又闻菜焙香的作文

又闻菜焙香的作文

　　很多时候，当我们在做某一件事的时候，问道那熟悉的味道，顿时不买个过来尝尝，都感觉很难受，那个香味一直勾引自己的味蕾，但其实那是一种记忆里的味道，对此，小编给大家整理了一篇又闻菜焙香作文，一起来欣赏一下吧！！

　　驾车匀速行驶在上班途中，忽有一阵香味钻进鼻孔又快速消失，久违的味道！挑逗着嗅觉，拨动着记忆的神经……此时，手握方向盘，脑袋里却满是菜焙子的色香味！

　　初识菜焙子，大概是六七年前吧！那时刚搬到沙城，每天早上都会看到上班的那条街道尽头围着一群人， 他们在排队买同一种早点。观察了好几天，才知道买的美食名曰“菜焙子”。其实这个名字也不陌生，之前倒是听到有人提及过，只是未曾见过庐山真面目。

　　有天终于按奈不住，怀着好奇心，带着贪吃的嘴走到小摊前，询问价格，挑拣菜品，等待菜焙子出锅……接下来的几天，嘴里似乎有一条馋虫，垂涎着菜焙子的香！一次、两次、多次不由自主地去了小摊前。

　　一辆半封闭的小车，被隔成几层。用长签串好的各种蔬菜盛在小筐里，整齐地摆放在每个隔层之上。油菜、生菜、油麦菜、青椒……翠绿中挂着水珠；蘑菇、香菇、冬瓜、土豆……鲜亮如新；鱼丸、香肠、鸡排也在队伍之列，甚至还有剥了外壳，白娕嫩的鸡蛋。

　　车旁，煤气炉上架着一口锅，锅里热油满满。挑拣好自己爱吃的菜品，递给摊主。只见一把长签串好的菜被放入滚烫的油锅，“嗞嗞”声中一团团白色烟雾升腾而起，油烟里夹杂着蔬菜浸透热油的香。转眼功夫，下了油锅的菜品蔫巴了。接着焙子登场，一种白面烙成的饼，略厚，中间有切口，分开两层。

　　先是在两层上分别抹了酱，后将刚刚过油的菜品迅速放进焙子的夹层里，麻利地抽出一根根长签，再随意加个油炸的鸡蛋或是鱼丸，依个人口味撒上孜然粉、胡椒粉，香喷喷的菜焙子完美呈现喽！接下来就交给嘴巴，虽然很烫，但已经迫不及待，趁热咬一小口，面饼、菜、酱混合在一起，经牙齿间慢慢磨碎，细细咀嚼，多种食材混合的香弥漫于口中，咸淡适中……

　　忍不住再一大口下去，此刻，嘴角边沾满了酱汁。茼杆一类的蔬菜被整根拽出，哪还顾什么吃相，只管津津有味地独享菜焙子的味道。菜焙子足够大，一个下肚已经饱饱的。

　　长年累月之下，摊点小车已经被油烟浸蚀的污垢斑斑，也许油锅中的油也不再新鲜，但唯一不变的是每天摊点前来来往往的客人，倒是印证了那句话“不干不净吃了没病”哈哈！其实是给自己的贪吃找个借口罢了。既然好这一口，那就无需顾虑太多……

　　一来二去，竟和摊主闲聊起来。一对中年夫妇，多年前从坝上地区来到沙城。一直经营着菜焙子小摊点。凭着勤劳、辛苦，几年下来竟买了步行街的底商，还供着儿子在外上大学。当人们还在睡梦里时，夫妻俩已经起床，制作白面焙子了。早上的一阵忙碌结束，紧接着买菜，洗菜，切菜，穿菜……

　　下午学生放学时间又会准时守候在校门口不远处，夜深人静时，似乎才可以停下来……日复一日，年复一年，重复着同样的劳作。也许生活本色就是相同日子的复制粘贴，臣服于此，在柴米油盐中慢慢前行！

　　连续多次光顾菜焙子小摊，味觉难免有些麻木，加之身体缘故，不能过多进食油炸食品，也就慢慢地远离了菜焙子。偶尔，经不住菜焙香的诱惑，买来一个满足食欲。后来，离开了上班的地方，也在其他处吃过一两次菜焙，但却怎么也品不出初识菜焙子的那种味道，正如有些莫过于初见，有些注定成为回忆，那里那时那刻的菜焙子沦为了记忆里的色香味！

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