区分金骏眉的好坏的方法
金骏眉是近几天兴起的茶叶，味道甘甜清香，但是市面上的金骏眉鱼龙混杂，假的金骏眉是染色的吗?怎样区分金骏眉的好坏?
许多初识金骏眉的人对金骏眉都有一个字面上的误区，那就是金骏眉的茶叶颜色越是金黄的越好，首先懂一茶要说的是，正宗的桐木关金骏眉，由于是高山生产的茶，干茶颜色越黑，因此正山金骏眉芽头以黑色居多。其次，金骏眉也分等级，由于制作工艺的区别，一部分等级高的金骏眉确实茶叶颜色比较金黄，许多茶友因此担心自己买到颜色这么黄的金骏眉，会不会是染色的，下面茶优选就金骏眉的鉴别问题，聊一聊自己的看法。
假的金骏眉是染色的吗?
色素一般很少添加在金骏眉上，因为色素本身是增加色彩的鲜艳和明亮度的。本身如果正品金骏眉价格比较高，不需要添加色素提高利润。而且金骏眉色泽本来就是天然色，加色素会很假。另外添加色素如采用喷淋会让茶叶含水率上升影响茶叶品质。
低端的色素添加方法一般用于相对低端绿茶，提高一下干茶的档次，其他茶种高端茶基本是没有的。另外茶叶本身是含色素的，茶褐素，叶绿素，茶红素;天然色素和人工色素不同是，拿一片浸泡过茶叶放在餐巾纸上如果纸上有颜色就是人工染色了，天然色素不着色的。
最后，其实看茶叶是否有添加色素或者染色，最简单的方法就是冲泡后看茶汤是否清澈透亮，没有杂质，有杂质茶汤浑浊的一般都是染色的。或者静止放一段时间看看，茶汤有没有分层现象，有分层的肯定是染色的了。茶汤喝下去应该觉得舒服，香味正宗。
简而言之，下面三个特征，可以清楚的识别：
1、看汤色是不是清澈
2、静止一段时间看茶汤是否有分层
3、茶汤入口之后给你的感觉是舒服还是难受
怎样区分金骏眉的好坏?
首先，在购茶时，要学会嗅，就是要闻它的`茶香气，看茶香气是不是纯正。正品的金骏眉红茶，有一股股花果的香味，味道的感觉清新，细腻。而假的货品，茶香气非常低质，还略带些咸土味、烟焦味等等。
其次，所谓察颜观色，这里我们所讲究的就是要看其色泽，看其是否油润，真正的金骏眉红茶颜色均匀，金黄黑等色相间，乌中透黄，能看得清属于茶叶的那种独特光泽，而假的货品色泽暗淡，而且发黄，没有光泽，出现的黄色绒毛较多，很容易就能脱落。
然后，要加以触之，真正的金骏眉红茶好似海马型，体态匀整，没有茶末无杂物。而假的货品不够紧实，线条粗细不匀，有的不仅有茶末，还夹杂杂物。
所谓望闻观切的最后一种，可以听其声质，看其骨干是否重实。1)用手拾取等量红茶放在手中，以抖动的方式测其轻重，抖动时不用太过用力，如若感觉重者，则为上等茶;如若感觉轻者，则为次等茶;2)将一小撮红茶放在玻璃板上，听其落声，以识别其轻重。真正的金骏眉红茶会发出像金属碰撞的那种叮叮的声音，而假的货品则会发出噗噗的声音。假的金骏眉是染色的吗?怎样区分金骏眉的好坏
【区分金骏眉的好坏的方法】相关文章：
锻炼跑步的方法05-01
肉鸽的养殖方法05-01
挑选面粉的方法05-01
蚂蟥的养殖方法05-01
仙客来的养护方法05-01
锻炼胸肌的方法05-01
挑选杏仁的方法05-01
挑选鸡肉的方法05-01
排椅的选购方法05-01
学瑜伽的方法04-30