不要灰心。于是我又有了信心,包了第二个,这次我吸取了上次的教训,注意了少放馅,结果包的还算不错。

  “噢!包成了一个,包成了一个!”我兴奋不已。

  “还有很多要包呢!”老妈提醒我说。

  我又认真起来,虽然包的不如老妈包的好,但也不错。我们包呀包,我也包出了不少样子:包子型,贝壳型等。经过我和老妈坚持不懈地努力,终于把所有的饺子都包好了。

  “好累”我躺到了床上,“终于包完了!”

  老妈开始煮饺子去了,不一会儿,老妈端上来了热气腾腾的饺子,馋得我直流口水。

  我吃着我的劳动成果,心里别提有多高兴了。

  通过这次包饺子,我明白了:有些事情看着容易做着难,需要你仔细的观察,不然的话就会失败。

包饺子作文5

  暑假里,我参加了“英语俱乐部”,许多外籍老师给我们上课。暑假班结束后,老师们提议开一个派对,大家可以带各种富有中国特色的小吃。我左思右想也想不出带什么,心想:干脆教老外包饺子,这可是中国的传统食品。

  派对当天。我提着一袋子饺子皮和拌好的馅儿走进教室,老师们看我这架势,一个个乐开了怀。他们摩拳擦掌,准备大展身手。我们的老师Steven童心未泯,非常积极地参加这个包饺子活动。

  我拿起一张饺子皮,示意他也拿一张放在手上,只见Steven小心翼翼地拿起一张饺子皮捧在手上,像捧着千斤重担似的,可把我们逗乐了。接着该添馅儿了,Steven老师看着我们灵巧的样子,也依样画葫芦地想把馅儿夹起来。可他一双巨手根本握不住筷子,馅儿要么夹不住,要么掉地上。看着他那笨拙的样子,我们笑歪了嘴,他只好用勺子挖馅儿。最后,一个饺子包成了,但被Steven老师包得歪歪扭扭的,瘫倒在盘子里。

  Steven对饺子非常感兴趣。用英语问我们:“饺子什么时候吃啊?”于是我们告诉他饺子是在除夕夜吃的,意味着团团圆圆。他又问我们中国有哪些传统节日,都吃些什么?我们用结结巴巴的英语,连比带划地告诉他:“元宵节吃汤圆,清明节吃青团,端午节吃粽子,中秋节吃月饼,重阳节吃重阳糕,春节吃春卷。但春节吃的`食物特别丰富,因为春节是中国人最重要的节日,是全家团聚的节日。”

  我们又问Steven西方有什么重要节日,习俗是些什么。Steven用他那惯有的幽默、搞怪的语气告诉我们:“复活节吃彩蛋,感恩节吃火鸡,万圣节吃巧克力眼珠,点南瓜灯。最重要的节日当然是圣诞节,不仅有圣诞老人给孩子送礼物,还有装饰圣诞树。跟你们一样,也是全家团聚的日子。”想不到,外国的洋节日也有这么多吃的习俗。

  我们一边聊天,一边包饺子。说话间,饺子就出锅了,有露馅的,有破皮的,有怪模怪样的,简直惨不忍睹。但大家吃得津津有味,因为这饺子里有我们中外师生的情义。

  Steven老师学我们的样,用筷子夹饺子,可饺子像游鱼一样滑来滑去,他好不容易才把一个饺子送进嘴里。看他那狼狈样,我们笑得上气不接下气。派对在笑声中结束了。

  跟外籍老师学外语,了解了西方文化,开阔了我的视野,丰富了我的知识面。我要好好学习外语,长大后做中西文化交流的使者。

包饺子作文6

  今天冬至,放学后,妈妈把我接回家,我做完作业,就和妈妈一起包饺子。

  妈妈把一碗面粉倒到面盆里,再加上适量的水拌匀,然后揉到一起。和了一会,一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了几下,妈妈看我揉个不停,就说:“好了,别揉了,盖上盖让它醒醒吧,咱们准备菜!”

  妈妈拿出一个大白萝卜,把它洗个干干净净,用擦子擦成丝,我看着妈妈擦几下以后又换个面,换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下,结果怎么也削不动,我费了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就没有力气了,我拿开擦子一看,啊!这可不是丝,是末,我花了这么多功夫都白费了!妈妈说:“没有关系的,反正还要剁,只因为你的力气小才会这样!”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下,趁这一会妈妈把肉拿出来,我把肉放在盆里,在妈妈的.指挥下,我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油,就开始用筷子搅拌,妈妈让我顺着一个方向搅,说这样拌的馅好吃。我搅匀了,妈妈也剁好了萝卜,我把肉和萝卜都放在一个盆里,就开始使劲地往一个方向搅,直到把它们搅匀了为止。搅完以后,我觉得胳膊很酸,我不得不休息一会。

  把馅拌好后,又拿出来和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿,我也试了几下,呀,刀子可真沉,我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完,我们把切成的小块儿搓成圆柱形,又把它们按成扁的,我擀皮,可是,手怎么也跟不上去,两个手不知道怎么配合,擀好了,可是是个长圆的,之后我又擀成六边形、五边形、小花边,可是就是没有圆圆的,妈妈擀的皮又薄又圆,我觉得擀皮太难了!我们把馅放进皮中间,用食指和拇指把皮提到中间捏在一起,再把两边的捏到一起,一个饺子就成了,我捏的饺子扁扁的,馅有点少;妈妈包饺子是挤的,饺子肚子鼓鼓的,我们一边包妈妈一边对我说:“你知道吗?冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天,过了这一天,白天就一天比一天长了,冬至是我国的传统节日,也是重要的节气之一,这一天,大家几乎都会包饺子。现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没有人管”的说法,是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。

  包好饺子,我们把饺子放到锅里开始煮,妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快,香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了!

  饺子的味道真好,自己动手做得更好吃!也可能是饿了,我吃了一大盘!真香呀!就是做完以后,觉得胳膊有点酸!挺累的!

包饺子作文7

  “前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一古脑儿赶上坡”。你们猜一猜这是什么呢?没错,这就是每年过年都要吃的“饺子”,下面我就给你们讲一讲我第一次包饺子的故事吧!

  据说饺子是在2600年前被发明的。有一个国王已经吃烦了肉丸子,他的厨师就想呀!想呀!终于想到了一个好办法,他先把一点面赶的薄薄的,在把香菇和猪肉一块放进去,然后包成耳朵的.形状献给皇帝吃,皇帝刚咬了一口,就已经陶醉其中了,饺子太好吃了,他从来没有吃过这样好吃的东西。就立即下令,每年的这个时候都要吃饺子,饺子也从这里开始了。

  今天,我和妈妈一起去买了面和肉馅准备包饺子。第一步是制作饺子馅。我们先开始剁饺馅,将萝卜先切成片,然后再切成丝,最后将买的肉馅与萝卜丝放在一起,剁成碎末,放点油和盐,再打个鸡蛋,搅拌均匀,饺子馅就算做好了。第二步是和面和赶面皮,在盆里放上面,再倒点清水,使劲搅合,把面和好;面和好后,赶成薄皮,就可以包饺子了。在和面时,我弄了一手湿面,怎么都掉不了,还把自已弄了个花脸猫。

  包饺子喽!简单!不就是弄点馅在饺子皮里,然后把皮捏紧,不让馅露出来,就行了。我先舀了点馅在皮里,可是头一次舀的太多,馅从皮里都跑了出来,第一次包饺子就失败了。我没有气馁,又重新包,这次我少舀馅,在捏皮的时候使劲捏,终于完成了。搞定!可是我包的饺子怎么那么难看,一个个垂头丧气的,妈妈包的却像一个个金元宝呢?我在旁边仔细观察,看见妈妈先把饺子皮放在手中,估计用馅的量,再去舀馅,而我却是将皮放在桌上,所以每次估计都不准;在捏皮时,妈妈把饺子从中间弯一下,再在边上捏出点花来,我却是将饺子包放了事,当然不好看。处处留心皆学问。我观察了一阵,发现了这些技巧,再包就好多了。妈妈说:“不错,挺像样的。”我又包了三十几个,熟能生巧,到最后我包的饺子和妈妈的也差不多了,心里美滋滋的。

  煮饺子喽!我们烧了一锅水,水开后,将饺子下锅了,真像一群鹅扑通扑通下河一样!不一会,饺子就煮熟了,香气扑鼻、沁人心脾,整个房间都飘着饺子的清香,太有食欲了,我恨不得将一盆饺子都吃完,好好过过瘾。

  “好吃不如饺子”。爸爸说,吃饺子在我国还有团圆,相聚的意义,在新年来临时,吃顿饺子,和和美美。怪不得饺子总是和过年联系在一起,家家都要吃。原来饺子不仅仅吃的是美味,更吃的是那份团圆、那份幸福、那份家的温馨。

  我太喜欢饺子了!

包饺子作文8

  寒假里,我在小晋家做作业,还有幸向小晋的姥姥学了包饺子。

  包饺子的首要是和面。在装有面粉的盆子里慢慢地边加入温水,边翻动按压面粉,让水和面粉充分搅和变成面团。姥姥边演示边指导:和面的手法可有点讲究,手里要有韧劲,又不能太猛,就是所谓的巧劲儿。面活得好不好直接决定饺子皮的弹性和爽滑的口感。我和小晋边实习边听着姥姥传授活面到位的“三光”标准:面光,手光,盆光。活完面,用盆子盖好,搁在一边1-2小时,这叫做醒面,为的是增强面团的弹性和韧性。

  面醒好后,我们把面团切成几大段,然后分切成细细长长的小条,再把小条切成一个个小汤圆大的面团,搓圆了按压下去,就成了一个个白白的小面坯,接着就要擀皮子了。姥姥在桌面上洒下些面粉防粘,一手拿小擀面棍,一手拽着面坯边缘,一边擀,一边飞快地转动面坯,手法娴熟,没几下皮子就成型了,圆圆的,厚薄均匀,中间略厚,边缘稍薄,拿在手里滑滑的,扯两下也不会破。哈,简单!我兴致勃勃地伸手就干了起来。一样的两件东西拿在手上,左右开弓,却马上变型了。不是擀成了方方的'“馄饨皮”,就是压着了手指头,或者就成了不规则“花瓣”状,左右手就那么不合作。看似简单的动作,一上手就难住了我。不过别以为我会放弃,才不呢。眉头一皱,计上心来。我立马发明了一项自主专利快捷方法——把面坯压平,横擀擀,竖擀擀,在斜刺里来回冲几下。嘿,还真有点模样呢,只是中间薄边缘厚,我不以为然,结果就是在包饺子中知道了什么叫做“露馅”。

  真正的包饺子开始了,我学着姥姥的样,把饺子皮摊在手上,中间放肉馅,然后两边合起,捏上就算包好。虽然没像前面那么糟,但毕竟不是“老手”,当然控制不好馅料的多少,不是馅儿太多包成了“开口笑”,就是放少变成了肚囊瘪瘪的“小可怜”。不过总算在姥姥的指导下慢慢包出了几个可爱的“小胖猪”,姥姥还教了我一招“捏麻花边”。就是用大拇指顺着皮子边,沿同一方向朝前慢慢捏就出来了,真的蛮好看呢。再瞧姥姥包的饺子,一个个排着整齐的队伍,挺着肚子昂着头,像一条条精力充沛的小鲤鱼,挺着脊背,似乎随时准备“跳龙门”呢!不过那些小鲤鱼的“鱼脊背”花边太难捏,我决定下回再学。

  最后的工序可是最最重要的啦,那就是“开吃”!热气腾腾,香气扑鼻的饺子刚端上,我和小晋就迫不及待地凑上去忙活开来。吹开热气,小心翼翼地咬上去,立即满口鲜香流进嘴,更有满怀的喜悦和成就感流入心中……虽然包饺子的不少技巧还掌握不好,但我也没有被难倒,下次我还要学更多做食物的本领呢!

包饺子作文9

  除夕到了,一年一度的家庭包饺子比赛拉开序幕了!下面让我来介绍一下参赛人员:我和妈妈。千万别小看我,虽然我才11岁,但包饺子这项技能,我从来都是胜券在握,战无不胜。

  比赛正式开始了!这次包的是白菜猪肉馅饺子。先下手为强,我迅速拿起一张圆圆的饺子皮,用勺子勺一勺馅放在饺子皮里,用手指沾一点水涂在饺子皮的边缘,对折,再按下一个完美的'饺子就OK了!我包饺子的速度简直是非同一般,包出来的饺子既快又好看。再看看妈妈,她也不甘示弱。只见她往饺子皮里一放馅,将手掌一合,饺子就对折好了,再用4根手指压一下,一个饺子就做成了。

  10分钟过去了,看一看我和妈妈装饺子的碟,都是满满一大碟,看上去没什么区别。这下子,我开始焦急了:不行,我不能输给妈妈,得换一个方法来包,要不然,她包得比我还多,我就会输了。忽然,我的脑子里浮现出一种既有新意又简单的包饺子方法。我毫不犹豫地将新方法拿上比赛场,我先把饺子馅放在皮上,用手沾一点水涂在皮的边缘,将手掌一合、一压,再将对折后的饺子两个角一围、一压,成圆状,一个新型的饺子就上市了!看上去既像一个元宝,又像一条小船,真可爱。

  突然,妈妈发话了:“抓紧时间了!时间不多了!”我看了一看钟,再看我和妈妈的碟,糟了!她已经遥遥领先了!不行!我一定要加快速度!于是,我用最快的速度来包,平均8秒—9秒一个,5分钟过去了,我碟里的饺子渐渐堆积如山,很快和妈妈拉成平手,我的心才平静下来。还有一分钟!我惊呆了!怎么会那么快!看着我着急的样子,妈妈笑到:“看来我赢定了!”我很不服气,又提高了速度,“唰唰”一个,“唰唰”又一个。还有5秒!4秒! 3秒!2!1!比赛结束了,我仔细数了一下,我在15分钟里一共包了50个饺子,这些饺子形状各式各样,有大有小,做工粗糙,好像为了赶时间,随随便便包的;再看看妈妈的,她一共包了56个饺子,比我多了6个,而且,她不仅包得比我多,而且包的还比我漂亮,她包的饺子整整齐齐,每一个包得几乎一模一样,做工精细,跟我包的简直就是天壤之别;心高气傲的我现在有点不好意思了。

  这次比赛虽然我输了,但我仍然不会灰心,因为失败是成功之母,只要我不断努力,总有一天会成功的!

包饺子作文10

  学校将在周一举行包饺子活动,这个消息让大家都很兴奋。周日下午,我一直呆在电脑前学习包饺子的方法,眼睛又干又燥但还是一眨不眨盯着屏幕,把那些方法烂熟于心。不打没准备的仗,我相信我们一定能包出特别的饺子!

  来到一楼餐厅,大家都迫不及待地跑到大桌子旁,铺上桌布,摆上各自带来的各种食材,又去水龙头前洗干净手,便各显神通,看起来个个忙得不亦乐乎。

  把镜头转向我们这一小组,庄柔佳带来的紫包菜馅,难得一见的紫色菜伴着肉末等配料光看着就让人口水直流。到我大展身手的时候了,首先轻轻把饺子平摊在左手心,为了不出错,我盯着皮子,脑子里先想方法,右手还在半空“翻来折去”,决定先做“三角饺”。舀了少许馅放入饺子皮中间,然后把皮子平分三点往中间捏,凑到一起的边缘再捏合。我包得很仔细,每条边都捏得紧紧的,不让馅露出来,等煮的时候也就不会进水了。吴蝶目不转睛地看着我:“哇!好厉害啊。”我包好第一个,放在台布上,让组员照样子做。接着又开始琢磨第二种包法——“钱包饺”。我把已经包馅的饺子皮对折捏紧,再从右边开始把边缘慢慢卷成麻花状,一个新饺子又诞生了!

  老师看到了我们的“设计作品”说:“哟,你们这组挺有创意的,来,让我拍下来。”咔嚓一闪光,留下了我们快乐的笑容。我们更有信心了,“只求创新,不求速度”是我们组的座右铭。一会儿,龚老师也来了,一眼的惊讶:“这些饺子谁做的啊?”顺着组员们手指的方向,老师的眼光看向我,对我笑了笑。我顿时觉得好自豪,这可是赞许的目光哦。yes!我们组受到了认可,大家都格外兴奋。

  看着饺子装上餐车,我们又激动又担心,“皮会不会破?”“味道会怎么样?”一脸馋样的吴蝶凑近剩余的紫包菜馅端详了一会,两眼发光,问庄柔佳:“这个馅应该很好吃吧?”“对啊,很好吃。”可惜是生的,只能等待了。我踮着脚尖,伸长脖子,视线越过前面人的头顶,跟着餐车进了厨房。

  “饺子出来了,出来了!庄柔佳抢先一步,把满满当当的紫色饺子端了过来,热气腾腾的',我们都感觉到暖暖的。洗完手开始吃喽,我随手拿起一个钱包饺,咬了一小口,紫包菜在里头睡得可香呢。我毫不吝啬地再咬下去,饺子皮不是很硬,也不是很软,两个字形容:筋道!饺子馅,不是很甜,也不是很咸,两个字:好香。组员们嘴里塞满了饺子,满脸的幸福状,含糊不清的口齿说着同样的字眼:“好吃,太好吃了!

  同学们的兴奋与和谐让整个活动精彩不断;大家亲手做出的各种花样饺子伴随那沁人心脾的香味,不仅让我们饱餐一顿,更是暖人心田哦,将永远留在我的记忆中。

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