瑶族的生活习俗

瑶族的生活习俗

　　瑶族，中国最古老的民族之一，民族语言分属汉藏语系苗瑶语族瑶语支、汉藏语系苗瑶语族苗语支、汉藏语系壮侗语族侗水语支。以下是小编整理的瑶族的生活习俗，希望对大家有所帮助。

　　居住：

　　瑶族的住房分为两种。湘西南隆回、辰溪、新宁等县的瑶民，以及湘南的部分平地瑶、土瑶和民瑶等，其房屋旧时大多数是筑土为墙，上面盖以茅草、稻草、杉木皮或竹皮，屋小而阴湿。有少数瑶族亦住砖瓦屋，屋顶正中有三叠瓦堆或品字形，两侧的人字墙，前高后低用石灰粉成龙头状别具一格。湘南称为“过山瑶”或“顶板瑶”的瑶族，旧时居住的房屋极其简陋，一般是用杉木条支撑而成的栅屋，上用茅草或杉木皮覆盖，用杉木条或竹片围成，俗称“千个柱头下地”。现在，瑶族居住条件大为改善，大多已住上板壁屋、土墙屋、砖瓦屋。

　　饮食：

　　以大米为主，兼食杂粮。瑶族人民有独特的饮食嗜好。一是喝酒;二是喝茶，瑶民家家户户每天都煮一锅茶以备随时饮用。另外还有“泡茶”和“油茶”;三是男子抽烟;四是吃酢肉，瑶族人民每年冬至后喜将猪肉、鱼和野猪肉以及其他野味等砍成小块，将炒脆的糯米粉、盐、辣椒及各种配料与之拌匀，一层层地放在坛子内，密封好，待下年之用，也是瑶民待客的上等佳肴。

　　服饰：

　　因地域不同而异，湘南的瑶族男子上身穿布扣对襟齐领布衫，长短不一。头扎青布头帕，裤宽而短。女子上身穿对襟或左衽齐领布衫，衣袖、衣脚均加宽边，并绣有花卉图案。头包2米长、0.3米宽的青花布头帕，两端刺有各种花纹，中间是方块形图案。包成尖角形。裤脚宽大，绣花边。有些妇女喜穿绣花围裙。

　　湘西南新宁县八洞瑶族的服饰，男子与其他地区同，但衣袖较长，头部用2.3米至3.3米的黑布缠成大盘。女子上穿精蓝布礼褂，衣长袖大，腰束花带。下着裙，用红、白、蓝三种布镶边。隆回、洞口一带自称“花瑶”的妇女，服装艳丽多彩，上穿齐领对襟衣，袖口绣花纹。衣边多用红布镶边。

　　头缠3.3米余长的青、白线织成的方格粗花布和黄、红色丝线缀成的结发带，有各色挑花图案，两端垂挂各色丝线、宝珠、彩球的头巾，腰系长约10米的圆筒腰带，下穿花裙，后面刺有花、鸟、走兽图案，前面则用红、黄、绿等色纱线、丝线、毛线绣成各种几何图案。脚缠绣有花纹图案的白布，穿绣花鞋，戴金、银饰品。现除少部分瑶族聚居区仍保持着传统服饰外，大多数地区日常服饰已与汉族相同。

　　婚俗：

　　瑶族一般不与外族通婚，招赘习俗较普遍。男女青年婚前恋爱较自由，一般先由青年男女通过节日唱歌或其他途径建立感情，征得父母同意后结婚。

　　丧葬：

　　瑶族信“鬼魂”，丧葬极其讲究。对死者一般要“做法事”超度亡灵，出殡要请阴阳先生看时辰，一般是上午出殡。瑶族没有固定的坟山，坟地一般有阴阳先生择定，葬时请阴阳先生定方位。

　　节日：

　　瑶族的节日有大节和小节之分。大节有清明节、版年节(吃新节)、逃良国、倒土节、端午节、中秋节、啦嘎节、盘王节(庆鼓节)、春节等。小节几乎每个月都有。

　　礼节：

　　瑶族热情好客，讲究礼节。家中来客，一般男女分桌进餐;不能让老人和客人自己去盛饭;进餐完毕，要双手举快说声“慢吃”，表示敬意。给客人东西吃要双手捧上，以示敬意。

　　宗教信仰：

　　瑶族的宗教信仰主要是自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜和鬼神崇拜。瑶族信仰梅山教，这是道教与巫教相融合形成的一种宗教。也有信仰佛教的，在家供佛念经。有极少数人信仰基督教。

　　禁忌：

　　瑶族有生产禁忌和生活禁忌。生产禁忌较多，凡逢忌(祭)日不下地干活、砍树、烧土、狩猎、捕鱼，忌说不吉利的话。生活禁忌有：禁食狗肉;柴火忌倒烧，火灶、火塘、三角架忌用脚踩，禁烧有字的纸，神龛忌随便翻动;花瑶有些姓氏农历七月初二前禁食黄瓜、白瓜。忌戴斗笠入屋等等。随着瑶族人民科学文化水平的提高，绝大多数禁忌已经破除。

　　瑶族文化

　　信仰

　　瑶族人民的信仰属于多神崇拜。过去，瑶族认为万物有灵，对自然虔诚膜拜，祭礼寨神、家神、水神、风神、雨神、雷神、树神、山神等，每逢年节都要上香。对生产中的每一个过程，诸如狩猎、砍山、采集、耕地、播种、插秧、收割、建谷仓、吃新米等等，都要请师公占卦选吉日，举行祭祀。盘瑶和山子瑶主要在山岭上耕作，他们认为山都由山神掌管，必须敬奉山神才有收获，故在围猎野猪、山羊、黄猄等糟踏农作物的野兽时，先由师公或道公喃神，祈求山神保佑他们猎得野兽，以保护农作物，获得猎物后，必须先用兽头祭过山神，而后方能分配。

　　在瑶族社会发展过程中形成了图腾崇拜。盘瑶、山子瑶、坳瑶崇拜盘瓠图腾，禁吃狗肉；广西南丹大瑶寨瑶族“母猴妈妈”的故事流行了千百年，从中可以看出瑶族存在着图腾崇拜。盘瑶、山子瑶、坳瑶不仅相信盘瓠是他们的祖先，繁衍出十二姓瑶人，还认为在十二姓瑶人迁徙的渡海途中遭遇大风巨浪而得以幸免于难，是祖先盘瓠保佑的结果。因此他们都要世代相继地在一定时间进行“还愿”——跳盘王，歌颂始祖的功迹，激励人们不畏艰难险阻，勇往直前，并祈求始祖保佑人丁兴旺。

　　古代时候，瑶族认为人死后有三个鬼魂：一个在墓葬地里，一个在家里，一个在扬州十八洞。因为敬畏鬼魂，崇拜鬼神，所以瑶族对死的处理很讲究，产生了各种不同的葬礼葬法。瑶族的祖先崇拜是伴随着鬼魂崇拜的产生和发展而形成的。始祖和一些氏族部落首领死后成为人们共同崇拜的祖先神。跳盘王和清明扫墓是瑶族祖先崇拜的典型表现。

　　盘瑶、蓝靛瑶和部分茶山瑶青年成年时，必须举行一次“度戒”仪式，其意义与成丁礼相同。举行仪式时，据说要翻云台（从一丈多高的台上向后倒下），上刀山（赤脚爬上插有利刀的梯子），过火海（赤脚走过炭火通红的火塘）等节目，历尽艰苦考验。只有经过度戒，才能结婚成家，和具有参加社会活动或进一步接受道公、师公传授法术的权利，并相信死后可以升天做官。其它支系瑶族大多只有以下两种人需要度戒，一是师公，二是道公，前者驱邪赶鬼，后者超度亡魂。无论哪里的度戒，都要招待大批客人，欢宴数餐，有的仅猪肉就要耗费上千斤。现在各地的度戒仪式一般都比以前有所简化，所花费的人力、物力、财力和时间已大为减少。一些坏的习俗已被革除，好的习俗则被保留下来，并赋予新的内容，促进人们的生产，丰富群众的生活。度戒仪式中一些内容，如上刀山、过火海等，已经成为一些瑶族地区民族风情旅游表演的保留节目。

　　宋、元以来，道教、佛教相继传入瑶族地区。清代道教在瑶族地区广泛传播。鸦片战争后，大批西方传教士陆续来到中国，进入瑶区，在一些山区建立教堂，进行传教活动。因此，在广西十万大山、永福和金秀等地瑶族中也有部分群众信仰天主教。

　　饮食

　　瑶族以玉米、稻米为主食。

　　岭南四季温暖，适宜蔬菜生长，园圃冬夏常青，人们终年都可以吃到鲜嫩的蔬菜有芥菜、白菜、萝卜、辣椒、茄子等；瓜豆类有南瓜、黄瓜、冬瓜、豆角、黄豆、饭豆等；肉类主要有猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等；油类有猪油、花生油、茶油、火麻油、向日葵籽油等。

　　桂北地区的一部分瑶族盛行“打油茶”，即以油炒泡开的茶叶后煎成浓汤，再加食盐调味，然后用以冲泡炒米花及炒黄豆等物，具有特殊的风味，有的以此代替午餐。吃“肉山”是广西金秀瑶族为小孩做“三朝”时招待客人的特有吃法。肉山一般由九层菜肴组成，底层由竹笋、香菇、青菜、猪肠、猪肉等组成；第二、四层是瘦肉、猪肝、猪肚等，每块都大如巴掌；第三、五层是肥肉片；最上层则用一块重约两斤的肥肉覆顶。整座“肉山”重达20多斤，装在一个大簸箕里，客人围“肉山”而坐，各取所需。

　　大部分瑶族有忌食狗肉的习惯，即使煮食，也必须在屋外进行。

　　建筑

　　瑶族是个山居民族，其村落大多位于海拔1000米左右的高山密林中，一般建在山顶、半山腰和山脚溪畔。

　　新中国成立之前，边远山区瑶族大部分住竹舍、木屋和茅屋，相当一部分还住“人字棚”，只有很少部分住砖瓦屋。

　　瑶族房屋建筑主要有四种形式：横宽式、杆栏式、曲线长廊式和直线长廊式。广西金秀大瑶山坳瑶的传统房屋富有特色，房屋正门有阴阳二门，平时只开阳门，供人出入，阴门紧闭。遇有丧事和家内祭祀时，阴门方打开，供出殡和亡魂进出。

　　新中国成立后，特别是改革开放以来，瑶族人民越来越多地建造砖瓦结构房屋，钢筋水泥结构的现代楼房也不少。2001年，金秀瑶族自治县罗香乡罗运自然村（坳瑶村）修通公路后，两年之间，几乎全村旧屋都换成了新房，很多房屋设计之精良，装修之豪华，甚至可与都市别墅相媲美。

　　语言

　　瑶族有60%以上的人所操的语言属汉藏语系苗瑶语族瑶语支，他们自称为“勉”（或优勉、标敏、标曼、澡勉、交公勉）或“门”（金门、甘迪门）。有三分之一瑶族说的话属汉藏语系苗瑶语族苗语支（他们自称“布努”、“努努”、“布诺”、“东诺”、“瑙格劳”、“努茂”、“炯奈”、“优诺”等）。自称“拉珈”等少数瑶族说的话属壮侗语族侗水语支。此外，还有一些人只讲汉语。由于长期与汉、壮等民族大杂居和频繁接触，所以各地瑶族一般都兼通汉语，部分人还兼通相邻少数民族和瑶族其他支系的语言。

　　学术界普遍认为，历史上瑶族没有本民族文字。瑶族在古代曾使用过“刻木记事”，叫做“木契”，或 “打木格”。新中国成立前，广西南丹县大瑶寨和大瑶山（现金秀瑶族自治县）还使用过“刻竹记事”。广西西部一些地区的瑶族用小石子、黄豆粒、玉米粒，“以物记事”。瑶族社会普遍采用做标志的办法来传递信息，叫做“打标记事”。瑶族使用汉字刻碑文、记录歌词和抄写经书的时间比较早，广西金秀瑶族自治县至今还保留有明代的手抄歌本和经书。

　　学术界也有部分学者认为，瑶族有自己的文字，即瑶族师公、道公、民间歌手在学习并熟练地使用汉文后，在抄录民族典籍时，仿造一些字与汉字并用或者以汉字为基础仿造一些文字，通过对汉字进行增减或者重新组合的办法，创造了本民族的文字，并用以记录自己的语言。这种文字被称为古瑶文，其字体大致可以分为四类：一是汉语借词，即汉语音义与瑶语音义相同或相似的，多直接采用汉字的音形意；二是借用汉字字义而读瑶音，这一类字占多数；三是借用汉字读音而表瑶字字义；四是借用两个汉字或者汉字偏旁部首重新组合成新字。这些古瑶文，主要是道公、师公、民间歌手在用汉字抄录经书和歌书等民族典籍时搀杂使用，以弥补不足。道公、师公、民间歌手是古瑶文的创制者和传播者。

　　1982年7月，北京部分瑶族学者联合有关单位，初步设计了一套以勉语为基础的拉丁字母拼音文字的《瑶文方案》（草案）。这种文字由30个声母、130个韵母、8个声调组成，先在两广部分地区展开试验推广。1984年，又结合旅美的美籍瑶族华人约瑟·候博士的研究成果，实现了中美瑶文方案的统一。

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